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文檔簡介
本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁賓館酒店服務(wù)禮儀賓館酒店是我們現(xiàn)在外面常??吹降?,它便利了我們的生活,讓我們不管去到哪里都有個(gè)落腳的地方,那么身為這里的服務(wù)人員要留意什么呢?下面是我為大家整理的賓館賓館酒店服務(wù)禮儀,盼望能夠幫到大家哦!
賓館賓館酒店服務(wù)禮儀員工儀表
整體自然大方得體,符合工作需要及平安規(guī)章,精神飽滿,布滿活力,整齊干凈。
1、頭發(fā)
勤洗發(fā),理發(fā);梳理整齊,無頭皮屑、無雜物,不染發(fā)、不燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。
2、發(fā)型
前不遮眼,側(cè)不扣耳,后不過領(lǐng)。前面留海不過眉毛,后不過肩,不留披肩發(fā)。
3、發(fā)飾
發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。
4、面容
臉頸及耳朵肯定潔凈,不留胡須,鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔,口齒無異味。臉頸及耳朵肯定潔凈,上崗之前化淡妝(淡雅自然),不濃妝艷抹,口齒無異味。
5、身體
上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料、勤洗澡、無體會(huì)。
6、裝飾物
不能佩戴首飾(項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾),只允許佩戴手表、名牌、婚戒。
7、著裝
著統(tǒng)一的崗位工作服,佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶,工作服要潔凈、平整、無垢塵、無脫線、紐扣齊全扣好,不行衣冠不整,工號(hào)牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要將衣袖、褲子卷起;衣袋里不能裝任何物品,特殊是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要潔凈。內(nèi)衣不能外露。
9、手部
指甲要修好,不留長指甲,保持潔凈、勤洗手。
女員工不能涂有色指甲油、不留長指甲、保持潔凈、勤洗手。
10、鞋襪
著黑色皮鞋,表面锃亮、無灰塵、無破損、著黑色襪子著黑色皮鞋或布鞋,表面潔凈,著肉色連褲襪,不掛邊、不破損、不滑絲。
PS:公共場(chǎng)所需整理儀表時(shí),要到衛(wèi)生間或工作間等客人看不到的地方,不要當(dāng)客人的面或在公共場(chǎng)所整理。
基本禮儀
1、站立
(11)站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方,嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直。
(12)兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時(shí)向客人供應(yīng)服務(wù)的狀態(tài)。
(13)雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。
(14)女子站立時(shí),腳呈V字形(腳尖分開距離約為50度左右),雙膝和腳后跟要靠緊。
(15)男子站立時(shí)雙腳與肩同寬(腳跟分開距離限8厘米內(nèi)),身體不行東倒西歪。雙臂交叉在身后。
(16)站累時(shí),腳可以向后站半步,將重心任意移到任何一腳,另一腳可略放松或移動(dòng)一下位置,但上體仍保持正直。
2、坐姿
(17)入坐要輕緩,不要趕步,以免給人以“搶座”感,走到座位前,自然轉(zhuǎn)身,右腳向后撤半步,平穩(wěn)坐下(女子入座時(shí),若是裙裝,應(yīng)用手將裙向前攏一下,不要落座后再起來整理)。
