高一生物必修1復(fù)習(xí)資料

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第一章走近細(xì)胞

第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞

一、相關(guān)概念、

細(xì)胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成

的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)

二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞f組織一器官一系統(tǒng)（植物沒(méi)有系統(tǒng)）f個(gè)體一種群

群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈

第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

一、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)

原核生物其核生物

大小較小較大

本質(zhì)區(qū)別無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核有以核膜為界限的真正的細(xì)4

細(xì)胞壁有,主要成分是糖類和蛋白質(zhì)植物細(xì)胞有，成分是纖維素彳

細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無(wú)其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器

細(xì)胞核擬核、無(wú)核膜和核仁有核膜和核仁

DNA擬核：大型環(huán)狀細(xì)胞核：和蛋白質(zhì)結(jié)合形成學(xué)

遺傳物質(zhì)DNA

舉例細(xì)菌、藍(lán)藻動(dòng)物、植物、真菌

凡“菌”字前帶“桿”、“球”、“螺旋”、“孤”都是細(xì)胞。

補(bǔ)：病毒的相關(guān)知識(shí):

1、病毒（Virus）是一類沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體，病毒既不是真核也不是原核生物。

根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類。

根

據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見(jiàn)的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒

（H1V）［引起艾滋?。ˋIDS）］、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、

煙草花葉病毒等。

4、藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物

5、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)

三、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立：

1、1665英國(guó)人虎克是第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造并用細(xì)胞命名。

2、19世紀(jì)30年代細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說(shuō)內(nèi)容：1、一切動(dòng)植物都

是由細(xì)胞構(gòu)成的。2、細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)

說(shuō)建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程，是一個(gè)在科學(xué)探

究中開(kāi)拓、繼承、修正和發(fā)展的過(guò)程，充滿耐人尋味的曲折

第二章組成細(xì)胞的分子

第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到?jīng)]

有一種是生物所特有的。

2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物

（

卜I

界中的含量明顯不同

二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種：

大量元素：C、0、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;

1.微量元素：Fe、Mn>B、Zn、Cu、Mo；

基本元素：C;

主要元素；C、0、H、N、S,P；

細(xì)胞含量最多4種元素：C、0、H、N；

水（90%）

無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)鹽（1%）

組成細(xì)胞蛋白質(zhì)（7獷10%）

的化合物脂質(zhì)（1%~2%）

有機(jī)物糖類

核酸2.組成人體細(xì)胞的主要元素

鮮重：0>C>H>N

干重：C>0>N>H

3.組成生物體的化學(xué)元素的重要作用

Mg,呈葉綠素重要組成成分，缺乏：影響植物光合作用

Fe,是血紅蛋白重要組成成分，缺乏：患貧血

1,是甲狀腺激素重要組成部分，缺乏：幼年缺乏得呆小癥

哺乳動(dòng)物血液中Ca2+過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀；

患急性腸炎的病人脫水時(shí)要補(bǔ)充輸入葡萄糖鹽水；

高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

實(shí)驗(yàn)：

-檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

1斐林試劑：還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）50度到60度水浴加熱廠2分鐘反應(yīng)生

成磚紅色沉淀（淺藍(lán)色一棕色磚紅色）

2脂肪：蘇丹HI（橘黃色）或蘇丹IV（紅色）觀察前需要用酒精洗去浮色3蛋白質(zhì)：

雙縮胭試劑（紫色）

4淀粉：碘液（藍(lán)色）

注意：

1.斐林試劑是甲液和乙液等量混合后再注入，斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用；

2.雙縮服試劑是先加A液再加B液（A液0.lg/mol的NaOH,B液0.05g/mol的CuS04）

3在鑒別糖類的實(shí)驗(yàn)中不能選用蔗糖，蔗糖是非還原糠

.第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-----蛋白質(zhì)

一、相關(guān)概念：

蛋白質(zhì)的元素組成：一定有C、H、0、N

匆基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的匆基酸約有20種（L必須家基酸

2.非必須氨基酸）。最簡(jiǎn)單的氨基酸是甘氨酸

R

通式：

NH2—C—COOHH

脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的酸基（一COOH）

相連接，同時(shí)失去一分子水。

肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（一NH—CO—）。

二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。

多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。

肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。

二、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈

空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。

三、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者）：

①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白;

②催化作用：如酶；

③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；

④免疫作用：如（免疫球蛋白抗體），抗原；

⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。

四、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的竣基（一COOH）與另一個(gè)氨基酸分

子的氨基（一NH2）相連接，同時(shí)脫去一分子水，如圖：

肽鏈條數(shù)氨基酸肽鍵數(shù)失去的水分子數(shù)蛋白質(zhì)的相

時(shí)原子質(zhì)鼠

1mm-1m-1am-18(in-1)

nm-nm-nm-nam-18(m-n)

DNAF

★全稱脫氧核糖核酸核1

★分布細(xì)胞核、線粒體、葉綠體主要行

染色劑甲基綠毗

鏈數(shù)雙洸1

堿基ATCGA

五碳糖脫氧核糖彳

組成單位脫氧核苻酸核和

代表生物原核生物、賓核生物、噬菌體HIV、!

