全民科學素質(zhì)知識競賽考試題庫（三）1、單選

暴雨導(dǎo)致馬路積水，遇到車輛熄火時應(yīng)（）。A.立即棄車，奔向高處B.躲在車內(nèi)等待救援C.把車推出走D.打電話求助正確答案：A2、單選

沙漠之舟（江南博哥）——駱駝的駝峰是用來（）。A.貯水的B.貯脂肪的C.馱物品的D.沒有用正確答案：B3、單選

下列選項哪個表示食品安全體系？（）A.HACPPB.HACCPC.HSCPPD.HSCCP正確答案：B4、單選

1913年德國在（）海岸建立了第一座潮汐發(fā)電站。A.東海B.西海C.南海D.北海正確答案：D5、單選

生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)上，（）享有“地球之腎”或“城市之腎”的榮譽。A.海港B.沙漠C.山地D.濕地正確答案：D6、單選

下列（）能避免廚房內(nèi)的排氣罩及排氣管上的油漬被燃點而釀成火災(zāi)。A.定期清潔，以免油漬積聚B.加裝火警感應(yīng)器和花灑頭C.加強抽風的流量D.廚房配備滅火器正確答案：A7、單選

《中華人民共和國科學技術(shù)普及法》于（）第九屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十八次會議通過。A.2002年6月29日B.2001年6月30日C.2002年6月19日D.2003年6月29日正確答案：A8、單選

陶瓷、搪瓷類容器主要的衛(wèi)生問題是（）。A、有害金屬B、添加劑C、細菌污染D、多環(huán)芳烴E、放射性正確答案：A9、單選

發(fā)展基礎(chǔ)科普設(shè)施。在一些市（州、盟和縣）配備科普大篷車，以（）的形式為城鄉(xiāng)社區(qū)、學校特別是貧困、邊遠地區(qū)提供科普服務(wù)。A.流動博物館B.流動科技館C.活動博物館D.活動科技館正確答案：B10、單選

可以在體內(nèi)合成的維生素是（）。A.維生素CB.維生素EC.維生素PD.維生素D正確答案：D11、單選

避雷擊時正確的姿勢是（）。A.原地站立B.手拉手站在一起C.雙手抱膝并蹲下，盡量低頭，注意不要用手去碰觸墻面D.快速跑動正確答案：C12、多選

下列屬于我國金融監(jiān)管機構(gòu)的是（）。A.中國人民銀行B.銀行業(yè)監(jiān)督管理機構(gòu)C.保險監(jiān)督管理機構(gòu)D.非銀行金融機構(gòu)E.證券監(jiān)督管理機構(gòu)正確答案：A,B,C,E13、單選

飛機總是如何起飛的？（）A.迎風

B.順風

C.都可以

D.與風向無關(guān)正確答案：A14、單選

蔬菜、水果中不能提供的維生素是（）。A.葉酸B.維生素DC.維生素ED.維生素B1正確答案：B15、單選

家中油鍋起火的正確滅火方法是（）。A.盡快向油鍋內(nèi)潑水B.立即將油鍋蓋蓋上，關(guān)閉煤氣圈門C.用干毛巾覆蓋油鍋D.用干粉滅火器撲滅正確答案：B16、單選

冬小麥冬灌應(yīng)在何時進行？（）A.土壤未凍前B.土壤水夜凍晝化時C.土壤封凍后D.冬季任何時候正確答案：B17、單選

無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品標志許可使用有效期為（）。A.一年B.兩年C.三年D.五年正確答案：C18、單選

2010年我國公民具備科學素質(zhì)的比例為（）。A.17%B.5%C.3.27%D.2.85%正確答案：C19、單選

《全民科學素質(zhì)行動計劃綱要》的指導(dǎo)方針是以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，堅持科學發(fā)展觀，發(fā)揮（）作用，充分調(diào)動全社會力量共同參與，大力加強公民科學素質(zhì)建設(shè)，促進經(jīng)濟社會和人的全面發(fā)展。A.政府主導(dǎo)B.政府輔助C.群團參與D.科協(xié)的科普主力軍正確答案：A20、單選

孕婦營養(yǎng)不良對母體及胎兒的影響不包括（）。A.母體發(fā)生骨質(zhì)疏松癥B.胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩C.低出生體重兒D.胎兒先天畸形正確答案：A21、單選

