說課稿《好寶寶，不挑食》尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)老師大家上午好，今天我說的課題是中班健康教育活動(dòng)《好寶寶不挑食》一、說設(shè)計(jì)意圖結(jié)合本學(xué)期我們中班開展的《香香的蔬菜》主題活動(dòng)小朋友對(duì)食物有了初步的認(rèn)識(shí)，但通過我多次觀察許多的孩子還很挑食,有喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜的,也有喜歡吃蔬菜不喜吃肉的。但更多的是喜歡吃零食不喜歡吃飯.《綱要》中明確指出要求我們要與家長(zhǎng)配合，根據(jù)幼兒的需要建立科學(xué)的生活常規(guī)，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。設(shè)計(jì)本次活動(dòng)旨在讓孩子們能更好地去了解挑食給小朋友帶來的危害以及各種食品的營(yíng)養(yǎng),培養(yǎng)小朋友養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。這也是圍繞我園《弟子規(guī)》特色教學(xué)開展的一次（對(duì)飲食勿揀擇）的踐行活動(dòng)。二、說教學(xué)目標(biāo)本次教學(xué)活動(dòng)我設(shè)定了以下幾個(gè)目標(biāo)：1、讓幼兒初步了解挑食給小朋友帶來的危害。2、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)各種蔬菜，初步了解蔬菜及其他食物對(duì)人體的作用。3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。三、本次活動(dòng)的重、難點(diǎn)是幫助幼兒認(rèn)識(shí)挑食的危害，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。四、說活動(dòng)準(zhǔn)備：夸張的胖寶寶、瘦寶寶的圖片及常見的各種食物的圖片五、說教法新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！痹诒敬位顒?dòng)中我除了要以飽滿，熱情的情緒吸引幼兒外，還采用了以下幾種方法：1、直觀展示法：讓幼兒觀察夸張的胖寶寶和瘦寶寶的圖片，引發(fā)幼兒思考他們?cè)趺茨桥只蚰敲词菽兀?講述法：通過生動(dòng)形象地講述，能激發(fā)幼兒的情感共識(shí)，引導(dǎo)幼兒理解本課內(nèi)容，幫助幼兒樹立簡(jiǎn)單的是非觀念達(dá)到教育目的。在講述的過程中，根據(jù)需要，我注意控制語速、音量的快慢、大小和抑揚(yáng)頓挫的變化，采用不同的音色來和不同事物的對(duì)話，如出示胖寶寶時(shí)我會(huì)這樣說：我是胖寶寶，我很胖很胖，胖的走路都走不動(dòng)了。出示瘦寶寶時(shí)我就這樣說：我是瘦寶寶，我很瘦很瘦，瘦的風(fēng)一吹就要倒了。從而較好的表達(dá)胖寶寶與瘦寶寶的心聲，.幫助幼兒更好的理解事物的形象特點(diǎn)，并能較好的集中幼兒的注意力，為提高教學(xué)效果和突破重、難點(diǎn)做準(zhǔn)備。3討論法：是指讓幼兒根據(jù)自身的生活經(jīng)驗(yàn)互相合作，共同探討問題答案的方法。在活動(dòng)中，我將討論法結(jié)合在講述過程中。如：請(qǐng)小朋友而共同討論：他怎么這么胖呢？他又為什么這么瘦呢？4提問法：提問是教師引導(dǎo)幼兒觀察事物，要求幼兒再現(xiàn)已掌握的知識(shí)，啟發(fā)幼兒積極思維的手段。提問在教學(xué)中發(fā)揮著不可替代的作用，我主要運(yùn)用了解釋性提問（如他怎么這么胖呢？他又為什么這么瘦呢？）、假設(shè)性提問（如：如果你是他們的爸爸媽媽，你會(huì)怎么做呢？）等等。