1.6.2物質(zhì)的分離教案課題1.6.2物質(zhì)的分離章1學(xué)科科學(xué)年級(jí)八【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能目標(biāo)：掌握沉淀法、過(guò)濾法、蒸餾法的定義，掌握粗鹽提純的基本操作方法與過(guò)程目標(biāo)：1.利用過(guò)濾實(shí)驗(yàn)探究，通過(guò)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生動(dòng)手能力2.通過(guò)小組各成員的分工合作，培養(yǎng)學(xué)生合作能力情感、態(tài)度與價(jià)值觀發(fā)展善于合作、勤于思考、勇于實(shí)踐的精神【教學(xué)重點(diǎn)】沉淀法、過(guò)濾法、蒸餾法的定義【教學(xué)難點(diǎn)】過(guò)濾、蒸餾的操作【教學(xué)方法】講授法；討論法；實(shí)驗(yàn)法；發(fā)現(xiàn)法；探究法教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【新知導(dǎo)入】魯濱遜流落在荒島上，他只能從池塘中取得一些泥水。這些泥水可飲用嗎？營(yíng)造輕松的課堂氛圍引入新課【合作探究】一、常用的分離方法泥漿水靜置，你觀察到什么？【水中的雜質(zhì)沉淀到水底】往水中加入明礬靜置后你有什么發(fā)現(xiàn)？【沉入杯底的固體顆粒變大】沉淀法：讓部分不溶的雜質(zhì)沉到水底。如何除去水中的沉淀？過(guò)濾法：分離液體與不溶該液體的固體的混合物過(guò)濾操作要點(diǎn)一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。二低：濾紙低于漏斗邊緣；濾液低于濾紙邊緣。三靠：燒杯口緊靠玻璃棒；玻璃棒的下端要靠三層濾紙；漏斗的下端要緊靠燒杯內(nèi)壁。思考經(jīng)過(guò)濾后，濾紙上剩下了什么？泥漿水發(fā)生了什么變化？【泥漿、泥漿水變清澈】河水過(guò)濾后，濾液可以喝嗎？【不能，因?yàn)檫^(guò)濾不能去除可溶的雜質(zhì)及微生物】想一想用什么器材可以代替濾紙和漏斗？材料：塑料瓶1只、帶導(dǎo)管的橡皮塞、活性炭、紗布、石英沙、小卵石、棉花魯濱遜利用自制的過(guò)濾柱過(guò)濾泥水，然后把已經(jīng)過(guò)濾的水煮沸。水仍非絕對(duì)安全飲用，為什么？【大部分微生物都在煮沸時(shí)被殺死。但水中還有可溶雜質(zhì)，可能對(duì)人體有害?！空麴s法把水加熱至沸騰，產(chǎn)生的水蒸氣經(jīng)冷卻形成液態(tài)水的方法稱(chēng)為蒸餾法。用這種方法收集到的水就是蒸餾水蒸餾水里不再含有雜質(zhì)，只含水一種物質(zhì)。這種由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)，叫做純凈物二、粗鹽提純思考與討論人們從鹽田里得到的是含許多雜質(zhì)的粗鹽，而我們食用的鹽是從粗鹽中提取得來(lái)的。那么，粗鹽是怎樣提煉為食用鹽的呢？1.提出問(wèn)題:2.提出猜測(cè)3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案①溶解：稱(chēng)取a克粗鹽，加足量的水溶解②過(guò)濾：制作過(guò)濾器，進(jìn)行過(guò)濾，操作時(shí)注意“一帖、二低、三靠”③蒸發(fā)結(jié)晶：不斷用玻璃棒攪拌，當(dāng)出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱將溶液蒸干；各步中玻璃棒都起什么作用？1.溶解——攪拌，加速溶解2.過(guò)濾——引流3.蒸發(fā)結(jié)晶——攪拌，使各部分液體受熱均勻,防止液體因局部過(guò)熱飛濺出來(lái)仔細(xì)觀察：精制后的鹽樣品是否有晶體存在？它們有相同的外形嗎？這些鹽純凈嗎？是否有跡象表明還不夠純？你能說(shuō)出原因嗎？【鹽中有晶體存在，除了食鹽晶體外，可能還有一些可溶于水的物質(zhì)如氯化鎂、氯化鈣形成的晶體等?！孔詠?lái)水廠(chǎng)的水凈化（1）物理階段：通過(guò)過(guò)濾和沉淀等方法除去水中的固體顆粒。（2）化學(xué)階段：通入氯氣或漂白粉等殺死水中的微生物。?（3）生物學(xué)階段：借助于微生物除去水中的有毒物質(zhì)。最后，經(jīng)過(guò)化學(xué)檢測(cè)，證明水是潔凈的之后，這些水才被送到用戶(hù)家中。觀察現(xiàn)象思考問(wèn)題動(dòng)手操作思考問(wèn)題思考問(wèn)題培養(yǎng)觀察、分析能力通過(guò)問(wèn)題，引出過(guò)濾法培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力引出蒸餾法引入粗鹽提純【課堂練習(xí)】1.下列各組混合物可用過(guò)濾法進(jìn)行分離的是(B)A.酒精和水B.食鹽和泥沙C.食鹽水D.鐵粉和銅粉2.天然水分別經(jīng)過(guò)下列凈化操作后,一定能得到純凈物的是(D)A.沉淀B.過(guò)濾C.吸附D.蒸餾3.下列凈化的操作，凈化程度最高的是（D）A、靜置B、吸附C、過(guò)濾D