菠蘿種植項目可行性研究報告菠蘿種植項目可行性研究報告（此文檔為word格式,下載后您可任意修改編輯！）目錄第一章總論 11.1項目單位基本情況 11.1.1概況 11.1.2法人代表基本情況 41.1.3經(jīng)營情況 51.1.4財務(wù)狀況 61.1.5以前年度各類財政資金扶持情況 61.2項目建設(shè)方案 71.2.1項目名稱及項目負(fù)責(zé)人 71.2.2建設(shè)性質(zhì)、地點及期限 71.2.3產(chǎn)品方案及規(guī)模 71.2.4品種、技術(shù)、設(shè)備方案 71.2.5土建工程 91.3投資結(jié)構(gòu)及資金來源 91.4項目效益 101.5可行性研究報告編制依據(jù) 101.6綜合評價 111.6.1項目建設(shè)的必要性、可行性 111.6.2項目風(fēng)險評估 121.6.3項目帶動作用 131.6.4制約因素及解決方案 131.6.5結(jié)論與建議 14第二章背景及必要性 162.1項目建設(shè)背景 162.2項目建設(shè)的必要性 182.2.1項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和當(dāng)?shù)夭ぬ}產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求 182.2.2本項目建設(shè)可為社會提供安全、優(yōu)質(zhì)的菠蘿果實 182.2.3項目的建設(shè)可提高農(nóng)民組織化經(jīng)營程度 192.2.5項目的建設(shè)可改善合作社的生產(chǎn)條件、提高土地產(chǎn)能 19第三章項目選址與建設(shè)條件 203.1項目區(qū)概況 203.1.1建設(shè)地點選擇 203.1.2自然條件 203.1.3社會經(jīng)濟狀況 213.1.4本產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 233.2項目建設(shè)條件優(yōu)劣熱分析 303.2.1政策、資源、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等 303.2.2主要障礙因素及解決方案 32第四章市場分析與銷售方案 344.1市場分析 344.1.1市場供求現(xiàn)狀及前景分析 344.1.2市場競爭優(yōu)勢分析 354.2營銷策略、方案、模式 354.2.1營銷策略 354.2.2營銷方案 364.2.3營銷模式 364.3市場風(fēng)險分析 364.3.1市場風(fēng)險因素分析 364.3.2防范和降低風(fēng)險的對策 37第五章建設(shè)方案 385.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 385.1.1產(chǎn)品方案 385.1.2建設(shè)規(guī)模 395.2建設(shè)規(guī)劃和布局 395.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 405.3.1土建標(biāo)準(zhǔn) 405.3.2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 405.4技術(shù)方案 425.4.1技術(shù)路線及流程 425.4.2品種及主要技術(shù)來源的可靠性和可得性 495.4.3主要技術(shù)參數(shù) 505.4.4水資源平衡分析 505.5設(shè)備選型方案 505.6建筑方案 515.6.1主體工程方案 515.6.2輔助工程方案 525.6.3其它工程方案 535.7實施進度安排 53第六章環(huán)境保護及節(jié)能減排措施 556.1環(huán)境影響 556.1.1主要污染源及污染物 556.1.2環(huán)境保護與治理措施 556.1.3評價與審批 556.2節(jié)能評價 556.2.1項目綜合能耗情況 556.2.2能源供應(yīng)保障情況 566.2.3綜合節(jié)能措施 56第七章項目組織與管理 577.1組織機構(gòu)與職能劃分 577.1.1項目建設(shè)期的組織機構(gòu)及職能 577.1.2項目運營期的組織機構(gòu)及職能 577.2勞動定員 587.3管理措施 587.3.1項目建設(shè)期管理 587.3.2項目竣工后 597.4技術(shù)培訓(xùn) 597.5勞動安全、衛(wèi)生與消防 607.5.1勞動安全 607.5.2衛(wèi)生與消防 60第八章投資估算與資金來源 618.1投資估算依據(jù) 618.2投資估算 618.2.1總投資 618.3資金來源 648.3.1中央財政資金 648.3.2地方財政配套資金 648.3.3自籌資金及來源 658.4財政資金的使用范圍 65第九章財務(wù)評價 679.1財務(wù)評價依據(jù) 679.2營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算 679.2.1營業(yè)收入 679.2.2營業(yè)稅金及附加 679.3總成本及經(jīng)營成本估算 689.3.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 689.3.2總成本估算 689.3.3經(jīng)營成本估算 689.4財務(wù)效益分析 699.4.1盈利能力分析 699.5不確定性分析 699.5.1盈虧平衡分析 699.5.2敏感性分析 709.6財務(wù)評價結(jié)論 71第十章社會效益分析 7310.1壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進結(jié)構(gòu)調(diào)整及示范性分析 7310.2完善產(chǎn)業(yè)鏈條，加快農(nóng)產(chǎn)品流通、轉(zhuǎn)化及標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)分析 7310.3項目帶動及輻射能力分析 7410.3.1帶動農(nóng)戶及增收效果分析 7410.3.2帶動基地 7410.3.4帶動就業(yè) 7510.4項目對保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提升農(nóng)產(chǎn)品科技含量的作用 7510.5對比分析 751500畝菠蘿種植擴建項目第一章總論1.1項目單位基本情況1.1.1概況（1）項目單位法定名稱項目單位法定名稱為：菠蘿種植擴建項目（2）成立時間，單位性質(zhì),股東構(gòu)成某某公司于2008年6月經(jīng)某某市工商行政部門登記注冊，注冊資本2500萬人民幣，由合作社成員出資4-610萬元人民幣構(gòu)成。合作社現(xiàn)有成員共118人，其中農(nóng)民成員98人，占成員總數(shù)的85%。合作社成員主要分布在某某鎮(zhèn)、某某鎮(zhèn)及某某鎮(zhèn)等地。（3）收益分配機制合作社制定了章程，并在章程中明確了收益分配機制。即：扣除當(dāng)年服務(wù)成本，年終盈余按下列順序和項目分配：A．公積金，按稅后利潤一定比例提取，用于擴大服務(wù)能力或彌補虧損；B．公益金，按稅后利潤一定比例提取，用于成員的技術(shù)培訓(xùn)、合作社知識教育以及文化、福利事業(yè)和生活上的互助互濟。C．按成員與本社的業(yè)務(wù)交易量（額）比例返還，返還總額不低于可分配盈余的百分之60%。D．按前項規(guī)定返還后的剩余部分，以成員賬戶中記載的出資額和公積金份額，以及本社接受國家財政直接補助和他人捐贈形成的財產(chǎn)平均量化到成員的份額，按比例分配給本社成員，并記載在成員個人賬戶中。上述分配項目、具體提取比例和分配數(shù)額的確定，由理事會提出方案，經(jīng)社員（代表）大會討論決定后實施。（4）發(fā)展歷程、主營業(yè)務(wù)和主導(dǎo)產(chǎn)品本合作社自從成立以來,主要業(yè)務(wù)范圍是從事菠蘿的種植生產(chǎn)和銷售，包括菠蘿新技術(shù)、新品種的引進，開展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)交流和咨詢服務(wù)等。目前，合作社現(xiàn)已種植菠蘿8500畝，另已承包和流轉(zhuǎn)土地約13500畝用于菠蘿種植。合作社自創(chuàng)立以來，以科技興農(nóng)、合作惠農(nóng)為發(fā)展思路，以推廣種植菠蘿生產(chǎn)為主，增加社員收入為宗旨，以規(guī)模種植為方向，始終堅持綠色、安全、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念，不斷擴大規(guī)模，發(fā)展技術(shù)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，爭創(chuàng)廣東綠色有機菠蘿種植基地。經(jīng)過多年發(fā)展，合作社已制定出科學(xué)的綠色菠蘿種植規(guī)程，引導(dǎo)農(nóng)戶實行規(guī)范種植，做到“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一田間管理”，實施病蟲害防治及銷售，確保產(chǎn)品品質(zhì)。合作社在發(fā)展過程中，得到了廣大社員的積極幫助與支持，同時，也因顯著的社會效益和經(jīng)濟效益，多次得到相關(guān)部門的肯定和表揚。為了保證合作社菠蘿的穩(wěn)定銷售渠道，合作社于2009年8月與廣東某某食品實業(yè)有限公司簽訂《供貨協(xié)議》，協(xié)議明確規(guī)定：合作社種植的菠蘿凡1.5市斤以下0.6市斤以上的合格菠蘿(不黑心、不透明、不奇型、不機械損壞、不被蟲害)‘某某公司’以0.4元/市斤定價收購。凡1.5市斤以上的按當(dāng)時市場行情價格收購，或經(jīng)‘某某公司’同意可以向市場出售或出口。2012年合作社又與公司簽訂了菠蘿收購協(xié)議。因此，合作社菠蘿的銷路有了保障。（5）人員結(jié)構(gòu)合作社現(xiàn)有成員共115人。合作社辦公地址在某某鎮(zhèn)某某路241號，電腦、電話等辦公設(shè)施條件良好,日常工作人員有合作社理事長、執(zhí)行監(jiān)事、監(jiān)事及財務(wù)人員等6人。合作社現(xiàn)有中初級職稱技術(shù)人員6人，農(nóng)民技術(shù)員8人。（6）獲得的主要業(yè)績、榮譽合作社從開始運作到現(xiàn)在一直都得到某委市政府、某某委市政府、某某鎮(zhèn)黨委政府及各相關(guān)職能部門的大力支持和指導(dǎo)，本社于2009年8月被某某人民政府評為“某某市優(yōu)秀合作社”。