皮膚曬傷后現(xiàn)場處理的方法是（）。A.曬出水泡后，立即挑破涂藥B.用冷水浸泡C.局部做熱敷D.冰敷或濕敷降低局部皮膚溫度正確答案：D22、單選

現(xiàn)場對成人進行胸外按壓時的部位是（）。A.胸骨中下1/3交界處B.胸部正中乳頭連線水平C.胸骨上1/3D.胸骨中下1/2交界處正確答案：A23、單選

烈度和震級的區(qū)別在于（）。A.烈度：地震時地面受到的影響或破壞程度；震級：根據(jù)地震儀測得的地震波形計算地震釋放能量的多少B.烈度：根據(jù)地震儀測得的地震波形計算地震釋放能量的多少；震級：地震時地面受到的影響或破壞程度C.烈度：用來評估自然災(zāi)害本身造成的社會損失的度量標準；震級：表明地震時釋放的能量的多少D.烈度：是來表示地震造成的社會損失的程度；震級：表明地震時釋放的能量的多少正確答案：A24、單選

面食如果烹飪或食用方法不當，就會造成某些營養(yǎng)素的損失，下列面食的制作方法中，哪種能使營養(yǎng)素損失較小？（）A.蒸制的饅頭B.炸油條C.干拌面D.方便面正確答案：A25、單選

在面向領(lǐng)導(dǎo)干部普及科學技術(shù)知識的同時，突出弘揚科學精神，提倡科學態(tài)度，講究科學方法，增強領(lǐng)導(dǎo)干部貫徹落實科學發(fā)展觀的自覺性和（）的能力。A.科學決策B.組織協(xié)調(diào)C.科學管理D.創(chuàng)新正確答案：A26、單選

與新能源相比，（）能源的范疇更為廣泛。A.太陽能B.地熱能C.綠色D.核能正確答案：C27、單選

食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（）。A、礦泉水標準要求B、純凈水標準要求C、生活飲用水衛(wèi)生標準要求D、去離子水標準正確答案：C28、單選

城市每人一年的碳排放量可以被（）棵大樹吸收。A.10B.15C.20D.25正確答案：A29、單選

在未成年人中宣傳科學發(fā)展觀，重點宣傳我國人口眾多、資源有限、人均占有資源遠低于世界平均水平的基本國情，使未成年人從小樹立（）和可持續(xù)發(fā)展的意識。A.人與自然和諧相處B.八榮八恥C.三個代表D.科學發(fā)展觀正確答案：A30、單選

綠色GDP是指從GDP中扣除自然資源耗減和環(huán)境污染后的GDP數(shù)值，引入“綠色GDP”概念的主要目的是（）。A.使人們不再關(guān)心經(jīng)濟的單一速度指標B.促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)C.加快西部及東北老工業(yè)基地的發(fā)展D.既要保護資源環(huán)境，又要發(fā)展經(jīng)濟正確答案：D31、單選

全世界的不可再生能源儲量在（）標準煤左右。A.一萬億噸B.一萬一千億噸C.一萬兩千億噸D.一萬三千億噸正確答案：A32、單選

無籽西瓜是靠（）傳宗接代的。A.扦插B.雜交即靠“父母”傳代C.自身傳代D.轉(zhuǎn)基因技術(shù)正確答案：B33、單選

下列哪種化學物質(zhì)不是防腐劑（）。A.丙酸鈉B.焦亞硫酸鈉C.苯甲酸D.檸檬酸正確答案：D34、單選

人體觸電時，哪一種電流通路是最危險的？（）A.胸部至左手B.左腳至右腳C.右手至左手D.左手至右手正確答案：A35、單選

以下食用色素中屬于天然色素的是（）。A.莧菜紅B.姜黃素

C.檸檬黃

D.靛藍正確答案：B36、單選

提高公民科學素質(zhì)，對于增強公民獲取和運用科技知識的能力、改善生活質(zhì)量、實現(xiàn)全面發(fā)展，對于提高國家自主創(chuàng)新能力、建設(shè)（）國家，實現(xiàn)經(jīng)濟社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展、構(gòu)建社會主義和諧社會，都具有十分重要的意義。A.節(jié)約型B.和諧型C.創(chuàng)新型D.科技型正確答案：C37、單選

