集體活動(dòng)科學(xué)語(yǔ)言：白白胖胖的藕活動(dòng)目標(biāo)1.通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、切一切等多種方法感知藕的主要特征。2.嘗試用簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確的詞語(yǔ)或簡(jiǎn)單的句子概括藕的主要特征。活動(dòng)準(zhǔn)備經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：見(jiàn)過(guò)藕，品嘗過(guò)藕。物質(zhì)準(zhǔn)備：將鮮藕切成小丁放入盤(pán)中(每組一盤(pán))，水果叉(每人一根)，完整的一節(jié)藕（兩人一節(jié)），塑料安全刀（兩人一把），筆和記錄紙（每人一張）?；顒?dòng)過(guò)程一、品嘗鮮藕丁，萌發(fā)對(duì)藕的興趣。教師：今天老師請(qǐng)你們品嘗一樣食物，嘗嘗看，吃到嘴里有什么樣的覺(jué)？味道怎么樣？猜一猜這是什么？教師：你們見(jiàn)過(guò)藕?jiǎn)幔颗菏鞘裁礃拥?？二、幼兒結(jié)伴自由觀察藕的外部特征。1.出示藕，請(qǐng)幼兒兩人一組合作觀察藕。教師：藕是什么樣的？像什么？請(qǐng)兩個(gè)小朋友合作觀察一節(jié)藕。2.集體分享觀察結(jié)果，鼓勵(lì)幼兒用準(zhǔn)確的詞語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)和交流。教師：誰(shuí)來(lái)介紹一下你們的發(fā)現(xiàn)？3.共同總結(jié)藕的外部特征。(可以從顏色、形狀、氣味、觸感等方面進(jìn)行總結(jié)）小結(jié)：藕看起來(lái)是(乳)白色的，上面有一些黑色的、細(xì)細(xì)的疤痕，藕聞起來(lái)比較清香，摸起來(lái)有點(diǎn)滑……三、自己嘗試橫向切開(kāi)藕，觀察藕的內(nèi)部特征。1.幼兒切藕，自主觀察藕的內(nèi)部特征，并用繪畫(huà)的方式進(jìn)行表征。教師：剛才小朋友觀察了藕的外部，那藕的里面是什么樣的呢？用你們桌上的安全小刀切一切，看看有什么發(fā)現(xiàn)。注意安全。教師：請(qǐng)你在記錄紙上畫(huà)一畫(huà)切開(kāi)的藕的樣子。2.集體交流分享自己的發(fā)現(xiàn)。教師：你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？誰(shuí)來(lái)和我們分享一下藕里面的秘密。教師：切藕的時(shí)候，你有什么發(fā)現(xiàn)？(有細(xì)細(xì)的絲連著，很難切斷。)教師：數(shù)一數(shù)，藕里面有幾個(gè)孔？3.共同小結(jié)。小結(jié)：藕切開(kāi)來(lái)有長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)細(xì)的絲；里面有孔，這些孔有大有小，排成一圈一圈的。我們今天拿的藕都有9個(gè)孔。教師：每個(gè)藕都有9個(gè)孔嗎？你在平時(shí)吃藕的時(shí)候可以數(shù)一數(shù)哦。四、交流各種用藕做的美食。教師：小朋友喜歡吃藕?jiǎn)幔颗嚎梢栽趺闯阅?？活?dòng)延伸幼兒可以用切開(kāi)的藕在美工區(qū)玩印畫(huà)和添畫(huà)的游戲?；顒?dòng)建議1.由于每個(gè)地方的地域特點(diǎn)不同，夏季常見(jiàn)的食材也不同。教師最好選擇本地常見(jiàn)食材開(kāi)展活動(dòng)