宋汝窯、官窯與龍泉窯器型比較一、本文概述本文旨在深入探討中國宋代三大著名瓷窯——宋汝窯、官窯與龍泉窯的器型特征及其比較。宋代是中國陶瓷藝術(shù)發(fā)展的高峰期，其瓷器以造型優(yōu)雅、工藝精湛、色澤溫潤而著稱于世。宋汝窯、官窯與龍泉窯作為這一時期的代表性瓷窯，各自獨具特色，對中國乃至世界的陶瓷藝術(shù)產(chǎn)生了深遠影響。本文將首先分別概述宋汝窯、官窯與龍泉窯的歷史背景、地理位置及制作工藝，為后續(xù)的器型比較奠定基礎(chǔ)。接著，本文將通過對比分析的方法，詳細探討這三大瓷窯在器型設(shè)計上的異同點，包括碗、盤、瓶、壺等各類器物的造型特點、裝飾風格及工藝水平。在此基礎(chǔ)上，本文還將進一步分析這些器型特征所反映的文化內(nèi)涵和審美取向，以及它們在中國陶瓷史上的地位和影響。通過本文的研究，我們不僅可以更加深入地了解宋汝窯、官窯與龍泉窯的瓷器器型特征，還可以從中領(lǐng)略到宋代瓷器藝術(shù)的獨特魅力，以及中國傳統(tǒng)文化的博大精深。本文的研究也有助于推動現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展，為當代陶瓷藝術(shù)家提供寶貴的歷史借鑒和藝術(shù)靈感。二、宋汝窯器型分析宋汝窯，作為宋代五大名窯之一，以其獨特的釉色和器型贏得了極高的聲譽。汝窯的瓷器造型古樸大方，以名貴瑪瑙為釉，色澤獨特，有“瑪瑙為釉古相傳”的贊譽。器型規(guī)整，工藝精湛，有著深厚的文化內(nèi)涵。宋汝窯的器型豐富多樣，常見的有碗、盤、洗、瓶、尊、盞托、水仙盆等。其中，碗是汝窯最為經(jīng)典的器型之一，其造型簡約而不失優(yōu)雅，線條流暢，腹壁斜收，圈足較小，展現(xiàn)出一種寧靜的美感。汝窯的盤也頗受贊譽，其形狀規(guī)整，胎體輕薄，釉色溫潤如玉，極具藝術(shù)價值。在瓶類器型中，汝窯的瓶身通常修長而挺拔，頸部細長，肩部寬闊，下腹內(nèi)收，圈足微外撇，整體造型穩(wěn)重而又不失靈動。汝窯的尊則更顯莊重，器型高大，腹部豐滿，頸部較短，足部寬厚，顯得沉穩(wěn)而尊貴。汝窯的盞托也是其特色之一，其造型別致，托口平整，盞底與托口相吻合，既能穩(wěn)固盞身，又能增添整體的美感。水仙盆則是汝窯的創(chuàng)新之作，其造型獨特，腹壁斜直，底部平坦，足部寬厚，整體呈現(xiàn)出一種高雅而清新的氣息。宋汝窯的器型設(shè)計巧妙，工藝精湛，既體現(xiàn)了宋代瓷器的簡約風格，又展現(xiàn)了汝窯獨特的藝術(shù)魅力。無論是碗、盤、瓶、尊還是盞托、水仙盆等器型，都充滿了濃厚的生活氣息和審美意趣，是宋代瓷器藝術(shù)的杰出代表。三、官窯器型分析官窯，作為中國古代專為宮廷燒制的瓷器，其器型設(shè)計往往體現(xiàn)了皇家的尊貴與權(quán)威，同時也反映了當時的工藝水平和審美觀念。宋代官窯瓷器，無論是汝窯、還是后來的龍泉窯，都在器型上展現(xiàn)出獨特的風采。宋代官窯器型，特別是汝窯，講究線條的流暢與簡潔。其器物造型多以盤、碗、盞、瓶等日常用器為主，少有大型陳設(shè)瓷。這些器物的輪廓線條柔和，曲線優(yōu)雅，如同水墨畫中的筆觸，既有力度又不失細膩。汝窯的器型設(shè)計往往追求與自然的和諧統(tǒng)一，如蓮花碗的造型，就仿佛一朵盛開的蓮花，既實用又不失藝術(shù)美感。官窯器物的另一個顯著特點是其厚薄得當，既保證了器物的堅固耐用，又展現(xiàn)了其輕盈之美。這種厚薄適中的設(shè)計，既體現(xiàn)了工匠們對材料的深入理解和高超技藝，也符合了宋代文人追求簡約而不簡單的審美理念。在裝飾方面，官窯器物往往采用釉色和釉質(zhì)的變化來展現(xiàn)其獨特魅力，而非過多的紋飾。汝窯的釉色以天青、月白為主，釉面光滑如鏡，釉質(zhì)溫潤如玉，這種釉色與釉質(zhì)的完美結(jié)合，使得汝窯器物在視覺上給人以清新脫俗之感。與汝窯相比，龍泉窯的官窯器型則更多地體現(xiàn)了南方文化的細膩與精致。龍泉窯的器型以盤、碗、壺、瓶等為主，其造型更為豐富多樣，既有傳統(tǒng)的經(jīng)典造型，也有創(chuàng)新的獨特設(shè)計。龍泉窯的器型線條更為細膩，曲線更為流暢，給人一種柔和而富有彈性的視覺感受。在裝飾上，龍泉窯官窯器物也采用了多種手法，如刻花、劃花、印花等，這些裝飾手法與釉色、釉質(zhì)的完美結(jié)合，使得龍泉窯官窯器物在器型上既有變化又不失統(tǒng)一，既體現(xiàn)了工藝的精湛，又展現(xiàn)了藝術(shù)的魅力。宋代官窯的器型設(shè)計，無論是汝窯還是龍泉窯，都體現(xiàn)了當時工藝水平和審美觀念的完美結(jié)合。它們以簡潔的線條、適中的厚薄、獨特的釉色和裝飾手法，展現(xiàn)了宋代官窯器物的獨特風采和皇家氣派。這些精美的瓷器不僅是實用器，更是藝術(shù)品，它們承載著深厚的歷史文化內(nèi)涵，成為了后世研究和欣賞的寶貴財富。四、龍泉窯器型分析龍泉窯，位于浙江省龍泉市，是中國陶瓷史上的一顆璀璨明珠。其歷史悠久，技藝精湛，器型獨特，深受歷代藏家喜愛。龍泉窯的器型繁多，既有大氣磅礴的大件器物，也有精致小巧的文房用品，展現(xiàn)出豐富的藝術(shù)風格和工藝特色。在器型設(shè)計上，龍泉窯充分展現(xiàn)了工匠們的巧思妙想。無論是瓶、罐、碗、盤，還是爐、尊、洗、盞，每一種器型都經(jīng)過精心設(shè)計和制作，既有實用性，又不失藝術(shù)性。特別是在瓶類器物中，龍泉窯的瓶型設(shè)計尤為出色，如梅瓶、玉壺春瓶等，線條流暢，比例勻稱，展現(xiàn)出極高的美學價值。在裝飾手法上，龍泉窯也獨具特色。其釉色青翠欲滴，釉面光澤如鏡，與器型完美融合，形成獨特的藝術(shù)風格。同時，龍泉窯還善于運用刻花、劃花、印花等裝飾手法，使器物表面呈現(xiàn)出豐富的紋理和圖案，增強了器物的藝術(shù)表現(xiàn)力和觀賞性。龍泉窯還善于借鑒其他窯口的優(yōu)秀元素，并在此基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新和發(fā)展。這使得龍泉窯的器型既有傳統(tǒng)的韻味，又不失時代的氣息。這種兼容并蓄、創(chuàng)新發(fā)展的精神，正是龍泉窯能夠成為中國陶瓷史上重要一環(huán)的關(guān)鍵所在。龍泉窯的器型設(shè)計獨特而豐富，裝飾手法多樣而精湛，展現(xiàn)出極高的藝術(shù)水平和工藝成就。通過對龍泉窯器型的分析，我們可以更好地理解和欣賞這一陶瓷藝術(shù)的魅力所在。五、宋汝窯、官窯與龍泉窯器型比較宋代瓷器制作工藝達到了歷史上的巔峰，其中汝窯、官窯與龍泉窯更是其中的佼佼者。這三者各有特色，既有共同之處，也有顯著的區(qū)別。在器型方面，我們可以從造型、尺寸、裝飾手法等多個維度進行深入的比較。從造型上看，汝窯器型簡約大方，線條流暢，給人以優(yōu)雅之感。官窯則注重器型的規(guī)整與端莊，展現(xiàn)出一種嚴謹?shù)拿缹W風格。龍泉窯的器型則顯得更為多樣，既有大器也有小品，既有傳統(tǒng)的造型，也有創(chuàng)新的款式，整體給人一種活潑而富有變化的感覺。在尺寸方面，汝窯的器型一般較小，以小巧精致為主，符合當時文人雅士的審美情趣。官窯的器型則多以中大型為主，器形規(guī)整，尺寸適中，既適合宮廷使用，也適合民間日常使用。龍泉窯的器型尺寸則涵蓋了從小到大的各個范圍，既有大型陳設(shè)瓷，也有小型文房用具，充分展示了其多樣化的特點。在裝飾手法上，汝窯以釉色取勝，其釉色溫潤如玉，光澤內(nèi)斂，不張揚卻極具韻味。官窯則注重釉面的質(zhì)感與色澤的變化，通過釉色的深淺、濃淡來展現(xiàn)器型的韻味。龍泉窯在裝飾手法上則更為豐富多樣，既有釉上彩、釉下彩，也有刻花、劃花等多種裝飾手法，這些手法的運用使得龍泉窯的瓷器在視覺效果上更為豐富多彩。宋汝窯、官窯與龍泉窯在器型方面各有特色。汝窯以簡約優(yōu)雅的造型和溫潤如玉的釉色著稱；官窯則以規(guī)整端莊的器型和豐富的釉色變化為特點；龍泉窯則以其多樣化的器型尺寸和豐富的裝飾手法展現(xiàn)出獨特的魅力。這些不同的特點使得這三個窯口的瓷器在宋代瓷器中獨樹一幟，成為后世研究和收藏的重要對象。六、結(jié)論經(jīng)過對宋汝窯、官窯與龍泉窯的器型進行的詳細比較，我們可以得出以下幾點結(jié)論。