課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

（第一課時(shí)）第一頁(yè)，共十六頁(yè)。學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.通過(guò)對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，理解物理變化和化學(xué)變化的概念；2.能判斷一些典型的物理變化和化學(xué)變化；3.知道物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系；4.通過(guò)對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)習(xí)比較、歸納等方法。5.激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樹(shù)立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。第二頁(yè)，共十六頁(yè)。學(xué)習(xí)步驟第一關(guān)：自主預(yù)習(xí)自主閱讀教材內(nèi)容填寫(xiě)記憶基礎(chǔ)知識(shí)

第二關(guān)：展示交流激情展示預(yù)習(xí)成果主動(dòng)修正書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤

第三關(guān)：點(diǎn)撥釋疑積極參與解決疑難合作交流學(xué)會(huì)方法第三頁(yè)，共十六頁(yè)。

第四關(guān)：建構(gòu)體系歸納總結(jié)知識(shí)技能完美建構(gòu)內(nèi)容體系

第五關(guān)：訓(xùn)練達(dá)標(biāo)

快速解答訓(xùn)練習(xí)題力爭(zhēng)達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)

第六關(guān)：鞏固提高

應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題自主完成提高能力第四頁(yè)，共十六頁(yè)。1.物理變化是指

。如

，

，

等。2.化學(xué)變化是指

；如

、。3.化學(xué)變化的基本特征是

，常表現(xiàn)為

、

、

等。化學(xué)變化不但

，而且還伴隨著

，這種

常表現(xiàn)為

、

、

等。4.在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中，會(huì)同時(shí)發(fā)生

。如點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，蠟燭熔化是

，而蠟燭燃燒生成水和二氧化碳，卻是

。5.做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該重點(diǎn)觀察試劑的

、

、

等在實(shí)驗(yàn)前后發(fā)生的變化，思考為什么發(fā)生變化。第五頁(yè)，共十六頁(yè)。1.物理變化是指

沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化，如汽油揮發(fā)，鐵水鑄成鍋，蠟燭受熱熔化

等。2.化學(xué)變化是指

生成其他物質(zhì)的變化

；如

木柴燃燒、鐵生銹。3.化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成

，常表現(xiàn)為

顏色改變、放出氣體、生成沉淀等?；瘜W(xué)變化不但生成其他物質(zhì)，而且還伴隨著能量變化，這種能量變化

常表現(xiàn)為發(fā)光、放熱、吸熱等。4.在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中，會(huì)同時(shí)發(fā)生物理變化。如點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，蠟燭熔化是物理變化，而蠟燭燃燒生成水和二氧化碳，卻是化學(xué)變化。5.做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該重點(diǎn)觀察試劑的顏色、狀態(tài)、氣味等在實(shí)驗(yàn)前后發(fā)生的變化，思考為什么發(fā)生變化。第六頁(yè)，共十六頁(yè)?；顒?dòng)一：探究物理變化和化學(xué)變化

1.觀察實(shí)驗(yàn)1-1，填寫(xiě)表一：實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前物質(zhì)的顏色和狀態(tài)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)及顏色和狀態(tài)變化前后有無(wú)新物質(zhì)生成（1）

（2）

（3）

（4）

無(wú)色液態(tài)水

液態(tài)水沸騰，產(chǎn)生水蒸氣，遇冷又凝結(jié)為液態(tài)的水

無(wú)新物質(zhì)生成

無(wú)色液態(tài)水

藍(lán)色塊狀硫酸銅固體塊狀變?yōu)榉勰钏{(lán)色粉末狀硫酸銅固體無(wú)新物質(zhì)生成

藍(lán)色硫酸銅液體，無(wú)色氫氧化鈉溶液生成藍(lán)色沉淀藍(lán)色氫氧化銅沉淀有新物質(zhì)生成

顆粒狀石灰石無(wú)色液體稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生，石灰石變小，澄清石灰水變渾濁無(wú)色的二氧化碳?xì)怏w有新物質(zhì)生成

第七頁(yè)，共十六頁(yè)。物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化定義：表現(xiàn)形式：沒(méi)有其他物質(zhì)生成的變化。物質(zhì)狀態(tài)、體積、形狀的改變。定義：有其他物質(zhì)生成的變化。表現(xiàn)形式：顏色改變、生成氣體、沉淀、吸熱放熱等。第八頁(yè)，共十六頁(yè)?；顒?dòng)二：探究物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系第九頁(yè)，共十六頁(yè)?，F(xiàn)象有無(wú)新物質(zhì)生成屬于何種變化蠟燭燃燒時(shí)蠟燭熔化

