癌癥及預防癌癥是人類大敵每年，癌癥在全球致死700萬人，我國也有100萬人因此失去生命。為了降伏這一絕癥，科學家們付出了極大努力。但直到現在，我們還是沒找到攻克癌癥的辦法。癌癥是什么？它從哪里來，又是怎么害人的，我們與大家討論一下。問題一：什么叫癌癥癌癥，也叫惡性腫瘤，相對的有良性腫瘤。腫瘤是指機體在各種致瘤因素作用下，局部組織的細胞異常增生而形成的局部腫塊。良性腫瘤容易清除干凈，一般不轉移、不復發(fā)，對器官、組織只有擠壓和阻塞作用。但惡性腫瘤還可以破壞組織、器官的結構和功能，引起壞死出血合并感染，患者最終可能由于器官功能衰竭而死亡。問題二：癌細胞由何而來

人體其實是由一個個細胞組成的社區(qū)。每個細胞照章行事，知道何時該生長分裂，也知道怎樣和別的細胞結合，形成組織和器官。而構建不同組織的“圖紙”，就是基因。很多人說，人體內都有癌細胞，只不過沒發(fā)展起來。從醫(yī)學上講，如果能查出癌細胞，就可以診斷這個人患癌癥了。所以，這種說法并不正確?，F在醫(yī)學家認為：人人體內都有原癌基因，絕對不是人人體內都有癌細胞。原癌基因主管細胞分裂、增殖，人的生長需要它。為了“管束”它，人體里還有抑癌基因。平時，原癌基因和抑癌基因維持著平衡，但在致癌因素作用下，原癌基因的力量會變大，而抑癌基因卻變得弱小。因此，致癌因素是啟動癌細胞生長的“鑰匙”，主要包括精神因素、遺傳因素、生活方式、某些化學物質等。多把“鑰匙”一起用，才能啟動“癌癥程序”；“鑰匙”越多，啟動機會越大。問題三：人到底為什么會得癌癥？1平常人們總愛說什么東西致癌，其實，我們還不能說只要不吃什么就不會得癌，或者接觸什么就會得癌。現在還沒有發(fā)現任何一種因素是誘發(fā)癌癥的必然因素。戰(zhàn)勝癌癥最重要的是早發(fā)現，早期癌癥大都可以治愈。為此，我們一是要定期體檢，二是不舒服就要看病。一些癥狀可能與癌癥有關，不要感覺到痛了才去看醫(yī)生。人到底為什么會得癌癥？2腫瘤的病因十分復雜，外界環(huán)境中各種刺激因素和機體內部某些潛在因素等多種因素相互作用，可引起原癌基因活化成為癌基因和（或）抑癌基因失活，從而導致腫瘤的發(fā)生。當今世界各國癌癥絕對發(fā)病率的增高，在很大程度上與環(huán)境中的各種致癌因素有關。人到底為什么會得癌癥？3除了環(huán)境因素外，某些內在因素與人類某些癌癥的發(fā)生有關，包括遺傳因素、性別和年齡因素、種族因素、內分泌因素和機體免疫狀態(tài)因素等。問題四：每個人、每個部位、無時無刻都可能發(fā)生癌本來，人體這個生物機器運行得天衣無縫，然而癌癥改變了這種情形，它的任務就是破壞。如果繼續(xù)下去，就將拖垮人體。但是，腫瘤不像病毒，不是體外入侵者，它的成分和正常組織一樣，因此機體無法對它進行識別免疫。問題五：癌癥怎么轉移1“癌細胞是非常‘貪婪’的，它會跑到它可能到達的任何地方，而路徑主要有3條：1淋巴轉移一般最早，因此進行腫瘤切除時，要進行淋巴結清掃；放療除了照射原發(fā)腫瘤病灶外，還要照射周圍淋巴結。淋巴系統(tǒng)遍布周身，是癌細胞轉移的理想及首選通道。淋巴轉移往往由近及遠，如乳腺癌首先轉移到同側腋窩淋巴結，之后轉移到鎖骨上、下淋巴結，甚至對側腋窩淋巴結。問題五：癌癥怎么轉移22直接侵入血管或經淋巴管進入血管的癌細胞，會隨血流到達其他部位如肺、腦、肝和骨等，這就是血行轉移。胃腸道癌常轉移至肝和肺，乳腺癌、腎癌、骨肉瘤等常轉移到肺，肺癌易轉移至腦，前列腺癌易轉移到骨?；熅褪菫榱吮苊獍┘毎ㄟ^血行轉移，而用藥“沿途”消滅癌細胞。問題五：癌癥怎么轉移3