(18)坐下后,頭部要端正,面帶微笑,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收。雙肩平正放松,挺胸、立腰、兩臂自然彎曲。
(19)男士雙手掌心垂直向下,自然放在膝上,兩膝距離以一拳左右為宜;
(20)女子可將右手搭在左手上,輕放在腿面上,并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。
(21)兩腿自然彎曲,雙膝并攏,雙腿正放或側(cè)放,(男士坐時(shí)雙腿可略分開)。
(22)雙腳平落地上??刹n也可交疊。
(23)女子坐在椅子上,只可坐滿椅子的三分之二,脊背輕首。
(24)談話時(shí)如需側(cè)轉(zhuǎn)身,上體與腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),幅度不行過大。
(25)起來時(shí),右腳應(yīng)向后收半步而后站起,動(dòng)作不要迅猛。
(26)坐在椅子或沙發(fā)上時(shí),不要前俯后仰,更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。
(27)不翹二郎腿,尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿,兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。
留意:
(28)從座位左側(cè)就座,毫不聲息就座,減慢速度、放松動(dòng)作、避開亂響;
(29)從座位左側(cè)離開;離開前從動(dòng)作、語言向其表示示意,隨后站起身來,動(dòng)作輕緩,避開弄響座椅;離座后先采納基本站姿,站好再走;
(30)他人入座之后再入座,地位低于對(duì)方稍后離座,身份相像允許同時(shí)起身;
(31)公共場(chǎng)合,要想坐在別人身旁先求得對(duì)方首肯;
(32)以背部接近座椅做法:先側(cè)身走近座椅,背對(duì)其站立,右腿后退一點(diǎn)以確認(rèn)座椅,然后隨勢(shì)坐下,可以一手扶把手。
規(guī)范的坐姿:
(33)雙腿叉開過大或直伸出去(身前有桌子盡量不伸到外面去);
(34)架腿方式欠妥,如一條小腿架在另一大腿上,留出大空隙;
(35)將腿放在桌椅上或腿部抖動(dòng)搖擺;
(36)腳跟接觸地面,腳尖翹起或腳蹬踏他物,一般都要放在地上;
(37)以手觸摸腳部,摩挲小腿或以腳自脫鞋襪;
(38)單手或雙手放在身前桌下不允許;
(39)手部支于桌上,用雙肘支在面前的桌子上,對(duì)同座之人不夠禮貌;
(40)雙手抱在腿上、將手夾在腿間或放在臀下;
(41)上身向前趴伏在桌椅上僅用于休息,在工作中不行頭部靠于椅背或腳尖指向他人。
(42)在室內(nèi),以朝南或?qū)﹂T的座位為尊位。
上身體位:
(43)頭部抬直,看上去同地面垂直,
(44)低頭辦公,回答他人問題時(shí)務(wù)必抬起頭來,
(45)與人交談是可面對(duì)正前方或面部側(cè)向?qū)Ψ剑粶?zhǔn)后腦勺對(duì)著對(duì)方,
(46)工作不應(yīng)上身完全倚靠座椅背部。
手臂位置:
(47)放在兩條大腿上,雙手各自扶平;
(48)放在一條大腿上,側(cè)身與人交談,雙手疊放或相握自己所側(cè)身的那條腿上;
(49)放在身前桌子上,雙手平扶,相握疊放于桌上,或放在身旁的扶手上,側(cè)身應(yīng)雙手相握,疊放在側(cè)身一側(cè)的扶手上;
(50)放在皮包文件上,短裙女士面對(duì)男士而坐,將皮包、文件放在并攏的大腿上,雙手或扶、疊、握在其上;
3、走姿
(51)行走時(shí),上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,兩臂自然前后搖擺(搖擺幅度為35厘米)左右,雙臂外開不要超過30度,走時(shí)步伐要輕穩(wěn)、雄健,女子要行如和風(fēng)。
(52)兩腳行走線跡應(yīng)是正對(duì)前方成直線,不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”,步幅勻稱、步速不要過快,行進(jìn)間不能將手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手摟腰。
