第頁共頁食品召回管理規(guī)定范本第一章總則第一條為了規(guī)范食品召回工作，保障消費者權(quán)益，保護食品安全，加強食品監(jiān)管，制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定適用于在本國境內(nèi)銷售的食品召回工作。第三條食品召回工作應(yīng)遵循公平、公正、公開原則，依法進(jìn)行。第四條食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立食品召回制度，確保食品召回工作的及時性和有效性。第五條監(jiān)管部門應(yīng)加強對食品召回工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，提供必要的支持和協(xié)助。第六條食品召回工作應(yīng)與相關(guān)部門、企業(yè)和消費者保持緊密溝通，共同合作，確保召回工作的順利進(jìn)行。第二章食品召回的類型和原因第七條食品召回分為主動召回和被動召回。第八條主動召回是指食品生產(chǎn)企業(yè)自愿召回存在食品安全問題的產(chǎn)品。第九條被動召回是指監(jiān)管部門要求食品生產(chǎn)企業(yè)召回存在食品安全問題的產(chǎn)品。第十條食品召回的原因包括但不限于以下情況：（一）生產(chǎn)工藝不符合要求；（二）原材料質(zhì)量問題；（三）包裝材料存在問題；（四）產(chǎn)品符合檢驗標(biāo)準(zhǔn)但存在安全隱患；（五）其他可能對人體健康造成危害的問題。第三章食品召回的程序第十一條食品生產(chǎn)企業(yè)在發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題的產(chǎn)品后，應(yīng)立即啟動召回程序。第十二條食品生產(chǎn)企業(yè)召回程序包括以下環(huán)節(jié)：（一）召集相關(guān)部門和人員進(jìn)行緊急會議，確定召回范圍和措施；（二）制定召回計劃，包括召回時間、召回方式、召回范圍等；（三）向監(jiān)管部門報告召回計劃，并報批備案；（四）公告召回信息，向受影響的銷售渠道和消費者發(fā)布召回通知；（五）召回產(chǎn)品并進(jìn)行處理，包括銷毀、更換、退貨等；（六）對召回工作進(jìn)行跟蹤和評估，及時糾正問題。第十三條監(jiān)管部門應(yīng)及時對召回計劃進(jìn)行審查，并指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行召回工作。第十四條監(jiān)管部門可要求食品生產(chǎn)企業(yè)提供與召回相關(guān)的證據(jù)、記錄和報告。第十五條監(jiān)管部門應(yīng)及時公布召回信息，向消費者提供必要的指導(dǎo)和幫助。第四章食品召回的范圍和方式第十六條食品召回的范圍應(yīng)根據(jù)食品安全風(fēng)險評估結(jié)果確定。第十七條食品召回的方式包括但不限于以下形式：（一）公告召回通知；（二）電話、郵件、短信等方式通知；（三）互聯(lián)網(wǎng)、電視、廣播等媒體發(fā)布；（四）面對面通知；（五）其他適用的方式。第十八條食品召回后的產(chǎn)品處理方式應(yīng)根據(jù)召回原因和召回范圍確定，包括但不限于銷毀、更換、退貨等。第十九條食品召回所需的費用應(yīng)由食品生產(chǎn)企業(yè)承擔(dān)。第五章食品召回的監(jiān)督和追責(zé)第二十條監(jiān)管部門應(yīng)加強對食品召回工作的監(jiān)督和檢查，確保召回工作的及時性和有效性。第二十一條對食品生產(chǎn)企業(yè)不按規(guī)定進(jìn)行召回或隱瞞食品安全問題的，監(jiān)管部門應(yīng)依法給予處罰，并公開曝光。第六章附則第二十二條監(jiān)管部門可