還有一種轉移比較少，就是種植轉移。癌細胞如果從腫瘤表面脫落，“掉”在胸腔、腹腔和腦脊髓腔等處，就會“生根發(fā)芽”。發(fā)生地一般在這些空腔的下部，如肋膈角、直腸膀胱窩、顱底等處。問題六：得癌癥結果人體細胞老化死亡后會有新生細胞取代它，以維持機體功能?？梢姡梭w絕大部分細胞都可以增生，但這種增生是有限度的，而癌細胞的增生則是無止境的，這使患者體內的營養(yǎng)物質被大量消耗。同時，癌細胞還能釋放出多種毒素，使人體產生一系列癥狀。如果發(fā)現和治療不及時，它還可轉移到全身各處生長繁殖，最后導致人體消瘦、無力、貧血、食欲不振、發(fā)熱及臟器功能受損等。哪些日常化學物質可能誘發(fā)癌癥？2、哪些物理因素可以引起癌癥？3、生物性致癌因素都有哪些？4．職業(yè)性致癌因素及其預防方法是什么？5．“飯后一支煙，勝似活神仙。”這種說法對嗎？哪些物理因素可以引起癌癥？

致癌因素

7．食品添加劑與癌癥發(fā)生有關嗎？8．高脂肪食物與癌癥有何關系？目前比較一致的看法是，高脂肪飲食能促進結腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

世界上不同地區(qū)、國家、不同時期，同一國家不同脂肪量以及對移民的流行病學調查結果都認為，高脂肪飲食地區(qū)、國家及人群中結腸癌及乳腺癌發(fā)病率高，動物脂肪的攝取量與這兩種癌發(fā)病率及死亡率成正比關系。我國人民習慣稻米、玉米、豆類，結腸癌、乳腺癌發(fā)病率較歐美人低。

專家們一致認為，通過控制飲食結構，特別是減少食物中脂肪含量，可以防止結腸癌與乳腺癌的發(fā)生。

有學者研究表明，北美洲男子有很高的前列腺癌死亡率，這種死亡率同飲食中脂肪的攝入量有明顯關系；白血病、白細胞缺乏癥、直腸癌與卵巢癌與飲食中的脂肪攝入也有明顯關系，但胃癌除外；還有人認為，飲食中的脂肪攝入與胰腺癌發(fā)生有明顯的關系，動物實驗也支持這一論點。大量不飽和脂肪飲食使動物更易于發(fā)生胰腺癌。9．吃霉變食品能致癌嗎？

霉變食品的致癌因素主要是黃曲霉毒素。黃曲霉毒素與癌的發(fā)生關系密切。科研人員用被黃曲霉毒素污染的飼料喂養(yǎng)猴子，發(fā)現猴子行動遲緩，食欲下降，昏睡，直至死亡。如果減少黃霉毒素的劑量，延長喂養(yǎng)時間，發(fā)現猴子肝臟里長出腫瘤，即"肝癌"。實驗證明，黃曲霉毒素是由黃霉菌產生的真菌毒素，目前已分離出B1、B2、G1、G2、H1、H2等12種毒素，其中以黃曲霉素B1的毒性和致癌性最強。據調查，我國肝癌高發(fā)區(qū)，特別是溫濕的長江以南，肝癌發(fā)病率明顯增多，這是因為當地氣侯很適宜霉菌的生長，食物霉變而污染黃曲霉素的現象較為嚴重，如玉米、花生、大米等均可污染，這就充分說明了癌癥與黃曲霉素的密切關系。

另外，黃曲霉素具有比較穩(wěn)定的化學性質，只有在280℃以上高溫下才能被破壞。

為了防止它的污染，要抓好糧食、油料收貯和加工的各個環(huán)節(jié)，防止霉變，如有污染黃曲霉素的霉粒，要挑出來，才能食用。花生米用油炒或干炒，可以將黃曲霉素大部分破壞掉。久置精煉的植物油有少量黃曲霉毒素，炒菜時先將油燒至微熱，加入適量食鹽，燒至沸騰，再放菜肴烹調亦有除去黃曲霉毒素的效果。大米霉變時，毒素多分布于米粒表層，淘米時用手搓洗，可大大降低大米中的毒素。使用高壓鍋煮飯，溫度在100℃以上，也可以破壞一部分黃曲霉毒素。10．嗜食酸菜為什么誘發(fā)食道癌？11．常吃焦化及煙熏食物為什么會致癌？11．常吃焦化及煙熏食物為什么會致癌？12．生活中常吃的哪些食物容易致癌？13．哪些癌與膳食關系密切？

癌的種類繁多，人的每個器官都有可能發(fā)生癌。研究資料表明，不是所有的癌都與膳食有密切的關系，但有些癌可能與膳食有關，甚至有明確的因果關系。

（1）食道癌與下列膳食因素有關（2）胃癌①喜食熏制食品的人易發(fā)胃癌。

②經常吃腌制蔬菜和干咸魚可誘發(fā)胃癌，可能是這些食物中含有較多的亞硝酸鹽和亞硝酸所致。

③攝入含維生素C的蔬菜、水果較少的居民，胃癌發(fā)病率高。

④每天喝兩杯牛奶可預防胃癌的發(fā)生。（3）結腸癌與直腸癌①膳食纖維攝入少。富含纖維的食品有：全谷類糧食、豆類、蔬菜、水果，卷心菜對預防大腸癌尤為明顯。

②攝取動物脂肪多（主要是牛、羊肉脂肪）的人易患大腸癌。

③通過各種肉類、蛋類、攝入的膽固醇多可能與結腸癌發(fā)生有關。

④經常喝啤酒或其它酒精飲料的人，結腸癌發(fā)病率高。結腸癌與直腸癌多發(fā)生于40歲以上。

（4）肝癌①食用發(fā)霉的食物，食物常常被霉菌污染，并產生有致癌作用的霉菌毒素（如黃曲霉毒素）最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。