1.1.2法人代表基本情況某某公司法人代表為吳某某，并領(lǐng)導(dǎo)合作社大力開展菠蘿的生產(chǎn)經(jīng)營及銷售、建立菠蘿生產(chǎn)種植技術(shù)規(guī)范及規(guī)范合作社的各項目管理制度等，為合作社菠蘿種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及促進合作企業(yè)廣東省某某食品實業(yè)有限公司菠蘿加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了貢獻，使合作社從開始成立到現(xiàn)在一直得到某某委市政府、某某委市政府、某某鎮(zhèn)黨委政府及各相關(guān)職能部門的大力支持和指導(dǎo)，并于2009年8月被某某人民政府評為“某某市優(yōu)秀合作社”。1.1.3經(jīng)營情況合作社的主要業(yè)務(wù)范圍是從事菠蘿的種植生產(chǎn)和銷售，包括菠蘿新技術(shù)、新品種的引進，開展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)交流和咨詢服務(wù)等。目前，合作社現(xiàn)已種植菠蘿8495畝，另已承包和流轉(zhuǎn)土地約13400畝用于菠蘿種植。合作社自創(chuàng)立以來，以科技興農(nóng)、合作惠農(nóng)為發(fā)展思路，以推廣種植菠蘿生產(chǎn)為主，增加社員收入為宗旨，以規(guī)模種植為方向，始終堅持綠色、安全、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念，不斷擴大規(guī)模，發(fā)展技術(shù)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，爭創(chuàng)廣東綠色有機菠蘿種植基地。經(jīng)過多年發(fā)展，合作社已制定出科學(xué)的綠色菠蘿種植規(guī)程，引導(dǎo)農(nóng)戶實行規(guī)范種植，做到“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一田間管理”，實施病蟲害防治及銷售，確保產(chǎn)品品質(zhì)。合作社在發(fā)展過程中，得到了廣大社員的積極幫助與支持，同時，也因顯著的社會效益和經(jīng)濟效益，多次得到相關(guān)部門的肯定和表揚。為了保證合作社菠蘿的穩(wěn)定銷售渠道，合作社于2009年7月與廣東某某食品實業(yè)有限公司簽訂《供貨協(xié)議》，協(xié)議明確規(guī)定：合作社種植的菠蘿凡1.5市斤以下0.6市斤以上的合格菠蘿(不黑心、不透明、不奇型、不機械損壞、不被蟲害)‘某某公司’以0.4元/市斤定價收購。凡1.5市斤以上的按當(dāng)時市場行情價格收購，或經(jīng)‘某某公司’同意可以向市場出售或出口。2012年合作社又與某某公司簽訂了菠蘿收購協(xié)議。因此，合作社菠蘿的銷路有了保障。1.1.4財務(wù)狀況2013年12月31日，合作社資產(chǎn)總額8307.03萬元，其中：流動資產(chǎn)1733.96萬元、林木資產(chǎn)3044.28萬元、固定資產(chǎn)2403.67萬元，負(fù)債總額5799.84萬元，所有者權(quán)益總額2507.9萬元。資產(chǎn)負(fù)債率69.82%。2013年本社共取得各項收入7830.78萬元，經(jīng)營支出6886.10萬元、管理費用支出237.29萬元。2013年全年盈余總額557.06萬元，提取盈余公積25.72萬元，分配社員317.52萬元（其中：按交易量分配盈余317.52萬元。1.1.5以前年度各類財政資金扶持情況申報2013年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中央財政貸款貼息項目，已辦理報賬手續(xù)，財政資金已到位。1.2項目建設(shè)方案1.2.1項目名稱及項目負(fù)責(zé)人項目名稱:1500畝菠蘿種植擴建項目。項目負(fù)責(zé)人:本項目負(fù)責(zé)人為吳某某（合作社法人代表）。1.2.2建設(shè)性質(zhì)、地點及期限建設(shè)性質(zhì)：擴建。建設(shè)地點：廣東省某某市建設(shè)期限：12個月。1.2.3產(chǎn)品方案及規(guī)模新增1500畝綠色、高產(chǎn)、高效菠蘿種植示范基地，產(chǎn)菠蘿6000噸（以每畝菠蘿4噸計）。1.2.4品種、技術(shù)、設(shè)備方案1.2.4.1擬建項目的主導(dǎo)產(chǎn)品：主導(dǎo)產(chǎn)品就是菠蘿。品種主要為巴厘類及卡因類品種。1.2.4.2技術(shù)方案及工藝流程菠蘿栽培技術(shù)路線及流程：本項目菠蘿栽培技術(shù)路線及流程以及種植技術(shù)操作要點按《綠色食品菠蘿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)DB45-T205-2004》執(zhí)行：菠蘿栽培技術(shù)路線及流程：種苗分級及選擇→確定種植密度→確定種植方式→確定種植方法→果園土壤管理→園地的排灌→施肥→催花及果實生產(chǎn)期的管理→病、蟲、草害防治→采收、分級、包裝、貯運、貯藏。生產(chǎn)周期：種植一造輪作制或連作制。規(guī)范性附錄表表1-1菠蘿頂苗分級標(biāo)準(zhǔn)項目一級二級卡因巴厘卡因巴厘苗高（cm）≥30≥2520-2515-18莖粗（cm）≥4≥3.53月4日2.8-3.4苗重（g）≥450≥200300150-180表1-2菠蘿托芽苗分級標(biāo)準(zhǔn)項目一級二級卡因巴厘卡因巴厘苗高（cm）≥35≥3028-3320-30莖粗（cm）≥3.62.5-32.5-32-2.3苗重（g）≥400≥250≥300200-240表1-3菠蘿吸芽苗分級標(biāo)準(zhǔn)項目一級二級卡因巴厘卡因巴厘苗高（cm）≥4035-403-3530-33莖粗（cm）≥4.0≥3.63.5-3.82-2.3苗重（g）≥500≥250350-450300-3501.2.4.3設(shè)備方案本項目主要計劃購置滴灌系統(tǒng)160型PE管300條、滴灌系統(tǒng)90型PE管1500條，滴灌系統(tǒng)75型PVC水管3000條，滴灌系統(tǒng)輸水帶600000米，滴灌系統(tǒng)60型PVC水管4000條。以上各類管每條商品長4米。并配套水管、噴頭、轉(zhuǎn)接件等配件。另購置增壓水泵2臺及滴灌控制系統(tǒng)2套。1.2.5土建工程本項目擬計劃建設(shè)的主要建筑物有排水渠公里、貯水池1274立方米、一體化滴灌系統(tǒng)配料池120立方米、種植基地整畦和土壤改良各1500畝等主體工程設(shè)施建設(shè)，60立方米有機肥發(fā)酵池及140平方米滴灌機房輔助工程，及肥料倉庫以及1.2公里機耕路主道、機耕路支道等其它工程設(shè)施建設(shè)。1.3投資結(jié)構(gòu)及資金來源投資結(jié)構(gòu)：項目總投資566萬元，包括建設(shè)投資506萬元，其中土建工程費用230.04萬元，設(shè)備費用164.94萬元，生產(chǎn)性生物資產(chǎn)105.00萬元，前期工作費6萬元；流動資金60萬元。資金來源：申請中央財政投資150萬元，地方財政配套資金150萬元（其中省級財政配套資金120萬元，財政配套資金15萬元，財政資金配套15萬元），合作社自籌資金266萬元1.4項目效益經(jīng)濟效益：項目建成達滿負(fù)荷生產(chǎn)后，年可新增菠蘿6000噸，可實現(xiàn)新增產(chǎn)值717.00萬元，新增盈余85.19萬元，投資收益率為15.05%，內(nèi)部收益率21.27%，項目靜態(tài)投資回收期5.23年，動態(tài)投資回收期6.17年，財務(wù)凈現(xiàn)值349.86萬元。社會效益：本項目符合國家有關(guān)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的相關(guān)政策，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和農(nóng)民致富具有較強帶動作用，有助于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、現(xiàn)代化目標(biāo)的加快實現(xiàn)，對農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增收具有現(xiàn)實意義。項目實施后，合作社與農(nóng)戶均能取得較為明顯的收益，項目在政策上、社會效益等方面均可行。1.5可行性研究報告編制依據(jù)◆《廣東省綜合開發(fā)辦公室關(guān)于做好國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目滾動計劃編制工作的通知》（粵財農(nóng)綜[2014]16號）◆《廣東省綜合開發(fā)辦公室關(guān)于申報2014年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目的通知及相關(guān)附件附表》（粵財農(nóng)綜[2013]59號）◆《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)2014年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南的通知》（國農(nóng)辦[2013]197號）◆《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)2013年推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見（試行）》（國農(nóng)辦〔2013〕92號）；《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項目管理辦法》（財政部令第60號）；建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（國家發(fā)改委、建設(shè)部發(fā)布，2006年，第三版）；項目單位有關(guān)技術(shù)資料、財務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及相關(guān)協(xié)議等1.6綜合評價1.6.1項目建設(shè)的必要性、可行性本項目的建設(shè)順應(yīng)了黨和國家關(guān)于推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、扶持農(nóng)民合作社帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。目前廣東是我國菠蘿加工出口的最主要基地之一。目前地區(qū)有大大小小的菠蘿加工企業(yè)30多家，每年需要的菠蘿果實數(shù)量巨大。本項目1500菠蘿產(chǎn)果僅6000噸（以4噸/畝計），沒有任何風(fēng)險。