膳食纖維對于人體具有重要的生理作用，以下觀點正確的是（）。A.是人體必需的膳食成分B.預(yù)防便秘C.降低膽固醇D.以上均正確正確答案：D38、單選

一般蔬菜噴氨基甲酸酯類的農(nóng)藥后要至少（）以上才能上市。A.1天B.3天C.7天D.10天正確答案：C39、單選

《全民科學素質(zhì)行動計劃綱要》在針對農(nóng)民科學素質(zhì)行動的任務(wù)中提出，促進在廣大農(nóng)村形成（）的良好風尚，促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。A.講文明、愛科學B.崇尚科學、鼓勵創(chuàng)新、尊重知識、尊重人才C.講科學、愛科學、學科學、用科學D.崇尚科學、鼓勵創(chuàng)新正確答案：C40、單選

原產(chǎn)于中國的蔬菜是（）。A.韭菜B.芫荽C.香椿D.菠菜正確答案：C41、單選

我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中所稱的農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的（）。A.次級產(chǎn)品B.初級產(chǎn)品C.植物產(chǎn)品D.動物產(chǎn)品正確答案：B42、單選

以下（）不屬于一次能源。A.風能B.焦炭C.水能D.天然氣正確答案：B43、單選

在照明不足的區(qū)域處理作業(yè)時，除了佩戴安全帽及穿上安全鞋外，還須穿戴下列（）物件。A.反光外套B.救生圈C.護目鏡D.救生衣正確答案：A44、單選

用來消毒的光波是（）。A.紅外線B.紫外線C.激光D.X射線正確答案：B45、單選

細菌性痢疾是由（）引起。A.大腸桿菌B.志賀菌屬C.糞鏈球菌D.空腸彎曲菌正確答案：B46、單選

在野外遇到泥石流時應(yīng)（）逃生。A.避開由高處滾落的山石，立即向河谷兩側(cè)山坡或高地跑B.沿著山坡快速跑C.立即停留在低洼處或向河溝下游走D.立即攀爬到樹上躲避正確答案：A47、單選

小陳乘坐的客車在高速公路上發(fā)生故障，不能繼續(xù)行駛，他應(yīng)當（）。A.在車上等候救援B.站在車輛后方協(xié)助疏導(dǎo)C.站在車輛前方躲避D.撤離到護欄以外的安全地帶正確答案：D48、單選

人的心臟共有（）心房（）心室。A.1個，1個

B.2個，1個

C.1個，2個

D.2個，2個正確答案：D49、單選

《全民科學素質(zhì)行動計劃綱要》提出，到2020年，科學技術(shù)教育、傳播與普及有長足發(fā)展，形成比較完善的公民科學素質(zhì)建設(shè)的組織實施、基礎(chǔ)設(shè)施、條件保障、監(jiān)測評估等體系，公民科學素質(zhì)在整體上有大幅度的提高，達到世界主要發(fā)達國家（）的水平。A.20世紀末B.2010年C.21世紀初D.當時正確答案：C50、單選

生產(chǎn)車間、辦公室、住房的220伏照明燈離地面的高度一般不應(yīng)低于（）。A.2.5米B.2.0米C.1.8米D.1.5米正確答案：B51、單選

為了貫徹實施《全民科學素質(zhì)行動計劃綱要》，近幾年的工作主題確定為節(jié)約能源資源、保護生態(tài)環(huán)境、保障安全健康、（）。A.促進科學發(fā)展B.促進創(chuàng)新創(chuàng)造C.提升綜合素質(zhì)D.促進科學普及正確答案：B52、單選

海產(chǎn)魚的魚肝油中的（）營養(yǎng)素含量極為豐富，在防治佝僂病方面有重要意義。A.脂肪B.蛋白質(zhì)C.維生素DD.鐵正確答案：C53、單選

下列物質(zhì)中哪一種屬于爆炸物品？（）A.硫酸

B.硝酸

C.苦味酸

D.木材正確答案：B54、單選

對于意識清醒的食物中毒的傷病員，現(xiàn)場救護原則是（）。A.速送醫(yī)院B.立即催吐排毒同時呼叫120C.觀察2～3小時后再決定是否送醫(yī)院D.為中毒者灌水正確答案：B55、單選

人們通常所說的大米經(jīng)加工后僅保留了稻谷的（）。A.胚B.糊粉層C.外胚乳D.胚乳正確答案：D56、單選

垃圾回收再利用是世界性的潮流和時尚，推廣“分類垃圾箱”的好處包括下列（）。①使一部分非可再生資源得以再生②減少了固體廢棄物的污染③減少占用人們的生活空間④減輕大氣污染，保護臭氧層⑤美化城市街道環(huán)境A.①②③B.③④⑤C.①③⑤D.②③④正確答案：C57、多選