②食用含致癌毒素的植物。如：含蘇鐵素的蘇鐵堅果，黃樟茶中的黃樟腦。

③大量要飲酒可引起肝硬化，最終發(fā)展成肝癌。

④患乙肝型肝炎的人同時接觸黃曲霉毒素更容易發(fā)生肝癌。（5）乳腺癌①高脂肪攝入多的婦女易患乳腺癌，這些脂肪主要來自牛、羊肉和其它肉類。

②過度肥胖的人，乳腺癌的發(fā)病率高。肥胖的原因是復雜的，但其中攝食過多的主要原因。

③纖維攝入低可使雌激素從糞便中的排泄量減少。血中雌激素含量增高，雌激素具有誘發(fā)乳腺癌的作用。（6）肺癌深綠色和黃色蔬菜及水果攝入少，是主要的膳食因素。這些蔬菜和水果中含有豐富的維生素A源－β胡蘿卜素。吸煙是肺癌發(fā)生的重要原因，凡是由吸煙引起肺癌的人大多是那些同時維生素A（包括β胡蘿卜素）攝取不足的人。（7）膀胱癌14．生活中還有哪些因素與癌癥有關？（1）報紙包食物可得癌生活中常有人利用廢舊報紙、雜志包裝食物，這是極不衛(wèi)生的現象。因為這些廢舊報紙上均有黑色油墨印的字，印劇廠采用的油墨原料基本上都含有毒物質，如苯、甲苯、二甲苯、聚氯乙烯、糊狀樹脂等。用廢舊報紙包裝食物，易污染食品，使人體受害。據報道，有的毒素能引起人體細胞的癌變，有的甚至能破壞細胞的癌變，有的甚至能破壞細胞的遺傳基因，危害下一代。

（2）吃熱燙食物易引起癌據臨床觀察，大多數胃癌和食管癌患者，多有長期食用熱燙食物的例史。熱燙食物對食管和胃粘膜的灼燒作用，久之會導致食道上皮細胞的惡變。據報道我國華北食管癌高發(fā)區(qū)就與當地居民喜食熱飲有關。（3）睡熱炕易患癌嚴寒的冬季，我國北方人總喜歡睡熱炕取暖，睡熱炕的人易患臀部皮膚癌，即"炕癌"。這是一種特發(fā)的鱗狀上皮細胞癌，是熱炕長期刺激皮膚，引起皮膚組織增生性改變，細胞增生快而造成。這是物理致癌因素之一。（4）農藥DDV、DDT能引起癌癥目前我國廣泛的DDV（敵敵畏）、DDT（滴滴涕）來殺蠅蚊及防治農作物的蟲害。這些農藥有一定的毒性，使用不當就可使人急性或慢性中毒，甚至誘發(fā)癌癥。已有DDV、DDT慢性中毒而誘發(fā)肝癌的報道。（5）大氣污染可致癌世界調查結果證明：大氣污染與肺癌的高發(fā)有明顯關系。城市的肺癌發(fā)病率明顯高于農村2－3倍，城市發(fā)達程度與肺癌的發(fā)病率成正比關系?？梢?，大氣污染與癌發(fā)病率有關。

人為什么會生癌？癌與瘤一樣嗎？癌塊能不能自行消失？癌為什么會迅速擴散轉移？癌是"橫行無法的"，常很不安分，迅速擴散轉移到其它臟器中去，這一秉性與癌的生長方式及癌細胞的特性有關。其原因可歸納為以下幾個方面：

一是癌細胞繁殖速度快，由于數量急劇地增加，原有的空間容納不下那么多細胞，腫瘤邊緣的細胞就被"擠"進周圍的組織。

二是由于癌細胞表面的化學組成及結構的特殊性，使癌細胞間的粘著力低，連接松散，容易與癌塊脫離，為擴散創(chuàng)造了條件。

三是癌細胞分泌特殊物質，溶解及破壞周圍組織，為擴散轉移開辟了道路。

四是癌細胞含有一種能促使血栓形成的特殊物質，使癌細胞進入血管后得以附著在血管壁或其它部位并繼續(xù)生長，為血行轉移奠定基礎。

除以上原因之處，可能還存在一些尚未被人們認識了解的因素，這些因素是相輔相承產生作用的。一般說來，癌細胞分化差的，發(fā)生轉移早，轉移范圍廣，惡性程度也高；分化好的，惡性程度就較低?；纪环N癌的不同病人，為什么轉稱情況也有不同呢？這與病期早晚及病人的身體情況有關。當癌處于早期階段時，擴散擴散的機會就少，如能在轉移擴散前進行根治就排除了發(fā)生轉移的可能性。到晚期才進行治療，就會形成硝煙四起，防不勝防的被動局面。另外，身體狀況良好，對癌抵抗力強的人，發(fā)生轉移就可能晚些，轉移范圍也有局限性。當身體狀況變差，抵抗力下降時，病情就會急劇惡化，癌細胞就會象堤壩決口那樣，勢不可擋地蔓延開來。

