2024屆四平市重點(diǎn)中學(xué)高三下第一次測試生物試題注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．人體肌肉細(xì)胞呼吸的部分過程如圖所示，階段A~D為相關(guān)生理過程。下列敘述正確的是（）A．物質(zhì)①為NADH，物質(zhì)②中的氧來自葡萄糖B．階段A~D中，只有階段D不產(chǎn)生ATPC．乳酸菌進(jìn)行階段D的場所與人不同D．劇烈運(yùn)動引起階段D增強(qiáng)，階段C減弱2．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)及細(xì)胞生命活動的敘述，正確的是（）A．高溫破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變得松散B．真核細(xì)胞的細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所C．細(xì)胞分裂間期既有DNA的復(fù)制又有蛋白質(zhì)的合成D．細(xì)胞凋亡只發(fā)生在胚胎發(fā)育的過程中3．如圖為某病的發(fā)病原理。結(jié)合所學(xué)知識，分析下列說法不正確的是（）A．該病屬于人體免疫疾病中的自身免疫病B．激素A能夠促進(jìn)垂體細(xì)胞代謝，使激素B合成增加C．圖中所示抗體和激素B對甲狀腺的作用效應(yīng)可能相同D．使用免疫抑制劑能夠有效緩解該病患者的病癥4．果酒的工業(yè)化釀造可在圖示的發(fā)酵罐中進(jìn)行。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．夏季生產(chǎn)果酒時(shí)，常需對罐體進(jìn)行降溫處理B．乙醇為揮發(fā)性物質(zhì)，故發(fā)酵過程中空氣流速不宜太大C．發(fā)酵過程中需定時(shí)關(guān)注壓力變化以保證安全生產(chǎn)D．可以通過監(jiān)測發(fā)酵過程中殘余糖的濃度來決定何時(shí)終止發(fā)酵5．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)神經(jīng)元興奮時(shí)神經(jīng)細(xì)胞上的Ca2+通道開放，Ca2+進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)引起細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度升高。囊泡上的突觸結(jié)合蛋白是游離Ca2+的受體，Ca2+和突觸結(jié)合蛋白結(jié)合后，使囊泡融合蛋白與突觸前膜上某種物質(zhì)結(jié)合形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，這樣囊泡和突觸前膜融合，使神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙（圖）。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．乙酰膽堿與突觸后膜受體的結(jié)合過程主要由①提供能量B．突觸前膜所在神經(jīng)元特有的基因決定了囊泡和突觸前膜的融合位置C．②興奮時(shí)，膜內(nèi)電位由負(fù)電位變?yōu)檎娢?，并將電信號轉(zhuǎn)化為化學(xué)信號D．若突觸前膜上的Ca2+通道被抑制，刺激突觸前神經(jīng)元，會使③的膜電位發(fā)生變化。6．某植物紅花和白花這對相對性狀同時(shí)受多對等位基因控制（如A、a；B、b；C、c……），當(dāng)個(gè)體的基因型中每對等位基因都至少含有一個(gè)顯性基因時(shí)（即A_B_C_……）才開紅花，否則開白花?，F(xiàn)有甲、乙、丙、丁4個(gè)純合白花品系，相互之間進(jìn)行雜交，雜交組合、后代表現(xiàn)型及其比例如下：根據(jù)雜交結(jié)果可知，本實(shí)驗(yàn)中植物的花色至少受對等位基因的控制。A．2對 B．4對 C．3對 D．6對7．某種植物（2n=40）為XY型性別決定的生物，等位基因B和b位于X染色體上，分別控制闊葉（B）和細(xì)葉（b）。用闊葉雄株和雜合闊葉雌株進(jìn)行雜交得到子一代，再讓子一代相互雜交得到子二代，子二代的表現(xiàn)型及比例為：闊葉雌株：闊葉雄株：細(xì)葉雄株=2：3：1。根據(jù)上述雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．子二代中出現(xiàn)上述比例的原因可能是含有Xb的花粉不育B．