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文檔簡介
核心考點(diǎn)二實(shí)驗(yàn)探究與分析1.常見探究實(shí)驗(yàn)分析實(shí)驗(yàn)名稱自變量因變量無關(guān)變量通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性半透膜兩側(cè)溶液的濃度差漏斗玻璃管內(nèi)液面上升的高度半透膜的種類、開始時的液面高度、溫度等條件探究溫度對淀粉酶活性的影響不同溫度酶的活性(加碘液后溶液顏色的變化)pH、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等探究pH對過氧化氫酶活性的影響不同pH酶的活性(氣泡的數(shù)量或帶火星的衛(wèi)生香燃燒的猛烈程度)溫度、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等探究酵母菌的呼吸方式氧氣的有無CO2生成量(澄清石灰水的混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)溶液變成黃色的時間長短);酒精產(chǎn)生(用酸性條件下的重鉻酸鉀檢測)葡萄糖溶液量和濃度、澄清石灰水的量、溫度、pH、錐形瓶的潔凈程度等探索生長素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度不同濃度的生長素類調(diào)節(jié)劑扦插枝條的生根數(shù)量或長度實(shí)驗(yàn)材料的一致性、處理時間的一致性等探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化時間酵母菌種群數(shù)量培養(yǎng)液的成分、培養(yǎng)條件、空間等2.牢固掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的程序3.探究性實(shí)驗(yàn)操作步驟“三步曲”4.自變量控制的“加法原理”和“減法原理”加法原理:與常態(tài)比較,人為增加某種影響因素,如在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)中,與對照組相比,實(shí)驗(yàn)組分別作加溫、滴加FeCl3溶液、滴加肝臟研磨液的處理。減法原理:與常態(tài)比較,人為去除某種影響因素,如在艾弗里的肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中,每個實(shí)驗(yàn)組特異性地去除某種物質(zhì),從而鑒定出DNA是遺傳物質(zhì)。5.“五看法”評價實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方案真題感悟??碱}型一探究實(shí)驗(yàn)的分析典例1(2023·浙江1月卷)研究人員取帶葉的某植物莖段,切去葉片,保留葉柄,然后將莖段培養(yǎng)在含一定濃度乙烯的空氣中,分別在不同時間用一定濃度IAA處理切口。在不同時間測定葉柄脫落所需的折斷強(qiáng)度,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。下列關(guān)于本實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是(A)A.切去葉片可排除葉片內(nèi)源性IAA對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾B.越遲使用IAA處理,抑制葉柄脫落的效應(yīng)越明顯C.IAA與乙烯對葉柄脫落的作用是相互協(xié)同的D.