癌癥病人絕大多數死于癌的廣泛轉移。目前進行綜合治療的目的是減少轉移的發(fā)生，這對于延長病人生存時間和減少死亡具有重要的實踐意義。除了努力早期治療之外，還應從其它方面進行廣泛的研究和探索。為什么老年人容易患癌癥？為什么近年癌瘤日趨年輕化？近年來，患肺癌、胃癌、白血病、腸癌、骨腫瘤、腦腫瘤、肝癌、惡性淋巴瘤的年齡日趨年輕。這些癌癥的特征――都發(fā)生在身體里最幼稚、最易接受刺激的組織里，包括血組織、神經系統(tǒng)、肝和骨。究竟是什么原因導致癌瘤的年輕化呢？

其一，由于青年人的新陳代謝旺盛，新生的和正分裂繁殖的細胞容易受到致癌物質的攻擊。

其二，有些青年的父母曾患癌癥，這些青年對致癌物質刺激具有特殊的敏感性。如青年過早吸煙、飲酒，而為癌瘤年輕化創(chuàng)造了條件隨著社會進步，經濟的發(fā)展，青年人應當面對客觀事實，加強思想修養(yǎng)，養(yǎng)成適應各種生活的能力，經得起困難挫折，學會自身心理調整。青年人應當有健康的體魄，積極鍛煉身體，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，注意不偏食，保持正常體重，有病及早求醫(yī)，萬勿沾染不良嗜好，如吸煙、飲酒。這些都能增加自身免疫能力。

我國惡性腫瘤的發(fā)病情況如何？癌癥會不會傳染？癌癥與家族遺傳有無關系？癌癥病人能結婚嗎？

不論是男性患者，還是女性患者，患了癌癥以后，在沒有徹底治愈以前，最好不要考慮結婚問題。因為結婚和家庭、生兒育女、繁雜的家務事情等密切相關，相當復雜，這方面的問題想得太多，勢必影響疾病的治療。所以，不論男女青年，患了惡性腫瘤以后，應當集中所有力量，好好治病。在根治五年以后，臨床無復發(fā)轉移證據，獲得醫(yī)生同意后，方可戀愛結婚癌癥病人能懷孕嗎？

癌癥病人在未痊愈之前，不應懷孕。妊娠，會影響患者的營養(yǎng)和體力，如果病人仍需進行間斷的維持治療，藥物多是對胎兒有毒性作用的細胞毒性藥物，會使胎兒產生畸形、流產、早產、若已經懷孕，應盡快設法終止妊娠。臨床資料證明，妊娠可以促使癌癥的復發(fā)和轉移，也給治療帶來很多困難，影響療效。如果是患生殖系統(tǒng)或乳腺腫瘤的患者，是否可以懷孕，應當經腫瘤科及婦科專家會診，確實對身體健康沒有影響，而且具有妊娠生育能力，可以考慮妊娠。但一般以不妊娠為好，以免體內的內分泌系統(tǒng)平衡紊亂，擾亂患者健康。

有些患者是在妊娠期內發(fā)現癌的，這時應迅速中止妊娠，保護孕婦，及早治療癌癥；如果臨近生產，也可以進行引產或剖腹產，然后治療癌癥。

癌癥病人喂奶嗎？喂奶期間，一旦發(fā)現癌癥，應立即停止哺乳，其原因在于：第一，腫瘤本身的生長，會奪去病人體內大量的營養(yǎng)物質；腫瘤的治療措施，如放療、化療等又對機體有不同程度的損傷，常常影響食欲，使體質在治療期間有所降低，此時喂奶，必將增加病人的消耗，降低病人的體質。這樣，一則病人吃不消，二則由于體質降低，腫瘤也更容易發(fā)展。第二，哺乳會促進垂體分泌生乳素。生乳素是一種能夠促使癌生長的激素，生乳素增多也會促進癌細胞的生長，特別是乳腺癌病人更應該警惕。臨床資料證實，哺乳可以促進腫瘤的生長和擴散。

癌癥病人的性生活應注意些什么？醫(yī)生常說的五年生存率是怎么回事？癌癥病人治療后五年不復發(fā)可以完事大吉了嗎？常有一些病人，經過治療后，也去復查過，醫(yī)生告訴患者，病灶部位腫塊完全消失了，看起來效果很好。但這還不能算治愈，只能算病情緩解（完全緩解或部分緩解）和控制（穩(wěn)定），因為殘留在體內的癌細胞經過一段潛伏時間，可在一定的內因和外因作用下重新增殖形成癌癥，這種情況稱?quot;復發(fā)"。為了防止復發(fā)，腫瘤的治療時間都比較長，一般需要2－3年左右。

