山東省濟(jì)寧市鄒城一中2024年高三適應(yīng)性調(diào)研考試生物試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．油菜素內(nèi)酯（BL）是植物體內(nèi)一種重要的激素，研究人員做的相關(guān)實驗結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（）A．實驗開始時，B組主根長度大于A組主根長度B．該實驗的自變量是生長素濃度，因變量是主根長度C．該實驗說明生長素對主根伸長的作用具有兩重性D．BL對主根的伸長有抑制作用，且隨生長素濃度增加，抑制作用增強(qiáng)2．下列有關(guān)生物進(jìn)化理論的敘述，正確的是A．生物進(jìn)化的研究對象是群落B．隔離一旦形成就標(biāo)志著新物種的產(chǎn)生C．不同物種之間、生物與無機(jī)環(huán)境之間的共同進(jìn)化導(dǎo)致生物的多樣性D．突變、基因重組和自然選擇都會引起種群基因頻率的定向改變3．科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，一定數(shù)量的瘧原蟲感染能顯著抑制腫瘤細(xì)胞的增殖，促進(jìn)腫瘤細(xì)胞的調(diào)亡，抑制腫瘤血管的生成，瘧原蟲感染能誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生針對腫瘤的特異性免疫反應(yīng)。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．瘧原蟲感染會導(dǎo)致腫瘤細(xì)胞的細(xì)胞周期縮短B．瘧原蟲感染后腫瘤細(xì)胞中的基因表達(dá)會發(fā)生變化C．人體內(nèi)腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生的根本原因是抑癌基因突變成了原癌基因D．在被瘧原蟲感染的腫瘤患者體內(nèi)，瘧原蟲與該患者的關(guān)系是互利共生4．孟德爾豌豆雜交實驗運用的假說—演繹法中的“演繹”是指（）A．親本產(chǎn)生配子時，成對的等位基因發(fā)生分離B．雜合子與隱性類型雜交后代發(fā)生1：1的性狀分離比C．具有兩對相對性狀的雜合子產(chǎn)生配子時非等位基因自由組合D．雜合子自交產(chǎn)生1:2:1的性狀分離比5．某農(nóng)場面積為140hm2，農(nóng)場豐富的植物資源為黑線姬鼠提供了很好的生存條件，鼠大量繁殖吸引鷹來捕食，某研究小組采用標(biāo)志重捕法來研究黑線姬鼠的種群密度，第一次捕獲100只，標(biāo)記后全部放掉，第二次捕獲280只，發(fā)現(xiàn)其中有兩只帶有標(biāo)記，下列敘述錯誤的是（）A．鷹的遷入率增加會影響黑線姬鼠的種群密度B．該農(nóng)場黑線姬鼠的種群密度約為100只/hm2C．黑線姬鼠種群數(shù)量下降說明農(nóng)場群落的豐富度下降D．植物→鼠→鷹這條食物鏈，第三營養(yǎng)級含能量少6．下列相關(guān)實驗中涉及“分離”的敘述錯誤的是（）A．植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實驗中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離B．綠葉中色素的提取和分離實驗中，色素分離是因其在層析液中溶解度不同C．植物根尖細(xì)胞有絲分裂實驗中，可以觀察到姐妹染色單體彼此分離的變化過程D．T2噬菌體侵染細(xì)菌實驗中，離心的目的是把噬菌體的蛋白質(zhì)外殼和被侵染的細(xì)菌分離開來7．人體內(nèi)存在由非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的糖異生途徑，據(jù)報道，科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)了參與糖異生的一種關(guān)鍵性酶——PEPCKI，其作用過程如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）①細(xì)胞中PEPCKI濃度過低可能會導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生②PEPCKI基因在細(xì)胞內(nèi)的活躍表達(dá)可能與胰高血糖素的作用有關(guān)③抑制PEPCKI乙?；癁橹委熀皖A(yù)防糖尿病提供可能④血糖濃度過高會抑制糖異生途徑的調(diào)節(jié)方式屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)A．①② B．②③ C．②④ D．③④8．（10分）下列關(guān)于基因頻率、基因型頻率與生物進(jìn)化的敘述正確的是（）A．因色盲患者中男性數(shù)量多于女性，所以男性群體中色盲的基因頻率大于女性群體B．