Unit3AtthetableLesson1（教案）-2023-2024學(xué)年重大版英語(yǔ)五年級(jí)上冊(cè)主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容來(lái)自于2023-2024學(xué)年重大版英語(yǔ)五年級(jí)上冊(cè)的Unit3AtthetableLesson1。本節(jié)課將圍繞著餐桌禮儀進(jìn)行教學(xué)，包括介紹各種餐具的名稱、使用方法和餐桌上的禮貌用語(yǔ)。具體的教學(xué)內(nèi)容包括：

1.餐具的名稱和用途，如刀、叉、勺、筷子等；

2.餐桌上的禮貌用語(yǔ)，如請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起等；

3.正確的餐桌禮儀，如如何正確使用餐具、如何禮貌地請(qǐng)求服務(wù)、如何等待別人用餐等。

這些教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有的知識(shí)有一定的聯(lián)系。首先，學(xué)生在日常生活中已經(jīng)接觸到了一些餐桌禮儀，比如使用餐具的基本方法。其次，學(xué)生在之前的英語(yǔ)學(xué)習(xí)中已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些基本的禮貌用語(yǔ)。因此，本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是在學(xué)生已有知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行深入和擴(kuò)展，幫助學(xué)生更好地理解和掌握餐桌禮儀和禮貌用語(yǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)，包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。具體目標(biāo)如下：

1.語(yǔ)言能力：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型，正確表達(dá)餐桌禮儀和禮貌用語(yǔ)，提高英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。

2.文化意識(shí)：通過(guò)學(xué)習(xí)不同國(guó)家的餐桌禮儀，學(xué)生能夠理解和尊重不同文化背景下的行為規(guī)范，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)。

3.思維品質(zhì)：通過(guò)分析餐桌禮儀的規(guī)范和重要性，學(xué)生能夠培養(yǎng)批判性思維和邏輯思維能力，學(xué)會(huì)從不同角度思考問(wèn)題。

4.學(xué)習(xí)能力：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握自主學(xué)習(xí)的方法，學(xué)會(huì)如何查閱資料、整理信息，提高自主學(xué)習(xí)能力。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法1.重點(diǎn)：

（1）詞匯學(xué)習(xí)：本節(jié)課涉及到的餐具名稱和餐桌禮貌用語(yǔ)較多，學(xué)生需要掌握。

（2）語(yǔ)法結(jié)構(gòu)：本節(jié)課涉及到一般現(xiàn)在時(shí)和一般疑問(wèn)句的運(yùn)用，學(xué)生需要理解并能夠正確運(yùn)用。

（3）餐桌禮儀的規(guī)范和重要性：學(xué)生需要理解餐桌禮儀的規(guī)范和在不同文化背景下的應(yīng)用。

2.難點(diǎn)：

（1）詞匯記憶：學(xué)生需要記憶大量的餐具名稱和餐桌禮貌用語(yǔ)。

（2）語(yǔ)法運(yùn)用：學(xué)生可能對(duì)一般現(xiàn)在時(shí)和一般疑問(wèn)句的運(yùn)用感到困難。

（3）文化差異：學(xué)生可能對(duì)不同文化背景下的餐桌禮儀差異感到困惑。

解決辦法：

（1）詞匯學(xué)習(xí)：通過(guò)圖片、實(shí)物展示和小組合作等方式，幫助學(xué)生理解和記憶詞匯。

（2）語(yǔ)法結(jié)構(gòu)：通過(guò)例句、練習(xí)和游戲等方式，幫助學(xué)生理解和運(yùn)用語(yǔ)法結(jié)構(gòu)。

（3）餐桌禮儀的規(guī)范和重要性：通過(guò)小組討論、角色扮演和案例分析等方式，幫助學(xué)生理解和掌握餐桌禮儀的規(guī)范和重要性。

（4）文化差異：通過(guò)介紹不同文化背景下的餐桌禮儀差異，幫助學(xué)生理解和尊重不同文化。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.教學(xué)方法

（1）講授法：教師通過(guò)講解、示范和展示，向?qū)W生傳授餐具的名稱、使用方法和餐桌禮貌用語(yǔ)等知識(shí)。

（2）討論法：教師組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享自己對(duì)餐桌禮儀的看法和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生之間的互動(dòng)和交流。

（3）案例研究法：教師提供一些餐桌禮儀的案例，讓學(xué)生分析和討論，幫助學(xué)生理解和掌握餐桌禮儀的規(guī)范和重要性。

（4）項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)法：教師布置一個(gè)餐桌禮儀的項(xiàng)目，讓學(xué)生通過(guò)小組合作的方式完成，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。