癌患者經過治療后生存時間超過五年，又無任何復發(fā)跡象者，可以認為治愈，但不等于完事大吉，從此可高枕無憂了。其正確態(tài)度是：定期請醫(yī)生根據癥狀和癌癥擴散的規(guī)律進行檢查，這樣即使有了復發(fā)，也能早期診斷，及時治療。所以在治療后五年期內及其后，必須做到：定期復查與治療，積極配合醫(yī)生，完全徹底消滅癌瘤，才可使自己健康長壽什么是恐癌癥？癌瘤病人能長壽嗎？對于已確診的癌癥病人應當不當保密？問題六：人類目前還無法攻克癌癥。我們還無法破解所有“鑰匙”，因此還無法攻克癌癥。腫瘤細胞由“叛變”的正常細胞衍生而來，經過很多年才長成腫瘤?！芭炎儭奔毎撾x正軌，自行設定增殖速度，累積到10億個以上我們才會察覺。癌細胞的增殖速度用倍增時間計算，1個變2個，2個變4個，以此類推。比如，胃癌、腸癌、肝癌、胰腺癌、食道癌的倍增時間平均是33天；乳腺癌倍增時間是40多天。由于癌細胞不斷倍增，癌癥越往晚期進展得越快。引發(fā)癌癥的原因原因是復雜且相互作用

惡性腫瘤的發(fā)生是一個復雜的問題，其原因也是復雜和相互作用。目前的研究表明，癌癥是一種多因素、多階段及多次突變所致的疾病，除少數幾種單基因遺傳的腫瘤，如視網膜母細胞瘤、腎母細胞瘤等外，絕大多數不是僅由內因或外因因引起而是由多種因素，內外因素相互交雜，共同作用的結果．外因主要是環(huán)境因素腫瘤流行病學研究表明，９０％以上的惡性腫瘤與環(huán)境有關．環(huán)境因素包括了我們日常生活中所接觸到的幾乎所有物質，如食物、水、空氣、藥物、化學物品、放射線以及微生物（如細菌、病毒）等。環(huán)境可分為生物、理化和社會環(huán)境三大部分，其中主要是化學物質。因此，有的專家指出，現今癌癥發(fā)生率增加的一個主要原因是由于大量化學物品所造成的。環(huán)境因素直接作用于人體,通過內因作用各種細胞和基因致癌

環(huán)境致癌因素并非單獨作用，而是通過內因起作用的結果。比如，飲酒對某些腫瘤是致病因素之一，盡管某些人狂飲而無任何不適，但不患此類腫瘤的畢竟是那些很少飲酒而且飲酒量很少，甚至不會飲酒的人，因此酒精對不能飲酒的人群并不構成患癌的危險。而有些致癌因素導致癌癥發(fā)生的原因是它們抑制了機體的免疫系統(tǒng)，降低了人體自然防御系統(tǒng)和免役監(jiān)視系統(tǒng)的功能，從而導致癌癥的發(fā)生。例如放療和化療藥物在殺滅癌細胞的同時，也會引起正常細胞的突變，干擾機體正常的免疫功能而有助于癌癥的形成。所以，化療的使用應該恰如其分，適可而止，以防誘發(fā)第二腫瘤的發(fā)生。人體自身的內在因素對癌癥的發(fā)生與否起到重要的作用人類生活在有眾多致癌因素的環(huán)境里，但是在同樣的生活環(huán)境下，有人患癌，而大多數人則終生不患癌。這說明人體自身的內在因素對癌癥的發(fā)生與否起到重要的作用。通俗地說，突變的細胞就像“種子”，身體的內環(huán)境就像“土壤”。有了癌的種子，又有適合癌癥細胞生長的土壤，加上外環(huán)境作為肥料，這樣的腫癌才得以生長，腫瘤的發(fā)生除環(huán)境等外界因素外，還有眾多的內在因素在起作用。外因是發(fā)病的條件，內因是發(fā)病原體的基礎，外因通過內因起作用。這就是為什么大家都處于同一片藍天下，食同一鍋飯，飲同一池水，有人患腫瘤而有人卻能健康生存的原因。腫瘤在人內的發(fā)生、發(fā)源、轉歸，處處受到人體在因素的影響。引發(fā)癌癥的原因-不良生活習慣生活方式疾病將是影響人類健康的第一殺手據世界衛(wèi)生組織宣布，預計到2015年，無論發(fā)達國家還是不發(fā)達國家，人們的死亡原因都將趨于一致，生活方式疾病將是影響人類健康的最主要原因。這說明除環(huán)境(生物、物理和化學)、職業(yè)及遺傳等致病因素外，諸如飲食習慣、吸煙酗酒、精神緊張及運動不足將成為重要的病因，人們應加強自我保健意識，醫(yī)生在治病救人的同時，更應擔負起指導人們自我保健的任務。據世界衛(wèi)生組織推算，當今世界每年新發(fā)癌癥達600萬人，死亡450萬人。我國的疾病譜及腫瘤發(fā)病率正向發(fā)達國家靠近，每年新發(fā)癌癥達160萬人，死亡130萬人，腫瘤已在十大主要死亡原因中占第三位。從20世紀80年代以來，我國癌癥發(fā)病率上升了69%，死亡率增長了29.4%，其中肺癌的發(fā)病率在上海、北京、天津三大城市已躍居惡性腫瘤的首位。

