中國(guó)粉絲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析一、粉絲行業(yè)定義及分類粉絲是中國(guó)常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺(tái)灣）。粉絲按其原料不同，一般分為綠豆粉絲和雜糧粉絲兩種；按其形狀分，主要分為細(xì)粉絲、粗粉絲(又稱粉條)和扁粉絲；按其成型工藝。又分為漏粉絲(傳統(tǒng)型)和擠出粉絲(水浴糊化型)；按粉絲的生產(chǎn)地分，分為招遠(yuǎn)粉絲、北京粉絲、天津粉絲、漢口粉絲、河北粉絲、湖南粉絲、上海粉絲、云南粉絲等。粉絲的分類二、粉絲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈1、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)從產(chǎn)業(yè)鏈上看，粉絲生產(chǎn)的原料主要是豌豆、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品和各種淀粉以及食品添加劑組成，通過和漿、成型、冷卻、干燥等操作制成粉絲，再通過餐飲店、電商、批發(fā)市場(chǎng)等渠道向消費(fèi)者銷售。粉絲產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成2、上游食品添加劑是粉絲行業(yè)的主要生產(chǎn)原料之一。食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色香味，以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。我國(guó)食品添加劑行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段，2022年我國(guó)主要品種總銷售額達(dá)到1441億元，同比增長(zhǎng)7.46%。2016-2022年中國(guó)食品添加劑主要品種銷售額及增速相關(guān)報(bào)告：產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)粉絲行業(yè)發(fā)展運(yùn)行現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》三、粉絲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1、市場(chǎng)規(guī)模隨著人們對(duì)粉絲需求的增加以及粉絲的生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷提高，國(guó)內(nèi)粉絲行業(yè)的產(chǎn)品品類不斷拓展，其市場(chǎng)規(guī)模也不斷擴(kuò)大。我國(guó)粉絲市場(chǎng)規(guī)模從2016年的125.5億元增長(zhǎng)至2022年的168.49億元，期間復(fù)合年增長(zhǎng)率為5.03%。2016-2022年中國(guó)粉絲市場(chǎng)規(guī)模及增速2、供需情況粉絲是一種歷史悠久的傳統(tǒng)食品，粉絲的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人，深受消費(fèi)者的喜愛。2022年我國(guó)粉絲行業(yè)產(chǎn)量約為140.67萬噸，同比小幅下降1.77%；需求量約為129.62萬噸，同比下降2.39%。進(jìn)出口方面，我國(guó)粉絲產(chǎn)品主要以出口為主，2022年累計(jì)出口粉絲11.07萬噸，同比增長(zhǎng)6.34%。2016-2022年中國(guó)粉絲行業(yè)供需平衡情況四、粉絲行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)雙塔食品是我國(guó)粉絲行業(yè)的上市龍頭企業(yè)，從傳統(tǒng)的粉絲產(chǎn)業(yè)起步，積極向先進(jìn)制造升級(jí)、向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)拓展，逐步構(gòu)建了集粉絲、蛋白、淀粉、纖維等產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)的綠色、多元化發(fā)展格局。數(shù)據(jù)顯示，2022年公司的粉絲業(yè)務(wù)收入為5.23億元，占總營(yíng)業(yè)收入比重為21.95%。2018-2022年雙塔食品粉絲業(yè)務(wù)收入及增速五、粉絲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)1、多元化口味隨著全球化和跨文化交流的加強(qiáng)，粉絲制品在口味上也逐漸呈現(xiàn)出多元化的趨勢(shì)，不僅僅局限于傳統(tǒng)口味，更加豐富多彩的粉絲口味將會(huì)出現(xiàn)。例如，加入海鮮、肉類、蔬菜等提高口感和衛(wèi)生環(huán)保的食材和調(diào)味料，將具有更高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2、制作工藝升級(jí)隨看技術(shù)的發(fā)展和制作工藝的不斷改進(jìn)，粉絲的制作方式也在不斷創(chuàng)新和完獸。例如，使用更高科技的設(shè)備和更加環(huán)保的材料等，都將提高粉絲的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。3、品牌化消費(fèi)者對(duì)粉絲產(chǎn)品品牌的重視程度正在逐漸提升，粉絲企業(yè)將更加注重自身品牌的建設(shè)和維護(hù)，通過提高品牌知名度、品牌美譽(yù)度和品牌忠誠度等方面，提升自身競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)業(yè)研究院對(duì)中國(guó)粉絲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)供需情況等進(jìn)行了詳細(xì)分析，對(duì)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局等進(jìn)行了深入剖析，最大限度地降低企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；并運(yùn)用多種數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)，以便企業(yè)能及時(shí)搶占市場(chǎng)先機(jī)；更多詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2024-2030年中國(guó)粉絲行業(yè)發(fā)展運(yùn)行現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。