小班健康活動水果課件contents目錄開場與引入水果的種類與特點水果的營養(yǎng)與功效水果的選購與保存水果創(chuàng)意活動設計結尾與總結01開場與引入親愛的小朋友們，大家好！今天我們將一起開始一次有趣的健康活動。親切問候你們喜歡水果嗎？水果里有很多我們身體需要的營養(yǎng)哦！激發(fā)興趣開場語能力目標能夠簡單描述水果的營養(yǎng)價值，培養(yǎng)選擇健康食品的能力。情感、態(tài)度和價值觀養(yǎng)成喜歡吃水果的好習慣，關愛自己的身體健康。知識目標了解水果對健康的益處，掌握幾種常見水果的名稱和特征。活動目的介紹提供豐富營養(yǎng)促進消化增強免疫力降低患病風險水果對健康的重要性01020304水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，對生長發(fā)育和健康維護至關重要。水果中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘，保持腸道健康。水果中的維生素C等抗氧化物質有助于增強免疫力，預防感冒等疾病。適量攝入水果可以降低患肥胖、心血管疾病和糖尿病等慢性病的風險。02水果的種類與特點多樣且富含營養(yǎng)熱帶水果是指在熱帶地區(qū)生長的水果，包括芒果、菠蘿、香蕉等。這類水果通常含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，有助于提供寶寶成長所需的多種營養(yǎng)物質。熱帶水果的口感多樣，有的甜美可口，有的酸甜適中，可以滿足寶寶不同口味的需求。熱帶水果助于消化熱帶水果中的菠蘿含有一種叫做溶酶的酶，能幫助分解蛋白質，促進消化。而香蕉則富含鉀元素，有助于調節(jié)腸胃蠕動，緩解便秘現(xiàn)象，有益于寶寶的消化系統(tǒng)健康。熱帶水果增強免疫力熱帶水果富含的維生素C和其他抗氧化物質，有助于增強寶寶的免疫力，減少感冒等疾病的發(fā)生。例如，芒果中的維生素A和C能增強機體免疫球蛋白的合成，提高寶寶的抵抗力。熱帶水果四季享用溫帶水果是指在溫帶地區(qū)生長的水果，如蘋果、梨、桃等。這些水果多數可以四季享用，保證寶寶全年都能攝取到新鮮的水果營養(yǎng)。溫帶水果同樣含有豐富的維生素和礦物質，有助于寶寶健康成長。溫帶水果調節(jié)身體機能蘋果富含果膠，能降低膽固醇，預防心血管疾病。梨則具有潤肺止咳的功效，能緩解寶寶咳嗽、咽喉不適等癥狀。這些溫帶水果在提供營養(yǎng)的同時，還能幫助調節(jié)寶寶身體各項機能。溫帶水果VS豐富維C來源柑橘類水果是一類富含維生素C的水果，如橙子、柚子、檸檬等。維生素C有助于增強免疫力，預防感冒，同時還能促進鐵元素的吸收，有益于寶寶健康。柑橘類水果的清新口感也能激發(fā)寶寶的食欲。柑橘類水果助消化、防便秘柑橘類水果中富含的膳食纖維有助于促進寶寶腸胃蠕動，改善消化功能，預防便秘。同時，柑橘類水果的清香味道還有助于舒緩寶寶情緒，讓寶寶更加愉快地進餐。柑橘類水果03水果的營養(yǎng)與功效柑橘類水果，如橙子、柚子、檸檬等，是維生素C的豐富來源。維生素C有助于增強免疫系統(tǒng)，預防感冒和其他疾病。柑橘類水果草莓不僅富含維生素C，還含有豐富的抗氧化劑，有助于保護細胞免受自由基的損害。草莓獼猴桃是另一種富含維生素C的水果，它還含有多種礦物質和微量元素，對健康大有裨益。獼猴桃富含維生素C的水果蘋果富含可溶性纖維，有助于降低膽固醇水平，改善腸道健康。蘋果梨香蕉梨含有豐富的膳食纖維，有助于預防便秘，促進腸道正常蠕動。香蕉中的膳食纖維含量較高，具有良好的潤腸通便作用，同時也有助于穩(wěn)定血糖水平。030201富含纖維的水果榴蓮榴蓮被譽為“水果之王”，含有豐富的脂肪、蛋白質和礦物質，具有滋補身體的功效。藍莓藍莓富含抗氧化物質和花青素，有助于保護視力，預防心血管疾病?