不良的飲食習慣易引發(fā)的癌癥1不良的飲食習慣易引發(fā)的癌癥2

冰島居民終年進食熏羊肉及熏鮭魚，其人群中的癌癥死亡者有50%以上是胃癌患者。資料表明進食過燙食物可使口腔黏膜充血、受損而發(fā)生潰瘍，粗糙食物、進食過快可對食管黏膜造成機械性的刺激，這些均可能是食管癌發(fā)病的原因之一。攝取黃曲霉毒素污染的食品與肝癌發(fā)生相關，東南亞地區(qū)溫暖潮濕的氣候為食物的霉變提供了條件，因而肝癌的發(fā)病較高，我國廣西、江蘇用當地霉變的花生及玉米均已誘發(fā)出了大鼠及鴨等動物肝癌。八種生活方式是導致癌癥多發(fā)的主要原因

一、吸煙。吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌癥發(fā)生與吸煙密切相關。

吸煙易引發(fā)的癌癥

香煙中還含有大量放射物質，如每天抽煙30支，一年中肺部受到相當于正常人經受300次X線胸透的放射劑量，其放射性損傷誘發(fā)肺癌的危害可想而知。煙霧中的3、4苯并芘還可進入卵巢，破壞卵母細胞誘發(fā)卵巢癌。睪丸組織對煙霧中的金屬鎘很敏感，因而吸煙者睪丸癌的發(fā)生率較不吸煙者為高。煙草煙霧中的釙元素還能沉積在腎及胰腺組織而分別發(fā)生腎癌及胰腺癌。吸煙者胃癌的發(fā)病率較不吸煙者高1.5倍，飯后吸煙隨著胃腸蠕動的加強增加煙霧的吸收量，因而促進胃癌形成的危險性就更大。美國和西歐食管癌病人中有80%~90%的人有吸煙史，每日吸煙20支以上者，死于食管癌比不吸煙者高3.4倍。二、每天鍛煉少于30分鐘。專家組認為，久坐的生活方式會增加患某些癌癥的危險性。研究表明，進行有規(guī)律的、持續(xù)的身體活動，能預防某些部位的癌癥，如結腸癌等。三、飲酒。無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝，男性每天應不超2份(1份含酒精10—15克)，女性別超過1份。

飲酒易引發(fā)的癌癥據流行病學調查，飲酒與口腔癌、咽喉癌、食管癌和結腸癌的發(fā)病相關，與胃癌和肝癌的發(fā)生也關系密切。按英國在20世紀前半葉的統(tǒng)計資料，隨著酒類消耗量的下降則消化道癌癥的死亡率也下降，此后又隨著酒類消耗量的回升，消化道癌癥的發(fā)病率又明顯地上升。日本對曾住院的嗜酒者經長達7.5年的隨診觀察，其嗜酒人群中口腔癌及咽喉癌的發(fā)病率是一般人群中的2.4倍，食管癌是3.9倍。我國食管癌患者有飲酒史的占35%~40%，美國和西歐也有相似的報告。大量飲酒的人們一般攝食較少，往往影響維生素的攝入、吸收和代謝，從而導致維生素的缺乏，機體在抵抗力下降時易于罹患癌癥。四、常飲含糖飲料。含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導致肥胖。肥胖已成為導致癌癥的“罪魁”。五、蔬果攝入過少。水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生幾率。每日應至少吃5份(至少400克)不同種類的蔬菜和水果，最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。六、紅肉攝入過多。紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發(fā)。每周攝入量應少于500克，同時盡可能少吃加工的肉類制品。七、鹽攝入超量。食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發(fā)生率。每日鹽的攝入總量應低于6克。八、缺乏母乳喂養(yǎng)。母乳喂養(yǎng)能降低媽媽絕經前患乳腺癌和卵巢癌的幾率，同時還能預防兒童超重，降低將來罹患癌癥的風險。癌癥信號男人應該注意的：

1.睪丸變化。睪丸癌多發(fā)年齡段為20—39歲。美國癌癥協(xié)會建議，男性每月應自我檢查睪丸情況，包括睪丸大小變化、出現明顯的腫大或縮小、陰囊內出現包塊、陰囊墜痛感等，有問題應及時就醫(yī)。特別是感到陰囊墜脹，感覺里面像是放了一個煤球，并持續(xù)一周以上，要馬上找醫(yī)生診斷。這是睪丸癌最典型的前兆，需要進行血液檢測和陰囊超聲檢測。