企業(yè)采購管理的特征包括（）。A.企業(yè)采購管理是從資源市場獲取資源的過程

B.企業(yè)采購管理是信息流、商流和物流相結(jié)合的過程

C.企業(yè)采購管理是一種經(jīng)濟活動

D.企業(yè)采購管理是一種技術(shù)活動

E.企業(yè)采購管理可以降低成本

正確答案：A,B,C參考解析：企業(yè)采購管理的特征：①企業(yè)采購管理是從資源市場獲取資源的過程。②企業(yè)采購管理是信息流、商流和物流相結(jié)合的過程。③企業(yè)采購管理是一種經(jīng)濟活動。58、單選

某地區(qū)緯度45.5度自霜降至驚蜇平均太陽高度角為24度，若設(shè)計光線與玻璃的交角為60度，則該地區(qū)溫室玻璃面角度理論值是（）。A.21.5度B.36度C.38.5度D.14.5度正確答案：B59、單選

同樣的照明效果，使用節(jié)能燈泡每分鐘比普通燈泡節(jié)電（）。A.50％B.60％C.70％D.80％正確答案：D60、單選

米面加工精度過高會導(dǎo)致何種營養(yǎng)素嚴重損失（）。A.維生素CB.維生素AC.維生素ED.B族維生素正確答案：D61、單選

我國第一個獲得節(jié)能認證的產(chǎn)品是（）。A.電冰箱B.洗衣機C.電視機D.空調(diào)正確答案：A62、單選

用干粉滅火劑撲滅油類火災(zāi)是利用火災(zāi)撲救的什么原理？（）A.隔離法B.化學抑制法C.窒息法D.冷卻法正確答案：B63、單選

下列（）方法可去除食品中的黃曲霉毒素。A.加堿B.加酸C.加熱D.紫外線照射正確答案：A64、單選

維生素是維持肌體健康所必需的一類低分子有機化合物，通常來說，分為脂溶性和（）兩大類。A.油溶性B.水溶性C.有機溶劑D.脂肪正確答案：B65、單選

促進科學發(fā)展觀在全社會的樹立和落實，倡導(dǎo)建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型，形成（）、文明、健康的生活方式和工作方式。A.衛(wèi)生B.科學C.高雅D.適度正確答案：B66、單選

火車脫軌時應(yīng)注意遠離（）。A.車門、車窗和軟臥包廂B.車門、車窗和廁所C.車門、車窗和前節(jié)車廂D.車門、車窗和車廂連接處正確答案：D67、單選

黃曲霉毒素是世界公認的在食品中可產(chǎn)生的致癌物質(zhì)，黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。A.發(fā)霉的玉米、大米、黃豆、花生等（）

B.炸糊了的薯條

C.過了保質(zhì)期的牛奶

D.海魚和貝蛤類食品正確答案：A68、單選

有心栽花花不發(fā)，無意插柳柳成蔭，表達了生物學上的（）現(xiàn)象。A.完成有性生殖B.營養(yǎng)繁殖成功C.進行無性生殖D.轉(zhuǎn)基因成功正確答案：B69、單選

抽煙者在吸煙過程中放出的有害物質(zhì)是（）。A.二氧化碳、一氧化碳B.尼古丁、一氧化碳C.碳酸、尼古丁D.煤焦油、二氧化碳正確答案：B70、單選

當門外已被烈火封住時，保存生命的方法有（）。A.緊閉房門，如有可能向門上潑水，以延緩火勢蔓延和爭取救援時間B.不管火勢如何兇猛，打開房門逃離火場C.向門上潑水后再打開房門，逃離火場D.從陽臺跳下逃生正確答案：A71、單選

屬于“環(huán)境荷爾蒙”，影響人類生殖健康，造成畸胎的是（）。A.香煙B.地溝油C.二惡英D.塑化劑正確答案：D72、單選

單人對心跳呼吸均停止的觸電者采用心肺復(fù)蘇法搶救時，擠壓和吹氣的比例應(yīng)是多少？（）A.每擠壓5次吹氣1次B.每擠壓15次吹氣2次C.每擠壓10次吹氣2次D.每擠壓20次吹氣2次正確答案：B73、單選

