2024版酒店后廚承包合同協(xié)議書合同編號：__________合同各方當(dāng)事人：甲方：（全稱）

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法定代表人（或負責(zé)人）：

聯(lián)系電話：乙方：（全稱）

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法定代表人（或負責(zé)人）：

聯(lián)系電話：鑒于甲方為一家合法經(jīng)營的酒店，乙方為具備相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗的餐飲服務(wù)提供商，雙方本著平等互利的原則，就乙方承包甲方酒店后廚餐飲服務(wù)事宜，達成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的1.乙方同意承包甲方酒店后廚的餐飲服務(wù)工作，包括但不限于食材采購、加工制作、餐飲服務(wù)、餐具清洗及后廚衛(wèi)生管理等。2.乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)符合國家食品安全法律法規(guī)及甲方酒店的相關(guān)要求，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保甲方酒店的正常運營。二、合同期限1.本合同自雙方簽訂之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、合同價款1.乙方承包甲方酒店后廚餐飲服務(wù)的價款為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元。2.乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的付款方式及時足額支付合同價款。四、乙方義務(wù)1.乙方應(yīng)按照合同約定提供餐飲服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方酒店的餐飲需求。2.乙方應(yīng)確保食品安全，嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，加強食品安全管理。3.乙方應(yīng)保證后廚工作人員的素質(zhì)和技能，定期進行培訓(xùn)和考核。4.乙方應(yīng)承擔(dān)后廚設(shè)備的維修、保養(yǎng)及更新費用。5.乙方應(yīng)承擔(dān)后廚員工的工資、福利和社會保險等費用。五、甲方義務(wù)1.甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方合同價款。2.甲方應(yīng)協(xié)助乙方開展后廚餐飲服務(wù)，提供必要的設(shè)施和資源。3.甲方應(yīng)對乙方提供的餐飲服務(wù)進行監(jiān)督和檢查，提出合理化建議，共同提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。六、違約責(zé)任1.任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或者造成對方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償損失。2.乙方如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，并賠償甲方因此造成的損失。七、爭議解決1.本合同的解釋和履行均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：法定代表人（或負責(zé)人）：法定代表人（或負責(zé)人）：簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.乙方餐飲服務(wù)提供資質(zhì)證明文件

2.乙方員工身份證明及健康證明

3.食品安全許可證

4.后廚設(shè)備清單及維修保養(yǎng)記錄

5.餐飲服務(wù)合同價款支付證明

6.乙方餐飲服務(wù)業(yè)績證明文件

7.甲方酒店相關(guān)資料（如營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證等）二、違約行為及認定：1.乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合約定。

2.乙方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故。

3.乙方未按照約定支付合同價款。

4.甲方未按照約定協(xié)助乙方開展后廚餐飲服務(wù)。

5.甲方未按照約定支付乙方合同價款。三、法律名詞及解釋：1.餐飲服務(wù)提供商：指具備相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗，為酒店提供餐飲服務(wù)的企業(yè)或個體經(jīng)營者。

2.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。

3.合同價款：指雙方約定的乙方承包甲方酒店后廚餐飲服務(wù)的費用。

4.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的餐飲服務(wù)不符合約定。

解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)整改，如乙方仍未能符合要求，甲方有權(quán)解除合同。2.問題：乙方未按照約定支付合同價款。

解決辦法：甲方有權(quán)暫停提供相關(guān)服務(wù)，并要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)支付價款。3.問題：發(fā)生食品安全事故。

解決辦法：乙方應(yīng)立即采取措施防止事故擴大，并向甲方和相關(guān)部門報告，承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。4.問題：后廚設(shè)備出現(xiàn)故障，影響乙方提供服務(wù)。

解決辦法：甲方應(yīng)協(xié)助乙方聯(lián)系設(shè)備維修人員，確保設(shè)備及時維修或更換。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為酒店，乙方為餐飲服務(wù)提供商。

2.甲方需要乙方提供后廚餐飲服務(wù)，包括食材采購、加工制作、餐飲服務(wù)、餐具清洗及后廚衛(wèi)生管理等。

3.乙方具備相關(guān)資質(zhì)和