子二代相互雜交得到的子三代中細(xì)葉植株所占比例為1/14C．若對該種植物基因組測序應(yīng)測定21條染色體上的堿基對序列D．該種植物與葉型有關(guān)的基因型共有5種8．（10分）濕地被譽(yù)為地球的“腎臟”，具有蓄洪防旱，調(diào)節(jié)氣候，凈化污水，為多種動植物提供棲息地以及為人們提供休閑娛樂的環(huán)境等功能。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．合理搭配植物可提高濕地生態(tài)系統(tǒng)的物種多樣性B．濕地生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力C．濕地微生物的主要作用是作為分解者以加快物質(zhì)循環(huán)D．濕地生態(tài)系統(tǒng)多樣性的價(jià)值低于農(nóng)田二、非選擇題9．（10分）艾滋病是由人類免疫缺陷病毒(HIV)引起的一種免疫缺陷病，危害性大，死亡率高。HIV把人體免疫系統(tǒng)中的T淋巴細(xì)胞作為主要攻擊目標(biāo)，使人體喪失免疫功能。如圖表示HIV感染人體后，體液中HIV濃度和T細(xì)胞的數(shù)量變化，A、B和C為HIV侵入后的不同階段?；卮鹣铝袉栴}：（1）某人輸血不當(dāng)感染了HIV，在HIV侵入T細(xì)胞之前，通過體液免疫形成的___________能與HIV結(jié)合形成___________進(jìn)而被吞噬細(xì)胞吞噬消滅。同時(shí)一部分T細(xì)胞受到抗原刺激后增殖分化成效應(yīng)T細(xì)胞，使侵入T細(xì)胞內(nèi)的病毒失去藏身之所最終被清除，即圖中所示___________階段。（2）B階段，HIV快速繁殖，使T細(xì)胞___________而數(shù)量下降，血液中HIV濃度升高，但免疫系統(tǒng)仍具有一定的保護(hù)作用，故機(jī)體尚無癥狀，仍處于___________期。（3）C階段，機(jī)體往往由于病原體嚴(yán)重感染或惡性腫瘤而死亡。聯(lián)系免疫系統(tǒng)的功能，分析患者死亡的原因?yàn)開___________________________________________________。10．（14分）“每天喝一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)”，這是“狀元紅”率先提出的消費(fèi)理念，將積淀了千百年的枸杞藥食文化和中國紅文化完美結(jié)合起來，更增添了品牌的文化魅力和優(yōu)勢。下圖為“狀元紅”枸杞果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖，據(jù)圖回答下面的問題。選料→？→粉碎→滅菌→接種→發(fā)酵→過濾→果酒（1）流程中？處的內(nèi)容應(yīng)為____________。（2）果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌_____（填能、不能）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸并說明理由。_________________________。（3）寫出果酒制作過程中酵母菌進(jìn)行的有關(guān)反應(yīng)式：________________________。（4）枸杞果酒制作過程中，接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時(shí)間的無菌空氣，目的是________________________________。（5）若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好哪些條件？__________________。（6）果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用______來鑒定，在______條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)_______色。11．（14分）真核細(xì)胞分裂過程中，染色體完成復(fù)制后產(chǎn)生的姐妹染色單體保持相互黏附狀態(tài)，在分裂期才會分離并平均分配到子細(xì)胞中。黏連蛋白（姐妹染色單體之間的連結(jié)蛋白）的裂解是分離姐妹染色單體的關(guān)鍵性事件，分離酶（SEP）是水解黏連蛋白的關(guān)鍵酶。下圖a、b、c分別表示分裂過程中細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的變化以及對應(yīng)細(xì)胞內(nèi)某些化合物的含量變化。