目錄第一部分企業(yè)介紹一、環(huán)境介紹1、地理位置介紹第3頁2、歷史文化介紹第3頁3、人文環(huán)境介紹第3頁二、企業(yè)介紹1、企業(yè)概況介紹第3頁2、企業(yè)宗旨：第3頁3、企業(yè)文化介紹第3頁4、企業(yè)發(fā)展介紹第4頁5、組織架構(gòu)介紹第4頁三、團體介紹1、管理團體介紹第4頁2、教授團體介紹第5頁3、有機種植團體介紹第5頁4、銷售團體介紹第6頁5、榮譽認證介紹第7頁6、企業(yè)經(jīng)營范圍第8頁第二部分有機蔬菜一、有機蔬菜概述第8頁二、有機蔬菜認證第8頁1、認證機構(gòu) 第8頁2、有機蔬菜認證標準第8頁3、有機蔬菜認證步驟第9頁三、有機蔬菜種植技術(shù)關(guān)鍵點第12頁1、產(chǎn)地環(huán)境選擇第12頁2、施肥技術(shù)第12頁3、病蟲害防治技術(shù)第13頁4、結(jié)論第14頁四、有機蔬菜營養(yǎng)價值第14頁五、有機蔬菜和無公害蔬菜差異第15頁第三部分有機蔬菜種植能力及供給能力明細表第15頁第四部分有機種植資源種質(zhì)資源本省資源第17頁外省資源第18頁有機肥料第18頁1、禽糞第19頁2、物漚制肥第19頁3、肥第20頁4、草木灰第20頁5、肥（豆餅）第21頁6、氣肥第21頁7、棄物肥料第21頁8、其它肥料第21頁9、礦物質(zhì)肥第22頁10、多維場能濃縮有機肥第22頁11、各有機肥料供給渠道第22頁第五部分銷售模式及渠道一、傳統(tǒng)銷售第22頁二、網(wǎng)絡(luò)銷售第24頁三、直銷第24頁三、推廣渠道第25頁第六部分物流售后一、物流配送第26頁1、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心目標及性質(zhì)第26頁2、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心組織結(jié)構(gòu)第26頁3、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)第27頁4、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心固定設(shè)置第27頁5、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心相關(guān)運行條件第27頁6、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心人員配置第27頁7、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心響應(yīng)時間第27頁8、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心專用通道第28頁9、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心綠色通道第28頁二、售后服務(wù)第28頁1、售后服務(wù)標準第28頁2、退換貨政策第28頁3、注意事項第28頁聯(lián)絡(luò)我們：聯(lián)絡(luò)電話：400-568-009聯(lián)絡(luò)地址：陜西省西安市楊凌區(qū)楊扶路中段和農(nóng)園四路交匯處電子信箱：企業(yè)網(wǎng)址：第一部分企業(yè)介紹一、環(huán)境介紹1、地理位置介紹楊凌在陜西省關(guān)中腹地，東距中國歷史名城西安82公里，西鄰工業(yè)城寶雞89公里，歐亞大陸橋隴海鐵路及西（西安）寶（寶雞）高速公路縱貫全區(qū)，距咸陽國際機場僅70公里，并有高速公路連接，交通便利，地理位置優(yōu)赿。楊凌地勢北高南低，呈三層臺階結(jié)構(gòu)，最高海拔530.1米，最低海拔403.2米。年平均氣溫攝氏12.9度，日照2196小時，年平均降水量660多毫米，屬大陸性暖溫帶季風氣候。2、歷史文化介紹楊凌，歷史悠久，文化底蘊深厚，是中國農(nóng)耕文明發(fā)祥地。4000多年前，農(nóng)業(yè)始祖“后稷”在這里“教民稼穡、樹藝五谷”，開創(chuàng)了中華農(nóng)耕文明先河；1997年7月29日，經(jīng)國務(wù)院同意，國家楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)在楊凌正式成立。3、人文環(huán)境介紹楊凌區(qū)內(nèi)駐有西北農(nóng)林科技大學、楊凌職業(yè)技術(shù)學院、陜西醫(yī)科專修學校、陜西國防科技學院四所科研院校，現(xiàn)有學科涵蓋農(nóng)、理、工、經(jīng)、管、文、法等七大學科門類，擁有各類農(nóng)業(yè)科研人員5000余人，農(nóng)業(yè)技術(shù)力量十分雄厚。經(jīng)過一代又一代楊凌人努力，現(xiàn)在在高度發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶動下，楊凌政治、經(jīng)濟、文化等各個方面均取得了長足發(fā)展，城鎮(zhèn)面貌發(fā)生了巨大改變。楊凌，正以嶄新姿態(tài)，在后稷曾經(jīng)耕耘過這塊熱土上，發(fā)明著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)輝煌。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在楊陵這塊熱土上崛起，每十二個月一屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技結(jié)果博覽會在這里舉行。二、企業(yè)介紹1、企業(yè)概況介紹楊凌奧達果蔬專業(yè)合作社，在楊凌高新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，占地面積135畝，自有標準化日光溫室大棚46座，聯(lián)動溫室大棚2座，并吸收周圍農(nóng)戶加入我合作社100余人（165座日光溫室大棚）。園區(qū)內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，交通便利。配套建設(shè)有兩千余平方米智能冷庫及凈菜加工車間，培育及種植有機特色蔬果二十余種，在地域范圍內(nèi)有較高著名度及市場擁有率。2、企業(yè)宗旨：奧達種植，健康千萬家！我們種植健康，您來享受生活！3、企業(yè)文化介紹奧——隱蔽在深處，內(nèi)功深蘊；達——展現(xiàn)在明處，事業(yè)發(fā)達。奧達：奧而大，大則達。取名奧達，寓意奧達企業(yè)集團經(jīng)營理念，即延攬人才組建智慧精英團體，并能使智慧衍生為財富，實現(xiàn)企業(yè)通達興旺，基業(yè)長春愿景。奧達品牌文化傳達出深奧而樸素自然和社會哲理，唯有掌握科學管理手段、商業(yè)模式和發(fā)展思緒，才能取得順暢發(fā)展，才能實現(xiàn)實現(xiàn)宏達目標。奧達企業(yè)集團寓意了由隱境界向明境界轉(zhuǎn)換深層寓意。上半部分“AOA”不管從左開始或從右開始，全部組成一個“奧”，解構(gòu)了“奧于內(nèi)”；下半部分黃色字母“D”后面帶一支箭頭，強勁地指向外部世界，解構(gòu)了“達于外”。“O”和“D”兩個字母在構(gòu)圖上形成了地球形態(tài)，寓意奧達企業(yè)集團走向世界，完成國際化轉(zhuǎn)型和開放型經(jīng)營發(fā)展目標。奧達企業(yè)集團，將繼續(xù)以“奧”致“達”，“奧”無窮而“達”無限！4、企業(yè)發(fā)展介紹陜西奧達集團是集建筑、房地產(chǎn)、化工、印刷、生物、電子等多元化大型企業(yè)集團企業(yè)。子企業(yè)楊凌奧達果蔬專業(yè)合作社成立于，注冊資本315萬元。在當?shù)卣罅Ψ龀趾推髽I(yè)自強不息精神，在地域范圍內(nèi)取得了良好口碑和聲譽。經(jīng)過幾年艱苦奮斗，楊凌奧達果蔬專業(yè)合作社已在全國多個省份進行技術(shù)輸出和種苗輸出，在有機蔬菜領(lǐng)域也做出了突出貢獻。5、組織架構(gòu)介紹序號姓名性別專業(yè)學歷職稱職位畢業(yè)院校1王思洋男商業(yè)管理海外高級企業(yè)管理師,高級顧問;高級投資理財師董事長SingaporeInstituteofManagement2張林男企業(yè)管理本科高級企業(yè)管理師總經(jīng)理天津商學院32張文濤男市場營銷本科高級營銷策劃師銷售部經(jīng)理陜西師范大學4柳婷女園藝學本科中級農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員總經(jīng)理助理西北農(nóng)林科技大學5任紅芳女園林學本科中級農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員財務(wù)部出納西北農(nóng)林科技大學6陳周偉男農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境本科中級農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員物業(yè)部主管吉林農(nóng)業(yè)大學7崔鵬飛男物流管理大專初級物流管理員物業(yè)員西京學院8康群男物流管理大專初級物流管理員物業(yè)員楊凌職業(yè)技術(shù)學院9張虹女財會本科中級會計師財務(wù)部主管西安財經(jīng)學院10李輝男農(nóng)業(yè)學?？