ICS11.120.01C23團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CACM1021.802018代替T/CACM1021.2252018中藥材商品規(guī)格等級(jí)知母commercialgradesforchinesemateriamedicaANEMARRHENAERHIZOMA2018-12-03發(fā)布2018-12-03實(shí)施中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4規(guī)格等級(jí)劃分 附錄A(資料性附錄)知母藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革 附錄B(資料性附錄)知母藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革 —第1部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)編制通則;……—第79部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)—第80部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)—第81部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)……何首烏;知母;五倍子;—第226部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)玄明粉。起草。整,并重新進(jìn)行了編輯。本部分按照GB/T1郾1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第起草。整,并重新進(jìn)行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。本部分起草單位:河北美威藥業(yè)股份有限公司、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測(cè)認(rèn)證有限公司。本部分主要起草人:史炎彭、王海洋、黃璐琦、郭蘭萍、詹志來(lái)。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:中藥材商品規(guī)格等級(jí)知母本部分規(guī)定了知母的商品規(guī)格等級(jí)。本部分適用于知母藥材生產(chǎn)、流通以及使用過(guò)程中的商品規(guī)格等級(jí)評(píng)價(jià)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。知母ANEMARRHENAERHIZOMA知母采挖后加工時(shí),僅除去須根和泥沙曬干的,習(xí)稱毛知母。知母采挖后加工時(shí),除去外皮曬干的,習(xí)稱知母肉。知母藥材一端有淺黃色莖葉殘痕,似金皮包頭,稱金包頭。4規(guī)格等級(jí)劃分根據(jù)市場(chǎng)流通情況,按照產(chǎn)地加工的不同,將知母藥材分為“毛知母冶和“知母肉冶兩個(gè)規(guī)格;各規(guī)格項(xiàng)下均為統(tǒng)貨。應(yīng)符合表1要求。表1規(guī)格等級(jí)劃分規(guī)格等級(jí)性狀描述共同點(diǎn)區(qū)別點(diǎn)毛知母統(tǒng)貨本品呈長(zhǎng)條狀,微彎曲,略扁,偶有質(zhì)硬,易折斷,斷面黃白色。氣微,味微甜、略苦,嚼之帶黏性一端有淺黃色的莖葉殘痕。表面黃棕色至棕色,上面有一凹溝,具緊密排列的環(huán)狀節(jié),節(jié)上密生黃棕色的殘存葉基,由兩側(cè)向根莖上方生長(zhǎng);下面隆起而略皺縮,并有凹陷或突起的點(diǎn)狀根痕知母肉統(tǒng)貨除去外皮,表面黃色或黃白色,偶有凹陷或突起的點(diǎn)狀根痕續(xù)表規(guī)格等級(jí)性狀描述共同點(diǎn)區(qū)別點(diǎn)注1:產(chǎn)地上知母基本為統(tǒng)貨,且毛知母居多;知母肉多為按需定做。而市場(chǎng)上知母多為飲片,其中亳州產(chǎn)多為小片統(tǒng)貨,河北產(chǎn)有統(tǒng)貨選貨之分。主要以片直徑大小,挑選是否均勻?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)。注2:知母肉均為統(tǒng)貨,主要因?yàn)槎酁榘葱瓒ㄗ?其定做時(shí)會(huì)適當(dāng)?shù)貜拿咐镞M(jìn)行挑揀。注3:目前市場(chǎng)尚有野生品,主產(chǎn)于內(nèi)蒙古地區(qū)。注4:關(guān)于知母藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見附錄A。注5:關(guān)于知母藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革參見附錄B?！獰o(wú)變色;—無(wú)蟲蛀;—無(wú)霉變;—無(wú)變色;—無(wú)蟲蛀;—無(wú)霉變;附錄A(資料性附錄)知母藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革知母的生境分布最早記載于秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》,《神農(nóng)本草經(jīng)》曰:“生川谷。冶未寫明產(chǎn)地分布。魏晉時(shí)期《名醫(yī)別錄》描述為:“生河內(nèi)。冶《本草經(jīng)集注》記載了產(chǎn)地為彭城(今江蘇銅山)。宋代蘇頌《本草圖經(jīng)》記錄為:“知母生河內(nèi)川谷,今瀕河諸郡及解州、滁州亦有之。冶明代陳嘉謨《本草蒙筌》記載:多生徐解二州(并屬南直隸)。清代張志聰《本草崇原》記載:出頻河、懷衛(wèi)、彰德、解州、滁州、彭城諸處。1963年版《中國(guó)藥典》一部收載知母主產(chǎn)于河北、山西等地。《中華本草》收載知母:主產(chǎn)于河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古,甘肅、河南、山東、遼寧、黑龍江等地亦產(chǎn)。以河北易縣產(chǎn)者質(zhì)量最好?！吨兴幋筠o典》(第二版)記載:主產(chǎn)河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古。以河北易縣所產(chǎn)品質(zhì)最佳。綜合以上古文獻(xiàn)及現(xiàn)代文獻(xiàn)所述,知母主要產(chǎn)區(qū)為河北,以河北易縣所產(chǎn)品質(zhì)最好。附錄B(資料性附錄)知母藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革宋代蘇頌《本草圖經(jīng)》記錄為:“根黃色。冶明代陳嘉謨《本草蒙筌》記載“柔軟肥白有力,枯黯無(wú)功冶。清代張志聰《本草崇原》載“皮有毛而肉白色,肉濃皮黃冶。吳其?！吨参锩麑?shí)圖考》記錄為:“根外黃,肉白,長(zhǎng)數(shù)寸。冶認(rèn)為皮黃肉柔軟肥白有力的質(zhì)量較好。在近代文獻(xiàn)中描述如下:1963年版《中國(guó)藥典》一部:以肥大、滋潤(rùn)、質(zhì)硬、色黃白、嚼之發(fā)黏者為佳。1977年版《中國(guó)藥典》一部:以條粗、質(zhì)硬、斷面黃白者為佳?！吨腥A本草》:以條粗、質(zhì)