在器型設(shè)計上，三種窯口均表現(xiàn)出極高的工藝水平和藝術(shù)價值。汝窯的器型以簡約大氣為主，線條流暢，體現(xiàn)了宋代文人的審美追求；官窯的器型則更注重規(guī)矩和秩序，器形規(guī)整，反映出宮廷文化的莊重和嚴謹；而龍泉窯的器型則豐富多彩，既有大氣磅礴的大件器物，也有精致小巧的文玩小件，體現(xiàn)了民間工藝的多樣性和創(chuàng)新性。從器型的功能性來看，三種窯口各有側(cè)重。汝窯和官窯的器型多用于宮廷和文人雅集，以茶具、酒器、文房四寶等為主，體現(xiàn)了其作為禮儀和文化的載體的重要性。而龍泉窯的器型則更廣泛地應用于日常生活，如餐具、水器、燈具等，深入到了百姓的日常生活中。從器型的工藝技術(shù)上，三種窯口都展現(xiàn)出了高超的技藝。汝窯和官窯的胎質(zhì)細膩，釉色溫潤如玉，體現(xiàn)了宋代瓷器制作的高水平；龍泉窯則以其獨特的釉色和裝飾手法，如梅子青、粉青等釉色，以及刻花、劃花等裝飾手法，形成了自己獨特的藝術(shù)風格。宋汝窯、官窯與龍泉窯在器型設(shè)計上各有特色，功能上各有側(cè)重，工藝技術(shù)上均達到了當時的巔峰水平。這些瓷器不僅是實用的生活器皿，更是承載了深厚的歷史文化內(nèi)涵的藝術(shù)品。對于現(xiàn)代瓷器制作和陶瓷藝術(shù)的研究者來說，這些古代瓷器無疑提供了寶貴的借鑒和啟示。參考資料：南宋時期是中國瓷器發(fā)展史上的一個重要階段，龍泉窯和官窯作為當時最具代表性的兩大窯系，其產(chǎn)品在造型、釉色、胎質(zhì)、紋飾等方面都具有較高的藝術(shù)價值。本文將對南宋時期龍泉窯與官窯的各方面進行比較研究，以揭示其異同點及各自特色。南宋時期，中國經(jīng)濟發(fā)展達到了巔峰，文化藝術(shù)也取得了巨大的成就。瓷器作為當時的重要出口商品，其生產(chǎn)技術(shù)得到了極大的提高。龍泉窯和官窯作為南宋最具代表性的兩大窯系，其發(fā)展歷史背景有著顯著的不同。龍泉窯起源于民間，逐漸發(fā)展成為全國最大的瓷器生產(chǎn)地之一，而官窯則是在皇室的支持下發(fā)展起來的，其產(chǎn)品主要用于宮廷及官府的日常生活和祭祀等。南宋時期，龍泉窯和官窯的造型風格各異。龍泉窯的產(chǎn)品以梅瓶、盤口瓶、執(zhí)壺等為主，造型古樸典雅，線條流暢自然。而官窯的產(chǎn)品則以碗、盤、爐等為主，造型嚴謹端莊，給人以高雅之感。兩者在造型上各有千秋，體現(xiàn)了不同的審美取向。南宋時期，龍泉窯和官窯的釉色也有所不同。龍泉窯的釉色以青釉為主，釉面潤澤，色澤柔和。而官窯的釉色則以白釉為主，釉面光潔如玉，質(zhì)地細膩。兩者在釉色上各有特色，顯示了不同的工藝水平。南宋時期，龍泉窯和官窯的胎質(zhì)也有很大的差異。龍泉窯的胎質(zhì)較厚，質(zhì)地粗糙，帶有明顯的瓷土味。而官窯的胎質(zhì)則較薄，質(zhì)地細膩，手感溫潤如玉。兩者在胎質(zhì)上各有優(yōu)劣，體現(xiàn)了不同的原料選取和加工工藝。南宋時期，龍泉窯和官窯的紋飾風格也有所不同。龍泉窯的紋飾以刻花、印花、貼花等為主，題材多以花卉、山水、人物等為主，風格自然生動。而官窯的紋飾則以劃花、刻花、堆貼等為主，題材多以云紋、水波紋、龍鳳等為主，風格華麗精致。兩者在紋飾上各有特色，體現(xiàn)了不同的文化內(nèi)涵和工藝水平。南宋時期，龍泉窯和官窯作為當時最具代表性的兩大窯系，其產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上享有極高的聲譽。龍泉窯的產(chǎn)品以其古樸典雅、釉色潤澤的特點深受國內(nèi)外消費者的喜愛，而官窯的產(chǎn)品則以其高雅精致、紋飾華麗的特點成為當時宮廷及官府的首選。兩者在工藝技術(shù)、文化內(nèi)涵等方面都取得了巨大的成就，為中國瓷器的發(fā)展做出了重要的貢獻。通過對南宋時期龍泉窯與官窯的比較研究，我們可以發(fā)現(xiàn)兩者在造型、釉色、胎質(zhì)、紋飾等方面都各有特色。它們不僅代表了當時瓷器生產(chǎn)的最高水平，也反映了不同地域、不同文化背景下的審美取向和文化內(nèi)涵。今天，這些珍貴的瓷器已成為博物館和收藏家們競相追逐的對象，繼續(xù)傳承著中國優(yōu)秀的瓷器文化。中國宋代瓷器制造是中國古代制瓷工藝的巔峰，其中以宋汝窯、官窯與龍泉窯最為精湛。本文將就這三個窯口的器型進行比較，探討它們的歷史、特點以及不同器型的差異性。宋汝窯、官窯與龍泉窯都起源于北宋時期，歷經(jīng)南宋、元、明等朝代的發(fā)展，各自在中國陶瓷史上留下了獨特的印記。宋汝窯是宋代五大名窯之一，以其獨特的天青釉而著稱；官窯則因其為宮廷燒制瓷器而備受推崇；龍泉窯則以其青瓷的優(yōu)良品質(zhì)而馳名。宋汝窯的制瓷工藝以胎質(zhì)細膩、釉色純凈而著名，其器型主要有碗、盤、瓶、爐等，造型簡潔大方，線條流暢。官窯的瓷器以胎質(zhì)厚重、釉色溫潤如玉而受人喜愛，其器型主要有洗、碗、盤、瓶等，制作工藝精湛，氣韻生動。龍泉窯的瓷器則以釉色青翠、溫潤如玉而著稱，其器型主要有瓶、罐、盤、碗等，線條流暢自然，讓人賞心悅目。在器型方面，宋汝窯和官窯偏重于實用器皿，如碗、盤、瓶等，造型古樸，線條簡潔明了。而龍泉窯則更注重藝術(shù)性，器型多樣化，如瓶、罐、盤等，線條流暢自然，富于變化。在造型上，官窯和龍泉窯更偏重于端莊大方，而宋汝窯則更顯得優(yōu)雅秀美。在比例方面，宋汝窯和官窯的器型比例協(xié)調(diào)，給人以和諧之美，而龍泉窯的器型則更具藝術(shù)感，線條的起伏和變化更加豐富。在色彩方面，宋汝窯的天青釉讓人驚艷，其色澤深沉，猶如寶石一般晶瑩剔透，為器型增添了無限魅力。官窯的釉色則以青綠色為主，色彩溫潤如玉，為器型增添了一份古樸之美。而龍泉窯的青瓷釉色同樣深得人心，其色澤溫潤且略帶黃綠之色，使器型更顯優(yōu)雅。宋汝窯、官窯與龍泉窯作為中國傳統(tǒng)制瓷工藝的精髓和代表，在歷史背景、特點以及不同器型的比較中都有著顯著的區(qū)別。它們不僅為我們展示了宋代瓷器的精湛工藝和獨特風格，也為我們揭示了古代中國在不同的歷史時期、文化背景下所孕育出的不同審美情趣和精神追求。對于研究中國古代文化歷史和藝術(shù)發(fā)展具有重要意義。官窯起自唐，有兩種涵義，一是指貢器，一是指官廠。自唐代至元代（公元八世紀~十四世紀），官窯多有貢器，少有官廠，采取的形式是“官監(jiān)民燒”，燒出的瓷器，“千中選十，百中選一”，進貢給統(tǒng)治階級。這種瓷器就叫做貢瓷和官窯。那時，唐代在產(chǎn)瓷區(qū)設(shè)有司務(wù)，宋代設(shè)監(jiān)，到了元代則設(shè)局，以提領(lǐng)監(jiān)陶，后改為本設(shè)總管。他們燒出的“景德年制”，“樞府’等款式的瓷器，分別稱為“景德窯’，“樞府窯”等。官窯之謂，在中國古代陶瓷史上有不同的內(nèi)涵。就廣義而言，是有別民窯而專為官辦的瓷窯，其產(chǎn)品為宮廷所壟斷。明代在景德鎮(zhèn)設(shè)立“御器廠”，專門燒制宮廷用瓷。瓷器燒制經(jīng)過兩宋時期的發(fā)展，不論在燒制工藝，還是器具種類方面都達到了高峰，各時期都有不同的代表品種，如永樂甜白、永宣青花、成化斗彩、嘉萬五彩等瓷中翹楚，至今深受瓷器收藏愛好者的喜愛。永樂是明朝第三個皇帝，明成祖朱棣（1402-1424在位）的唯一年號。永樂帝在位時，景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)蓬勃發(fā)展，這一時期是中國瓷器燒制承上啟下，內(nèi)外交流的重要階段，上承宋元，下啟康乾，并廣泛與外國交流學習。能工巧匠們除了繼承前輩的精巧工藝，仿制元代的典型器物外，還大膽進行創(chuàng)新改良，燒制成永樂甜白，青花，釉里紅等極具時代特色的新瓷器，尤其是多色低溫釉上彩瓷器，打破了以往瓷器多為單調(diào)色彩的傳統(tǒng)，使之更賞心悅目，為后來的成化斗彩，嘉萬五彩乃至康雍乾粉彩瓷器燒制奠定了基礎(chǔ)。借鄭和下西洋和外使出訪之際，永樂瓷器得以與世界其他地區(qū)交流（外銷瓷和賞賜附庸國專用瓷），從外國進口顏料（如永樂青花所用的蘇麻里青）學習技藝。永樂瓷器中也出現(xiàn)了一批地域色彩濃厚的伊斯蘭瓷器，這既是對前朝的繼承，也是新時期向外國學習的證明。