ICS67260

CCSX.99

中華人民共和國國家標準

GB/T10645—2023

代替GB/T10645—2008GB/T10646—2008

,

電熱食品烤爐分類和型號編制方法

Classificationandmethodfortypecompilationofelectricheatingfoodovens

2023-11-27發(fā)布2024-06-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T10645—2023

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

分類

4………………………1

型號編制方法

5……………2

附錄資料性電熱食品烤爐主要參數(shù)

A()………………4

附錄資料性型號編制示例

B()…………5

參考文獻

………………………6

GB/T10645—2023

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替電熱食品烤爐型號編制方法和電熱食品烤

GB/T10645—2008《》GB/T10646—2008《

爐型式與主要參數(shù)本文件以為主整合了的內(nèi)容與

》。GB/T10645—2008,GB/T10646—2008,

和相比除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外主要技術(shù)變化如下

GB/T10645—2008GB/T10646—2008,,:

更改了文件的適用范圍見第章的第章

———(1,GB/T10645—20081);

更改了部分術(shù)語的定義見的

———(3.2、3.4、3.5,GB/T10645—20083.2、3.4、3.5);

增加了對商用烤爐中箱式爐的說明見

———“”“”(4.1.2);

增加了對工業(yè)烤爐中隧道爐的說明見

———“”“”(4.2.4);

更改了型號編制方法中規(guī)格代號的規(guī)定見的

———“”“”(5.3,GB/T10645—20084.2);

增加了旋轉(zhuǎn)爐風車爐強制對流爐的類型代號見表

———“、、”(1);

將主要參數(shù)的內(nèi)容更改為資料性附錄見附錄的第章

———“”(A,GB/T10646—20085)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出

。

本文件由全國飲食加工設(shè)備標準化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC383)。

本文件起草單位北京市服務機械研究所有限公司廣州市賽思達機械設(shè)備有限公司廣東恒聯(lián)食

:、、

品機械有限公司山東省魯寶廚業(yè)有限公司廣州紅菱電熱設(shè)備有限公司廣東省泓鋒烘焙設(shè)備有限公

、、、

司深圳市海一電器有限公司江蘇大唐電器制造有限公司

、、。

本文件主要起草人劉旭唐宏釗許畢生范培建李炳良史帝鋒郭士軍唐偉

:、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為年第一次修訂

———1989GB/T10645—1989,2008;

年首次發(fā)布為年第一次修訂

———1989GB/T10646—1989,2008;

本次為第二次修訂并入了的內(nèi)容

———,GB/T10646—2008。

Ⅰ

GB/T10645—2023

電熱食品烤爐分類和型號編制方法

1范圍

本文件界定了電熱食品烤爐產(chǎn)品的分類給出了型號編制方法

,。

本文件適用于電熱食品烤爐產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售科研教學以及其他相關(guān)領(lǐng)域

、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

電熱食品烤爐

GB/T10644

3術(shù)語和定義

界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件

GB/T10644。

31

.

企業(yè)或商標代號codeofenterpriseortrademark

()()

企業(yè)商標名稱的代號

()。

32

.

規(guī)格代號codeofspecification

電熱食品烤爐額定輸入功率的代號

。

33

.

類型代號codeoftype

電熱食品烤爐分類的代號

。

34

.

設(shè)計序號aseriesnumberofdesign

企業(yè)商標代號規(guī)格代號類型代號相同的