浦屑壖夹g(shù)指導(dǎo)員生產(chǎn)部技術(shù)員楊凌職業(yè)技術(shù)學院11張馬龍男園藝學本科高級技術(shù)顧問生產(chǎn)部長西北農(nóng)林科技大學12張大磊男體育教育本科初級中學體育老師行政人事專員西安體育學院13李東林男市場營銷本科中級銷售員區(qū)域銷售員代表湖北教育學院三、團體介紹1、管理團體介紹2、教授團體介紹序號姓名性別專業(yè)職稱畢業(yè)院校1程智慧男園藝學博士學位西北農(nóng)林科技大學2張樹學男園藝學研究員西北農(nóng)林科技大學3劉建輝男園藝學副教授西北農(nóng)林科技大學4梁燕女園藝學博士學位西北農(nóng)林科技大學5張魯剛男農(nóng)業(yè)學博士碩士導(dǎo)師西北農(nóng)林科技大學6田霄鴻男資源環(huán)境學教授、博士生導(dǎo)師西北農(nóng)林科技大學7常慶瑞男土壤學博士生導(dǎo)師西北農(nóng)林科技大學8鄒志榮男農(nóng)業(yè)學博士生導(dǎo)師西北農(nóng)林科技大學9劉同先男植物保護學教授西北農(nóng)林科技大學3、有機種植團體介紹序號姓名性別專業(yè)畢業(yè)院校1陳潔女園藝學西北農(nóng)林科技大學2黃改青女園藝學西北農(nóng)林科技大學3黃祥本男園藝學西北農(nóng)林科技大學4景海芳女園藝學西北農(nóng)林科技大學5劉強男園藝學西北農(nóng)林科技大學6馬正文男園藝學西北農(nóng)林科技大學7田瑾男園藝學西北農(nóng)林科技大學8王俊男園藝學西北農(nóng)林科技大學9王鵬麗女園藝學西北農(nóng)林科技大學10王曉斌男園藝學西北農(nóng)林科技大學11楊紅亮男園藝學西北農(nóng)林科技大學12趙楠女園藝學西北農(nóng)林科技大學13周興炳男園藝學西北農(nóng)林科技大學14杜鵬飛男園藝學西北農(nóng)林科技大學15范慧女園藝學西北農(nóng)林科技大學16李霞女園藝學西北農(nóng)林科技大學17沈震媛女園藝學西北農(nóng)林科技大學18壽紀培女園藝學西北農(nóng)林科技大學19王慧平女園藝學西北農(nóng)林科技大學20楊晶女園藝學西北農(nóng)林科技大學21張青女園藝學西北農(nóng)林科技大學22張偉男園藝學西北農(nóng)林科技大學23趙開然女園藝學西北農(nóng)林科技大學24李軍霞女園藝學西北農(nóng)林科技大學25宋淑玲女園藝學西北農(nóng)林科技大學26席莎莎女園藝學西北農(nóng)林科技大學27徐珊珊女園藝學西北農(nóng)林科技大學28趙秀春女園藝學西北農(nóng)林科技大學29陳建務(wù)男園藝學西北農(nóng)林科技大學30李茜茜女園藝學西北農(nóng)林科技大學31李迎女園藝學西北農(nóng)林科技大學32申震媛女園藝學西北農(nóng)林科技大學33鄒博男園藝學西北農(nóng)林科技大學34張永旺男園藝學西北農(nóng)林科技大學35楊晶女園藝學西北農(nóng)林科技大學36吳斌斌男園藝學西北農(nóng)林科技大學4、銷售團體介紹王思洋分管商業(yè)模式構(gòu)建和企業(yè)戰(zhàn)略工作。6年海外留學經(jīng)歷，畢業(yè)于SingaporeInstituteofManagement,專業(yè)為：BachelorofBusines(商業(yè)管理)，回國后從事政府機關(guān)、金融、零售、酒店等領(lǐng)域相關(guān)工作，擁有優(yōu)異管理理念和深厚海外背景，在企業(yè)管理、市場運作、金融經(jīng)濟和資本運作等領(lǐng)域有高深造詣。張林曾在天士力集團、東方巨人集團、華聯(lián)集團擔任營銷總監(jiān)、副總經(jīng)理等職務(wù)，對會場營銷和運行推廣有豐富經(jīng)驗。張文濤畢業(yè)于陜西師范大學曾在北京方正集團擔任售后服務(wù)經(jīng)理，楊凌秦嶺山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)擔任銷售經(jīng)理等職務(wù)，分管市場銷售。鄭秋賀曾在上市企業(yè)擔任銷售經(jīng)理一職，現(xiàn)在，關(guān)鍵分管市場銷售工作。李東林有多年市場營銷經(jīng)驗，現(xiàn)在關(guān)鍵對接商超等大型渠道開拓和維護。薛理畢業(yè)于西安交通大學市場營銷專業(yè)。近幾年在陜西市場對農(nóng)產(chǎn)品銷售有很高見解?，F(xiàn)在擔任我企業(yè)高級會員經(jīng)理。5、榮譽認證介紹陜西奧達集團前后榮獲陜西省“重協(xié)議守信譽單位”、“質(zhì)量安全管理優(yōu)異企業(yè)”、陜西省“誠信建設(shè)示范單位”和“陜西十佳改革創(chuàng)新示范企業(yè)”等稱號。奧達集團董事長王發(fā)友前后榮獲“陜西省十大杰出青年”、“陜西省物流和采購行業(yè)優(yōu)異工作者”、“陜西省熱愛工商聯(lián)事業(yè)優(yōu)異會員”、“全省非公有制組織創(chuàng)先爭優(yōu)活動優(yōu)異黨務(wù)工作者”、“全省優(yōu)異黨務(wù)工作者”、“十佳風采人物”、第五批“四個一批”人才、“陜西省關(guān)鍵領(lǐng)域頂尖人才”和“陜西省光彩事業(yè)獎?wù)隆钡葮s譽。陜西被中央組織部授予“全國創(chuàng)先爭優(yōu)優(yōu)異基層黨組織”、中共陜西省委授予“全省創(chuàng)先爭優(yōu)優(yōu)異基層黨組織”、陜西省工商局黨組、陜西省個體私營企業(yè)黨委授予“全省個體私營經(jīng)濟組織創(chuàng)先爭優(yōu)活動優(yōu)異黨組織”。8月經(jīng)過有機蔬菜認證畝6、企業(yè)經(jīng)營范圍VIP會員服務(wù)/有機蔬菜種植銷售/餐飲會議/生態(tài)農(nóng)業(yè)/觀光采摘/快樂農(nóng)場/技術(shù)服務(wù)推廣第二部分有機蔬菜一、有機蔬菜概述有機蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴格根據(jù)有機生產(chǎn)規(guī)程，不使用任何化學合成，和不使用基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵照自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可連續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)連續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機食品認證機構(gòu)判定認證，并頒發(fā)有機食品證書蔬菜產(chǎn)品。有機蔬菜在整個生產(chǎn)過程中全部必需根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法進行，也就是在整個生產(chǎn)有機蔬菜過程中必需嚴格遵照有機食品生產(chǎn)技術(shù)標準，即生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)整劑等化學物質(zhì)，不使用轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)，同時還必需經(jīng)過獨立有機食品認證機構(gòu)全過程質(zhì)量控制和審查。所以有機蔬菜生產(chǎn)必需根據(jù)有機食品生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范來生產(chǎn)，以確保它無污染、富營養(yǎng)和高質(zhì)量特點。二、有機蔬菜認證有機蔬菜是有機農(nóng)業(yè)中一部分，必需經(jīng)過國家專門機構(gòu)認證，1、認證機構(gòu) 中國OFDC、日本JONA、ICS、歐盟BCS、美國OCIA等大型有機蔬菜認證機構(gòu)2、有機蔬菜認證標準有機蔬菜在生產(chǎn)過程中不施用化肥、農(nóng)藥、滋長調(diào)整劑等化學物質(zhì)，不施用基因工程技術(shù)，伴隨還必需經(jīng)過獨立有機食物認證機構(gòu)全過程質(zhì)量控制和審查，答應(yīng)施用有機肥料，關(guān)鍵用于基肥。不用化學農(nóng)藥，而用防蟲網(wǎng)或生物農(nóng)藥及另外非化學手段預(yù)防病蟲害。（1）首先是“環(huán)境監(jiān)測”。要看這有機蔬菜“住”條件怎么樣，土壤重金屬含量和農(nóng)藥殘留是否符合要求；水質(zhì)是否達成國家澆注水標準；空氣質(zhì)量是否達成大氣質(zhì)量二級以上標準等。（2）“過程診療”是整個有機蔬菜認證過程關(guān)鍵步驟。有機認證診療員會到田地里進行具體調(diào)研，反復(fù)論證。查看有機肥料肥源及農(nóng)場控制病蟲草害情況等。還要依據(jù)施肥量和實際滋長情況，計算看是否和申報認證產(chǎn)量相符等等。（3）接下來是“產(chǎn)品檢測”。比如這塊田地上種出來青菜能不能“達標”，得經(jīng)過嚴格“體檢”。有機產(chǎn)品認證中心診療員要依據(jù)國家要求指標，對青菜進行采樣，并送到有資質(zhì)介紹機構(gòu)進行有針對性污染物介紹，看相關(guān)指標是否合格。（4）完成診療后，診療員要出具一份詳盡“診療匯報”。“我們在診療中有時會碰到農(nóng)場施用一個新物質(zhì)，這時我們除了依據(jù)標準和規(guī)范對此情況進行判定外，必需時還會把樣本送到第三方檢測機構(gòu)介紹，出具愈加權(quán)威匯報。”（5）整個審查過程需要兩三個月時間，以后教授會依據(jù)具體調(diào)查經(jīng)過，出具一份有機轉(zhuǎn)換認證證書，以后還要繼續(xù)審查，1至3年后能夠轉(zhuǎn)為有機認證。在轉(zhuǎn)換期有機產(chǎn)品貼上一個土黃色有機轉(zhuǎn)換期標志，轉(zhuǎn)為正式有機產(chǎn)品以后，才能夠貼上有機產(chǎn)品標志。依據(jù)要求，有機食物認證標志有作用期是十二個月。

