飯店顧客需要動機(jī)與消費(fèi)行為（一）教學(xué)目標(biāo)通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解需要是旅游消費(fèi)積極的源泉，動機(jī)是直接原因，而目標(biāo)是重要誘因。（二）教學(xué)重點(diǎn)1.基本概念：需要、動機(jī)、目標(biāo)；2.需要的層次：目標(biāo)的誘發(fā)因素。第2頁,共28頁，2024年2月25日，星期天（三）教學(xué)難點(diǎn)1.怎樣理解單一性需要和多樣性需要；

（四）教學(xué)方法和與手段針對本章所涉及的重點(diǎn)、難點(diǎn)，由教師講解為主：結(jié)合案例就相關(guān)知識進(jìn)行分析，討論，加深對知識的掌握。第3頁,共28頁，2024年2月25日，星期天（五）教學(xué)內(nèi)容

第一節(jié)需要是旅游消費(fèi)積極性的源泉一、需要的特征最顯著的特征對象性：需要總是表現(xiàn)為一定事物的欲望或追求。第4頁,共28頁，2024年2月25日，星期天①社會性受到社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，個人在社會關(guān)系中所處的地位和所受的教育，以及生活實(shí)踐所制約的。②周期性需要不因滿足而終止，一般都具有周而復(fù)始的周期性的特點(diǎn)。第5頁,共28頁，2024年2月25日，星期天③差異性職業(yè)、性別、個性、經(jīng)驗(yàn)、道德等諸多因素的影響④發(fā)展性人的一種需要滿足以后，便會重新出現(xiàn)新的需要。第6頁,共28頁，2024年2月25日，星期天二、需要層次理論

馬斯洛認(rèn)為，人的需要總是由低級向高級是上升的趨勢，高級需要總是以低級的滿足為條件，一個人只有當(dāng)?shù)图壍男枰玫綕M足后，追求高一級的需要才會成為推動行為的動力。第7頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

馬斯洛認(rèn)為，低級需要（生理、安全）可以通過外部條件得到滿足，高級需要（社交、尊重、自我實(shí)現(xiàn)）是從內(nèi)部使人得到滿足的。第8頁,共28頁，2024年2月25日，星期天三、旅游是生活多樣化的源泉

1.單一化的需要

追求可預(yù)見的、固定的、穩(wěn)定的、標(biāo)準(zhǔn)化的、熟悉的旅游產(chǎn)品與服務(wù)，驅(qū)使人們?nèi)ブ频辍⒅包c(diǎn)、知名旅行社第9頁,共28頁，2024年2月25日，星期天2.復(fù)雜性需要是指人們對新奇、出乎意料、變化和不可預(yù)見等事物的向往和追求。一定程度的單一性需要一定程度的復(fù)雜性需要來平衡。第10頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

第二節(jié)動機(jī)上推動旅游消費(fèi)行為的直接動力一、什么是旅游動機(jī)

動機(jī)是推動人們旅游活動，并使人處于積極狀態(tài)以達(dá)到一定目標(biāo)的動力，動機(jī)的產(chǎn)生必備兩個基本條件：第11頁,共28頁，2024年2月25日，星期天一是個體的內(nèi)在條件——旅游需要：文化、地位和尋友等二是外在條件——刺激、人文景觀、個人社交環(huán)境等第12頁,共28頁，2024年2月25日，星期天二、旅游動機(jī)的類型心里類動機(jī)在旅游動機(jī)的研究中被稱為“推力”目的類動機(jī)在旅游動機(jī)的研究中被稱為“拉力”實(shí)際的動機(jī)研究中，多數(shù)人都承認(rèn)旅游行為具有多重動機(jī)，都是在“推”和“動”的合力下產(chǎn)生的。第13頁,共28頁，2024年2月25日，星期天健康好奇心：詢問其他氏族和地方，體驗(yàn)不同文化受教育：兒童、青少年旅游獲取樂趣社會交往：異地結(jié)識朋友旅途中的朋友第14頁,共28頁，2024年2月25日，星期天尋求精神價值閑暇的消遣探親訪友與追宗歸祖地位和自我實(shí)現(xiàn)：地位聲望等第15頁,共28頁，2024年2月25日，星期天二、動機(jī)與旅游行為