在提問問題時(shí)，針對(duì)不同能力層次的幼兒，比較容易的問題可讓水平比較差的幼兒回答，需要幼兒描述的問題就請(qǐng)能力較強(qiáng)的幼兒回答，像總結(jié)、歸納性的問題請(qǐng)能力最強(qiáng)的幼兒來回答，使每個(gè)幼兒都能體驗(yàn)到成功的喜悅。六、說學(xué)法１、發(fā)現(xiàn)法：教師提供適于幼兒進(jìn)行發(fā)現(xiàn)活動(dòng)的圖片，使他們通過自己的觀察發(fā)現(xiàn)知識(shí)。在活動(dòng)中，請(qǐng)幼兒回憶、討論我與胖寶寶、瘦寶寶的對(duì)話，通過提問和幼兒討論，引導(dǎo)幼兒自己得出結(jié)論，充分體現(xiàn)幼兒的主動(dòng)性和積極性。2、講述法：主要教會(huì)幼兒能準(zhǔn)確地回答問題，恰當(dāng)?shù)卣f明自己的想法和做法。在活動(dòng)中，我采用多種形式的提問，為幼兒提供講述的空間，啟發(fā)幼兒用宏亮的聲音、完整的語言進(jìn)行講述，并且注意為每名幼兒創(chuàng)設(shè)講述的機(jī)會(huì)。七、說教學(xué)流程：（一）、激趣導(dǎo)入1、出示夸張的胖寶寶、瘦寶寶的圖片①我是胖寶寶，我很胖很胖，胖的走路都走不動(dòng)了。你為什么這么胖呢？引導(dǎo)幼兒互相討論最后揭示原因，因?yàn)槲蚁矚g吃肉不喜歡是蔬菜，并且我每天要吃很多東西。②我是瘦寶寶，我很瘦很瘦，瘦的風(fēng)一吹就要倒了。你為什么這么瘦呢？同樣先引導(dǎo)幼兒互相討論在揭示原因，因?yàn)槲蚁矚g吃零食不喜歡吃飯。2、總結(jié)寶寶過胖或過瘦的原因引出挑食的危害，再引導(dǎo)幼兒思考挑食除了會(huì)讓寶寶變的過批胖或過瘦以外還有哪些危害呢？讓幼兒思考討論教師加以總結(jié)。（二）、大家行動(dòng)起來幫助三位寶寶養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣1、幫助挑食寶寶了解蔬菜及其他食物的的營(yíng)養(yǎng)（出示常見食物）（1）我是白菜寶寶，吃了我以后我們的皮膚會(huì)很好。（2）我是胡我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。小白兔可喜歡我們了。（3）我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康（4）我是蒜頭寶寶可別忘了我，吃了我以后，我們就少生?。?）我是豬寶寶，吃了我你們會(huì)有力氣（6）我是魚寶寶，吃了我你們會(huì)更聰明更強(qiáng)壯。2、總結(jié)各種常見食物的營(yíng)養(yǎng)3、幫助挑食寶寶合理搭配不挑食（1）教師引導(dǎo)如何合理搭配（葷素搭配）（2）教師出示各種蔬菜及其他食物的圖片請(qǐng)小朋友自己進(jìn)行搭配。（三）、結(jié)合《弟子規(guī)》總結(jié)全文?？偨Y(jié)：我們都是好寶寶吃東西不能挑食，弟子規(guī)中也要求我們吃東西不能挑食，它是這樣說的：對(duì)飲食勿揀擇，幼兒復(fù)述，教師板書。八、活動(dòng)延伸引導(dǎo)小朋友進(jìn)入各區(qū)域進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)結(jié)合本節(jié)課我設(shè)置了以下四個(gè)區(qū)域：1、語言區(qū)（請(qǐng)幼兒以各種方式誦讀弟子規(guī)）2、益智區(qū)（蔬菜拼圖、食物營(yíng)養(yǎng)搭配、食物與數(shù)字配對(duì)）3、美工區(qū)（繪畫食物、粘貼食物）4、角色區(qū)（小飯店）九、活動(dòng)設(shè)計(jì)反思：1、本次活動(dòng)充分考慮中班幼兒的年齡特點(diǎn)及認(rèn)知水平，從幼兒身邊的事情入手，通過各種圖片及事例讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)挑食所帶來的危害，培養(yǎng)幼兒