；瘕埞瘕埞缓喾N維生素和礦物質，同時含有獨特的抗氧化物質，有助于減輕氧化應激反應，維護身體健康。含有特殊營養(yǎng)成分的水果04水果的選購與保存選購水果時，首先觀察水果的外觀，選擇色澤鮮艷、表皮完整、無破損的水果。同時，注意檢查水果是否有斑點、瘤子等異常情況。觀察外觀輕輕嗅聞水果的氣味。新鮮的水果應該有一種清香、自然的味道。如果聞到發(fā)霉、酸敗等異味，則水果很可能已經變質。嗅聞氣味輕輕擠壓水果，感受其質地。新鮮的水果應該有一定的彈性，不軟不硬。如果水果太硬或者太軟，可能是未熟或者過熟的表現(xiàn)。感受質地如何選購新鮮水果常溫保存01一些水果如蘋果、梨、柑橘等可以在常溫環(huán)境下保存。放置時避免陽光直射，防止水分流失過快，導致水果變干。冷藏保存02大部分水果適合在冰箱冷藏室保存，如草莓、葡萄、櫻桃等。冷藏前應將水果清洗干凈并擦干，以免水分引起霉菌生長。同時，注意將水果與其他食物隔離，避免交叉污染。冷凍保存03部分水果可以冷凍保存，如香蕉、芒果等。冷凍前應將水果去皮、切塊，并放入密封袋中，盡量排除空氣。解凍時，可以選擇自然解凍或者用微波爐加熱。水果的保存方法每種水果的新鮮期不盡相同。一般來說，新鮮水果在選購后應盡快食用，以保證口感和營養(yǎng)價值。如蘋果、梨等水果，在常溫環(huán)境下可保存數天至一周左右。經過保存的水果，其保質期會相對縮短。冷藏和冷凍可以延長水果的保質期，但也會影響口感。建議在保質期內盡快食用，以免水果變質。新鮮期保質期水果的食用期限05水果創(chuàng)意活動設計活動目標：讓幼兒了解水果沙拉的制作過程，增加對水果的喜愛度，以及培養(yǎng)他們的動手能力和團隊協(xié)作能力。水果沙拉DIY活動設計活動步驟1.準備各種新鮮水果，如蘋果、香蕉、草莓、藍莓等。2.講解水果的營養(yǎng)成分和好處。水果沙拉DIY活動設計4.讓幼兒自己動手制作水果沙拉，體驗DIY的樂趣。安全注意事項：提醒幼兒使用刀具時要小心，或者提供適合幼兒使用的安全刀具。3.演示水果沙拉的制作方法，讓幼兒觀察并模仿。水果沙拉DIY活動設計活動目標：通過拼圖游戲，增加幼兒對水果形狀和顏色的認知，鍛煉他們的觀察力和空間想象能力?；顒硬襟E1.準備一些水果拼圖，每個拼圖由2-3片組成。2.讓幼兒觀察和思考拼圖的形狀和顏色。3.指導幼兒如何將拼圖拼完整。變化與延伸：可以使用不同難度等級的拼圖，讓幼兒在挑戰(zhàn)中進步。水果拼圖游戲設計活動目標：通過繪畫，讓幼兒表達他們對水果的喜愛，鍛煉他們的觀察力和藝術表現(xiàn)力?；顒硬襟E1.準備繪畫材料，如彩筆、畫紙等。2.展示一些水果的圖片，讓幼兒觀察水果的形狀和顏色。3.鼓勵幼兒用自己的方式繪畫出他們最喜歡的水果。評價與展示：展示幼兒的繪畫作品，并鼓勵他們分享自己的創(chuàng)作過程和靈感來源。這樣可以增強他們的自信心和成就感。水果主題繪畫活動設計06結尾與總結活動亮點本次小班健康活動通過引入多樣化的水果課件，成功引發(fā)了孩子們對健康飲食的興趣?；顒又校⒆觽兎e極參與，表現(xiàn)出強烈的求知欲望。孩子們的表現(xiàn)在活動過程中，孩子們認真聽講，積極發(fā)言，表現(xiàn)出良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神。通過實踐環(huán)節(jié)，孩子們成功掌握了水果的基本知識和健康飲食的一些小竅門。改進意見盡管活動取得了不錯的效果，但仍有改進空間。未來可以加大對水果營養(yǎng)成分的講解力度，讓孩子們更加深入地理解健康飲食的重要性。同時，可以增加更多與孩子們互動的環(huán)節(jié)，如健康飲食小游戲等，提高孩子們的參與度?；顒踊仡櫩偨Y123希望孩子們在今后的生活中，繼續(xù)保持對健康飲食的好奇心，不斷探索更多健康、美味的食物