—個種群中，控制一對相對性狀的基因型頻率改變說明物種在進(jìn)化C．基因型Aa的個體逐代自交后代所形成的種群中，A基因的頻率大于a基因的頻率D．在一個種群中，控制一對相對性狀的各種基因頻率之和為1二、非選擇題9．（10分）菠菜（2n）有雌雄之分，染色體有常染色體和性染色體之分。菠菜有很多易于區(qū)分的性狀，如葉片的全緣和牙齒狀裂片由等位基因A、a控制?，F(xiàn)有各種性狀的雌雄株若干?；卮鹣铝袉栴}：（1）利用純合的全緣和牙齒狀裂片植株進(jìn)行正反交實驗，后代均為全緣葉。據(jù)此____________（填“能”或“不能”）判斷A、a基因位于常染色體還是性染色體上，請簡述理由：________________________。（2）伴性遺傳是指________________________。（3）實踐發(fā)現(xiàn)若去掉菠菜部分根系時，菠菜會分化為雄株；去掉部分葉片時，菠菜則分化為雌株。若要確定去掉部分根系的雄株的性染色體組成情況，可讓其與____________雜交，若子代____________，則該雄株的性染色體組成為XY；若子代____________，則該雄株的性染色體組成為XX。10．（14分）隨光照強(qiáng)度的變化，玉米和水稻的氣孔導(dǎo)度及葉肉細(xì)胞光合速率的變化如圖所示（注：氣孔導(dǎo)度越大，氣孔開放程度越高）。請回答下列問題：（1）缺少鉀鹽，水稻的光合產(chǎn)物的運輸受阻，c點下降，說明無機(jī)鹽的作用_____。（2）當(dāng)光照強(qiáng)度為b時，兩種植物體內(nèi)有機(jī)物的凈積累量_____（填大于、小于或等于）0，原因是_____。（3）據(jù)圖分析，在光照強(qiáng)度為4?8×102μmol?m-2?s-1時，玉米和水稻光合速率差異并不顯著，此時，限制光合速率的因素主要是_____；當(dāng)光照強(qiáng)度為14×102μmol?m-2?s-1時兩種植物的氣孔導(dǎo)度差異很小，而光合速率差異較大，說明_____（填玉米或水稻）利用CO2的效率更高。11．（14分）回答下列（一）、（二）小題：（一）開發(fā)山楂果醋恰好讓山楂中的有機(jī)酸豐富了果醋的酸味，同時也彌補(bǔ)生食山楂酸味大的缺陷，具體釀制山楂果醋分為以下三個階段，請將具體過程補(bǔ)充完整。（1）制備山楂果原汁：選成熟的山楂果，在清水沖洗山楂果_______（填“之前”或“之后”）去梗。將山楂果切片并去籽，再添加_______，酶解適宜時間后壓榨取果汁。（2）乙醇發(fā)酵：由于山楂果原汁_______，故發(fā)酵液中添加適量蔗糖，以獲得酒精含量較高的果酒。果汁中加入活化的________后，在適宜環(huán)境下發(fā)酵一段時間，當(dāng)發(fā)酵液中停止_______，發(fā)酵完畢待過濾，或發(fā)酵至_______，上清液即為果酒，用虹吸法取出。（3）醋酸發(fā)酵：將醋化醋桿菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)后，經(jīng)檢查菌體生長正常并無雜菌污染后接種于山楂酒-水中進(jìn)行發(fā)酵，整個發(fā)酵過程需要通入_______。在發(fā)酵后期加入1．3~1．4%的食鹽，其目的是調(diào)味和_______，以防止果醋被發(fā)酵分解。（二）下圖為轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草的培育流程，①②③④表示過程，其中②表示利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）在①過程構(gòu)建重組質(zhì)粒時，若用同一種限制性核酸內(nèi)切酶處理Ti質(zhì)粒和含目的基因的DNA片段，使兩者形成粘性末端用于拼接，這種方法的明顯缺點是目的基因和質(zhì)粒________（答出2點即可）。另外，影響拼接效率的主要因素，除以上缺點和鹽離子濃度、滲透壓、溫度等環(huán)境因素外，還有_______（答出2點即可）。（2）在②過程中，將圖示重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌時可用______處理農(nóng)桿菌，以提高轉(zhuǎn)化效率。操作之后，需要特定的培養(yǎng)基對農(nóng)桿菌進(jìn)行篩選，其原因是_______，最終篩選到的對象在相應(yīng)選擇培養(yǎng)基上的存活情況是________。（3）在③過程常通過調(diào)節(jié)_______的適當(dāng)配比，從愈傷組織誘導(dǎo)出芽和根的_____，并由此再生出新植株。獲得轉(zhuǎn)基因煙草后，再通過[④]_______過程實現(xiàn)多個世代組織培養(yǎng)。12．含有限制酶的細(xì)胞中通常還具有相應(yīng)的甲基化酶，這兩種酶對DNA分子有相同的作用序列，但具有不同的催化功能。甲基化酶可以對DNA序列進(jìn)行修飾，使限制酶不能對這一序列進(jìn)行識別和切割。