2.小便問題。隨著年齡增加，男性小便問題日漸普遍，尿頻、尿急或尿不凈較常見。如果癥狀加重，特別是小便有強烈的緊迫感，應警惕前列腺癌。通常應做直腸指檢，醫(yī)生會告訴你是否前列腺肥大，它是前列腺癌的主要癥狀。女人應該注意的：男女都應該注意的：

1．乳房硬塊。乳腺癌不是女人的專利，男女都應該積極預防。女性如果發(fā)現乳房皮膚發(fā)紅、有腫塊，就要分外當心?！坝绕涫侨榉砍霈F皮疹，并且持續(xù)數周不退，必須去檢查?！蹦[瘤學家漢娜?林登博士說。此外，她指出，非哺乳期的女性，乳頭凹陷，并且常常流出液體，也是不好的信號。對于男性來說，如果乳房皮膚起皺、乳頭收縮或不對稱、乳頭大小和形狀改變、乳房紅腫、出現硬塊等，都是乳頭發(fā)炎的表現，也是乳癌的癥狀。劉俊田進一步解釋，這種乳房腫塊一般不疼，但會逐漸變大。

2．疼痛。美國癌癥協(xié)會表示，隨著年齡增加，身體疼痛會增多。但是身體某部位莫名出現疼痛并持續(xù)一周以上時，應盡快查明原因，因為無緣無故的疼痛可能是癌癥征兆。比如，長期腹痛是大腸癌的癥狀，胸部疼痛可能是肺癌引起的，骨頭酸痛則可能是癌癥轉移的癥狀。劉俊田指出，胰腺癌會表現在上腹區(qū)，如臍周或右上腹出現頑固性鈍痛或絞痛，可陣發(fā)，也可呈持續(xù)性，通常會逐漸加重，向腰背部放射。3．淋巴結變化。不管身體哪個部位，尤其是腋窩或頸脖出現淋巴結腫大，切不可掉以輕心。如果淋巴結持續(xù)增大，超過1個月，則很可能是乳癌或腦癌的癥狀。

4．發(fā)燒。發(fā)燒一般由流感、肺炎或其他炎癥所導致，然而，不明原因的發(fā)燒就可能是危險征兆了。美國癌癥協(xié)會表示，癌癥擴散至身體其他器官時，通常會導致發(fā)燒。淋巴瘤、白血病等血癌也有發(fā)燒癥狀。淋巴瘤在早中期會表現為持續(xù)低熱，體溫在38攝氏度左右，當合并感染時則可能高燒。必要檢查包括：X光胸透、CT掃描、核磁共振檢查等。

5．體重莫名降低。不用費勁就能減肥的確令人高興，但是如果一個月內既沒增加運動量，又沒減少飲食，體重卻莫名其妙下降10%，那就應該及時就醫(yī)。體重急劇下降、厭食、反復腹瀉和便秘是最常見的肺癌、胃癌、腎癌及大腸癌癥狀，對女性而言也可能是甲亢。

6．持續(xù)腹痛且伴抑郁。美國癌癥協(xié)會官員萊昂納多-李奇頓菲爾德博士表示，如果腹部持續(xù)疼痛且伴有抑郁癥狀，極可能得了胰腺癌。因為專家發(fā)現，抑郁與胰腺癌關系極大。其他癥狀還包括：黃疸或大便呈反常的灰色。

7．疲勞。一般來說，感覺疲勞，是癌癥已有所發(fā)展的征兆，但對于白血病、腸癌和胃癌來說，可能發(fā)病初期就會感到疲勞。癌癥的疲勞和普通疲勞有什么區(qū)別呢？美國癌癥協(xié)會專家表示，普通疲勞休息一下就會消失，而癌癥的疲勞不論怎么休息，都會覺得很難改善。

8．咳嗽不止。美國喬治城大學醫(yī)學院拉尼特-米歇里博士表示，如果莫名其妙的咳嗽持續(xù)不斷，超過3—4周，就應該及時看醫(yī)生，有可能是肺癌或喉癌的征兆。

9．吞咽困難。李奇頓菲爾德博士表示，長期的吞咽困難，可能是喉癌、食道癌和胃癌的征兆，應該盡早接受X光胸透或胃鏡檢查。所謂吞咽困難，劉俊田介紹，一般指進食時出現胸骨后疼痛、食管內有異物感，有人即使不進食，也會感到食管壁像有菜葉、碎片或米粒樣物貼附，吞咽下食物后會感到食物下行緩慢，甚至停留在食管內。