不同時間的IAA處理效果體現(xiàn)IAA作用的兩重性【解析】切去葉片,目的是排除葉片內(nèi)源性IAA對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,A正確;據(jù)圖分析,越遲使用IAA處理,葉柄脫落所需的折斷強(qiáng)度越低,因此抑制葉柄脫落的效應(yīng)越弱,B錯誤;據(jù)圖分析,不使用IAA處理,只有乙烯,會促進(jìn)葉柄脫落,越早使用IAA會抑制葉柄脫落,因此IAA與乙烯對葉柄脫落的作用是相互拮抗的,C錯誤;圖中,不同時間的IAA處理效果均表現(xiàn)為抑制折斷,因此不能體現(xiàn)IAA作用的兩重性,D錯誤。故選A。典例2(2023·湖北卷)為探究環(huán)境污染物A對斑馬魚生理的影響,研究者用不同濃度的污染物A溶液處理斑馬魚,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。據(jù)結(jié)果分析,下列敘述正確的是(D)A物質(zhì)濃度(μg·L-1)指標(biāo)01050100①肝臟糖原含量(mg·g-1)25.0±0.612.1±0.712.0±0.711.1±0.2②肝臟丙酮酸含量(nmol·g-1)23.6±0.717.5±0.215.7±0.28.8±0.4③血液中胰高血糖素含量(mIU·mg·prot-1)43.6±1.787.2±1.8109.1±3.0120.0±2.1A.由②可知機(jī)體無氧呼吸減慢,有氧呼吸加快B.由①可知機(jī)體內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原的速率加快C.①②表明肝臟沒有足夠的丙酮酸來轉(zhuǎn)化成葡萄糖D.③表明機(jī)體生成的葡萄糖增多,血糖濃度持續(xù)升高【解析】有氧呼吸第一階段和無氧呼吸的第一階段都產(chǎn)生丙酮酸,故無法判斷有氧呼吸和無氧呼吸快慢,A錯誤;由①可知,隨著A物質(zhì)濃度增大,肝臟糖原含量逐漸減小,葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原的速率減慢,B錯誤;①中肝糖原含量減小,②中丙酮酸減少,細(xì)胞呼吸減弱,葡萄糖分解為丙酮酸減少,C錯誤;③中血液中胰高血糖素含量增多,通過增加肝糖原分解等使血糖濃度持續(xù)升高,D正確。故選D。典例3(2023·湖北卷)多年生植物甲為一種重要經(jīng)濟(jì)作物,果實(shí)采收期一般在10月,在生長過程中常受到寄生植物乙的危害(植物乙的果實(shí)成熟期為當(dāng)年10月到次年2月)。為阻斷植物乙的傳播和蔓延,科研人員選用不同稀釋濃度的植物生長調(diào)節(jié)劑M噴施處理,結(jié)果如圖所示。下列敘述錯誤的是(B)曲線1:稀釋濃度為1/100;曲線2:稀釋濃度為1/200;曲線3:稀釋濃度為1/400;曲線4:對照組A.據(jù)圖綜合分析,為防治乙的危害,M的稀釋濃度應(yīng)選用1/400B.植物乙對照組的曲線逐漸下降,說明其生長逐漸減弱C.噴施M時間選擇甲果實(shí)采收后,乙果實(shí)未大量成熟前D.植物生長調(diào)節(jié)劑M與植物激素脫落酸的作用相似【解析】題中上圖表示的是不同濃度植物生長調(diào)節(jié)劑M對甲的影響,濃度高落葉率提高,和對照組4比較,3的落葉率低,是較適宜濃度;下圖表示植物生長調(diào)節(jié)劑M對乙的影響,目的是為阻斷植物乙的傳播和蔓延,落葉率高更有利于阻斷乙的危害,綜合分析3曲線對應(yīng)的濃度最好,M的稀釋濃度應(yīng)選用1/400,A正確;植物乙對照組的曲線逐漸下降,說明落葉率下降,說明其生長逐漸增強(qiáng),B錯誤;噴施M應(yīng)該減弱對甲果實(shí)的影響,避免影響產(chǎn)量,而對于乙應(yīng)該防止其果實(shí)時間選擇甲果實(shí)采收后,乙果實(shí)未大量成熟前,防止其種子傳播,C正確;植物生長調(diào)節(jié)劑M可提高脫落率,和脫落酸的作用相似,D正確。故選B。典例4(2023·湖北卷)乙烯(C2H4)是一種植物激素,對植物的生長發(fā)育起重要作用。為研究乙烯作用機(jī)制,進(jìn)行了如下三個實(shí)驗(yàn)?!