2024年生化化工藥品技能考試-生化藥品提取工筆試歷年真題薈萃含答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.參考題庫(共30題)1.冷凍濃縮是利用冰與水溶液之間的固—液相平衡的濃縮方法，將稀溶液中的水形成冰晶，然后固液分離，使溶液增濃。2.對于固定相流失的問題，目前（）色譜法是應(yīng)用最廣的色譜法。A、正相色譜B、反相色譜C、液相色譜D、化學(xué)鍵合相3.流動相極性小于固定相的分配色譜法稱為（）。A、氣相色譜B、反相色譜C、正相色譜法D、液相色譜4.透析的推動力是（）。A、壓力差B、電位差C、濃度差D、分子量大小之差5.吸附色譜利用吸附劑（固定相）對混合物中各成分吸附能力的差別而達(dá)到分離的方法。6.紙色譜屬于分配色譜，固定相為（）。A、纖維素B、濾紙所吸附的水C、展開劑中極性較大的溶液D、水7.市售的001×7樹脂為（）。A、弱酸笨乙烯系樹脂B、弱酸丙烯酸系樹脂C、強(qiáng)酸笨乙烯系樹脂D、強(qiáng)酸丙烯酸系樹脂8.下面溫度對晶體形成的影響，說法不正確的是（）。A、低溫可使溶質(zhì)溶解度降低，有利于溶質(zhì)的飽和B、生化物質(zhì)的結(jié)晶溫度一般控制在0～20℃C、溫度過低時，由于溶液粘度增大會使結(jié)晶速度變慢D、通過降溫促使結(jié)晶時，降溫快，則結(jié)晶顆粒大9.硅膠吸附層析適于分離極性成分，極性大的化合物Rf大；極性小的化合物Rf小。10.溶劑提取方法通常有浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流法及水蒸氣蒸餾法。11.以下關(guān)于微波冷凍干燥說法不正確的是（）。A、內(nèi)部體積加熱B、加熱均勻性好C、干燥快速D、能量利用率高12.下面關(guān)于有機(jī)溶劑沉淀法說法不正確的是（）。A、分辨能力比鹽析法高B、產(chǎn)品更純凈C、比鹽析法安全D、為了節(jié)約成本，常將有機(jī)溶劑回收利用13.纖維素酯膜、聚碳酸酯膜、陶瓷膜、聚砜膜四種都是有機(jī)膜的材料。14.凝膠過濾法可用于蛋白質(zhì)的大小測定。15.下列最常用的有機(jī)溶劑沉淀劑是（）。A、甲醇B、乙醇C、丙酮D、異丙酮16.紙層析和薄層層析流動相的移動依靠的是毛細(xì)作用。17.在絮凝過程中，常需加入一定的助凝劑以增加絮凝效果。18.采用珠磨法進(jìn)行細(xì)胞破碎時，下列哪項(xiàng)因素不能提高細(xì)胞破碎率（）。A、降低操作溫度B、延長研磨時間C、提高攪拌轉(zhuǎn)速D、增加珠體裝量19.天然生物材料采集后需經(jīng)過一些采后處理措施，一般植物材料需進(jìn)行適當(dāng)?shù)母稍锖笤俦４?，動物材料需?jīng)清洗后速凍、有機(jī)溶劑脫水或制成丙酮粉在低溫下保存。20.凝膠過濾層析中，小分子先下來，大分子后下來。21.以下關(guān)于等電點(diǎn)沉淀法描述不正確的是（）。A、兩性生化物質(zhì)在等電點(diǎn)時溶解度最大B、許多蛋白質(zhì)與金屬離子結(jié)合后，等電點(diǎn)會發(fā)生偏移C、不同的兩性生化物質(zhì)，等電點(diǎn)不同D、親水性很強(qiáng)的兩性生化物質(zhì)，等電點(diǎn)仍有大的溶解度22.沉降系數(shù)S是指顆粒在單位離心力場中粒子移動的速率。23.