回答下列問題：（1）目前，基因工程中使用的限制酶主要是從_____________生物中分離純化獲得的。構(gòu)建“基因組文庫”和“cDNA文庫”的過程中需要使用DNA連接酶的是_____________（填“基因組文庫”、“cDNA文庫”或“基因組文庫和cDNA文庫”）。（2）為在短時間內(nèi)大量獲得目的基因，可用的技術(shù)是_____________。目的基因獲取之后，需要進(jìn)行_____________，此步驟是基因工程的核心。（3）用酵母菌合成的人胰島素和利用細(xì)菌合成的人胰島素在空間結(jié)構(gòu)上存在一定差異，其原因是_____________。（4）含有某種限制酶的細(xì)胞，可以利用限制酶切割外源DNA，但不破壞細(xì)胞自身的DNA，其原因可能有①_____________；②_____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

據(jù)圖分析，該實驗有兩個自變量，即是否BL濃度、生長素濃度，因變量是主根的長度。沒有BL處理的A組，隨著生長素濃度的增加，主根長度先增加后降低并最終低于起點；而有BL處理的B組，隨著生長素濃度的增加，主根長度先減小后增加并最終高于起點，但是B組的主根長度始終小于A組?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析可知，實驗開始時，生長素濃度為0，此時B組主根長度小于A組主根長度，A錯誤；B、該實驗的自變量是LB濃度和生長素濃度，因變量是主根長度，B錯誤；C、A組實驗沒有LB處理，隨著生長素濃度的增加，主根長度先增加后降低并最終低于起點，說明生長素的作用具有兩重性，即低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長，C正確；D、B組曲線始終低于A組，說明BL對主根的伸長有抑制作用，B組曲線先降低后增加，說明隨生長素濃度增加，BL對主根伸長的抑制作用先增強(qiáng)后減弱，D錯誤。故選C?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握生長素的作用及其兩重性，能夠根據(jù)圖形找出實驗的兩個自變量，通過兩條曲線的高度判斷LB對主根的伸長的作用類型，根據(jù)曲線的走勢判斷LB對主根的伸長抑制作用的強(qiáng)弱。2、C【解析】

本題考查生物進(jìn)化的相關(guān)知識，涉及進(jìn)化的單位、物種形成、生物多樣性等，以考查系統(tǒng)掌握現(xiàn)代生物進(jìn)化論的情況，屬于識記和理解層次的考查?！驹斀狻緼、生物進(jìn)化的研究對象是種群，種群是生物進(jìn)化的單位，A錯誤；B、隔離包括地理隔離和生殖隔離，生殖隔離一旦形成就標(biāo)志著新物種的產(chǎn)生，B錯誤；C、不同物種之間、生物與無機(jī)環(huán)境之間是相互影響共同發(fā)展的，這種現(xiàn)象稱作共同進(jìn)化，共同進(jìn)化導(dǎo)致生物多樣性，C正確；D、突變、基因重組和自然選擇都會引起種群基因頻率的改變，但基因突變是不定向，不能定向改變基因頻率，自然選擇定向改變基因頻率，D錯誤；故選C。【點睛】現(xiàn)代生物進(jìn)化理論要點：生物進(jìn)化的單位是種群；基因頻率改變是生物進(jìn)化的實質(zhì)；突變和基因重組、自然選擇改變基因頻率；自然選擇決定生物進(jìn)化的方向；隔離導(dǎo)致物種的形成和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。3、B【解析】

1、癌細(xì)胞的主要特征：（1）失去接觸抑制，具有無限增殖的能力；（2）細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；（3）細(xì)胞表面發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，使細(xì)胞間的黏著性降低，導(dǎo)致細(xì)胞易分散轉(zhuǎn)移。2、細(xì)胞癌變的原因：原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變?！驹斀狻緼、瘧原蟲感染能顯著抑制腫瘤細(xì)胞的增殖，使其細(xì)胞周期延長，A錯誤；B、瘧原蟲感染后腫瘤細(xì)胞中的基因表達(dá)發(fā)生變化，促進(jìn)腫瘤細(xì)胞的調(diào)亡，B正確；C、細(xì)胞癌變的原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變，C錯誤；D、被瘧原蟲感染的患者會產(chǎn)生瘧疾，故瘧原蟲與患者不屬于互利共生關(guān)系，D錯誤。故選B。4、B【解析】