緦?shí)驗(yàn)一】乙烯處理植物葉片2小時后,發(fā)現(xiàn)該植物基因組中有2689個基因的表達(dá)水平升高,2374個基因的表達(dá)水平下降?!緦?shí)驗(yàn)二】某一穩(wěn)定遺傳的植物突變體甲,失去了對乙烯作用的響應(yīng)(乙烯不敏感型)。將該突變體與野生型植株雜交,F(xiàn)1植株表型為乙烯不敏感。F1自交產(chǎn)生的F2植株中,乙烯不敏感型與敏感型的植株比例為9∶7?!緦?shí)驗(yàn)三】科學(xué)家發(fā)現(xiàn)基因A與植物對乙烯的響應(yīng)有關(guān),該基因編碼一種膜蛋白,推測該蛋白能與乙烯結(jié)合。為驗(yàn)證該推測,研究者先構(gòu)建含基因A的表達(dá)載體,將其轉(zhuǎn)入到酵母菌中,篩選出成功表達(dá)蛋白A的酵母菌,用放射性同位素14C標(biāo)記乙烯(14C2H4),再分為對照組和實(shí)驗(yàn)組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),其中實(shí)驗(yàn)組是用不同濃度的14C2H4與表達(dá)有蛋白A的酵母菌混合6小時,通過離心分離酵母菌,再檢測酵母菌結(jié)合14C2H4的量。結(jié)果如圖所示?;卮鹣铝袉栴}:(1)實(shí)驗(yàn)一中基因表達(dá)水平的變化可通過分析葉肉細(xì)胞中的mRNA(填“DNA”或“mRNA”)含量得出。(2)實(shí)驗(yàn)二F2植株出現(xiàn)不敏感型與敏感型比例為9∶7的原因是控制對乙烯敏感度的基因有兩對,這兩對基因遵循自由組合定律。(3)實(shí)驗(yàn)三的對照組為:用不同濃度的14C2H4與不表達(dá)蛋白A的酵母菌混合6小時,通過離心分離酵母菌,再檢測酵母菌結(jié)合14C2H4的量。(4)實(shí)驗(yàn)三中隨著14C2H4相對濃度升高,實(shí)驗(yàn)組曲線上升趨勢變緩的原因是導(dǎo)入酵母菌的蛋白A基因控制合成的蛋白A數(shù)量有限。(5)實(shí)驗(yàn)三的結(jié)論是基因A與植物對乙烯的響應(yīng)有關(guān)?!窘馕觥?1)基因表達(dá)包含轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程,轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物是mRNA,mRNA也是翻譯的模板,所以分析葉肉細(xì)胞中的mRNA含量可知道實(shí)驗(yàn)一中基因表達(dá)水平的變化。(2)將突變體甲與野生型植株雜交,得到F1,F(xiàn)1自交產(chǎn)生的F2植株中,乙烯不敏感型與敏感型的植株比例為9∶7,是9∶3∶3∶1的變式,說明控制乙烯敏感度的基因有兩對,并且這兩對基因符合自由組合定律。(3)該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖峭ㄟ^基因A控制的蛋白質(zhì)能與乙烯結(jié)合,證明基因A與植物對乙烯的響應(yīng)有關(guān),自變量是有無蛋白A,實(shí)驗(yàn)組是表達(dá)有蛋白A的酵母菌,對照組則是不表達(dá)蛋白A的酵母菌。(4)分析曲線,橫坐標(biāo)是14C2H4濃度的相對值,縱坐標(biāo)是酵母菌結(jié)合14C2H4的量,酵母菌是通過合成蛋白A與14C2H4結(jié)合的,故實(shí)驗(yàn)組的曲線上升趨勢變慢,可能是因?yàn)閷?dǎo)入了基因A的酵母菌能合成的蛋白A數(shù)量有限。(5)本實(shí)驗(yàn)是通過基因A控制的蛋白質(zhì)能與乙烯結(jié)合,證明基因A與植物對乙烯的響應(yīng)有關(guān),故實(shí)驗(yàn)結(jié)論是基因A與植物對乙烯的響應(yīng)有關(guān)。