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供應(yīng)鏈協(xié)作得競(jìng)爭(zhēng)力內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)B中國(guó)的市場(chǎng)特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實(shí)施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)B中國(guó)的市場(chǎng)特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實(shí)施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略傳統(tǒng)上,供應(yīng)商和零售商之間是一種以“價(jià)格談判”為核心的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系供應(yīng)商零售商通過(guò)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模降低成本通過(guò)快速革新和變化營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)售通過(guò)擴(kuò)大采購(gòu)批量增強(qiáng)討價(jià)還價(jià)的能力通過(guò)維持安全水平以降低庫(kù)存以具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格維持店內(nèi)的商品品種組合采購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)門(mén)店價(jià)格的領(lǐng)先者物流價(jià)格和促銷(xiāo)導(dǎo)向以增加需求“推”的戰(zhàn)略而不是“拉”的戰(zhàn)略;“孤立的”,不注重“流程”缺乏一致的消費(fèi)者導(dǎo)向戰(zhàn)略價(jià)格供應(yīng)商的生產(chǎn)供應(yīng)商的倉(cāng)庫(kù)零售商的倉(cāng)庫(kù)或配送中心接收倉(cāng)儲(chǔ)挑揀運(yùn)輸商店供應(yīng)鏈功能決策現(xiàn)狀消費(fèi)者消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)生產(chǎn)包裝倉(cāng)儲(chǔ)挑揀接收倉(cāng)儲(chǔ)挑揀運(yùn)輸生產(chǎn)計(jì)劃包裝大小/單位庫(kù)存水平流轉(zhuǎn)計(jì)劃運(yùn)輸工具運(yùn)輸時(shí)間安排時(shí)間安排,資源調(diào)度庫(kù)存水平運(yùn)輸時(shí)間計(jì)劃接收緩沖庫(kù)存商店部門(mén)貨架時(shí)間安排,人員計(jì)劃庫(kù)存水平品種組合貨架技術(shù)缺乏信息低效率的計(jì)劃低效運(yùn)輸?shù)却龝r(shí)間長(zhǎng)高庫(kù)存水平……冗余的成本服務(wù)水平低:時(shí)間質(zhì)量運(yùn)輸運(yùn)輸運(yùn)輸由于缺乏有效的信息,整個(gè)分銷(xiāo)和配送過(guò)程效率非常低宏觀經(jīng)濟(jì)的不景氣市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)緩慢產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理市場(chǎng)消費(fèi)物價(jià)持續(xù)走低大量下崗工人和貧困的農(nóng)民資本應(yīng)用效率很低消費(fèi)者缺少忠誠(chéng)度個(gè)性化、多樣化日益增強(qiáng)的價(jià)格性能比和服務(wù)質(zhì)量敏感性生活方式的改變消費(fèi)者行為的改變市場(chǎng)開(kāi)放度加大(WTO的影響)一體化趨勢(shì)能力過(guò)?;蜻\(yùn)作的低效率缺乏協(xié)作功能和流程的老化競(jìng)爭(zhēng)壓力日益上升12信息技術(shù)的革新和廣泛應(yīng)用Internet和Intranet新的傳播媒介電子商務(wù)技術(shù)革新34隨著市場(chǎng)環(huán)境的改變,這種低效的分銷(xiāo)和配送將會(huì)越來(lái)越不適應(yīng)“推”和“拉”的原則“推”供應(yīng)商財(cái)務(wù)計(jì)劃營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃安全庫(kù)存手工定單處理物流提供商/配送中心手工定單,安全庫(kù)存管理模式簡(jiǎn)單配送服務(wù)零售商(POS)根據(jù)預(yù)測(cè)定貨架庫(kù)存安全庫(kù)存手工定單處理顧客購(gòu)買(mǎi)“拉”顧客購(gòu)買(mǎi)零售商系統(tǒng)的數(shù)據(jù)搜集營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)的結(jié)合運(yùn)用每日銷(xiāo)售數(shù)據(jù)自動(dòng)傳送物流提供商/配送中