（1）據(jù)圖分析，a圖處于分裂__________期，你的判斷依據(jù)是____________________。（2）細(xì)胞器是細(xì)胞內(nèi)執(zhí)行重要功能的結(jié)構(gòu)，b中①所示的細(xì)胞器是__________，該細(xì)胞器內(nèi)進(jìn)行的生理過程包括__________。A．葡萄糖氧化分解B．CO2生成C．乳酸生成D．O2的消耗（3）分離酶（SEP）的活性需要被嚴(yán)密調(diào)控。保全素（SCR）能與分離酶緊密結(jié)合，并充當(dāng)假底物而阻斷其活性。據(jù)此分析，下列描述正確的是__________。A．分離酶沒有專一性B．保全素和黏連蛋白是同一種蛋白質(zhì)C．保全素和黏連蛋白空間結(jié)構(gòu)有局部相似之處D．保全素和黏連蛋白競爭分離酶的活性部位（4）若在細(xì)胞培養(yǎng)物中加入APC抑制劑，則細(xì)胞分裂會停留在b圖時(shí)期，該時(shí)期為分裂__________期。由此，結(jié)合圖中信息分析，APC的作用是____________________。12．利用的誘導(dǎo)體系能夠高效地誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞向胰島B細(xì)胞的分化。據(jù)此回答有關(guān)該研究工作的問題：（1）將胚胎干細(xì)胞進(jìn)行動物細(xì)胞培養(yǎng)，向培養(yǎng)液中加入誘導(dǎo)物，兩周后鏡檢發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)的細(xì)胞呈胰島樣細(xì)胞的變化，這一過程稱為________________________。（2）進(jìn)行胰島素釋放實(shí)驗(yàn)，檢測上述細(xì)胞是否具有胰島B細(xì)胞的生理功能：控制培養(yǎng)液中葡萄糖的濃度，檢測細(xì)胞分泌的胰島素的量，圖甲表示所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果。據(jù)此分析干細(xì)胞誘導(dǎo)成功，得到此結(jié)論的依據(jù)是________________________。（3）體內(nèi)移植實(shí)驗(yàn):將細(xì)胞移植到患糖尿病的小鼠體內(nèi)，測小鼠血糖，結(jié)果如圖乙所示。該實(shí)驗(yàn)是否支持胰島索釋放實(shí)驗(yàn)的結(jié)論？_____________________。在細(xì)胞移植時(shí)，需用同一品系的小鼠進(jìn)行移植，其目的是________________________。（4）在胰島組織中，胰島B細(xì)胞分泌胰島素，胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素，這兩種激素對血糖濃度的調(diào)節(jié)具有____________，從而共同維持機(jī)體血糖濃度的穩(wěn)態(tài)。（5）指出本研究在實(shí)踐方面的一個(gè)意義________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

分析題圖可知：A為糖酵解，糖酵解在細(xì)胞溶膠中進(jìn)行；B為檸檬酸循環(huán)，在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行；階段C為電子傳遞鏈，在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行；階段D是厭氧呼吸的第二階段，丙酮酸在酶的催化作用下形成乳酸，場所是細(xì)胞溶膠；物質(zhì)①為NADH，物質(zhì)②是H20?！驹斀狻緼、物質(zhì)②為H20，其中的氧來自O(shè)2，A錯(cuò)誤；B、階段A~D中，只有厭氧呼吸的第二階段（階段D）不產(chǎn)生ATP，B正確；C、乳酸菌進(jìn)行階段D（厭氧呼吸第二階段）的場所與人相同，均為細(xì)胞溶膠，C錯(cuò)誤；D、劇烈運(yùn)動時(shí)依舊以需氧呼吸為主，但也有厭氧呼吸參與，階段D和階段C均增強(qiáng)，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】透徹理解需氧呼吸和厭氧呼吸的過程，并能結(jié)合題圖判斷各過程是解題關(guān)鍵。2、C【解析】