此外，如合作社成員或其他農(nóng)戶每戶種植20畝菠蘿，按每畝每年增加收益1800元計算，直接帶動300戶農(nóng)民年戶均增收36000元。本項目菠蘿種植采用的菠蘿品種來源于中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所從美國、泰國等國家引進的優(yōu)良的加工型品種卡因及巴厘等，這些菠蘿品種生長快，產(chǎn)量高，肉質(zhì)多。菠蘿種植的技術(shù)來源于合作社。合作社已從事多年的菠蘿規(guī)范化高產(chǎn)栽培種植技術(shù)，對菠蘿種植實踐經(jīng)驗豐富，合作社成員基本上都是菠蘿種植能手，熟練地掌握了菠蘿的栽培技術(shù)，已制定出科學(xué)的綠色菠蘿種植規(guī)程。為了更加科學(xué)地進行菠蘿的種植，公司還以中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院南亞熱帶作物研究所所提供的種植技術(shù)為指導(dǎo)（見合作協(xié)議），充分利用本地資源優(yōu)勢，制定了完善的科學(xué)的管理方法，同時請環(huán)保部門專家對基地的土壤、水質(zhì)和空氣進行檢測，確保菠蘿產(chǎn)品的質(zhì)量安全及產(chǎn)量的進一步提高。綜上所述，本項目的建設(shè)很有必要，可行性良好。1.6.2項目風(fēng)險評估本項目的風(fēng)險主要涉及技術(shù)和市場風(fēng)險。1.6.2.1技術(shù)風(fēng)險本項目菠蘿種植采用的菠蘿品種來源于中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所從美國、泰國等國家引進的優(yōu)良的加工型品種卡因及巴厘等，這些菠蘿品種生長快，產(chǎn)量高，肉質(zhì)多。菠蘿種植的技術(shù)來源于參加本項目的合作社。合作社已從事多年的菠蘿規(guī)范化高產(chǎn)栽培種植技術(shù)，對菠蘿種植實踐經(jīng)驗豐富，合作社成員基本上都是菠蘿種植能手，熟練地掌握了菠蘿的栽培技術(shù)，已制定出科學(xué)的綠色菠蘿種植規(guī)程。為了更加科學(xué)地進行菠蘿的種植，公司還以中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院南亞熱帶作物研究所所提供的種植技術(shù)為指導(dǎo)（見合作協(xié)議），充分利用本地資源優(yōu)勢，制定了完善的科學(xué)的管理方法，同時請環(huán)保部門專家對基地的土壤、水質(zhì)和空氣進行檢測，確保菠蘿產(chǎn)品的質(zhì)量安全及產(chǎn)量的進一步提高。因此，本項目不存在技術(shù)風(fēng)險。1.6.2.2市場風(fēng)險本項目種植的菠蘿果實全部供廣東某某食品實業(yè)有限公司。用于加工菠蘿罐頭等產(chǎn)品，不存在市場風(fēng)險。1.6.3項目帶動作用項目建成投產(chǎn)后，直接帶動社員全體合作社社員增收，戶均年增收36000元以上，預(yù)期經(jīng)濟效益顯著。同時可輻射帶動周邊200戶農(nóng)戶從事高品質(zhì)菠蘿果實種植，戶均增加收入5000元以上。1.6.4制約因素及解決方案科技投入不足及合作社成員的菠蘿安全生產(chǎn)意識不足，可能成為本項目發(fā)展的制約因素。解決方案：項目實施過程中，合作社將進一步加大科技投入，購買先進的滴灌系統(tǒng)設(shè)備等，并加大對農(nóng)民成員的科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)，制定出科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木G色菠蘿種植規(guī)程，引導(dǎo)社員和農(nóng)戶實行規(guī)范種植，做到“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一田間管理”，實施統(tǒng)一和科學(xué)病蟲害防治及銷售，確保產(chǎn)品品質(zhì)，每年聘請專家、技術(shù)員深入田頭探討種植優(yōu)質(zhì)安全菠蘿的技術(shù)，提高項目菠蘿的品質(zhì)、安全性及產(chǎn)量。1.6.5結(jié)論與建議結(jié)論：（1）本項目符合國家有關(guān)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的相關(guān)政策，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和農(nóng)民致富具有較強帶動作用，有助于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、現(xiàn)代化目標(biāo)的加快實現(xiàn)，對農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增收具有現(xiàn)實意義。項目實施后，合作社與農(nóng)戶均能取得較為明顯的收益，項目在政策上、社會效益等方面均可行。（2）本項目利用國內(nèi)外較先進技術(shù)果蔬滴灌栽培及一體化施肥等技術(shù)，并結(jié)合本地的資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，充分發(fā)揮合作社已有的菠蘿栽培技術(shù)優(yōu)勢，技術(shù)上可行，項目產(chǎn)品市場需求潛力大，投資環(huán)境良好，建設(shè)條件優(yōu)越。（3）項目經(jīng)濟效益較顯著。（4）項目菠蘿種植不會對周圍環(huán)境造成污染。建議：建議支持本項目立項。

第二章背景及必要性2.1項目建設(shè)背景項目區(qū)所在地位于本省西翼的半島，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年平均溫度23度C，土質(zhì)為特殊的紅壤土質(zhì)，全市耕地面積152萬畝，種植南亞熱帶水果是該地區(qū)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)特色和優(yōu)勢十分明顯。圍繞構(gòu)建有資源特色經(jīng)濟強市的目標(biāo)，已形成外向型經(jīng)濟發(fā)展格局。全市總?cè)丝?67萬人，其中農(nóng)業(yè)人口占120萬人，農(nóng)業(yè)人口比例較大，勞動力充足。全市2012年實現(xiàn)生產(chǎn)總值182.54億元，比增12.6%。其中，第一產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值79.63億元，比增7.3%；第二產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值29.02億元，比增15.8%；第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值73.89億元，比增16.9%。三大產(chǎn)業(yè)比例調(diào)整為43.6:15.9:40.5。地方公共財政預(yù)算收入完成5.3億元，比增18.2%。全市農(nóng)村居民人均純收入8334元，比增15%。多年來堅持調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，壯大經(jīng)濟總量，發(fā)展步伐明顯加快。大力招商引資，加快項目建設(shè)，工業(yè)經(jīng)濟進一步增長。2012年引進國電電力東里風(fēng)電場（三期）等16個工業(yè)項目,投資總額37.7億元。全市完成工業(yè)總產(chǎn)值104.32億元，比增15.7%；完成工業(yè)增加值24.38億元，比增15.0%。全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)達到35個，比2011年增加了8個。規(guī)模以上工業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值63.78億元，比增21.3%；實現(xiàn)增加值14.46億元，比增19.8%。大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，積極打造特色農(nóng)業(yè)品牌，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)步增長。投入600多萬元，動工建設(shè)8個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。全市完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值123.45億元，比增7.2%。大力發(fā)展商貿(mào)、旅游和房地產(chǎn)業(yè)，第三產(chǎn)業(yè)進一步繁榮。實現(xiàn)社會消費品零售總額88.55億元，比增14.6%。外貿(mào)出口總額8290萬美元，比增14.0%。年末金融機構(gòu)存款余額156.9億元，比增20.4%；貸款余額65.98億元，比增17.4%。全市完成固定資產(chǎn)投資34.13億元，比增70.8%。其中，房地產(chǎn)開發(fā)完成投資5.17億元，比增35.1%。全年接待游客198萬人次，旅游總收入11.17億元。國有農(nóng)林鹽場經(jīng)濟發(fā)展步伐加快，全年繳納稅收3182萬元，比增14.3%，為地方財政作出了積極貢獻。從以上情況可看出，項目所在地經(jīng)濟及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較合理，經(jīng)濟發(fā)展處于不斷上升階段。2.2項目建設(shè)的必要性2.2.1項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和當(dāng)?shù)夭ぬ}產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)2013年推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見（試行）》（國農(nóng)辦〔2013〕92號），鼓勵符合條件的農(nóng)民專業(yè)合作社申報2014年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目。2012年，中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》。2010年以來廣東菠蘿生產(chǎn)繼續(xù)向地區(qū)集聚，當(dāng)?shù)卣叨戎匾暡ぬ}產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并在菠蘿的技術(shù)、物流、市場預(yù)測等等方面為相關(guān)企業(yè)和農(nóng)戶提供幫助，為菠蘿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好產(chǎn)業(yè)政策等條件。