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《寶能商業(yè)店長(zhǎng)管理辦法》寶能商業(yè)店長(zhǎng)管理辦法版本號(hào):V1.0受控編號(hào):BN-GM-S003主辦單位:寶能商業(yè)集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心審批:年月日實(shí)施日期:年月日密級(jí):■秘密□機(jī)密□絕密修訂記錄(修訂要點(diǎn)詳見(jiàn)末頁(yè))修訂前編號(hào)/版本號(hào)修訂后編號(hào)/版本號(hào)修訂前總頁(yè)數(shù)
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目錄TOC\o"1-5"\h\z\u1. 目的 12. 適用范圍 13. 術(shù)語(yǔ)定義 14. 職責(zé)權(quán)限 15. 主要內(nèi)容 15.1 人員管理 15.2 店務(wù)管理 15.3 帳物管理 15.4 日常管理 15.5 學(xué)習(xí)制度 16. 相關(guān)文件 16.1 附屬文件 16.2 關(guān)聯(lián)文件 17. 其他 18. 修訂記錄 1PAGE3/=NUMPAGES5-23寶能商業(yè)店長(zhǎng)管理辦法目的為了明確規(guī)范店長(zhǎng)日常工作行為,提高工作效率,保證各項(xiàng)工作有效地進(jìn)行。寶能商業(yè)總部營(yíng)運(yùn)中心制定了《寶能商業(yè)店長(zhǎng)管理辦法》。適用范圍適用于寶能商業(yè)集團(tuán)所運(yùn)營(yíng)管理的商業(yè)項(xiàng)目術(shù)語(yǔ)定義店長(zhǎng):寶能商業(yè)各項(xiàng)目承租商戶投資人任命的門(mén)店日常管理負(fù)責(zé)人。職責(zé)權(quán)限寶能商業(yè)集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心:負(fù)責(zé)本處理規(guī)范的編制、修訂、評(píng)審、提請(qǐng)發(fā)布及文件的解釋;寶能商業(yè)項(xiàng)目招商營(yíng)運(yùn)部:負(fù)責(zé)對(duì)本處理規(guī)范的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行和管理;寶能商業(yè)項(xiàng)目綜合部:負(fù)責(zé)監(jiān)督此辦法的實(shí)施與落實(shí)。主要內(nèi)容人員管理5.1.1按商戶手冊(cè)管理制度規(guī)定店員行為,如果發(fā)現(xiàn)店員有違紀(jì)行為應(yīng)及時(shí)給予糾正。5.1.2合理安排員工班次,員工的調(diào)班、調(diào)休不得影響正常營(yíng)業(yè)并要做好交接記錄。5.1.3適當(dāng)提前上班,做好店員每日考勤記錄。5.1.4及時(shí)參加商場(chǎng)的各項(xiàng)會(huì)議(晨會(huì)、座談會(huì)等)及時(shí)向店員傳達(dá)商場(chǎng)相關(guān)信息及促銷政策,并做好會(huì)議記錄。5.1.5團(tuán)隊(duì)管理方面,應(yīng)及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)內(nèi)部員工的關(guān)系,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。5.1.6負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)的培訓(xùn)、績(jī)效考核等,努力提升員工工作效率。店務(wù)管理5.2.1建立店務(wù)文件檔案,將店內(nèi)各促銷通知、價(jià)格明細(xì)、人事通知等文案歸類。5.2.2按時(shí)編寫(xiě),遞交各項(xiàng)報(bào)表資料。5.2.3掌握日常費(fèi)用支出控制權(quán),負(fù)責(zé)領(lǐng)取店內(nèi)的文具用品及日用品。5.2.4組織并檢查店員做好開(kāi)閉店的準(zhǔn)備工作,維護(hù)指導(dǎo)正常營(yíng)業(yè)程序。5.2.5做好服務(wù)管理工作,處理好顧客投訴,處理突發(fā)事件和意外爭(zhēng)執(zhí),把顧客的認(rèn)可和滿意作為最終目標(biāo)。5.2.6負(fù)責(zé)店內(nèi)硬件設(shè)施的保全、維護(hù)工作及做好安全防備工作。5.2.7負(fù)責(zé)指導(dǎo)貨物管理。帳物管理5.3.1掌握并及時(shí)分析店內(nèi)銷售情況,檢查每天上柜貨品,注意是否需及時(shí)補(bǔ)貨以確保銷售貨源充足;保持合理庫(kù)存,以不脫銷為標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也不要造成積壓。5.3.2以達(dá)到銷售目標(biāo)為最高責(zé)任,將即定銷售目標(biāo)落實(shí)到各人,合理編制日、月銷售計(jì)劃明細(xì)表。5.3.3安排店員做好店內(nèi)進(jìn)、退貨物清點(diǎn)及復(fù)盤(pán)工作,每日須將店的進(jìn)、銷、存進(jìn)行核對(duì),不得有絲毫差錯(cuò)。日常管理5.4.1每日須檢查各貨區(qū)的標(biāo)價(jià)簽是否完整及位置是否正確對(duì)應(yīng)。各款商品均要明碼標(biāo)價(jià),減價(jià)或打折商品應(yīng)標(biāo)有原價(jià)。5.4.2監(jiān)督并檢查商品是否陳列整齊、豐富,講求陳列效果的藝術(shù)性,突出經(jīng)營(yíng)特色;確保商品組合與商品陳列、廣告宣傳及道具擺放符合品牌推廣的要求。5.4.3細(xì)心檢查陳列樣品是否有瑕疵(漏氣、帳包、標(biāo)簽脫落、臨期等)并按要求每個(gè)星期及時(shí)更換樣品。5.4.4店內(nèi)各類設(shè)施如發(fā)現(xiàn)有損壞應(yīng)及時(shí)聯(lián)系有關(guān)方面修補(bǔ)或更換。5.4.5負(fù)責(zé)指導(dǎo)中心衛(wèi)生和貨品陳列等,力求營(yíng)造良好的購(gòu)物氛圍,增強(qiáng)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。學(xué)習(xí)制度5.5.1在店沒(méi)有客人的時(shí)候,要通過(guò)對(duì)話、發(fā)問(wèn)模擬的方式對(duì)員工進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)。相關(guān)文件附屬文件無(wú)關(guān)聯(lián)文件《寶能商業(yè)營(yíng)業(yè)員手冊(cè)》《寶能商業(yè)商戶手冊(cè)》其他本制度由寶能商業(yè)
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