(53)不跑動(dòng),相對(duì)而行,應(yīng)主道讓道,盡量走右邊;
(54)相向而行,不搶道;穿行時(shí),來賓之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時(shí),不能從中間穿行,應(yīng)先道一聲:“對(duì)不起,請(qǐng)讓一下”,待對(duì)方挪動(dòng)后再從側(cè)面或背面通過;
(55)假如無意中碰撞了來賓,應(yīng)主動(dòng)表示賠禮,說聲:“對(duì)不起”方可離開,
(56)行走時(shí)不要碰撞賓館酒店陳設(shè)或花木,超越客人時(shí),要禮貌致歉。說聲對(duì)不起;
(57)引領(lǐng)客人時(shí),讓客人、上級(jí)走在自己的右側(cè);
(58)3人同行時(shí),中間為上賓;
(59)在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè),以便使她們有平安感;
(60)與上級(jí)、來賓相遇時(shí),要點(diǎn)頭示禮致意。
留意:
(61)男服務(wù)生110步/分;女服務(wù)生120步/分,較好的步速反映也服務(wù)員樂觀的工作態(tài)度,是客人樂于看到。
(62)最佳步幅應(yīng)為本人的一腳之長,男子每步約40厘米,女子每步約為35厘米;
(63)起步之時(shí),身體須向前微傾,重心落在前腳掌上,并隨腳步移動(dòng)不斷向前過渡;
(64)不行手插衣袋,尤其不行插褲袋,也不要叉腰,倒背著手;
(65)后退時(shí)扭頭就走是失禮,面對(duì)他人先后退至少兩三步、轉(zhuǎn)體,步幅宜小,輕擦地面,轉(zhuǎn)體時(shí)應(yīng)身先頭向。
(66)兩人或兩人以上并排,以內(nèi)為尊,以右為尊,以道路內(nèi)側(cè)為尊;
(67)三個(gè)人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;
(68)以前為尊,以后為卑,客人、女士、尊長在前;仆人、男士、晚輩較低隨后。
4、蹲姿
(69)賓館酒店員工在取低處物品或撿起在地上的東西時(shí),不能撅臀部、彎上身、低垂頭,而應(yīng)采納適當(dāng)?shù)亩鬃恕?/p>
正確的蹲姿:
(70)以一膝微屈為支撐點(diǎn),將身體重心移此,另一腿屈膝,腳稍分開,站在東西旁邊,
(71)不要低頭、彎背,將腰漸漸直下拿取物品,由于女員工多穿裙子,所以兩腿要靠緊。
留意:
(72)不要突然下蹲,速度切勿過快;
(73)不要毫無遮掩,尤其是著裙裝服務(wù)員;
(74)不要蹲著休息,對(duì)服務(wù)員來講肯定不允許;
(75)不要方位失當(dāng),在服務(wù)對(duì)象旁下蹲,最好與之側(cè)身相向;
(76)不要蹲在椅子上;
(77)不能距人過近,保持肯定距離。
微笑禮儀
(78)微笑要親切自然,不做作,
(79)嘴角含笑,嘴唇似閉非閉,不露到半牙為止,
(80)遇到客人3秒內(nèi)必需微笑,與客人目光相遇應(yīng)微笑致意,
(81)回答客人問題也要面帶微笑。
稱呼禮儀
(82)一般習(xí)慣性稱呼稱男性為“先生”,女性為“女士”;
(83)年齡大些的女士可稱為“夫人”;
(84)姓氏職務(wù)稱呼如“張書記”,“劉經(jīng)理”。
致意禮儀
1、點(diǎn)頭禮
(83)用于在同一場(chǎng)合已多次見面或者僅僅有一面之緣的伴侶之間。
(84)路遇客人,一般可側(cè)身止步讓行,并點(diǎn)頭微笑致意,這會(huì)使客人感覺到良好的服務(wù)態(tài)度和倍受敬重。
2、注目禮
(85)自然注視對(duì)方,并隨他們的行走而轉(zhuǎn)移。
(86)不單獨(dú)使用,而是與介紹、握手點(diǎn)頭、舉手等禮節(jié)同時(shí)使用,雙目注視對(duì)方眼鼻之間部位預(yù)示良好的社交氣氛;
(87)雙目注視對(duì)方額頭至兩眼之間消失嚴(yán)厲?社交氣氛;