粉絲本文采編：CY349推薦報(bào)告2024-2030年中國(guó)粉絲行業(yè)發(fā)展運(yùn)行現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告2024-2030年中國(guó)粉絲行業(yè)發(fā)展運(yùn)行現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告，主要包括企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、上下游主要行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析、發(fā)展預(yù)測(cè)分析、投資前景研究及銷售戰(zhàn)略分析等內(nèi)容。如您有個(gè)性化需求，請(qǐng)點(diǎn)擊版權(quán)提示：產(chǎn)業(yè)研究院倡導(dǎo)尊重與保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，對(duì)有明確來源的內(nèi)容均注明出處。若發(fā)現(xiàn)本站文章存在內(nèi)容、版權(quán)或其它問題，請(qǐng)聯(lián)系kf@，我們將及時(shí)與您溝通處理。相關(guān)推薦2024-2030年中國(guó)粉絲行業(yè)發(fā)展運(yùn)行現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告2024-2030年中國(guó)粉絲行業(yè)發(fā)展運(yùn)行現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告2023-12-222023-2029年中國(guó)粉絲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展監(jiān)測(cè)及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告2023-2029年中國(guó)粉絲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展監(jiān)測(cè)及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告2023-06-282021年中國(guó)粉絲行業(yè)現(xiàn)狀分析，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；潭容^低「圖」2021年中國(guó)粉絲行業(yè)現(xiàn)狀分析，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；潭容^低「圖」2022-09-282022-2027年中國(guó)粉絲行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研及未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告2022-2027年中國(guó)粉絲行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研及未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告2022-07-272021-2026年中國(guó)粉絲行業(yè)發(fā)展監(jiān)測(cè)及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告2021-2026年中國(guó)粉絲行業(yè)發(fā)展監(jiān)測(cè)及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告2021-07-012021-2026年中國(guó)金屬加工設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)供需格局及投資規(guī)劃建議報(bào)告2021-2026年中國(guó)金屬加工設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)供需格局及投資規(guī)劃建議報(bào)告2021-05-06分享言九言九文章2956閱讀量748.9萬2023年中國(guó)機(jī)械密封行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、政策、產(chǎn)業(yè)鏈上下游及競(jìng)爭(zhēng)格局分析「圖」2023年全球及中國(guó)氫能行業(yè)消費(fèi)量、市場(chǎng)規(guī)模、政策梳理及產(chǎn)業(yè)鏈上下游分析「圖」2023年中國(guó)中藥飲片行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析，市場(chǎng)集中度低，競(jìng)爭(zhēng)格局分散「圖」全部文章免費(fèi)報(bào)告更多2022年中國(guó)機(jī)器視覺行業(yè)簡(jiǎn)版分析報(bào)告2022年中國(guó)機(jī)器視覺行業(yè)簡(jiǎn)版分析報(bào)告2022-10-26機(jī)器視覺2022年中國(guó)集成電路行業(yè)簡(jiǎn)版分析報(bào)告2022年中國(guó)集成電路行業(yè)簡(jiǎn)版分析報(bào)告集成電路2022年中國(guó)數(shù)控機(jī)床行業(yè)企業(yè)洞析2022年中國(guó)數(shù)控機(jī)床行業(yè)企業(yè)洞析數(shù)控機(jī)床2022年中國(guó)食用菌行業(yè)企業(yè)洞析2022年中國(guó)食用菌行業(yè)企業(yè)洞析食用菌咨詢服務(wù)研究報(bào)告商業(yè)計(jì)劃書可研報(bào)告定制服務(wù)人工客服聯(lián)系方式企業(yè)微信返回頂部產(chǎn)業(yè)研究院專注大中華區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)情報(bào)與研究助力企業(yè)商業(yè)決策專業(yè)·嚴(yán)謹(jǐn)·客