畜禽糞便需要在（）高溫下連續(xù)發(fā)酵才能殺滅其中的有害病毒、病菌、病蟲害和雜草種子。A.50℃～60℃B.60℃～70℃C.70℃～80℃D.80℃～90℃正確答案：B74、單選

圍繞科學生產(chǎn)和增效增收，激發(fā)廣大農(nóng)民參與科學素質(zhì)建設(shè)的積極性，增強科技意識，提高獲取科技知識和依靠（）脫貧致富、發(fā)展生產(chǎn)和改善生活質(zhì)量的能力。A.政策B.政府C.科技D.群眾正確答案：C75、單選

對易發(fā)生吸潮霉變的干貨食品原料，最適宜的儲藏方法是（）。A.加熱儲藏B.酸漬儲藏C.腌漬儲藏D.通風儲藏正確答案：D76、單選

蜂蜜用哪種水沖泡更好？（）A.熱水B.溫水C.涼水D.冰水正確答案：B77、單選

被熱油燙傷了，應(yīng)該（）。A.立即用涼毛巾冷敷，然后用燙傷膏B.立即擦豬油C.立即擦豆油D.立即使用肥皂水沖洗正確答案：A78、單選

轉(zhuǎn)基因食物必須經(jīng)（）審查批準后方可生產(chǎn)或進口。A.農(nóng)業(yè)部B.衛(wèi)生部C.國家食品藥品監(jiān)督管理局D.國家質(zhì)檢總局正確答案：B79、單選

有“天空中的小地球”稱號的是（）。A.天王星B.火星C.木星D.土星正確答案：B80、單選

為防止洪水涌入室內(nèi)，有效的方法有（）。A.將大門緊閉，必要時把一樓的窗戶也關(guān)嚴B.在門檻外側(cè)堆上沙袋，并將大門下面的空隙用舊毛毯等堵住C.多準備臉盆，如有洪水進入，可馬上把水再潑出去D.把空隙處用膠帶纏上正確答案：B81、單選

下列哪種牲畜傳染病一般不傳染人（）。A.豬瘟B.豬丹毒C.炭疽D.結(jié)核正確答案：A82、單選

與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營養(yǎng)素有（）。A、鐵、碘B、氯化鉀、必需脂肪酸C、鈣、維生素DD、葡萄糖、必需氨基酸E、鐵、鋅正確答案：C83、單選

“滿園春色關(guān)不住，一枝紅杏出墻來”，這種現(xiàn)象是由于生長素的分布不均引起的，而導(dǎo)致生長素分布不均的主要原因是（）。A.溫度B.水分C.空氣D.陽光正確答案：D84、單選

汽車排放尾氣后，造成溫室效應(yīng)的主要物質(zhì)是（）。A.二氧化碳B.一氧化碳C.二氧化氮D.二氧化硫正確答案：A85、單選

能源效率標識（中國能效標識）將產(chǎn)品按能耗分為（）等級。A.4個B.5個C.6個D.7個正確答案：B86、單選

酒精會麻痹腦的哪一個部位？（）A.大腦B.腦干C.小腦D.腦髓正確答案：C87、單選

下列哪一項是正確處理燙傷或燒傷的方法？（）A.用冰敷傷處B.先弄破水泡，并在傷處涂上化學藥物C.用水沖洗傷口，跟著用消毒敷料遮蓋傷處D.弄破水泡，貼上創(chuàng)可貼正確答案：C88、單選

對可能有骨折或頸椎、腰椎受傷的人，搶救時（）。A.要立即背負到醫(yī)院治療B.要盡快將傷員拉出，并立即送往醫(yī)院C.要由搶救者攙扶或背負到擔架上再搬運D.不可強拉硬拖，要設(shè)法暴露全身，再整體搬運正確答案：D89、單選

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，因檢測結(jié)果不實給當事人造成損害的，應(yīng)依法承擔（）。A.刑事責任B.賠償責任C.民事責任D.法律責任正確答案：B90、單選

《全民科學素質(zhì)行動計劃綱要》指出，科學素質(zhì)是（）的重要組成部分。A.全民素質(zhì)B.公民素質(zhì)C.公民修養(yǎng)D.全民修養(yǎng)正確答案：B91、單選

地球臭氧層受到破壞的原因是因為人類廣泛使用（）而造成的。A.二氧化碳B.二氧化