1項目概況

1.1任務(wù)來源

廣東省紡織團體標(biāo)準《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技

藝指南》由廣東省紡織工程學(xué)會和廣東省繭絲綢行業(yè)協(xié)會聯(lián)合提

出。于2023年3月正式立項。按立項書的要求和目前的進展，

計劃在2023年10月底前完成。

1.2任務(wù)背景

2022年9月27日，省科協(xié)發(fā)布《廣東省科協(xié)關(guān)于申

報2023年度學(xué)會學(xué)術(shù)項目的通知》（粵科協(xié)學(xué)〔2022〕18號），

省紡織工程學(xué)會積極申報，其中“編制《廣東省香云紗行業(yè)綠色

曬莨與涂泥技藝指南》團體標(biāo)準”項目（學(xué)會公共服務(wù)能力提升

類）經(jīng)省科協(xié)審核通過。2023年1月16日，《廣東省科協(xié)關(guān)

于公布2023年度學(xué)會學(xué)術(shù)項目的通知》（粵科協(xié)學(xué)〔2023〕1號）

公布了經(jīng)過評審、公示后通過的2023年學(xué)會學(xué)術(shù)項目。

廣東省工業(yè)和信息化廳印發(fā)《關(guān)于進一步推動紡織服裝產(chǎn)業(yè)

高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》的通知（粵工信消費函【2023】2號）

中提出：鼓勵各地深入挖掘瑤族刺繡、壯錦、壯繡、廣繡、潮繡、

小欖刺繡、珠繡、釘金繡裙褂制作技藝、香云紗染整技藝、抽紗

以及墩頭藍紡織技藝等非物質(zhì)文化精髓，將地域文化融入紡織服

裝品牌建設(shè)，培育兼容產(chǎn)業(yè)特性、現(xiàn)代潮流和鄉(xiāng)土特色、民族風(fēng)

情的優(yōu)質(zhì)區(qū)域品牌。“非遺”產(chǎn)品傳承發(fā)展過程中，要解決產(chǎn)業(yè)

化發(fā)展的各種問題，編制《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技

藝指南》團體標(biāo)準，就是為“非遺”產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、品牌化打基礎(chǔ)。

2香云紗行業(yè)現(xiàn)狀

2.1香云紗行業(yè)基本情況

香云紗又名薯莨紗，俗稱莨綢、云紗等，是我省最古老的手

工制作的植物染色面料，為全真絲提花絞紗織物，已有一千多年

歷史，它是利用廣東特有的、富含膠質(zhì)植物薯莨的汁液浸染桑蠶

絲的織物，再用珠三角地區(qū)特有的富含多種礦物質(zhì)的河涌塘泥覆

蓋綢面，經(jīng)三洗、九煮、十八曬加工而成的一種特殊的純天然的

絲綢制品。其加工工序包括浸莨水、曬莨、灑莨水、煮綢、涂泥、

洗泥、復(fù)烏、攤霧等。香云紗經(jīng)此處理后，成為別具一格的絲質(zhì)

烤膠衣料，香云紗制成的衣衫俗稱拷皮衫，其制作工藝獨特、復(fù)

雜，要求技藝精湛。其所需的加工介質(zhì)是植物與河泥，加工過程

由人工操作配合草地、陽光、氣溫等外部因素，不使用化學(xué)品。

由于香云紗加工所用的介質(zhì)對地理環(huán)境要求高，尤其是河涌

塘泥，只有珠江三角洲的南海、番禺、順德（俗稱南番順）的河

涌塘泥最適合香云紗加工。

隨著各地香云紗技藝的發(fā)展，現(xiàn)香云紗生產(chǎn)上下游概況如下：

繅絲、織造工序主要在江蘇、浙江，即坯綢生產(chǎn)在江浙一帶，而

浸莨曬莨涂泥等主要在廣東?，F(xiàn)我省香云紗的主要生產(chǎn)集群有：

佛山市順德區(qū)的大良、倫教；南海區(qū)的西樵、丹灶；廣州南沙區(qū)

