第第頁酒店員工手冊最新酒店員工手冊介紹度：酒店員工手冊介紹度：酒店員工手冊模板酒店員工手冊模板1一、員工入職培訓基本要求（1）新員工在上崗之前應對酒店全面了解，熟識酒店的規(guī)章制度，樹立基本的服務意識。（2）培訓期間需要打卡，不得漏打或者代打。（3）進出酒店要走員工通道，使用員工電梯，不準使用客用設施，不準在任何一個非崗服務區(qū)域內(nèi)顯現(xiàn)。（4）在培訓教室內(nèi)不準吸煙、進食，也不得高聲喧嘩、吵鬧。（5）服裝乾凈、大方。（6）參加培訓的員工需認真做好筆記。（7）在培訓結束時將進行考核，考核通過者方可進入工作崗位。（8）若在培訓期間嚴重違反規(guī)定者，酒店將不予錄用。二、員工獎懲制度1、員工嘉獎（1）嘉獎形式酒店通報、大會稱贊、授予稱呼、頒發(fā)獎品與獎金、晉升工資或職務。（2）嘉獎行為①拾金不昧，為酒店贏得聲譽。②維護酒店正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。③工作中堅持原則，秉公做事，廉潔奉公。④樂觀參加培訓并獲得優(yōu)異成績。⑤全年出滿勤，安全無事故，表現(xiàn)良好。⑥為客人供應優(yōu)質服務，工作樂觀、認真負責，受到客人稱贊。⑦發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時匯報，防止重點事件發(fā)生。⑧嚴格掌控開支，節(jié)省費用，成績顯著。⑨在技術革新、設備改造方面作出貢獻。⑩為酒店的發(fā)展和服務質量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實施有顯著成效。為保護和搶救國家、酒店、客人資產(chǎn)及生命安全奮不顧身。在技術考核方面成績特別優(yōu)秀。努力拓展業(yè)務，使酒店取得較好經(jīng)濟效益。在其它方面有突出貢獻。2、員工紀律處分（1）口頭警告①進出酒店拒絕保安部員工的檢查。②上下班不打卡或委托他人打卡、替換他人打卡。③上班不佩戴名牌工卡。④上班時儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。⑤上班遲到、早退。⑥不按指定的員工通道出入。⑦上班時打私人電話或私自會客。⑧上崗前或下班后無故在酒店內(nèi)逗留。⑨公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設施。⑩與客人交談有不禮貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。上班時間吃零食、看報紙、閑談等。下班時間私自穿制服在酒店內(nèi)消費。隨時吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。在客用場合內(nèi)粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉笑唱歌。工作時服務效率差，工作馬虎。在非吸煙區(qū)吸煙。（2）書面警告①一個月內(nèi)遲到、早退三次。②工作不認真，紀律松懈，工作時間聽、做與工作無關的事情。③對上級有不禮貌言行舉止。④不聽從上級的合法、合理命令。⑤與客人發(fā)生爭持或對客人不禮貌。⑥工作疏忽使酒店資產(chǎn)受到損失。⑦擅自動用客人使用的物品或器具。⑧擅自翻動客人物品。⑨出示假病假條。⑩未經(jīng)部門經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。嚴重違反酒店員工餐廳或宿舍管理條例。非工作需要，未經(jīng)同意進入客房。擅離崗位。當班時打瞌睡。泄露酒店機密。工作時間喝酒或酒后上班。對可能發(fā)生的事情不匯報或隱瞞。違反酒店的安全條例與安全管理制度。將客人、同事財物遺失、破壞，卻沒有及時上報，對調(diào)查供應假信息。未經(jīng)批準在自身的更衣柜內(nèi)存放酒店、客人或其它員工財物。（3）嚴重警告①一個月內(nèi)連續(xù)曠工三天。②在酒店內(nèi)挑撥干架事件。③未經(jīng)許可擅自使用酒店長途電話、傳真機、復印機和電腦等。④未經(jīng)許可擅自將酒店資產(chǎn)移到別處。⑤拒不接受上級或有關部門的調(diào)查。