因此，本項目建設(shè)完全符合國家及當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展政府的要求。2.2.2本項目建設(shè)可為社會提供安全、優(yōu)質(zhì)的菠蘿果實菠蘿是人們?nèi)粘Ｉ钪惺窒矏鄣乃?。隨著全世界對果蔬食品安全的關(guān)注不斷加強的今天，果蔬的安全質(zhì)量問題已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要矛盾之一。雖然化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料為菠蘿生產(chǎn)的發(fā)展發(fā)揮了積極作用，但這些生產(chǎn)資料的不規(guī)范使用，使菠蘿等果蔬產(chǎn)品污染的問題日益突出，因農(nóng)藥殘留和其他有毒有害物質(zhì)超標(biāo)造成的中毒事件時有發(fā)生。目前，人們已不再滿足于有水果吃，而是喜歡無公害，營養(yǎng)價值高，有保健作用的水果。新建安全優(yōu)質(zhì)的菠蘿種植基地，應(yīng)用菠蘿果實標(biāo)準(zhǔn)化種植和無公害生產(chǎn)技術(shù)，可為社會提供安全優(yōu)質(zhì)的菠蘿果實產(chǎn)品。2.2.3項目的建設(shè)可提高農(nóng)民組織化經(jīng)營程度農(nóng)民分散種植菠蘿的產(chǎn)品常出現(xiàn)賣難等問題。合作社通過產(chǎn)業(yè)化、組織化經(jīng)營，充分發(fā)揮帶頭作用，將社員與大市場連接在一起，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局，統(tǒng)一管理，合理安排種植期，避開上市高峰期，延長供應(yīng)期，保證市場均衡供應(yīng)，發(fā)揮合作社產(chǎn)銷一體化優(yōu)勢作用，使菠蘿生產(chǎn)從數(shù)量型向安全優(yōu)質(zhì)型方向發(fā)展。通過規(guī)模種植菠蘿，有利于優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)模效益，增加農(nóng)民收入。2.2.5項目的建設(shè)可改善合作社的生產(chǎn)條件、提高土地產(chǎn)能目前，合作社的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，生產(chǎn)機耕路網(wǎng)不配套，機耕路少，機械作業(yè)困難。合作社計劃通過本項目建設(shè)，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，建設(shè)機耕路，排水設(shè)施，安裝滴灌設(shè)施，配套輸電線路，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，有利于機耕作業(yè)和滿足菠蘿生產(chǎn)用水的需求。從以上分析看出，本項目的建設(shè)很有必要。第三章項目選址與建設(shè)條件3.1項目區(qū)概況3.1.1建設(shè)地點選擇建設(shè)地點為建設(shè)地點為廣東省。土地來源為合作社承包的土地。項目所在地的水資源豐富，不屬于水源保護區(qū)的集水范圍、不是自然保護區(qū)、水土流失重點預(yù)防保護區(qū)、生態(tài)敏感與脆弱區(qū)。社員主要以承包菠蘿種植、參與菠蘿種植及負(fù)責(zé)種植技術(shù)管理等方式參與本項目建設(shè)。3.1.2自然條件（1）地理位置位于半島中部，東瀕南海，西靠北部灣，北與郊、遂溪縣接壤，南與縣毗鄰。南北長83公里，東西寬67公里，總面積3532平方公里。地理位置為東經(jīng)109°44′～110°23′，北緯20°26′～21°11′。全市總?cè)丝?68多萬，轄18個鎮(zhèn)和三個街道辦。該項目建設(shè)地點地處東北部，鎮(zhèn)圩位于國道的匯合處，距雷城24公里，為項目產(chǎn)品銷售提供了良好交通條件。（2）氣候條件項目所在地屬南亞熱帶海洋季風(fēng)氣候，年平均氣溫22.9℃，最低氣溫1月份15.5℃。冬春降雨量少，年平均降雨量1800mm。日照時間長，光照充足，年無霜期350多天。優(yōu)越的溫光資源，可為項目產(chǎn)品菠蘿的生長提供了良好條件。（3）土壤條件本項目用地屬坡田地區(qū)的沙壤土，耕作層深，耕地土壤地力中等，有機質(zhì)21.3g/kg，全氮1.024g/kg，堿解氮99.8mg/kg，有效磷39.6mg/kg，速效鉀87mg/kg?；貐^(qū)周邊無污染，適合菠蘿生長，并使菠蘿果實的質(zhì)量安全有保證。（4）水文全市境內(nèi)河流縱橫交錯，湖泊、山塘、水庫較多，水系發(fā)達，水源充足，基本上滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水。本項目所在地的水資源所很豐富，可就近進行提水灌溉，滿足菠蘿的生長。3.1.3社會經(jīng)濟狀況項目區(qū)所在地位于本省西翼的半島，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年平均溫度23度C，土質(zhì)為特殊的紅壤土質(zhì)，全市耕地面積152萬畝，種植南亞熱帶水果是該地區(qū)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)特色和優(yōu)勢十分明顯。圍繞構(gòu)建有資源特色經(jīng)濟強市的目標(biāo)，已形成外向型經(jīng)濟發(fā)展格局。全市總?cè)丝?67萬人，其中農(nóng)業(yè)人口占120萬人，農(nóng)業(yè)人口比例較大，勞動力充足。全市2012年實現(xiàn)生產(chǎn)總值182.54億元，比增12.6%。其中，第一產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值79.63億元，比增7.3%；第二產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值29.02億元，比增15.8%；第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值73.89億元，比增16.9%。三大產(chǎn)業(yè)比例調(diào)整為43.6:15.9:40.5。地方公共財政預(yù)算收入完成5.3億元，比增18.2%。全市農(nóng)村居民人均純收入8334元，比增15%。多年來堅持調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，壯大經(jīng)濟總量，發(fā)展步伐明顯加快。大力招商引資，加快項目建設(shè)，工業(yè)經(jīng)濟進一步增長。2012年引進國電電力東里風(fēng)電場（三期）等16個工業(yè)項目,投資總額37.7億元。全市完成工業(yè)總產(chǎn)值104.32億元，比增15.7%；完成工業(yè)增加值24.38億元，比增15.0%。全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)達到35個，比2011年增加了8個。規(guī)模以上工業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值63.78億元，比增21.3%；實現(xiàn)增加值14.46億元，比增19.8%。大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，積極打造特色農(nóng)業(yè)品牌，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)步增長。投入600多萬元，動工建設(shè)8個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。全市完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值123.45億元，比增7.2%。大力發(fā)展商貿(mào)、旅游和房地產(chǎn)業(yè)，第三產(chǎn)業(yè)進一步繁榮。實現(xiàn)社會消費品零售總額88.55億元，比增14.6%。外貿(mào)出口總額8290萬美元，比增14.0%。年末金融機構(gòu)存款余額156.9億元，比增20.4%；貸款余額65.98億元，比增17.4%。全市完成固定資產(chǎn)投資34.13億元，比增70.8%。其中，房地產(chǎn)開發(fā)完成投資5.17億元，比增35.1%。全年接待游客198萬人次，旅游總收入11.17億元。國有農(nóng)林鹽場經(jīng)濟發(fā)展步伐加快，全年繳納稅收3182萬元，比增14.3%，為地方財政作出了積極貢獻。從以上情況可看出，項目所在地經(jīng)濟及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較合理，經(jīng)濟發(fā)展處于不斷上升階段。3.1.4本產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀本產(chǎn)業(yè)情況：的菠蘿主要集中分布在龍門、英利和三個鎮(zhèn)，種植總面積約達7.5萬畝，年產(chǎn)果約30萬噸。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門按照比較優(yōu)勢原則，依靠自然優(yōu)勢和已有的生產(chǎn)基礎(chǔ)，引導(dǎo)農(nóng)民群眾(農(nóng)場職工)進行結(jié)構(gòu)調(diào)整，建設(shè)菠蘿優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，并經(jīng)市場競爭，優(yōu)勝劣汰，逐漸形成較為合理的優(yōu)勢區(qū)域布局。在菠蘿種植的優(yōu)勢區(qū)域，菠蘿生產(chǎn)發(fā)展已經(jīng)帶動了諸如農(nóng)藥、化肥、有機肥供應(yīng)，包裝材料生產(chǎn)、運輸銷售等行業(yè)的發(fā)展，形成了一個以菠蘿為龍頭的產(chǎn)業(yè)群。地區(qū)的本產(chǎn)業(yè)情況：菠蘿種植技術(shù)已成體系，并具有地方特色——①引進、試種新良種，生產(chǎn)上培育壯苗定植。為改變我省菠蘿種植品種單一和品種更新?lián)Q代緩慢的狀況。近幾年來，我省主產(chǎn)區(qū)的菠蘿生產(chǎn)科研單位，如廣東省豐收公司、農(nóng)墾科研所和縣水果蔬菜研究所，都積極開展菠蘿良種的引進、選育、繁殖和試種工作?，F(xiàn)已獲得一批菠蘿良種新材料，陸續(xù)進入試驗或生產(chǎn)上應(yīng)用，如鮮食型品種的紅冠巴厘、臺農(nóng)16、臺農(nóng)17和臺農(nóng)19，加工型品種的云南卡因、泰國卡因和澳大利亞卡因等。