有效成分指經(jīng)藥理和臨床篩選具有生物活性的單體化合物，能用結(jié)構(gòu)式表示具一定物理常數(shù)。24.以下關(guān)于真空冷凍干燥說法不正確的是（）。A、能夠維持原有的形狀B、能夠最大限度地保留營養(yǎng)成分不被破壞C、干燥速率低D、干燥時間短25.吸附色譜法常選用的吸附劑有硅膠、氧化鋁、活性炭、凝膠等。26.下列不是減小濃差極化有效措施的是（）。A、提高料液的流速，提高傳質(zhì)系數(shù)；B、降低料液的溫度C、在料液的流通內(nèi)，設(shè)置湍流促進(jìn)器；D、定期清洗膜27.蛋白質(zhì)是兩性物質(zhì)，在酸性溶液中能與一些陽離子形成沉淀；在堿性溶液中，能與一些陰離子形成沉淀。28.助濾劑是一種不可壓縮的多孔微粒，它能使濾餅疏松，濾速增大。以下不屬于助濾劑的是（）。A、氯化鈣B、纖維素C、炭粒D、硅藻土29.多數(shù)蛋白質(zhì)和酶對熱敏感，下列哪種溫度最利于蛋白質(zhì)和酶的保存（）。A、－70℃B、－50℃C、－20℃D、0℃30.市售的001×7樹脂處理成氫型樹脂的預(yù)處理過程除用水浸泡去除雜質(zhì)外，還需用酸堿交替浸泡，其順序?yàn)椋ǎ?。A、酸-堿-酸B、堿-酸-堿C、酸-堿-堿D、堿-堿-酸第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:正確2.參考答案:D3.參考答案:C4.參考答案:C5.參考答案:正確6.參考答案:B7.參考答案:C8.參考答案:D9.參考答案:錯誤10.參考答案:錯誤11.參考答案:B12.參考答案:C13.參考答案:錯誤14.參考答案:錯誤15.參考答案:B16.參考答案:正確17.參考答案:正確18.參考答案:A19.參考答案:正確20.參考答案:錯誤21.參考答案:A22.參考答案:錯誤23.參考答案:正確24.參考答案:D25.參考答案:錯誤26.參考答案:B27.參考答案:錯誤28.參考答案:A29.參考答案:A30.參考答案:A第2卷一.參考題庫(共30題)1.下列關(guān)于速率區(qū)帶離心法說法不正確的是（）。A、樣品可被分離成一系列的樣品組分區(qū)帶B、離心前需于離心管內(nèi)先裝入正密度梯度介質(zhì)C、離心時間越長越好D、一般應(yīng)用在物質(zhì)大小相異而密度相同的情況2.結(jié)晶物的純度應(yīng)由化合物的晶形、色澤、熔點(diǎn)、熔距及在多種展開劑系統(tǒng)中檢定只有一個斑點(diǎn)來判斷。3.萃取的操作方式有單級萃取、多級錯流萃取、多級逆流萃取和連續(xù)接觸逆流萃取。4.分離因子β的大小反映了萃取劑對原溶液中各組分分離能力的大小，β值越大，越有利于A和B的分離。5.固相析出技術(shù)的特點(diǎn)是操作簡單、成本低、濃縮倍數(shù)高。6.助濾劑的使用方法描述不正確的是（）。A、在過濾介質(zhì)表面預(yù)涂助濾劑B、直接加入發(fā)酵液C、發(fā)酵之前加入D、A和B兩種方法可同時兼用7.為增加溶劑萃取分層的效果，下列的方法不正確的是（）。A、離心分離B、增加兩相的密度差C、減小相界面張力D、增大相界面張力8.下列關(guān)于差速離心法說法不正確的是（）。A、使大小、形狀不同的粒子分部沉淀B、差速離心的分辨率高C、離心后一般用傾倒的辦法把上清液與沉淀分開D、常用于粗制品的提取9.為減少被截留物質(zhì)在膜面上的沉積，膜過濾常采用的操作方式是（）。A、常規(guī)過濾B、錯流過濾C、平行過濾D、交叉過濾10.