假說一演繹法：在觀察和分析基礎(chǔ)上提出問題以后，通過推理和想像提出解釋問題的假說，根據(jù)假說進(jìn)行演繹推理，再通過實驗檢驗演繹推理的結(jié)論。如果實驗結(jié)果與預(yù)期結(jié)論相符，就證明假說是正確的，反之，則說明假說是錯誤的。這是現(xiàn)代科學(xué)研究中常用的一種科學(xué)方法，叫做假說一演繹法?！驹斀狻坑煞治隹芍?，演繹推理的依據(jù)是假說的內(nèi)容，孟德爾根據(jù)豌豆雜交實驗提出的假說內(nèi)容的核心是在產(chǎn)生配子時，成對的遺傳因子彼此分離，不成對的遺傳因子自由組合，為了驗證該假說的內(nèi)容，設(shè)計測交實驗，進(jìn)行演繹推理，即選擇雜合子與隱性類型設(shè)計雜交實驗，分析雜交后代的性狀表現(xiàn)及比例，即B正確。故選B。5、C【解析】鷹是黑線姬鼠的天敵；鷹的遷入率增加，其種群數(shù)量會增加，捕食黑線姬鼠增加，黑線姬鼠種群密度將下降，A正確。根據(jù)第一次捕獲數(shù)量/總數(shù)量=第二次捕獲的帶標(biāo)記的個體數(shù)/第二次捕獲的總數(shù)，有100/總數(shù)量=2/280，可推出總數(shù)量=（100×280）/2=14000，該農(nóng)場黑線姬鼠的種群密度約為14000/140=100只/hm2，B正確。群落的豐富度指的是群落中物種數(shù)目的多少；黑線姬鼠種群數(shù)量下降，群落中物種的數(shù)目并沒有發(fā)生變化，C錯誤。根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)中能量流動逐級遞減的特點，營養(yǎng)級越高，流入的能量越少，D正確?！究键c定位】本題考查種群的特點、群落和生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識，屬于對識記、理解層次的考查。6、C【解析】

1.分離色素原理:各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。2.把成熟的植物細(xì)胞放置在某些對細(xì)胞無毒害的物質(zhì)溶液中，當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細(xì)胞液中的水分子就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，使原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。3.T2噬菌體侵染細(xì)菌的實驗步驟:分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌，離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)。【詳解】A、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實驗中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生質(zhì)體失水，從而使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，A正確；B、綠葉中色素的提取和分離實驗中，色素分離是因其在層析液中溶解度不同，導(dǎo)致不同色素在濾紙上“爬升”的速度不同，從而使色素分離，B正確；C、植物根尖細(xì)胞有絲分裂實驗中，觀察的植物細(xì)胞已經(jīng)經(jīng)過解離死亡，無法觀察到姐妹染色單體彼此分離的變化過程，C錯誤；D、T2噬菌體侵染細(xì)菌實驗中，離心的目的是把噬菌體的蛋白質(zhì)外殼和被侵染的細(xì)菌分離開來，用于檢測元素放射性的分布，D正確；故選C7、C【解析】

據(jù)圖分析：PEPCKI是參與糖異生的一種關(guān)鍵性酶，血糖濃度升高，可促進(jìn)PEPCKI乙?；?，從而加速PEPCKI的水解，使糖異生途徑受阻，從而減少血糖的來源。【詳解】①PEPCKI是參與糖異生的一種關(guān)鍵性酶，細(xì)胞中PEPCKI濃度過高會導(dǎo)致血糖濃度過高，可能會導(dǎo)致糖尿病發(fā)生，①錯誤；②胰高血糖素能使非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而PEPCKI能使糖異生為葡萄糖，所以PEPCKI基因在細(xì)胞內(nèi)的活躍表達(dá)可能與胰高血糖素的作用有關(guān)，②正確；③加快PEPCKI乙酰化可促進(jìn)PEPCKI的水解，使糖異生途徑受阻，可以為預(yù)防和治療糖尿病提供可能，③錯誤；④血糖濃度升高后通過促進(jìn)PEPCKI乙?；瘡亩种铺钱惿饔?，該過程屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，④正確。綜上分析，C正確，ABD錯誤。故選C。8、D【解析】