這次展出的景德鎮(zhèn)珠山永樂官窯出土瓷器共計110余件，包括永樂甜白，青花，釉里紅，釉上彩瓷及伊斯蘭瓷器，涵蓋了永樂官窯出土的所有品種和器形，也幾乎代表了永樂一朝最最典型的瓷器類型。概括來說，永樂最典型的三大瓷器就是甜白，鮮紅和青花。如果大家仔細觀察，會發(fā)現(xiàn)本次展品均為粘貼拼接的復原件。原來中國古代官窯生產(chǎn)使用一直有一個嚴格的規(guī)矩：片瓷不得流入民間。不管是燒成的次品，落選的貢品，還是失手打碎的瓷器，必須打碎就地掩埋?？催^《故宮》紀錄片第六集《故宮藏瓷》的人肯定有印象，故宮清理時也曾挖出過成堆碎瓷片，證實了這種說法的真實性。這次展出的瓷器就是從官窯遺址中挖出的落選貢品。大家不要一聽落選，就覺得這些瓷器一定是次品，其實不然。落選可能有兩個原因，一個是燒成后發(fā)現(xiàn)確實是次品，比如釉色不勻，有鐵渣殘余等，無法進獻給皇室，又不能留作民用，只有毀掉；另一個原因是瓷器本身不是廢品，甚至可能是精品，但不合皇帝口味，或皇帝臨時改了主意，不再需要這些瓷器了。例如《國寶檔案》有一集介紹宣德年的云龍紋蟋蟀缸，也是官窯修復品。它本是為皇帝心愛的蟋蟀王而專門定制，花紋都是皇帝親自設(shè)計的，剛出窯卻因蟋蟀戰(zhàn)死，無用武之地，只得被摔得粉碎掩埋起來。明清皇帝都非常關(guān)心瓷器的燒制，康雍乾三代甚至在公務(wù)纏身時仍親自設(shè)計瓷器的紋樣，題詩。官窯瓷到底是為皇家服務(wù)的，迎合皇室的審美情趣和皇帝反復無常的脾氣自然是最重要的事。很多佳作可能就因為皇帝一句話而永埋地下，不得傳世。我們今天能看到他們的復原件，的確是很不容易的事。“永樂宣德間內(nèi)府燒造，迄今為貴。啟事以棕眼、甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶。”銅紅釉的一種，以銅為著色劑的釉料，在高溫還原氣氛中燒成的紅釉，生坯掛釉，入窯經(jīng)過高溫還原焰一次燒成，通體純紅，光彩奪目，燒制難度極大，對窯室氣候敏感度高，質(zhì)量不穩(wěn)定，成為“火的藝術(shù)”。這與“鈞紅”不同?！扳x紅”紅中帶紫，工藝上需兩次燒成。名目混雜，稱“祭紅”或“霽紅”，“寶石紅”（釉色如閃閃發(fā)光的紅寶石）等等。燒制工藝復雜，傳世量少，極為名貴，有“永器鮮紅為貴”一說，與“祭（霽）藍”是對比色，多用于祭祀用具。霽是古語，雨或雪后初晴的意思，因該釉顏色鮮艷奪目，嬌嫩欲滴，頗似雨雪后初晴時的云霞，故得此名。色澤細膩中透著厚重，符合皇家高雅精致的氣質(zhì)，深受皇室喜愛。紅釉特點為：胎質(zhì)細膩，胎體薄輕，紅色鮮麗勻潤，釉質(zhì)晶瑩，透明如玻璃。永樂紅釉暗花高足碗為代表，內(nèi)壁白釉暗龍紋，碗心刻篆書“永樂年制”，多為雙行，外壁釉鮮紅，形體秀美，莊重。另：康熙年間也有一種霽紅釉，是一種純粹的深紅色釉。釉汁凝厚，釉面密布細小棕眼，如橘皮，色調(diào)深紅，似暴風雨后晴空中的紅霽。首博有一對康熙霽紅霽藍瓶。名詞解釋：棕眼：釉面氣泡在窯中焙燒時，爆破后未經(jīng)彌合而自然形成的小孔。銅紅釉對窯室氣候敏感，銅離子在高溫下?lián)]發(fā)，所以會出現(xiàn)紅釉不勻，淡紅暈開狀，有紅色小點，類似于康熙的豇豆紅。但永樂帝認為其色不正，所以棄用。首博四樓恰好藏有一只康熙豇豆紅的碗，兩相比較，還真有相似之處。關(guān)于豇豆紅的介紹留到后面說。這只碗最大的特點在于點彩這種加工工藝：用毛筆或筷子蘸銅紅料，在器物外壁釉下隨意點點畫畫，故稱點彩，花紋貌似漫不經(jīng)心信手涂來，顏色深淺大小不均，毫無章法，卻有自然獨特的韻味，比刻意描畫更勝一籌。（首博常展瓷器特輯中會介紹與之相關(guān)的撒藍釉）釉下有龍兩只，五爪，龍頭有角和須，形象威武豪放，有氣勢，唇上翻，發(fā)上飄，爪有力?？障讹椂湓萍y，外底心有雙圈刻印，紅釉色不正，紅中偏灰，未有傳世。初見時覺得像醬釉，到四樓一查，果然是紫金釉的同義詞。特色不是很突出，只是顏色非常少見，像柿黃或芝麻，是一種鐵為著色劑的高溫釉。它的歷史很悠久，商代后期的原始瓷器中就已出現(xiàn)，東漢時盛行。看到一本書上說，“紫定”（定州窯）就是醬色釉，有些瓷器的表面呈紅色，也叫“定州紅瓷”。關(guān)于永樂紫金釉沒有直接記載，倒是提到過洪武年間的紫金釉，它是在元朝基礎(chǔ)上燒成的，色調(diào)似僧衣，故稱“老僧衣色”。青釉瓷是歷史最悠久的瓷器之一，以鐵為著色劑，CaO氧化鈣為助溶劑。顏色豐富多樣，名稱也比較亂，因為中國古代將青色，綠色，藍色統(tǒng)稱為青色。形似寶塔，呈橄欖綠色，顏色有剝落。雖說是仿龍泉窯，但似乎不是龍泉窯的正色。最常見的龍泉窯都是溫潤淡雅的梅子青，粉青或翠青，很少有這么深的橄欖綠。查了一下仿龍泉釉的概念：青釉品種之一，永樂仿燒釉色青中閃綠，釉質(zhì)肥厚，多有小氣泡及垂流現(xiàn)象（可以想象一下燭淚，但好的垂流不會有很明顯的釉汁疙瘩。）；釉汁均勻，釉面玻璃感強，色澤較重，具有摹仿宋元龍泉的效果。黑釉燒制始于東漢早期越窯，呈色劑為氧化鐵及少量或微量的錳，鈷，銅，鉻等氧化著色劑，常見色為赤褐色或暗褐色，主要成分氧化鐵占8%-10%。如果把釉層加厚到5mm，釉色就變成黑色了，實在很神奇。分石灰釉，石灰堿釉兩種，如果按顏色分，還有兔毫等。外壁通黑，內(nèi)澀胎（猜為未上釉的胎體），雙魚形耳（和象耳什么區(qū)別？）。外腹白書，表明為永樂二十年祭祀專用。薄處呈褐色，繼承了洪武年間黑釉戧金器的制法。戧金工藝待查，記憶里為在器物表面刻花紋，在紋路里貼金線。發(fā)現(xiàn)盒子的邊緣泛紅，應該就是金了。工藝是宋代的新創(chuàng)造，起源于戰(zhàn)國時期的針刻，作法是用特別的工具在漆面雕刻出花紋，在刻紋中上漆后再填金、銀粉。填金的稱之為戧金，填銀的稱之為戧銀。戧金銀法在《輟耕錄》中記載得很詳細：“嘉興斜塘楊匯髹工戧金、戧銀法，凡器用什物，先用黑漆為地，以針刻畫，或山水樹木，或花竹翎花，或廳臺屋宇，或人物故事，一一完整，然后用新羅漆。若戧金，則調(diào)雌黃；若戧銀，則調(diào)韶粉，日曬后，角挑挑嵌所刻縫罅，以金薄或銀薄，依銀匠所用紙糊籠罩，置金銀薄在內(nèi)，逐旋細切取，鋪已施漆上，新綿揩試牢實，但著漆者自然粘住，其余金銀都在綿上，于熨斗內(nèi)燒灰，坩堝內(nèi)熔鍛，渾不走失。”明代戧金工藝已非常成熟。瓷器中國是瓷器的故鄉(xiāng)，瓷器的發(fā)明是中華民族對世界文明的偉大貢獻，在英文中“瓷器（china）”與中國（China）同為一詞。大約在公元前16世紀的商代中期，中國就出現(xiàn)了早期的瓷器。因為其無論在胎體上，還是在釉層的燒制工藝上都尚顯粗糙，燒制溫度也較低，表現(xiàn)出原始性和過渡性，所以一般稱其為“原始瓷”。瓷器脫胎于陶器，它的發(fā)明是中國古代漢族先民在燒制白陶器和印紋硬陶器的經(jīng)驗中，逐步探索出來的。燒制瓷器必須同時具備三個條件：一是制瓷原料必須是富含石英和絹云母等礦物質(zhì)的瓷石、瓷土或高嶺土；二是燒成溫度須在1200℃以上；三是在器表施有高溫下燒成的釉面。原始瓷作為陶器向瓷器過渡時期的產(chǎn)物，與各種陶器相比，具有胎質(zhì)致密、經(jīng)久耐用、便于清洗、外觀華美等特點，因此發(fā)展前景廣闊。原始瓷燒造工藝水平和產(chǎn)量的不斷提高，為后來瓷器逐漸取代陶器，成為中國人日常生活的主要用器奠定了基礎(chǔ)。中國瓷器是從陶器發(fā)展演變而成的，原始瓷器起源于3000多年前。至宋代時，名瓷名窯已遍及大半個中國，是瓷業(yè)最為繁榮的時期。當時的汝窯、官窯、哥窯、鈞窯和定窯并稱為宋代五大名窯。被稱為瓷都的江西景德鎮(zhèn)在元代出產(chǎn)的青花瓷已成為瓷器的代表。青花瓷釉質(zhì)透明如水，胎體質(zhì)薄輕巧，潔白的瓷體上敷以藍色紋飾，素雅清新，充滿生機。青花瓷一經(jīng)出現(xiàn)便風靡一時，成為景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名瓷之冠。與青花瓷共同并稱四大名瓷的還有青花玲瓏瓷、粉彩瓷和顏色釉瓷。另外，還有雕塑瓷、薄胎瓷、五彩胎瓷等，均精美非常，各有特色。多姿多彩的瓷器是中國古代的偉大發(fā)明之一，"瓷器"與"中國"在英文中同為一詞，充分說明中國瓷器的精美絕倫完全可以作為中國的代表。