黑板上的“水〞字的水跡哪里去了？為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？你看到水是怎樣跑掉了？這說明水變成了什么樣物質(zhì)跑掉了？什么叫蒸發(fā)？在常溫下，水會慢慢變成水蒸氣散發(fā)到空中，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。水（液體）水蒸氣（氣體）請同學(xué)們用手指蘸少量溫水，抹在腦門或手背上，仔細體會有什么感覺？為什么會有這樣的感覺呢？因為水蒸發(fā)時吸收了身體里的熱量。你的感覺腦門（或手背）上有水珠時腦門（或手背）上的水珠完全蒸發(fā)后會感覺到?jīng)龈杏X不涼了

溫度計被浸濕后溫度下降了，等溫度計上的水蒸發(fā)干后，又會恢復(fù)原來的數(shù)值。實驗材料：溫度計、鐵架臺、燒杯，溫水、秒表等。實驗方法：選一支溫度計，記錄當(dāng)時所顯示的溫度〔初始溫度〕；然后將溫度計在溫水里蘸〔浸濕液泡〕一下，取出后仔細觀察溫度計的變化并及時記錄溫度。實驗名稱：驗證蒸發(fā)吸收熱量。實驗現(xiàn)象：實驗結(jié)論：蒸發(fā)吸收熱量。初始溫度30秒1分 2分3分30秒5分20℃10℃10℃10℃10℃10℃20℃20℃20℃20℃20℃30℃30℃30℃30℃30℃30℃10℃蒸發(fā)和沸騰都是水從液體變成氣體的現(xiàn)象，在變化的過程中都有吸收熱量。你能用所學(xué)知識解釋以下生活中的現(xiàn)象嗎？學(xué)以致用炎熱的夏天，汗流浹背，出汗后身上涼涼的。為什么？地面灑水后為什么會感覺涼爽？發(fā)燒時在頭上敷上濕毛巾〔或用酒精擦身體〕，這是為什么？春夏秋冬溫度無論如何變化，濕衣服都能晾干，為什么？水坑里的水為什么越來越少？海水曬鹽盛夏，一位考古學(xué)家到歐洲的巴爾干半島去考察，太陽烤得他口干舌燥，他見到一位頭頂瓦罐的中年婦女，忙上前說：“夫人，給我杯牛奶喝好嗎？越?jīng)鲈胶?。〞“你稍等一下，讓我把牛奶曬一曬再喝。〞只見她把盛牛奶的瓦罐用濕毛巾左一層右一層包了個嚴嚴實實，放在灼熱的太陽底下曬起來。考古學(xué)家起初納悶，這樣處置牛奶不是越曬越熱嗎？但他很快就明白了其中的奧秘。你能解釋嗎？原來牛奶瓶用濕毛巾包嚴后暴曬，毛巾上的水分被蒸發(fā)了，水蒸發(fā)時帶走了熱量，牛奶的熱量也跟著散失掉一些，所以，牛奶變涼了。拓展活動：蒸發(fā)快慢和哪些因素有關(guān)？可能與溫度有關(guān)？可能與風(fēng)有關(guān)？可能與液體的蒸發(fā)面積有關(guān)？還可能與…………有關(guān)？我們的猜測我要研究的問題：蒸發(fā)的快慢與什么因素有關(guān)？我的假設(shè)：1：與液體溫度上下有關(guān)。2：與液體外表積大小有關(guān)。3：與液體上方空氣流動速度〔與是否有風(fēng)〕有關(guān)。我需要的材料：我采用比照實驗，步驟是：1、在兩只碗里同時放入同樣多的水；分別放在向陽處和背陰處〔或?qū)⒁恢煌腱o置，另一只碗用酒精燈加熱〕；2、在兩塊玻璃上分別滴一滴水，在其中一塊玻璃上方用扇子扇；3、在盆里和碗里倒同樣多的水，同時放在陽光照射的同一地點；4、過一會觀察和測量3組水的體積，比較一下每組水的體積是否相同我怎樣改變一個條件，其他不變：第一組水的體積，碗大小相同，只是改變其中一碗水的溫度。第二組水的體積，溫度相同，只改變其中一個通風(fēng)速度第二組水的體積，溫度相同，只改變其中一個外表積大小。我的實驗記錄：實驗現(xiàn)象：向陽處水蒸發(fā)快〔溫度越高，蒸發(fā)越快；扇風(fēng)的蒸發(fā)的快〔風(fēng)越大〔外表空氣流動越快〕，蒸發(fā)的越快〕；盆里的水蒸發(fā)得快〔外表積越大，蒸發(fā)越快?！澄业慕Y(jié)論：蒸發(fā)快慢與液體的溫度上下、液體外表積的大小、是否有風(fēng)等因素有關(guān)。我又想到哪些方法再次證明自己的結(jié)論：蒸發(fā)的快慢與液體溫度的上下、液體外表積的大小、是否有風(fēng)等因素有關(guān)。吹風(fēng)機為什么能夠快速的將頭發(fā)吹干？你能解釋生活中的現(xiàn)象嗎？飯店里的干手器是通過什么方式來加快水分蒸發(fā)？現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)常采用噴灌、滴灌技術(shù)取代漫灌，節(jié)水50%左右，這是為什么？一、1：水蒸氣蒸發(fā)2：液體氣體吸收熱量3：液體的溫度液體的外表積是否有風(fēng)二、1④2B3A三、〔一〕1、30秒鐘時水字殘缺不全，1分鐘后水字全部消失。水變成水蒸氣散發(fā)到空氣中去了。2、腦門會感覺涼涼的，過一會兒水干了。通過這2個實驗，我發(fā)現(xiàn)：在常溫下，水會慢慢變成水蒸氣散發(fā)到空氣中，蒸發(fā)是水從液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象，在變化過程中要吸收熱量。〔二〕蒸發(fā)的快慢與什么因素有關(guān)我的假設(shè)：液體蒸發(fā)的快慢與液體外表積大小有關(guān)實驗方法：在盆里和碗里倒同樣多的水，同時放在陽光照射的同一地點；改變的條件：外表積不同不變的條件：液體的溫度和通風(fēng)情況。實驗現(xiàn)象：盆里的水蒸發(fā)得快。實驗結(jié)論：液體蒸發(fā)的快慢與液體外表積大小有關(guān)。液體外表積越大，蒸發(fā)越快。探究的問題：蒸發(fā)快慢和哪些因素有關(guān)我的假設(shè)：蒸發(fā)快慢與液體的溫度有關(guān)實驗材料：水，兩只碗。實驗方法:比照實驗。1、在兩只大小相同的碗里同時放入同樣多的水；2、將一只碗放在向陽處，另一只碗放在背陰處；〔或?qū)⒁恢煌腱o置，另一只碗用酒精燈加熱〕改變的條件：液體的溫度；不變條件：液體的外表積、是否有風(fēng)。實驗現(xiàn)象：向陽處的水蒸發(fā)得快〔酒精燈加熱的水蒸發(fā)的快〕實驗結(jié)論：蒸發(fā)快慢與液體的溫度有關(guān)。溫度越高，蒸發(fā)越快。四生活中的科學(xué)我知道。1、