心自動(dòng)化定單處理向供應(yīng)商傳送信息快速的建議條型碼技術(shù)的應(yīng)用供應(yīng)商需求導(dǎo)向的計(jì)劃生產(chǎn)周期短快速反應(yīng)電子數(shù)據(jù)交換(EDI)成本/生產(chǎn)導(dǎo)向消費(fèi)者需求導(dǎo)向“推”的原則會(huì)越來(lái)越被“拉”的原則所代替現(xiàn)狀:供應(yīng)鏈上各個(gè)主體獨(dú)立運(yùn)作,彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未來(lái):供應(yīng)鏈整體的合作生產(chǎn)商物流服務(wù)商分銷(xiāo)/零售顧客生產(chǎn)商物流服務(wù)商分銷(xiāo)/零售客戶供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界,實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作供應(yīng)商的生產(chǎn)供應(yīng)商的倉(cāng)庫(kù)零售商的倉(cāng)庫(kù)或配送中心供應(yīng)鏈未來(lái)的情況信息流通過(guò)電子數(shù)據(jù)交換加快信息流動(dòng)準(zhǔn)確性及時(shí)可控完整標(biāo)準(zhǔn)化高效的補(bǔ)貨更低的成本更好的質(zhì)量/服務(wù)更高的可靠性運(yùn)作和計(jì)劃技術(shù)預(yù)測(cè)方法運(yùn)作—庫(kù)存和運(yùn)輸模型排隊(duì)論店鋪空間管理模型,貨架管理消費(fèi)者商店運(yùn)輸運(yùn)輸運(yùn)輸只有這樣,高效的分銷(xiāo)和配送才有可能實(shí)現(xiàn)交易整合條形碼無(wú)紙化流程例因特網(wǎng)(Internet)技術(shù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展將會(huì)加快這一進(jìn)程高效的顧客反應(yīng)缺乏協(xié)作擁有協(xié)作多余的文件檔案太多的不必要服務(wù)錯(cuò)誤的配送缺貨條款“戰(zhàn)爭(zhēng)”存貨水平太高重復(fù)勞動(dòng)商品過(guò)剩協(xié)作使得整個(gè)供應(yīng)鏈能夠?qū)崿F(xiàn)高效的顧客反應(yīng)訂單處理成本運(yùn)輸成本庫(kù)存成本庫(kù)存管理成本庫(kù)存能力需求-80%-10%-60%-3%-60%針對(duì)分銷(xiāo)/零售商生產(chǎn)商庫(kù)存成本庫(kù)存管理成本分銷(xiāo)/零售商獲得的利益對(duì)分銷(xiāo)/零售與生產(chǎn)雙方的利益生產(chǎn)商獲得的利益+42%99.7%+20%利潤(rùn)率商品服務(wù)能力利潤(rùn)率97.5%供應(yīng)鏈協(xié)作是一個(gè)“多贏”的結(jié)果–制造商、分銷(xiāo)商和零售商多從中受益歐洲的經(jīng)驗(yàn)數(shù)字供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)0.9%0.9%2.5%營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)成本的節(jié)省整體成本降低潛力3.4%營(yíng)銷(xiāo)物流整體潛力國(guó)際的經(jīng)驗(yàn)表明,供應(yīng)鏈協(xié)作所帶來(lái)的成本降低潛力達(dá)商品零售價(jià)格的3.4%3.56.5-1.3-0.7-0.52.84.7通用標(biāo)準(zhǔn)高效補(bǔ)貨高效管理“物流”“信息流”全面供應(yīng)鏈管理7.510.0實(shí)行后的物流成本實(shí)行前的物流成本全面供應(yīng)鏈協(xié)作帶來(lái)的成本降低潛力[零售價(jià)的百分比]+物流成本的25%=生產(chǎn)商零售商內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)B中國(guó)的市場(chǎng)特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實(shí)施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略制造商制造商和分銷(xiāo)商零售商價(jià)值集成商中國(guó)消費(fèi)品的供應(yīng)鏈仍然處于比較初級(jí)的發(fā)展階段主導(dǎo)者物流第1方物流為主第1方物流和第2方物流第2方物流和第3方物流第3方物流和第4方物流商品生產(chǎn)商品牌生產(chǎn)商品牌+自有品牌參與者協(xié)作相互競(jìng)爭(zhēng)供求狀況供不應(yīng)求供大于求中國(guó)消費(fèi)品供應(yīng)鏈的發(fā)展階段1234中國(guó)供應(yīng)鏈的發(fā)展階段我想買(mǎi)的產(chǎn)品呢?