3、有機蔬菜認證步驟有機蔬菜指在蔬菜生產(chǎn)過程中不使用化學合成農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長調(diào)整劑等物質(zhì)，和基因工程取得生物及其產(chǎn)物，而是遵照自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可連續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)維持穩(wěn)定，且經(jīng)過有機認證機構(gòu)判定認可，并頒發(fā)有機證書。3.1.申請1)

申請人登陸.下載填寫《有機食品認證申請書》和《有機食品認證調(diào)查表》，下載《有機食品認證書面資料清單》并按要求準備相關(guān)材料。2)

申請人向分中心提交《有機食品認證申請書》、《有機食品認證調(diào)查表》和《有機食品認證書面資料清單》要求文件。3)申請人按《有機產(chǎn)品》國家標準第4部分要求，建立本企業(yè)質(zhì)量管理體系、質(zhì)量確保體系技術(shù)方法和質(zhì)量信息追蹤及處理體系。3.2.

文件審核1)

分中心將企業(yè)申報材料提交給認證中心。2)

認證中心對申報材料進行文件審核。3)

審核合格，認證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機食品認證檢驗協(xié)議》(簡稱《檢驗協(xié)議》)并同時通知分中心。4)認證中心依據(jù)檢驗時間和認證收費管理細則，制訂初步檢驗計劃和估算認證費用。5)

當審核不合格，認證中心通知申請人且當年不再受理其申請。6)

申請人確定《受理通知書》后，和認證中心簽署《檢驗協(xié)議》。7)

依據(jù)《檢驗協(xié)議》要求，申請人交納相關(guān)費用，以確保認證前期工作正常開展。

3.3.

實地檢驗1)

企業(yè)寄回《檢驗協(xié)議》及繳納相關(guān)費用后，認證中心派出有資質(zhì)檢驗員。2)

檢驗員應(yīng)從認證中心或分中心處取得申請人相關(guān)資料，依據(jù)本準則要求，對申請人質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系和產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等進行實地檢驗評定。3)

必需時，檢驗員需對土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請人將樣品送指定質(zhì)檢機構(gòu)檢測。3.4.

編寫檢驗匯報1)

檢驗員完成檢驗后，按認證中心要求編寫檢驗匯報。2)

檢驗員在檢驗完成后兩周內(nèi)將檢驗匯報送達認證中心。3.5.

綜合審查評定意見1)

認證中心依據(jù)申請人提供申請表、調(diào)查表等相關(guān)材料和檢驗員檢驗匯報和樣品檢驗匯報等進行綜合審查評定，編制頒證評定表。2)

提出評定意見并報技術(shù)委員會審議。3.6.頒證決定認證決定人員對申請人基礎(chǔ)情況調(diào)查表、檢驗員檢驗匯報和認證中心評定意見等材料進行全方面審查，做出同意頒證、有條件頒證、有機轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證決定。證書使用期為十二個月。當申請項目較為復(fù)雜（如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項目）時，或在一段時間內(nèi)（如6個月），召開技術(shù)委員會工作會議，對對應(yīng)項目作出認證決定。1)

同意頒證。申請內(nèi)容完全符合有機食品標準，頒發(fā)有機食品證書。2)

有條件頒證。申請內(nèi)容基礎(chǔ)符合有機食品標準，但一些方面尚需改善，在申請人書面承諾按要求進行改善以后，亦可頒發(fā)有機食品證書。3)

有機轉(zhuǎn)換頒證。申請人基地進入轉(zhuǎn)換期十二個月以上，并繼續(xù)實施有機轉(zhuǎn)換計劃，頒發(fā)有機轉(zhuǎn)換基地證書。從有機轉(zhuǎn)換基地收獲產(chǎn)品，根據(jù)有機方法加工，可作為有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，即“轉(zhuǎn)換期有機食品”銷售。4)

拒絕頒證。申請內(nèi)容達不到有機食品標準要求，技術(shù)委員會拒絕頒證，并說明理由。3.7.