高級瓷器擁有遠高于一般瓷器的制作工藝難度，因此在古代皇室中也不乏精美瓷器的收藏。作為古代中國的特產(chǎn)奢侈品之一，瓷器通過各種貿(mào)易渠道傳到各個國家，精美的古代瓷器作為具有收藏價值的古董被大量收藏家所收藏。中國古代瓷器有曾拍出天價的精品，但部分國寶級瓷器并不在中國國內(nèi)。歐美人士在結(jié)婚時，便特別喜歡送贈高級瓷器茶具。用瓷土燒制精細的瓷器是漢族特長。原始瓷器從陶器發(fā)展而來，最早見于鄭州二里同商代遺址。東漢出現(xiàn)青釉瓷器。早期瓷器以青瓷為主，隋唐時代，發(fā)展成青瓷、白瓷等以單色釉為主的兩大瓷系，并產(chǎn)生刻花、劃花、印花、貼花、剔花、透雕鏤孔等瓷器花紋裝飾技巧。五代瓷器制作工藝高超，屬北瓷系統(tǒng)的河南柴窯有“片瓦值千金”之譽。柴窯是后周柴世宗官窯，傳說周世宗要求柴窯生產(chǎn)瓷器“薄如紙、明如鏡、聲如磬，雨過天青云破處，這般顏色作將來”。但至今尚未見到柴窯傳世品或發(fā)掘?qū)嵨铩Ｄ洗上到y(tǒng)以越窯“秘色瓷器”著名。宋代瓷器以各色單彩釉為特長，釉面能作冰裂紋，并能燒制窯變色及兩面彩、釉里青、釉里紅等。著名“瓷都”景德鎮(zhèn)因宋景德（公元1004-1007）年間為宮廷生產(chǎn)瓷器得名。所選瓷土必白埴細膩，所制瓷器質(zhì)尚薄，色白如玉，善做玲瓏花。元代瓷器盛行印花瓷及五彩戧金。明代流行“白底青花瓷”，青瓷有“影青”，瓷質(zhì)極薄，暗雕龍花，表里可以映見，花紋微現(xiàn)青色。又有“霽紅瓷”，以瓷色如雨后霽色而得名。窯變色從一種發(fā)展為窯變紅、窯變綠、窯變紫三種彩。清代生產(chǎn)“彩瓷”，圖樣新穎，瓷色華貴，以“琺瑯瓷”、“粉彩”杰出，又有“天青釉”，仿擬五代柴窯瓷色，還有霽紅瓷和霽青瓷等。著名瓷器產(chǎn)地有：江西景德鎮(zhèn)，以青花瓷、青花玲瓏瓷、顏色釉瓷和粉彩瓷聞名。河北唐山、山西長治、廣州石灣都能采用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備，燒制各種各色瓷器。還有河南禹縣的鈞瓷、臨汝的汝瓷，浙江龍泉的青瓷等。的燒制成功對由陶器過度到瓷器起了十分重要的作用。在商代和西周遺址中發(fā)現(xiàn)的“青釉器”以明顯的具有瓷器的基本特征。它們質(zhì)地較陶器細膩堅硬，胎色以灰白居多，燒結(jié)溫度高達1100-1200℃，胎質(zhì)基本燒結(jié)，吸水性較弱，器表面施有一層石灰釉。但是它們與瓷器還不完全相同。被人稱為“原始瓷”或“原始青瓷”。原始瓷從商代出現(xiàn)后，經(jīng)過西周、春秋戰(zhàn)國到東漢，歷經(jīng)了1600-1700年間的變化發(fā)展，由不成熟逐步到成熟。東漢以來至魏晉時制作的瓷器，從出土的文物來看多為青瓷。這些青瓷的加工精細，胎質(zhì)堅硬，不吸水，表面施有一層青色玻璃質(zhì)釉。這種高水平的制瓷技術(shù)，標志著中國瓷器生產(chǎn)已進入一個新時代。中國白釉瓷器萌發(fā)于南北朝，到了隋朝，已經(jīng)發(fā)展到成熟階段。至唐代更有新的發(fā)展。瓷器燒成溫度達到1200℃，瓷的白度也達到了70%以上，接近現(xiàn)代高級細瓷的標準。這一成就為釉下彩和釉上彩瓷器的發(fā)展打下基礎(chǔ)。，在胎質(zhì)，釉料和制作技術(shù)等方面，又有了新的提高，燒瓷技術(shù)達到完全成熟的程度。在工藝技術(shù)上，有了明確的分工，在中國瓷器發(fā)展的一個重要階段。宋代聞名中外的名窯很多，耀州窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、越窯、建窯以及被稱為宋代五大名窯的汝、官、哥、鈞、定等產(chǎn)品都有它們自己獨特的風格。耀州窯（陜西銅川）產(chǎn)品精美，胎骨很薄，釉層勻凈；磁州窯（河北彭城）以磁石泥為坯，所以瓷器又稱為磁器。磁州窯多生產(chǎn)白瓷黑花的瓷器；景德鎮(zhèn)窯的產(chǎn)品質(zhì)薄色潤，光致精美，白度和透光度之高被推為宋瓷的代表作品之一；龍泉窯的產(chǎn)品多為粉青或翠青，釉色美麗光亮；越窯燒制的瓷器胎薄，下巧細致，光澤美觀；建窯所生產(chǎn)的黑瓷是宋代名瓷之一，黑釉光亮如漆；汝窯為宋代五大名窯之冠，瓷器釉色以淡青為主色，色清潤；官窯是否存在一直是人們爭議的問題，一般學者認為，官窯就是卞京官窯，窯設(shè)于卞京，為宮廷燒制瓷器；哥窯在何處燒造也一直是人們爭議的問題。根據(jù)各方面資料的分析，哥窯燒造地點最大的可能是與北宋官窯一起生產(chǎn)；鈞窯燒造的彩色瓷器較多，以胭脂紅最好蔥綠及墨色的瓷器也不錯；定窯生產(chǎn)的瓷器胎細，質(zhì)薄而有光，瓷色滋潤，白釉似粉，稱粉定或白定。中國古代陶瓷器釉彩的發(fā)展，是從無釉到有釉，又由單色釉到多色釉，然后再由釉下彩到釉上彩，并逐步發(fā)展成釉下與釉上合繪的五彩，斗彩。彩瓷一般分為釉下彩和釉上彩兩大類，在胎坯上先畫好圖案，上釉后入窯燒煉的彩瓷叫釉下彩；上釉后入窯燒成的瓷器再彩繪，又經(jīng)爐火烘燒而成的彩瓷，叫釉上彩。明代著名的青花瓷器就是釉下彩的一種。明代精致白釉的燒制成功，以銅為呈色劑的單色釉瓷器的燒制成功，使明代的瓷器豐富多彩。明代瓷器加釉方法的多樣化，標志著中國制瓷技術(shù)的不斷提高。成化年間創(chuàng)燒出在釉下青花輪廓線內(nèi)添加釉上彩的“斗彩”，嘉靖、萬歷年間燒制成的不用青花勾邊而直接用多種彩色描繪的五彩，都是著名的珍品。清代的瓷器，是在明代取得卓越成就的基礎(chǔ)上進一步發(fā)展起來的，制瓷技術(shù)達到了輝煌的境界?？滴鯐r的素三彩、五彩，雍正、乾隆時的粉彩、琺瑯彩都是聞名中外的精品。明代在釉下青花輪廓線內(nèi)添加釉上彩而燒成的一種瓷器，由于釉下彩青花與釉上彩繪爭奇斗艷，故名“斗彩”。清代仿銅胎畫琺瑯效果的一種瓷器?，m瑯彩又稱“料彩”。瓷器與陶器的關(guān)系密不可分。當部分摻有高嶺土（或長石、石英、石灰等天然釉料）以及他含有氧化銅、氧化鐵、氧化亞鉛等天然色彩成份的原料在燒結(jié)陶器時，會自然在陶器表面結(jié)成一成薄釉（日本信樂燒最早就是這樣出現(xiàn)的。）在中國的歷史上，明代以前中國的瓷器以素瓷（沒有裝飾花紋，以色彩純凈度的高低為優(yōu)劣標準的瓷器）為主。明代以后以彩繪瓷為主要流行的瓷器。另一個瓷器制作國家日本也與茶道文化界也發(fā)揚了其獨特的茶器。最早素瓷依照顏色分類，有青瓷、黑瓷、白瓷三種常見顏色的瓷器彩繪瓷和其他彩色瓷器中較為著名的有：唐三彩（唐三彩不是瓷，是低溫鉛陶）、信樂燒、青花瓷等依照瓷器出產(chǎn)地點也有不同的分類。如中國浙江越窯（秘色瓷）、江西昌南、河北定瓷以及日本在10世紀后轉(zhuǎn)肩發(fā)展的特色瓷器：近江、甲賀的信樂燒（shigarakiyaki）、長崎有田燒（aritayaki）、岡山縣備前燒（bizenyaki）等。另外歐洲自18世紀起亦開始制造瓷器，今天英國、法國、俄羅斯、德國等地，特別是英國已建立起多個高級瓷器品牌。：百花、山水人物、漁樵耕讀、耕織圖、十六子、百子圖、博古、八仙、八寶、三星人、云龍、穿花龍、九龍、九龍鬧海、海水龍、云鶴、團鶴、云鳳、鳳穿花、云蝠、團蝶、牡丹、鳳牡丹、丹鳳朝陽、水仙、蘭草、蘭石、石榴、蓮池荷花、并蒂蓮、秋葵、菊花、月季、海棠、四季花、玉蘭花、團花、團菊、折枝、牡丹、纏枝蓮、山石芭蕉、山石.牡丹、秋葉怪石、山石竹鵲、花卉蝴蝶、喜鵲梅花、海馬瑞獸、雄鷹獨立、鷹石、三魚、荷花翠鳥、花鳥、錦維牡丹、松鹿、松鶴、松鷹、松下老人、二老賞月、人鹿、仕女、牧牛圖、三羊開泰、五子登科、米帶觀硯、山高水長、萬壽無疆、安居樂業(yè)、歌舞升平、雙燕、五谷豐登、年景、松壽梅、重陽菊花、七夕圖、獅球、海獸、天鵝、天馬、花蝶、葫蘆、竹石、菊石、松石、折枝花、折校果、靈芝、葡萄、蟠躪螭、朵花、梧桐、纏枝花、團蓮、把蓮、勾蓮、冰梅、草蟲、魚藻、蟈蟈、蛐蟀、佛手、白菜、西湖十景、廬山十景、羊城八景、太白讀書、仕女歌舞、印譜、秦磚漢瓦、金石文字、皎潔明月、銀河在天、七珍八寶、壽星、鐘尷、羅漢、二老圖、五倫圖、太平有象、蝴蝶探花、喜字、八仙慶壽、眼麟、福祿壽、蜂蝶、梅雀、杏林春燕、水浮蓮、西蕃蓮、茍藥、芙蓉、富貴白頭、松下三老、合和二仙、劉海金瞻、竹蘭梅菊、子孫葫蘆、竹林七賢、四靈、十鹿、百鹿、三秋、九秋、八桃、九桃、西廂記、三國演義、封神榜、文王訪賢、水滸、空城計、隋唐演義、陳平賣肉、木蘭從軍、加官進爵、赤壁賦、飲中八仙、大喬二喬、四妃十六子、嬰戲百子圖等。