這為我省菠蘿產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展打下了基礎(chǔ)。在菠蘿生產(chǎn)上，大力推廣苗圃假植育苗和壯苗定植，即將收果時切下的冠芽或淘汰園地采下的良好吸芽和裔芽分類、分級移入苗床分塊假植，育大育壯，待苗高達30cm，基部莖粗3cm以上時出圃定植,能節(jié)省田間投入成本和相對縮短生產(chǎn)周期。②推行菠蘿甘蔗輪作、林下間作和產(chǎn)期調(diào)控促花技術(shù)。農(nóng)墾集團公司全面實行菠蘿甘蔗輪作，實現(xiàn)兩種旱作營養(yǎng)互補和在一定程度上減少了病蟲的為害，并通過應(yīng)用拖拉機帶動粉碎機，將菠蘿和甘蔗的莖、稈、葉全部粉碎回田，以培肥地力和提高抗旱性。此外，還將菠蘿和甘蔗加工后的廢渣制成有機生物肥，返田使用，既減少了污染，又保證了菠蘿和甘蔗用肥所需，實現(xiàn)了良性循環(huán)。此外，還推廣在橡膠或桉樹防風(fēng)林中小苗期于行間間作菠蘿，一方面為加工廠提供菠蘿原料，另一方面又可提高土地利用率，增加職工經(jīng)濟收入。為使菠蘿按市場和工廠加工的需要分段成熟，采取擇期種植和人工催花相結(jié)合的措施來調(diào)節(jié)產(chǎn)期。巴厘種植齡至13個月時，一般有30cm長的葉片30片以上，可用700～1000ppm的乙烯利滴心催花，再經(jīng)過4～5個月，即可收獲上市；卡因種植齡一般需18個月以上，40cm長的葉30片以上時，才用1000～1500ppm的乙烯利滴心催花，經(jīng)過5～7個月后，也可收獲上市。半島的巴厘種，可調(diào)控全年四季均衡上市；卡因種一般選擇在晚冬至初春催花，晚夏至中秋上市，易獲得較高的成功率，其它季節(jié)的調(diào)控在技術(shù)上還需作進一步試驗。作為鮮果應(yīng)市的巴里，一般是8～9月種植，次年的10～11月催花，第三年的3～6月上市，全生育周期約需18個月；作加工用途的巴厘，一般是5～11月種植，次年6～12月催花，10月至第二年的7月上市(目前因3～4月較缺適植種苗，造成8～9月供果相對較少，3～5月即因鮮果旺銷價好，加工廠也難于收果加工)。③實行深耕種植、化學(xué)除草和機械化施水肥。推行機械深松耕地，耕地深度40～45cm。甘蔗一菠蘿輪作地用旋耕機打碎蔗頭(菠蘿頭)后用犁橫直深松，再耙平開溝施基肥起畦后種植。通過深松、犁、耙、旋耕等機械作業(yè)，使耕作層變得深、松、碎、平，為菠蘿高產(chǎn)創(chuàng)造良好條件。實踐表明推廣使用機械開溝種植，規(guī)范株行距，在每年的3～10月都能合理密度種植，巴厘品種畝植3000～3500株、卡因品種畝植2500～3000株，既能取得較高的產(chǎn)量，又能提高商品率和增加經(jīng)濟效益。推行化學(xué)除草，以推廣使用阿特拉津等化學(xué)除草劑為主。菠蘿種植完畢，在雜草未萌動或剛萌動（即植后15～20天）時畝用阿特拉津0.5～0.8kg,兌水50～80kg均勻噴灑，尤其在土壤濕潤、有陽光的情況下噴灑效果最好。苗期和壯果期,應(yīng)用田間作業(yè)農(nóng)機經(jīng)常葉面噴施水肥，是促菠蘿生育壯旺的一條重要措施。適當(dāng)增施鉀肥和于植前整地時淋施糖廠的酒精廢液，可提高菠蘿的抗寒能力和品質(zhì)。④使用復(fù)合微生物肥和推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)。農(nóng)墾豐收公司已建有年產(chǎn)規(guī)模達5萬噸的有機生物肥廠，引進多種有益微生物菌種和先進生產(chǎn)工藝，研制開發(fā)出以菠蘿皮、甘蔗濾泥等有機物為主要原料的新型菠蘿專用復(fù)合微生物肥，并將該肥在菠蘿生產(chǎn)上大面積推廣使用。該復(fù)合微生物肥含有豐富的有機質(zhì)和有益微生物，養(yǎng)分全面，可改良土壤理化性質(zhì)，增強土壤生物活性，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，長期施用能使地力經(jīng)久不衰，有效改善了土壤結(jié)構(gòu)和性能，實現(xiàn)菠蘿生產(chǎn)基地的生態(tài)良性循環(huán)。產(chǎn)業(yè)經(jīng)營多種模式共存,菠蘿銷售情況發(fā)生了變化——近年來，我省菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)生了巨大的變化，新的經(jīng)濟形式陸續(xù)出現(xiàn)，諸如專業(yè)戶、合作社、股份公司等，并出現(xiàn)了多種經(jīng)營模式：主要有“公司+合作社+基地（專業(yè)戶、農(nóng)戶）”、“公司+基地（專業(yè)戶、農(nóng)戶）”和“合作社+基地（專業(yè)戶、農(nóng)戶）”等。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)廣東省豐收糖業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“豐收公司”）和縣曲界菠蘿合作社是典型代表。豐收公司擁有全國最大的菠蘿生產(chǎn)基地和菠蘿罐頭廠，充分發(fā)揮國營管理機制的優(yōu)勢，做到種植、采收、加工和運銷統(tǒng)籌安排，以及實現(xiàn)了無公害規(guī)模生產(chǎn)，使菠蘿加工原料真正做到無公害。這是目前在一般的“公司＋農(nóng)戶”管理機制下難以做到的。公司與農(nóng)場菠蘿種植基地的5000家農(nóng)戶掛鉤，為了確保農(nóng)戶增收，工廠不僅以保護價收購，還在企業(yè)利潤增長的情況下實行二次分配機制，將公司利潤按一定比例返還給種植戶(即實行菠蘿原料價與加工產(chǎn)品市場價聯(lián)動的分配機制)。自去年采取這種形式經(jīng)營后，農(nóng)戶生產(chǎn)上舍得投入，菠蘿產(chǎn)量水平有了進一步的提高，農(nóng)戶收益也有了明顯增長。公司按照全國無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)種植，菠蘿生產(chǎn)基地被農(nóng)業(yè)部評為“全國菠蘿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)”和“南亞熱帶作物名優(yōu)基地”。近年來在半島地區(qū)已建成的菠蘿加工企業(yè)約達20多家，年加工菠蘿能力達40萬噸以上，而實際可供用于加工的菠蘿不足20萬t，菠蘿鮮果呈供不應(yīng)求狀態(tài)。菠蘿加工與綜合利用穩(wěn)步發(fā)展——在熱帶水果當(dāng)中，菠蘿加工產(chǎn)品是世界上銷售量最大的。菠蘿的傳統(tǒng)加工產(chǎn)品，主要有罐頭和果汁兩類。菠蘿罐頭曾被譽為“罐頭之王”，菠蘿果汁也因其獨特的保健功能，也日臻深受世人喜愛。廣東的菠蘿加工業(yè)起步于20世紀(jì)的80年代，經(jīng)過20多年來的發(fā)展，尤其是我國入世后，國家支持力度的進一步加強及社會技術(shù)、資金的進入，促進了我省菠蘿加工和綜合利用的快速發(fā)展。①菠蘿罐頭生產(chǎn)：我國和我省菠蘿加工均以菠蘿罐頭為主。近年來，民營企業(yè)不斷加盟菠蘿罐頭業(yè)，僅和曲界鎮(zhèn)就有鐘氏、弘泰、旺佳、、冠亞、華美等新一代罐頭加工企業(yè)，其年產(chǎn)能力均在1萬噸以上，并以出口為主要目標(biāo)。這批菠蘿罐頭加工新企業(yè)的建成和運作，加快了菠蘿加工生產(chǎn)設(shè)備的更新?lián)Q代和技術(shù)的進步，使這一行業(yè)步入了一個新的發(fā)展時期。這批出口企業(yè)的目標(biāo)市場十分明確：按照國際標(biāo)準(zhǔn)建立全封閉式現(xiàn)代化廠房，通過了ISO9000體系認(rèn)證、國際食品安全管理體系HACCP認(rèn)證，形成了完善的質(zhì)量管理和衛(wèi)生安全控制體系，獲得自主出口權(quán)資格，菠蘿罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)出來即可出口，并擁有自己的品牌。省、市有關(guān)部門和出入境檢驗檢疫局對新建的出口罐頭食品加工企業(yè)，從工廠的布局、設(shè)備的安裝，到質(zhì)量保證體系及HACCP體系文件的編寫都進行細(xì)致的技術(shù)指導(dǎo)，對一些擬申請出口衛(wèi)生注冊的企業(yè)進行手把手的指導(dǎo)。②菠蘿汁和濃縮汁生產(chǎn)：近年國際市場增大了對菠蘿果肉濃縮汁的需要，在我省菠蘿產(chǎn)業(yè)引起了正反饋，我省菠蘿果肉濃縮汁加工廠也應(yīng)運而生。③菠蘿副產(chǎn)品的開發(fā)：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械研究所在進行菠蘿葉纖維提取及產(chǎn)品研發(fā)工作，曾加工菠蘿葉500多噸，提取纖維近8t。通過試驗與示范，使菠蘿葉纖維提取技術(shù)逐漸成熟，并通過和紡織廠、脫膠廠的合作，對菠蘿葉纖維原麻進行脫膠改性處理，制成高檔優(yōu)質(zhì)菠蘿葉纖維麻條。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技人員采用青貯和添加生物制劑技術(shù)，對菠蘿葉渣進行繼續(xù)加工。通過青貯技術(shù)處理的菠蘿葉渣，富含營養(yǎng),氣味清香，適宜豬、牛、羊食用，既防止了菠蘿葉纖維提取后葉渣廢棄物對環(huán)境的污染，又為養(yǎng)殖戶開發(fā)了新的飼料資源。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在廣東省豐收公司進行的推廣試驗已初見成效。同時利用菠蘿葉渣富含的碳水化合物進行沼氣制作研究，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)氣量、產(chǎn)氣速度、產(chǎn)氣周期等指標(biāo)均明顯優(yōu)于等量牛糞，可為農(nóng)戶提供一種廉價、清潔的環(huán)保能源。以菠蘿加工后的皮渣等為原料，經(jīng)過微生物發(fā)酵處理，由豐收公司復(fù)肥廠已批量生產(chǎn)出系列復(fù)合微生物肥料產(chǎn)品，并在甘蔗、菠蘿、香蕉、橡膠等作物上廣泛使用。以上各產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況良好，為本項目及本合作社的發(fā)展創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。3.2項目建設(shè)條件優(yōu)劣熱分析3.2.1政策、資源、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等（1）政策條件《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)2013年推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見（試行）》（國農(nóng)辦〔2013〕92號），鼓勵符合條件的農(nóng)民專業(yè)合作社申報2014年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目。