《乙醇教學設計》“乙醇”說課設計

為提高同學的學習愛好，遵循同學的認知規(guī)律，貫徹落實新課程理念，筆者對“乙醇”一節(jié)課的設計思想是：加強同學自主探究活動，充分體現(xiàn)啟發(fā)式和爭論式教學，讓同學“動手做、動眼看、動口議、動筆寫、動腦思”，真正體現(xiàn)同學的主體地位。

第1課時的教學內(nèi)容。乙醇是生活中的常見有機物，同學感覺親切、熟識。但在學?；瘜W中，只簡潔地介紹了乙醇的用途，沒有從組成和結(jié)構(gòu)角度去熟悉其性質(zhì)和用途。本節(jié)課應當具有以下兩方面功能：一方面，同學借助乙醇這種熟識的有機物，了解有機化學討論的對象之一：烴的含氧衍生物，熟悉到有機物已經(jīng)滲透到生活的各個方面，能用所學的學問解釋一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途；另一方面，乙醇是聯(lián)系“烴”與“烴的衍生物”的橋梁，前承烴類化合物，后啟羧酸、酯類化合物，在有機物的相互轉(zhuǎn)化中處于核心地位。學習本節(jié)內(nèi)容，可以讓同學從烴到烴的衍生物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)變化中去領(lǐng)悟有機物中官能團的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系，為后面系統(tǒng)的學習有機物打下堅實的基礎(chǔ)。

從同學心理狀況看，乙醇在日常生活中應用廣泛，同學會產(chǎn)生一種自然的探究欲望。從同學已有的學問層面看，學校化學知道了乙醇的組成元素、物理性質(zhì)、燃燒反應和一些用途；在本單元的學習中，同學已經(jīng)熟悉了甲烷、乙烯、苯的分子組成、結(jié)構(gòu)特征、主要化學性質(zhì)及應用，并學會比較各種烴在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的差異。從同學學習力量上看，同學已經(jīng)初步學會了分析物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，具備了肯定的提出問題、分析問題、解決問題的力量。

針對高一同學學習特點及本節(jié)內(nèi)容特點，本課設計多次采納情境激學法，創(chuàng)設了乙醇汽油在生活中的應用及情景劇“交警與紅臉司機”等引出乙醇的化學性質(zhì)，促使同學在情境中主動探究科學的奧妙。在乙醇化學性質(zhì)的學習中采納同學小組試驗探究法，按“提出假設→爭論思索→試驗探究→得出結(jié)論”的模式進行教學，并充分利用網(wǎng)絡資源，通過動畫模擬將微觀的過程宏觀化。降低了熟悉難度，突破了重難點，也讓同學充分運用了觀看爭論、試驗探究、對比歸納等學習方法，思維方式得到了良好的訓練。

三、教學目標及重難點的確立

1、教學目標

依據(jù)課改精神和同學的實際狀況，結(jié)合設計理念，確定如下教學目標：

（1）學問與技能：把握乙醇的分子結(jié)構(gòu)，能從組成和結(jié)構(gòu)的角度理解乙醇的性質(zhì)和用途，并正確書寫相應的化學方程式。

（2）過程與方法：通過爭論釋疑，動手試驗，學習對比、推斷等科學探究方法；從乙醇的結(jié)構(gòu)、組成和性質(zhì)動身，熟悉官能團對有機物性質(zhì)的重要影響，建立“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途”的有機化學學習模式。