有許多裝飾圖案的構(gòu)思，有著耐人尋味的深刻寓意和表達人們內(nèi)心對幸福的向往和對生活的祝福。下面重點介紹一些中國古代傳統(tǒng)裝飾圖案。二龍戲珠圖案為二條云龍一火球；龍據(jù)說是“四靈”之長，“四靈”為龍、鳳、龜、麟?！稄V雅》載“有鱗曰蛟龍，有冀曰應龍，有角曰虬龍，無角曰蜻龍，末升天曰蟠龍。”在傳說中龍珠被認為是一種寶珠，可避水火。如果圖案為多條龍戲珠，稱為“群龍戲珠”。如果圖案為二條云龍盤旋中間有一壽字，則稱為“云龍捧壽”。表示吉祥安泰相祝頌的意思。龍鳳呈祥圖案為一龍一鳳；傳說龍是鱗蟲之長，鳳為羽蟲之尊。那里有龍出現(xiàn)，那里就有鳳來儀，那里就會天下太平，五谷豐登。龍鳳是人們心目中的祥獸瑞鳥，為一種祥瑞和吉祥的象征。此外也有稱之為“龍祥鳳瑞”。龜鶴齊齡圖案為一龜一鶴；傳說中的龜是四靈之一，為甲蟲之長。是長壽的象征，可兆吉兇。故古時以龜甲刻文。《爾雅·釋蟲》中記載“十龜：一神龜、二靈龜、三攝龜、四寶龜、五文龜、六籃龜、七山龜、八譯龜、九水龜、十火龜?！比毡救藢斢刑厥飧星?，常有以龜字為名者，而取其長壽之意。傳說中的鶴是一種仙禽，據(jù)《雀豹古今注》中載，“鶴千年則變成蒼，又兩千歲則變黑，所謂玄鶴也”?？梢姽湃苏J為鶴是多么長壽了。因而鶴常被認為鳥中長壽的代表。而龜鶴齊齡則寓有同享高壽之意。松鶴延年圖案為仙鶴、松樹；松在古代人們心目中認為是百木之長，在古籍中亦有載“松柏之有心也，貫四時而不改柯易葉。”所以，松除了是一種長壽的象征外，也常常作為有志有節(jié)的代表和象征。松鶴延年則寓延年益壽或為志節(jié)清高之意。亦有稱“松鶴同春”。歲寒三友圖案為松、竹、梅或竹、梅、石松；“貫四時而不改柯易葉”。竹，清高而有節(jié)，寧折不屈，開懷大度，人們常以竹之節(jié)寓氣節(jié)之節(jié)。周滅商后，伯夷、叔齊入首陽山，不食周粟而死，為有氣節(jié)之人物。梅，不懼風雪嚴寒，明代楊維真曾有詩贊梅云“萬花敢向雪中出，一樹獨覽天下青”。梅花之品格為歷代人們所稱頌。松、竹、梅被人們稱為“歲寒三友”。而頌揚品德、志節(jié)高尚之意。宋代名家蘇東坡為清高之士，曾云：“寧可食無肉，不可居無竹”，可見其愛竹成癖。蘇東坡亦曾題詩云“梅寒而秀，竹瘦而壽，石丑而文，是三益之友?！眽郾饶仙綀D案為山水松樹或海水青山；《詩經(jīng)》中有“如南山之壽?！痹谝郧俺Ｒ姷膶β?lián)中“福如東海長流水，壽比南山不老松?！被驗椤案Ｈ鐤|海，壽比南山?！倍⒁愿ｉL壽永之意。也有稱為“壽山福?！?。三星高照圖案為三個老神仙；“三星”傳說是福星、祿星、壽星?；蚍Q福、祿、壽三星。傳說“三星”是管人間禍福的，福星管禍福，祿星管富貴、壽星管生死?！叭歉哒铡毕笳髦腋?、富有和長壽。年年有余圖案為兩條鯨魚；以“蛤”“年”“余”“魚”同音，而表示一種對年年都有結(jié)余的富裕生活的向往。兩條鯨魚首尾相連者，稱為“連年（蛤）有余（魚）”。一婦人提魚者稱“富富（婦）有余（魚）”。一童子擊磐、一童子持魚，稱為吉（擊）慶（磐）有余（魚）。馬上封候圖案為一馬上一蜂一猴；“候”為古時高官。以馬上封（蜂）候（猴）的寓意來表達一種立即就要升騰的愿望。圖案為一大猴背一小猴者，稱輩輩（背）封猴（候）。圖案為一楓樹一印、一猴者或為一蜂一猴抱印者，稱封候掛印、封候抱印。太師少師圖案為一大獅子一小獅子；古代宮名中有太師，以“獅”“師”同音，而借音借意以獅為師，而寓以“太師（大）少師（?。保馑紴榻套映升?，輩輩高官的一種愿望。亦有圖案為一大龍一小龍者稱為“教子成龍”。1l、八寶聯(lián)春圖案為八件寶器；八寶分兩類，一類是佛家八寶，一類是仙家八寶。佛家八寶為：-、法螺、寶傘、白蓋、蓮花、寶瓶、金魚、盤長共八件寶器。而一般則俗稱為“輪、螺、傘、蓋、花、缸、魚、腸”，簡稱“八寶”。仙家八寶即八仙之護身法寶。為漁鼓、寶劍、花籃、放籬、葫蘆、扇子、陰陽板、橫笛共八件寶器。也稱為“八寶”。八仙過海圖案為八仙人各持寶器；下面有大海波濤。俗話說，“八仙過海，各顯神通”。八仙人有張果老、呂洞賓、韓湘子、曹國舅、鐵拐李、漢中離、何仙姑、藍采和。傳說八仙在慶賀王母娘娘壽辰歸途中路過東洋大海，各自用法寶護身為舟，竟相過海，以示神通。天女散花圖案為一仙女提籃作散花狀；佛經(jīng)故事中說，天女將花撒于菩薩的身上，用以檢驗佛門弟子們的行道好壞。長命百歲圖案為一雄雞長鳴狀及旁有禾穗若干；古時的小孩常于脖子上掛一鎖片，上面寫長命百歲。是小孩健康長命免于災病的一種護身符。用雄雞長鳴（長命）以及無數(shù)禾穗（百歲）來表示“長命百歲”的希望。麒麟送子圖案為麒麟背上騎一娃娃；麒麟為毛蟲之長，為四靈之一?！队衿氛f之為“仁獸也”麒麟是祥瑞的象征，是吉祥如意的征兆。以麒麟背上有一娃娃，來表達那時人們心中盼望得子的愿望。五蝠捧壽圖案為五只蝙蝠中間有一壽桃或一團；壽字五蝠即五福，古時人們認為五福為“一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰修好德、五日考終命?！奔南Ｍ谟懈ｉL壽。平安如意圖案為一瓶、鵲輯、如意；以瓶寓“平”音，以鵲鴉寓“安”意，再加上一個如意，而稱為平安如意。為一種祈禱和平的愿望。教子成名圖案為一雄雞引頸高鳴，旁有五只小雞；以雄雞教小雞（子）鳴（名），而寓以“教子成名”之意。此外還有“五子登科”“教子成龍”、“望子成龍”、“一品當朝”等。玉堂富貴圖案為玉蘭花、海棠花、牡丹花；以玉蘭花（玉）海棠花（堂）壯丹花（富貴）寓意為“王堂富貴”。若圖案為五個柿子和海棠花者稱“五世（柿）同堂（棠）”等。英雄斗智圖案為一鷹一熊作爭斗狀；鷹《本草》載“虎鷹翼展支余，能博虎”。熊，《詩經(jīng)、小雅》載“維熊維罷，男子之樣。”是力量的象征。以鷹英同音，熊雄同意，而鷹熊寓英雄。二猛禽兇獸相斗，二勇相爭智者勝，以此來比喻英雄之大智大勇?？偟膩砜矗袊沾砂l(fā)展到明、清兩代，揭開了嶄新的一頁，進入到以多種彩瓷，特別是以青花資器為主流的新的歷史時期。在這個時期，無論在青花瓷器或彩瓷的器物上，均可見到繪有一幅幅完美的山水、人物、花卉、魚蟲、飛禽、走獸等花紋裝飾圖案。取材生動，畫法氣勢磅睛，不受構(gòu)滯，自由奔放，潑辣清新，簡練樸素，富有濃郁的民間生活氣息，使人觀之精神陡健。這是中國陶瓷史珍貴的民間文化遺產(chǎn)。龍鳳呈樣圖案為一龍一鳳。龍的傳說很多，記載的文獻也多，但將龍和帝王聯(lián)系起來的是司馬遷的《史記》，《高祖本紀》說：“是時雷電晦冥，太公往視，則見蚊龍于其上，而已有身，遂產(chǎn)高祖?！兵P凰在劉安《淮南子》一書中開始被稱為祥瑞之鳥，雄曰鳳，雌曰凰。龍鳳都是人們心中的祥獸瑞鳥，哪里出現(xiàn)龍，哪里便有鳳來儀，象征著天下太平，五谷豐登。二龍戲珠圖為兩條云龍一顆火珠?！锻ㄑ拧分杏小褒堉樵陬M”的說法。龍珠被認為是一種寶珠，可避水火。有二龍戲珠，也有群龍戲珠和云龍捧壽，都是表示吉祥安泰和祝頌平安與長壽之意。魚龍變化圖案為天上有一云龍，水中有一鯉魚?；蛞积埵柞幧恚换蛞货庺~翻躍于龍門之上。古代有鯉魚躍龍門的傳說，凡是鯉魚能跳過龍門的，就可變化成龍，不能跳過龍門的，點額而歸，故黃河之鯉魚多有紅色在額頭，都是未跳過龍門之魚。魚躍龍門表示青云得路，變化飛騰之意。鶴壽龜齡、龜鶴同齡圖案皆為一龜一鶴。《韻會》：“龜為甲蟲之長”。龜壽萬年，是長壽的象征；鶴是仙禽，《崔豹古今注》：“鶴千年則變蒼，又二千歲則變黑，所謂玄鶴也。”龜鶴同齡，乃同享高壽之意。松鶴延年圖案為鶴和松樹。《字說》：“松百木之長”；《禮·禮器》：“松柏之有心也，貫四時而不改柯易葉”。松，代表長壽象征之外，還作為有志、有節(jié)的象征。故松鶴延年既有延年益壽，也有志節(jié)高尚之意。鶴鹿同春圖案為鶴鹿與松樹。古人稱鹿為“仙獸”。神話故事中有壽星騎梅花鹿。鹿與祿、陸同音，鶴與合諧音，故又有“六合”（指天、地、東、西、南、北）同春之意和富貴長壽之說。歲寒三友圖案為松竹梅或梅竹石。松，“貫四時而不改柯易葉”；竹，清高而有節(jié)；梅，不懼風雪嚴寒。蘇東坡愛竹成癖，他曾說：“寧可食無肉，不可居無竹”，還題寫過：“梅寒而秀，竹瘦而壽，石丑而文，是三益之友”。松竹梅被人們稱之為歲寒三友，乃寓意做人要有品德、志節(jié)。喜上眉梢圖案為梅花枝頭站立兩只喜鵲。古人認為鵲靈能報喜，故稱喜鵲。兩只喜鵲即雙喜之意。