⑥損壞客人與酒店資產(chǎn)。對聚眾賭博或其它違法行為知情不報，不規(guī)勸，相互袒護。⑦管理不善，造成酒店嚴重損失。⑧違反安全防火規(guī)章，造成事故隱患。⑨利用公職謀私利。⑩私自經(jīng)商，倒買倒賣。向客人索取財物、小費等。偷錢、偽造票據(jù)、與客人串謀損害酒店利益。傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。酗酒、賭博。（4）開除或辭退①當班時間在酒店內(nèi)飲酒。②在酒店內(nèi)銷售私人物品。③服務態(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實。④偷竊財物，未構成犯罪的。⑤私換外幣。⑥涂改、假造票據(jù)、酒店公文，挑撥是非，誹謗他人，影響團結。⑦在酒店范圍內(nèi)干架斗毆。⑧蓄意破壞酒店設備設施。⑨未經(jīng)批準，私自兼職。⑩不按規(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。玩忽職守，違章操作給酒店造成經(jīng)濟損失和責任事故。因管理指揮欠妥，造成客人對酒店服務質量問題進行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實。在酒店內(nèi)外有損害酒店形象的言行舉止。丟失酒店緊要鑰匙、印章、票據(jù)。明知險情卻不及時報告，或接到命令后未及時執(zhí)行。常常違反酒店規(guī)定，屢教不改者。冒犯《治安管理條例》及國家任何法律。備注：口頭警告一次扣50元，書面警告一次扣100元，嚴重警告扣200元。以上提及的種種行為僅舉例，過失行為不局限于以上所列的范圍。三、員工的基本福利1、醫(yī)療制度（1）員工當班時間因病需要就診，應先向其直接上司匯報，并征求上司同意后方可到醫(yī)務室就診。（2）員工就診時應搭配醫(yī)生，不得與酒店醫(yī)務室醫(yī)生發(fā)生沖突，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。（3）員工當班時間因病外出就診，必需有酒店醫(yī)務室的證明方可，否則部門不得擅自作主讓員工外出就診。（4）經(jīng)醫(yī)務室診斷需要外出就診的，需到酒店指定的醫(yī)院就診；否則，酒店不予報銷相關費用。外出就診后，需及時將相關的證明交回醫(yī)務室予以確認。（5）員工外出就診或急診，應在當日上班時間前通知部門主管并征得其同意，無論病休時間長短，均需于每天回酒店復診，并將相關的病歷證明交醫(yī)務室予以確認。若有特殊原因者，也可請同事或親朋好友及時向酒店請假。（6）全部已確認的'病假證明，由部門在月末同考勤表一起送交人力資源部。（7）員工外診，如病情經(jīng)醫(yī)務室診斷無需住院時，其醫(yī)療費自理。（8）員工由工作造成的工傷醫(yī)療費將由酒店依國家相關規(guī)定全額報銷。（9）經(jīng)醫(yī)務室診斷需要外出就診的，需到指定的醫(yī)院治療，否則全部醫(yī)療費自理。（10）住院僅限酒店醫(yī)務室指定的醫(yī)院，住院時只能住普通病房，住院治療病情穩(wěn)定后，醫(yī)院方認可可以離院的，應立刻出院；否則自醫(yī)院通知之日起，所發(fā)生的醫(yī)療費不予以報銷。（11）酒店員工一年內(nèi)的限額報銷醫(yī)療費用為3000元，超出部分自理，每年的限額不能累積。2.假期制度（1）法定假期酒店每位員工可享受國家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國際勞動節(jié)1天、國慶節(jié)2天。（2）婚假①符合國家規(guī)定婚姻法的，在酒店服務滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另加添10天晚婚假，共計13天。②員工的婚假需要在領取結婚證之日起半年內(nèi)申請，經(jīng)本部門主管批準后方可休假，半年后申請無效。（3）喪假喪假為3天，申請條件為申請者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。