第四章

細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

第1節(jié)被動運輸

（第2課時）對農(nóng)作物施肥過多，會造成“燒苗”現(xiàn)象。將有些萎蔫的菜葉浸泡在清水中，不久，菜葉就會變的硬挺。鹽腌制過的黃瓜,皺皺巴巴，還出水。生活現(xiàn)象思考：以下生活現(xiàn)象說明什么問題？植物細(xì)胞也會出現(xiàn)失水現(xiàn)象情景導(dǎo)入成熟植物細(xì)胞模式圖細(xì)胞膜細(xì)胞液細(xì)胞質(zhì)液泡膜細(xì)胞壁原生質(zhì)層細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，都具有選擇透過性？(全透性)作用：主要是保護(hù)和支持細(xì)胞細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)水進(jìn)出植物細(xì)胞：主要是指水經(jīng)過__________進(jìn)出液泡。原生質(zhì)層三.植物細(xì)胞的吸水與失水類比推理新知建構(gòu)原生質(zhì)體：去掉細(xì)胞壁的細(xì)胞提出問題作出假設(shè)設(shè)計實驗進(jìn)行實驗，觀察并記錄結(jié)果分析結(jié)果，得出結(jié)論表達(dá)與交流進(jìn)一步探究原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜？水分進(jìn)出植物細(xì)胞是通過滲透作用嗎？原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分進(jìn)出植物細(xì)胞是通過滲透作用?？茖W(xué)探究的一般過程提出問題作出假設(shè)設(shè)計實驗1.如果假設(shè)是正確的，當(dāng)外界溶液的濃度高于細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞就會

；當(dāng)外界溶液的濃度低于細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞就會

。2.如何使細(xì)胞外溶液的濃度提高或降低？3.如何看到細(xì)胞？需要用到什么材料和器具？4.對實驗結(jié)果做出預(yù)測——細(xì)胞失水或吸水后可能出現(xiàn)哪些可觀察的變化？失水吸水探究植物細(xì)胞失水與吸水實驗三.植物細(xì)胞的吸水與失水新知建構(gòu)提出問題作出假設(shè)設(shè)計實驗進(jìn)行實驗，觀察并記錄結(jié)果分析結(jié)果，得出結(jié)論表達(dá)與交流進(jìn)一步探究實驗思路：將植物細(xì)胞分別浸潤在較高濃度的蔗糖溶液和清水中，

用顯微鏡觀察液泡大小、原生質(zhì)層位置的變化?？茖W(xué)探究的一般過程提出問題作出假設(shè)設(shè)計實驗三.植物細(xì)胞的吸水與失水探究植物細(xì)胞失水與吸水實驗新知建構(gòu)【探究·實踐】植物細(xì)胞的吸水和失水提出問題做出假設(shè)設(shè)計實驗實施實驗分析結(jié)果得出結(jié)論表達(dá)交流材料用具：紫色洋蔥鱗片葉、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.3g/mL的蔗糖溶液、

清水、刀片、鑷子、滴管、蓋玻片、吸水紙、顯微鏡等。外表皮細(xì)胞選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞，是因為其具有中央大液泡，且細(xì)胞液呈紫色，易觀察液泡的大小變化。新知建構(gòu)三.植物細(xì)胞的吸水與失水實驗：探究植物細(xì)胞的吸水和失水(視頻)三.植物細(xì)胞的吸水與失水新知建構(gòu)蓋上蓋玻片，制成洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片31滴清水2撕取洋蔥鱗片葉外表皮4低倍鏡觀察6低倍鏡觀察5在蓋玻片的一側(cè)滴加0.3g/mL的蔗糖溶液，在另一側(cè)用吸水紙引流7在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，在另一側(cè)用吸水紙引流8低倍鏡觀察3次顯微觀察探究植物細(xì)胞失水與吸水實驗三.植物細(xì)胞的吸水與失水新知建構(gòu)【探究·實踐】植物細(xì)胞的吸水和失水正常狀態(tài)高濃度狀態(tài)低濃度狀態(tài)圖像液泡變化原生質(zhì)層位置正常大小逐漸變小，顏色變深恢復(fù)原來大小，顏色變淺原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁原生質(zhì)層逐漸脫離細(xì)胞壁原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁細(xì)胞體積基本不變提出問題做出假設(shè)設(shè)計實驗實施實驗分析結(jié)果得出結(jié)論表達(dá)交流新知建構(gòu)三.植物細(xì)胞的吸水與失水細(xì)胞失水，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離開來細(xì)胞吸水，與細(xì)胞壁分離的原生質(zhì)層慢慢恢復(fù)原來的狀態(tài)當(dāng)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度當(dāng)外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度質(zhì)壁分離吸水能力強質(zhì)壁分離復(fù)原吸水能力降低提出問題做出假設(shè)設(shè)計實驗實施實驗分析結(jié)果得出結(jié)論表達(dá)交流【探究·實踐】植物細(xì)胞的吸水和失水結(jié)論：(1)植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜；(2)植物細(xì)胞也是通過滲透作用吸水和失水的。新知建構(gòu)三.植物細(xì)胞的吸水與失水(1)質(zhì)壁分離的內(nèi)因和外因：(2)觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原，對材料的要求：(3)介于細(xì)胞膜與細(xì)胞壁之間的溶液：內(nèi)因：原生質(zhì)層具有選擇透過性