(88)雙目橫過對(duì)方眼睛及下巴以下部位形成親熱氣氛。
3、鞠躬禮
(89)取立正姿態(tài),雙目凝視受禮者,面帶微笑,然后使身體上部向前傾斜,視線也隨鞠躬自然下垂。
(90)鞠躬分90度、45度、15度三種,角度越大,表示越謙恭,職位越低,年齡越輕,鞠躬時(shí)間越長,鞠躬次數(shù)越多,幅度越大。
(91)賓館酒店服務(wù)中多有15度、45度為常用禮節(jié)。
(92)男服務(wù)員鞠躬時(shí)雙手放在褲線的稍前方向;
(93)女服務(wù)員將兩只手在身前輕輕搭在一起,面帶微笑,動(dòng)作不要太快,并自然說一些如“歡迎光臨”、“再見”等。
4、握手禮
標(biāo)準(zhǔn)的握手方式是:
(94)握手時(shí),兩人相距約一步,上身稍前傾,伸出右手,四指并齊,拇指張開,
(95)兩人的手掌與地面垂直相握,握住手指部分,并用力要輕,略微上下?lián)u擺二三秒為宜,
(96)握手時(shí)凝視對(duì)方,微笑致意,不行目光他顧,一般加適當(dāng)?shù)膯柡蛘Z“見到您真興奮!”“您好!”“再會(huì)”等。
握手的基本規(guī)章
(97)上級(jí)在先,長輩在先,女士在先;而下級(jí)、晚輩、男士、客人應(yīng)先問候,見對(duì)方伸出手后,再伸手與之握手,在上級(jí)、長輩面前不行先伸手。
(98)若一人與多人握手時(shí),最有禮貌的挨次應(yīng)當(dāng)是:先上級(jí)、后下級(jí)、先長輩、后晚輩、先仆人、后客人、先女士、后男士。
(99)若男女初次見面,女方可以不與男方伸手,互致點(diǎn)頭禮即可;
(100)若接待來賓,不論男、女仆人都要主動(dòng)伸手表示歡迎,男仆人也可對(duì)賓先伸手表示歡迎;
(101)若一方忽視了握手的先后次序,先伸出了手,對(duì)方應(yīng)馬上回握,
(102)在餐旅行業(yè)中,應(yīng)以客人先伸手為準(zhǔn),服務(wù)人員不得先伸手與客人握手。
(103)多人同時(shí)握手時(shí),要留意別人握完再握手,不行交叉握手。
(104)握手時(shí)不能戴手套(女士是允許的)男士之間握得較緊較久,但不能用力太大,男士與女士握得不宜太緊太久。
(105)在雙手右手握住后,一般左手再搭在對(duì)方伸過來的右手上,此外,握手后切忌用手帕擦手。
5、合十禮
(106)伴侶相見,雙手合十,稍稍低頭,相互問好,
(107)晚輩向長輩行禮,雙手合十舉過前額,長輩要回禮以表示接受對(duì)方的行禮。
(108)年紀(jì)大的或地位高的人還禮時(shí)雙手可不過胸。
(109)行禮時(shí)雙手舉得越高表示越敬重對(duì)方。
應(yīng)答禮節(jié)
(110)和客人交談,一問一答,解決客人問題時(shí),首先必需按規(guī)范站立,不準(zhǔn)依靠各種物體,雙目凝視對(duì)方,集中精神停止其它工作;
(111)其次要認(rèn)真急躁地傾聽客人的談話內(nèi)容,必要時(shí)作好記錄,以示敬重客人,沒聽清晰時(shí),應(yīng)說:“對(duì)不起,請(qǐng)您再說一遍?!?/p>
(112)簡短的回答客人問題,講話時(shí),語氣溫柔,音量適中,不要搶話,讓對(duì)方把話說完,
(113)回答對(duì)方問話,肯定要實(shí)事求是,知道多少說多少,當(dāng)不清晰精確?????的答案或超越自己權(quán)限時(shí),應(yīng)賠禮準(zhǔn)時(shí)向同事打聽清晰或者請(qǐng)示上級(jí)及有關(guān)部門,再答復(fù)客人。
(114)禁止說否定語,也不行憑想象,與客人交談時(shí),應(yīng)保持一步半的距離。
留意
(115)態(tài)度懇切,開誠布公,不能自以為是,高人一等;
(116)言談過程中,多用平視的目光語,凝視對(duì)方的眼鼻之間,切忌東張西望、翻閱書報(bào)、似聽非聽,隨便打呵欠,伸懶腰或不時(shí)看鐘表,
(117)在與人交談時(shí),將頭垂下是一種消極的人體信號(hào),缺乏愛好的行為;當(dāng)雙方緘默不語或別人失言時(shí)不應(yīng)再看著對(duì)方;
