第一章跨文化交際概述一關(guān)于文化的概念二關(guān)于交際的概念三關(guān)于語(yǔ)言的概念第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言1.文化“文化”的概念古已有之，指與“武力”相對(duì)的文德教化。圣人之治天下也，先文德而后武力。凡武之興，為不服也；文化不改，然后加誅。夫下愚不移，純德之所不能化，而后武力加焉。〔漢·劉向《說(shuō)苑·指武》〕文化內(nèi)輯，武功外悠。〔晉·束廣微《補(bǔ)亡詩(shī)·由儀》〕一關(guān)于文化的概念〔一〕文化的定義第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言

后來(lái)“文化”一詞被日語(yǔ)借入，到近代作為英語(yǔ)culture的對(duì)譯詞。再后來(lái)“文化”作為日語(yǔ)借詞又被現(xiàn)代漢語(yǔ)吸收，于是“文化”就同英語(yǔ)的culture有了直接的詞源關(guān)系，并衍生出“文明”、“教育”等含義。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言在文化學(xué)或文化人類(lèi)學(xué)中，“文化”一詞通常指人類(lèi)社會(huì)區(qū)別于其他動(dòng)物的全部活動(dòng)方式以及活動(dòng)的產(chǎn)品。就這一概念的核心內(nèi)涵而言，它的意義是明確的。然而專(zhuān)家們給“文化”所下的定義可以說(shuō)各有千秋。在眾多的關(guān)于文化的定義中，文化人類(lèi)學(xué)家泰勒〔Tylor〕和馬林諾夫斯基〔Malinowski〕的定義比較受人推崇。前者著眼于文化的整合性和精神性，后者著眼于文化的功能性和制度性。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言

泰勒認(rèn)為文化“是一個(gè)復(fù)合的整體，包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗，以及人類(lèi)在社會(huì)里所獲得的一切能力與習(xí)慣”。馬林諾夫斯基把文化視為一種具有滿(mǎn)足人類(lèi)某種生存需要的功能的“社會(huì)制度”，是“一群利用物質(zhì)工具而固定生活于某一環(huán)境中的人們所推行的一套有組織的風(fēng)俗與活動(dòng)的體系”。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言著眼于跨文化語(yǔ)言交際的研究，還有兩位學(xué)者關(guān)于文化的定義更準(zhǔn)確、更直接。這兩個(gè)定義都強(qiáng)調(diào)了文化的民族性，前者突出了民族內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)，后者突出了民族之間的差異。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家戈德朗夫〔Goodenough〕指出，文化是“由人們?yōu)榱耸棺约旱幕顒?dòng)方式被社會(huì)的其他成員所接受、所必須知曉和相信的一切組成。作為人們不得不學(xué)習(xí)的一種有別于生物遺傳的東西，文化必須由學(xué)習(xí)的終端產(chǎn)品‘知識(shí)’組成”。本尼迪克特〔Benedict〕認(rèn)為，文化是“通過(guò)某個(gè)民族的活動(dòng)而表現(xiàn)出來(lái)的一種思維和行為方式，一種使這個(gè)民族不同于其他任何民族的方式”。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言一般認(rèn)為，“文化”作為一個(gè)專(zhuān)門(mén)概念，可以有廣義和狹義兩種理解。狹義：指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)、風(fēng)俗習(xí)慣、語(yǔ)用標(biāo)準(zhǔn)以及與之相適應(yīng)的社會(huì)制度和社會(huì)組織。廣義：指人類(lèi)在歷史開(kāi)展中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。在通常情況下，提到“文化”人們首先想到的是它的狹義方面，即文化的精神形態(tài)方面。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言2.