原生質(zhì)層的伸縮性>細(xì)胞壁的伸縮性外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度活細(xì)胞細(xì)胞有大液泡外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度外界溶液提出問題做出假設(shè)設(shè)計實驗實施實驗分析結(jié)果得出結(jié)論表達(dá)交流【思考】分析下列問題三.植物細(xì)胞的吸水與失水新知建構(gòu)2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，實驗結(jié)果如何？1.植物細(xì)胞會由于過多吸水而漲破嗎？提出問題做出假設(shè)設(shè)計實驗實施實驗分析結(jié)果得出結(jié)論表達(dá)交流【任務(wù)3】小組合作討論分析下列問題3.將0.3g/ml的蔗糖溶液換成適宜濃度的甘油（KN03），實驗結(jié)果會有什么不同？4.植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原實驗有哪些應(yīng)用？三.植物細(xì)胞的吸水與失水新知建構(gòu)3.將0.3g/ml的蔗糖溶液換成適宜濃度的甘油，實驗結(jié)果有什么不同？4.植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原實驗有哪些應(yīng)用？因細(xì)胞主動或被動吸收溶質(zhì)微粒而使細(xì)胞液濃度增大，植物細(xì)胞會吸水引起質(zhì)壁分離后的自動復(fù)原。（1）測定細(xì)胞液濃度范圍：（2）比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度（3）鑒定成熟植物細(xì)胞的活性。（4）鑒定不同種類的溶液提出問題做出假設(shè)設(shè)計實驗實施實驗分析結(jié)果得出結(jié)論表達(dá)交流1.植物細(xì)胞會由于過多吸水而漲破嗎？不會。（因為細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持的作用）2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，實驗結(jié)果如何？發(fā)生質(zhì)壁分離，但不能質(zhì)壁分離復(fù)原，因為細(xì)胞已經(jīng)嚴(yán)重失水死亡了三.植物細(xì)胞的吸水與失水新知建構(gòu)1.將甲乙兩種不同植物的成熟活細(xì)胞置于0.3mol/l的蔗糖溶液中，用顯微鏡觀察其形態(tài)，如圖所示()A.甲細(xì)胞液濃度較高不適應(yīng)鹽堿地栽培B.甲細(xì)胞液濃度較高更適應(yīng)鹽堿地栽培C.乙細(xì)胞液濃度較高更適應(yīng)鹽堿地栽培D.乙細(xì)胞液濃度較高不適應(yīng)鹽堿地栽培甲乙三.植物細(xì)胞的吸水與失水應(yīng)用遷移2.在“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實驗中，對紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時裝片進(jìn)行了三次觀察(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是A.為了節(jié)約實驗時間，通?？梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟B.質(zhì)壁分離過程中細(xì)胞的吸水能力逐漸減弱C.該實驗用顯微鏡主要觀察原生質(zhì)層和細(xì)胞的位置關(guān)系、液泡的顏色和大小等D.吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體，以免污染鏡頭三.植物細(xì)胞的吸水與失水應(yīng)用遷移3.在觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的過程中，某同學(xué)在視野中看到活的洋蔥表皮細(xì)胞正處于如圖所示的狀態(tài)。a、b表示該部位的溶液濃度，由此可推測(

)A．a(chǎn)>b，細(xì)胞滲透吸水B．a(chǎn)＝b，滲透系統(tǒng)保持動態(tài)平衡C．a(chǎn)<b，細(xì)胞滲透失水D．上述三種情況都有可能D應(yīng)用遷移三.植物細(xì)胞的吸水與失水4.在觀察某植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)