幼兒園中班教案《果農(nóng)忙》匯報(bào)人：2024-01-28CONTENTS課程引入果園環(huán)境認(rèn)知果農(nóng)日常勞作體驗(yàn)水果采摘與品嘗活動(dòng)手工制作水果拼盤或果汁總結(jié)回顧與拓展延伸課程引入010102主題背景介紹通過了解果農(nóng)的工作和水果的生長過程，可以讓幼兒感受到大自然的神奇和勞動(dòng)的艱辛。秋天是豐收的季節(jié)，果園里的水果成熟了，果農(nóng)們開始忙碌起來。讓幼兒了解水果的生長過程和果農(nóng)的工作內(nèi)容。培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手能力，學(xué)習(xí)簡單的勞動(dòng)技能。引導(dǎo)幼兒珍惜食物，感恩農(nóng)民的勞動(dòng)成果。學(xué)習(xí)目標(biāo)明確通過展示豐富多彩的水果圖片和果農(nóng)勞作的場景，吸引幼兒的注意力。讓幼兒品嘗新鮮水果，感受水果的美味和果農(nóng)的辛勤付出。鼓勵(lì)幼兒提出問題，帶著好奇心和探索欲望進(jìn)入課程學(xué)習(xí)。激發(fā)幼兒興趣果園環(huán)境認(rèn)知02果園位于郊區(qū)，遠(yuǎn)離城市喧囂，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新。果園地勢平坦，土壤肥沃，排水良好，適宜果樹生長。果園所處氣候適宜，四季分明，有利于水果的生長和成熟。地理位置地形特點(diǎn)氣候條件果園地理位置及特點(diǎn)果園內(nèi)有蘋果樹、梨樹、桃樹、杏樹等多種果樹，豐富多樣。各種果樹在果園內(nèi)分布有序，形成不同的區(qū)域，方便管理和采摘。每種果樹都有其獨(dú)特的生長習(xí)性和果實(shí)特點(diǎn)，需要果農(nóng)進(jìn)行針對性管理。果樹種類果樹分布樹種特點(diǎn)果園內(nèi)果樹種類與分布夏季氣溫高，果樹生長迅速，需要加強(qiáng)病蟲害防治，保證果實(shí)健康生長。01020304春季是果樹生長的關(guān)鍵時(shí)期，需要適時(shí)澆水、施肥、修剪等，促進(jìn)果樹萌芽、開花。秋季是水果成熟的季節(jié)，果農(nóng)需要忙碌地采摘、分揀、包裝等，確保水果品質(zhì)和產(chǎn)量。冬季是果樹休眠期，果農(nóng)需要進(jìn)行冬季修剪、清園等工作，為來年果樹生長打好基礎(chǔ)。春季秋季夏季冬季季節(jié)性水果生長規(guī)律果農(nóng)日常勞作體驗(yàn)03引導(dǎo)幼兒了解果樹修剪的重要性，學(xué)習(xí)使用修剪工具，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和觀察力。修剪枝葉指導(dǎo)幼兒掌握施肥和澆水的技巧，了解不同果樹對養(yǎng)分和水分的需求，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任心和耐心。施肥澆水春季：修剪枝葉、施肥澆水帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識果園中的雜草和害蟲，學(xué)習(xí)除草和防蟲的方法，培養(yǎng)幼兒的觀察力和實(shí)踐能力。組織幼兒進(jìn)行水果采摘活動(dòng)，讓幼兒親手體驗(yàn)收獲的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和協(xié)作精神。夏季：除草防蟲、采摘水果采摘水果除草防蟲收獲果實(shí)引導(dǎo)幼兒參與果實(shí)的收獲過程，了解不同水果的成熟標(biāo)志和采摘方法，培養(yǎng)幼兒的觀察力和實(shí)踐能力。整理果園組織幼兒對果園進(jìn)行清理和整理，培養(yǎng)幼兒的環(huán)境保護(hù)意識和良好的衛(wèi)生習(xí)慣。秋季：收獲果實(shí)、整理果園修剪枝條指導(dǎo)幼兒進(jìn)行冬季果樹修剪，了解修剪對果樹生長的影響，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和觀察力。