1、基因頻率及基因型頻率：（1）在種群中一對等位基因的頻率之和等于1，基因型頻率之和也等于1；（2）一個等位基因的頻率=該等位基因純合子的頻率+雜合子的頻率。2、現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實質(zhì)在于種群基因頻率的改變。突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件。【詳解】A、男性患者的性染色體組型是XY，Y染色體上沒有色盲基因及其等位基因，因此男患者多于女患者，而非男性群體中色盲的基因頻率大于女性群體，男性群體中色盲的基因頻率與女性群體中色盲的基因頻率相等，A錯誤；B、物種形成的標(biāo)志是產(chǎn)生生殖隔離，生物進(jìn)化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變，而不是基因型頻率的改變，因此控制一對相對性狀的基因型頻率改變不能說明物種在進(jìn)化，B錯誤；C、基因型為Aa的個體自交，如果沒有突變、選擇、遷入和遷出等，基因頻率不會發(fā)生改變，C錯誤；D、由種群基因頻率的概念和計算方法可知，一個種群中，控制一對相對性狀的一對等位基因的頻率之和為1，D正確。故選D。二、非選擇題9、不能當(dāng)基因位于常染色體上或X、Y染色體的同源區(qū)段時，正反交后代均為全緣葉基因位于性染色體上，所以在遺傳上總是和性別相關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象正常雌株有雄株和雌株全為雌株【解析】

當(dāng)基因位于性染色體上，遺傳上總是和性別相關(guān)聯(lián)，這種現(xiàn)象叫做伴性遺傳?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意可知，利用純合的全緣和牙齒狀裂片植株進(jìn)行正反交實驗，后代均為全緣葉，由此可以確定基因存在的位置有兩種情況：可能存在于常染色體上，即親本基因型為AA、aa，不管正交還是反交，后代均為Aa；可能位于X、Y染色體的同源區(qū)段時，即親本基因型可以表示為XAXA、XaYa，后代基因型為為XAXa、XAYa，或親本基因型為XaXa、XAYA，后代基因型均為XAXa、XaYA，均為全緣葉。（2）根據(jù)教材可知，當(dāng)基因位于性染色體上，所以遺傳上總是和性別相關(guān)聯(lián)，這種現(xiàn)象叫做伴性遺傳。（3）讓雄性植株（XX或XY）與正常雌株（XX）進(jìn)行雜交，若后代有雄株和雌株兩種類型，則該雄株的染色體組成為XY，若后代僅有雌株，則該雄株的染色體組成為XX?！军c睛】本題考查伴性遺傳等知識，要求識記伴性遺傳的類型及特點，能結(jié)合題中信息準(zhǔn)確答題。10、維持生物體正常的生命活動小于光強(qiáng)為b時，葉肉細(xì)胞光合速率等于呼吸速率，而其他不含葉綠體的細(xì)胞只進(jìn)行呼吸作用光照強(qiáng)度玉米【解析】

解答本題的關(guān)鍵是掌握植物的光合作用過程和影響光合作用的因素。據(jù)圖分析，圖1中，實驗的自變量是光照強(qiáng)度和植物的種類，因變量是氣孔導(dǎo)度，兩種植物的氣孔導(dǎo)度隨著光照強(qiáng)度的增加都表現(xiàn)為先增加后降低；圖2中，實驗的自變量是光照強(qiáng)度和植物的種類，因變量是凈光合速率，a點表示葉肉細(xì)胞的呼吸速率，b點表示葉肉細(xì)胞的光合速率與呼吸速率相等?！驹斀狻浚?）許多無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動具有重要作用，如缺少鉀鹽，水稻的光合產(chǎn)物的合成與運輸受阻，c點下降。（2）根據(jù)以上分析已知，圖中b點表示葉肉細(xì)胞的光合速率與呼吸速率相等，而植物的其他沒有葉綠體的細(xì)胞只能進(jìn)行呼吸作用消耗有機(jī)物，因此兩種植物體內(nèi)有機(jī)物的凈積累量都小于0。（3）據(jù)圖分析，當(dāng)光照強(qiáng)度低于8×102μmol?m-2?s-1時，隨光照強(qiáng)度增加，玉米和水稻光合作用速率不斷增大，說明光照強(qiáng)度低于8×102μmol?m-2?s-1時限制玉米和水稻光合作用的主要因素是光照強(qiáng)度；當(dāng)光照強(qiáng)度為14×102μmol?m-2?s-1時兩種植物的氣孔導(dǎo)度差異很小，而玉米光合速率明顯大于水稻，說明玉米對二氧化碳的利用率更高。11、之后果膠酶（和果膠甲酯酶）含糖量較低干酵母（懸液）出現(xiàn)氣泡酵母下沉無菌空氣/氧氣抑制雜菌反向拼接/倒接、（自身）環(huán)化且的基因的濃度、質(zhì)粒的濃度、反應(yīng)時間氯化鈣CaCl2不是所有的農(nóng)桿菌都接納了重組質(zhì)粒在含四環(huán)素培養(yǎng)基上存活，在含青霉素培養(yǎng)基上死亡營養(yǎng)物質(zhì)和生長調(diào)節(jié)劑/植物激素項端分生組織繼代培養(yǎng)【解析】