(118)盡量回避別人不愿談及的事或簡單引起哀痛的事,無意涉及某些話題刺傷對(duì)方應(yīng)馬上賠禮;
(119)不應(yīng)任憑談?wù)撻L者、名人的私生活;
(120)輕易打斷對(duì)方的講話或隨便插話,是聽者的忌諱。
迎送禮儀
(121)當(dāng)來賓到達(dá)時(shí),服務(wù)員應(yīng)熱忱、主動(dòng)的迎接,面帶微笑,并致以恰當(dāng)?shù)膯柡蛘Z,
(122)當(dāng)來賓離開時(shí),服務(wù)人員應(yīng)面帶微笑,目送客人,并致以恰當(dāng)?shù)牡绖e語,
(123)重要客人應(yīng)組織迎送隊(duì)伍,提前恭候,夾道迎送,面帶微笑,鼓掌致意。
遞送物品規(guī)范
(124)遞送筆給客人時(shí),并將筆尖朝向自己,
(125)遞送名片時(shí),應(yīng)將名片正面朝向?qū)Ψ?,雙手遞給對(duì)方,不便利雙手也要采納右手,
(126)遞送菜單一般站在客人座位的左側(cè)點(diǎn)頭微笑雙手遞上,右手在上,左手在下,打開菜單的第一頁遞給女賓或長者。
(127)遞送尖物如刀應(yīng)刃內(nèi)向。
操作禮節(jié)
1、留意事項(xiàng)
(128)不準(zhǔn)大聲喧嘩、聚堆閑聊;
(129)進(jìn)房后不準(zhǔn)關(guān)門,離開時(shí)必需關(guān)門
(130)不準(zhǔn)翻閱客人書刊、雜志、信件;
(131)不準(zhǔn)動(dòng)用客人物品;
(132)不準(zhǔn)吃客人的食品;
(133)不講有損賓館酒店形象的語言;
(134)不講粗言惡語,使用蔑視污辱性語言
(135)嚴(yán)禁與客人亂開玩笑、打鬧或取外號(hào);
(136)在來賓面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動(dòng),如:吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭搔癢、搓汗垢、修指、伸懶腰等,即是在不得已的狀況下也應(yīng)盡力實(shí)行措施掩飾或回避;
(137)在上班工作前,不要吃帶有劇烈異味的蔥、蒜、韭菜等。
(138)在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)過程,肯定不能抽煙、喝酒和吃東西;
(139)服務(wù)員在工作時(shí),應(yīng)保持室內(nèi)寧靜,說話聲音要輕,不在來賓面前大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)。
(140)走路腳步要輕,操作動(dòng)作要輕,取放物品要輕,避開發(fā)出響聲。(這就是我們賓館酒店行業(yè)在所說的“三輕”);
(141)對(duì)容貌體態(tài)奇怪或穿著奇裝異服的來賓,切忌交頭接耳談?wù)摶蛑甘謩澞_,更不許圍觀,
(142)聽到來賓的方言土語認(rèn)為好笑時(shí),不能仿照譏笑。
(143)對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的來賓,應(yīng)熱忱關(guān)懷,周到服務(wù),不能有任何嫌棄的表情和動(dòng)作。
(144)不輕易接受來賓贈(zèng)送的禮品,如消失不收可能失禮時(shí)應(yīng)表示深切謝意,禮品收下后準(zhǔn)時(shí)交領(lǐng)導(dǎo)處理;
(145)不要隨便打聽來賓的年齡、職務(wù)、家屬、小孩、工資收入等其他私事,特殊是不要隨便詢問女來賓的狀況。
(146)也不要輕易向來賓了解隨身的服裝、金銀首飾及珍貴用品的價(jià)格、產(chǎn)地、對(duì)來賓的物品不要表露寵愛或艷羨,以免產(chǎn)生誤會(huì)。
2、伴隨引導(dǎo)
(147)本人所處方位。若雙方并排行進(jìn)時(shí),服務(wù)人員應(yīng)處于左側(cè)。若雙方單行行進(jìn)時(shí),則服務(wù)人員應(yīng)居于客人左前方約一米左右的位置。當(dāng)顧客不熟識(shí)進(jìn)行方向時(shí),一般不應(yīng)請(qǐng)其先行,同時(shí)也不應(yīng)讓其走在外側(cè)。