的欖核鎮(zhèn)以及粵西的云浮、肇慶、湛江、茂名（但最后過泥工藝

運到珠三角加工）等。

2.2香云紗行業(yè)有關(guān)標(biāo)準情況

現(xiàn)出臺的國家標(biāo)準、地方標(biāo)準和團體標(biāo)準，大多以香云紗產(chǎn)

品、生產(chǎn)工藝、包裝為主要內(nèi)容，較少涉及香云紗加工介質(zhì)來自

天然產(chǎn)品，不含化學(xué)物質(zhì)等內(nèi)容以及產(chǎn)品加工后的污水處置回用

工藝、固體廢物處理方式和相關(guān)的管理制度等。

2.3香云紗行業(yè)發(fā)展中遇到的問題

香云紗加工技藝雖列入國家“非遺”目錄，由于“非遺”目

錄中是“染整工藝”，部份地方的環(huán)保部門誤認為香云紗行業(yè)屬

“染整”行業(yè)，不予環(huán)評，致企業(yè)不能工商登記。

由于沒有相關(guān)的標(biāo)準、規(guī)范、管理依據(jù)等，雖然有香云紗地

理標(biāo)志標(biāo)準，但沒有數(shù)據(jù)指標(biāo)的考量標(biāo)準，香云紗出口產(chǎn)品在檢

測指標(biāo)時難于得到進口國認可。

3主要工作過程

2021年6月22日，省紡織工程學(xué)會到佛山南海西樵的西堤

綢莊調(diào)研香云紗企業(yè)傳承發(fā)展情況，并聯(lián)合南海區(qū)紡織行業(yè)協(xié)會

編制《關(guān)于佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)莨紗綢企業(yè)傳承發(fā)展概況》上報

省工信廳。

2022年3月3日，省紡織工程學(xué)會聯(lián)合中山大學(xué)、廣東工

業(yè)大學(xué)、廣東省繭絲綢行業(yè)協(xié)會、廣東紡織職業(yè)教育集團分別到

南沙區(qū)廣州云紗星韻紡織品有限公司調(diào)研。

2022年4月8日，省紡織工程學(xué)會聯(lián)合廣東省繭絲綢行業(yè)

協(xié)會、廣東紡織職業(yè)教育集團到佛山市鍵笙軒紡織有限公司調(diào)研。

2022年5月18日，省紡織工程學(xué)會聯(lián)合廣東省繭絲綢行業(yè)

