-1-我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)現(xiàn)狀分析-主食輔食占據(jù)主導(dǎo)-產(chǎn)品品質(zhì)備受關(guān)注一、嬰幼兒輔食的重要性嬰兒滿6個(gè)月以后，生長(zhǎng)發(fā)育速度增快，母乳的量和其中的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)不能滿足他們的需要，必須給嬰兒添加輔食才能滿足獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，不然就會(huì)引起孩子營(yíng)養(yǎng)不良；另外，給孩子添加輔食，能幫助孩子增強(qiáng)消化功能，并且可以鍛煉孩子咀嚼和吞咽食物的能力；及時(shí)添加輔食能有助于孩子的精神發(fā)育，刺激孩子的味覺、嗅覺和視覺；及時(shí)添加輔食，還能夠幫助孩子學(xué)習(xí)吃東西，使孩子慢慢適應(yīng)由母乳過(guò)度到半固體、固體類的家常食物，為斷奶做準(zhǔn)備。二、嬰幼兒輔食市場(chǎng)滲透率國(guó)家衛(wèi)健委組織編寫的《嬰幼兒喂養(yǎng)健康教育核心信息》強(qiáng)調(diào)更高頻次、更多樣化的輔食喂養(yǎng)。在政策的提倡下消費(fèi)者科學(xué)養(yǎng)育意識(shí)提升，嬰幼兒輔食迎來(lái)發(fā)展良機(jī)，滲透率持續(xù)提升。數(shù)據(jù)顯示，2013-2022年我國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)滲透率由20.5%提升至35.1%。國(guó)家衛(wèi)健委組織編寫的《嬰幼兒喂養(yǎng)健康教育核心信息》強(qiáng)調(diào)更高頻次、更多樣化的輔食喂養(yǎng)。在政策的提倡下消費(fèi)者科學(xué)養(yǎng)育意識(shí)提升，嬰幼兒輔食迎來(lái)發(fā)展良機(jī)，滲透率持續(xù)提升。數(shù)據(jù)顯示，2013-2022年我國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)滲透率由20.5%提升至35.1%。三、嬰幼兒輔食相關(guān)政策作為寶寶重要的“第二餐”，比起一般食品，嬰幼兒輔食需要執(zhí)行更嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)新規(guī)的陸續(xù)出臺(tái)，推動(dòng)?jì)胗變狠o食行業(yè)朝規(guī)范化、高質(zhì)量方向持續(xù)發(fā)展。我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)相關(guān)政策政策 部門 主要內(nèi)容《嬰幼兒限養(yǎng)健康教育核心信息》 國(guó)家衛(wèi)健委 不科學(xué)的嬰幼兒喂養(yǎng)方式會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。指出嬰幼兒輔食添加頻次。種類不足，將明顯影響生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致貧血、低體重、生長(zhǎng)遲緩、智力發(fā)育落后等健康問(wèn)題;為嬰幼兒添加輔食時(shí)要注意食物的多樣化。制作輔食的食物包括谷薯類、豆類和堅(jiān)果類、動(dòng)物性食物(魚、禽、肉及內(nèi)臟)、蛋、含維生素A豐富的蔬果，其他蔬果，奶類及奶制品等7類。《關(guān)于促進(jìn)3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》 國(guó)務(wù)院 表示要切實(shí)做好基本公共衛(wèi)生服務(wù)、婦幼保健服務(wù)工作，為嬰幼兒家庭開展新生兒訪視、膳食營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防接種、安全防護(hù)、疾病防控等服務(wù)。從事嬰幼兒食品、嬰幼兒用品和醫(yī)療的相關(guān)企業(yè)將受益《嬰幼兒配方食品備案管理方法(征求意見稿)》 食藥監(jiān)總局 嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)未將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等事項(xiàng)向食品藥品監(jiān)督管理部門備案的，不得組織生產(chǎn)。生產(chǎn)嬰幼兒配方食品的食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等事項(xiàng)發(fā)生變化重新備案的，不得使用原食品原料、食品添加劑產(chǎn)品配方、標(biāo)簽《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管的規(guī)定》 市場(chǎng)監(jiān)督總局 要求生產(chǎn)企業(yè)對(duì)每批次大米原料中的鉛、錫等重金屬項(xiàng)目進(jìn)行查驗(yàn)，不得超范圍使用食品添加劑，同時(shí)禁止以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒谷物類輔食《關(guān)于發(fā)布嬰幼兒谷物類輔助食品中.鎘的臨時(shí)限量值的公告》 衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管總局 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，依據(jù)嬰幼兒谷類輔助食品中輻風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論，制定嬰幼兒谷類輔助食品中鎬的臨時(shí)限量值為每千克0.06毫克.這是中國(guó)首次針對(duì)嬰幼兒輔食中的鍋限量提出要求w意味著國(guó)家將加強(qiáng)輔食產(chǎn)業(yè)鏈上游的監(jiān)管四、嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從市場(chǎng)規(guī)模看，2012-2019年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由100億元增長(zhǎng)至404億元。2020年以來(lái)，盡管受新冠疫情、出生率下滑影響，我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增速放緩，但仍然保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年、2021年、2022年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為460億元、499億元、527億元，增速為13.9%、8.5%、5.6%。根據(jù)發(fā)布的《》顯示,從市場(chǎng)規(guī)模看，2012-2019年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由100億元增長(zhǎng)至404億元。2020年以來(lái)，盡管受新冠疫情、出生率下滑影響，我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增速放緩，但仍然保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年、2021年、2022年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為460億元、499億元、527億元，增速為13.9%、8.5%、5.6%。五、嬰幼兒輔食細(xì)分市場(chǎng)按照形態(tài)，嬰幼兒輔食包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。按照應(yīng)用，嬰幼兒輔食分為主食輔食、成長(zhǎng)輔食、調(diào)味輔食、輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品四大類。其中主食輔食占比最高，為44.97%。按照形態(tài)，嬰幼兒輔食包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。按照應(yīng)用，嬰幼兒輔食分為主食輔食、成長(zhǎng)輔食、調(diào)味輔食、輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品四大類。其中主食輔食占比最高，為44.97%。六、嬰幼兒輔食消費(fèi)需求相較一般食品，嬰幼兒輔食產(chǎn)品的品質(zhì)尤受消費(fèi)者關(guān)注。無(wú)論是一胎還是多胎家庭，在購(gòu)買嬰幼兒輔食時(shí)，均將產(chǎn)品品質(zhì)有保障作為首要要求，2022年分別占比83.9%、68.5%。相較一般食品，嬰幼兒輔食產(chǎn)品的品質(zhì)尤受消費(fèi)者關(guān)注。無(wú)論是一胎還是多胎家庭，在購(gòu)買嬰幼兒輔食時(shí)，均將產(chǎn)品品質(zhì)有保障作為首要要求，2022年分別占比83.9%、68.5%。七、嬰幼兒輔食銷售渠道受高品質(zhì)產(chǎn)品消費(fèi)需求影響，信賴度是消費(fèi)者選擇購(gòu)買渠道的重要考量因素，因此我國(guó)嬰幼兒輔食銷售渠道中母嬰店/母嬰連鎖店占據(jù)首位，占比達(dá)48.4%；其次是大賣場(chǎng)/大超市，占比47.2%。在電商渠道，背靠大企業(yè)的天貓超市和京東超市也逐漸受到嬰幼兒輔食消費(fèi)者的信賴，2022年占比分別達(dá)44.4%、44.3%。受高品質(zhì)產(chǎn)品消費(fèi)需求影響，信賴度是消費(fèi)者選擇購(gòu)買渠道的重要考