文化定勢(shì)世界上大多數(shù)社會(huì)中都可能存在著假設(shè)干群體或社團(tuán)，這些群體或社團(tuán)對(duì)地域、歷史、生活方式以及價(jià)值觀等方面的共享，使其成員形成、開(kāi)展并強(qiáng)化了自己獨(dú)特的文化及與之相適應(yīng)的交際文化。在跨文化交際研究中，學(xué)者們往往傾向于把某一文化群體的每一個(gè)成員都視為該文化定勢(shì)的代表或整體文化形象。這種整體式的文化取向通常被稱(chēng)為文化定勢(shì)。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言在文化學(xué)研究領(lǐng)域，通常把文化分為主流文化和亞文化。也就是說(shuō)，文化的概念具有層次性，一種整體文化中往往包含了各種不同的次范疇“變體”，形成某種文化圈內(nèi)的亞文化圈。亞文化產(chǎn)生于亞群體，亞群體是某個(gè)民族內(nèi)部的群體分化，他們?cè)趤喨后w中享有共同的信仰、價(jià)值觀、行為準(zhǔn)那么、交往標(biāo)準(zhǔn)以及認(rèn)知模式。不同亞群體之間在所覺(jué)、所思、所言、所為等方面都存在一定的差異，因此，亞文化與主流文化之間，既有“大同”的一面，也有“小異”的一面。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言1.交際的符號(hào)性人是一種“符號(hào)的動(dòng)物”。人類(lèi)創(chuàng)造文化的過(guò)程，就是一個(gè)不斷創(chuàng)造和運(yùn)用符號(hào)的過(guò)程。在人類(lèi)的文化創(chuàng)造中，人類(lèi)不斷把對(duì)世界的認(rèn)識(shí)、對(duì)事物和現(xiàn)象的意義和價(jià)值的理解轉(zhuǎn)化為一定的具體可感的形式或行為方式，從而使這些特定的形式或行為方式產(chǎn)生一定的象征意義，構(gòu)成文化符號(hào)，成為人們生活中必須遵循的習(xí)俗或法那么。〔二〕文化的特征第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言文化的符號(hào)性導(dǎo)致文化和交際具有同一性。交際是文化的編碼、解碼過(guò)程，語(yǔ)言是編碼、解碼的工具，也是它的傳承和儲(chǔ)存系統(tǒng)。我們可以把文化概括為“符號(hào)和意義的模式系統(tǒng)”。模式指文化的規(guī)那么性和穩(wěn)定性；符號(hào)指代表現(xiàn)實(shí)的語(yǔ)言、非語(yǔ)言或其他什么東西；而意義那么指人們賴(lài)以生存的文化是一個(gè)意義系統(tǒng)，是人們對(duì)所處社會(huì)中的文化取向、價(jià)值觀念、社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)等方面的詮釋。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言2.民族的選擇性文化不可能憑空產(chǎn)生和存在，必須植根于人類(lèi)社會(huì)，而人類(lèi)社會(huì)總是以相對(duì)集中聚居并有共同生活歷史的民族為區(qū)分單位的。因此一定的文化總是在一定民族的機(jī)體上生長(zhǎng)起來(lái)的，民族群體是民族文化的土壤和載體，文化的疆界通常總是和民族的疆界相一致，民族的特征除了體貌特征之外就是文化的特征，所謂民族性主要也是指文化上的特性。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言因此文化具有選擇性。人類(lèi)可供選擇的行為規(guī)那么是無(wú)限的，然而每一特定文化所選擇的規(guī)那么是有限的。文化這一集體無(wú)意識(shí)的不可防止的產(chǎn)物是群體或民族中心主義，人們會(huì)無(wú)意識(shí)地以自己的文化作為解釋和評(píng)價(jià)別人行為的標(biāo)準(zhǔn)，他們習(xí)慣于把自己的文化作為觀察別人行為的窗口，其結(jié)果是自己的行為會(huì)被無(wú)意識(shí)地認(rèn)為是正確的，或是有道理的。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言3.觀念的整合性文化是群體行為規(guī)那么的集合，可以被理想化地推定可能出現(xiàn)在某一社會(huì)或群體的所有成員的行為之中。