第3頁(yè)共3頁(yè)2024年餐廳廚房承包合同甲方：聯(lián)系方式：住址：乙方：聯(lián)系方式：住址：雙方經(jīng)過(guò)互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方，并簽訂如下承包經(jīng)營(yíng)合同。一、承包期限暫定____年，于____年____月____日起至____年____月____日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員?；驹鹿べY定為人民幣：_____元整，(大寫(xiě)：____元)。每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍)，節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利，參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。四、甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì)活動(dòng)。五、甲方的權(quán)力和義務(wù)1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)。甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。六、乙方的權(quán)力和義務(wù)1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。2、在保證酒樓正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。3、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。4、乙方技術(shù)人員變動(dòng)，提前三日與甲方協(xié)商解決。5、廚房原料由乙方報(bào)單，甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)，乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。七、公傷事故的處理方法乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓?zhuān)追巾毺崆鞍雮€(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償半月工資。如遇到非典等類(lèi)似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。九、如果乙方在正常配制人員干忙不過(guò)來(lái)，甲方應(yīng)給乙方加人，人員工資由甲方支付。十、提前終止協(xié)議的處理方法1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知對(duì)方，甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方一個(gè)月工資作為補(bǔ)償。2、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方。十一、違約的處理方法1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方：(法人代表簽字、餐廳印章)____年____月____日乙方：(乙方代表簽字、私人印章)____年____月____日2024年餐廳廚房承包合同（二）餐廳廚房承包合同合同編號(hào)：2024-CTK-01本合同由以下雙方于2024年月日簽訂：甲方：【餐廳名稱(chēng)】（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）地址：【餐廳地址】電話：【餐廳電話】營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)：【營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)】乙方：【承包方名稱(chēng)】（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）地址：【承包方地址】電話：【承包方電話】營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)：【營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)】鑒于：1.甲方是一家合法注冊(cè)的餐廳，擁有合法運(yùn)營(yíng)的權(quán)利；2.乙方是一家具備餐飲廚房經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和承包資質(zhì)的公司；3.甲方希望將餐廳廚房進(jìn)行承包管理，提高效率。基于雙方自愿和平等的原則，經(jīng)協(xié)商一致，達(dá)成以下合作條款：第一條：合作期限本合作期限為【合作期限】年，自【合作開(kāi)始日期】起至【合作結(jié)束日期】止。雙方均同意按照合同規(guī)定履行各自的義務(wù)。第二條：合作內(nèi)容1.乙方將承包甲方餐廳內(nèi)廚房的管理和運(yùn)營(yíng)，負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)設(shè)備的日常維護(hù)、清潔、安全管理等工作；2.乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)、配送廚房所需的食材、調(diào)料和其他需要的物品；3.乙方負(fù)責(zé)組織廚房工作人員的培訓(xùn)、管理和考核；4.乙方必須遵守所有與餐飲廚房經(jīng)營(yíng)相關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全。第三條：保密條款1.甲方和乙方在合作過(guò)程中可能會(huì)有一些商業(yè)秘密和機(jī)密信息的交流，雙方應(yīng)予以保密；2.雙方不得將對(duì)方的商業(yè)秘密和機(jī)密信息泄露給第三方，包括但不限于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；3.雙方在解除和終止合作后依然應(yīng)保持對(duì)對(duì)方的商業(yè)秘密和機(jī)密信息的保密。第四條：合作費(fèi)用及結(jié)算方式1.乙方每月應(yīng)向甲方支付固定的承包費(fèi)用，具體金額為【合作費(fèi)用金額】元；2.合作費(fèi)用在每月【合作費(fèi)用支付日期】日前支付到甲方指定的賬戶；3.若乙方未按時(shí)支付合作費(fèi)用，甲方有權(quán)暫?；蚪K止合作，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第五條：合作管理1.乙方應(yīng)設(shè)立專(zhuān)職經(jīng)理，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)廚房?jī)?nèi)各項(xiàng)工作和管理；2.乙方應(yīng)按照甲方的要求提供廚房工作人員的情況和資質(zhì)，甲方有權(quán)審查并決定是否同意乙方提供的人員；3.乙方應(yīng)制定并實(shí)施廚房工作人員的崗位職責(zé)和員工管理制度，并向甲方提供備案。第六條：違約責(zé)任1.若一方違反本合同的任何條款，守約方有權(quán)要求違約方賠償相應(yīng)的損失；2.若一方嚴(yán)重違約導(dǎo)致合作無(wú)法繼續(xù)，對(duì)方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七條：爭(zhēng)議解決本合同的解釋和履行均適用中華人民共和國(guó)法律。雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議的，應(yīng)首先通過(guò)友好