真核細(xì)胞的細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和復(fù)制的主要場所，細(xì)胞分裂間期主要完成DNA的復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對生物體是有利的，而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個(gè)生命歷程?！驹斀狻緼、高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)使其變得松散，但沒有破壞肽鍵，A錯(cuò)誤；B、真核細(xì)胞的細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和復(fù)制的主要場所，翻譯在核糖體上進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞分裂間期主要完成DNA的復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，C正確；D、細(xì)胞凋亡貫穿于生物個(gè)體整個(gè)生命歷程中，D錯(cuò)誤。故選C。3、B【解析】

分析圖解可知，該病是抗體作用于自身組織細(xì)胞，導(dǎo)致自身組織損傷，因此屬于自身免疫病，A正確；激素A表示甲狀腺激素，該激素能夠促進(jìn)垂體的代謝，但是當(dāng)甲狀腺激素分泌過多時(shí)會抑制促甲狀腺激素的分泌，B錯(cuò)誤；圖中看出，抗體和促甲狀腺激素都作用于甲狀腺細(xì)胞上的受體，并且作用效果最終都是促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素，C正確；使用免疫抑制劑能夠降低機(jī)體的特異性免疫反應(yīng)，能夠有效的緩解該病的病癥，D正確。4、B【解析】

分析題圖：圖中排料口的作用是出料、檢測；充氣口的作用是在果酒制作前期通入氧氣的，以便于酵母菌有氧呼吸大量繁殖；排氣孔是排氣，其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵進(jìn)入發(fā)酵罐內(nèi)造成污染?！驹斀狻緼、果酒制作是利用酵母菌的無氧呼吸，而酵母菌適宜生存的溫度為18～25℃，而夏天溫度較高，因此夏季生產(chǎn)果酒時(shí)，常需對罐體進(jìn)行降溫處理，A正確；B、產(chǎn)生酒精表明此時(shí)已經(jīng)進(jìn)行無氧呼吸，無氧呼吸過程中不能充氣，否則會抑制酵母菌的無氧呼吸，B錯(cuò)誤；C、正常發(fā)酵過程中，酵母菌無氧呼吸不消耗氣體，但是不斷產(chǎn)生二氧化碳，因此罐內(nèi)的壓力不會低于大氣壓，需定時(shí)關(guān)注壓力變化以保證安全生產(chǎn)，C正確；D、可以通過監(jiān)測發(fā)酵過程中殘余糖的濃度來決定何時(shí)終止發(fā)酵，D正確。故選B。5、C【解析】

神經(jīng)元之間接觸的部位，由一個(gè)神經(jīng)元的軸突末端膨大部位--突觸小體與另一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹突相接觸而形成；突觸包括突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜三部分；神經(jīng)遞質(zhì)存在于突觸小體的突觸小泡中，由突觸前膜以胞吐的形式釋放到突觸間隙，作用于突觸后膜，興奮在突觸處傳遞的形式是電信號→化學(xué)信號→電信號?！驹斀狻緼、乙酰膽堿和受體的結(jié)合不需要能量，A錯(cuò)誤；B、神經(jīng)元內(nèi)的基因和其他細(xì)胞的基因相同，所以決定囊泡和突觸前膜融合位置的基因并不是突觸前膜所在神經(jīng)元特有的基因，B錯(cuò)誤；C、②是突觸前膜，興奮時(shí)膜內(nèi)電位由負(fù)電位變?yōu)檎娢?，促進(jìn)遞質(zhì)的釋放，并在此將電信號轉(zhuǎn)化為化學(xué)信號，C正確；D、若突觸前膜上的Ca2+通道被抑制，Ca2+不能內(nèi)流，使乙酰膽堿不能正常釋放，阻礙了興奮的傳遞，不能使突觸后膜③的電位發(fā)生變化，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題需要考生掌握興奮在神經(jīng)元之間的傳遞過程，結(jié)合題干中“Ca2+”的作用進(jìn)行解答。6、B【解析】