梅與眉同音，借喜鵲登在梅花枝頭，寓意“喜上眉梢”、“雙喜臨門”、“喜報春先”。圖案為一喜鵲一豹者，稱之為“報喜圖”。圖案為一蜘蛛網(wǎng)上吊著一個蜘蛛者，稱之為“喜從天降”。因中國民間習俗稱蜘蛛為喜蛛。圖案為一獾一喜鵲者，稱之為歡天喜地。兩獾相嬉，叫“歡喜圖”；兩童子笑顏相對者，稱為喜相逢。四個童子手足相連者，叫四喜人。喜報三元圖案為喜鵲桂元三或元寶三。古代科舉制度的鄉(xiāng)試、會試、殿式的第一名為解元、會元、狀元，合稱三元。明代科舉以廷試之前三名為“三元”，即狀元、榜眼、探花?！叭笔枪糯娜藟裘乱郧?，升騰仕取之階梯，喜鵲是報喜之吉鳥，以三桂元或三元寶寓以三元，是表示一種希望和向往的圖案，此外還有三元及第、狀元及第、連中三元、五子登科等圖案。相祿壽喜圖案為蝙蝠、鹿、桃和喜字。以前人們常以蝙蝠之蝠寓以幸福之福；借鹿祿同音；壽桃寓壽意，加之以喜字，用此表示對幸福、富有、長壽和喜慶的向往。五福捧壽圖案為五只蝙蝠一壽字。《書·洪范》：“五福：一曰壽，二曰富，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命?！必玫?，謂所好者德；考終命，謂善終不橫夭。還有“五福臨門”的圖案。多福多壽圖案為一枝壽桃數(shù)只蝙蝠。福壽無邊圖案為蝙蝠、壽桃和盤長。神速齊眉圖案為蝙蝠、壽桃、荸莽和梅花。福壽雙全圖案為蝙蝠壽桃古錢二。這些圖案都表示古代人心底希望幸福、富有和長壽。福壽三多圖案為一蝙蝠、一壽桃、一石榴或蓮子?！肚f子·天地》：“堯觀乎華，華封人曰：‘嘻，圣人，請祝圣人，使圣人壽?！瘓蛟唬骸o’?！故ト烁弧?。堯曰：‘辭’?！故ト硕嗄凶印！瘓蛟唬骸o。’”古人因以“三多”（多福多壽多男子）為祝頌之辭。石榴取其子多之意，“蓮子”乃連子之意。三多九如圖案為蝙蝠、壽桃、石榴、如意。《詩·小雅·天?！罚骸澳纳饺绺?，如岡如陵，如川之方至，以莫不增……如月之恒，如日之升，如南山之壽，不騫不崩，如松柏之茂，無不爾或承”?！短毂！菲羞B用九個如字，寓為祝賀福壽延綿不絕之意。圖案中以如意表示九如。福在眼前圖案為蝙蝠與一枚古錢。古錢是孔方外圓，借孔為眼，錢與前同音，亦稱“眼前是?！?。福至心靈圖案為蝙蝠、壽桃、靈芝。桃為壽而其形似心，借靈芝之靈字，表示幸福到來會使人變得更加聰明。壽比南山圖案為山水松樹或海水青山?！案Ｈ鐤|海長流水，壽比南山不老松”乃常見的對聯(lián)。這一圖案亦稱壽山福海。三星高照圖案為三位老神仙。古稱福祿壽三神為三星，傳說福星司禍福，祿星司富貴貧賤，壽星司生死。三星高照象征著幸福、富有和長壽。圖案為一老壽星一只鹿一只飛蝠的，亦稱之為福祿壽。流云百福圖案為云紋蝙蝠。云紋形似如意，表示綿延不斷。流云百蝠，即百福不斷之意。平安如意圖案為一瓶、鵪鶉、如意。以瓶寓平，以鵪鶉寓安，加一如意，而稱平安如意。一路平安圖案為鷺鷥、瓶、鵪鶉；另有圖案為鷺鷥、太平錢的叫一路太平。以鷺鷥而寓路，瓶寓平，鵪鶉寓安，祝愿旅途安順之意。事事如意圖案為柿子、如意?！稜栄拧ひ怼罚骸笆劣衅呓^，一壽，二多陰，三無鳥巢，四無蟲蠢，五霜葉可玩，六佳實可啖，七落葉肥大可以臨書?！笔屡c柿同音，加之如意，寓意事事如意或百事如意、萬事如意。諸事遂心圖案為幾個柿子和桃。幾個柿子寓為諸事，桃其形似心，表示諸多事情都稱心如意。必定如意圖案為毛筆、銀錠、如意。筆必偕音，錠定同音，再加如意，音借意為必定如意。歲歲平安圖案為穗、瓶、鵪鶉。以歲（穗）歲平（瓶）安（鵪）之偕音惜意表示人們祝愿和平的良好愿望。年年有余圖案為兩條鲇魚。鲇與年，魚與余同音，表示年年有節(jié)余，生活富裕。圖案為兩條鲇魚首尾相連者，童子持蓮抱鲇魚者，均稱年年有余。圖案為一磬一魚，或一磬雙魚、一童子擊磬一童了持魚者，皆稱吉慶有余。一婦人手提魚者，稱之為富貴有余。馬上封侯圖案為一馬上有一蜂一猴。以馬上封侯（蜂猴）寓比立即升騰的愿望。圖案為一大猴背小猴者，稱輩輩侯；一楓樹一印一猴或一蜂一猴抱印者稱封侯掛印、掛印封侯。太獅少獅圖為一大獅子一小獅子。太師官名，周代設(shè)三公即太師太傅太保，太師為三公之最尊者；少師官名，周禮春官之屬，即樂師也。以獅與師同音，而寓以太師少師之意，表示輩輩高官的愿望。圖案為一大龍一小龍者，稱之為教子成龍、望子成龍。八寶聯(lián)春圖案為八件寶器相連。八寶分為兩類：佛家八寶有法輪、法螺、寶傘、白蓋、蓮花、寶罐、金魚、盤長八件寶器，俗稱：“輪螺傘蓋，花罐魚長”。仙家八寶即八仙護身法寶為漁鼓、寶劍、花籃、笊籬、葫蘆、扇子、陰陽板、橫笛八件寶器。八件寶器相連接的圖案稱之為“八寶聯(lián)春”或“八寶吉祥”。八仙過海圖案為八個仙人皆持寶器，下有大海波濤。古代神話傳說中的八仙，有鐵拐李、漢鐘離、張果老、何仙姑、呂洞賓、藍采和、韓湘子、曹國舅。八仙故事多見于唐、宋、元、明文人的記載。“八仙慶壽”、“八仙過海”的故事流傳最廣，傳說，八仙在慶賀王母娘娘壽辰歸途中路過東洋大海，各用自己的法寶護身為舟，競相過海，以顯神通。麻姑獻壽圖案為麻姑仙女手捧壽桃。麻姑，古代神話故事中的仙女。葛洪《神仙傳》說她為建昌人，修道牟州東南姑余山。東漢桓帝時應王方平之召，降于蔡經(jīng)家，年十八九，能擲米成珠。自言已見東海三次變?yōu)樯Ｌ铮钊R之水也淺于時，或許又將變?yōu)槠降亍：笫浪煲浴皽婧ＩＬ铩北扔魇朗伦兓眲?。她的手指像鳥爪，蔡經(jīng)見后想：“背大癢時，以爬背，當佳?！庇窒鄠魅氯瘴魍跄笁鄢剑诮{珠河畔以靈芝釀酒，為王母祝壽。故舊時祝女壽者多以繪有麻姑獻壽圖案之器物為禮品。群星祝壽圖案為眾多仙人各持禮物。傳說三月三日王母娘姐壽誕之日，各路神仙來祝賀，而以此取其吉祥喜慶之意。萬象升平圖案為一象身上有卐字花紋，腰背上負一瓶。卐字在梵文中作“室利靺蹉”，意為吉祥之所集。佛教認為釋跡牟尼胸部所見的“瑞相”，用作萬德吉祥的標志。武則天長壽二年（693年）制定此字讀萬。萬壽升平，表示人民祝愿國泰民安，百業(yè)興旺，國富民強的升平景象。還有“太平景象”、“景象升平”等圖案。平升三級圖案為瓶上插有三戟。瓶與平同音，戟寓級。平升三級乃表示官運亨通，祝愿連升三級之意。天女散花圖案為一仙女提花籃作散花狀。佛經(jīng)故事《維摩經(jīng)·觀眾生品》記載，維摩室中有一天女以天花散諸菩薩身，即皆墜落，至大弟子，便著不墜。天女說：“結(jié)習未盡，花著身耳”。謂以天女散花試菩薩和聲聞弟子的道行。宋之問《設(shè)齋嘆佛文》：“天女散花，綴山林之草樹”。故取其“春滿人間”之意。嫦娥奔月圖案為一仙女奔入月宮狀。嫦娥乃神話中后羿之妻。后羿從西王母處得到不死之藥，嫦娥偷吃后，遂奔月宮。四海升平圖案為四個娃娃抬起一瓶。四個小孩（海）抬起（升）一瓶（平），表示四海升平，以此表達人民厭惡戰(zhàn)亂，熱愛和平之善良愿望。福從天降圖案為一娃娃伸手狀，上有一飛蝠。以天空中飛舞的蝙蝠即將落到手中，而寓其意為“福從天降”、“福自天來”、“天賜鴻福”等。此外還有“五福臨門”、“引福入堂”“天官賜?！钡葓D案。長命富貴圖案為雄雞引頸長鳴，牡丹花一技。雄雞引頸長鳴（命），牡丹乃富貴之花，喻富貴。還有長命百歲的圖案，雄雞引頸長鳴旁有禾穗若干。流傳百子圖案為開嘴石榴或葡萄。舊時傳說，文王有百子?！傲耖_百子”表示子多。還有“子孫葫蘆”、“百子圖”、“麒麟送子”、“蓮生貴子”等圖案，表示子孫萬代、萬代長春等愿望。教子成名圖案為一雄雞引頸長鳴旁有五只小雞。以雄雞教小雞（子）鳴（名）叫，寓以“教子成名”。還有“五子登科”、“一品當朝”等圖案，表示殷切期望子孫取得成功的業(yè)績。官上加官圖案為雄雞和雞冠花。玉堂富貴圖案為玉蘭花、海棠花、牡丹花。五世同堂圖案為五個柿子和海棠花。以上圖案都以諧音題名，同音寓意，表示古人的升官、富貴、五代團聚的美好愿望。漁翁得利圖案為鷸蚌相爭狀，旁立漁翁?！稇?zhàn)國策·燕策二》：“趙且伐燕，蘇代為燕謂惠王曰：‘今者臣來過易水，蚌方出曝，而鷸啄其肉，蚌合而鉗其喙。鷸曰今日不雨，明日不雨，即有死蚌。蚌亦謂鷸曰：今日不出，明日不出，即有死鷸’。兩者不肯相舍，漁者得而并禽之?！北扔麟p方相持不下，第三者因而得利。英雄斗智圖案為一鷹一熊作爭斗狀?！侗静荨罚骸盎Ⅹ椧韽V丈余，能搏虎。”《詩·小雅》：“維熊維羆，男子之樣?！柄椗c英、熊與雄同音。猛禽兇獸相斗，二勇相爭，智者勝。還有一松樹上落一鷹，地上有一熊，作相互怒視欲斗之狀的圖案，以此比喻英雄大智大勇。珠聯(lián)璧合圖案為珠點連續(xù)有白頭花藍點?！稘h書·律歷志》上：“日月如合壁，五星如聯(lián)珠?！焙蠼枰员扔魅瞬呕蛎篮玫氖挛餃惣谝黄?。