2.教學(xué)活動(dòng)

（1）角色扮演：學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演，模擬在餐廳用餐的場(chǎng)景，運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型進(jìn)行交流，提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力。

（2）實(shí)驗(yàn)：學(xué)生通過(guò)實(shí)際操作，學(xué)習(xí)如何正確使用餐具，加深對(duì)餐具使用方法的理解。

（3）游戲：教師設(shè)計(jì)一些餐桌禮儀的游戲，如“餐桌禮儀接力賽”等，以趣味性的方式幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。

（4）小組合作：學(xué)生分組進(jìn)行小組合作，共同完成一個(gè)餐桌禮儀的項(xiàng)目，如制作一份餐桌禮儀的宣傳冊(cè)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。

3.教學(xué)媒體和資源

（1）PPT：教師制作包含圖片、圖表和文字的PPT，展示餐具的名稱、使用方法和餐桌禮貌用語(yǔ)等知識(shí)。

（2）視頻：教師播放一些餐桌禮儀的視頻，讓學(xué)生直觀地了解餐桌禮儀的規(guī)范和重要性。

（3）在線工具：教師利用在線工具，如英語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)站、社交媒體等，提供額外的學(xué)習(xí)資源和練習(xí)機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。

（4）實(shí)物展示：教師準(zhǔn)備一些餐具的實(shí)物，讓學(xué)生直觀地學(xué)習(xí)和操作，加深對(duì)餐具使用方法的理解。教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解餐桌禮儀的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問(wèn)或不懂的地方。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)餐桌禮儀內(nèi)容做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確餐桌禮儀教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保餐桌禮儀教學(xué)過(guò)程的順利進(jìn)行。

設(shè)計(jì)課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)餐桌禮儀的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問(wèn)題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入餐桌禮儀學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡(jiǎn)要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的餐桌禮儀內(nèi)容，幫助學(xué)生建立知識(shí)之間的聯(lián)系。

提出問(wèn)題，檢查學(xué)生對(duì)舊知的掌握情況，為餐桌禮儀新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計(jì)用時(shí)：25分鐘）

知識(shí)講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解餐具的名稱、使用方法和餐桌禮貌用語(yǔ)等知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

突出餐桌禮儀的重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)餐桌禮儀的難點(diǎn)，通過(guò)對(duì)比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動(dòng)探究：

設(shè)計(jì)小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞餐桌禮儀問(wèn)題展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和疑問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

技能訓(xùn)練：

設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)或?qū)嶒?yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)餐桌禮儀知識(shí)的應(yīng)用，提高實(shí)踐能力。

在餐桌禮儀新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對(duì)餐具的名稱、使用方法和餐桌禮貌用語(yǔ)等知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理和總結(jié)。

強(qiáng)調(diào)餐桌禮儀的重點(diǎn)和難點(diǎn)，幫助學(xué)生形成完整的知識(shí)體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對(duì)餐具的名稱、使用方法和餐桌禮貌用語(yǔ)等知識(shí)的掌握情況。

鼓勵(lì)學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決餐桌禮儀問(wèn)題。

錯(cuò)題訂正：

針對(duì)學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，進(jìn)行及時(shí)訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯(cuò)誤原因，避免類似錯(cuò)誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

知識(shí)拓展：

介紹與餐桌禮儀相關(guān)的拓展知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注餐桌禮儀前沿動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神。

情感升華：

結(jié)合餐桌禮儀內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考餐桌禮儀與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)餐桌禮儀的心得和體會(huì)，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計(jì)用時(shí)：2分鐘）

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的餐具的名稱、使用方法和餐桌禮貌用語(yǔ)等內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)餐桌禮儀的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的餐具的名稱、使用方法和餐桌禮貌用語(yǔ)等內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時(shí)間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.語(yǔ)言能力：學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型，正確表達(dá)餐桌禮儀和禮貌用語(yǔ)，提高英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。

2.文化意識(shí)：學(xué)生能夠理解和尊重不同文化背景下的行為規(guī)范，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)。

3.思維品質(zhì)：學(xué)生能夠培養(yǎng)批判性思維和邏輯思維能力，學(xué)會(huì)從不同角度思考問(wèn)題。

4.學(xué)習(xí)能力：學(xué)生能夠掌握自主學(xué)習(xí)的方法，學(xué)會(huì)如何查閱資料、整理信息，提高自主學(xué)習(xí)能力。