根據(jù)題意“當(dāng)個(gè)體的基因型中每對等位基因都至少含有一個(gè)顯性基因時(shí)（即A_B_C_……）才開紅花，否則開白花”，若子代紅花占3/4，說明F1含一對等位基因，其它各對基因?yàn)轱@性純合，若子代紅花占3/4×3/4=9/16，說明F1含兩對等位基因，其它各對基因?yàn)轱@性純合，以此類推，根據(jù)乙×丙和甲×丁兩個(gè)雜交組合中，F(xiàn)2代中紅色個(gè)體占全部個(gè)體的比例為81/（81+175）=（3/4）4，可推知F1含有4對等位基因。【詳解】根據(jù)上述遺傳圖解可知，乙×丙和甲×丁兩個(gè)雜交組合中，F(xiàn)2代中紅色個(gè)體占全部個(gè)體的比例為81÷（81+175）=81÷256=（3/4）4，根據(jù)n對等位基因自由組合且完全顯性時(shí)，F(xiàn)2代中顯性個(gè)體的比例為（3/4）n，可判斷這兩個(gè)雜交組合中都涉及到4對等位基因，即本實(shí)驗(yàn)中植物的花色至少受4對等位基因的控制，所以B正確，ACD錯(cuò)誤。故選B。7、D【解析】

根據(jù)題意分析可知：用闊葉雄株（XBY）與雜合闊葉雌株（XBXb）雜交得到子一代，子一代的基因型有XBXB、XBXb、XBY和XbY，子二代沒有出現(xiàn)細(xì)葉雌株（XbXb），但有細(xì)葉雄株（XbY），可能是含有Xb的花粉不育，使子二代中闊葉雌株（XBXB、XBXb）：闊葉雄株（XBY）：細(xì)葉雄株（XbY）=（3/4×1/3+1/4×1/3）：（3/4×2/3）：（1/4×2/3）=2：3：1，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、據(jù)上分析可知，子二代中出現(xiàn)上述比例的原因可能是含有Xb的花粉不育，A正確；B、據(jù)上分析可知，子二代中雌：雄=1：2，雌配子中XB：Xb=3：1，雄配子中XB：Xb（不育）：Y=3：1：4，故子三代中細(xì)葉植株（XbY）所占比例=1/2×1/4×4/7=1/14，B正確。C、若對該種植物基因組測序應(yīng)測定19條常染色體+X+Y=21條染色體上的堿基對序列，C正確；D、因含有Xb的花粉不育，故不存在XbXb基因型，該種植物與葉型有關(guān)的基因型有XBXB、XBXb、XBY和XbY共4種，D錯(cuò)誤。故選D。8、D【解析】

流入該生態(tài)系統(tǒng)總能量是生產(chǎn)者所固定的太陽能，生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力有一定的限度。微生物的分解作用可以加快物質(zhì)循環(huán)，生物物種豐富度的增加可以增加生物多樣性。研究能量流動的意義是調(diào)整能量流動關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠??！驹斀狻緼、合理搭配植物，形成相對穩(wěn)定的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，可以提高系統(tǒng)的物種多樣性，A正確；B、生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力有一定的限度，B正確；C、微生物作為分解者的分解作用有利于加快物質(zhì)循環(huán)，C正確；D、濕地生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性高于農(nóng)田，其價(jià)值也高于農(nóng)田，D錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題9、抗體沉淀A裂解（或被破壞）潛伏T細(xì)胞不斷被HIV破壞，免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能喪失【解析】

HIV主要攻擊人體的T細(xì)胞，在T細(xì)胞中會發(fā)生吸附→注入→合成→組裝→釋放這一系列的增值過程。當(dāng)T細(xì)胞被攻擊，會嚴(yán)重影響人體的特異性免疫，會導(dǎo)致人體的細(xì)胞免疫完全喪失、體液免疫幾乎喪失，使得免疫的防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能受到嚴(yán)重影響?！驹斀狻浚?）HIV侵入T細(xì)胞之前，體液免疫發(fā)揮主要作用，體液免疫能產(chǎn)生針對HIV的抗體，HIV與抗體結(jié)合后形成沉淀，沉淀最終被吞噬細(xì)胞吞噬；T細(xì)胞受到抗原刺激后會增殖分化成效應(yīng)T細(xì)胞，使宿主細(xì)胞裂解，侵入細(xì)胞內(nèi)的病毒得以清除，該階段T細(xì)胞數(shù)量經(jīng)分裂增多，在體液免疫和細(xì)胞免疫作用下，HIV大多數(shù)被摧毀，此為圖中的A階段；（2）B階段，HIV快速繁殖，裂解死亡的T細(xì)胞逐漸增多，T細(xì)胞釋放HIV使血液中HIV濃度升高；但免疫系統(tǒng)仍具有一定的保護(hù)作用，故機(jī)體尚無癥狀，仍處于潛伏期；（3）C階段，T細(xì)胞不斷被HIV破壞，免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能喪失，機(jī)體容易受到念珠菌、肺囊蟲等多種病原體的嚴(yán)重感染，監(jiān)控和清除功能也喪失，機(jī)體容易患惡性腫瘤，最終走向死亡?！