八駿圖圖案為八匹馬姿態(tài)各異。傳說周穆王有八匹駿馬，名稱說法不一?！赌绿熳觽鳌肪硪唬骸疤熳又E，赤驥、盜驪、白義、逾輪、山子、渠黃、華騮、綠耳?！薄妒酚洝ぺw世家》：“造反取驥之乘匹，與桃林盜驪、驊騾、綠耳，獻之繆王。穆王使造父御，西巡狩，見西王母，樂之忘歸。而徐偃王反，繆王馳千里馬，攻徐偃王，大破之?！逼渌麄髡f鈞由此而派生。博古圖圖案為鼎彝鐘磬、瓷瓶玉件、書畫盆景等各種器物造型，種類繁多。有各式各樣的博古圖，給人以古色古香之感。天馬圖圖案為一飛馬、馬生兩翼。天馬一詞，最初見于《楚辭·離騷》、《史記·大宛列傳》和《淮南子》等書中。張騫使西域得烏孫好馬，名曰天馬。后得大宛汗血馬，比烏孫馬強壯，改烏孫馬名為西極，大宛馬叫天馬。史書記載，漢武帝“獲汗血馬來，作西極天馬歌。”元狩三年（公元前119年）后，天馬發(fā)展成“龍之友”、“龍之媒”的地位。神話故事似的“天馬行空”、“獨來獨往”，使人想向出“馬生兩翼”，慢慢被稱為龍馬。《西游記》中有白龍馬，便是一例。天馬似馬又生翼，空中行走又似龍，這種動物圖案在古時瓷器、地毯上常見。絲綢與陶瓷是中國人民奉獻給世界的兩件寶物，這一定程度上改變了所用民族的生活方式和價值觀念。伊斯蘭民族用中國的大青花瓷盤盛飯裝菜，然后很多人圍著一圈共同席地享用；菲律賓等民族將中國陶瓷作為神物頂禮膜拜；非洲人將中國瓷器裝飾于清真寺、宮殿等建筑上。古羅馬人將中國的絲綢奉為上流社會和貴婦的奢侈品，并在公元一世紀前后引發(fā)了一場絲綢與道德之間的爭論。絲綢與陶瓷作為物質(zhì)產(chǎn)品出現(xiàn)，其意義不僅只此作為可用、可穿之物，由此而延伸出來的兩條大道，徹底改變了中國與世界的關(guān)系。（TheSilkRoad）肇始于西漢，從當時的首府西安出發(fā)，經(jīng)河西走廊，沿樓蘭古城，過阿拉山口，出中亞、西亞抵安息、大秦等地，當然這是“絲綢之路”最主要的一條通道；此外在中國的西南、東南沿南也存在。故“絲綢之路”經(jīng)過的地域風貌有：沙漠、草原、高原、高山、平原、海洋等，蘊含著說不盡的艱辛和酸楚?！敖z綢之路”因絲綢而發(fā)，逐漸演變?yōu)楹髞淼奈幕?，現(xiàn)代將其命名為“亞歐大陸橋”，使之成為世界上諸多文化的母胎。在這條路上，傳播得最為成功的是宗教。自漢代張騫出使西域、甘英出使大秦，這公元前60年的歷史時刻注定要在中國歷史上閃爍光輝。其后的歲月，“春風度過玉門關(guān)”，也有了“勸君少飲一杯酒，西出陽關(guān)有故人”的新型外交關(guān)系。是這條路，讓中國人認識了波斯人、阿拉伯人、希臘人、羅馬人、日本人、朝鮮人、印度人和地道的歐洲人……“絲綢之路”一詞是由德國地質(zhì)學家李?；舴?877年提出來的，他曾七次沿著這條商路來到中國，著有三卷本的《中國》一書，其后的“文化使者”——英國的斯坦因、法國的伯希和、瑞典的斯文赫定等也曾踩著同行者的足跡，窺視中國文化的神秘。為此，許多無價之寶至今散落在世界各地。一個世紀以前，一個無知的看守佛教寺窟的中國道士——王圓箓，區(qū)區(qū)幾個銅板，拱手奉送了敦煌幾乎一半的文化財富，所幸這些文物現(xiàn)已都得到妥善的保存和傳播，我想現(xiàn)世的中國人是否應該好好看看西方人如何對待文化、對待傳統(tǒng)，在這些文物面前難道真的若無所思嗎？可喜的是，聯(lián)合國教科文組織于1988年開始實施了“絲綢之路考察”的十年規(guī)劃，其主題是“絲綢之路：對話之路的綜合考察”，進一步奠定了這條商路在世界文化交流史上的重要地位。（TheChinaRoad）發(fā)端于唐代中后期，是中世紀中外交往的海上大動脈。因瓷器的性質(zhì)不同于絲綢，不宜在陸上運輸，故擇海路，這是第二條“亞歐大陸橋”。在這條商路上還有許多商品在傳播，如茶葉、香料、金銀器……。之所以命名為“陶瓷之路”，主要是因為以瓷器貿(mào)易為主的性質(zhì)，也有人將這條海上商路稱為“海上絲綢之路”。但有一點可以肯定的是唐代中后期，由于土耳其帝國的崛起等原因，“陸上絲綢之路”的地位開始削弱?！疤沾芍贰钡钠瘘c在中國的東南沿海，沿東海、南海經(jīng)印度洋、阿拉伯海到非洲的東海岸或經(jīng)紅海、地中海到埃及等地；或從東南沿海直通日本和朝鮮。在這條商路沿岸灑落的中國瓷片象閃閃明珠，照亮著整個東南亞、非洲大地和阿拉伯世界。唐代史書記載，唐代與外國的交通有七條路，主要是兩條：安西入西域道、廣州通海夷道，即“陸上絲綢之路”和“海上陶瓷之路”。唐代商業(yè)的繁榮不僅從長安體現(xiàn)出來，在東南的揚州也更是如此，揚州時有“雄富甲天下”之美名，否則就不會有李白之“煙花三月下?lián)P州”，杜牧的“十年一覺揚州夢”。如果說陸上“絲綢之路”給中國帶來了宗教的虔誠，那么“陶瓷之路”則給中國帶來了巨大的商業(yè)財富，同時也為殖民掠奪打開了方便之門。因此，17世紀以后的“陶瓷之路”，在某種意義上講，成了殖民掠奪之路?！疤沾芍贰笔侨毡竟盘沾蓪W者三上次男先生在20世紀60年代提出的，作為日本中東文化調(diào)查團的重要成員，在埃及福斯塔特（今開羅）的考古發(fā)掘，徹底啟開了這位對中國陶瓷有迷戀情結(jié)的人的心扉。于是他將多年來在世界各地對中國陶瓷的考古成果，著就了《陶瓷之道》這本影響世界的陶瓷著作，其意義深遠。他在日本和世界陶瓷學界贏得了廣泛的贊譽，《陶瓷之路》同時也讓世人再一次了解和認識了這個與中國同名的“china”。陶瓷與絲綢作為中國兩大物寶，也為中國贏得了“瓷之國”與“絲之國”的美名，然而這兩條路的命名都為西方學者所為，的確值得國人好好思索一番。景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展到元代，工藝上出現(xiàn)了劃時代的變革。在短短的一個世紀里，繼宋代創(chuàng)青白瓷之后，又創(chuàng)燒成功具有高鋁氧成分的白瓷、青花瓷、釉里紅、青花釉里紅等新品種，結(jié)束了中國瓷器以單色釉為主的局面，把瓷器裝飾推進到釉下彩的新時代，形成了鮮明的中國瓷器之特色。從而把景德鎮(zhèn)瓷業(yè)推向遙遙領(lǐng)先的地位。明代是景德鎮(zhèn)的鼎盛階段的開始，陶瓷藝術(shù)集歷代瓷藝之精華，取得了更高的發(fā)展。凡前代已有的品種，此時應有盡有；大量新工藝、新的裝飾手法，也先后涌現(xiàn)。如清新優(yōu)雅，氣韻生動，足與水墨畫并駕齊驅(qū)的永樂、宣德青花；鮮紅瑩亮，色若朝霞，燦如霽日宣德霽紅；釉下、釉上，互相掩映，柔和精巧的成化斗彩；薄如紙、瑩如玉、吹之欲飛的永樂薄胎甜白；金碧輝煌，雍容華貴的嘉靖、萬歷五彩；還有黃、綠、紫相間成趣的素三彩，色如翡翠的孔雀綠、深沉幽凈的霽青，嬌艷柔美的淺黃，呈色穩(wěn)定的礬紅等等，都創(chuàng)始于明代，如百花齊放，萬紫千紅，盡態(tài)極妍。明洪武二年，朝廷在景德鎮(zhèn)設(shè)“御窯廠”。其時鎮(zhèn)內(nèi)官窯有58座，民窯達數(shù)百座，“晝間白煙掩蓋天空，夜則紅焰燒天”，足見當時生產(chǎn)規(guī)模之宏大。在全國十余省開設(shè)的四十多處瓷窯場中，除浙江龍泉窯仍以青瓷為著，其他窯場多因技藝停滯而蕭條，或因戰(zhàn)禍困擾而沉沒，惟有景德鎮(zhèn)為“天下窯器所聚”，抑人之短，揚己之長，形成全國的燒造中心.鴉片戰(zhàn)爭以后，中國淪為半封建半殖民地社會，中國的民族工業(yè)受到了嚴重摧殘，千載名窯也停滯而趨向衰落。陶瓷生產(chǎn)水平繼續(xù)下滑，生產(chǎn)規(guī)模也日趨萎縮，制造工藝上仍沿行舊法。景德鎮(zhèn)畢竟有悠久的制瓷傳統(tǒng)，廣大瓷工身懷絕跡，在極其艱難困苦的情況下，奮力發(fā)展以手工技藝為特色的仿古瓷、美術(shù)瓷生產(chǎn)，堅持與外國機器制造的日用瓷相抗爭，保持了中國瓷器在國際上的美譽，于衰落中顯示了振興陶瓷的潛力?，F(xiàn)代景德鎮(zhèn)的制瓷工藝繼承了傳統(tǒng)的技法，吸收和借鑒了國內(nèi)外的精華，使陶瓷制作達到了一個又一個的高度。所以說，一部中國陶瓷史，就是一部形象的中國歷史，一部形象的中國民族文化史。從1128年元世祖忽必烈設(shè)置“浮梁磁局”，到1936年清朝覆亡，景德鎮(zhèn)是元、明、清三代皇家瓷廠所在地，中國的官窯制度在這里延續(xù)了632年，江西景德鎮(zhèn)也由此擁有燒造時間最長、規(guī)模最大、工藝最精湛的官辦瓷廠。