酶NH2——OH+H------COOHH20+NH2----------COOH

1H212

五、有關(guān)計(jì)算

①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目一肽鏈數(shù)

?、核酸由C、H、0、N、P5種元素構(gòu)成基本單位：核甘酸（8種）

二、結(jié)構(gòu)：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、一分子含氮堿基（有5

種）

三、功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合

成中具有極其重要的作用，是一切生物的遺傳物質(zhì)。

RNA所含堿基有：腺喋吟（A）、鳥(niǎo)喋吟（G）和胞喀咤（C）、尿喀咤（U）觀察DNA

和RNA的分布

1DNA一甲基綠一綠色；RNA一毗羅紅一紅色

2實(shí)驗(yàn)中鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性加速染料進(jìn)入細(xì)胞；使DNA和蛋白質(zhì)分離

結(jié)論1.DNA主要分布于細(xì)胞核中，次要分布在細(xì)胞質(zhì)中的葉綠體、線粒體；主要載體是

染色體（染色體只存在于細(xì)胞核中）；次要載體是葉綠體、線粒體五.1.不同生物其核

酸的種類不同

（I

分類元素常見(jiàn)種類分布主要功能

核糖

組成核酸

單糖脫氧核糖動(dòng)植物

C葡萄糖重要能源物質(zhì)

讖糖

植物//

二糖H麥芽糖

乳糖動(dòng)物

O淀粉植物貯能物質(zhì)

植物

多糖纖維素細(xì)胞壁主要成￡

糖原（肝糖原、肌糖原）動(dòng)物動(dòng)物貯能物質(zhì)

分類元素常見(jiàn)種類功能

1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)

脂肪C、H、O/2、保溫

3、減少摩擦,緩沖市

磷脂/細(xì)胞膜的主要成分

脂質(zhì)

膽固醇丐細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)

C、H、O

維持生物第二性征，僅

固醇（N、P）性激素

殖器官發(fā)育

維生素D有利于Ca、P吸收

存在形式含量功能聯(lián)系

)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物原核生物：遺傳物質(zhì)是DNA,細(xì)胞中還有RNA

真核生物：遺傳物質(zhì)是DNA,細(xì)胞中還有RNA(2)無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物有些病毒：遺傳

物質(zhì)是DNA

還有些病毒：遺傳物質(zhì)是RNA六、總結(jié)：絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA

?切生物遺傳物質(zhì)是核酸第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：?jiǎn)翁?、氨基酸、核?/p>

酸。生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物

1、良好溶劑它們可相

自由水約95%2、參與多種化學(xué)反應(yīng)化：代謝旺

水3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物自由水含

多，反之，

結(jié)合水約4.5%細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

減少。

將細(xì)胞。外界環(huán)境分隔開(kāi)

J控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

進(jìn)行細(xì)胞間信息交流

二、無(wú)機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：

①、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等

②、維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐）

③、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。

第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié)細(xì)胞膜-----系統(tǒng)的邊界

?、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的

細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多；細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層；

二、細(xì)胞膜的功能A、（1）蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對(duì)稱和不均勻的。

（2）膜結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性。膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動(dòng)態(tài)的，生物膜是流動(dòng)的脂

質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成。

（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)之間復(fù)雜的相互作用實(shí)現(xiàn)

的。

B、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性

細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過(guò)性

三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性

質(zhì)是

全透性的。

四、制取細(xì)胞膜利用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，因?yàn)闊o(wú)核膜和細(xì)胞器膜。（但是這個(gè)細(xì)胞仍

然是真核細(xì)胞）

第二節(jié)細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

-、相關(guān)概念:

細(xì)胞質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞

質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。細(xì)胞

器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。

二、八大細(xì)胞器的比較：

1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA

和RNA內(nèi)膜突起形成崎，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的的），線粒體是

細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，生命活動(dòng)所需要的能量，大約95%來(lái)自線粒體，是細(xì)胞的

“動(dòng)力車間”

2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞

里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)

換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜

上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的能）。

A

’「核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)。

核f;：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

結(jié)構(gòu)J染色質(zhì)：由DNA和蛋臼質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物J