有機食品標志使用依據(jù)證書和《有機食品標志使用管理規(guī)則》要求，簽署《有機食品標志使用許可協(xié)議》，并辦理有機食品商標使用手續(xù)。3.8．保持認證1）有機食品認證證書使用期為1年，在新年度里，COFCC會向獲證企業(yè)發(fā)出《保持認證通知》。2）獲證企業(yè)在收到《保持認證通知》后，應(yīng)根據(jù)要求提交認證材料、和聯(lián)絡(luò)人溝通確定實地檢驗時間并立即繳納相關(guān)費用。3）保持認證文件審核、實地檢驗、綜合評審、頒證決定程序同首次認證三、有機蔬菜種植技術(shù)關(guān)鍵點有機蔬菜生產(chǎn)過程，不使用任何化學合成農(nóng)藥、肥料、植物生長調(diào)整劑和基因工程生物及其產(chǎn)物，但它并非一個簡單倒退種植體系．而是一個和自然相友好．集生物學、生態(tài)學、環(huán)境知識等為一體現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方法。其關(guān)鍵技術(shù)關(guān)鍵有三點：1、產(chǎn)地環(huán)境選擇產(chǎn)地環(huán)境關(guān)鍵包含大氣、水、土壤等因子。首先，基地周圍不得有大氣污染源，環(huán)境空氣符合GB3095質(zhì)量標準；其次，有機地塊排灌系統(tǒng)和常規(guī)地塊應(yīng)有有效隔離方法，澆灌水質(zhì)必需符合GB5084農(nóng)田澆灌水質(zhì)標準；第三，土壤耕性良好。36個月內(nèi)未使用違禁物質(zhì)，不含重金屬等有毒有害物質(zhì)，新開荒地要經(jīng)過最少12個月轉(zhuǎn)換期，常規(guī)蔬菜種植向有機蔬菜種植需2a以上轉(zhuǎn)換期。2、施肥技術(shù)施肥意義在于培育健康肥沃土壤，為下茬蔬菜收獲向土壤歸還被取走養(yǎng)分，為蔬菜根系提供一個良好生存環(huán)境。2．1種類

適合種植有機蔬菜肥料種類有：有機肥、堆肥、漚肥、綠肥、礦物源肥料，和部分廠家生產(chǎn)許可在有機蔬菜上施用純有機肥和生物有機肥。這些肥料在施用過程中，需要注意：用于有機肥堆制添加微生物必需來自于自然界，而不是基因工程產(chǎn)物；自制有機肥要經(jīng)過根本腐熟；堆肥和漚肥必需經(jīng)過發(fā)酵殺滅其中寄生蟲卵和多種病原菌；沼氣肥制取時要嚴格密閉，且有適量水分，發(fā)酵最適溫為25~40℃2．2施用技術(shù)

有機蔬菜在種植過程中，要針對不一樣蔬菜品種科學施肥，盲目施用有機肥一樣可造成蔬菜中亞硝酸鹽含量超標等危害。比如，在地蛆發(fā)生嚴重地域．施用未腐熟有機肥可加重地蛆危害；雞糞養(yǎng)分含量高，尿酸多，施用量不宜超出3kg／m2，不然，會引發(fā)燒苗；堆肥施用量通常為15～30t；漚肥施用量為2．3x104kg／hm2；豆科綠肥作物按鮮植物體3375kg／hm2計算，則含有機質(zhì)225kg，氮素67．5~135kg／hm2，固氮量45~90kg／hm2，相當于225~450kg／hm2硫酸銨。通?？梢罁?jù)肥料養(yǎng)分含量和釋放百分比、蔬菜營養(yǎng)需求和產(chǎn)出確定施肥量。3、病蟲害防治技術(shù)病蟲害防治是有機蔬菜種植中難點和關(guān)鍵．要想擺脫長久以來對化學合成農(nóng)藥依靠，必需綜合利用多種防治方法，來預(yù)防和防治多種病蟲害。3．1農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治利用植物本身抗性和栽培方法控制病蟲發(fā)生和發(fā)展，關(guān)鍵方法有：

(1)選擇抗性強、最好是兼抗多個病蟲害，并適合當?shù)叵M者習慣和種植條件品種；但不能使用任何轉(zhuǎn)基因蔬菜品種。

(2)使用嫁接、輪作、間作技術(shù)，打亂病原菌和蟲卵生活規(guī)律，提升蔬菜本身抵御力。比如：嫁接換根可有效預(yù)防土傳病害；水旱輪作會在生態(tài)環(huán)境上改變和打亂病蟲發(fā)生小氣候規(guī)律，降低病蟲害發(fā)生和危害；青椒或番茄套種玉米能夠防治蚜蟲；一般蔬菜和有特殊氣味蔬菜間作，可驅(qū)避部分害蟲等。(3)深耕松土，冬天翻土殺死越冬害蟲。加速病殘體分解和腐爛；夏季高溫期間進行灌水，然后在畦面上覆蓋塑料薄膜。利用太陽能對土壤進行高溫消毒。3．2物理防治

(1)利用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)對蔬菜進行浮面覆蓋，組織多個害蟲侵入和產(chǎn)卵；

(2)安裝頻振式殺蟲燈、誘色紙等；

(3)育苗時在苗床上方懸掛銀灰色反光塑料薄膜，可避蚜：

(4)在溫室懸掛黃色粘板，誘殺白粉虱、美洲潛斑蠅、有翅蚜：(5)在農(nóng)事活動時，可人工摘除斜紋夜蛾等卵塊，用水沖刷等。3．3生物防治生物防治就是利用有益微生物進行病蟲害防治方法。在農(nóng)事活動中，重視保護利用自然天敵，或人工繁殖、釋放、引進捕食性天敵。捕食性天敵有塔六點薊馬、小花蝽、小黑隱翅甲、中華草蛉、大草蛉、瓢蟲和捕食螨等；寄生性天敵有赤眼蜂、繭蜂、土蜂、線蟲、平腹小蜂等。另外還能夠用蘇云金桿菌多種多角體病毒防治病蟲害。3．4藥品防治

(3)番茄平均增產(chǎn)3600kg／hm2，平均售價按1．0元／kg計算，增效益3600元／hm2，去掉氨基酸營養(yǎng)液投入，增純效益3300元／hm2左右。4、結(jié)論

(1)從原料起源和制備方法看。氨基酸營養(yǎng)液無毒無害無污染；制備方法簡便易行，原料資源豐富，同時還能處理因動、植物殘體堆放而引發(fā)環(huán)境污染問題。

(2)氨基酸營養(yǎng)液應(yīng)用在不一樣蔬菜上含有不一樣程度增產(chǎn)、增收效果。所以，是無公害蔬菜生產(chǎn)經(jīng)濟實用新型液體生物肥料。