5.知識(shí)掌握：學(xué)生能夠掌握餐具的名稱、使用方法和餐桌禮貌用語(yǔ)等知識(shí)。

6.技能掌握：學(xué)生能夠正確使用餐具，能夠運(yùn)用餐桌禮儀的規(guī)范和禮貌用語(yǔ)進(jìn)行交流。

7.情感態(tài)度：學(xué)生能夠理解和尊重不同文化背景下的行為規(guī)范，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)。

8.行為習(xí)慣：學(xué)生能夠在實(shí)際生活中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣。

9.實(shí)踐能力：學(xué)生能夠在實(shí)際生活中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，進(jìn)行有效的跨文化交際。

10.創(chuàng)新意識(shí)：學(xué)生能夠從不同角度思考問(wèn)題，提出自己的觀點(diǎn)和疑問(wèn)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)反思與改進(jìn)在教學(xué)餐桌禮儀這一課時(shí)，我意識(shí)到在課堂活動(dòng)中，部分學(xué)生表現(xiàn)得較為被動(dòng)，參與度不高。為了解決這一問(wèn)題，我在課后進(jìn)行了反思，并制定了以下改進(jìn)措施。

首先，在課堂活動(dòng)中，我應(yīng)該給予學(xué)生更多的鼓勵(lì)和支持。通過(guò)提問(wèn)、表?yè)P(yáng)和肯定學(xué)生的表現(xiàn)，激發(fā)他們的積極性，提高他們的參與度。例如，在角色扮演環(huán)節(jié)，我可以對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，提出改進(jìn)意見(jiàn)，同時(shí)表?yè)P(yáng)他們的優(yōu)點(diǎn)，讓他們感受到自己的進(jìn)步和成長(zhǎng)。

其次，在課堂活動(dòng)中，我應(yīng)該給予學(xué)生更多的選擇權(quán)，讓他們根據(jù)自己的興趣和需求選擇參與的活動(dòng)。這樣，學(xué)生能夠更加投入，提高參與度。例如，在設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，我可以提供多種活動(dòng)選項(xiàng)，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇參與。這樣，學(xué)生能夠在自己喜歡的活動(dòng)中發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，提高學(xué)習(xí)效果。

再次，在課堂活動(dòng)中，我應(yīng)該注重學(xué)生的個(gè)體差異，針對(duì)不同學(xué)生的需求進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)。這樣，學(xué)生能夠更好地適應(yīng)課堂活動(dòng)，提高參與度。例如，在設(shè)計(jì)小組合作活動(dòng)時(shí)，我可以根據(jù)學(xué)生的能力、性格等特點(diǎn)進(jìn)行分組，讓每個(gè)學(xué)生都能在小組中發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，提高學(xué)習(xí)效果。

最后，在課堂活動(dòng)中，我應(yīng)該注重學(xué)生的反饋，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和策略。這樣，學(xué)生能夠更好地適應(yīng)課堂活動(dòng)，提高參與度。例如，在課堂活動(dòng)中，我可以鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和疑問(wèn)，及時(shí)了解他們的需求和困惑。這樣，我能夠及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和策略，提高教學(xué)效果。典型例題講解例題1：請(qǐng)用英語(yǔ)描述以下餐具的名稱和用途。

答案：

-Knife:Aknifeisatoolusedforcuttingfood.Itisusuallyusedwithafork.

-Fork:Aforkisautensilusedforeatingfood.Itisusuallyusedwithaknife.

-Spoon:Aspoonisatoolusedforeatingsouporsoftfoods.Itisalsousedforstirringcoffeeortea.

-Chopsticks:Chopsticksaretwolong,thinsticksusedforeatingfood,especiallyinAsiancountrieslikeChinaandJapan.

例題2：請(qǐng)用英語(yǔ)描述以下餐桌禮貌用語(yǔ)及其含義。

答案：

-Please:Pleaseisapolitewordusedtomakearequestoraskforsomething.Itshowsrespectandconsiderationforothers.

-Thankyou:Thankyouisapolitewordusedtoexpressgratitudeorappreciationforsomethingsomeonehasdoneforyou.Itshowsappreciationandrespectforothers.

-Excuseme:Excusemeisapolitewordusedtoapologizeforinterruptingorbotheringsomeone,ortogetsomeone'sattentionpolitely.Itshowsrespectandconsiderationforothers.

-I'msorry:I'msorryisapolitewordusedtoapologizeforsomethingwrongorbadthatyouhavedone.Itshowsremorseandwillingnesstomakeamends.

例題3：請(qǐng)用英語(yǔ)描述以下餐桌禮儀規(guī)范及其重要性。

答案：

-Waitforeveryonetobeseatedbeforestartingtoeat:Itisimportanttowaitforeveryonetobeseatedbeforestartingtoeatbecauseitshowsrespectandconsiderationforothers.Italsoensuresthateveryonehasenoughtimetogetsettledandstarteatingtogether.