2012年，中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》中指出“要加快推進區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；N養(yǎng)，提升產(chǎn)品整體供給保障能力和質(zhì)量安全水平?！碑?dāng)?shù)卣叨戎匾暡ぬ}產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，鼓勵發(fā)揮當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢資源，新建安全優(yōu)質(zhì)菠蘿種植基地，進一步發(fā)展菠蘿產(chǎn)業(yè)。（2）資源條件水資源：全市境內(nèi)河流縱橫交錯，湖泊、山塘、水庫較多，水系發(fā)達，水源充足，基本上滿足菠蘿種植生產(chǎn)用水。本項目所在地的水資源所很豐富，可就近進行提水灌溉，滿足菠蘿生長。土壤資源：本項目用地屬坡田地區(qū)的沙壤土，耕作層深，耕地土壤地力中等，有機質(zhì)21.3g/kg，全氮1.024g/kg，堿解氮99.8mg/kg，有效磷39.6mg/kg，速效鉀87mg/kg。菠蘿種植基地周邊無污染，適合菠蘿生長，可保鮮菠蘿果實產(chǎn)品質(zhì)量安全。（3）科技條件本項目菠蘿種植采用的菠蘿品種來源于中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所從美國、泰國等國家引進的優(yōu)良的加工型品種卡因及巴厘等，這些菠蘿品種生長快，產(chǎn)量高，肉質(zhì)多。菠蘿種植的技術(shù)來源于合作社。合作社已從事多年的菠蘿規(guī)范化高產(chǎn)栽培種植技術(shù)，對菠蘿種植實踐經(jīng)驗豐富，合作社成員基本上都是菠蘿種植能手，熟練地掌握了菠蘿的栽培技術(shù)，已制定出科學(xué)的綠色菠蘿種植規(guī)程。為了更加科學(xué)地進行菠蘿的種植，公司還以中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院南亞熱帶作物研究所所提供的種植技術(shù)為指導(dǎo)（見合作協(xié)議），充分利用本地資源優(yōu)勢，制定了完善的科學(xué)的管理方法，同時請環(huán)保部門專家對基地的土壤、水質(zhì)和空氣進行檢測，確保菠蘿產(chǎn)品的質(zhì)量安全及產(chǎn)量的進一步提高。（4）基礎(chǔ)設(shè)施條件電力條件：全市境內(nèi)遍布輸電線路，行政村通電率100%，自然村通電率達98.7%。年供電量1.66億千瓦時，可滿足居民生活用電和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。交通條件：全市有公路153條，通車?yán)锍炭傞L1321公里，鄉(xiāng)村公路縱橫交錯，形成完整的交通網(wǎng)絡(luò)。207國道（距本項目所在地僅有5公里。）、湛徐高速公路、粵海鐵路貫穿項目所在地，交通十分便利，有利于菠蘿產(chǎn)品外運。通訊條件：電信已實現(xiàn)電話交換程控、傳輸數(shù)字化。中國移動、中國聯(lián)通通信網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面基本達到100%，通話質(zhì)量良好。3.2.2主要障礙因素及解決方案科技投入不足及合作社成員的菠蘿安全生產(chǎn)意識不足，可能成為本項目發(fā)展的主要障礙因素。解決方案：項目實施過程中，合作社將進一步加大科技投入，購買先進的滴灌系統(tǒng)設(shè)備，并加大對農(nóng)民成員的科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)，制定出科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木G色菠蘿種植規(guī)程，引導(dǎo)社員和農(nóng)戶實行規(guī)范種植，做到“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一田間管理”，實施統(tǒng)一和科學(xué)病蟲害防治及銷售，確保產(chǎn)品品質(zhì)，每年聘請專家、技術(shù)員深入田頭探討種植優(yōu)質(zhì)安全菠蘿的技術(shù)，提高項目菠蘿的品質(zhì)、安全性及產(chǎn)量。

第四章市場分析與銷售方案4.1市場分析4.1.1市場供求現(xiàn)狀及前景分析目前廣東是我國菠蘿加工出口的最主要基地之一。僅本合作社長期供貨物的、地處的廣東某某食品實業(yè)有限公司就是一家民營外向型食品加工企業(yè)，主營業(yè)務(wù)為菠蘿的生產(chǎn)加工與銷售，主導(dǎo)產(chǎn)品有菠蘿罐頭、雜果罐頭、蘆薈罐頭及蘆薈飲料，產(chǎn)品70%以上出口到世界各地，其中菠蘿罐頭的出口量自2006年起連續(xù)八年均居全國第一。2012年度公司現(xiàn)年產(chǎn)菠蘿罐頭6萬多噸，產(chǎn)值3.6億多人民幣。目前地區(qū)有大大小小的菠蘿加工企業(yè)30多家，每年需要的菠蘿果實數(shù)量巨大。而本合作社種植的菠蘿是全部供給廣東某某食品實業(yè)有限公司加工，因此，本項目1500菠蘿產(chǎn)果僅6000噸（以4噸/畝計），對于該公司年需要約31萬噸菠蘿果實來說，沒有任何風(fēng)險，市場前景良好。此外，近幾年來，菠蘿產(chǎn)品價格穩(wěn)定，穩(wěn)中有升，本合作社種植的無公害菠蘿的價格穩(wěn)定，全部被合作公司包買下。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人們對安全優(yōu)質(zhì)的菠蘿產(chǎn)品的需求必然進一步增加，加上我省是個經(jīng)濟比較發(fā)達地區(qū)，外來人口眾多，消費群體大，菠蘿產(chǎn)品市場前景廣闊。綜上所述，本項目的市場前景良好。4.1.2市場競爭優(yōu)勢分析本合作社的菠蘿種植嚴(yán)格按照菠蘿栽培技術(shù)路線及流程以及種植技術(shù)操作要點按《綠色食品菠蘿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)DB45-T205-2004》執(zhí)行，菠蘿果實安全優(yōu)質(zhì)，具有良好的市場競爭力。產(chǎn)品得到合作企業(yè)及當(dāng)?shù)卣?、行業(yè)主管部門及等的認(rèn)可，具有市場競爭優(yōu)勢。4.2營銷策略、方案、模式4.2.1營銷策略本合作社目前已在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ闹?并與公司形成穩(wěn)定、長期及信譽良好的菠蘿果實供貨關(guān)系,項目實施并投產(chǎn)后，項目菠蘿產(chǎn)品主要供給公司用于菠蘿產(chǎn)品的加工。另外，合作社將穩(wěn)定和不斷菠蘿果實產(chǎn)品質(zhì)量，形成品牌優(yōu)勢，實施名牌戰(zhàn)略。通過各種媒體進行宣傳，構(gòu)造客戶群交流平臺,增進與客戶間需求信息的溝通了解，并根據(jù)市場情況，調(diào)整目標(biāo)市場等，為合作社菠蘿等產(chǎn)品進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模和效益打下基礎(chǔ)。4.2.2營銷方案合作社目前生產(chǎn)的新鮮菠蘿果實除滿足公司的需要外，部分菠蘿果實還暢銷本地及珠三角市場。營銷方案（銷售渠道）如下：主要通過直接銷售、農(nóng)超對接銷售渠道及代理商訂單、參加有關(guān)展銷會方式訂單等銷往國內(nèi)、廣州、深圳等地。同時配備業(yè)務(wù)員，采取自選商場銷售、副食品商場銷售及倉儲式配送等方式銷售產(chǎn)品。4.2.3營銷模式合作社目前的項目營銷模式主要采用直接面向終端的實際銷售模式，包括建設(shè)合作社自己的配送系統(tǒng)，即：物流、信息流、人流等。4.3市場風(fēng)險分析4.3.1市場風(fēng)險因素分析本項目的市場風(fēng)險主要來自以下幾個方面：（1）經(jīng)營成本本項目所必需使用的肥料、生物農(nóng)藥等原材料漲價，會降低項目的盈利能力，對項目的經(jīng)營效益影響較大。（2）銷售價格銷售價格是直接影響項目收益的原因，主要表現(xiàn)在以下幾方面：①氣候環(huán)境的變化導(dǎo)致市場需求量變動；②產(chǎn)品的原輔料價格和經(jīng)營成本不變，而市場銷售價格降低；③同行業(yè)之間的競爭導(dǎo)致價格走低。這些因素都降低項目的經(jīng)濟效益。4.3.2防范和降低風(fēng)險的對策（1）本合作社采用科學(xué)的一體化施肥技術(shù)，可有效避免肥料的浪費，提高肥料的使用效益，從而可在相當(dāng)程度上抵消了肥料的價格上漲對項目盈利能力的影響。（2）通過科學(xué)施藥，較精確的控制生物農(nóng)藥施濃度，在有效保證施藥效果的同時，降低施藥的浪費，從而降低因漲價對項目盈利能力的影響。（3）發(fā)揮好本合作社現(xiàn)有的技術(shù)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，通過科學(xué)、安全的種植技術(shù)和管理，生產(chǎn)高產(chǎn)、安全的高品質(zhì)蔬菜，在同行競爭中以質(zhì)量取勝。