協(xié)會、廣東紡織職業(yè)教育集團到順德倫教456蠶種場文化創(chuàng)意園

香云紗展示中心、佛山市順德區(qū)倫教鎮(zhèn)順熹曬莨廠調(diào)研。

2022年9月7-8日，省紡織工程學(xué)會聯(lián)合廣東省繭絲綢行

業(yè)協(xié)會到南沙區(qū)廣州云紗星韻紡織品有限公司調(diào)研。

2023年4月，編制《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技

藝指南》（框架稿）。

2023年4月21日，省紡織工程學(xué)會、省繭絲綢行業(yè)協(xié)會到

廣州云紗星韻紡織品有限公司調(diào)研，了解廣東省香云紗企業(yè)綠色

曬莨與涂泥技藝、廣東省香云紗行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，就《廣東省香云

紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技藝指南》（框架稿）征求意見。調(diào)研后，

根據(jù)征求意見，形成《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技藝指

南》（初稿）

2023年5月31日，省紡織工程學(xué)會聯(lián)合省商務(wù)廳、省繭絲

綢行業(yè)協(xié)會到順德區(qū)倫教鎮(zhèn)香云紗行業(yè)調(diào)研，了解順德地區(qū)香云

紗行業(yè)發(fā)展情況及發(fā)展中遇到的問題等，并就《廣東省香云紗行

業(yè)綠色曬莨與涂泥技藝指南》（初稿）征求意見。主要反饋意見

有：香云紗的產(chǎn)品標(biāo)準、地理標(biāo)志的標(biāo)準都分別有地方標(biāo)準、團

體標(biāo)準，建議按題目圍繞綠色曬莨與涂泥的技藝及建立廢水回用

和固廢處理設(shè)施、技術(shù)、制度等方面為主進行編制。

除征求順德地區(qū)相關(guān)香云紗企業(yè)意見外，《廣東省香云紗行

業(yè)綠色曬莨與涂泥技藝指南》（初稿）還分別征求佛山市鍵笙軒

紡織有限公司、佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)西堤綢莊等單位意見，于

2023年6月形成《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技藝指南》

（初稿2）。

2023年6月14日，在廣州力豐洗水服裝股份有限公司召開

《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技藝指南》研討會。

2023年7月3日，收到順德潘顯宗工程師有關(guān)薯莨渣處理

與資源化利用等方面的建議。

《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技藝指南》（初稿2）

經(jīng)修改補充，于2023年7月形成《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨

與涂泥技藝指南》（征求意見稿）。

2023年8月公開征求意見

4制定標(biāo)準的意義

4.1符合鄉(xiāng)村振興及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策

符合2022年中央1號文件明確提出：“聚焦產(chǎn)業(yè)促進鄉(xiāng)

村發(fā)展”。錨定“兩多”目標(biāo)，拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多

元價值、探索“兩就”路徑，讓農(nóng)民就近就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、就地致富

的精神；

4.2編制技藝指南有利行業(yè)創(chuàng)新提升

組織編制《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技藝指南》團

體標(biāo)準，既填補香云紗行業(yè)技藝方法標(biāo)準的空白，又起到為企業(yè)

的傳承與創(chuàng)新營造新的技術(shù)與管理體系；更是讓相關(guān)部門了解香

云紗的生產(chǎn)技藝、生產(chǎn)流程及環(huán)保措施，以利出臺政策與措施支

持企業(yè)、行業(yè)的傳承與創(chuàng)新發(fā)展。

4.3有利于香云紗行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

省工信廳等部門出臺《廣東省紡織服裝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施

意見》，將絲綢產(chǎn)業(yè)列入重要發(fā)展行業(yè)之一。香云紗產(chǎn)品是純天

然的高檔綠色產(chǎn)品，其加工過程不使用任何化學(xué)品，既綠色又環(huán)

保。編制技藝指南有利于香云紗行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

5標(biāo)準編制原則

5.1標(biāo)準遵循規(guī)范性、合理性、目的性和可檢驗性原則。

5.2堅持在生產(chǎn)實際中具有較強的實用性、指導(dǎo)性和可操作性。

在編制標(biāo)準過程中，通過對香云紗生產(chǎn)企業(yè)的調(diào)研，根據(jù)調(diào)

研的情況，確定有關(guān)曬莨與涂泥、洗泥綠色環(huán)保技術(shù)指南內(nèi)容。

5.3標(biāo)準編寫格式依據(jù)

本標(biāo)準根據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準化工作導(dǎo)則第1部分：

標(biāo)準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》進行編寫。

5標(biāo)準主要內(nèi)容

1范圍

本文件規(guī)定了廣東省香云紗行業(yè)曬莨與涂泥技藝所涉及的

術(shù)語和定義、總則、工作程序和要求。

本文件適用于廣東省香云紗行業(yè)曬莨與涂泥技藝的操作和

技術(shù)管理，也可作為其他纖維材料香云紗曬莨與涂泥技藝的參考。

2規(guī)范性引用文件

GB/T9127柞蠶絲織物

GB4287紡織染整工業(yè)水污染物排放標(biāo)準

GB/T15551桑蠶絲織物

GB18401國家紡織產(chǎn)品基本安全技術(shù)規(guī)范

GB/T18885生態(tài)紡織品技術(shù)要求

GB/T22856莨綢

FZ/T43043練白桑蠶絲織物

FZ/T01107紡織染整工業(yè)回用水水質(zhì)