10．皮膚變化。美國費城?？怂共趟拱┌Y研究中心腫瘤學家瑪麗-戴利博士提醒，皮膚突然出現包塊或者色素沉著，并且變化明顯，都可能是皮膚癌的征兆。觀察幾周后就應該立即就醫(yī)。另外，無論年老年輕，一旦皮膚突然出血或者出現異常剝落，也應該去看醫(yī)生。11．異常出血。米歇里博士表示，便血除了痔瘡外，很可能是腸癌的癥狀，必要時應該接受結腸鏡腸癌篩查。40歲以上的中老年人，除女性經期之外，如出現無痛尿血或排尿困難，應警惕膀胱癌或腎癌。腸癌除了便血以外，如果腫瘤生長在靠近肛門處，還可能出現大便變細、次數增多等癥狀，甚至引起大便困難。12．口腔變化。美國癌癥協(xié)會指出，吸煙者要特別注意口腔及舌頭上出現的白色斑塊，這可能是口腔癌的前兆———黏膜白斑病。

13．消化不良。男性（尤其是老年男性）以及女性（孕期除外）長時間不明原因持續(xù)消化不良，可能是食道癌、喉癌、胃癌的癥狀。癌癥預防腫瘤三級預防：一級：病因學（內外因）.二級：三早.三級：防復發(fā)、防轉移.癌癥可以分成三個三分之一，即癌癥病因中的1／3是可以預防的；癌癥患者中1／3如早期發(fā)現是可以治愈的；另外1/3可以通過姑息治療減輕癥狀，獲得較好的生活質量。

每年全球1200萬人被確診為癌癥，約740萬人死于癌癥。如果不采取行動，預計2030年全世界將有2600萬新增病例，死亡人數達到1700萬人，而其中大多數將發(fā)生在中低收入發(fā)展中國家。近20年來，我國腫瘤死亡率上升了29.42%，腫瘤的發(fā)病率約為200/10萬人，每年新發(fā)病例達220萬人以上，在治患者600萬人以上。最新流行病統(tǒng)計數據顯示，天津市腫瘤發(fā)病率為244.99/10萬，年均增長1.99%。“報警信號小心老年斑是癌癥襲擊信號先來看看老年斑的“身世”，老年斑的醫(yī)學名稱叫老年性色素斑，其俗稱“壽斑”名不副實。一來它與壽命無直接關系，更非長壽的標志；二來也不是凡老必斑，有老年斑者大約只占老年人的27%，還不到三成呢。老年斑雖然多在50歲左右“亮相”，其實從三四十歲起就開始“奠基”了。其形成機理說法較多，目前傾向性的觀點是：人進入中老年期后，細胞代謝機能減退，體內脂肪容易發(fā)生氧化，如果三餐膳食結構不合理，脂肪吃得過多，而抗氧化物質(如維生素、過氧化物歧化酶等)攝取不足，體內就容易形成過氧化物，過氧化物在鐵、銅等礦物元素的催化下轉化成一種極微小的棕色顆?！炙?一種不溶于酸、堿和有機溶劑而易積聚于細胞內的“垃圾”)，沉積于細胞與組織就形成老年斑。按照這種說法，老年斑便是組織衰老的一種預示符號，這也是人們通常將其稱作壽斑的奧妙所在。但醫(yī)學專家新近強調，不能絕對地在老年斑與衰老之間劃上等號，因為老年斑的形成還與多種因素有關，如先天遺傳、某些營養(yǎng)素缺乏、過多紫外線照射等，甚至吃魚油過量也可導致老年斑提前“亮相”。另外，光化性角化病等皮膚病，甚至油濺到手上、臉上留下的色素沉著斑，也容易與老年斑“魚目混珠”，需要區(qū)分開來。正宗的老年斑呈淡褐色、褐色或黑色的斑塊或斑點，扁平或稍稍隆起，不痛也不癢，斑點或斑塊大小、多少不一，大的直徑可達2~3厘米，除面部外，手背、小腿、足背、軀干上也常可見到它的蹤跡。由此可見，一旦老年斑“光臨”便發(fā)出“歲月不饒人”的感嘆，并非正確之舉。正確之舉應是：首先要驗明“正身”，搞清楚是不是老年斑，謹防冒牌貨；其次，即使是老年斑，也要仔細找找原因，不可一概歸咎于衰老；再次，即使是衰老的結果，也不必太在意，可以借助藥物或者調整生活方式，延遲老年斑的發(fā)生與發(fā)展。

老年斑不是小菜一碟以往認為老年斑不足為慮，頂多也不過就是影響容顏，加重一點心理負擔而已。然而，隨著醫(yī)學研究的深化，隱藏在老年斑后面的許多健康問題逐漸被揭示，人們這才發(fā)現老人斑并非只是小菜一碟。就說老年斑的勢力范圍吧，以往認為只長在人體表面，如顏面、頸部、胸部及手足背等處，并隨著年齡的增長而增多擴大，充其量也就是個皮膚問題。現在發(fā)現，老年斑不只損害皮膚，還可沉積于心、肝、腎、腦等生命器官與組織中，成為看不見的老年斑，干擾細胞的正常代謝，加速衰老，制造多種頑癥痼疾，使你成為林黛玉那樣的“多病身”。比如脂褐素沉積于腦組織中，大腦也長出了老年斑?？茖W家已