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第頁(yè)共頁(yè)食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定模版第一章總則第一條為了保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,規(guī)范食品標(biāo)識(shí)管理,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,本規(guī)定制定。第二條本規(guī)定適用于國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的所有食品的標(biāo)識(shí)管理工作。第三條食品標(biāo)識(shí)包括食品包裝上的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)和其他與食品相關(guān)的信息。第四條食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的要求進(jìn)行標(biāo)注,保證標(biāo)識(shí)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和有效性。第五條食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)以中文為主,可以以其他語(yǔ)言進(jìn)行補(bǔ)充說(shuō)明。第六條食品標(biāo)識(shí)不得含有虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者的內(nèi)容。第七條食品標(biāo)識(shí)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括以下要素:1.食品名稱(chēng):明確表示食品的名稱(chēng),不能使用與實(shí)際不符的名稱(chēng)。2.生產(chǎn)者信息:包括生產(chǎn)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等,以便消費(fèi)者進(jìn)行投訴和查詢(xún)。3.生產(chǎn)日期和保質(zhì)期:明確表示食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以便消費(fèi)者正確使用和儲(chǔ)存食品。4.成分列表:列舉食品的主要成分和添加劑,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注。5.營(yíng)養(yǎng)成分表:標(biāo)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分含量,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注。6.使用說(shuō)明:明確指導(dǎo)消費(fèi)者如何正確使用和儲(chǔ)存食品。7.食品產(chǎn)地:標(biāo)注食品的生產(chǎn)地,以便消費(fèi)者進(jìn)行選擇。8.進(jìn)口食品標(biāo)識(shí):對(duì)進(jìn)口食品,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注。第八條食品標(biāo)識(shí)的字體、顏色、字號(hào)應(yīng)當(dāng)清晰可辨,以便消費(fèi)者進(jìn)行閱讀。第九條食品標(biāo)識(shí)的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)等應(yīng)當(dāng)保持完好無(wú)損,不得有撕毀、修改、涂改等情況。第十條食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立完善的食品標(biāo)識(shí)管理制度,并嚴(yán)格落實(shí)。第二章食品標(biāo)識(shí)審核第十一條食品企業(yè)在銷(xiāo)售食品前,應(yīng)當(dāng)對(duì)食品的標(biāo)識(shí)進(jìn)行審核,確保符合法律法規(guī)的要求。第十二條食品標(biāo)識(shí)審核應(yīng)由專(zhuān)門(mén)的負(fù)責(zé)人或者相關(guān)部門(mén)進(jìn)行,確保審核的客觀(guān)性和公正性。第十三條食品標(biāo)識(shí)審核內(nèi)容包括:1.食品名稱(chēng)是否準(zhǔn)確、明確。2.生產(chǎn)者信息是否真實(shí)、有效。3.生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否清晰、準(zhǔn)確。4.成分列表是否符合國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.營(yíng)養(yǎng)成分表是否符合國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.使用說(shuō)明是否明確、完整。7.食品產(chǎn)地是否標(biāo)注清晰。8.進(jìn)口食品標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第十四條食品標(biāo)識(shí)審核應(yīng)當(dāng)做到事前審核、事中監(jiān)督和事后檢查相結(jié)合,確保食品標(biāo)識(shí)的準(zhǔn)確性和有效性。第十五條食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)保存食品標(biāo)識(shí)審核的記錄,至少保存一年以上。第三章食品標(biāo)識(shí)的法律責(zé)任第十六條食品企業(yè)違反本規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律法規(guī)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第十七條對(duì)于虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者的食品標(biāo)識(shí),相關(guān)部門(mén)有權(quán)進(jìn)行罰款、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等處罰。第十八條食品標(biāo)識(shí)違反國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,相關(guān)部門(mén)有權(quán)進(jìn)行罰款、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等處罰。第十九條消費(fèi)者對(duì)違反食品標(biāo)識(shí)規(guī)定的食品有權(quán)要求退貨、索賠,并可以向相關(guān)部門(mén)進(jìn)行投訴和舉報(bào)。第四章附則第二十
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