DB4406/T5地理標(biāo)志產(chǎn)品香云紗

T/GDTEX03莨紗

T/GDTEX23.1紡織工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識信息規(guī)范第1部分：

基礎(chǔ)信息

3術(shù)語和定義

定義了“香云紗、桑蠶絲織物、坯綢、薯莨、河涌塘泥

等。

4總則

以香云紗加工制作過程中的重要環(huán)節(jié)曬莨與涂泥技藝為代

表的香云紗染整工藝，通過與其它不同加工環(huán)節(jié)的配合，可以生

產(chǎn)出不同風(fēng)格效果的香云紗。

5工作程序

5.1生產(chǎn)工序流程

坯綢——浸莨水——曬莨——灑莨水——浸莨水——煮綢

——浸莨水——煮綢——浸莨水——涂泥——洗泥——曬莨

——復(fù)烏——攤霧——成品入庫。

5.2各工序及工藝要求可以參考附錄A。

5.3主要工序說明

5.4實際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)坯綢規(guī)格和質(zhì)量、薯茛質(zhì)量、河

泥質(zhì)量、生產(chǎn)現(xiàn)場天氣情況、客戶要求等因素，對工藝參數(shù)和工

藝流程作出適當(dāng)調(diào)整，才能生產(chǎn)出滿意的香云紗產(chǎn)品。

6要求

6.1坯綢

香云紗所用坯綢應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品的國家、行業(yè)和團體標(biāo)準的

規(guī)定，不同坯綢織物的質(zhì)量標(biāo)準可參考附錄B。

6.2薯莨

6.3河泥、河水

6.4產(chǎn)品質(zhì)量要求

6.5綠色環(huán)保要求

6.6合規(guī)性要求

6.7推動自動化生產(chǎn)和產(chǎn)品溯源

附錄A是資料性附錄，給出了香云紗生產(chǎn)參考工藝和流程。

附錄B是資料性附錄，給出了不同坯綢的質(zhì)量標(biāo)準。

1項目概況

1.1任務(wù)來源

廣東省紡織團體標(biāo)準《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技

藝指南》由廣東省紡織工程學(xué)會和廣東省繭絲綢行業(yè)協(xié)會聯(lián)合提

出。于2023年3月正式立項。按立項書的要求和目前的進展，

計劃在2023年10月底前完成。

1.2任務(wù)背景

2022年9月27日，省科協(xié)發(fā)布《廣東省科協(xié)關(guān)于申

報2023年度學(xué)會學(xué)術(shù)項目的通知》（粵科協(xié)學(xué)〔2022〕18號），

省紡織工程學(xué)會積極申報，其中“編制《廣東省香云紗行業(yè)綠色

曬莨與涂泥技藝指南》團體標(biāo)準”項目（學(xué)會公共服務(wù)能力提升

類）經(jīng)省科協(xié)審核通過。2023年1月16日，《廣東省科協(xié)關(guān)

于公布2023年度學(xué)會學(xué)術(shù)項目的通知》（粵科協(xié)學(xué)〔2023〕1號）

公布了經(jīng)過評審、公示后通過的2023年學(xué)會學(xué)術(shù)項目。

廣東省工業(yè)和信息化廳印發(fā)《關(guān)于進一步推動紡織服裝產(chǎn)業(yè)

高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》的通知（粵工信消費函【2023】2號）

中提出：鼓勵各地深入挖掘瑤族刺繡、壯錦、壯繡、廣繡、潮繡、

小欖刺繡、珠繡、釘金繡裙褂制作技藝、香云紗染整技藝、抽紗

以及墩頭藍紡織技藝等非物質(zhì)文化精髓，將地域文化融入紡織服

裝品牌建設(shè)，培育兼容產(chǎn)業(yè)特性、現(xiàn)代潮流和鄉(xiāng)土特色、民族風(fēng)