（3）情感態(tài)度價值觀：通過閱讀、溝通加深對酒駕、乙醇汽油等問題的熟悉，體會到化學來源于生活又服務于生活。

2、教學重點：乙醇的分子組成和結(jié)構(gòu)及乙醇的主要化學性質(zhì)。

3、教學難點：建立乙醇分子的立體結(jié)構(gòu)模型，并能從結(jié)構(gòu)角度初步熟悉乙醇的氧化。

四、教學預備

1、試驗儀器及藥品

無水乙醇、金屬鈉(保存的煤油中)、凹銅片、酸化的高錳酸鉀溶液、酸化的重鉻酸鉀溶液、酒精燈、試管、燒杯、注射器、鑷子、小刀、坩堝鉗、濾紙、火柴等。

2、教具：球棍模型

“乙醇”說課設計

為提高同學的學習愛好，遵循同學的認知規(guī)律，貫徹落實新課程理念，筆者對“乙醇”一節(jié)課的設計思想是：加強同學自主探究活動，充分體現(xiàn)啟發(fā)式和爭論式教學，讓同學“動手做、動眼看、動口議、動筆寫、動腦思”，真正體現(xiàn)同學的主體地位。

第1課時的教學內(nèi)容。乙醇是生活中的常見有機物，同學感覺親切、熟識。但在學校化學中，只簡潔地介紹了乙醇的用途，沒有從組成和結(jié)構(gòu)角度去熟悉其性質(zhì)和用途。本節(jié)課應當具有以下兩方面功能：一方面，同學借助乙醇這種熟識的有機物，了解有機化學討論的對象之一：烴的含氧衍生物，熟悉到有機物已經(jīng)滲透到生活的各個方面，能用所學的學問解釋一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途；另一方面，乙醇是聯(lián)系“烴”與“烴的衍生物”的橋梁，前承烴類化合物，后啟羧酸、酯類化合物，在有機物的相互轉(zhuǎn)化中處于核心地位。學習本節(jié)內(nèi)容，可以讓同學從烴到烴的衍生物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)變化中去領(lǐng)悟有機物中官能團的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系，為后面系統(tǒng)的學習有機物打下堅實的基礎(chǔ)。

從同學心理狀況看，乙醇在日常生活中應用廣泛，同學會產(chǎn)生一種自然的探究欲望。從同學已有的學問層面看，學?；瘜W知道了乙醇的組成元素、物理性質(zhì)、燃燒反應和一些用途；在本單元的學習中，同學已經(jīng)熟悉了甲烷、乙烯、苯的分子組成、結(jié)構(gòu)特征、主要化學性質(zhì)及應用，并學會比較各種烴在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的差異。從同學學習力量上看，同學已經(jīng)初步學會了分析物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，具備了肯定的提出問題、分析問題、解決問題的力量。

針對高一同學學習特點及本節(jié)內(nèi)容特點，本課設計多次采納情境激學法，創(chuàng)設了乙醇汽油在生活中的應用及情景劇“交警與紅臉司機”等引出乙醇的化學性質(zhì)，促使同學在情境中主動探究科學的奧妙。在乙醇化學性質(zhì)的學習中采納同學小組試驗探究法，按“提出假設→爭論思索→試驗探究→得出結(jié)論”的模式進行教學，并充分利用網(wǎng)絡資源，通過動畫模擬將微觀的過程宏觀化。降低了熟悉難度，突破了重難點，也讓同學充分運用了觀看爭論、試驗探究、對比歸納等學習方法，思維方式得到了良好的訓練。

三、教學目標及重難點的確立

1、教學目標

依據(jù)課改精神和同學的實際狀況，結(jié)合設計理念，確定如下教學目標：

（1）學問與技能：把握乙醇的分子結(jié)構(gòu)，能從組成和結(jié)構(gòu)的角度理解乙醇的性質(zhì)和用途，并正確書寫相應的化學方程式。

（2）過程與方法：通過爭論釋疑，動手試驗，學習對比、推斷等科學探究方法；從乙醇的結(jié)構(gòu)、組成和性質(zhì)動身，熟悉官能團對有機物性質(zhì)的重要影響，建立“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途”的有機化學學習模式。

（3）情感態(tài)度價值觀：通過閱讀、溝通加深對酒駕、乙醇汽油等問題的熟悉，體會到化學來源于生活又服務于生活。

2、教學重點：乙醇的分子組成和結(jié)構(gòu)及乙醇的主要化學性質(zhì)。

3、教學難點：建立乙醇分子的立體結(jié)構(gòu)模型，