從社會中來“其芽茸茸，其葉青青，猶綠衣郎，挺節(jié)獨立，可敬可慕。迨夫花開，凝晴露，萬態(tài)千妍，薰風自來，四坐芬郁，豈非入蘭室乎！”這是我國歷史上第一部蘭譜中對蘭花的一段描述。從古至今，我國人民都把蘭花看作高潔、典雅的象征，很多人喜歡養(yǎng)蘭花。但是蘭花種子通常發(fā)育不全，在自然條件下萌發(fā)率極低；傳統(tǒng)分株繁殖的方式，又存在繁殖周期長、繁殖率低等問題，如果靠自然繁殖，蘭花的價格可想而知了。如何能讓名貴的蘭花大量、快速地繁殖，從而走入尋常百姓家呢？第1課時植物細胞工程的基本技術(shù)專題二

細胞工程閱讀課本31-36頁，細胞工程及植物細胞工程思考并完成導(dǎo)學提綱細胞工程發(fā)展歷程1907年哈里森用一滴淋巴液成功培養(yǎng)了蝌蚪的神經(jīng)元，首創(chuàng)了動物組織體外培養(yǎng)法1958年斯圖爾德等發(fā)現(xiàn)胡蘿卜的體細胞可以分化為胚，為細胞全能性理論提供了強有力的支持。1998年湯姆森和吉爾哈特獲得可體外培養(yǎng)的人胚胎干細胞2006年山中伸彌獲得誘導(dǎo)多能干細胞1975年米爾斯坦和科勒獲得能穩(wěn)定遺傳的單克隆抗體的雜交瘤細胞株。1971年卡森誘導(dǎo)煙草原生質(zhì)體融合，培育出第一株體細胞雜交植物1960年科金用真菌的纖維素酶分解番茄根的細胞壁，成功獲得了原生質(zhì)體。1996年世界上第一只體細胞克隆羊多莉誕生，隨后多種克隆動物相繼問世。2017年我國科學家首次培育了體細胞克隆猴。

應(yīng)用細胞生物學和分子生物學的原理和方法，通過細胞水平或細胞器水平上的操作，按照人的意愿來改變細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細胞產(chǎn)品的一門綜合科學技術(shù)。原理和方法操作水平目的分類細胞生物學和分子生物學細胞水平或細胞器水平按照人的意愿來改變細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細胞產(chǎn)品植物細胞工程和動物細胞工程細胞工程一.植物組織培養(yǎng)技術(shù)一.植物組織培養(yǎng)技術(shù)1.植物組織培養(yǎng)：在無菌和人工控制的條件下，將離體的植物器官、組織、細胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株。移栽成活2.原理：植物細胞的全能性細胞的全能性1.細胞全能性：具有某種生物全部遺傳信息的任何一個細胞，都具有發(fā)育成完整生物體的潛能。2.具有全能性的原因：生物體的每一個細胞都包含有該物種所特有的全套遺傳物質(zhì)。3.體現(xiàn)細胞全能性的標志：細胞→完整個體實例：胡蘿卜韌皮部細胞發(fā)育成完整植株受精卵發(fā)育成個體（動植物）蜜蜂受精卵發(fā)育成工蜂，卵細胞發(fā)育成雄峰

用一片葉子、一片花瓣、一粒花粉繁殖出新的植株4.全能性的高低:分化程度越高，全能性越低5.生物生長發(fā)育過程不體現(xiàn)全能性的原因：基因在特定時間、空間條件下選擇性表達多肉進行葉插繁殖1.選取多肉上健康、飽滿的葉片。2.用剪刀切下整片葉片，切口要平滑、整齊。也可以直接用手輕輕掰下葉片。3.平躺放在沙床上，葉片間隔相聚2~3厘米。4.葉片切口不要有碰臟，擺放通風處2~3天，晾干。細胞的全能性的實例多肉進行葉插繁殖5.待葉片晾干后移至半陰處養(yǎng)護。6.約2~3周后生根，或從葉基處長出不定芽。7.葉插成功細胞的全能性的實例脫分化：已經(jīng)分化的細胞，經(jīng)過誘導(dǎo)，失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能而轉(zhuǎn)變成未分化細胞。再分化：脫分化產(chǎn)生的愈傷組織繼續(xù)進行培養(yǎng)，又重新分化成根或芽等器官的過程。細胞排列疏松且無規(guī)則，是一種高度液泡化的呈無定形狀態(tài)的薄壁細胞團。外植體：用于植物組織培養(yǎng)的離體植物器官、組織或細胞。愈傷組織：接種外植體誘導(dǎo)愈傷組織誘導(dǎo)生芽誘導(dǎo)生根脫分化再分化移栽成活4.相關(guān)概念一.植物組織培養(yǎng)技術(shù)外植體脫分化愈傷組織再分化試管苗移栽完整植株胚狀體或叢芽3.一般過程：移栽成活避光需要光照①切取形成層②無菌接種③誘導(dǎo)愈傷組織的形成④試管苗的形成⑤培養(yǎng)室⑥移栽脫分化再分化胡蘿卜的組織培養(yǎng)實驗避光需光1.方法步驟探究·實踐2.植物激素的作用：生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵激素。它們的濃度、比例都會影響植物細胞的發(fā)育方向。胡蘿卜的組織培養(yǎng)探究·實踐生長素與細胞分裂素比值影響實驗結(jié)果：①IAA/CTK

高→形成根保持生長而不分化③

IAA/CTK中→②IAA/CTK低→形成芽生長素/細胞分裂素

結(jié)果比值高(＞1)比值低

(＜1)比值適中(=1)有利于根的分化有利于芽的分化促進愈傷組織的形成簡記：“高”根“低”芽

“中”愈傷（1）離體狀態(tài)（2）無菌操作（3）種類齊