第2節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物知識(shí)清單知識(shí)清單1．含量特點(diǎn)(1)活細(xì)胞中含量最多。(2)含水量與生物種類與發(fā)育階段的關(guān)系：細(xì)胞中的水細(xì)胞中的水2．水的存在形式及主要作用存在形式自由水結(jié)合水概念細(xì)胞中以游離的形式存在的水細(xì)胞中與其他物質(zhì)相結(jié)合的水含量約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95.5%約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%功能①細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑②參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)③為細(xì)胞提供液體環(huán)境④運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分1．含量無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中含量很少的無(wú)機(jī)物，僅占細(xì)胞鮮重的1%～1．5%。細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽2．存在形式細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在。3．功能(1)是細(xì)胞內(nèi)許多復(fù)雜化合物的重要組成成分。(2)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)，如哺乳動(dòng)物的血液中若鈣離子含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀。(3)維持細(xì)胞的酸堿平衡。考點(diǎn)突破考點(diǎn)突破考點(diǎn)01細(xì)胞中水的存在形式及作用【典型例題】關(guān)于細(xì)胞中水的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．水是極性分子，因此可作為良好的溶劑B．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分C．風(fēng)干后的種子中自由水/結(jié)合水的比值升高D．北方冬小麥能通過(guò)降低自由水的比例，提高對(duì)低溫的抗性【方法技巧】“二看法”判斷自由水、結(jié)合水比例變化此類試題大多要求根據(jù)特定的情境進(jìn)行推測(cè)分析，正確的思路如下：考點(diǎn)02細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的種類及作用【典型例題】下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（

）A．植物體缺鎂會(huì)影響光合作用，原因是影響了葉綠素的合成B．缺鐵會(huì)影響血紅蛋白的合成進(jìn)而造成缺鐵性貧血C．大量出汗時(shí)會(huì)排出很多的無(wú)機(jī)鹽，這時(shí)應(yīng)多喝淡鹽水D．Cu2+是細(xì)胞內(nèi)的一種微量元素，所以對(duì)細(xì)胞而言可有可無(wú)【拓展歸納】驗(yàn)證某種礦質(zhì)元素的生理功能①實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)a．對(duì)照組：植物＋完全培養(yǎng)液→正常生長(zhǎng)。b．實(shí)驗(yàn)組②實(shí)驗(yàn)成功關(guān)鍵a．實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的統(tǒng)一性，即材料的種類、生長(zhǎng)狀況應(yīng)一致等。b．實(shí)驗(yàn)組加入X的目的是使實(shí)驗(yàn)組前后對(duì)照，以增強(qiáng)說(shuō)服力。分層提分分層提分題組A基礎(chǔ)過(guò)關(guān)練1．關(guān)于自由水和結(jié)合水的敘述不正確的是（）A．種子收獲后曬干過(guò)程中主要散失的是自由水B．當(dāng)嚴(yán)寒的冬季到來(lái)時(shí)，植物體中水的變化是結(jié)合水與自由水的比值會(huì)升高C．自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑D．結(jié)合水的比例上升，生物代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速2．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)B．細(xì)胞生命大廈的基本框架是各類有機(jī)化合物C．細(xì)胞中各類化合物的含量是應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定，只有這樣才能保障各項(xiàng)生理活動(dòng)正常進(jìn)行D．水和無(wú)機(jī)鹽共同參與細(xì)胞生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)3．實(shí)驗(yàn)Ⅰ：用任氏液（含少量Ca2＋）灌注離體蛙心，發(fā)現(xiàn)蛙心可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)；實(shí)驗(yàn)Ⅱ：用不含Ca2＋的任氏液灌注離體蛙心，發(fā)現(xiàn)蛙心會(huì)很快停止跳動(dòng)?這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明Ca2＋（

）A．對(duì)維持細(xì)胞酸堿平衡有重要作用 B．對(duì)維持生命活動(dòng)有重要作用C．對(duì)維持蛙心形態(tài)有重要作用 D．為蛙心的跳動(dòng)直接提供能量4．下列有關(guān)水的敘述，不正確的是（

）A．越冬植物體內(nèi)結(jié)合水和自由水的比值會(huì)上升，這有利于抵抗不利的環(huán)境條件B．水之所以能成為細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，是由于水分子結(jié)構(gòu)具有極性C．水比熱容較低溫度不宜改變，對(duì)維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要D．生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別，一般為60%95%5．下列有關(guān)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，不正確的有幾項(xiàng)（）①參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水②生長(zhǎng)在沙漠中的仙人掌自由水含量高于結(jié)合水③哺乳動(dòng)物的血鈣過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)肌無(wú)力癥狀④無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)維持血漿的滲透壓和酸堿平衡等有重要作用⑤細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)都是以離子的形式存在⑥種子萌發(fā)時(shí)，自由水與結(jié)合水比值上升，細(xì)胞內(nèi)新陳代謝加快A．一項(xiàng) B．兩項(xiàng) C．三項(xiàng) D．四項(xiàng)6．下面既不屬于水的功能，也不屬于無(wú)機(jī)鹽的功能的是（