歷史所衍生及選擇的傳統(tǒng)觀念，尤其世界觀、價(jià)值觀念等文化的核心成分，盡管不屬于行為范疇，也會(huì)像電腦一樣為人們編制行為和思維程序，規(guī)定交際行為的內(nèi)容和方式以及編碼過(guò)程，因此世界觀、價(jià)值觀等常被稱(chēng)為“文化實(shí)體”、“民族性格”。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言整個(gè)民族文化又有一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)由價(jià)值選擇結(jié)果為出發(fā)點(diǎn)的“文化內(nèi)核”，這樣的文化內(nèi)核就像遺傳因子一樣無(wú)所不在地滲入該民族的所有文化細(xì)胞之中，發(fā)揮著整合文化的潛在作用，從而使整個(gè)文化產(chǎn)生一種保守性、內(nèi)聚性、排異性和對(duì)外來(lái)文化要素的同化力。文化的整合性是一種文化得以自我完善和形成獨(dú)特面貌的動(dòng)力。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言4.動(dòng)態(tài)的可變性文化的穩(wěn)定性也是相對(duì)的。

一方面，既然文化是一種為了滿(mǎn)足人類(lèi)生存需要而采取的手段，那么當(dāng)生存條件有了變化，作為觀念形態(tài)的文化必然要發(fā)生變化，這是文化可變性的內(nèi)在原因。

另一方面，從一種文化的外部而言，文化傳播、文化碰撞可能造成其內(nèi)部要素和結(jié)構(gòu)的量的變化，也可能促使這種文化發(fā)生質(zhì)的變化，導(dǎo)致進(jìn)化、退化、沒(méi)落、重組或轉(zhuǎn)移等結(jié)果。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言表層文化結(jié)構(gòu)〔物質(zhì)形態(tài)〕的變化，無(wú)論從速度和質(zhì)量方面，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)深層文化結(jié)構(gòu)〔精神形態(tài)〕的變化。比方現(xiàn)代生活在衣、食、住、行等方面的變化要比信仰、價(jià)值觀、世界觀等的變化明顯得多。所以“同國(guó)際接軌”是有限的，因?yàn)槟堋敖榆墶钡亩鄶?shù)屬于文化結(jié)構(gòu)的表層，而不是它的深層。不管社會(huì)開(kāi)展到什么階段，深層文化的差異、沖突都是無(wú)法防止的。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言“交際即文化，文化即交際”，兩者是相通的。沒(méi)有交際難以形成文化，而文化就是在交際中得以存在和開(kāi)展的。“文化是凍結(jié)了的交際，而交際是流動(dòng)著的文化”。只有同一文化的人們?cè)谛袨闃?biāo)準(zhǔn)方面具有共性，或交際雙方共享某一文化標(biāo)準(zhǔn)，才能進(jìn)行有效的交際。跨文化交際是不同主流文化的人們之間的交際，只有雙方互相理解或遵循對(duì)方的文化，才能保證交際到達(dá)預(yù)期的目標(biāo)。二關(guān)于交際的概念〔一〕交際的本質(zhì)屬性第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言1.有意識(shí)行為和無(wú)意識(shí)行為在正常交際中,人們慣常的交際行為是無(wú)意識(shí)的，或意識(shí)性很弱；但在陌生的環(huán)境中，人們的交際行為有時(shí)會(huì)是有意識(shí)的，或自覺(jué)的。這意味著在與文化背景相似的人交際和與文化背景不同的人交際時(shí)，交際行為是有差異的；也意味著在跨文化交際中產(chǎn)生失誤或誤解是不可防止的，因?yàn)榭缥幕浑H中某些與對(duì)方文化標(biāo)準(zhǔn)相悖的無(wú)意識(shí)行為恰好被對(duì)方意識(shí)到，可能就會(huì)產(chǎn)生特定的消極反響。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言2.編碼過(guò)程和解碼過(guò)程交際是一個(gè)編碼和解碼過(guò)程，信息交流是一個(gè)編碼和解碼的心理活動(dòng)。