第五章建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模5.1.1產(chǎn)品方案項目建成后預(yù)計年新增菠蘿果實約600萬kg（1500畝菠蘿種植面積，以畝產(chǎn)4噸計）。具體情況請見表5-1。表5-1項目各品種蔬菜周年種植表菠蘿品種名稱播種育苗時間開始采收時間種植面積畝產(chǎn)量備注巴厘2-8月全年1500畝4噸合作社社員主要以組織管理、承包種植及出工等形式參與本項目建設(shè)。如表5-2。表5-2社員參與項目菠蘿種植情況社員名字參與方式承包種植數(shù)量（畝）備注負(fù)責(zé)資金調(diào)動合作社組織與經(jīng)營管理。負(fù)責(zé)采購負(fù)責(zé)種植管理負(fù)責(zé)銷售負(fù)責(zé)人工調(diào)動負(fù)責(zé)種植管理200承包，負(fù)責(zé)種植技術(shù)管理責(zé)任等。負(fù)責(zé)種植管理200負(fù)責(zé)種植管理200負(fù)責(zé)種植管理200負(fù)責(zé)種植管理200負(fù)責(zé)種植管理250負(fù)責(zé)種植管理250合計1500目前，合作社現(xiàn)已種植菠蘿8495畝，另已承包和流轉(zhuǎn)土地約13400畝用于菠蘿種植，有了良好的技術(shù)及市場基礎(chǔ)等。完全可保質(zhì)保量證實現(xiàn)本項目產(chǎn)品方案。5.1.2建設(shè)規(guī)模本項目建設(shè)計劃總投資503萬元，建設(shè)任務(wù)和規(guī)模如下：本項目擬計劃建設(shè)的主要建筑物有排水渠公里、貯水池1274立方米、一體化滴灌系統(tǒng)配料池120立方米、種植基地整畦和土壤改良各1500畝等主體工程設(shè)施建設(shè)，60立方米有機肥發(fā)酵池及140平方米滴灌機房輔助工程，及肥料倉庫以及1.2公里機耕路主道、機耕路支道等其它工程設(shè)施建設(shè)。土建設(shè)施明細(xì)如表5－5。本項目主要計劃購置的設(shè)備有滴灌系統(tǒng)160型PE管300條、滴灌系統(tǒng)90型PE管1500條，滴灌系統(tǒng)75型PVC水管3000條，滴灌系統(tǒng)輸水帶600000米，滴灌系統(tǒng)60型PVC水管4000條。以上各類管每條商品長4米。并配套水管、噴頭、轉(zhuǎn)接件等配件。另購置增壓水泵2臺及滴灌控制系統(tǒng)2套等。具體設(shè)備購置明細(xì)見表5-4。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局本項目建設(shè)規(guī)劃和布局為:（1）本項目的建設(shè)地點為廣東省。項目在本合作社承包的土地上進行建設(shè)，土建部分總體分成四個區(qū)進行布局，即：1號貯水池、滴灌機房①及肥料倉庫區(qū)；2號貯水池、滴灌機房②及有機肥發(fā)酵池區(qū)；種植區(qū)；穿插于種植區(qū)的機耕路。見本項目建設(shè)規(guī)劃總平面布置圖。（2）本項目在新增1500畝綠色、高產(chǎn)菠蘿種植示范基地一個。在新增的示范基地全部布局水肥一體化滴管灌系統(tǒng)。5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)5.3.1土建標(biāo)準(zhǔn)項目主要土建部分的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)為：1274立方米貯水池、120立方米一體化滴灌系統(tǒng)配料池及140平方米滴灌機房及肥料倉庫為水泥沙漿鋼混磚結(jié)構(gòu)；40厘米×40厘米排水渠及60立方米有機肥發(fā)酵池為磚混結(jié)構(gòu)；1.2公里寬3.5米機耕路主道及3公里3米寬機耕路支道為路面鋪碎石。5.3.2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)本項目菠蘿栽培技術(shù)路線及流程以及種植技術(shù)操作要點按《綠色食品菠蘿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)DB45-T205-2004》執(zhí)行。菠蘿果實應(yīng)具有本身應(yīng)有的色澤及鮮嫩度，外表清潔，無腐爛、無霉變、氣味正常、無異味，達到無公害菠蘿果實標(biāo)準(zhǔn)要求。菠蘿果實產(chǎn)品符合表5-3、5-4和5-5的要求。表5-3理化指標(biāo)分級表項目優(yōu)級一級二級可食率，%（無頂芽8成熟）≥62≥58≥55可溶性固形物，%（成熟度8成）≥12≥11可滴定酸度，%（成熟度8成）0.6-1.1可溶性總糖，%（成熟度8成）≥9表5-4菠蘿果實重量和橫徑分級表重量法橫徑法規(guī)格重量（g）規(guī)格橫徑（cm）A500-1000三級Ⅰ＜10B1001-1200二級Ⅱ10月12日C201-1500一級Ⅲ11月12日D1501-1800特級Ⅳ＞12E＞1800表5-5項目菠蘿產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)重金屬或有害物質(zhì)名稱含量重金屬或有害物質(zhì)名稱含量鉻(以Cr計)0.5mg/kg亞硝酸鹽(NaNO2)4.0mg/kg鎘(以Gd計)0.05mg/kg氨基甲酸酯類4.0mg/kg汞(以Hg計)0.01mg/kg甲胺磷等禁用農(nóng)藥及除草劑不得檢出砷(以As計)0.5mg/kg六六六0.2mg/kg鉛(以Pb計)1.0mg/kgDDT0.1mg/kg銅(以Cu計)10mg/kg倍硫磷0.05mg/kg硝酸鹽600mg/kg(瓜果類)樂果1.0mg/kg5.4技術(shù)方案5.4.1技術(shù)路線及流程本項目要種植菠蘿品種主要是巴厘。其栽培技術(shù)路線及流程如下：。種苗分級及選擇→確定種植密度→確定種植方式→確定種植方法→果園土壤管理→園地的排灌→施肥→催花及果實生產(chǎn)期的管理→病、蟲、草害防治→采收、分級、包裝、貯運、貯藏。主要栽培技術(shù)要點：（1）種苗分級及選擇菠蘿種苗分級按規(guī)范性附錄表：表5-5、表5-9、表5-7指標(biāo)進行。以5.1.1分級標(biāo)準(zhǔn)，按種類、品種、芽類、新鮮度，選擇無檢疫性病、蟲害的種苗為種植材料。（2）種植密度巴厘類種植規(guī)格一般雙行植，大行55-60cm，小行45-50cm，株距30cm，種植密度為畝4200-4500株?？ㄒ蝾惙N植株距密度相對疏一些，畝3800-4200株。（3）種植方式根據(jù)坡度和地形可采用雙行品字形種植，大行距60cm-70cm，小行距40cm-50cm，株距30cm-35cm。（4）種植方法在3月-10月種植，如有噴灌設(shè)施，周年可種植。剝除種苗基部干枯葉片、果瘤，剪去葉片過長部分，直接種植。也可在種植前用5%井岡霉素1000倍液浸苗基部10min，浸后涼干待種。種植應(yīng)按種類、品種、芽苗種類、芽苗級別分區(qū)、分畦種植，種植時應(yīng)種穩(wěn)，種淺，切忌種深。（5）果園土壤管理除草：種后畦面、畦溝、行株間的雜草應(yīng)在其幼芽階段用人工拔除或鏟除，對車道、小道、工作道、梯壁上的雜草可采用機械割除或用生物源、礦物源農(nóng)藥防除。修整植畦和培土：中雨和大雨后，應(yīng)入時修整植畦和對被雨水沖刷而裸露的根系培土；秋科對當(dāng)年新植園培土護苗越冬；二造果園在結(jié)合冬季清園、施有機肥和壓老苑時重培土，培蓋住新抽的吸芽基部。（6）園地的排灌苗期、現(xiàn)蕾期、果實發(fā)育期、吸芽抽生期遇持續(xù)15d干旱時應(yīng)抽水噴灌。灌溉水的質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。雨季或大雨后應(yīng)及時疏溝排水。（7）施肥肥料使用準(zhǔn)則：按綠色食品肥料使用準(zhǔn)則（NY/T394-2000）執(zhí)行。允許使用的肥料種類：按照NY/T394所規(guī)定的農(nóng)家肥（包括堆肥、漚肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等）和商品肥（包括商品有機肥、腐殖酸氮肥、微生物肥、有機復(fù)合肥、無機肥、葉面肥等）種類及處理方法使用。按NY/T227規(guī)定的微生物肥料種類和使用要求執(zhí)行。農(nóng)家肥堆漚或發(fā)酵，必須經(jīng)高于50℃持續(xù)發(fā)酵7d以上，并充分腐熟和符合NY/T394準(zhǔn)則附錄A1的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)才能使用；沼氣肥需經(jīng)密封經(jīng)微生物的發(fā)酵并達NY/T394準(zhǔn)則附錄A2的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)才能使用。葉面肥質(zhì)量應(yīng)符合GB/T17420，或NY/T394的附錄B的技術(shù)要求。如NY/T394中4.2的肥料種類不夠滿足生產(chǎn)需要，允許使用化學(xué)肥料（氮、磷、鉀，A級綠色食品）；但禁止使用硝態(tài)氮肥。而且最后一次追肥必須在收獲前30d施。其它肥料：不含有毒物質(zhì)的紡織工業(yè)的有機副產(chǎn)品、骨粉、骨膠廢渣、氨基酸殘渣、家禽家畜加工廢料、糖廠和中藥廠的廢料等有機物料堆漚或發(fā)酵制成的肥料。未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、湖泥等經(jīng)嫌報微生物分解而成的肥料；城市生活垃圾已經(jīng)過無害化處理，質(zhì)量達到GB8172城鎮(zhèn)垃圾農(nóng)用控制標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求才能使用。禁止使用的肥料：含有重金屬和有害物質(zhì)的城市工業(yè)垃圾、建設(shè)垃圾、生活垃圾和污泥，醫(yī)院的糞便和垃圾，硝態(tài)氮肥，未經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)登記的商品肥料產(chǎn)品。施肥量、時期及方法：基肥：種植前開寬30cm、深20cm的施肥溝，每畝施入堆漚腐熟的農(nóng)家肥800㎏～1000㎏、過磷酸鈣40㎏，施肥方式為溝施或穴施。更新園地先將可供種植的合格芽苗起出和收集。緩坡地采用園盤重耕切碎機，將殘株莖葉切碎，撒上375㎏/h㎡石灰，再深犁翻埋入土。施基肥按8.4.1.1規(guī)定執(zhí)行。追肥：追肥在種植后當(dāng)年的3月、4月施用尿素5千克/畝、過磷酸鈣20千克/畝；10月施用過磷酸鈣20千克/畝。施肥方式以撒施為主。（8）催花及果實生產(chǎn)期的管理催花：催花植株標(biāo)準(zhǔn)及催花時期—在冬季無霜或僅有輕霜的產(chǎn)區(qū)，全年可催花，但在冬季有平流型寒害危害的產(chǎn)區(qū)，催花的時期不能遲于6月（卡因類）和7月（皇后類）。催花標(biāo)準(zhǔn)：皇后類品種的植株應(yīng)有寬4.5cm、長35cm以上的綠葉35片；卡因類品種的植株必須有寬5.5cm、長40cm以上的綠葉40張，而且在催花一個月期間停施氮肥。催花方法—5月-7月催花，皇后類品種用電石5000mg、兌水1L，混勻后每株用20ml灌心，2月-4月每株用25ml灌心；卡因類品種5月-7月和2月-4月用電石10000mg、兌水1L，混勻后每株用30ml灌心。除芽：作鮮果銷售的果實須留頂芽而不封頂。如要留頂芽作種苗，待頂芽基部出現(xiàn)短根后，則摘除供作種苗；如頂芽不作種苗，果實用于加工制罐，則在頂芽高7cm左右，進行封頂?；屎箢惼贩N應(yīng)分期分批摘除：卡因類品種因頂芽抽生慢，托芽萌發(fā)快，可將離果實圓的托芽分批摘除，留下果柄基部靠近莖先端的1個-2個托芽不除作種苗用，待采果后再摘下。對于蘗芽，皇后類品種在果實發(fā)育期應(yīng)及早除去；卡因類品種如果實達5成熟時植株仍未抽生吸芽，應(yīng)留1個蘗芽，如抽生了吸芽，蘗芽應(yīng)及早鏟除。促果：在開花末期，采用1%尿素溶液噴葉；噴后20d-30d，再用1%硫酸鉀（質(zhì)量要求符合NY/T394附錄B）溶液噴果和葉一次。