三七名貴藥材

文山三七《本草綱目》：止血散血定痛，金刃箭傷、跌撲杖瘡、血出不止者，嚼爛涂，或?yàn)槟街溲粗??！侗静菥V目拾遺》(1765年)：人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。關(guān)于三七止血造血擴(kuò)張血管鎮(zhèn)痛抗炎調(diào)節(jié)免疫抗腫瘤延緩衰老保護(hù)肝臟活血化瘀三七的八大成效《本草綱目新編》：“三七根，止血之神藥也。無論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨(dú)用亦效，參加于補(bǔ)氣補(bǔ)血藥中那么更神。蓋此藥得補(bǔ)而無沸騰之患，補(bǔ)紅得此而有安靜之休也。”

《玉揪藥解》：

三七能“和營止血，通脈行瘀，行瘀血而劍新血。凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭傷，一切新血皆止?！薄侗静萸笳妗罚喝撸廊藘H知功能止血止痛。殊不知痛因血瘀而疼作，血因敷散而血止。三七氣味苦溫，能于血分化其血瘀。《中國醫(yī)藥大辭典》：三七功用補(bǔ)血，去瘀損，止血，能通能補(bǔ)，成效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)；熟服可補(bǔ)益健體。關(guān)于三七的論述古今論述選購技巧三七分“春三七”和“冬三七”兩種，品質(zhì)上“春三七”為最正確，是采購時(shí)首選的。春七氣勢足、飽滿、體重、堅(jiān)實(shí)、不空泡、無裂痕，細(xì)紋緊密，橫斷面菊花心明顯，品質(zhì)好。冬七氣勢缺乏，瘦而皺縮，不飽滿，質(zhì)地泡松，品質(zhì)相對較差。三七像人參一樣，是很挑生長地的，其中以云南文山所產(chǎn)為最正確，全國90%的三七均來自于云南文山。廣西也有產(chǎn)出，但所產(chǎn)次之，品質(zhì)不及文山三七。優(yōu)質(zhì)三七在加工不使用任何化工原料，顏色為本色，外表灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙，且個(gè)大、根部粗壯、顆粒大而圓，整體均勻飽滿。較差的三七干癟，或者加工時(shí)使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。。不要直接購置三七粉，因?yàn)楝F(xiàn)在很多商家用三七的根、莖和無數(shù)頭三七打磨后以次充好，冒充10頭三七粉等。有條件盡量選擇自己購置三七后回去加工打磨，一般的中藥店都提供打粉效勞的。三七的選購技巧適宜人群60歲以上的老年人，具有高血壓、高血脂、失眠等病有很好的療效。哪些人群需要吃三七？心腦血管疾病患者，糖尿病人群辦公室白領(lǐng)，工作壓力大，使用之后減輕壓力。預(yù)防心血管病的發(fā)生。貧血人群，工作、生活節(jié)奏快，壓力大的人群各類血證患者〔吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血〕體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群婦女經(jīng)期及產(chǎn)后〔不可過量〕應(yīng)酬多、常飲酒的人士服用三七需注意注意禁忌感冒期間三七粉建議堅(jiān)持常服女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。不能過量服用三低人群不能服用對三七過敏的人群不宜服用三七處于生長發(fā)育期的兒童建議不要服用三七三七不能同時(shí)與具有活血功能的藥物一起服用，如藏紅花。三七的食用方法推薦三七燉雞1.準(zhǔn)備好主配料2.雞肉焯水，放入砂鍋3.放入適量生姜、枸杞、大棗4.放入切好的三七片5.加入適量水中火燉2小時(shí)即可三七藥酒1.三七清洗干凈瀝干，按照三七和白酒1:10的比例浸泡，如三七50克，白酒500克2.泡7天后即可飲用，時(shí)間越久、口感更佳3.此外，還可加入枸杞、山楂、靈芝等與三七同泡，如三七枸杞酒，按照三七、枸杞