具體地說(shuō)，編碼是一個(gè)把思想、感情、意識(shí)等編成語(yǔ)碼〔如言語(yǔ)或非言語(yǔ)行為以及書(shū)面語(yǔ)等符號(hào)〕的過(guò)程；而解碼那么是一個(gè)對(duì)從外界接受的符號(hào)或信息賦予意義或進(jìn)行解釋的過(guò)程。有效的溝通，只有在發(fā)出信息的人和接收信息的人共享同一或相近的語(yǔ)碼系統(tǒng)的情況下才能實(shí)現(xiàn)，也就是說(shuō)交往雙方使用同一種語(yǔ)言說(shuō)話(huà)。而僅僅共享同一語(yǔ)言符號(hào)系統(tǒng)還不夠，交際雙方對(duì)其他相關(guān)因素的理解和把握也許更重要。主要包括三個(gè)層面：〔1〕文化背景〔2〕交際情景〔3〕代碼系統(tǒng)第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言3.語(yǔ)法規(guī)那么和語(yǔ)用規(guī)那么交際活動(dòng)中交際雙方必須遵循某些規(guī)那么，除了固定的詞法、句法等語(yǔ)言規(guī)那么之外，還有具體的文化標(biāo)準(zhǔn)及其制約下的語(yǔ)用規(guī)那么。同一文化背景的人們共享這些規(guī)那么，他們之間的交際并不困難；不同文化背景的人們?cè)谶@些規(guī)那么方面存在差異，他們之間的交際會(huì)變得困難。從另一角度看，只要人們掌握了有關(guān)的文化規(guī)那么，有效交際就是可以實(shí)現(xiàn)的。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言在交際過(guò)程中，交際者往往會(huì)對(duì)彼此交際行為的結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)。交際是在一定的文化背景和交際情景中進(jìn)行的，而且交際行為有其固有的語(yǔ)言規(guī)那么以及語(yǔ)用規(guī)那么，因此交際過(guò)程是一個(gè)交際雙方對(duì)彼此的交際行為的結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)的過(guò)程。這種預(yù)測(cè)可能是自覺(jué)的，也可能是無(wú)意識(shí)的。預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確程度取決于對(duì)交際環(huán)境因素及其與交際行為相互作用的關(guān)系的理解程度，以及對(duì)文化和語(yǔ)用規(guī)那么掌握的熟練程度和運(yùn)用的靈活程度。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言語(yǔ)言交際在本質(zhì)上屬于信息傳播，是一個(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)構(gòu)成，必須具備構(gòu)成系統(tǒng)的根本要素。信息論認(rèn)為，一個(gè)信息傳播系統(tǒng)的構(gòu)成，必須有信息輸入〔X〕和輸出〔Y〕以及處于共同的變換〔R〕，用簡(jiǎn)單的公式表示，信息傳播可描述為：第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言〔二〕交際的構(gòu)成要素通常來(lái)說(shuō)信息傳播系統(tǒng)的構(gòu)成包括七個(gè)環(huán)節(jié)：1.傳播者〔具有交際需要和愿望的具體的人〕2.編碼〔傳播者依據(jù)社會(huì)、文化和交往規(guī)那么，運(yùn)用某種語(yǔ)言的詞法、句法等規(guī)那么對(duì)語(yǔ)碼進(jìn)行選擇、組合和創(chuàng)造信息的過(guò)程〕3.信息〔傳播者編碼的結(jié)果〕4.通道〔把信息源和信息接收者連接起來(lái)的物理手段或物質(zhì)媒介〕5.接收者〔信息接收者〕6.解碼〔接受者將外界刺激的信息轉(zhuǎn)化為意義的過(guò)程〕7.反饋〔接收者對(duì)所接收的信息所采取的相應(yīng)行為的選擇〕第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言1.交際媒介與語(yǔ)言符號(hào)〔1〕交際媒介與符號(hào)語(yǔ)言交際是一種交換活動(dòng)，也需要一種媒介，需要一種能代表確切含義的“符號(hào)”作為交際的中介。簡(jiǎn)單地說(shuō)，“符號(hào)”就是用某種能感知的形式來(lái)代表某種事物或現(xiàn)象的結(jié)合體。由形式和意義兩個(gè)要素構(gòu)成。人類(lèi)語(yǔ)言用聲音形式來(lái)表示意義，通過(guò)聽(tīng)覺(jué)途徑來(lái)感知和理解話(huà)語(yǔ)。三關(guān)于語(yǔ)言的概念〔一〕語(yǔ)言是交際工具第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言