旅游動機(jī)推動旅游行為，并為旅游行為建立明確的方向，并且更重要的是旅游動機(jī)還賦予行為一定的個性化涵義。人的旅游行為很少出于單一的需要，總是受多中需要和欲望的驅(qū)使。第16頁,共28頁，2024年2月25日，星期天不同的動機(jī)

同一種行為同一種冬季->不同的行為第17頁,共28頁，2024年2月25日，星期天第三節(jié)目標(biāo)是引發(fā)旅游消費(fèi)行為的重要誘因一、旅游目標(biāo)實(shí)際上是人的旅游需要的一種期待，是人的旅游行為所要追求的預(yù)期結(jié)果在頭腦中的一種超前反映，也可以是滿足人們需要的對象的結(jié)果。第18頁,共28頁，2024年2月25日，星期天二、旅游誘因

泛指導(dǎo)致某種事情發(fā)生的原因，“正誘因”、“負(fù)誘因”

1.旅游目標(biāo)的價值第19頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

實(shí)際上是指，某一旅游目標(biāo)（對象）對旅游者的意義或積極作用。一般說來，對目標(biāo)價值看的重要，人們對該目標(biāo)就表現(xiàn)出較高的積極性，該目標(biāo)的激發(fā)力量就越大。如果對目標(biāo)價值看的越低，對該目標(biāo)的積極性就小。第20頁,共28頁，2024年2月25日，星期天2.旅游目標(biāo)的魅力指目標(biāo)的“討人喜歡”和“有吸引力”的意思，能使人流連忘返。具有方便，安全，快捷，造型美觀，設(shè)備先進(jìn)的交通工具和設(shè)施，具有親切、安靜、適時的服務(wù)，能使人向往、折服、有吸引力。第21頁,共28頁，2024年2月25日，星期天朝圣：天主教徒朝拜圣地的宗教活動，天主教有很多關(guān)于圣地的傳說。如：耶穌誕生地、受難與復(fù)活之地伯利恒，耶穌撒冷普陀山：與山西五臺山、四川峨眉山、安徽九華山并稱中國儒教四大名山，是觀世音菩薩教化眾生的道觀。第22頁,共28頁，2024年2月25日，星期天位于浙江省舟山島東側(cè)，是舟山群島的一個小島，最早寺廟建于858年。每年農(nóng)歷2月19日觀音誕辰日，6月19日觀音得道日，9月19日觀音出家。第23頁,共28頁，2024年2月25日，星期天菩提樹：與佛教淵遠(yuǎn)深，2500多年前，故印度把部迦羅衛(wèi)王國王子，年輕時為擺脫生老病死輪回之苦，能救受苦眾生毅然放棄王位，出家修行，經(jīng)過多年修煉，終于一次在菩提樹旁靜坐7天7夜，終成佛陀，后來佛教稱該樹為圣樹，輪回樹，喬達(dá)摩、悉達(dá)多。第24頁,共28頁，2024年2月25日，星期天3.旅游目標(biāo)的清晰度指旅游目標(biāo)的明確程度，當(dāng)一個人在確定或?qū)崿F(xiàn)自己的目標(biāo)的過程中，目標(biāo)越明確，越使人明確自己的努力方向，認(rèn)清目標(biāo)對自己的意義。第25頁,共28頁，2024年2月25日，星期天4.旅游目標(biāo)的適宜性指目標(biāo)設(shè)置的難度和挑戰(zhàn)性要適宜，適宜的目標(biāo)能誘發(fā)人們的動機(jī)，但是難度過大，超過人們的能力范圍，可望而不可及，或目標(biāo)沒有挑戰(zhàn)性，人們對之失去信心。第26頁,共28頁，2024年2月25日，星期天（六）鞏固與提高復(fù)習(xí)思考題：1.為什么說旅游是滿足人們生活多樣化的源泉？2.聯(lián)