配送的準(zhǔn)確率每比定單的成本每個(gè)單品的成本每個(gè)供應(yīng)商的成本供應(yīng)鏈成本預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性運(yùn)輸能力的利用揀貨的準(zhǔn)確性揀貨的效率低效的供應(yīng)鏈最終反應(yīng)在消費(fèi)者利益的損失全國(guó)性分銷(xiāo)商將獲得更多的發(fā)展機(jī)會(huì)1為中小零售商提供采購(gòu)和物流服務(wù)的分銷(xiāo)商可能出現(xiàn)并逐步發(fā)展2分銷(xiāo)商將繼續(xù)扮演主要物流提供者的角色3越來(lái)越多的大型零售商將建立中央采購(gòu)物流體系,實(shí)現(xiàn)后向一體化4自有品牌出現(xiàn)和發(fā)展將加強(qiáng)供應(yīng)鏈前后向一體化的趨勢(shì)5前后向一體化是中國(guó)消費(fèi)品供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)中國(guó)供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢(shì)P&G關(guān)鍵客戶銷(xiāo)售+多功能服務(wù)大區(qū)分銷(xiāo)超級(jí)市場(chǎng)/大賣(mài)場(chǎng)—沃爾瑪、家樂(lè)福等中小超市連鎖店百貨店便利店街邊店農(nóng)村市場(chǎng)地區(qū)分銷(xiāo)商批發(fā)商消費(fèi)者35%65%國(guó)際著名的消費(fèi)品生產(chǎn)廠商已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行其分銷(xiāo)戰(zhàn)略的調(diào)整P&G在中國(guó)的分銷(xiāo)策略優(yōu)化分銷(xiāo)商是他們向供應(yīng)鏈整合邁出的第一步P&G優(yōu)化其分銷(xiāo)商體系[平均每個(gè)分銷(xiāo)商的分銷(xiāo)額,萬(wàn)元]優(yōu)化分銷(xiāo)商的原因P&G:最大的經(jīng)銷(xiāo)商年銷(xiāo)售額不超過(guò)3億,覆蓋范圍不超過(guò)半個(gè)省
“全國(guó)性分銷(xiāo)商更有效,幫我們做更多生意”可口可樂(lè):“GKP計(jì)劃使銷(xiāo)售更穩(wěn)定有序,市場(chǎng)信息更準(zhǔn)確”雀巢:“降低管理難度,克服網(wǎng)絡(luò)瓶頸,提升市場(chǎng)份額”瑪氏:“實(shí)現(xiàn)雙贏”分銷(xiāo)商數(shù)380180總體銷(xiāo)售額[億元]6680供應(yīng)商整合渠道零售商整合渠道物流服務(wù)提供商/分銷(xiāo)商整合渠道供應(yīng)商物流服務(wù)提供商/分銷(xiāo)商零售商分銷(xiāo)的戰(zhàn)略定位注重于差異化:
與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同的供應(yīng)鏈注重于效率:
更為高效的運(yùn)作供應(yīng)鏈一體化的三種模式均有可能在中國(guó)出現(xiàn)制造商、分銷(xiāo)商和零售商逐步實(shí)現(xiàn)協(xié)作的戰(zhàn)略–品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略可能的品類劃分典型的供應(yīng)鏈類型主要問(wèn)題多品種高存貨周轉(zhuǎn)率簡(jiǎn)易的存貯和處理商品質(zhì)量好能夠處理特殊產(chǎn)品低報(bào)廢率低脫銷(xiāo)率盡可能短的交貨期……(1)紡織品(2)非酒精飲料(3)奶制品(4)冰凍食品(5)生鮮(6)非食品供應(yīng)商的生產(chǎn)線供應(yīng)商的配送中心/倉(cāng)庫(kù)零售商店零售商的配送中心批發(fā)商配送中心/倉(cāng)庫(kù)外部物流服務(wù)提供商效率可獲得性決定量和制造商的分銷(xiāo)結(jié)構(gòu)零售商的分銷(xiāo)結(jié)構(gòu)相配合門(mén)店配送頻率的要求店內(nèi)流程的影響可獲得性的要求銷(xiāo)售額和消費(fèi)者需求
消費(fèi)者的價(jià)值和銷(xiāo)售額可獲得性的要求店內(nèi)流程的影響由門(mén)店的配送頻率所確定以量和制造商的分銷(xiāo)結(jié)構(gòu)為驅(qū)動(dòng)因素以零售商的分銷(xiāo)結(jié)構(gòu)為驅(qū)動(dòng)因素傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈品類供應(yīng)鏈品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是以消費(fèi)者為導(dǎo)向的戰(zhàn)略品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略消費(fèi)者的需求最佳的供應(yīng)鏈方案供貨管理店內(nèi)流程商店交貨頻率零售商分銷(xiāo)結(jié)構(gòu)制造商和分銷(xiāo)商分銷(xiāo)結(jié)構(gòu)需求需求需求需求消費(fèi)者的需求是品類供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)舉例客戶要求標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)趨勢(shì)客戶訂購(gòu)關(guān)鍵服務(wù)特性交貨期增長(zhǎng)周期性