歸納提升:注意區(qū)分探究性實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比較項(xiàng)目探究性實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)概念指實(shí)驗(yàn)者在不知實(shí)驗(yàn)結(jié)果的前提下,通過自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、探索、分析、研究得出結(jié)論,從而形成科學(xué)概念的一種認(rèn)知活動指實(shí)驗(yàn)者針對已知的實(shí)驗(yàn)結(jié)果而進(jìn)行的以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果、鞏固和加強(qiáng)相關(guān)知識內(nèi)容、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力為目的的重復(fù)性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶剿餮芯繉ο蟮奈粗獙傩浴⑻卣饕约芭c其他因素的關(guān)系驗(yàn)證已知對象的已知屬性、特征以及與其他因素的關(guān)系實(shí)驗(yàn)假設(shè)假設(shè)一般采用“如果A,則B”的形式表達(dá),是根據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)理論、事實(shí),對所要研究的對象設(shè)想出一種或幾種可能的答案、解釋因結(jié)論是已知的,故不存在假設(shè)問題??碱}型二探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)典例5(2023·全國甲卷)某同學(xué)將從菠菜葉中分離到的葉綠體懸浮于緩沖液中,給該葉綠體懸浮液照光后糖產(chǎn)生?;卮鹣铝袉栴}。(1)葉片是分離制備葉綠體的常用材料,若要將葉肉細(xì)胞中的葉綠體與線粒體等其他細(xì)胞器分離,可以采用的方法是差速離心法(答出1種即可)。葉綠體中光合色素分布在類囊體(薄)膜上,其中類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光(填“藍(lán)紫光”“紅光”或“綠光”)。(2)將葉綠體的內(nèi)膜和外膜破壞后,加入緩沖液形成懸浮液,發(fā)現(xiàn)黑暗條件下懸浮液中不能產(chǎn)生糖,原因是懸液中具有類囊體膜以及葉綠體基質(zhì)暗反應(yīng)相關(guān)的酶,但黑暗條件下,光反應(yīng)無法進(jìn)行,暗反應(yīng)沒有光反應(yīng)提供的原料ATP和NADPH,所以無法形成糖類。(3)葉片進(jìn)行光合作用時,葉綠體中會產(chǎn)生淀粉。請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明葉綠體中有淀粉存在,簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路和預(yù)期結(jié)果。思路:將生長狀況良好且相同的植物葉片分為甲乙兩組,兩組植物應(yīng)均進(jìn)行饑餓處理(置于黑暗中一段時間消耗有機(jī)物),甲組放置在有光條件下,乙組放置在其他環(huán)境相同的黑暗狀態(tài)下,一段時間后,用差速離心法提取出甲乙兩組的葉綠體,脫綠后制作成勻漿,分別加入碘液后觀察。結(jié)果:甲組勻漿出現(xiàn)藍(lán)色,有淀粉產(chǎn)生;乙組無藍(lán)色出現(xiàn),無淀粉產(chǎn)生。【解析】(1)植物細(xì)胞器的分離方法可用差速離心法,葉綠體中的光合色素分布在類囊體膜上,光合色素葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。(2)光合作用光反應(yīng)和暗反應(yīng)同時進(jìn)行,黑暗條件下無光,光反應(yīng)不能進(jìn)行,無法為暗反應(yīng)提供原料ATP和NADPH,暗反應(yīng)無法進(jìn)行,產(chǎn)物不能生成。