情的優(yōu)質(zhì)區(qū)域品牌。“非遺”產(chǎn)品傳承發(fā)展過程中，要解決產(chǎn)業(yè)

化發(fā)展的各種問題，編制《廣東省香云紗行業(yè)綠色曬莨與涂泥技

藝指南》團體標(biāo)準，就是為“非遺”產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、品牌化打基礎(chǔ)。

2香云紗行業(yè)現(xiàn)狀

2.1香云紗行業(yè)基本情況

香云紗又名薯莨紗，俗稱莨綢、云紗等，是我省最古老的手

工制作的植物染色面料，為全真絲提花絞紗織物，已有一千多年

歷史，它是利用廣東特有的、富含膠質(zhì)植物薯莨的汁液浸染桑蠶

絲的織物，再用珠三角地區(qū)特有的富含多種礦物質(zhì)的河涌塘泥覆

蓋綢面，經(jīng)三洗、九煮、十八曬加工而成的一種特殊的純天然的

絲綢制品。其加工工序包括浸莨水、曬莨、灑莨水、煮綢、涂泥、

洗泥、復(fù)烏、攤霧等。香云紗經(jīng)此處理后，成為別具一格的絲質(zhì)

烤膠衣料，香云紗制成的衣衫俗稱拷皮衫，其制作工藝獨特、復(fù)

雜，要求技藝精湛。其所需的加工介質(zhì)是植物與河泥，加工過程

由人工操作配合草地、陽光、氣溫等外部因素，不使用化學(xué)品。

由于香云紗加工所用的介質(zhì)對地理環(huán)境要求高，尤其是河涌

塘泥，只有珠江三角洲的南海、番禺、順德（俗稱南番順）的河

涌塘泥最適合香云紗加工。

隨著各地香云紗技藝的發(fā)展，現(xiàn)香云紗生產(chǎn)上下游概況如下：

繅絲、織造工序主要在江蘇、浙江，即坯綢生產(chǎn)在江浙一帶，而

浸莨曬莨涂泥等主要在廣東。現(xiàn)我省香云紗的主要生產(chǎn)集群有：

佛山市順德區(qū)的大良、倫教；南海區(qū)的西樵、丹灶；廣州南沙區(qū)

的欖核鎮(zhèn)以及粵西的云浮、肇慶、湛江、茂名（但最后過泥工藝

運到珠三角加工）等。

2.2香云紗行業(yè)有關(guān)標(biāo)準情況

現(xiàn)出臺的國家標(biāo)準、地方標(biāo)準和團體標(biāo)準，大多以香云紗產(chǎn)

品、生產(chǎn)工藝、包裝為主要內(nèi)容，較少涉及香云紗加工介質(zhì)來自

天然產(chǎn)品，不含化學(xué)物質(zhì)等內(nèi)容以及產(chǎn)品加工后的污水處置回用

工藝、固體廢物處理方式和相關(guān)的管理制度等。

2.3香云紗行業(yè)發(fā)展中遇到的問題

香云紗加工技藝雖列入國家“非遺”目錄，由于“非遺”目

錄中是“染整工藝”，部份地方的環(huán)保部門誤認為香云紗行業(yè)屬

“染整”行業(yè)，不予環(huán)評，致企業(yè)不能工商登記。

由于沒有相關(guān)的標(biāo)準、規(guī)范、管理依據(jù)等，雖然有香云紗地

理標(biāo)志標(biāo)準，但沒有數(shù)據(jù)指標(biāo)的考量標(biāo)準，香云紗出口產(chǎn)品在檢

測指標(biāo)時難于得到進口國認可。

3主要工作過程

2021年6月22日，省紡織工程學(xué)會到佛山南海西樵的西堤

綢莊調(diào)研香云紗企