人類(lèi)為什么選擇聲音作為符號(hào)的形式呢？第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言一是使用方便。聲音是每個(gè)人都能發(fā)出來(lái)的，沒(méi)有“重量”，便于攜帶，張嘴就能說(shuō)，不需要任何專(zhuān)門(mén)的設(shè)備。二是容量最大。幾十個(gè)語(yǔ)音單位〔音位〕通過(guò)排列組合構(gòu)成幾千個(gè)音節(jié)，組成數(shù)十萬(wàn)個(gè)詞語(yǔ)，表達(dá)現(xiàn)實(shí)世界中的所有事物或現(xiàn)象。三是效果最正確。說(shuō)話(huà)可以大聲疾呼，也可以慢聲細(xì)語(yǔ)；不管多么復(fù)雜的道理，動(dòng)人的感情，都可以通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。〔2〕語(yǔ)言符號(hào)的特征“符號(hào)”的一個(gè)根本特點(diǎn)是形式和意義的結(jié)合是任意的，兩者之間沒(méi)有必然的聯(lián)系。荀子對(duì)此作出了論斷：名無(wú)固宜，約之以命，約定俗成謂之宜，異于約謂之不宜。名無(wú)固實(shí)，約之以命實(shí)，約定俗成謂之實(shí)名?！凹s定俗成”具有兩重性：一方面，形式和意義的結(jié)合從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是任意的；另一方面，特定的名稱(chēng)和特定的意義一旦結(jié)合在一起，常常就會(huì)具備所謂的“理?yè)?jù)的可探究性”。任意性通常就單個(gè)符號(hào)而言，符號(hào)組合那么不是任意的，而是有根據(jù)的。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言2.交際工具與輔助工具〔1〕文字文字是記錄語(yǔ)言的書(shū)寫(xiě)符號(hào)體系，是僅次于有聲語(yǔ)言的交際工具。文字的創(chuàng)制使語(yǔ)言由憑聽(tīng)覺(jué)感知的口頭形式轉(zhuǎn)化成為憑視覺(jué)感知的書(shū)面形式，從而克服了語(yǔ)言在交際中所受到的時(shí)間和空間的限制，大大增強(qiáng)了語(yǔ)言交際功能的發(fā)揮。同語(yǔ)言比較起來(lái)，文字屬于輔助性的。首先，文字是記錄語(yǔ)言的符號(hào)系統(tǒng)，離開(kāi)了語(yǔ)言，文字就沒(méi)有了依托。其次，從人類(lèi)歷史的開(kāi)展來(lái)看，文字出現(xiàn)之前，語(yǔ)言早已存在幾十萬(wàn)年了，文字在語(yǔ)言根底上產(chǎn)生。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言〔2〕盲文和手語(yǔ)盲文和手語(yǔ)屬于特殊群體使用的交際工具。盲人通過(guò)觸覺(jué)觸摸硬紙版上凸出的圓點(diǎn)符號(hào)來(lái)進(jìn)行“閱讀”。手語(yǔ)的使用對(duì)象是聾啞人，它不是一般正常人交際時(shí)伴隨的手勢(shì)，而是一種視覺(jué)符號(hào)。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言〔3〕旗語(yǔ)、燈語(yǔ)和號(hào)語(yǔ)這些符號(hào)只在有限的范圍內(nèi)使用，能傳遞的信息也是很有限的。1.思維依托于語(yǔ)言

“言為心聲”，“言者，意之聲”，語(yǔ)言是用來(lái)表達(dá)思想的。語(yǔ)言是“思想交流的工具”，是人們頭腦中“內(nèi)部狀態(tài)的外部表現(xiàn)”，句子是“表達(dá)一個(gè)完整思想的一系列詞”。第一章跨文化交際概述第一節(jié)文化、交際和語(yǔ)言〔二〕語(yǔ)言是思維工具“說(shuō)什么”或“怎么說(shuō)”固然重要，但更重要的是“想什么”和“怎么想”。因?yàn)椤罢f(shuō)什么”和“怎么說(shuō)”只是思考的結(jié)果，“想什么”和“怎么想”才是