）A．細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑B．細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C．維持生物體的生命活動(dòng)D．為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量7．分析下列事實(shí)，回答有關(guān)問(wèn)題：(1)事實(shí)一：在正常人的血漿中，NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍。當(dāng)血漿中的NaHCO3含量減少時(shí)，會(huì)形成酸中毒；當(dāng)血漿中H2CO3含量減少時(shí)，則形成堿中毒。這表明__________________________________。(2)事實(shí)二：在初生蝌蚪或幼小植物體內(nèi)，當(dāng)自由水的比例減小時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度降低；當(dāng)自由水的比例增大時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度活躍。你對(duì)此的解釋是________________________。(3)事實(shí)三：Mg2＋是葉綠素分子必需的成分；Fe2＋是血紅蛋白的重要成分；Ca2＋是動(dòng)物和人體骨骼和牙齒的重要成分。這表明__________________________。(4)事實(shí)四：人體某些組織的含水量近似，但形態(tài)卻不同。如：心肌含水量約為79%而呈堅(jiān)韌的形態(tài)，血液含水量約為82%，卻川流不息。你對(duì)此的解釋是________________________。題組B能力提升練8．下圖為對(duì)剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖分析有關(guān)說(shuō)法正確的是（

）A．①和②均能夠萌發(fā)形成幼苗B．圖中的③能為生物體的生命活動(dòng)提供能量C．④和⑤是同一種物質(zhì)，在細(xì)胞中存在形式和含量相同D．點(diǎn)燃后產(chǎn)生的CO2中的C可來(lái)自種子中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物9．下列關(guān)于水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．人體細(xì)胞中大多數(shù)水以自由水的形式存在B．細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子形式存在C．血液中鈣的含量太低會(huì)導(dǎo)致肌肉收縮無(wú)力D．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分10．水是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，生命活動(dòng)的進(jìn)行離不開水。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．細(xì)胞內(nèi)的自由水與結(jié)合水能相互轉(zhuǎn)換 B．自由水能使無(wú)機(jī)鹽成為離子狀態(tài)C．冬天小麥細(xì)胞中結(jié)合水的比例降低 D．結(jié)合水失去了流動(dòng)性和溶解性11．下列有關(guān)圖所示曲線的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（

