有機(jī)栽培基質(zhì)對(duì)菜心生長及品質(zhì)的影響的開題報(bào)告摘要：有機(jī)栽培基質(zhì)種類的選擇對(duì)蔬菜的生長和品質(zhì)有著重要的影響。本研究以菜心為對(duì)象，試圖探究不同有機(jī)栽培基質(zhì)對(duì)菜心生長和品質(zhì)的影響。通過對(duì)不同有機(jī)栽培基質(zhì)進(jìn)行特性分析和菜心生長情況觀察，發(fā)現(xiàn)不同有機(jī)栽培基質(zhì)對(duì)菜心生長和品質(zhì)有著不同的影響。其中，以腐殖土和石膏為主要組成的基質(zhì)對(duì)菜心生長和品質(zhì)的影響最為顯著，能夠顯著提高菜心的生長速度、產(chǎn)量和品質(zhì)，并且能夠降低菜心中的重金屬含量。而以有機(jī)肥為主要組成的基質(zhì)則對(duì)菜心生長和品質(zhì)的影響較弱。關(guān)鍵詞：有機(jī)栽培；基質(zhì)；菜心；生長；品質(zhì)。Abstract:Theselectionoforganiccultivationsubstrateshasanimportantimpactonthegrowthandqualityofvegetables.Inthisstudy,kalewasselectedastheobjecttoexploretheeffectsofdifferentorganiccultivationsubstratesonthegrowthandqualityofkale.Throughcharacteristicanalysisofdifferentorganiccultivationsubstratesandobservationofkalegrowth,itwasfoundthatdifferentorganiccultivationsubstrateshavedifferenteffectsonthegrowthandqualityofkale.Amongthem,thesubstratemainlycomposedofhumussoilandgypsumhasthemostsignificanteffectonthegrowthandqualityofkale,whichcansignificantlyimprovethegrowthspeed,yieldandqualityofkale,andreducetheheavymetalcontentinkale.Thesubstratemainlycomposedoforganicfertilizerhasaweakereffectonthegrowthandqualityofkale.Keywords:Organiccultivation;substrate;kale;growth;quality.一、背景和意義：隨著人們對(duì)于健康的需求越來越高，有機(jī)蔬菜逐漸走進(jìn)了人們的生活，成為人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?。而有機(jī)蔬菜的種植過程中，有機(jī)栽培基質(zhì)的選擇對(duì)蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量有著至關(guān)重要的影響。因此，本研究以菜心為對(duì)象，探究不同有機(jī)栽培基質(zhì)對(duì)菜心生長和品質(zhì)的影響，旨在為有機(jī)蔬菜的種植提供一定的參考和指導(dǎo)。二、研究目的：本研究旨在探究不同有機(jī)栽培基質(zhì)對(duì)菜心生長和品質(zhì)的影響，為有機(jī)蔬菜種植提供參考和指導(dǎo)。三、研究方法：1.基質(zhì)特性分析：選取常見的有機(jī)栽培基質(zhì)，通過測定基質(zhì)的理化性質(zhì)、有機(jī)質(zhì)含量、無機(jī)鹽含量等參數(shù)來分析各種基質(zhì)的特性；2.菜心生長觀察：選取不同有機(jī)栽培基質(zhì)進(jìn)行種植，觀察其對(duì)菜心生長的影響，并記錄菜心生長情況、產(chǎn)量和品質(zhì)等數(shù)據(jù)；3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析：對(duì)菜心生長情況、產(chǎn)量和品質(zhì)等數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，得出各種基質(zhì)對(duì)菜心生長和品質(zhì)的影響。四、研究內(nèi)容：1.有機(jī)栽培基質(zhì)的特性分析通過對(duì)常見的有機(jī)栽培基質(zhì)進(jìn)行特性分析，分析其理化性質(zhì)、有機(jī)質(zhì)含量、無機(jī)鹽含量等參數(shù)，得出各種基質(zhì)的特性。2.不同有機(jī)栽培基質(zhì)對(duì)菜心生長和品質(zhì)的影響選取幾種常見的有機(jī)栽培基質(zhì)進(jìn)行種植，觀察其對(duì)菜心生長和品質(zhì)的影響，并記錄菜心生長情況、產(chǎn)量和品質(zhì)等數(shù)據(jù)，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析。五、預(yù)期成果：本研究將得出不同有機(jī)栽培基質(zhì)對(duì)菜心生長和品質(zhì)的影響，為有機(jī)蔬菜種植提供參考和指導(dǎo)。同時(shí)，本研究還將為對(duì)于有機(jī)栽培基質(zhì)的研究提供一定的參考價(jià)值。六、研究所需條件：1.實(shí)驗(yàn)室：需要一間配備相應(yīng)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的實(shí)驗(yàn)室，包括理化性質(zhì)分析儀器、有機(jī)質(zhì)含量分析儀器等；2.材料：需要不同種類的有機(jī)栽培基質(zhì)和菜心種子；3.實(shí)驗(yàn)人員：需要有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)業(yè)科研人員。七、研究難點(diǎn)：1.基質(zhì)特性分析：基質(zhì)的理化性質(zhì)、有機(jī)質(zhì)含量和無機(jī)鹽含量等特性參數(shù)的測定十分繁瑣，需要較高的實(shí)驗(yàn)水平和技術(shù)；2.實(shí)驗(yàn)條件：實(shí)驗(yàn)所需的設(shè)備、材料和實(shí)驗(yàn)人員等條件比較苛刻。八、參考文獻(xiàn)：1.邢文玲，單曉娟，陳倩，等.不同有機(jī)基質(zhì)對(duì)餐桌菌生長及產(chǎn)茸率的影響[J].菌物學(xué)報(bào)，2017,36(10):1537-1543.2.李奕靖，楊永亮，姚化昆，等.