(3)要驗(yàn)證葉綠體中有光合作用產(chǎn)物淀粉,需要將葉綠體提取出來并檢測其中淀粉。因此將生長狀況良好且相同的植物葉片分為甲乙兩組,先進(jìn)行饑餓處理,排除原有淀粉的干擾。之后甲組放置在有光條件下,乙組放置在其他環(huán)境相同的黑暗狀態(tài)下,一段時間后,用差速離心法提取出甲乙兩組的葉綠體,需要脫綠處理,制作成勻漿,分別加入碘液后觀察。預(yù)期的結(jié)果:甲組勻漿出現(xiàn)藍(lán)色,有淀粉產(chǎn)生;乙組無藍(lán)色出現(xiàn),無淀粉產(chǎn)生。典例6(2023·浙江6月卷)運(yùn)動員在馬拉松長跑過程中,機(jī)體往往出現(xiàn)心跳加快,呼吸加深,大量出汗,口渴等生理反應(yīng)。馬拉松長跑需要機(jī)體各器官系統(tǒng)共同協(xié)調(diào)完成。回答下列問題:(1)聽到發(fā)令槍聲運(yùn)動員立刻起跑,這一過程屬于條件反射。長跑過程中,運(yùn)動員感到口渴的原因是大量出汗導(dǎo)致血漿滲透壓升高,滲透壓感受器產(chǎn)生的興奮傳到大腦皮層,產(chǎn)生渴覺。(2)長跑結(jié)束后,運(yùn)動員需要補(bǔ)充水分。研究發(fā)現(xiàn)正常人分別一次性飲用1000mL清水與1000mL生理鹽水,其排尿速率變化如圖甲所示。圖中表示大量飲用清水后的排尿速率曲線是曲線A,該曲線的形成原因是大量飲用清水后血漿被稀釋,滲透壓下降,減輕對下丘腦滲透壓感受器的刺激,導(dǎo)致抗利尿激素分泌減少,使腎小管和集合管對水的重吸收減少,引起尿量增加。從維持機(jī)體血漿滲透壓穩(wěn)定的角度,建議運(yùn)動員運(yùn)動后飲用淡鹽水。(3)長跑過程中,運(yùn)動員會出現(xiàn)血壓升高等機(jī)體反應(yīng),運(yùn)動結(jié)束后,血壓能快速恢復(fù)正常,這一過程受神經(jīng)—體液共同調(diào)節(jié),其中減壓反射是調(diào)節(jié)血壓相對穩(wěn)定的重要神經(jīng)調(diào)節(jié)方式。為驗(yàn)證減壓反射弧的傳入神經(jīng)是減壓神經(jīng),傳出神經(jīng)是迷走神經(jīng),根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)材料,完善實(shí)驗(yàn)思路,預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并進(jìn)行分析與討論。材料與用具:成年實(shí)驗(yàn)兔、血壓測定儀、生理鹽水、刺激電極、麻醉劑等。(要求與說明:答題時對實(shí)驗(yàn)兔的手術(shù)過程不作具體要求)①完善實(shí)驗(yàn)思路:Ⅰ.麻醉和固定實(shí)驗(yàn)兔,分離其頸部一側(cè)的頸總動脈、減壓神經(jīng)和迷走神經(jīng)。頸總動脈經(jīng)動脈插管與血壓測定儀連接,測定血壓,血壓正常。在實(shí)驗(yàn)過程中,隨時用生理鹽水濕潤神經(jīng)。Ⅱ.用適宜強(qiáng)度電刺激減壓神經(jīng),測定血壓,血壓下降。再用適宜強(qiáng)度電刺激迷走神經(jīng),測定血壓,血壓下降。Ⅲ.對減壓神經(jīng)進(jìn)行雙結(jié)扎固定,并從結(jié)扎中間剪斷神經(jīng)(如圖乙所示)。分別用適宜強(qiáng)度電刺激減壓神經(jīng)外周端和中樞端,分別測定血壓,并記錄。Ⅳ.對迷走神經(jīng)進(jìn)行重復(fù)Ⅲ的操作。②預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果:血壓上升。設(shè)計(jì)用于記錄Ⅲ、Ⅳ實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表格,并將預(yù)測的血壓變化填入表中。③分析與討論:運(yùn)動員在馬拉松長跑過程中,減壓反射有什么生理意義?