準(zhǔn)備過冬帶領(lǐng)幼兒為果樹做好過冬準(zhǔn)備，如涂白樹干、包裹草簾等，讓幼兒了解果樹過冬的保護(hù)措施，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任心和關(guān)愛植物的情感。冬季：修剪枝條、準(zhǔn)備過冬水果采摘與品嘗活動(dòng)04不隨意攀爬不要攀爬果樹，以免摔傷或損壞果樹。穿著舒適穿著輕便、舒適的衣服和鞋子，以便于在果園中自由活動(dòng)。注意防曬帶好遮陽帽、太陽鏡和防曬霜，防止曬傷。保持安靜在果園中保持安靜，不要大聲喧嘩，以免驚擾其他游客。不亂扔垃圾將果皮、果核等垃圾放入指定垃圾桶內(nèi)，保持環(huán)境整潔。采摘注意事項(xiàng)及安全提示口感軟糯，味道香甜，易于消化?？诟卸嘀?，味道酸甜可口，營養(yǎng)豐富?？诟写嗨兜狼逄?，汁水豐富。口感鮮美，味道酸甜適中，富含維生素C。蘋果香蕉葡萄橙子品嘗不同水果并描述口感我最喜歡的水果是草莓，因?yàn)樗粌H顏色鮮艷、口感鮮美，而且富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，對身體健康有益。我最喜歡的水果是西瓜，因?yàn)樗谙奶炜梢越饪氏?，口感清甜爽口，非常美味。我最喜歡的水果是菠蘿，因?yàn)樗诟兴崽鹂煽?，香味撲鼻，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，對身體有益。分享自己最喜歡的水果及原因手工制作水果拼盤或果汁05準(zhǔn)備材料和工具簡介水果蘋果、香蕉、橙子、草莓等，可以根據(jù)季節(jié)和地區(qū)選擇新鮮水果。工具水果刀、削皮器、切菜板、榨汁機(jī)、攪拌器等。準(zhǔn)備水果，將水果清洗干凈。步驟一根據(jù)水果的形狀和顏色，進(jìn)行切割和組合，制作出美觀的水果拼盤。步驟二制作步驟演示及注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)：使用水果刀時(shí)要小心，避免割傷手指；切割水果時(shí)要注意大小均勻，方便食用。制作步驟演示及注意事項(xiàng)步驟一將水果去皮去核，切成小塊。步驟二將水果塊放入榨汁機(jī)中，榨出果汁。制作步驟演示及注意事項(xiàng)根據(jù)口味需要，可以加入適量的蜂蜜或檸檬汁調(diào)味。步驟三在榨汁前要將水果清洗干凈；榨汁后要及時(shí)清洗榨汁機(jī)，避免殘留物變質(zhì)。注意事項(xiàng)制作步驟演示及注意事項(xiàng)0104050603021.創(chuàng)意水果拼盤利用不同顏色和形狀的水果，制作出具有創(chuàng)意和美感的水果拼盤，如動(dòng)物形狀、花朵形狀等。2.特色果汁調(diào)制通過混合不同種類的水果，制作出具有獨(dú)特口感和營養(yǎng)的果汁，如蘋果橙子汁、香蕉草莓奶昔等。3.水果雕刻藝術(shù)使用專業(yè)的雕刻工具，將水果雕刻成各種精美的造型，如雕刻成鏤空的花瓶、果籃等，增加水果拼盤的觀賞性和趣味性。創(chuàng)意拼盤或果汁展示總結(jié)回顧與拓展延伸06

回顧本次課程內(nèi)容要點(diǎn)了解果樹的生長過程通過圖片、視頻等形式，向幼兒展示果樹的生長過程，讓他們了解果樹從種子發(fā)芽到結(jié)果成熟的全過程。認(rèn)識常見水果通過實(shí)物、圖片等方式，讓幼兒認(rèn)識蘋果、香蕉、橙子等常見水果，并了解它們的顏色、形狀、味道等特征。學(xué)習(xí)果農(nóng)的辛勤勞作通過故事、動(dòng)畫等形式，向幼兒介紹果農(nóng)的種植、澆水、施肥、除草等辛勤勞作，培養(yǎng)幼兒的感恩意識。03談?wù)搶r(nóng)辛勤勞作的感受啟發(fā)幼兒談?wù)撟约郝犕旯r(nóng)故事后的感受，讓他們理解勞動(dòng)的艱辛和付出，懂得珍惜食物和感恩勞動(dòng)者的付出。01分享對果樹生長過程的認(rèn)識鼓勵(lì)幼兒分享自己觀察到的果樹生長過程中的有趣現(xiàn)象，如發(fā)芽、開花、結(jié)果等。02交流對水果特征的了解引導(dǎo)幼兒交流自己認(rèn)識的水果特征，如顏色、形狀、味道等，并鼓勵(lì)他們嘗試描述和比較不同水果之間的差異。討論分享學(xué)習(xí)心得和感受準(zhǔn)備材料指導(dǎo)種植養(yǎng)護(hù)管理觀察記錄拓展延伸：家庭種植小盆栽為幼兒準(zhǔn)備適宜的小盆栽、土壤、種子等種植材料。