I|胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。

\核孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核。細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。

功能：是遺傳信息庫(kù)，足遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所,是細(xì)胞

I代謝和遺傳的控制中心

注：①葉綠體的外膜②葉綠體的內(nèi)膜③葉綠體的基粒（類囊體堆疊形成）④葉綠體的基

質(zhì)

⑤線粒體的外膜⑥線粒體的內(nèi)膜⑦線粒體的基質(zhì)⑧崎

3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)

胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。

4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成

的“車間”

5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋

白）的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。

6、中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)

胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。

7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)成分：有機(jī)酸、生物

堿、糖類、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的

作用。

8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞

噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。

雙層膜的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體

沒(méi)有膜的細(xì)胞器：中心體、核糖體

單層膜的細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體

動(dòng)植物細(xì)胞中都有：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶醐體

植物細(xì)胞特有：葉綠體、液泡

動(dòng)物細(xì)胞、某些低等植物細(xì)胞中有：中心體

三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：

核糖體（合成肽鏈）f內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）f高爾基體（進(jìn)?

步

修飾加工）一囊泡一細(xì)胞膜一細(xì)胞外

四、細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)

系，協(xié)調(diào)。

維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定

許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點(diǎn)

把各種細(xì)胞器分開(kāi)，提高生命活動(dòng)效率

第三節(jié)細(xì)胞核一一系統(tǒng)的控制中心細(xì)胞核

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散作用。

二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。

三、發(fā)生滲透作用的條件：

1、具有半透膜

2、膜兩側(cè)有濃度差

四、細(xì)胞的吸水和失水：

外界溶液濃度〉細(xì)胞內(nèi)溶液濃度一細(xì)胞失水

外界溶液濃度〈細(xì)胞內(nèi)溶液濃度f(wàn)細(xì)胞吸水

五、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜，這種膜可以讓水分子自由通過(guò)，一些離子

和小分子也可以通過(guò)，而其他離子，小分子和大分子則不能通過(guò)。

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

實(shí)驗(yàn)1、原理：原生質(zhì)層：細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

細(xì)胞液：液泡里面的液體

植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，當(dāng)細(xì)胞液濃度小于外界溶液渡度時(shí)，細(xì)胞不

斷失水，逐漸出現(xiàn)質(zhì)壁分離；當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞

就會(huì)不斷吸水，逐漸出生質(zhì)壁分離的復(fù)原。

材料：紫色洋蔥鱗片葉（含成熟的液泡），0.3g/ml的蔗穗溶液，清水。

3、步驟中的關(guān)鍵：

（1）制作臨時(shí)裝片

（2）一側(cè)滴加蔗糖，蓋玻片另一側(cè)用吸水低吸引，重復(fù)幾次。

第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

一、散格和尼克森流動(dòng)鑲嵌模型：磷脂蛋白質(zhì)糖類

III

磷脂雙分子層“鑲嵌蛋白”糖被

（膜基本支架，具有流動(dòng)性）（與細(xì)胞識(shí)別、保護(hù)、潤(rùn)滑有關(guān)）

二、

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性

細(xì)胞膜

比較項(xiàng)目運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代

O2、co?、

自由擴(kuò)散高濃度一低濃度不需要不消耗

甘油等脂i

協(xié)助擴(kuò)散高濃度一低濃度需要不消耗葡萄糖過(guò)

功能特點(diǎn)：選擇透過(guò)性

第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

一、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^:

o最適溫度溫凄

氨基酸

主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛纫桓邼舛刃枰?/p>

意義：主動(dòng)運(yùn)愉能夠按照生命活動(dòng)的需要，匕動(dòng)地,有選擇地吸收需能的第

莫運(yùn)輸?shù)闹饕绞?/p>

二、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出

細(xì)胞；

大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用（需能量，不需載體）和胞吐作用

（需

能量，不需載體）。

第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

?、相關(guān)概念：

酶：是活細(xì)胞所產(chǎn)生的具有催化作用的一類有機(jī)物。

活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。

二、能的來(lái)源和功能：

來(lái)源：活細(xì)胞所產(chǎn)生

功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率

三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體，水解酶的

酶是

蛋白酹D,也有少數(shù)是RNA。

四、能的特性：

①、高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多。

②、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。

③、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和

pH偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。（高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶永久性

失活，是一個(gè)不可逆的過(guò)程；低溫只是降低酶的活性，恢復(fù)溫度酶的活性能恢

復(fù)）

實(shí)驗(yàn)三：探究影響酶活性的因素

1、原理：（1）酶的作用條件較溫和，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿均會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破