使血壓保持相對穩(wěn)定,避免運(yùn)動員在運(yùn)動過程中因血壓升高而無法快速恢復(fù)而導(dǎo)致機(jī)體穩(wěn)態(tài)被破壞。【答案】(3)②見解析【解析】(1)聽到發(fā)令槍聲運(yùn)動員立刻起跑,這一過程是后天學(xué)習(xí)和訓(xùn)練習(xí)得的,屬于條件反射;所有感覺的形成部位都是大腦皮層,渴覺的產(chǎn)生部位也是大腦皮層。(2)據(jù)圖可知,曲線A表示的是飲用清水的曲線,判斷的依據(jù)是:飲用清水后,引起血漿滲透壓降低,從而減輕對下丘腦滲透壓感受器的刺激,導(dǎo)致抗利尿激素分泌減少,使腎小管和集合管對水的重吸收減少,引起尿量增加;血漿滲透壓主要與無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān),為維持機(jī)體血漿滲透壓穩(wěn)定,應(yīng)飲用淡鹽水,以同時補(bǔ)充水分和無機(jī)鹽離子。(3)分析題意,本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證減壓反射弧的傳入神經(jīng)是減壓神經(jīng),傳出神經(jīng)是迷走神經(jīng),則實(shí)驗(yàn)可通過刺激不同部位,然后通過血壓的測定進(jìn)行比較,結(jié)合實(shí)驗(yàn)材料可設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路如下:①完善實(shí)驗(yàn)思路:Ⅰ.麻醉和固定實(shí)驗(yàn)兔,分離其頸部一側(cè)的頸總動脈、減壓神經(jīng)和迷走神經(jīng)。頸總動脈經(jīng)動脈插管與血壓測定儀連接,測定血壓,血壓正常。在實(shí)驗(yàn)過程中,隨時用生理鹽水濕潤神經(jīng),以保證其活性。Ⅱ.用適宜強(qiáng)度電刺激減壓神經(jīng),測定血壓,血壓下降。再用適宜強(qiáng)度電刺激迷走神經(jīng),測定血壓,血壓下降。Ⅲ.對減壓神經(jīng)進(jìn)行雙結(jié)扎固定,并從結(jié)扎中間剪斷神經(jīng)(如圖乙所示)。分別用適宜強(qiáng)度電刺激減壓神經(jīng)的外周端和中樞端,分別測定血壓,并記錄。Ⅳ.對迷走神經(jīng)進(jìn)行重復(fù)Ⅲ的操作。②預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果:由于減壓神經(jīng)、迷走神經(jīng)被結(jié)扎、剪斷被結(jié)扎,該減壓反射不能發(fā)生,則預(yù)期結(jié)果和表格可設(shè)計(jì)如下:刺激部位血壓變化減壓神經(jīng)外周端不下降中樞端下降迷走神經(jīng)外周端下降中樞端不下降③分析題意可知,運(yùn)動員會出現(xiàn)血壓升高等機(jī)體反應(yīng),運(yùn)動結(jié)束后,血壓能快速恢復(fù)正常,這一過程稱為減壓反射,在馬拉松長跑過程中,減壓反射可使血壓保持相對穩(wěn)定,避免運(yùn)動員在運(yùn)動過程中因血壓升高而無法快速恢復(fù)而導(dǎo)致機(jī)體穩(wěn)態(tài)被破壞。典例7(2021·浙江1月卷)1897年德國科學(xué)家畢希納發(fā)現(xiàn),利用無細(xì)胞的酵母汁可以進(jìn)行乙醇發(fā)酵;還有研究發(fā)現(xiàn),乙醇發(fā)酵的酶發(fā)揮催化作用需要小分子和離子輔助。某研究小組為驗(yàn)證上述結(jié)論,利用下列材料和試劑進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。材料和試劑:酵母菌、酵母汁、A溶液(含有酵母汁中的各類生物大分子)、B溶液(含有酵母汁中的各類小分子和離子)、葡萄糖溶液、無菌水。實(shí)驗(yàn)共分6組,其中4組的實(shí)驗(yàn)處理和結(jié)果如下表。