酒店采購工作總結(jié)報告范文（3篇）

酒店采購工作總結(jié)報告范文（精選3篇）

酒店采購工作總結(jié)報告范文篇1

20__年已經(jīng)接近尾聲，在領(lǐng)導和各部門同事的相互協(xié)助下，本部門的各項工作順利進行?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、進步情況

1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，我部經(jīng)過幾年的招投標磨練，現(xiàn)已可以完成所有招投標工作，采購方面對于業(yè)務(wù)熟練上可能不及老人經(jīng)驗豐富，但是經(jīng)過這幾年的鍛煉，也日漸成熟，由于干勁十足，接受能力強，很快的掌握了采購各方面的業(yè)務(wù)和知識。

2、采購部嚴格按照的采購管理制度進行采購，極力控制采購成本，按時完成采購的任務(wù)。在控制成本上，采購部自感有很大的進步，無論是主材還是輔助材料，在采購前都遵循采購流程，對材料進行多家的詢價和對比，務(wù)求做到以低廉的價格購買到質(zhì)量更好的產(chǎn)品，材料成本有所降低。

3、努力的成果：

在最短的時間購進優(yōu)質(zhì)、優(yōu)量、按時的原材料，以保證酒店的順利運營，期間雖然出現(xiàn)過小問題，但在采購部全體人員的努力下，圓滿的完成了領(lǐng)導交代的任務(wù)，與共同戰(zhàn)斗，在大大小小的無硝煙的戰(zhàn)爭中，采購部全體人員都成熟了很多，也積累了不少專業(yè)上的知識以及掌握了很多供應(yīng)商和市場的信息，對以后的工作有很大的幫助。

4、采購速度、質(zhì)量有所提高，與之前相比，這一年的采購速度要比之前相對迅速，沒有因為采購不及時而耽誤生產(chǎn)或遭到生產(chǎn)部的投訴。

5、主動發(fā)展供應(yīng)商，儲備供應(yīng)商資料等信息，為的后續(xù)采購工作打基礎(chǔ)。

酒店采購工作總結(jié)報告范文篇2

一、2月份完成的主要工作

1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;

2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營;

4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;

5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;

6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);

7、召開部門工作會議，傳達酒店會議精神，學習a模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認真貫徹落實到實際工作中。

8、分類別召開各供應(yīng)商座談會,著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導協(xié)商、制訂具體解決辦法;

9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);

10、完成部門__年度目標責任書的草擬、人員崗位核編建議以及__年1月份部門經(jīng)營分析等工作;

11、完成pa保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標邀請;

12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;

13、督促各部門按時提交3月份采購計劃，以利于降低、控制采購成本。

酒店采購工作總結(jié)報告范文篇3

時間老是在悄無聲息中流逝，20____年將要畫上一個圓全句號。實在很拜謝____企業(yè)給我供給鍛煉自個兒的機緣，更拜謝企業(yè)永久以來對我的相信和栽培!

回溯20____年我們大家一塊兒并肩經(jīng)歷了風風雨雨，酸甜苦辣，我發(fā)覺我實在發(fā)覺我長大了成熟了。在經(jīng)理和副總的引導下，做工不在像曾經(jīng)那末自嫩比曾經(jīng)有分寸了眾多，能和企業(yè)一塊兒生長，我覺得很自豪!

一轉(zhuǎn)瞬發(fā)覺我已經(jīng)來企業(yè)年了，從商業(yè)上的事務(wù)助理到采集購買助理，如今兼行政專員。剛才接替行政上頭的事，有好多事都很陌生，所以約略的說

下行政專員職務(wù)和責任修養(yǎng)：生業(yè)修養(yǎng)里面含有生業(yè)道德、生業(yè)技能、生業(yè)行徑、生業(yè)風紀和生業(yè)認識等方面。

行政專員：主要是溝通，溝通是處置人際關(guān)系的不可缺少形式，對于行政工作，特別關(guān)緊。假如溝通比不過時、不正確，會嚴重影響工作的速率甚至于顯露出來背道而馳的不正確。樹立令人滿意的人際關(guān)系是溝通的金鑰匙，日常重視同事間的友善關(guān)系，力挽狂瀾地幫忙身邊需求幫忙的同仁，互相支持工作，有助于大家積極、管用地推興工作進程度。工作若是一成未變的，便會沒有生意，久而久之更會影響工作情緒，間接地為高效工作筑起一道兒無形的城垣。

在平時工作中，經(jīng)過對細節(jié)的仔細查看，盡力盡量找尋改進的有可能，使工作具有活力、飽含樂趣，也在潛移默化中提高了自個兒的創(chuàng)新思惟有經(jīng)驗。在社會形態(tài)整體中，沒有人能獨自保存生命，在企業(yè)也同樣，沒有若干工作是可以不必不論什么人幫忙就可以獨

立完成的。不止只針對自個兒，一樣適合使用于不論什么人。在一般的日子里，積極參加、合適約事的工作，供給不可缺少的輔佐，開創(chuàng)令人滿意的工作氣氛，使之良性循環(huán)下去，是本人一直遵循的不二法則。我們企業(yè)雖不曲直常大，但我喜歡這么的工作背景，喜歡和企業(yè)一塊兒生長，期望能夠經(jīng)過我們大家一塊兒盡力盡量看著企業(yè)一天天兒壯大，我覺得很光榮幸運和自豪!

一、在20____年采集購買助理工作總結(jié)：

1.工作中，尊崇上層，團結(jié)同事，能準確處置好與上層同事之間的關(guān)系，維持令人滿意的溝通。充分施展崗位職能，不斷改進工作辦法，增長工作速率，較好地完成了各項工作擔任的工作，保障貨按照期限出貨,滿意客戶要求，輔佐銷行工作。

2.與各供應(yīng)商樹立令人滿意關(guān)系，沒有遇到困難將貨物按照期限跟崔到位，保障工程順利通暢出產(chǎn)。

3.以最低的價錢購買最好的產(chǎn)品，并依據(jù)市場行情減低單價減損成本。

4.因為資金周轉(zhuǎn)問題，盡量與廠商協(xié)調(diào)月結(jié)。

5.下單跟單準確率達99%。

二、不充足方面

上半年因為太忙顯露出來下單漏訂率%，但未構(gòu)成訂單遲延耽誤。(如今已經(jīng)修改沒有顯露出來此問題);

三、概率方面、思想方