壞，

使酶永久失活，低溫使酶活性明顯降低。

（2）在最適宜的溫度和pH條件下，酶活性最高。

第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP

一、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：ATP是三磷酸腺昔的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A—P?P?P,其

中：

T代表3個(gè)，A代表腺甘，P代表磷酸基因，?代表高能磷酸鍵，一代表普通化學(xué)鍵。

注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。

這

種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能

量。

二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化：

這個(gè)反應(yīng)是一個(gè)不可逆反應(yīng)（能量是不可循環(huán)的）

三、ATP的來(lái)源：動(dòng)物——呼吸作用植物——呼吸作用和光合作用

四、能源物質(zhì)的總結(jié)：

主要的能源物質(zhì)：糖類

能源物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

直接的能源物質(zhì)：ATP

最終的能量來(lái)源：光能主要的儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪

五、ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程和意義：

酶酶ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量

這個(gè)過(guò)程儲(chǔ)存能量（放能反應(yīng)）這個(gè)過(guò)程釋放能量（吸能反應(yīng)）

酶ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化ATPADP+Pi+能量另一種酶ATP酶ADP+Pi+

能量

方程從左到右代表釋放的能量，用于一切生命活動(dòng)。

方程從右到左代表轉(zhuǎn)移的能量，動(dòng)物中為呼吸作用轉(zhuǎn)移的能量。植物中來(lái)自光合作用和

呼

吸作用。

意義：能量通過(guò)ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通，ATP是細(xì)胞里的能量流

通的能量“通貨”

第三節(jié)ATP的主要來(lái)源------細(xì)胞呼吸

世紀(jì)中期，人們認(rèn)為只有土壤中水分構(gòu)建植物，未考慮空氣作用

1771年，英國(guó)普利斯特利實(shí)驗(yàn)證實(shí)植物生長(zhǎng)可以更新空氣，未發(fā)現(xiàn)光的作用

1779年，荷蘭英格豪斯多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，只有陽(yáng)光照射下，只有綠葉更新空氣，

但未知釋放該氣體的成分。

1785年,明確放出氣體為02,吸收的是C02

1845年，德國(guó)梅耶發(fā)現(xiàn)光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能

1864年，薩克斯證實(shí)光合作用產(chǎn)物除02夕卜，還有淀粉

1939年，美國(guó)魯賓卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用釋放的02來(lái)自水。

1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成

氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。根據(jù)是否有氧參與，

分為：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸

實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。生成ATP

2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物

徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過(guò)程。

3、無(wú)氧呼吸：?般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物

分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、C02或乳酸），同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。

4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無(wú)氧呼吸。光合作用的探究歷程

葉綠體中色素

（類囊體薄膜）葉綠素a主要吸收紅光和藍(lán)紫光葉綠素b胡蘿卜素

葉黃素主要吸收藍(lán)紫光實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素提取和分離

1、原理：

（1）提取原理：色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇中。

（2）分離原理：各種色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散

快，反之，則慢。

2、材料，新鮮菠菜葉:SiO2、CaC03

3、步驟中注意點(diǎn)：

（1）Si02有助于研磨充分；CaC03可防止研磨中色素被破壞

（2）濾紙條一端必須剪去兩角目的：①作標(biāo)記；②使擴(kuò)散速度均勻。

（3）不能讓濾液細(xì)線觸及層析線，因?yàn)榉乐股厝芙獾綄游鲆褐小?/p>

4、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：擴(kuò)散最快的是橙黃色的胡蘿卜素、色素帶最寬的是藍(lán)綠色的葉綠素a。

：探究酵母菌的呼吸方式：

原理：酵母菌是一種單細(xì)胞真菌（真核生物），在有氧和無(wú)氧條件下都能生存，屬于兼

性

厭氧菌，便于探究細(xì)胞呼吸方式。

酵母菌有氧呼吸反應(yīng)式：C6H1206+6026C02+6H20+能量

酵母菌無(wú)氧呼吸反應(yīng)式：C6H12062c2H50H+2C02+能量

C02檢驗(yàn)：通入澄清石灰水，石灰水變渾濁

C2H50H（酒精）檢驗(yàn)：橙色重倍酸鉀，變成灰綠色

光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把C02和H20轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)

物，并且釋放出02的過(guò)程。

18方程式：C02+112180光能（CII20）+02注意：光合作用釋放的氧氣全部來(lái)

光條件光、色素、的

反場(chǎng)所在類囊體的薄膜上

應(yīng)物質(zhì)變化

水的分解：H?O%-[H]+O2tATP的生成：ADP+1

階

段能量變化光能一ATP中的活躍化學(xué)能

條件陶、ATP、[H]

暗場(chǎng)所葉綠體基質(zhì)