(3)以上數(shù)據(jù)僅是在有限蔬菜品種上應(yīng)用試驗結(jié)果。所以還有待于深入對氨基酸營養(yǎng)液在不一樣種類品種蔬菜上應(yīng)用進行研究；同時對其在降低化學肥料、化學農(nóng)藥用量，提升蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量方面進行試驗調(diào)查，以開發(fā)其增產(chǎn)以外其它方面作用。必需時，可協(xié)調(diào)利用藥品防治。能夠用石灰、硫磺、波爾多液防治蔬菜多個病害；許可有限制地使用含銅材料，如氫氧化銅、硫酸銅等殺真菌劑來防治蔬菜真菌性病害；能夠用抑制作物真菌病害軟皂、植物制劑、醋等物質(zhì)防治蔬菜真菌性病害；高錳酸鉀是一個很好殺菌劑。能防治多個病害；能夠有限制地使用魚藤酮、植物起源除蟲菊酯、乳化植物油和硅藻土來殺蟲。四、有機蔬菜營養(yǎng)價值美國化學協(xié)會（ACS）主辦《農(nóng)業(yè)和食品化學》期刊公布了一項最新研究結(jié)果：在有機田地里種植蔬菜類黃酮水平會成倍增加。經(jīng)過十多年研究，阿里森·米切爾和同事在相同種植條件下，比較了兩塊試驗田中西紅柿關(guān)鍵類黃酮水平。結(jié)果是有機試驗田西紅柿樣本類黃酮水平顯著增高，而在傳統(tǒng)耕作條件下試驗田里樣本類黃酮水平幾乎沒有顯著改變。而且，數(shù)據(jù)表明，類黃酮水平和土壤中有機物質(zhì)積累量成正比，而和化肥使用水平多少成反比。據(jù)了解，類黃酮是一個廣泛存在于植物中天然有機化合物，也是很多中草藥有效成份。它含有降血壓、降血脂、預(yù)防血栓形成、防治心腦血管疾病、增強免疫、降低血管脆性、改善心腦血管血液循環(huán)等作用。最新科學研究證實，類黃酮能夠有效預(yù)防癌癥、心臟病和其它和年紀相關(guān)疾病?？茖W家認為，類黃酮是新發(fā)覺人體必需天然營養(yǎng)素，因其分子量小，易被人體吸收，對人體健康含有廣泛作用。但因為代謝快，在體內(nèi)不蓄積，需要常常補充。而人體本身不能合成類黃酮，必需從食物中獲取，食物起源是谷物、蔬菜、水果、果汁、茶葉等。所以，富含多量類黃酮有機西紅柿更有理由成為大家消費選擇。有機蔬菜特點在于沒有經(jīng)過任何農(nóng)藥噴灑，依據(jù)自然規(guī)律生態(tài)原理由專業(yè)人員進行種植，對人體健康很有益。所以明星們?yōu)榱擞雍蒙眢w健康全部會選擇有機蔬菜，很多明星瘦身方法是天天飲食作息一天三頓全部是有機蔬菜，不能吃其它食物，喝美容養(yǎng)顏果汁，比如胡蘿卜汁、檸檬汁、番茄汁。五、有機蔬菜和無公害蔬菜差異有機蔬菜也叫生態(tài)蔬菜，是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，依據(jù)國際有蔬菜等級金字塔機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標準生產(chǎn)出來，經(jīng)獨立有機食品認證機構(gòu)認證許可使用有機食品標志蔬菜。有機蔬菜在整個生產(chǎn)過程中全部必需根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法進行，也就是在整個生產(chǎn)過程中必需嚴格遵照有機食品生產(chǎn)技術(shù)標準。無公害蔬菜并不等同于有機蔬菜，有不少人把二者混淆起來，其實有機蔬菜和無公害蔬菜全部是潔凈蔬菜，但它們有相同地方，也有不相同地方。相同點二者生產(chǎn)基地(即環(huán)境)全部沒有遭到破壞，水(澆灌水)、土（土壤）、氣(空氣)沒有受到污染。其次是二者產(chǎn)后（包含采收后洗滌、整理、包裝、加工、運輸、貯藏、銷售等步驟）沒有受到二次污染。不一樣點有機蔬菜在生產(chǎn)過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)整劑等化學物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，同時還必需經(jīng)過獨立有機食品認證機構(gòu)全過程質(zhì)量控制和審查，許可使用有機肥料，關(guān)鍵用于基肥。不用化學農(nóng)藥，而用防蟲網(wǎng)或生物農(nóng)藥及其它非化學手段紡治病蟲害。而無公害蔬菜是不用或少用化肥和化學農(nóng)藥，其產(chǎn)品殘留量經(jīng)測定在國家要求范圍內(nèi)稱綠色無公害蔬菜。所以，有機蔬菜和無公害蔬菜有相同地方，也有不一樣地方。有機蔬菜也是無公害蔬菜，而無公害蔬菜就不一定是有機蔬菜。第三部分有機蔬菜種植能力及供給能力明細表菜品種植數(shù)量種植時間輪番種植時間供給時間產(chǎn)量（萬斤/棚）每棚每十二個月輪茬次數(shù)總產(chǎn)量（萬斤）備注大番茄20棚二月初每三個月輪番定植一部分周年供給1.32次52累計200座百米棚，24個菜種，具體依據(jù)下種、育苗、定植時間差來滿足周年供給安排；輪茬種植遵照深根和淺根輪番種植小番茄10棚二月初每三個月輪番定植一部分周年供給0.82次16大黃瓜10棚二月初每兩個月輪番定植一部分周年供給22次40小黃瓜10棚二月初每兩個月輪番定植一部分周年供給0.652次13線辣椒青10棚二月初每三個月輪番定植一部分周年供給0.352次7紅10棚十二月初每三個月輪番定植一部分周年供給0.352次7大辣椒10棚二月初每三個月輪番定植一部分周年供給0.52次10茄子10棚二月初每三個月輪番定植一部分周年供給0.62次12豇豆10棚二月初每兩個月輪番定植一部分周年供給0.352次7架豆王10棚二月初每兩個月輪番定植一部分周年供給0.252次5苦瓜10棚二月初每三個月輪番定植一部分周年供給0.42次8西葫蘆10棚二月初每三個月輪番定植一部分周年供給0.72次17萵筍10棚二月初每30天輪番定植一部分周年供給0.63次18蘿卜10棚二月初每30天輪番定植一部分周年供給0.73次21胡蘿卜10棚二月初每30天輪番定植一部分周年供給0.53次15小油菜4棚二月初每30天輪番定植一部分周年供給0.154次2.4菠菜4棚二月初每30天輪番定植一部分周年供給0.24次3.2生菜4棚二月初每30天輪番定植一部分周年供給0.154次2.4茼蒿4棚二月初每30天輪番定植一部分周年供給0.24次3.2小白菜4棚二月初每30天輪番定植一部分周年供給0.24次3.2油麥菜4棚二月初每30天輪番定植一部分周年供給0.24次3.2芹菜4棚二月初每兩個月輪番定植一部分周年供給0.83次9.6薺菜4棚二月初每30天輪番定植一部分周年供給0.24次3.2觀音菜4棚二月初多年生十二個月種植一次周年供給1.21次4.8韭菜4棚二月初多年生十二個月種植一次周年供給0.71次2.8第四部分有機種植資源種質(zhì)資源本省資源供給商品名品種特征種植時間電話楊凌千普種業(yè)甜椒千豐一號坐果力強，高抗病

毒病、疫病生菜美國福星耐熱、抗寒四季油麥菜綠寶石香味濃，品質(zhì)優(yōu)四季洋蔥紅皮圓蔥顏色紫紅，商品性好線椒秦冠線辣椒長勢健壯，根系發(fā)達，

抗病性極強西安金鵬種業(yè)番茄金鵬抗TY,根線蟲，花葉病毒，枯萎和葉霉病大棚越冬、春提早楊凌嘉豐農(nóng)業(yè)科技企業(yè)水果黃瓜新天地1號水果黃瓜高抗霜霉，白粉和角

