食品有限公司生產部2012年工作計劃新年伊始，為配合公司的發(fā)展規(guī)劃，方便各項工作的順利展開，制定此工作計劃:加強學習，充實自我：由于工作崗位的調整，自身經驗的缺乏與不足，需要不斷的學習來充實、調整自我，才能更好的適應新的工作崗位，更快的開展工作。首先熟悉整個車間的運轉情況，了解各個班組的具體工作內容，然后深入到各個班組中，學習了解各項工作的具體操作方法、操作要點。為后續(xù)工作的開展打下基礎。制定完善各項規(guī)章制度：結合生產實踐，制定完善生產部的各項規(guī)章制度，設備操作標準，各工序作業(yè)指導書等，為日后的生產管理提供依據。加強勞動紀律，促進管理工作：貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度，充分發(fā)揮班組長的管理作用，加強現場管理，實現全年安全生產。實現全年安全生產：1、人員安全：安全生產全年目標—無重大生產設備事故，無重大事故隱患，把工傷事故發(fā)生率降至最低。主要措施：1）加強對員工的安全生產培訓；2）培養(yǎng)員工安全生產的意識，了解安全對公司生產及個人的重要意義；3）定期檢查車間生產安全隱患并及時排除，最大限度的減少潛在的危險因素。2、質量安全：對產品加工過程進行嚴格監(jiān)控，避免私自添加、更改等情況造成質量安全事故的發(fā)生。穩(wěn)定產品質量，提高成品率：實現無大批量產品報廢，降低產品次品率和報廢率。主要措施：1、嚴格按照生產作業(yè)指導書操作，2、加強員工對質量檢查的培訓，牢記產品檢查的重點、要點；3、建立操作人員、班組長、主管的日檢查制度。4、增加產品入庫前檢查，保障產品的入庫質量。5、組織重要崗位和班組長定期進行學習和技術交流，改善加工工藝，優(yōu)化加工程序，提高產品質量，使產量再上新臺階。生產成本控制：1、節(jié)約人員成本：積極響應廠部號召，個別班組實行績效工資，以提高工作效率，減少返工率，保證產品質量；2、合理使用資源：積極響應國家號召，提倡節(jié)約，反對浪費，節(jié)約水、汽、電等能源，在員工中宣貫，在例會、晨會中反復強調，加強節(jié)約精神，提高員工在日常生產、生活中的節(jié)約意識。人員管理：1、人員培訓：定期對員工進行規(guī)章制度，操作標準等的培訓，更好的執(zhí)行各種制度，嚴格生產管理，保證產品質量安全。2、各崗位人員績效考核：完善本部門績效考核制度，以及各崗位人員的績效考核標準，實現績效與產量和產品質量掛鉤。3、減少人員流失：配合廠部的福利及優(yōu)惠政策，留住老員工，發(fā)展新員工，為公司擴建和新廠建設做好充分準備。食品有限公司生產部2012年工作計劃內容目的實施時間所需條件備注加強學習，深入各班組了解為后續(xù)工作展開打下基礎到崗之日開始各班組長完善部門制度為生產管理提供依據3月底完成安全培訓實現安全生產人員、質量安全3月份開始人事部、品控部后勤部的配合每兩月一次根據生產安排設備的定期檢修為安全生產做好保證3月份開始，每月一次后勤部配合產品質量培訓穩(wěn)定產品質量，提高產量3月份開始，每月5號人事部、品控部配合每月5號成本控制節(jié)約生產成本隨時控制人員培訓落實規(guī)章制度，提高質量意識，3月分開始人事部