2022年春分節(jié)氣吃什么食物好2022年春分節(jié)氣吃什么食物好春分吃什么?春分養(yǎng)生菜1：香椿香椿這種食材少兒珍貴，并且只有春季時節(jié)才能吃到，在即將到來的春分時節(jié)當然不能錯過。春分成熟的香椿香味濃郁，鮮嫩清脆，吃起來的口感是最佳的。香椿有健胃理氣之功效，將它用來炒雞蛋，開胃醒脾，食欲不佳的人吃候馬上胃口大開。不過吃香椿一定要趁早，時間越久，香椿就會變老，口感不佳。春分養(yǎng)生菜2：韭菜韭菜是春季的時令蔬菜，也只有在春季，韭菜才是最鮮嫩美味的。韭菜所含的營養(yǎng)價值也比較對人有益，其中的胡蘿卜和天然葉酸較高，孕婦食用后還能補充所需的天然葉酸。另外韭菜中所含的硫化物有殺菌消炎作用，它能抑制一些細菌的繁衍，春季常吃韭菜還能抵抗某些疾病哦。但是腸胃不好的人不宜多吃韭菜，畢竟韭菜所含大量的粗纖維是不容易被消化的。春分養(yǎng)生菜3：春筍春季新鮮竹筍剛冒頭，春分時節(jié)就可以收割來吃，這個時候的春筍富含高蛋白、低淀粉、低脂肪的特點，食用后可以化痰、消食、利便、明目，對人來說多有益處。不過要注意的是，春筍中還有難溶的草酸，患有過敏性鼻炎、蕁麻疹或者腸胃功能較差的人最好不要吃春筍。春分養(yǎng)生菜4：黃豆芽春季宜吃新鮮的嫩芽，除了香椿，豆芽也是春季養(yǎng)生首選的食材。春季養(yǎng)黃豆芽是非常的快，春分時節(jié)的黃豆芽鮮嫩并且所含的營養(yǎng)物質(zhì)更豐富。黃豆芽中富含人體必需的維生素b2，它可以預防口角炎的發(fā)生，尤其是容易得爛嘴角的小孩宜吃黃豆芽。春分養(yǎng)生菜5：薺菜民間有通過吃薺菜來排出一年積攢下來的濁氣免于春困的習俗。春分時節(jié)是薺菜上市的時候，民間就可以自己挖薺菜。薺菜含有人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，像類胡蘿卜素、維生素、各類礦物質(zhì)等。薺菜是春季蔬菜中含鈣較高的了，是春季補鈣菜的首選。春分養(yǎng)生果6：草莓春分時節(jié)草莓已經(jīng)大量成熟，這個時候的草莓最是鮮嫩可口。草莓的營養(yǎng)價值以及功效不用多說就知道，它可不只是外表好看的花瓶，其清熱解毒、去火的功效非常適合春季，春季時常肝火旺，吃草莓可以有效的去除肝火。另外，容易腹脹不消化的人更是可以吃草莓來緩解，因為草莓富含纖維素和果膠，有效促進腸胃蠕動幫助消化。要適應春季氣候，做好養(yǎng)生保健，上面這六種食物非常適合春分時節(jié)養(yǎng)生吃。春分節(jié)氣要多吃哪幾種東西多吃五種食物紅棗。中國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。蜂蜜。中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。春芽。春日食春芽?？鬃诱f“不時，不食”，意思是，不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”，就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。韭菜。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。春筍。被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。春分的飲食原則食物的陰陽互補。食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時，需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴，配上蛋類等滋陰食材，達到陰陽互補之目的。注意養(yǎng)肝。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為，春應于肝、夏應于心、長夏應于脾、秋應于肺、冬應于腎。春季是肝病的高發(fā)季節(jié)，需要注意養(yǎng)肝，協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡。甘味食物能補肝益腎，如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。而酒會傷肝，春季更不宜飲酒。泡點菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用，或是飲用電解質(zhì)豐富的飲料，如寶礦力水特，也是春季的佳飲。多吃時令菜。每個季節(jié)都有符合其