65.020.20CCS

B311411 DB1411/T

21—2022代替

露地番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 呂梁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB1411/T

—2022 前言

.................................................................................

II1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術(shù)語和定義

.........................................................................

14 產(chǎn)地環(huán)境條件

.......................................................................

14.1 產(chǎn)地選擇

.......................................................................

14.2 土壤條件

.......................................................................

15 生產(chǎn)技術(shù)

...........................................................................

25.1

種子

...........................................................................

25.2

培育壯苗

.......................................................................

25.3

播種

...........................................................................

25.4

定植

...........................................................................

36 病蟲害防治

.........................................................................

47

..............................................................................

58 產(chǎn)品質(zhì)量

..........................................................................

59 產(chǎn)品可追溯制度

....................................................................

59.1 建立生產(chǎn)記錄檔案

..............................................................

59.2 規(guī)范開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證

..................................................

510 田園清潔

.........................................................................

5表

1 主要病蟲害防治表.............................................................

4DB1411/T

—2022 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)代替《露地優(yōu)質(zhì)番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。對(duì)比主要變化如下：——修訂了標(biāo)準(zhǔn)名稱。由《露地優(yōu)質(zhì)番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》修改為《露地番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》——修訂了產(chǎn)地環(huán)境條件內(nèi)容（見4）——修訂了種子處理內(nèi)容（見5.2.2）——修訂了播種方法內(nèi)容（見5.3.3）——修訂了施肥內(nèi)容（見5.4.1.2）——修訂了定植時(shí)間及方法（見5.4.2）——修訂了肥水管理內(nèi)容（見5.5.1）——增加了規(guī)范性引用文件中的8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)（見20202——增加了術(shù)語和定義內(nèi)容（見3）——?jiǎng)h除了規(guī)范性引用文件中的1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)（見20202——?jiǎng)h除了禁止使用的高毒高殘留農(nóng)藥（見2020版）本文件由呂梁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出，組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。呂梁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的組織實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。本文件由呂梁市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。市鄉(xiāng)村振興局）。玉娥、王艷勝。IIDB1411/T

—20221 范圍量、產(chǎn)品可追溯制度、田園清潔。本文件適用于呂梁市范圍內(nèi)梯田、垣地、灘地等地栽培。2 規(guī)范性引用文件文件。GB/T

8321

(所有部分)

農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB

13735

聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB

16715.3

瓜菜作物種子 第3部分：茄果類NY/T

綠色食品

產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T

肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T

有機(jī)肥料NY/T

1276

農(nóng)藥安全使用規(guī)范NY/T

1868

肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料NY/T

2312

茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1旱作農(nóng)業(yè)降水和人工補(bǔ)水等措施，提高土壤蓄水、保水和作物抗旱能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。4 產(chǎn)地環(huán)境條件4.1 產(chǎn)地選擇番茄栽培產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合

NY/T

的規(guī)定，遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路干線、生態(tài)環(huán)境良好、無污染的平坦地塊。4.2 土壤條件選擇土層深厚、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土，土壤

pH值

7～8為宜。每

667

m

每

667

m

播種量

g～30

g。5 生產(chǎn)技術(shù)5.1 種子5.1.1 栽培季節(jié)晚霜結(jié)束后定植，夏、秋季上市。5.1.2 品種選擇選用抗病、抗逆、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好、適應(yīng)市場(chǎng)的品種。5.1.3 種子質(zhì)量符合

的要求。5.2 培育壯苗5.2.1 育苗設(shè)施

NY/T

2312的規(guī)定。5.2.2 種子處理5.2.2.1 催芽將要播種的種子在清水中泡

1

h～2

h，篩選出一些無效種子，同時(shí)使其外表種皮松軟后對(duì)種子進(jìn)行消毒。5.2.2.2 種子消毒將種子放置在

℃

的溫水中浸泡

保證水溫不變

以后，將水溫降至

30

℃，恒溫浸泡

5

h

左右，取出濾干水，放置在

28

℃

的恒溫箱中催芽，催芽過程中保持濕潤(rùn)。當(dāng)

