中學(xué)處置學(xué)生食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)食品衛(wèi)生事件及其危害，指導(dǎo)和規(guī)范學(xué)校突發(fā)食品衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作，最大程度地減少突發(fā)食品衛(wèi)生事件對師生健康造成的危害，保障師生身心健康與生命安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，特制定本預(yù)案。一、組織機(jī)構(gòu)組

長：**

**副組長：張**

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**成

員：全體中層干部二、應(yīng)急組織體系及職責(zé)1、學(xué)校依照職責(zé)和本預(yù)案的規(guī)定，成立校長為組長，分管校長、總務(wù)主任、年級主任等相關(guān)人員組成的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在上級部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理工作。2、學(xué)校分管校長和總務(wù)主任等，具體負(fù)責(zé)日常食物中毒防控工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、組織管理與監(jiān)督檢查。3、學(xué)校設(shè)立食物中毒報告電話，及時報告學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件信息；有關(guān)管理人員要及時掌握預(yù)防控制工作情況，編寫、報送工作信息等相關(guān)資料。4、協(xié)助衛(wèi)生行政部門開展現(xiàn)場調(diào)查，現(xiàn)場快速檢測、取證采樣及臨時控制措施的實(shí)施。對造成食物中毒突發(fā)事件的食品或有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的食品采取控制措施，追蹤已售出或外運(yùn)被污染食品的去向或溯源，采取樣品并送檢。三、應(yīng)急運(yùn)行措施（一）應(yīng)急程序要點(diǎn)立即控制可疑食品，防止事態(tài)擴(kuò)大，迅速組織救治病人。（二）事件報告發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)食物中毒癥狀的任何人員都應(yīng)當(dāng)在第一時間向值班教師和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)報告。（二）應(yīng)急處置1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)立即下達(dá)命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已發(fā)出的食品，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、設(shè)備。2、警戒保衛(wèi)小組立即在食堂廚房事故現(xiàn)場實(shí)施警戒保衛(wèi)。3、立即對有食物中毒癥狀的學(xué)生進(jìn)行醫(yī)治，有明顯或嚴(yán)重癥狀的學(xué)生，撥打120，立即送醫(yī)院救治。4、委派學(xué)校教師去醫(yī)院，探視、安慰學(xué)生，并及時與患病學(xué)生的家長聯(lián)系。5、立即上報衛(wèi)生監(jiān)督，并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查和取樣工作。6、負(fù)責(zé)提供學(xué)校師生用餐的情況，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食物中毒事故，應(yīng)當(dāng)立即停止一切生產(chǎn)和經(jīng)營活動，封存所有食品及其原料。學(xué)校食堂工作人員應(yīng)當(dāng)留在學(xué)校，配合調(diào)查。若有證據(jù)證明或有理由懷疑有人投毒，應(yīng)當(dāng)立即報警。7、確認(rèn)因食堂提供的食品造成學(xué)生食物中毒后，應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)