(148)協(xié)調(diào)行進(jìn)速度。在伴隨引導(dǎo)客人時(shí),本人行進(jìn)的速度須與對(duì)方相協(xié)調(diào),切勿我行我素,走得太快或太慢。
(149)準(zhǔn)時(shí)關(guān)照提示。
(150)采納正確的體態(tài)。如請(qǐng)對(duì)方開頭行進(jìn)時(shí),應(yīng)面對(duì)對(duì)方,稍許欠身,在行進(jìn)中與對(duì)方溝通或答復(fù)其提問時(shí),頭部和上身應(yīng)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ健?/p>
3、攙扶關(guān)心
(151)在工作時(shí),服務(wù)人員往往需要對(duì)一些老、弱、病、殘、孕等顧客主動(dòng)攙扶,以示愛護(hù)與特別照看。
(152)在為客人供應(yīng)攙扶關(guān)心時(shí)須留意:選擇對(duì)象、兩相情愿、留意速度、略事休息。
4、與客人對(duì)面相遇
(153)放慢步伐。
離客人約2米處,目視客人,面帶微笑,輕輕點(diǎn)頭致意,并且說:“您好!”,“您早”
(154)行鞠躬禮。
應(yīng)停步,躬身15度~30度,眼住下看,并致問候,切忌邊走邊看邊躬身,這是非常不雅觀的。
(155)員工在工作中,可邊工作邊致禮,若能暫停手中的工作致禮,更會(huì)讓客人感到滿足。賓館酒店禮貌禮儀核心——禮貌服務(wù)
示意規(guī)范
(156)右手四指并攏,大指自然張開,手掌平伸,掌心向上,指示相應(yīng)的人、物和方向。
介紹禮節(jié)
在正式場(chǎng)合介紹兩人相互熟悉的規(guī)章是:
(157)先把年輕人介紹給年長的人,先把男子介紹給女子(假如男子職務(wù)比女子高,則應(yīng)先把女子介紹給男子),先把下級(jí)介紹給上級(jí),先把客人介紹給仆人,以便仆人更好地接待客人。
(158)在介紹過程中,先提某人的名字是對(duì)他的一種敬意,這是一條放之四海而皆準(zhǔn)的通則。比如,要在宴會(huì)上把一姓王的男子介紹給一位姓李的女子??梢赃@樣介紹:“李小姐,讓我把王先生介紹給你,好嗎?”然后就給雙方作介紹:“李小姐,這們是荊都大賓館酒店的王先生,王先生,這位是我的同事李麗小姐?!?/p>
名片禮儀
1、遞名片
(159)事先將名片預(yù)備好,放在上衣口袋里,一到時(shí)機(jī)就雙手遞上。
(160)遞名片時(shí)應(yīng)用真誠的語調(diào)說得:“這是我的名片,以后多聯(lián)系”、“這是我的名片,以后請(qǐng)多關(guān)照”。
(161)如果一次同很多人交換名片,并且都是初交,那么最好依照座次來交換;
(162)向他人索要名片,不要直截了當(dāng),最好是含蓄的向?qū)Ψ秸J(rèn)真地詢問姓名、單位、地址、電話等等,假如情愿的話,肯定會(huì)送給你,“假如沒有什么不便,能否請(qǐng)您留一張名片給我?”
2、接名片
(163)對(duì)方雙手遞過名片來時(shí),馬上放下手中的事,雙手接過,認(rèn)真地閱讀一遍,絕不要一眼不看就藏起來。
(164)有看不明白之處可向?qū)Ψ秸?qǐng)教,對(duì)方肯定會(huì)很興奮地告知你,可感嘆地說道:“哦,荊都大賓館酒店的財(cái)務(wù)部經(jīng)理呀!”留意不要把人家的姓名和職務(wù)都讀錯(cuò)了。
(165)接過名片后應(yīng)當(dāng)馬上把自己的名片送給對(duì)方,假如自己沒有帶,那么跟人家解釋:“對(duì)不起,我沒帶名片。”然后招呼對(duì)方,并把名片慎重地放入上衣口袋,
(166)名片放在桌上時(shí),切忌順手亂丟或在上面壓上杯子、文件夾等東西,那是不禮貌的表現(xiàn)。
(167)交換名片時(shí)一般是右手送自己的名片,左手接對(duì)方的名片。
(168)已接受對(duì)方名片,然后處處查找自己的名片,被認(rèn)為是失禮的。
(169)錯(cuò)把別人的名片送給對(duì)方則是嚴(yán)峻失禮。