組別實(shí)驗(yàn)處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果①葡萄糖溶液+無菌水-②葡萄糖溶液+酵母菌+③葡萄糖溶液+A溶液-④葡萄糖溶液+B溶液-注:“+”表示有乙醇生成,“-”表示無乙醇生成回答下列問題:(1)除表中4組外,其他2組的實(shí)驗(yàn)處理分別是:葡萄糖溶液+酵母汁;葡萄糖溶液+A溶液+B溶液。本實(shí)驗(yàn)中,這些起輔助作用的小分子和離子存在于酵母菌、酵母汁和B溶液。(2)若為了確定B溶液中是否含有多肽,可用雙縮脲試劑來檢測。若為了研究B溶液中離子M對乙醇發(fā)酵是否是必需的,可增加一組實(shí)驗(yàn),該組的處理是葡萄糖溶液+A溶液+去除了離子M的B溶液。(3)制備無細(xì)胞的酵母汁,酵母菌細(xì)胞破碎處理時需加入緩沖液,緩沖液的作用是保護(hù)酶分子空間結(jié)構(gòu)和提供酶促反應(yīng)的適宜pH,以確保酶的活性。(4)如何檢測酵母汁中是否含有活細(xì)胞?(寫出2項(xiàng)原理不同的方法及相應(yīng)原理)染色后鏡檢,原理是細(xì)胞膜具有選擇透過性;酵母汁接種培養(yǎng)觀察,原理是酵母菌可以繁殖。【解析】(1)為驗(yàn)證無細(xì)胞的酵母汁可以進(jìn)行“乙醇發(fā)酵”及“乙醇發(fā)酵的酶發(fā)揮催化作用需要小分子和離子輔助”的結(jié)論,還需要加設(shè)兩組實(shí)驗(yàn),一組為葡萄糖溶液+酵母汁(預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果為有乙醇生成),另外一組為葡萄糖溶液+A溶液(含有酵母汁中的各類生物大分子,包括相關(guān)酶)+B溶液(含有酵母汁中的各類小分子和離子),此組預(yù)期結(jié)果為有乙醇生成;本實(shí)驗(yàn)中,起輔助作用的小分子和離子可在酵母菌(細(xì)胞中含有各類物質(zhì))、酵母汁和B溶液(含有酵母汁中的各類小分子和離子)中存在。(2)多肽用雙縮脲試劑進(jìn)行檢測;據(jù)題干信息可知,M離子存在于B溶液中,故為驗(yàn)證M對乙醇發(fā)酵是否為必需的,則應(yīng)加設(shè)一組實(shí)驗(yàn),即葡萄糖溶液+A溶液+去除了離子M的B溶液:若有乙醇生成,則證明M不是必需的,若無乙醇生成,則證明M是必需的。(3)酶的作用條件溫和,需要適宜的溫度和pH等條件,實(shí)驗(yàn)中緩沖液的作用是保護(hù)酶分子空間結(jié)構(gòu)和提供酶促反應(yīng)的適宜pH。(4)檢測酵母汁中是否含有活細(xì)胞的方法有:染色后鏡檢,原理是細(xì)胞膜具有選擇透過性:若為死細(xì)胞,則能被染色;酵母汁接種培養(yǎng)觀察,原理是酵母菌可以繁殖:一段時間后若酵母菌數(shù)量增加,則為活細(xì)胞。典例8(2019·全國Ⅰ卷)將生長在水分正常土壤中的某植物通過減少澆水進(jìn)行干旱處理,該植物根細(xì)胞中溶質(zhì)濃度增大,葉片中的脫落酸(ABA)含量增高,葉片氣孔開度減小,回答下列問題。(1)經(jīng)干旱處理后,該植物根細(xì)胞的吸水能力增強(qiáng)。(2)與干旱處理前相比,干旱處理后該植物的光合速率會降低,出現(xiàn)這種變化的主要原因是氣孔開度減小使供應(yīng)給光合作用所需的CO2減少。(3)有研究表明:干旱條件下氣孔開度減小不是由缺水直接引起的,而是由ABA引起的。請以該種植物的ABA缺失突變體(不能合成ABA)植株為材料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證這一結(jié)論。要求簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路和預(yù)期結(jié)果。取ABA缺失突變體植株在正常條件下測定氣孔開度,經(jīng)干旱處理后,再測定氣孔開度,預(yù)期結(jié)果是干旱處理前后氣孔開
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