军c(diǎn)睛】該題著重分析了HIV對T細(xì)胞攻擊后引起的各種反應(yīng)，借此重點(diǎn)考察了特異性免疫的過程和免疫系統(tǒng)的功能。免疫系統(tǒng)的功能有三個(gè)，對病原體的攻擊主要體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能，而腫瘤細(xì)胞的清除主要體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能，所以結(jié)合免疫系統(tǒng)的功能分析可知HIV使得三大功能都收到影響從而導(dǎo)致了機(jī)體由于病原體嚴(yán)重感染或惡性腫瘤而死亡。10、沖洗不能因醋酸菌是好氧型細(xì)菌，而果酒發(fā)酵是無氧環(huán)境（或因醋酸菌需要在有氧且溫度是30～35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時(shí)發(fā)酵罐中的條件是無氧且溫度是18～25℃）在有氧條件下，使酵母菌迅速繁殖，增加數(shù)量適宜的溫度、pH、通氣量重鉻酸鉀溶液酸性灰綠【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：(1)在有氧條件下，反應(yīng)式如下：(2)在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。【詳解?1)由果酒制作過程可知，圖中流程中?處的內(nèi)容應(yīng)為沖洗、過濾；(2)果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，因?yàn)榇姿峋枰谟醒跚覝囟仁?0~35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時(shí)發(fā)酵罐中的條件是無氧且溫度是18~25℃。(3)果酒是酵母菌在無氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生的，過程中有關(guān)反應(yīng)式：。(4)果酒制作過程中需要先通氣后密封，先通氣的目的是讓酵母菌在有氧條件下大量繁殖，增加數(shù)量。(5)若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好溫度(18℃~25℃5)、pH(偏酸性)、通氣量(先通氣后密封)等條件。(6)果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用重鉻酸鉀溶液來鑒定，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。【點(diǎn)睛】結(jié)合果酒和果醋的制作原理和過程分析題圖是解題的關(guān)鍵。11、間有完整的核膜核仁線粒體BDCD中APC含量上升將使得保全素（SCR）分解，于是釋放分離酶，分離酶分解染色單體之間黏連蛋白，為染色單體移動到細(xì)胞兩極完成DNA均分做準(zhǔn)備【解析】

根據(jù)圖表信息，分析三種蛋白質(zhì)的相互關(guān)系，SCR與SEP結(jié)合會抑制SEP發(fā)揮作用，二者分離，SEP會促進(jìn)黏連蛋白的水解。由圖可知，a時(shí)期APC含量很低，SCR與SEP結(jié)合，對應(yīng)有絲分裂間期。b時(shí)期，APC含量升高，與SCR結(jié)合，釋放SEP，且SCR含量降低，對應(yīng)有絲分裂中期。c時(shí)期，APC和SEP含量進(jìn)一步升高，且SCR含量降低，對應(yīng)有絲分裂后期?！驹斀狻浚?）據(jù)圖分析，a圖核膜核仁完整存在，處于分裂間期；（2）b中①所示的細(xì)胞器有特殊結(jié)構(gòu)—嵴，為線粒體，該細(xì)胞器內(nèi)進(jìn)行的生理過程包括CO2生成和O2的消耗。故選BD；（3）A、分離酶具有專一性，只能催化黏連蛋白的水解，A錯(cuò)誤；B、保全素和黏連蛋白是不同蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、保全素和黏連蛋白空間結(jié)構(gòu)有局部相似之處