斑病，中抗枯萎病日光溫室春秋甘藍春秋美圓球甘藍黑腐病抗性強。春秋兩季播種小番茄臺灣千禧櫻桃番茄高產(chǎn)，耐凋萎病西葫蘆綠珠西葫蘆中熟，一葉一瓜，抗病

毒病和白粉病,產(chǎn)量高春播或秋播，春播為主萵苣白雪公主耐熱、特耐寒肉質(zhì)翠嫩宜秋、冬、春栽培菠菜雜交圓葉菠菜耐熱不耐寒韭菜細葉韭菜耐熱、耐寒，耐風雨力強茼蒿綠色大葉茼蒿耐熱、耐寒，耐風雨力強春、秋栽培為主小白菜玲瓏娃娃菜抗病性強，產(chǎn)量高全國春秋露地及保護地栽培白菜夏冠抗熱，耐濕，抗病熱帶和亞熱帶地域豆王高科早熟一號中熟，抗病，高產(chǎn)春秋大棚栽培菜花青梗松花菜耐熱耐濕抗旱抗雨水生長勢強,抗病性強播種期4月5日至6月10日

期間南瓜超級紅栗南瓜抗病毒病楊凌農(nóng)業(yè)高科技

發(fā)展股份豇豆高科早豇抗病，抗逆性強，耐熱

耐寒黃瓜歐寶3號抗枯萎，霜霉病，

無刺瘤春秋保護地及露地芹菜西芹對枯萎病、缺硼證

抗性較強春及秋延后栽培觀音菜紫背天葵適應(yīng)性強，栽培簡單四季外省資源供給商品名品種特征種植時間電話壽光市魯壽種業(yè)大黃瓜C2抗重茬，耐低溫冬、春季節(jié)保護地小黃瓜綠龍9006不歇秧、不早衰，產(chǎn)量高冬、春季節(jié)保護地茄子902高產(chǎn)品質(zhì)，畸形果少，

商品性極佳越冬、秋延和早春辣椒天椒八號商品性強，高抗病毒病、

疫病越冬、越夏架豆王魯壽麥卡無筋架豆王產(chǎn)量高、抗病性特強、

商品性特好春秋雙季露地壽光市友賢種業(yè)

小番茄富貴抗葉霉病性強、耐低溫、

耐高溫越冬、早春、秋延400-0536-382大番茄歐迪抗TY晚秋、早春400-0536-383山東濟南先農(nóng)達

種子銷售企業(yè)萵筍特大二白皮葉片大披針形，皮

白嫩，定植40天收獲15-28攝氏度條件

下生長最好香蔥四季小香蔥耐寒、耐熱性將強四季全部可種植洋蔥德克薩斯鱗莖正圓球形，品質(zhì)

佳，堅硬，抗病性強甘藍甘藍一號抗病?？瓜x，抗逆豇豆長龍五號產(chǎn)量高、抗病、角集中、嫩莢生長速度快菜花雪妃花椰菜自覆性好西蘭花青王耐運輸，抗寒性較強冬瓜一串鈴小冬瓜早熟品種胡蘿卜七寸參白蘿卜亞新白抗寒、抗低溫、產(chǎn)量高大蔥亞洲長玉耐暑耐寒晚抽薹油麥菜無斑米油麥菜抗熱、無斑、抗病強有機肥料有機肥料，關(guān)鍵包含動物糞便及殘體、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等；礦物質(zhì)，包含鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質(zhì)；另外還包含有機認證機構(gòu)認證有機專用肥和部分微生物肥料。

有機蔬菜種植時使用有機肥在施前2個月需進行無害化處理，將肥料潑水拌濕、堆積、覆蓋塑料膜，使其充足發(fā)酵腐熟。發(fā)酵期堆內(nèi)溫度高達60℃以上，可有效地殺滅農(nóng)家肥中帶有病蟲草害，且處理后肥料易被蔬菜吸收利用。1、禽糞施用農(nóng)家肥能夠顯著改善土壤環(huán)境，比如在大棚中使用作物秸稈和殘余物、動物糞肥和綠肥而不用化學合成肥料。經(jīng)過測試以上這些方法全部能夠顯著增加土壤中有機質(zhì)含量。農(nóng)家肥和化肥配合施用顯著能夠提升土壤中作物所必需多種養(yǎng)分，施肥后土壤中多種大量元素在一段時間后顯著地呈上升態(tài)勢，不過肥料養(yǎng)分釋放相對緩慢，有持久性，防治同時它還能增加土壤總孔隙度。改變孔隙分布情況。這些全部能對作物增產(chǎn)增收。

家禽糞便堆積施用對土壤中NO3-N作用影響顯著，無機肥料大量施用造成土壤次生鹽堿化極其嚴重，假如單純施用于溫室等地方，土壤鹽漬化程度顯著比露地高5.9～16.5倍。次生鹽漬化是中國糧食作物減產(chǎn)又一關(guān)鍵殺手。這些作用同時存在顯著改變了土壤環(huán)境，使土壤環(huán)境退化嚴重。

有機物質(zhì)能夠顯著地調(diào)整土壤中微生物群體含量，微生物是土壤中分解和吸持營養(yǎng)元素關(guān)鍵物質(zhì)，多種肥料分解全部離不開微生物作用，農(nóng)家肥施用能夠使微生物種類和數(shù)量伴隨肥料需求自行調(diào)整。施用有機肥能減輕作物病害，多種微生物拮抗作用，使有益微生物含量增加速度及其顯著，這么抑制了有害細菌增加，起到顯著調(diào)整土壤環(huán)境作用。

伴隨多年來農(nóng)業(yè)蔬菜工程發(fā)展，越來越多垃圾和污泥被應(yīng)用于生產(chǎn)中，這些垃圾顯著引發(fā)了蔬菜重金屬污染，和長久對土壤積累破壞。重金屬施用使青菜中很多銅、鉛和鎘嚴重超出標準，對人身體造成影響。研究表明施用有機物料能夠提升土壤保水保肥能力，改善作物品質(zhì)，對應(yīng)能夠預(yù)防土壤中重金屬污染和金屬向農(nóng)作物遷移可能。2、物漚制肥作物莖稈、綠肥、雜草等植物性物質(zhì)和河、塘泥及人糞尿同置于積水坑中，經(jīng)微生物嫌氣發(fā)酵而成肥料。通常作基肥施入稻田。漚肥可分凼肥和草塘泥兩類。凼肥可隨時積制，草塘泥則在冬春季節(jié)積制。積制時因缺氧，使二價鐵、錳和多種有機酸中間產(chǎn)物大量積累，且碳氮比值過高和鈣、鎂養(yǎng)分不足，均不利于微生物活動。應(yīng)翻塘和添加綠肥及適量人糞尿、石灰等，以補充氧氣、低降碳氮比值、改善微生物營養(yǎng)情況，加速腐熟。3、肥綠肥施入土壤后，在微生物作用下進行分解，把有機態(tài)養(yǎng)分轉(zhuǎn)變成無機態(tài)養(yǎng)分，供作物吸收利用。綠肥在土壤中分解快慢關(guān)鍵受下列原因影響：

(1)綠肥本身老嫩程度。幼嫩綠色莖葉較之枯老莖葉易于分解，因枯老莖葉纖維素、木質(zhì)素多、水分少難以分解；切成碎片、細段輕易分解。所以綠肥作物不等老化就要翻壓。