無(wú)新物質(zhì)生成物理變化冷而干燥的集氣瓶?jī)?nèi)壁出現(xiàn)水霧向上述集氣瓶?jī)?nèi)迅速倒入澄清石灰水后，發(fā)現(xiàn)澄清的石灰水變渾濁。

有新物質(zhì)生成化學(xué)變化本質(zhì)區(qū)別：有無(wú)新物質(zhì)生成。相互聯(lián)系：化學(xué)變化中伴隨有物理變化，但物理變化中不一定有化學(xué)變化。第十頁(yè)，共十六頁(yè)?；顒?dòng)三：探究物質(zhì)發(fā)生何種變化的方法1.判斷下列變化哪些屬于物理變化，哪些屬于化學(xué)變化？①米飯變餿②鋼鐵生銹③切菜④動(dòng)植物呼吸⑤皮膚劃破⑥電燈發(fā)光⑦指甲斷了⑧發(fā)生火災(zāi)⑨以糧食為原料釀酒⑩濕衣服晾干物理變化：③⑤⑥⑦⑩化學(xué)變化：①

②

④

⑧

⑨

第十一頁(yè)，共十六頁(yè)。第四關(guān)：建構(gòu)體系

歸納總結(jié)知識(shí)技能完美建構(gòu)內(nèi)容體系物理變化化學(xué)變化概念

表現(xiàn)形式

本質(zhì)區(qū)別

相互聯(lián)系

判斷方法

實(shí)例

物理變化化學(xué)變化概念

沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化

生成其他物質(zhì)的變化表現(xiàn)形式

狀態(tài)、體積、形狀的改變

顏色改變、放出氣體、生成沉淀、吸熱放熱等本質(zhì)區(qū)別

有無(wú)新物質(zhì)生成相互聯(lián)系

化學(xué)變化中伴隨著物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化判斷方法

1.明確概念，找出本質(zhì)區(qū)別2.找出變化前后的物質(zhì)3.判斷前后是否為同一物質(zhì)4.得出結(jié)論實(shí)例

冰糖溶解、山體滑坡、輪胎爆炸

食物腐敗、動(dòng)植物呼吸、燃放煙花爆竹第十二頁(yè)，共十六頁(yè)。第五關(guān)：訓(xùn)練達(dá)標(biāo)

快速解答訓(xùn)練習(xí)題力爭(zhēng)達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)1.化學(xué)變化的主要特征是（）A.有顏色變化B.生成其它物質(zhì)C.有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象D.有氣、液、固三態(tài)變化2.節(jié)日里的下列景象伴隨有化學(xué)變化的是（）A.五光十色的煙火禮花 B.不斷閃爍的霓虹燈C.變化無(wú)窮的音樂(lè)噴泉 D.滿屋飄香的茅臺(tái)酒3.古詩(shī)詞是古人為我們留下的寶貴精神財(cái)富。下列詩(shī)句只涉及物理變化（）A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C.只要功夫深，鐵杵磨成針D.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇第十三頁(yè)，共十六頁(yè)。4.下列變化中，前者是化學(xué)變化，后者是物理變化的是（）A.礦石粉碎成礦粉；礦粉送入煉鐵爐中冶煉出金屬B.蠟燭受熱熔化；蠟燭燃燒C.糧食發(fā)酵制成酒；酒發(fā)酵制成醋D.火藥受擊打后爆炸；火藥長(zhǎng)期放置而受潮5.下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？并簡(jiǎn)述判斷的理由。（1）紙張燃燒（2）石蠟熔化（3）銅在潮濕的空氣中生成銅綠（4）下雪后天氣晴暖，雪融化第十四頁(yè)，共十六頁(yè)。第六關(guān)：鞏固提高

應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題自主完成提高能力謝謝第十五頁(yè)，共十六頁(yè)。內(nèi)容總結(jié)課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

（第一課時(shí)）。4.通過(guò)對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)習(xí)比較、歸納等方法。5.激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樹(shù)立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。第六關(guān)：鞏固提高

應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題自主完成提高能力。4.在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中，會(huì)同時(shí)發(fā)生。4.在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中，會(huì)同時(shí)發(fā)生物