食堂食品溯源承諾合同編號(hào)：__________甲方（合同承諾方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（合同接受方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲乙雙方希望通過建立食堂食品溯源承諾，以提高食堂食品安全管理水平，保障廣大師生飲食安全，現(xiàn)經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，共同遵照?qǐng)?zhí)行：一、甲方的承諾1.1甲方為乙方提供食堂食品，承諾食品來源合法、質(zhì)量合格，符合國家食品安全相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。1.2甲方應(yīng)建立完善的食品溯源體系，對(duì)食品的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)記錄，確保食品的可追溯性。1.3甲方應(yīng)按照乙方要求，定期提供食堂食品的檢驗(yàn)報(bào)告，以確保食品的安全性。1.4甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂員工的培訓(xùn)和管理，確保其具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能。1.5甲方應(yīng)設(shè)立食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，一旦發(fā)生食品安全問題，立即采取措施，并及時(shí)告知乙方。二、乙方的權(quán)利與義務(wù)2.1乙方有權(quán)對(duì)甲方提供的食堂食品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保符合國家食品安全相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。2.2乙方有權(quán)要求甲方提供食堂食品的檢驗(yàn)報(bào)告，以了解食品的安全性。2.3乙方有權(quán)對(duì)甲方的食品溯源體系進(jìn)行監(jiān)督，以確保食品的可追溯性。2.4乙方有權(quán)在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時(shí)，要求甲方立即采取措施，并及時(shí)告知乙方。2.5乙方應(yīng)按照合同約定支付食堂食品的費(fèi)用。三、合同的履行3.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。3.2甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同的約定履行各自的義務(wù)。3.3本合同未盡事宜，可由甲乙雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。3.4本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。四、爭議解決4.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本合同的修改、補(bǔ)充必須采用書面形式，經(jīng)甲乙雙方共同簽署。5.2本合同解除或終止后，甲乙雙方應(yīng)按照約定辦理相關(guān)手續(xù)，并互相協(xié)助對(duì)方解決后續(xù)問題。甲方（合同承諾方）：__________乙方（合同接受方）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方食品溯源體系記錄文檔2.甲方食堂員工培訓(xùn)及資質(zhì)證明文檔3.乙方支付食堂食品費(fèi)用的憑證4.食品安全檢驗(yàn)報(bào)告5.食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制說明6.雙方簽署的合同修改、補(bǔ)充協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未能提供符合國家食品安全法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的食堂食品2.甲方未能建立或維護(hù)食品溯源體系3.甲方提供的食品檢驗(yàn)報(bào)告不真實(shí)或不完整4.甲方食堂員工未具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能5.甲方未按照約定及時(shí)告知乙方食品安全事故6.乙方未按照約定支付食堂食品費(fèi)用三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品溯源：指對(duì)食品的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)記錄，以確保食品的可追溯性。3.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。4.合同解除：指合同一方或雙方根據(jù)合同約定或法律規(guī)定，終止合同關(guān)系的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品安全問題：立即對(duì)問題食品進(jìn)行處理，并查明原因，采取措施防止問題再次發(fā)生。2.食品溯源體系不完善：加強(qiáng)食品溯源管理，確保食品來源可追溯。3.食堂員工培訓(xùn)不足：加強(qiáng)食堂員工培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。4.支付糾紛：雙方按照合同約定履行支付義務(wù)，如有爭議，通過友好協(xié)商解決。5.合同履行過程中發(fā)生爭議：通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為學(xué)校、企事業(yè)