(2)綠肥含氮量和分解速度相關(guān)。碳氮比率大分解困難，比率小分解較快。所以施用較老硬綠肥時可合適加施部分含氮多肥料。

(3)土壤水分、溫度和酸堿度對分解有影響。適宜水分和近中性反應(yīng)環(huán)境有利于微生物活動，分解較快，干旱、土壤過酸過堿、溫度過高或低溫全部會影響綠肥分解。4、草木灰草木灰是柴草燃燒后形成灰燼，屬于質(zhì)地疏松速效性鉀肥，通常含有5％至15％有效鉀，還含有鈣、鎂、硫、磷、鐵元素。其作用有：4.1.促進發(fā)芽：花木播種后，整平畦面，用草木灰覆蓋1厘米至2厘米，撒施時應(yīng)在無風早晨及黃昏，能夠有效提升土壤溫度，保持土壤疏松，促進種子提前7天至10天發(fā)芽，而且苗木生長整齊、健壯。4.2.加速生根：花木在移栽過程中，使用草木灰和有機肥充足混合做底肥，或配制營養(yǎng)土時摻入5％至20％草木灰，能夠增加肥料可吸收性，促進傷口愈合，提升苗木移栽成活率。君子蘭等花卉在移栽換盆過程中，剪除爛根，在傷口及根系上噴灑草木灰，可控制爛根，促發(fā)新根，恢復(fù)其長勢。在移栽大苗時效果更為顯著。4.3.預(yù)防落葉：在花木生長季節(jié)噴灑8％至15％草木灰浸出液，作為根外追肥，能夠提升葉片光合效率，延長葉片生長久，促進花葉漂亮，提升觀賞效果。4.4.防病治蟲：噴灑3％至5％草木灰浸出液，還有防治蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲作用。4.5.增強抗逆性：山地丘陵等干旱地方栽植花木，連續(xù)噴灑3％至5％草木灰浸出液，可提升花木抗旱性。因為草木灰中含有大量游離鉀離子，能夠降低葉片蒸騰強度，增強抗旱抗高溫能力，鉀離子還能夠促進碳水化合物運轉(zhuǎn)，提升花木抗性。4.6.預(yù)防傷流：輕易產(chǎn)生傷流花木如葡萄、無花果、蘇鐵等，在修剪或換盆后造成傷口，涂抹新鮮草木灰，可控制傷流，預(yù)防傷口感染腐爛，促進愈合。在使用過程中，要注意草木灰呈堿性，不能和酸性肥料、農(nóng)藥混合，以免降低農(nóng)藥和肥料有效性。5、肥（豆餅）餅肥是油料種子經(jīng)榨油后剩下殘渣，這些殘渣可直接作肥料施用。餅肥種類很多，其中關(guān)鍵有豆餅、菜子餅、麻子餅、棉子餅、花生餅、桐子餅、茶子餅等。餅肥養(yǎng)分含量，因原料不一樣，榨油方法不一樣，多種養(yǎng)分含量也不一樣。通常含水分階段百分之10～13，有機質(zhì)百分之75～86，它是含氮量比較多有機肥料。5.1餅肥可作基肥和追肥，施用前必需把餅肥打壞。如作基肥，應(yīng)播種前7~10天施入土中，旱地可條施或穴施，施后和土壤混勻，不要靠近種子，以免影響種子發(fā)芽。

5.2如用作追肥，要經(jīng)過發(fā)酵腐熟，不然施入土中繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生高熱，易使作物根部燒傷。在水田施用須先排水后均勻撒施，結(jié)合第一次耕田，使餅肥和土壤充足混合，2~3天后再灌淺水旱地宜采取穴施或條施。

5.3餅肥施用量應(yīng)依據(jù)土壤肥力高低和作物品種而定，土壤肥力低和耐肥品種宜合適多施；反之，應(yīng)合適降低施用量。通常說來，中等肥力土壤，黃瓜、番茄、甜辣椒等每畝施100千克左右。因為餅肥為遲效性肥料，應(yīng)注意配合施用適量有速效性氮、磷、鉀化肥。

5.3餅肥施用時期，作瓜類茄果類基肥宜在定植前7~10天施用，作追肥通常可在結(jié)果后5~10天在行間開溝或穴施，施后蓋土。甘蔗生育期較長，除部分用作基肥外，結(jié)合第一次中耕作追施攻蘗肥，第二次中耕培土作追施攻莖肥。