景德鎮(zhèn)地下也因此存有大量因禁絕流入民間而被就地掩埋的古碎瓷，成為中國品類最完整、年代最可靠、信息最豐富的官窯遺址和“地下瓷都”。北宋官窯也稱舊官，南宋為新官。相傳北宋大觀、政和年間，在汴京附近設(shè)立窯場，專燒宮廷用瓷器，即北宋官窯。南宋顧文薦《負睻雜錄》記載：“宋宣政間（宣和、政和即公元1111－1125年）京師自置窯燒造，名曰‘官窯’”，南宋葉寘在其《垣齋筆衡》中對北宋官窯亦有記載：“政和京師自置窯燒造，名曰“官窯“當時北宋的京師汴京（今河南開封市）。因宋代汴京遺址已沉入地底，至2019年為止，尚未發(fā)掘出北宋官窯遺址，對于北宋官窯遺址缺乏考古發(fā)掘地資料和充足的文獻資料的支撐，因此，時至2019年，關(guān)于北宋官窯遺址在何處，仍有不同說法，一般有三種說法：一說北宋官窯即為汝窯；二說否認北宋官窯的存在；三說為北宋官窯即為汴京官窯，它與南宋時的修內(nèi)司官窯先后存在。支持第三種說法的人較多。釉色有天青、粉青、蝦青、月白、油灰、鱔魚黃等釉色。絕大部分器物，胎釉與汝瓷有極其相似之處，官窯的釉色更趨向追求玉色。造型多為祭祀、文房類：爐、瓶、尊、洗、盆、觚等，尊、觚系仿商、周青銅器造型。開片為金絲鐵線與冰裂紋同存，開片有大、小之分，大器小開片與小器大開片都是難得之物，開片紋自成體系，獨樹一幟，不同于北宋任何窯口的產(chǎn)品。不開片器物應是該窯的極品，是胎釉膨脹系數(shù)一致所造成。燒制方法，有支釘支燒和墊餅支燒。支釘支燒的器物，支釘痕跡稍大，多數(shù)器物是采用墊餅支燒。北宋素有汝官不分，與汝窯的區(qū)別：金絲鐵線的區(qū)別、紫口鐵足的區(qū)別、胎體厚重的區(qū)別（與民汝不能一概而論），釉下直觀的區(qū)別、開片紋自成體系的區(qū)別北宋官窯與南宋官窯是父與子的關(guān)系，從遺傳學講，有其共同特征：器物紫口鐵足，釉下氣泡密如攢珠，釉面開冰裂紋片，個別器物采用大支釘支燒，這些均體現(xiàn)了兩個窯口的共性，驗證了"襲故京遺制"的文獻記載是準確的。南宋人葉寶真的《垣齋筆衡》云：“本朝以定州白磁器有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器，故河北、唐、鄧、耀州悉有之，汝窯為魁?！边@條記載文字雖不多，但值得注意的問題卻有不少。第一，北宋以前北方承燒御用白瓷的窯口有河北的邢窯、定窯及河南境內(nèi)的窯場，其中，定窯的產(chǎn)量最多。北宋太平興國五年（980年），原吳越王錢弘亻叔還曾向宋太宗進貢了“金裝定器二千事”。為了充分利用空間、增加每一窯的裝燒量，降低生產(chǎn)成本，定窯于北宋中期開始采用覆燒法焙燒瓷器，故碗、盤類器物口沿的釉在入窯前刮去，燒成后即形成“芒口”。不過，朝廷不喜愛定窯瓷器，絕不是因為它“有芒”，道理很簡單，只要朝廷需要，定窯必然是不惜工本地按要求燒造，豈會把為降低成本而影響美觀的覆燒法用到御用瓷器上？第二，統(tǒng)治者偏愛青瓷由來已久，這種傾向是受人的自然審美意識支配的。而朝廷命汝州燒造青瓷之際，正是越窯“無可奈何花落去”之時，這顯然不是巧合。第三，汝州受命燒制宮廷用瓷的窯場，屬于州府一級的官窯，與此同時，“河北、唐、鄧、耀州”皆為向朝廷上貢青瓷的地方。第四，耀州窯是北方最早受越窯影響而發(fā)展起來的青瓷窯口，五代時就已燒造一定數(shù)量的宮廷用瓷，北宋時則以50件的數(shù)額承燒土貢青瓷。其產(chǎn)品的釉呈青綠色，類似越窯的“秘色瓷”，所以被稱作“越器”。汝窯青瓷既然“為魁”，那肯定與之有較大的區(qū)別，這種區(qū)別究竟是什么呢？我認為，關(guān)鍵的差異在于釉色。汝窯創(chuàng)燒出以往未曾有過的天青釉，無疑會使統(tǒng)治者激賞不已，這不僅是因為它的顏色新奇而出類拔萃，更重要的是它把浩瀚、深邃、神秘的藍天的顏色帶到了以天子自居的皇帝的生活中。河南寶豐清涼寺汝窯遺址出土的青瓷瓶、茶托等，釉呈透明的的天青色，器身飾刻花紋，就是這類瓷器將汝窯推上了各窯之首的地位。從刻花藝術(shù)的角度看，這類汝瓷如跟耀州窯同類青瓷相比，是難出其右的，顯而易見，天青釉才是它的優(yōu)勢所在。未幾，汝窯天青釉瓷器的燒造量陡然增多，占了所有產(chǎn)品的99%以上，此期的制品以素面為主，突出了釉的天青色和乳濁似玉的特色，以前的青綠釉、天青釉刻花瓷器與之已完全沒有可比性，換言之，這一階段是汝窯的成熟期和繁榮期。宋人周火軍的《清波雜志》記載：“汝窯，宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙末為油，唯供御揀退，方許出賣，近尤艱得?！庇纱善鞯膾x、處理方式分析，此時的汝窯尚屬汝州府監(jiān)控的官窯?！对S筆衡》云：“政和間，京師自置窯燒造，名曰官窯?！边@條記載的問題既不是設(shè)窯時間，也不是窯名，而在于“京師”二字。因自古迄今“京師”一直是國都的代名詞，故清人認為此窯設(shè)于北宋都城汴京（今河南開封），而當今亦有不少人持相同觀點。但是，若把“京師”釋為國都，“京師自置窯燒造”就等于“國都親自設(shè)立窯場燒造”，這分明說不通。在1989年發(fā)表的《論宋代官窯的形成》一文中就曾指出：“此句中的‘京師’是主語，即指代朝廷。從字面上看，并沒有指出燒造地點。因為人們誤將‘京師’理解為燒造地點，所以出現(xiàn)了‘汴京官窯’的提法，致使北宋官窯蒙上了一層撲朔迷離的面紗?！睘榱诉M一步說明問題，很有必要對“京師”在古代漢語中的指代用法加以詮釋。據(jù)《晉書》記載，前秦曾對東晉政權(quán)構(gòu)成嚴重威脅，“時苻堅強盛，疆場多虞，諸將敗退相繼。……堅后率眾，號百萬，次于淮肥，京師震恐”。很明顯，感到震驚恐慌的“京師”絕不是國都的代名詞，而是指代朝廷。另據(jù)北宋人魏泰的《東軒筆錄》記載，北宋時“京師置雜物務(wù)，買內(nèi)所須之物。而內(nèi)東門復有字號，徑下諸行市物，以供禁中。凡行鋪供物之后，往往經(jīng)歲不給其直，至于積錢至千萬者。或云其直尋給，而勾當內(nèi)門內(nèi)臣故為稽滯，京師甚苦之”。在這里，“京師”的指代用法更靈活，前面的“京師”指代朝廷，而后面的“京師”則指代京城內(nèi)被拖欠貨款的各行鋪的業(yè)主。所以，《垣齋筆衡》所說的在“政和間”親自設(shè)窯燒瓷的“京師”，必指朝廷無疑。那么，北宋朝廷所設(shè)的官窯位于何處呢？根據(jù)宋人陸游關(guān)于北宋朝廷“惟用汝器”的記載，最初認為：“朝廷先是在汝州民窯中搭燒宮廷用瓷，隨著宮廷用瓷需求量的增加，朝廷終于將這些民窯改為官辦窯場，專燒宮廷用瓷，并可能再增設(shè)一些窯場，于是形成了北宋官窯?！?996年，在《宋代官窯探索》一文中指出：“朝廷‘命汝州造青窯器’時，承燒御用瓷器的窯為民窯，生產(chǎn)性質(zhì)屬官搭民燒，由汝州地方官監(jiān)管，后來朝廷‘自置窯燒造’，這個窯就是北宋官窯，地點在汝州?！睆膶氊S清涼寺窯址的發(fā)掘情況看，天青釉瓷器的年代確有早晚之分，而瓷器質(zhì)量也存在明顯的由粗到精的提高過程，這些都印證了早年對汝窯和北宋官窯所作的判斷。清涼寺窯址的天青釉瓷器，據(jù)制作工藝可大致分為三類：第一類以刻花為主要特征，這類瓷器約燒于“汝窯為魁”的北宋中期晚段；第二類以釉層乳濁者為上品，此類瓷器的生產(chǎn)時段在北宋中期以后至“政和間”之前；第三類以“芝麻花細小掙釘”支燒為標志，這些精美絕倫的瓷器應為朝廷設(shè)窯前不久至汝窯倒閉前所燒。過去，人們在判定汝窯的始末年代上存在較大的分歧。一種觀點認為，汝州燒制宮廷用瓷的時間在元祐元年（1086年）至崇寧五年（1106年）的20年中。另一種觀點是，“官汝窯的燒瓷歷史大約始于政和元年，至北宋滅亡（宣和六年，即1124年），其間僅有十四年的時間”。也有人根據(jù)窯址出土的“元豐通寶”和“元符通寶”銅錢而判斷御用汝瓷始燒于宋神宗元豐年間，停燒于宋徽宗前期。其實，這些觀點均因證據(jù)不足而缺乏說服力。朝廷命汝州燒造青瓷的時間古籍沒有交代清楚，所能作出推斷的依據(jù)只是定窯“芒口”瓷器出現(xiàn)的年代和越窯走向衰落的時間，但這卻是大致的、不甚確切的時段。朝廷開始掌窯燒瓷的時間是“政和間”，即政和年間，一說為“宣政間”，就是政和至宣和年間，不知所謂的“政和元年”以何為據(jù)？再者，在“元豐通寶”出現(xiàn)