）A．該曲線可以表示人從幼年到成年的過(guò)程中，其體內(nèi)水含量所占比例的變化B．該曲線可以表示種子成熟過(guò)程中，其細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比值的變化C．該曲線可以表示種子曬干過(guò)程中，其細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比值的變化D．該曲線可以表示新鮮的種子在被烘干的過(guò)程中，其細(xì)胞內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的相對(duì)含量變化12．下列關(guān)于生物體內(nèi)的水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．細(xì)胞內(nèi)的溫度變化比較緩和與水分子間的氫鍵有關(guān)B．哺乳動(dòng)物的血液中鈣離子含量過(guò)高，會(huì)出現(xiàn)抽等癥狀C．細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽含量很少且大多數(shù)是以離子形式存在D．水能溶解、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物13．“有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥?！边@句農(nóng)諺形象地說(shuō)明了植物的生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程離不開水和無(wú)機(jī)鹽，適時(shí)適量地灌溉和追施各種肥料是農(nóng)作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的保障。下列關(guān)于水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．有氧呼吸產(chǎn)生的H2O中的氫來(lái)自于丙酮酸B．磷在維持葉綠體膜的結(jié)構(gòu)和功能上具有重要作用C．葉綠素含有Mg，分布在類囊體的薄膜上，可以吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能D．細(xì)胞中的水大部分是以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等14．生物有各種各樣的過(guò)冬方法。植物在冬季來(lái)臨過(guò)程中，隨著氣溫的逐漸降低，植物體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化，抗寒能力逐漸增強(qiáng)。如圖為冬小麥在不同時(shí)期含水量變化關(guān)系圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：(1)冬小麥的含水量從9月至12月處于下降趨勢(shì)，請(qǐng)解釋原因________________________。(2)水在冬小麥根細(xì)胞內(nèi)的主要作用有________________________________（答出兩點(diǎn)即可）。(3)農(nóng)業(yè)上種子曬干便于儲(chǔ)藏，理由是_____________________________________________。(4)科學(xué)家研究冬小麥的種子萌發(fā)過(guò)程，通過(guò)定生化方法測(cè)定種子萌發(fā)過(guò)程中胚的鮮重變化，得到了如圖曲線數(shù)據(jù)。通過(guò)不休眠的種子與休眠的種子胚的鮮重比較，得出結(jié)合水與自由水比值低的是___________種子；將一粒冬小麥種子點(diǎn)燃，待它燒盡時(shí)可見(jiàn)到灰白色的灰燼，灰燼就是______________________。題組C培優(yōu)拔尖練15．下列關(guān)于生物體內(nèi)水的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．肌細(xì)胞中的水絕大部分是結(jié)合水B．在氨基酸形成多肽的過(guò)程中伴隨著水的生成C．體內(nèi)參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水D．自由水與結(jié)合水的比例隨生物體代謝的強(qiáng)弱而變化16．結(jié)合下列曲線，有關(guān)無(wú)機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）A．曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線B．曲線③可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過(guò)程中，其內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的相對(duì)含量變化C．曲線②可表示細(xì)胞代謝強(qiáng)度隨自由水與結(jié)合水比值的變化D．曲線①可以表示人從幼年到成年體內(nèi)水含量的變化17．為探究礦質(zhì)元素對(duì)玉米幼苗生長(zhǎng)狀況的影響，將兩組生長(zhǎng)狀況相同的玉米幼苗，分別放在盛有等量的蒸餾水（甲組）和土壤浸出液（乙組）的玻璃器皿中進(jìn)行培養(yǎng)，一段時(shí)間后，觀察并比較兩組幼苗的生長(zhǎng)狀況。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．該實(shí)驗(yàn)甲組為對(duì)照組，乙組為實(shí)驗(yàn)組B．根系吸收的水能與蛋白質(zhì)、多糖等結(jié)合，成為生物體的構(gòu)成成分C．將乙組玉米秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無(wú)機(jī)鹽D．乙組幼苗長(zhǎng)得好，因?yàn)闊o(wú)機(jī)鹽對(duì)細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用18．每年3月22日是“世界水日”，2020年世界水日中國(guó)主題為“堅(jiān)持節(jié)水優(yōu)先，建設(shè)幸福河湖”。下列有關(guān)水對(duì)生命活動(dòng)影響的敘述，不正確的是（

）①越冬的植物體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值下降，有利于抵抗不利的環(huán)境條件②曬干的小麥種子中含有的化合物主要是無(wú)機(jī)鹽③植物幼嫩部位中自由水含量往往較衰老部位高④正在萌發(fā)的種子中自由水與結(jié)合水的比值下降A(chǔ)．①④ B．①③ C．③④ D．②④19．下列關(guān)于生物體內(nèi)水分和無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．干種子內(nèi)結(jié)合水的相對(duì)含量較低，不能進(jìn)行旺盛的生命活動(dòng)B．旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)的抗旱能力，其原因之一是結(jié)合水的相對(duì)含量較高C．鎂離子是葉綠素的重要成分，缺鎂會(huì)造成葉片發(fā)黃D．生理鹽水能維持人體滲透壓的平衡，防止細(xì)胞過(guò)度吸水而漲破20．我們?nèi)绾握业交丶业穆?榮獲2014年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的三位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)大腦里的神經(jīng)細(xì)胞——“位置細(xì)胞”和“網(wǎng)格細(xì)胞”起到了重要作用。下列敘述正確的是 ()A.“位置細(xì)胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是CB.“網(wǎng)格細(xì)胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是OC.上述兩種細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是HD.P和S分別是“位置細(xì)胞”中的大量元素和微量元素21．當(dāng)發(fā)生山體塌方，為了救出被掩埋人員，要迅速打通生命通道，向被困人員輸送水和營(yíng)養(yǎng)液。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。(1)被運(yùn)送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的重要成分，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是_________；如果鈣離子的含量太低，會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐現(xiàn)象，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是_________。(2)俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無(wú)污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是_________。(3)水在人體內(nèi)有著重要作用，水在人體細(xì)胞中存在形式有自由水和_________兩種，其中自由水的生理作用有①_________；②_________；③運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；④為細(xì)胞提供液體環(huán)境。(4)某生物小組想要驗(yàn)證“鈣離子的含量太低，會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐現(xiàn)象”這一論題，采用了小白鼠進(jìn)行試驗(yàn)，請(qǐng)完善以下試驗(yàn)步驟：①選擇__________