(170)日本人交換名片時(shí),忌諱從屁股后兜里掏或裝入,這是對(duì)人不敬的嚴(yán)峻失禮之舉。
乘車禮儀
(171)吉普車副駕駛座為上座,由尊而卑為后排右座,后排左座;
(172)乘座四排或四排座以上的中型或大型轎車,以前排即駕駛員身后的第一排為尊,其它各排座位由前而依次遞減,由尊至卑由前而后,自右而左。
1、由專職司機(jī)駕駛
(173)由尊至卑的挨次為后排右邊、后排左邊、后排中間、副駕駛座。
2、車主親自駕駛
(174)由尊至卑的挨次為副駕駛座;后排右邊、后排左邊、后排中間。
(175)副駕駛座從理論上講這一置平安系數(shù)最低,一般由伴隨、秘書、翻譯乘座;社交活動(dòng)中婦女、兒童不合適。
3、仆人親自駕車
(176)若一個(gè)人乘車必需坐在副駕駛座,多人必需推舉一人就座副駕駛座;
(177)尊者先上車,最終下車;卑者最終登車,最先下車。
(178)上車時(shí),低位者應(yīng)讓尊者由右邊上車,然后再從車后繞到左邊上車。
(179)臨窗座位為上座,臨通道為下座;
(180)與行駛方向相同為上座,與其相反為下座。
敬煙禮儀
(181)煙缸要準(zhǔn)時(shí)遞到執(zhí)煙者手中,有二、三個(gè)煙頭就要準(zhǔn)時(shí)調(diào)換。
(182)換煙缸即要禮貌又要有技巧,用一只清潔的煙缸蓋住臟煙缸,把清潔的煙缸和臟煙缸都拿走,取掉臟煙缸,把清潔的煙缸放回桌上;
(183)用打火機(jī)的時(shí)候,要斜遞過去,火焰調(diào)整要適中,應(yīng)熄滅后再重新打一次。
化妝禮儀
(184)化妝、補(bǔ)妝與使用梳子梳理頭發(fā)一樣修飾避人,不宜裝入衣袋之中,梳子隨身攜帶的梳子,最好是置于上衣口袋之中,保持它的清潔與衛(wèi)生,千萬不要用手指替代梳子,當(dāng)眾去抓自己的頭發(fā)或用其他物品替代;
(185)在工作崗位上,皮鞋不允許一時(shí)一刻使之蒙塵無光,而是要努力使之油光可鑒,
(186)使用擦鞋器擦鞋應(yīng)回避他人,在外人眼前尤其不要用手指、紙張、手帕等擦皮鞋。
著裝禮儀
(187)穿著西裝時(shí)要拆除左袖口商標(biāo)、純羊毛標(biāo)志,坐著的時(shí)候,可解開衣扣(防走樣),站起來之后,尤其面對(duì)他人之時(shí),衣服要扣上;
扣法
(188)單排兩粒,只系上邊那粒,雙排扣一律都扣;單排三粒,系上邊兩?;騿蜗抵虚g;
(189)單排穿西裝背心最下邊一般不系,雙排式西裝穿背心一律都扣。
(190)穿西裝最好不內(nèi)穿羊毛衫,如穿只允許單色薄型“V”字領(lǐng),不要同時(shí)穿多件;
(191)襯衫標(biāo)準(zhǔn)穿法:襯衫之內(nèi)不穿棉紡、毛織背心內(nèi)衣;
(192)直接穿長袖襯衫打領(lǐng)帶參與正式活動(dòng)不合乎禮儀規(guī)范,在辦公室可以臨時(shí)脫下;
(193)最美觀的做法是襯衫袖口露出西服1厘米;
(194)未打領(lǐng)帶領(lǐng)扣通常不系,領(lǐng)帶結(jié)大小與衣領(lǐng)大小形成正比,打好后領(lǐng)帶尖蓋住皮帶扣,并不是非要用領(lǐng)帶夾,位置在七粒扣從上向下數(shù)的第四至第五??壑g,不宜處于外人視野之內(nèi);
(195)“一拉得”領(lǐng)帶不適合正式商務(wù)活動(dòng)切勿使領(lǐng)帶多于三種顏色;
(196)牛皮鞋與西服最般配;
(197)全身上下應(yīng)當(dāng)保持三種顏色之內(nèi)(三一律:公文包、鞋子、腰帶顏色相同);
(198)標(biāo)準(zhǔn)西褲長度為褲長蓋住皮鞋,忌西服配便鞋,無論如何不要在正式場(chǎng)合穿一雙白色運(yùn)動(dòng)襪;
(199)在正式場(chǎng)合中無論室內(nèi)外女士均或戴帽,(室內(nèi)的交際場(chǎng)合男士不能戴帽子和手套,向人致意時(shí)應(yīng)把帽子取下以示對(duì)他人的敬重)但帽檐不能過寬,穿裙子時(shí)應(yīng)配穿長統(tǒng)或連褲絲褲,襪口不得短于裙擺邊,穿套裙時(shí)不能穿布鞋;
(200)穿短袖衫下擺不塞褲內(nèi),長褲不要卷起,任何狀況下不穿短褲參與涉外活動(dòng)。