-Usethecorrectutensils:Itisimportanttousethecorrectutensilswheneatingtoensurethatyoucanproperlyeatandenjoyyourfood.Forexample,useaknifeandforkforcuttingandeatingmeatoraspoonforsoup.

-Eatquietlyandavoidtalkingwithyourmouthfull:Itisimportanttoeatquietlyandavoidtalkingwithyourmouthfullbecauseitshowsrespectandconsiderationforothers.Italsoensuresthateveryonecanenjoytheirmealwithoutbeingdistractedorinterrupted.

-Waitforeveryonetofinisheatingbeforeleavingthetable:Itisimportanttowaitforeveryonetofinisheatingbeforeleavingthetablebecauseitshowsrespectandconsiderationforothers.Italsoensuresthateveryonehasenoughtimetofinishtheirmealandfeelcomfortableleavingthetabletogether.

例題4：請(qǐng)用英語(yǔ)描述以下餐桌禮儀規(guī)范及其重要性。

答案：

-Offertohelpothers:Itisimportanttooffertohelpotherswheneatingtogetherbecauseitshowskindnessandconsiderationforothers.Itcanincludeofferingtopassthefood,refilldrinks,orhelpwithanythingelseneededduringthemeal.

-Usepolitelanguage:Itisimportanttousepolitelanguagewheneatingtogetherbecauseitshowsrespectandconsiderationforothers.Thisincludessayingplease,thankyou,andexcusingyourselfwhenneeded.

-Waitforthehosttostarteatingbeforeyoubegin:Itisimportanttowaitforthehosttostarteatingbeforeyoubeginbecauseitshowsrespectandconsiderationforthehost.Italsoensuresthateveryonecaneattogetherandenjoythemealasagroup.

-Cleanyourplate:Itisimportanttocleanyourplatewheneatingtogetherbecauseitshowsrespectandconsiderationforthefoodandthepersonwhopreparedit.Italsoshowsthatyouappreciatethemealandenjoyedeatingit.

例題5：請(qǐng)用英語(yǔ)描述以下餐桌禮儀規(guī)范及其重要性。

答案：

-Bepunctual:Itisimportanttobepunctualwheneatingtogetherbecauseitshowsrespectandconsiderationforothers'time.Itensuresthateveryonecanstartthemealtogetherandenjoyitwithoutbeingrushed.

-Saygracebeforeeating:Itisimportanttosaygracebeforeeatingifitisatraditioninyourfamilyorculture.Itisawaytoshowgratitudeforthefoodandthepeoplegatheredtogether.

-Avoidmakingnegativecommentsaboutthefood:Itisimportanttoavoidmakingnegativecommentsaboutthefoodwheneatingtogetherbecauseitcanhurtthefeelingsofthepersonwhopreparedit.Instead,expressgratitudeforthemealandfocusonpositiveaspectsofthefood.

-Thankthehostafterthemeal:Itisimportanttothankthehostafterthemealbecauseitshowsappreciationfortheirhospitalityandeffortinpreparingthemeal.Itisawaytoexpressgratitudeandendthemealonapositivenote.教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)總體積極，能夠認(rèn)真聽講并積極參與互動(dòng)。

-學(xué)生能夠在小組討論中積極發(fā)表自己的觀點(diǎn)，與同伴進(jìn)行有效的溝通和合作。

-學(xué)生在隨堂測(cè)試中表現(xiàn)良好，大部分學(xué)生能夠正確回答問(wèn)題，掌握所學(xué)知識(shí)。

2.小組討論成果展示：

-學(xué)生的小組討論成果展示清晰、有條理，能夠有效地傳達(dá)小組的觀點(diǎn)和思考。

-學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和討論，表現(xiàn)出良好的思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。

3.隨堂測(cè)試：

-隨堂測(cè)試題目覆蓋了本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，能夠有效檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

-學(xué)生能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成隨堂測(cè)試，大部分學(xué)生能夠正確回答問(wèn)題，掌握所學(xué)知識(shí)。

4.作業(yè)完成情況：

-學(xué)生的作業(yè)完成情況良好，大部分學(xué)生能夠按時(shí)完成作業(yè)，并提交高質(zhì)量的作業(yè)。

-學(xué)生在作業(yè)中能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，進(jìn)行有效的分析和思考，表現(xiàn)出良好的學(xué)習(xí)態(tài)度。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-教師在課堂上對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行及時(shí)