反醒

的固定：

應(yīng)CO2CO2+C5f2c3

物質(zhì)變化

階薛

C3的還原：C+[H]、苕(CHO)

段3Air2

能量變化ATP中的活躍化學(xué)能一(CH2O)中的穩(wěn)定化馬

葉綠體

一胡蘿卜素：橙黃色

一葉黃素：黃色

一葉綠素a：藍(lán)綠色

「葉綠素：黃綠色

luilllllllllb

酶酶

有氧1呼吸

場(chǎng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（主要）

所

產(chǎn)CO2,HO能量

物

反C6H|2O6+6O2-6coy能量

應(yīng)

式

過(guò)第一階段：

細(xì)胞質(zhì)葡葡糖醉T丙酮酸+【H1+少量能量

程

基質(zhì)

第二階段：丙酮酸

線粒體2+6%0*6<?02+[H]+j

基質(zhì)

第三階段：線粒體

[H]+烏H20+大量g

內(nèi)膜

能釋放大量能量（ll61kJ被利用，其余以熱8

量失），形成大量ATP

細(xì)胞呼吸是ATP分子高能璘酸鍵中能量的主要來(lái)源

總反應(yīng)式

CO2+H2O葉綠體O：+(Ch

聯(lián)系：光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既有區(qū)別又緊密聯(lián)系，是缺一不可的整體，光反應(yīng)為暗

反應(yīng)提供［H］和ATP,暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP+Pi,沒(méi)有光反應(yīng)，暗反應(yīng)無(wú)法進(jìn)行，沒(méi)

有暗反應(yīng)，有機(jī)物無(wú)法合成。

產(chǎn)物中各物質(zhì)的來(lái)源（同位素標(biāo)記法研究）

c—C02H—H20o—C0202—H20注：影響呼吸速率的外界因素:

1、溫度：溫度通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來(lái)影響細(xì)胞的呼吸作用。

溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，

細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。

2、氧氣：氧氣充足，則無(wú)氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑

制。3、水分：?般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受

水

浸沒(méi)，

根部缺氧，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生過(guò)多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。

4、C02：環(huán)境C02濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來(lái)貯藏水果和蔬菜。有氧

呼吸與無(wú)氧呼吸的比較

兩種呼吸的原料都是葡萄糖

檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：在酸性條件下橙色的重格酸鉀和酒精反應(yīng)變成灰綠色細(xì)胞呼吸的意義

及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用

呼吸作用的意義：①為生命活動(dòng)提供能量②為其他化合物的合成提供原料

47、細(xì)胞呼吸：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)?一系列氧化分解，生成C02或其他產(chǎn)物，釋放能量

并

生成ATP過(guò)程

48、細(xì)胞呼吸應(yīng)用：

包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細(xì)菌無(wú)氧呼吸

酵母菌釀酒：選通氣，后密封。先讓酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精

花盆經(jīng)常松土：促進(jìn)根部有氧呼吸，吸收無(wú)機(jī)鹽等

稻田定期排水：抑制無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡

提倡慢跑：防止劇烈運(yùn)動(dòng)，肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸

破傷風(fēng)桿菌感染傷口：須及時(shí)清洗傷口，以防無(wú)氧呼吸

自養(yǎng)生物：可將C02、H20等無(wú)機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，如綠色植物，硝化細(xì)菌（化

能合成作用）

異養(yǎng)生物：不能將C02、H20等無(wú)機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有

機(jī)物來(lái)維持自身生命活動(dòng)，如許多動(dòng)物。

第六章細(xì)胞的生命歷程

：D細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系限制了細(xì)胞的長(zhǎng)大；

2）核質(zhì)比

前i中后末

期期期期

：完成DNA分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，DNA

加倍。：植物細(xì)胞：從細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體動(dòng)物細(xì)胞：在間期復(fù)制的兩

組中心粒分別移向分裂期較清晰便于觀察植物細(xì)胞：在赤道板位置上出現(xiàn)細(xì)胞板，并由

細(xì)胞板擴(kuò)展形成細(xì)胞壁。動(dòng)物細(xì)胞：由細(xì)胞膜從細(xì)胞中部向內(nèi)凹陷，把細(xì)胞縊裂成兩部

分。植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞

'細(xì)胞小能:

細(xì)胞增殖

細(xì)胞是以

細(xì)胞分裂

有紋分裂

I）細(xì)/

包書(shū)

2）;

3）分裂期

前期：核

兩極，并

中期：染

后期：差

末期：，

I一T

間期間期前中后末期期期期

植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞

間期DNA復(fù)制,蛋白質(zhì)合成（染色體復(fù)制）