賓館賓館酒店危機(jī)管理的禁忌一忌缺乏預(yù)見性,沒有危機(jī)意識(shí)。
危機(jī)管理首先要有危機(jī)意識(shí),要有“先見之明”。國家也好,企業(yè)也好,家庭也好,其實(shí)風(fēng)險(xiǎn)無時(shí)不在,無處不在?,F(xiàn)在大家普遍都認(rèn)為已經(jīng)進(jìn)入了所謂“后SARS時(shí)代”,但是作為決策者必需時(shí)刻牢記“禍兮福所倚,福兮禍所伏”的道理,越是形勢(shì)好,就越要保持糊涂頭腦,越要警惕風(fēng)險(xiǎn)隱患。
二忌分不清是危機(jī),還是機(jī)遇。
危機(jī)管理有一個(gè)基本原則就是當(dāng)突發(fā)大事來臨之時(shí),首先要推斷清晰畢竟是危機(jī),還是機(jī)遇。假如是危機(jī),理當(dāng)實(shí)施危機(jī)管理;假如是機(jī)遇則不在危機(jī)管理的范疇之內(nèi),由于沒有人會(huì)為“天上掉下來的餡餅”而恐慌,而不知所措。實(shí)施危機(jī)管理時(shí),切忌誤將危機(jī)當(dāng)作機(jī)遇,更不能將公眾面臨的生命財(cái)產(chǎn)損失威逼當(dāng)作自己個(gè)人升官發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)遇。
三忌信息渠道不暢,報(bào)喜不報(bào)憂。
在平常,無論機(jī)構(gòu)大小、官位凹凸,都會(huì)不同程度地存在報(bào)喜不報(bào)憂的自然傾向。但是突發(fā)大事來臨時(shí),最重要的是要“報(bào)憂不報(bào)喜”,要保持信息渠道的通暢和信息的準(zhǔn)時(shí)傳遞。平常,在傳遞信息時(shí)通常要求做到“5W1H”六要素俱全,即:何時(shí)(When)?何地(Where)?什么(What)?為什么(Why)?誰(Who)?以及如何(How)?,而且要表述清晰。但是遇到突發(fā)大事時(shí),則恰恰是“巧遲不如拙速”,即使上述六大要素一時(shí)不能完全說清晰也要首先速報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),之后再進(jìn)一步確認(rèn)信息,完善情報(bào)。以任何理由瞞報(bào)、遲報(bào),甚至不報(bào)的行為都是危機(jī)管理之大忌。
此外,在實(shí)施危機(jī)管理時(shí),作為最高決策者還應(yīng)當(dāng)特殊留意除了正規(guī)的官方信息渠道以外,肯定還要有自己的非正規(guī)信息渠道,甚至包括私人渠道,這是危機(jī)管理的一條重要閱歷和基本技巧。道理其實(shí)特別簡潔,如果正規(guī)渠道是通暢的話,很多危機(jī)很可能根本就不會(huì)發(fā)生。
四忌慣性思維,缺乏應(yīng)變力量。
面對(duì)突發(fā)大事,人們經(jīng)常會(huì)用平常的思維方式來思索問題,按部就班,慢條斯理,力求四平八穩(wěn),爭取多方贊揚(yáng)。危機(jī)管理時(shí)的重大決策卻肯定不能受慣性思維方式所左右,必需敏捷應(yīng)變,以變制變,有時(shí)甚至還要來一點(diǎn)逆向思維,方能解脫危機(jī)逆境。
五忌三心二意,不分輕重緩急。
在應(yīng)對(duì)危機(jī)之時(shí),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)需要立刻去做的事情必定會(huì)成倍增長,千頭萬緒經(jīng)常令人不知從何下手。然而大難臨頭,必需首先抓住主要沖突,分清輕重緩急和優(yōu)先挨次。首先要以公眾為中心,以公眾的切身利益為中心,以公眾關(guān)注的優(yōu)先挨次為中心來思索問題。只有以公眾為中心支配的輕重緩急和優(yōu)先挨次,才有可能使得本部門、本企業(yè)乃至領(lǐng)導(dǎo)者個(gè)人的損害降低至最小。
在進(jìn)行危機(jī)管理時(shí),必需集中精力抓好當(dāng)務(wù)之急,切忌三心
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