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轉(zhuǎn)基因食品來(lái)了。。。你吃過(guò)轉(zhuǎn)基因食品嗎?不管你愿不愿意,你已經(jīng)或正在把轉(zhuǎn)基因食品吃進(jìn)肚里。近幾年我國(guó)大量從美國(guó)、阿根廷等國(guó)進(jìn)口大豆,其中大部分是轉(zhuǎn)基因大豆。我國(guó)有一半以上的大豆色拉油含有轉(zhuǎn)基因成分。本節(jié)提綱究竟什么是轉(zhuǎn)基因食品?轉(zhuǎn)基因食品是否安全?我國(guó)的轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)狀?
看視頻《轉(zhuǎn)基因的前世今生》,思考下列問(wèn)題:1、什么是轉(zhuǎn)基因食品?
2、根據(jù)片中提到的安全性實(shí)驗(yàn),簡(jiǎn)述轉(zhuǎn)基因種植對(duì)生態(tài)系統(tǒng)、動(dòng)物和人有哪些潛在危害?3、國(guó)外轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)用情況?4、轉(zhuǎn)基因作物的推廣與哪些國(guó)際機(jī)構(gòu)、政府和跨國(guó)公司有關(guān)?5、我國(guó)何時(shí)批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因水稻和玉米的安全證書(shū)?我國(guó)民眾的反應(yīng)如何?1、什么是轉(zhuǎn)基因食品?
轉(zhuǎn)基因食品,就是指科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室中,把動(dòng)植物的基因加以改變,再制造出具備新特征的食品種類(lèi)。
2、轉(zhuǎn)基因食品的危害?生態(tài)系統(tǒng):轉(zhuǎn)基因作物本身可能演變?yōu)檗r(nóng)田雜草
,并可通過(guò)基因漂流影響其他物種,進(jìn)一步威脅生物多樣性。動(dòng)物和人:可能具有毒性;抗生素標(biāo)記基因可能使人和動(dòng)物產(chǎn)生抗藥性可能;使人產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。
眾所周知的轉(zhuǎn)基因危害實(shí)驗(yàn)或公共事件
普斯泰事件帝王蝶事件墨西哥玉米事件普斯泰事件國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因作物安全性的爭(zhēng)論始于1998年的“普斯泰事件”。這年秋天,蘇格蘭羅維特研究科學(xué)家普斯泰在電視臺(tái)宣稱:他用轉(zhuǎn)雪花蓮凝集素基因的馬鈴薯飼喂大鼠,導(dǎo)致大鼠體重及器官重量嚴(yán)重減輕,免疫系統(tǒng)被損壞。此事迅速引起全世界的關(guān)注,人們開(kāi)始紛紛質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因。
帝王蝶事件
1999年美國(guó)康奈爾大學(xué)Losey等報(bào)道在實(shí)驗(yàn)室以拌有轉(zhuǎn)Bt基因抗蟲(chóng)玉米花粉的馬利筋草喂養(yǎng)帝王蝶幼蟲(chóng)可導(dǎo)致死亡,這一結(jié)果被解釋為轉(zhuǎn)基因威脅非目標(biāo)昆蟲(chóng)。“環(huán)境主義”組織據(jù)此提出應(yīng)限制轉(zhuǎn)基因玉米的生產(chǎn)與銷(xiāo)售。
墨西哥玉米事件
2001年發(fā)現(xiàn)的一種墨西哥玉米基因污染的問(wèn)題是比較重要的。墨西哥本身不種植轉(zhuǎn)基因的玉米,但是它進(jìn)口美國(guó)的轉(zhuǎn)基因玉米用做飼料。結(jié)果可能是有些農(nóng)民拿轉(zhuǎn)基因玉米去種,種完之后就污染了當(dāng)?shù)氐挠衩住D鞲缡怯衩椎脑a(chǎn)地。如果玉米原產(chǎn)地的遺傳多樣性受到污染,本地的玉米遺傳結(jié)構(gòu)受到破壞,產(chǎn)生的污染問(wèn)題是很?chē)?yán)重的。這件事對(duì)中國(guó)也有很大的啟示。中國(guó)現(xiàn)在進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆,而中國(guó)是大豆的原產(chǎn)地,很有可能轉(zhuǎn)基因的大豆會(huì)對(duì)中國(guó)當(dāng)?shù)卦a(chǎn)的大豆,發(fā)生遺傳污染。3、國(guó)外轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)用情況?
美國(guó):種植大量的轉(zhuǎn)基因作物,主要用作生物燃料和出口,非轉(zhuǎn)基因部分供自己食用。歐盟:03年前是堅(jiān)決禁止,現(xiàn)在是抵制。阿根廷:種植轉(zhuǎn)基因大豆,每年都要花高昂的種子錢(qián),吃糧食還要交專(zhuān)利費(fèi)。糧食安全全面淪陷。印度:種植轉(zhuǎn)基因棉花,農(nóng)民破產(chǎn),自殺高漲。4、轉(zhuǎn)基因作物的推廣與哪些國(guó)際機(jī)構(gòu)和跨國(guó)公司有關(guān)?國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)組織(ISAAA),國(guó)際農(nóng)業(yè)研究磋商組織(CGIAR),中國(guó)水稻研究所(CNRRI)。嘉吉、ADM等四大糧食巨頭和孟山都、杜邦等種業(yè)巨頭。5、我國(guó)何時(shí)批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因水稻和玉米的安全證書(shū)?你怎么看待這件事?2010年1月,轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)批準(zhǔn)兩種轉(zhuǎn)基因水稻,和一
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