防曬：封頂后正造果必須用草、束葉或其他覆蓋物護果防曬。（9）病、蟲、草害防治防治原則：貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，合理采用農(nóng)業(yè)措施、生物防治與物理防治方法，嚴(yán)格按生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則實施，將病、蟲、草害控制在經(jīng)濟閾值下，確保菠蘿果品質(zhì)量符合的規(guī)定。防治方法：農(nóng)業(yè)措施—嚴(yán)禁采用帶檢疫對象的病蟲種苗，選用健壯無檢疫性病害與蟲害的1級或2級種苗；種前種苗不能堆放，種時應(yīng)用NYT393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則允許使用的防菌劑浸泡種苗基部后涼干再種。注意田間科學(xué)管理，改善環(huán)境、清園工作，種植基地四周開溝通防積水，提高植株抗逆性和抗病能力。完成一個生產(chǎn)周期后，起出可用芽苗，而后深耕翻地曬土，曬死地下害蟲。有條件的生產(chǎn)區(qū)，應(yīng)采用與甘蔗、豆科類、蔬菜等作物輪作。物理、生物防治—加強中耕管理,人工及時除草.當(dāng)有鼠害時,用人工或物理方法防治。果園周邊的樹木、灌木和各種植物應(yīng)有選擇的保護。應(yīng)用黑光燈、頻振誘蟲燈，誘殺夜間活動的金龜子等害蟲。繁殖、飼養(yǎng)、釋放害蟲天敵，如捕食性瓢蟲等,創(chuàng)造有利于天敵生存發(fā)展的環(huán)境條件。化學(xué)防治—使用原則是依照NY/T393的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則，嚴(yán)格控制使用劑量、使用次數(shù)、使用方法與安全間隔期。鮮菠蘿在生長過程中，主要的病蟲害極少。因此,少用農(nóng)藥防治。對黑腐病、金龜子幼蟲病蟲害發(fā)生高峰期必須時，使用多菌靈50g/畝、辛硫磷80g/畝等農(nóng)藥的防治。禁用未經(jīng)國家職能部門批準(zhǔn)登記和許可生產(chǎn)的農(nóng)藥。（10）采收采收：采收成熟度按下表把握。表5-6菠蘿四個采收成熟度的果面特征采收成熟度果實果面特征草綠6成熟果眼飽滿，白粉較少，全果草綠，有光澤，果縫已呈黃綠色。果實1/4顯黃7成熟果眼飽滿，果實基部1-2層果眼現(xiàn)黃色，其余果眼呈草綠色，果縫淺黃色。果實1/2顯黃8成熟整個果有一半果眼顯黃色，其余呈淺綠色。果實>1/2顯黃9成熟整果大部分顯黃色。采收注意事項：鮮果銷售，應(yīng)根據(jù)客戶要求，削去頂芽或保留頂芽。采收果應(yīng)在晴天露水干后或陰天進行，雨天或晴天中下午高溫時不宜采收，雨后應(yīng)在果面和葉面水珠干后采收。采收時果柄留2cm長，削平；腐爛果、病蟲危害果、污染果、畸形果、過熟果、日灼果在田間須剔除并集中運出果園處理和銷毀。在采收時，通常鮮菠蘿實行當(dāng)天采摘，當(dāng)天裝箱運回到處理廠洗果，洗果用水應(yīng)符合GB5749生活飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。5.4.2品種及主要技術(shù)來源的可靠性和可得性5.4.2.1項目菠蘿種植品種本項目菠蘿種植采用的菠蘿品種來源于中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所從美國、泰國等國家引進的優(yōu)良的加工型品種卡因及巴厘等，這些菠蘿品種生長快，產(chǎn)量高，肉質(zhì)多，在當(dāng)?shù)氐钠焚|(zhì)及抗性表現(xiàn)良好。5.4.2.2項目技術(shù)來源的可靠性及可得性菠蘿種植的技術(shù)來源于合作社。合作社已從事多年的菠蘿規(guī)范化高產(chǎn)栽培種植技術(shù)，對菠蘿種植實踐經(jīng)驗豐富，合作社成員基本上都是菠蘿種植能手，熟練地掌握了菠蘿的栽培技術(shù)，已制定出科學(xué)的綠色菠蘿種植規(guī)程。為了更加科學(xué)地進行菠蘿的種植，公司還以中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院南亞熱帶作物研究所所提供的種植技術(shù)為指導(dǎo)（見合作協(xié)議），充分利用本地資源優(yōu)勢，制定了完善的科學(xué)的管理方法，同時請環(huán)保部門專家對基地的土壤、水質(zhì)和空氣進行檢測，確保菠蘿產(chǎn)品的質(zhì)量安全及產(chǎn)量的進一步提高。因此，本合作社具有一定的菠蘿種植技術(shù)優(yōu)勢，菠蘿種植技術(shù)的可靠性及可得性好。5.4.3主要技術(shù)參數(shù)本項目菠蘿種植主要技術(shù)參數(shù)如下：巴厘種植規(guī)格一般雙行植，大行55-60cm，小行45-50cm，株距30cm，種植密度為畝4200-4500株。卡因品種種植株距密度相對疏一些，畝3800-4200株。植株成活率一般為95%。補栽率一般為5-8%。掛果期為7月至第二年1月生果（一般為6個月，通過人工控制在此周期內(nèi)）。盛果期為11月至第二年5月（一般6個月，通過人工控制在此周期內(nèi)）。5.4.4水資源平衡分析全市境內(nèi)河流縱橫交錯，湖泊、山塘、水庫較多，水系發(fā)達，水源充足，可基本上滿足菠蘿生產(chǎn)用水。本項目所在地的水資源了也很豐富，可就近進行提水灌溉，滿足菠蘿生長需要。5.5設(shè)備選型方案本項目主要計劃購置的設(shè)備有滴灌系統(tǒng)160型PE管300條、滴灌系統(tǒng)90型PE管1500條，滴灌系統(tǒng)75型PVC水管3000條，滴灌系統(tǒng)輸水帶600000米，滴灌系統(tǒng)60型PVC水管4000條。以上各類管每條商品長4米。并配套水管、噴頭、轉(zhuǎn)接件等配件。另購置增壓水泵2臺及滴灌控制系統(tǒng)2套等。具體設(shè)備購置明細(xì)見表5-7。表5-7本項目設(shè)備購置明細(xì)表序號項目數(shù)量

（臺、件、套）單價

（元/臺件套）備注1主要設(shè)備608804.001.1滴灌系統(tǒng)160型PE管（條）3002101.2滴灌系統(tǒng)90型PE管（條）1500120包括水管，噴頭、轉(zhuǎn)接件等配件.每條管4米1.3滴灌系統(tǒng)75型PVC水管（條）300062每條管4米長。包括水管，噴頭、轉(zhuǎn)接件等配件.1.4滴灌系統(tǒng)輸水帶（米）6000000.581.5滴灌系統(tǒng)60型PVC水管（條）400048每條管4米長。包括水管，噴頭、轉(zhuǎn)接件等配件.1.6增壓水泵（臺）253001.7滴灌控制系統(tǒng)（套）23100002附屬設(shè)備12.1低壓配電線路1500003其他0合計608805.00注：以表中本項目擬購置的設(shè)備已經(jīng)過初步詢價，詳細(xì)詢價情況見本項目申報材料附表2-2（設(shè)備投資明細(xì)）。5.6建筑方案5.6.1主體工程方案本項目擬計劃建設(shè)的主體工程方案有排水渠公里、貯水池1274立方米、一體化滴灌系統(tǒng)配料池120立方米、種植基地整畦和土壤改良各1500畝等主體工程設(shè)施建設(shè)，60立方米有機肥發(fā)酵池及140平方米滴灌機房輔助工程，及肥料倉庫以及1.2公里機耕路主道、機耕路支道等其它工程設(shè)施建設(shè)。土建設(shè)施明細(xì)如表5－8。項目主體工程建設(shè)可使合作社具備一體化滴灌系統(tǒng)科學(xué)配方施肥料的能力，保證菠蘿種植過程中科學(xué)使用肥料、農(nóng)藥及其用量等，保證菠蘿果實產(chǎn)品綠色、安全、高產(chǎn)。表5-8本項目主體工程建設(shè)明細(xì)表序號項目建設(shè)性質(zhì)（新建/改擴建）建設(shè)面積

（平方米）備注1主體工程新建43971.1種植基地整畦新建（畝）15001.2土壤改良(基肥)新建（畝）1500農(nóng)家肥1.3排水渠新建（公里）340*40CM1.4貯水池新建(立方米)1274水泥沙漿鋼混磚結(jié)構(gòu)1.5一體化滴灌系統(tǒng)配料池新建(立方米)1205.6.2輔助工程方案項目輔助工程主要是建設(shè)滴灌機房及肥料倉庫及有機肥發(fā)酵池如表5-9。表5-9本項目輔助工程建設(shè)方案序號項目建設(shè)性質(zhì)（新建/改擴建）建設(shè)面積

（平方米）備注2輔助工程200.0016.802.1有機肥發(fā)酵池新建(立方米)602.2滴灌機房及肥料倉庫新建(平方米)140磚混結(jié)構(gòu)5.6.3其它工程方案項目擬計劃進行的其它工程建設(shè)主要是建設(shè)機耕路，如表5-10。表5-10本項目其它工程建設(shè)方案序號項目建設(shè)性質(zhì)（新建/改擴建）建設(shè)面積

（平方米）備注3其他工程4.203.1機耕路主道新建（公里）1.2路面鋪碎石,寬3.5米3.2機耕路支道新建（公里）3路面鋪碎石,寬3米5.7實施進度安排本項目建設(shè)期為1年（2014年11月至2015年12月）。前期準(zhǔn)備工作主要是進行項目的調(diào)查研究及項目申報書的編制等準(zhǔn)備工作。2014年11－12月：一體化滴灌系統(tǒng)配料池等主體工程建設(shè)；2015年１－8月：交叉菠蘿種苗的培育、整地、施基肥、定植及設(shè)備購置安裝調(diào)試等；2015年11－12月：進行項目的驗收。在項目實施過程中，基本都要對社員及農(nóng)戶進行安全高產(chǎn)菠蘿種植技術(shù)等的培訓(xùn)。項目實施進度如表5－7。表5－11項目實施進度安排表序號項目月份1234567891011121整地、施基肥、種苗培育及定植2主體及其它工程建設(shè)3設(shè)備購置及安裝調(diào)試4科技培訓(xùn)5項目總結(jié)驗收

第六章環(huán)境保護及節(jié)能減排措施6.1環(huán)境影響6.1.1主要污染源及污染物本項目是菠蘿種植項目，對環(huán)境的主要影響是采收季節(jié)的菠蘿殘體以及種植過程中噴灑農(nóng)藥時產(chǎn)生刺激性氣體。6.1.2環(huán)境保護與治理措施采收季節(jié)將菠蘿殘體收集，經(jīng)過堆肥處理作為肥料使用，或提供給其它企業(yè)用于纖維材料生產(chǎn)等。本項目菠蘿種植過程中噴灑生物農(nóng)藥產(chǎn)生的氣味會自動揮發(fā)，對周圍環(huán)境污染影響不大，不需要作專門的處理。6.1.3評價與審批根據(jù)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目的申報要求規(guī)定，屬于種植類的項目不需要辦理環(huán)保部門意見。6.2節(jié)能評價6.2.1項目綜合能耗情況項目建成后，生產(chǎn)上主要是抽水機消耗的電能。根據(jù)現(xiàn)有菠蘿種植基地的500畝菠蘿種植基地每月平均電費約1500元（按