萃取技術(shù)是利用溶質(zhì)在兩相中的分配系數(shù)不同而實(shí)現(xiàn)的分離方法。11.下列溶液不是雙水相的是（）。A、PEG/DextranB、PEG/磷酸鹽C、PEG/硫酸鹽D、磷酸鹽/硫酸鹽12.根據(jù)色譜原理不同，色譜法主要有分配色譜、吸附色譜、離子交換色譜、凝膠過濾色譜。13.與常規(guī)過濾相比，離心分離具有哪些優(yōu)點(diǎn)（）。A、分離速度快B、效率高C、衛(wèi)生條件好D、以上都是14.葡聚糖凝膠SephadexG-25，其25的含義是（）。A、吸水量B、吸水量的10倍C、交聯(lián)度D、孔隙度15.差速離心主要用于分離大小和密度差異較小的顆粒。16.在相同的鹽析條件下，樣品的濃度越大，越不容易沉淀，所需的鹽飽和度也越高。17.助濾劑是一種不可壓縮的多孔微粒，它能使濾餅疏松，濾速增大。18.下列關(guān)于管式離心機(jī)說法不正確的是（）。A、是一種沉降式離心機(jī)B、不能用于液液分離C、可用于固液分離D、分離效率高19.在薄層色譜分離中，以硅膠為吸附劑，在選擇展開劑時，如果展開劑極性越大，則對極性大或極性小的某一個成分來說（）。A、極性大的成分Rf小；B、極性大的成分Rf大；C、極性小的成分Rf大；D、中等極性分子，Rf不變20.生物質(zhì)的冷凍干燥是指通過蒸發(fā)從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去掉水分的過程。21.按膜孔徑的大小將膜分為對稱性膜、不對稱膜和復(fù)合膜。22.離心分離因數(shù)是指物料在離心力場中所受的離心力與重力之比，離心機(jī)的分離因數(shù)越大，則分離效果越好。23.已知賴氨酸的等電點(diǎn)pI=9.6，則在保證待沉淀物穩(wěn)定的前提下，下列溶液處于哪個pH值時，賴氨酸的溶解度最小的（）。A、pH=2.0B、pH=7.0C、pH=9.5D、pH=12.024.下列不是常用來做凝膠過濾介質(zhì)的是（）。A、葡聚糖凝膠B、瓊脂糖凝膠C、聚丙烯酰胺凝膠D、纖維素25.在分批冷卻結(jié)晶操作中，使“溶液慢慢達(dá)到過飽和狀態(tài)，產(chǎn)生較多晶核”的操作方式是（）A、不加晶種，迅速冷卻B、不加晶種，緩慢冷卻C、加晶種，迅速冷卻D、加晶種而緩慢冷卻26.聚酰胺吸附力僅與溶劑、形成氫鍵的基團(tuán)多少、位置等因素有關(guān)，與共軛雙鍵多少無關(guān)。27.凝聚和絮凝技術(shù)能有效地改變細(xì)胞、菌體和蛋白質(zhì)等膠體粒子的分散狀態(tài)，使其聚集起來、增大體積，以便于固液分離，常用于菌體細(xì)小而且黏度大的發(fā)酵液的預(yù)處理中。28.冷凍濃縮裝置系統(tǒng)主要由結(jié)晶設(shè)備和分離設(shè)備兩部分構(gòu)成。29.高分子絮凝劑的水溶性隨著分子量的提高而提高。30.萃取選擇溶劑不應(yīng)考慮以下的原則是（）。A、溶劑對溶質(zhì)溶解度大B、不能與溶質(zhì)起化學(xué)變化C、與溶質(zhì)之間有足夠小的沸點(diǎn)差D、溶質(zhì)在溶劑的擴(kuò)散阻力小第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:C2.參考答案:正確3.參考答案:正確4.參考答案:正確5.參考答案:正確6.參考答案:C7.參考答案:C8.參考答案:B9.參考答案:B10.參考答案:正