要求技術(shù)服務(wù)可靠>3星期增長(zhǎng)交貨補(bǔ)貨周期性要求有效性即時(shí)消費(fèi)補(bǔ)貨<48小時(shí)成熟/穩(wěn)定周期性要求可靠、個(gè)性化5/6天產(chǎn)品組A產(chǎn)品組B產(chǎn)品組C配送生產(chǎn)庫(kù)存管理船運(yùn)集中根據(jù)客戶需求預(yù)測(cè)訂購(gòu)廠房?jī)?nèi)部點(diǎn)對(duì)點(diǎn)后續(xù)支持短/中期消費(fèi)單一集中快速配送點(diǎn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)分散短/中期消費(fèi)配送要求規(guī)劃網(wǎng)絡(luò)/外包消費(fèi)者需求是設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)傳統(tǒng)服務(wù)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的服務(wù)顧客細(xì)分ABC價(jià)格策略客戶需求提供的服務(wù)客戶需求價(jià)格策略提供的服務(wù)服務(wù)水平服務(wù)水平顧客細(xì)分ABC良好的消費(fèi)者導(dǎo)向可以避免出現(xiàn)服務(wù)不足或者過(guò)剩的現(xiàn)象內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)B中國(guó)的市場(chǎng)特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實(shí)施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略制定品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的方法供應(yīng)鏈定義1制定供應(yīng)鏈戰(zhàn)略4供應(yīng)鏈目標(biāo)的確定3供應(yīng)鏈評(píng)估2細(xì)化為供應(yīng)鏈策略5實(shí)施和控制6建立高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略需要遵循6個(gè)步驟三維品類供應(yīng)鏈模型:為每一品類及相應(yīng)的渠道和流程選擇正確的技術(shù)說(shuō)明第1維:品類生鮮飲料肉玩具……第3維:流程定單處理分揀、包裝、配送運(yùn)輸接收倉(cāng)儲(chǔ)……第2維:渠道超市大型超市百貨店便利店……直流以銷(xiāo)定貨運(yùn)輸同盟持續(xù)補(bǔ)貨集中倉(cāng)儲(chǔ)EDI……每一品類的理想技術(shù)根據(jù)商品品類區(qū)分不同的供應(yīng)鏈為不同的供應(yīng)鏈設(shè)定不同的目標(biāo)(服務(wù)水平,安全庫(kù)存,交貨期等)制定相應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸戰(zhàn)略每一個(gè)品類的高效預(yù)測(cè)品類物流管理品類供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)需要從三個(gè)維度進(jìn)行:品類、渠道和流程需求方營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略品類物流
目標(biāo)核心驅(qū)動(dòng)器業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)器A:量業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)器B:周轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)器C:預(yù)測(cè)精確度需求方品類供應(yīng)鏈的
目標(biāo)決定了貨倉(cāng)所需人工決定了提貨方法決定所需交貨期量、周轉(zhuǎn)和預(yù)測(cè)的精確度是品類供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的三個(gè)核心要素階段和要素效果+效率效果卓越階段一階段二階段三1)管理重心2)服務(wù)控制點(diǎn)3)質(zhì)量4)結(jié)果評(píng)價(jià)5)流程和組織6)資源管理交易成本服務(wù)交貨延誤持續(xù)監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)伙伴關(guān)系持續(xù)改進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)檢查全過(guò)程質(zhì)量控制質(zhì)量規(guī)劃產(chǎn)出量成本降低基準(zhǔn)比較持續(xù)改進(jìn)自動(dòng)化控制功能效率目標(biāo)達(dá)成整合團(tuán)隊(duì)管理資源利用不充分資源利用率高整合計(jì)劃程序化管理卓越的品類供應(yīng)鏈可以分三個(gè)階段實(shí)現(xiàn)卓
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