5.5大豆餅、花生餅、芝麻餅等含有較多蛋白質(zhì)及一部分脂肪、營養(yǎng)價值較高，是牲畜精飼料應(yīng)先用來喂豬，再以豬糞尿肥田，比餅肥直接施用經(jīng)濟效益更大。6、氣肥作物秸稈、青草和人糞尿等在沼氣池中經(jīng)微生物發(fā)酵制取沼氣后殘留物。富含有機質(zhì)和必需營養(yǎng)元素。沼氣發(fā)酵慢，有機質(zhì)消耗較少，氮、磷、鉀損失少，氮素回收率達95％、鉀在90％以上。沼氣水肥作旱地追肥；渣肥作水田基肥，若作旱地基肥施后應(yīng)復(fù)土。沼氣肥出池后應(yīng)堆放數(shù)以后再用。7、棄物肥料以廢棄物和生物有機殘體為主肥料。其種類有：生活垃圾；生活污水；屠宰場廢棄物；海肥（沿海地域動物、植物性或礦物性物質(zhì)組成地方性肥料）。8、其它肥料另外還有泥肥、熏土、坑土、糟渣和餅肥等。土肥類應(yīng)經(jīng)存放和晾干、糟渣和餅肥經(jīng)腐熟后用作基肥。9、礦物質(zhì)肥礦物質(zhì)肥，包含鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣、天然硫酸鉀鎂肥等沒有經(jīng)過化學加工天然物質(zhì)。10、多維場能濃縮有機肥多維場能濃縮有機肥由畜禽糞有效萃取物、多個元素有機復(fù)合物、植物皂苷有機活性劑、磁鐵礦粉等成份科學配方混合，干燥，粉碎過篩，再經(jīng)過頻率為10MHz高頻電場處理制成。這種有機肥張勇飛和趙冰等教授科研人員經(jīng)過多年反復(fù)試驗研制成功一個有機肥。這種有機肥首次將多維場能原理引進肥料生產(chǎn)，增加了肥料組分分子場能，它首先表現(xiàn)了高頻電場和磁鐵礦粉對多個元素復(fù)合物磁化作用，從而提升作物對大量元素和微量元素吸收率；其次也表現(xiàn)了在植物皂苷有機活性劑以水溶狀態(tài)將含有植物營養(yǎng)作用肥料元素富集到作物根系，便于植株吸收利用；這些全部充足表現(xiàn)了有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)思想。施用多維場能濃縮有機肥不僅有效提升植物產(chǎn)量，同時還有效提升作物產(chǎn)品品質(zhì)。多維場能濃縮有機肥可作作物底肥、追肥和葉面噴施肥。11、各有機肥料供給渠道序號名稱單位電話1雞糞楊凌益鳳園專業(yè)合作社2牛糞楊凌秦寶牧業(yè)3豬糞楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團4草塘泥農(nóng)戶5豆餅濟寧立信生物工程6鉀礦粉濟南特興化工7氯化鈣連云港東全部化工8天然硫酸鉀鎂肥青海中信國安科技發(fā)展9磷礦粉秦皇島鼎弘磷礦粉銷售10濃縮有機肥壽光市志同道合肥業(yè)11微生物肥料濰坊生物科技第五部分銷售模式及渠道一、傳統(tǒng)銷售1、大型商超有機專柜在各大商場全部開設(shè)有機專柜2、自有店面有機專柜3、加盟合作有機專柜4、企業(yè)單位有機專供二、網(wǎng)絡(luò)銷售1、網(wǎng)絡(luò)平臺信息公布2、網(wǎng)絡(luò)廣告交換鏈接3、打造公共主頁4、組織冠名活動宣傳5、電視報道三、直銷1、生態(tài)采摘銷售2、VIP會員有機專供3、春節(jié)箱裝有機專供依據(jù)西北農(nóng)林科技大學營業(yè)學教授配套專業(yè)有機蔬菜套餐4、星級酒店有機專供5、機關(guān)有機專屬三、推廣渠道企業(yè)網(wǎng)站、企業(yè)宣傳畫冊、區(qū)域媒體廣告、區(qū)域公關(guān)活動、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)論壇、策劃事件營銷、會展/論壇注冊會員媒體網(wǎng)站宣傳會展/論壇注冊會員媒體網(wǎng)站宣傳類別小類做法優(yōu)點事件銷售缺點事件銷售宣傳宣傳單頁印刷單頁用戶購置農(nóng)產(chǎn)品是隨機發(fā)送針對型強極難評定贈予后效果企業(yè)宣傳冊贈予給訪客、團體、合作伙伴標準化、生動形象平臺銷售效果評定不定平臺銷售媒體區(qū)域媒體和媒體人保持溝通權(quán)威、宣傳范圍廣、公信力高、可保留期長戶外廣告費用高、負面風險也大，戶外廣告注冊會員基于企業(yè)網(wǎng)站注冊會員提供服務(wù)、鎖定用戶有利于用戶長久合作政府企業(yè)公關(guān)對組織水平要求很高政府企業(yè)公關(guān)展會/論壇農(nóng)產(chǎn)品展會（農(nóng)高會）展示企業(yè)形象、項目，洽談合作，公布企業(yè)產(chǎn)品信息集中、立體展示從而獲取合作資源各類會展水平測次不齊，易產(chǎn)生比較事件/平臺營銷整合資源銷售組織化運作、提供服務(wù)，實體操作、口碑宣傳、提升技術(shù)實力對組織水平較高，可能碰到合作風險，費用較高戶外廣告實體廣告交通要道、小區(qū)周圍、繁榮地域視覺沖擊，吸引眼球產(chǎn)生號品牌傳輸效果費用較高政府公關(guān)加強相關(guān)部門溝通，參與三農(nóng)建設(shè)項目加強和農(nóng)業(yè)局?？蒲性盒５认嚓P(guān)部門溝通，把捏政策走向，尋求切入點獲取訂單提升信譽度和技術(shù)實力，可能取得新品種試范點，取得政府政策項目資金支持利潤可能比較小第六部分物流售后一、物流配送1、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心目標及性質(zhì)第一、經(jīng)過農(nóng)副產(chǎn)品配送中心業(yè)務(wù)，降低農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)到最終消費之間步驟，降低期間交易成本。第二、經(jīng)過農(nóng)副產(chǎn)品配送中心作用，加強最終消費和最初生產(chǎn)之間聯(lián)絡(luò)，使得生產(chǎn)和消費目標性和計劃性加強，經(jīng)過增加生產(chǎn)有效性方法，降低宏觀生產(chǎn)成本。第三、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心將從交易步驟中節(jié)省下來費用，一部分轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品深加工方面，如對農(nóng)副產(chǎn)品清洗和整理，在轉(zhuǎn)交給最終消費者，從而增加最終消費者價值和收益。第四、開拓我合作社市場和銷售渠道。2、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心組織結(jié)構(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品配送中心隸屬于陜西奧達企業(yè)集團。是總企業(yè)直屬銷售機構(gòu)。由農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展總企業(yè)投資建立銷售企業(yè)。配送中心由營銷管理部，倉儲分檢，采購，財務(wù)管理部組成。分別負責對用戶銷售，協(xié)調(diào)和用戶業(yè)務(wù)活動和配送中心日常管理事務(wù)，倉儲分檢負責將運到配送中心農(nóng)副產(chǎn)品按不一樣用戶訂單進行整理和分檢工作，同時貯備一天。采購部負責處理用戶農(nóng)副產(chǎn)品訂單處理，向加入我合作社農(nóng)戶進行產(chǎn)品訂購。財務(wù)部負責處理訂單交易財務(wù)工作和處理用戶信息計算機系統(tǒng)工作。3、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品配送中心基礎(chǔ)業(yè)務(wù)步驟是，接收用戶大批量訂單，經(jīng)過集中采購處理后，向用戶供貨。這種方法經(jīng)過降低流經(jīng)過程中步驟而減低供需雙方交易成本，而且在流經(jīng)過程中增加對農(nóng)副產(chǎn)品凈整處理增值服務(wù)，再使供需雙方得利同時使配送中心本身贏利。4、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心固定設(shè)置場地場地采取租用方法。按估算處理業(yè)務(wù)量，考慮周轉(zhuǎn)和業(yè)務(wù)發(fā)展擴大，場地面積不應(yīng)少于300m2。有以下原因影響場地面積：運輸設(shè)施配送中心早期不配置自己運輸設(shè)備，采取外包運輸方法將農(nóng)產(chǎn)品從楊凌奧達果蔬生產(chǎn)基地運到配送中心，以節(jié)省費用開支。辦公設(shè)施配送中心需要辦公設(shè)施：辦公家俱，電腦，電話，打印機（或傳真機），聯(lián)網(wǎng)設(shè)施共一套。磅稱兩套凈整設(shè)備自來水設(shè)施，水池。配水管道。5、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心相關(guān)運行條件產(chǎn)地條件農(nóng)副產(chǎn)品配送中心面正確用戶訂單關(guān)鍵是大宗訂單，要求有規(guī)?；a(chǎn)體系以保障農(nóng)副產(chǎn)品供給。這種方法要求在整年范圍內(nèi)，基礎(chǔ)農(nóng)副產(chǎn)品如：白菜、黃瓜、番茄、芹菜、羅卜、青花菜、蒜苗、頭菜等長線產(chǎn)品產(chǎn)量不能有能大改變，一樣對一家一戶式農(nóng)戶生產(chǎn)而言，假如不能進行批量采購，農(nóng)戶生產(chǎn)組織可能成為疑問。用戶方建立訂貨制度及對應(yīng)設(shè)施為確保配送中心能夠立即供貨，和現(xiàn)實供貨條件。應(yīng)建立對應(yīng)制度，完善內(nèi)部統(tǒng)計程序，必需確保在天天下午3點鐘以前確定第三天農(nóng)副產(chǎn)品需求。只有這么才能在確保供給和配送中心運行成本最低之間建立平衡。依據(jù)供貨時間計算。農(nóng)副產(chǎn)品采購、整理、分包關(guān)鍵一天時間。配送中心又不能建立很大存放倉庫來平衡需求改變。只能要起訂單正確和按時。配送中心采取使用計算機處理訂單方法對需求進行匯總，節(jié)省統(tǒng)計采購人員，加緊對訂單反應(yīng)速度。同時為以后用戶數(shù)量擴大打下基礎(chǔ)。6、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心人員配置配送中心配置人員結(jié)構(gòu)以下崗位人數(shù)管理經(jīng)理1人采購經(jīng)理2人會計兼定單信息處理3人保管員2人搬運工6人蔬菜凈整分包人員10人某集團派駐人員3人7、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心響應(yīng)時間通常情況下，正常農(nóng)副產(chǎn)品配送中心響應(yīng)時間為12小時內(nèi)。降低用戶損失和本身信譽度。8、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心專用通道我合作社自有省內(nèi)運輸配送工具3輛，冷鮮車?？蓾M足省內(nèi)市場供給需求。省外市場現(xiàn)在采取合作加盟