（4）產(chǎn)假符合國家規(guī)定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個月后，可視其工作需要及其本人的身體情形，憑醫(yī)院的有效證明向酒店申請休3個月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領取每月固定工資部分。（5）工傷假員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務室及指定醫(yī)院確實認。（6）年休假依據(jù)酒店不同級別的員工可享受不同時間長短的年假，主管級（包含主管級）以下的人員每工作滿1年的，可享受1年8天年休假；主管級以上的員工每工作滿1年的，可享受1年12天的年休假；每工作超出1年的，加添1天年休假。但最終不得超出15天。員工休年假期間，如遇法定假日的，不行加添在年假內(nèi)。年休假應盡可能一次休完，這要視酒店的營業(yè)情形來決議。申請年休假必需提前15天，經(jīng)所屬部門與人力資源部門審核后方可有效。同時年休假不行累積。不經(jīng)總經(jīng)理批準而未按規(guī)定休假的，視為其自動放棄休年假的權益。（7）探親假①探親假適用于在酒店服務滿1年的員工。探親假的對象必需是本市以外的人員。②探親假為15天，在享受探親假期間，如遇法定假期，不行加添在探親假內(nèi)。③員工探親假屬于有薪假期，但往還路費自付。④休探親假的實在時間由員工本人與所屬部門協(xié)商，由員工本人提出申請，部門依據(jù)工作需要予以布置，并交人力資源部確認備案。（8）病假①試用期內(nèi)員工不享受有薪病假，月病假超出3天的，按試用不合格作勸退處理。②試用期滿的員工每月可享受2天有薪病假，但不行累積。酒店員工手冊模板2為規(guī)范員工宿舍管理，給廣闊員工供應一個安全舒適的休息環(huán)境，結合員工宿舍目前的管理情況，特訂立以下增補規(guī)定：一、關于員工家屬在宿舍留宿的管理規(guī)定1、員工家屬、親友來訪，如需在員工宿舍探親房留宿，員工必需提前向本部門提出書面申請，經(jīng)部門經(jīng)理批準后，報人力資源部審批、安全部登記，并到財務部繳納100元物品押金后，憑財務部的押金收條到安全部宿舍管理員處，由安全部宿舍管理員予以布置留宿并發(fā)給探親房鑰匙及床上用品；2、員工直系親屬可免費入住探親房10天。超出10天者必需重新辦理申請審批手續(xù)，并適當收取本錢費用，11—20天，按每人15元/天收取費用，21天以上者每人30元/天；員工非直系親屬入住探親房，1—20天，按每人15元/天收取費用，21天以上者每人30元/天；對續(xù)住兩天以上不重新辦理申請審批手續(xù)者，安全部有權收回員工家屬、親友探親房鑰匙，請員工家屬離開，并予以該員工警告處分；3、員工家屬來訪，不入住員工宿舍家屬探親房，必需按本規(guī)定第二條"來訪親友管理規(guī)定"進行登記；二、關于來訪親友管理規(guī)定1、來訪親友會客時間為8：00—22：00，非會客時間安全部宿舍管理員有權拒絕員工親友來訪；2、對員工來訪親友，均需憑有效證件在宿舍管理員處登記，并在規(guī)定時間、地方會客；3、安全部、大堂經(jīng)理、總值班經(jīng)理將定期不定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)員工在非會客時間在宿舍會見親友或私自留宿親友者，懲罰員工50元，情節(jié)嚴重者按《員工手冊》有關規(guī)定懲罰；三、關于男女員工互訪及深夜回宿舍管理規(guī)定1、男女員工在23：00以后不允許再互竄宿舍，如有違反將對竄宿舍的`員工處以50元罰款；2、堅決杜絕男女員工混居、非法同居現(xiàn)象，如有發(fā)現(xiàn)，對雙方員工各罰款200元；3、非工作需要，酒店員工必需在24：00以前回到自身宿舍休息，在24：00以后進出宿舍的員工，必需說明原因，自動進行登記，并搭配宿舍管理員進行查詢，如有違犯，懲罰違紀員工50元罰款，不聽從管理、情節(jié)嚴重者按《員工手冊》有關規(guī)定進行處理；四、關于在外留宿人員管理規(guī)定酒店為員工供應了免費留宿，原則上員工不得在外租房留宿。如有特殊情況，由本人書面申請，經(jīng)部門經(jīng)理