70%

以上種子露白時(shí)即可播種。5.2.3 苗床準(zhǔn)備用

70%

甲基托布津或

多菌靈可濕性粉劑

800

倍液～1

000

倍液對(duì)育苗場(chǎng)地進(jìn)行消毒。選用育苗專用基質(zhì)，調(diào)節(jié)含水量為

～60%裝入

72

105

孔的穴盤。5.3 播種5.3.1 播種期根據(jù)栽培季節(jié)、氣候條件、育苗手段選擇適宜的播種期，4

月上旬為宜。5.3.2 播種量25.3.3 播種方法結(jié)合整地，每

m

施充分腐熟有機(jī)肥

結(jié)合整地，每

m

施充分腐熟有機(jī)肥

3

000

kg～4

000

kg或商品有機(jī)肥

kg～400

kg定植，應(yīng)選無風(fēng)晴天上午進(jìn)行。一般每

m

2

株～3

酌情追施

1

2

667

m

每次

15

～

kg將裝好的穴盤打孔

1

cm1覆膜應(yīng)符合

GB

13735的規(guī)定。5.3.4 苗床管理出苗前，保持苗床溫度

℃～

℃

條件下，一般

5

d～7

d

即可出苗，出苗后要通風(fēng)降溫，白天保持氣溫在

25

15

℃。出苗

1

28

夜間控溫在

12

℃～15

℃。定植前1

周，加強(qiáng)通風(fēng)煉苗，適應(yīng)定植環(huán)境。5.3.5 壯苗標(biāo)準(zhǔn)株高

15

cm

左右，4

6

葉，莖稈粗壯，節(jié)間短，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害，無機(jī)械損傷。5.4 定植5.4.1 整地施肥5.4.1.1 施肥原則根據(jù)番茄生長(zhǎng)特性、土壤性狀及肥力狀況，以有機(jī)肥為主，有機(jī)無機(jī)相結(jié)合。選用肥料應(yīng)符合NY/T496、NY/T

525

和

18685.4.1.2 施肥2酸鉀型

N-P2O5-K2

配方肥或相近配方肥

kg～

kg。深翻

cm～35

cm，耕后耙耱整平，按壟距

130

cm、壟寬

60

cm、壟高

cm起壟覆膜。5.4.2 定植時(shí)間及方法當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定至

12

℃以上時(shí)定植。一壟雙行，株距

40

cm～45

，打孔定植，封嚴(yán)定植孔。早春25.5 田間管理5.5.1 肥水管理定植后及時(shí)澆水，7

d

10

d～15

d

每隔一水追

1

次肥，每次可追復(fù)合肥

20

kg

或水溶肥

5

kg～10

kg。無水源條件的，結(jié)果期結(jié)合降雨2葉面噴施

0.3%

磷酸二氫鉀或

1

000

倍液黃腐酸或氨基酸葉面肥。5.5.2 植株調(diào)整5.5.2.1 支架、綁蔓用細(xì)竹竿支架，并及時(shí)綁蔓。5.5.2.2 整枝66750%20%40

150

8%50%6%75

mL

mL60

75

CFU/0.8%2

g/m

2

g/m

CFU/2

g/m

DB1411/T

—2022無限生長(zhǎng)的中晚熟品種采取單干整枝，及時(shí)摘除側(cè)枝。5.5.2.3 摘心、打葉于拉秧前

d～50

d

摘心。為了提高摘心效果，應(yīng)掌握稍早勿晚的原則，摘心時(shí)應(yīng)于頂部果穗上留兩片葉。在番茄的結(jié)果盛期以后，對(duì)基部的病葉、黃葉可陸續(xù)摘除。5.5.3 疏花疏果大果型品種每穗選留

3

果～4

果，中果型品種每穗留

4

果～6

6病蟲害防治6.1 田間主要病蟲害病毒病、猝倒病、立枯病、晚疫病、早疫病、灰霉病、青枯病、蚜蟲、粉虱、潛葉蠅、棉鈴蟲。6.2 防治原則為輔”的綠色防控原則。農(nóng)藥使用嚴(yán)格執(zhí)行

GB/T

8321、NY/T

1276的規(guī)定。不得使用國家明令禁止蔬菜生產(chǎn)禁限用農(nóng)藥。6.3 防治措施6.3.1 農(nóng)業(yè)防治清潔田園，輪作倒茬，合理密植，選用抗逆品種，平衡施肥。6.3.2 物理防治利用頻振燈、性誘劑等誘殺害蟲，色板誘殺蚜蟲、粉虱。6.3.3 化學(xué)防治化學(xué)防治應(yīng)符合

GB/T 的規(guī)定。嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期，主要病蟲害防治的選藥用藥技術(shù)參見下表1。表

1 主要病蟲害防治表80%500

80%62.5

75

mL

mL150

200g250

10%0.5%75

mL90

13

mL20

187

3%30%2000

mL

mL600

67

mL

mL1.5

10%30

33.3

mL40

10%2.5%