1.釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)。與酒和醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物分別是酵母菌和醋桿菌，它們各有不同的菌種。菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。本實驗的內(nèi)容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵(乙醇發(fā)酵)的產(chǎn)物。酵母菌只有在無氧條件下才能進(jìn)行酒精發(fā)酵，即將葡萄糖氧化成乙醇，而且當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反應(yīng)式如下。醋桿菌在有氧條件下才能將乙醇氧化為醋酸，醋桿菌所產(chǎn)生的醋酸可使培養(yǎng)液中醋酸的含量高達(dá)13%。2.基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成．（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等．（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法．（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)．個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等．【詳解】（一）（1）制備山楂果原汁通常選成熟的山楂果，為了避免雜菌污染，通常在用清水沖洗山楂果之后去梗。將山楂果切片并去籽，為了提高出汁率和澄清度，通常需要添加果膠酶（和果膠甲酯酶）處理，酶解適宜時間后壓榨取果汁。（2）乙醇發(fā)酵時通常需要在發(fā)酵液中添加適量蔗糖，以彌補(bǔ)山楂果原汁含糖量較低的不足，同時也是為了滿足酵母菌發(fā)酵需要的底物量，從而獲得酒精含量較高的果酒。然后在果汁中加入活化的干酵母（懸液）后，置于適宜環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵，由于酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，所以在發(fā)酵過程中會有氣泡產(chǎn)生，當(dāng)發(fā)酵液中不再出現(xiàn)氣泡時，意味著發(fā)酵完成，然后過濾獲得果酒；也可發(fā)酵至酵母下沉后，用虹吸法取出上清液即為果酒。（3）醋酸發(fā)酵中，由于醋化醋桿菌在有氧氣的條件下將酒精變?yōu)闉橐胰M(jìn)而變?yōu)橐掖迹哉麄€發(fā)酵過程需要通入無菌空氣/氧氣。在發(fā)酵后期加入1．3~1．4%的食鹽，食鹽起到了調(diào)味和抑制雜菌的作用，進(jìn)而防止果醋被其他微生物發(fā)酵分解。（二）（1）①為構(gòu)建基因表達(dá)載體的過程，若用同一種限制性核酸內(nèi)切酶處理Ti質(zhì)粒和含目的基因的DNA片段，則兩者會出現(xiàn)相同的粘性末端從而使得拼接變得容易，但這種方法存在明顯的缺點是在拼接時會出現(xiàn)反向拼接/倒接、（自身）環(huán)化等情況。影響拼接效率的因素主要有鹽離子濃度、滲透壓、溫度等環(huán)境因素，除此外，還有且的基因的濃度、質(zhì)粒的濃度和反應(yīng)時間也會影響拼接的效率。（2）②過程為將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程，將圖示重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌時，為了提高導(dǎo)入的成功率，可用氯化鈣CaCl2處理農(nóng)桿菌，以提高轉(zhuǎn)化效率。因為導(dǎo)入的成功率較低，也就是說，并不是所有的農(nóng)桿菌都接納了重組質(zhì)粒，可能有的導(dǎo)入的是普通質(zhì)粒，或者沒有導(dǎo)入成功，所以需要在特定的培養(yǎng)基對農(nóng)桿菌進(jìn)行篩選，由于圖中重組質(zhì)粒上含有標(biāo)記基因四環(huán)素抗性基因，而抗青霉素的基因被破壞，為了篩選出成功導(dǎo)入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌，需要將待篩選的農(nóng)桿菌分別接種在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基和含青霉素的培養(yǎng)基上進(jìn)行篩選，最終篩選到成功導(dǎo)入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌在相應(yīng)選擇培養(yǎng)基上的存活情況是在含四環(huán)素培養(yǎng)基上存活，在含青霉素培養(yǎng)基上死亡。（3）③過程為再分化成植株的過程，該過程中需要通過調(diào)節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)和生長調(diào)節(jié)劑