團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

《全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范》

（征求意見稿）

編制說明

《全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范》

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定小組

二○二三年十月

一、工作簡況

（一）任務(wù)來源

根據(jù)2023年全國標(biāo)準(zhǔn)化工作要點，大力推動實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，持續(xù)深化標(biāo)準(zhǔn)

化工作改革，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提升引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的能力。為響應(yīng)市場需求，

需要制定完善的全麥掛面加工的技術(shù)規(guī)范，對行業(yè)進(jìn)行管理，滿足市場質(zhì)量提升需

要。依據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》，以及《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》相關(guān)規(guī)定，中

國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會決定立項并聯(lián)合湖北鴻大糧油股份有限公司等相關(guān)單位共同制

定《全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。于2023年9月8日，中國中小商業(yè)企

業(yè)協(xié)會發(fā)布了《全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項通知，正式立項。

（二）編制背景及目的

掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。

掛面作為我國傳統(tǒng)禮儀中重要的送禮食品，承載著豐富的文化內(nèi)涵和象征意義。

這種習(xí)俗源自古代，逐漸演變成今天我們傳統(tǒng)節(jié)日中不可或缺的重要元素。

掛面作為一種傳統(tǒng)文化符號，仍然在很多地方保持著傳承。在傳統(tǒng)節(jié)日和重要

場合，人們依然會準(zhǔn)備掛面作為禮品，弘揚傳統(tǒng)文化。

掛面作為我國傳統(tǒng)禮儀中不可或缺的一部分，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)

涵。它承載著人們美好的祝愿，代表著人際情誼和家庭團(tuán)聚，同時也是對傳統(tǒng)文化

的一種傳承。在現(xiàn)代社會，我們應(yīng)該重視并繼承這些傳統(tǒng)習(xí)俗，使其在文化多樣性

的背景下得以傳承和發(fā)展。通過這種傳統(tǒng)文化的傳承，我們也可以更好地理解和尊

重我們的歷史與文化。

本項目旨在借助標(biāo)準(zhǔn)化手段，對全麥掛面加工進(jìn)行規(guī)范，為使用方提供標(biāo)準(zhǔn)化

的服務(wù)行為準(zhǔn)則，填補本行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)空白。

（三）編制過程

2023年9月，完成《全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范》的立項。標(biāo)準(zhǔn)立項計劃下達(dá)后，

根據(jù)相關(guān)文件的要求，明確小組成員工作任務(wù)并制定了詳細(xì)的工作計劃。

2023年9月至2023年10月，標(biāo)準(zhǔn)編制組對國內(nèi)外的相關(guān)行業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、科研

成果、專著等開展廣泛、深入的調(diào)研，在此基礎(chǔ)上完成《全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范》

的草案。隨后標(biāo)準(zhǔn)制定小組與相關(guān)專家經(jīng)多次研究、討論對草案進(jìn)行數(shù)次修改，于

—1—

2023年10月提交《全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿及征求意見稿編制說

明，擬定于2023年10月下旬在網(wǎng)上公示征求意見稿，廣泛征求各方意見和建議。

制定小組將根據(jù)各方意見和建議對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改后形成送審稿，擬定2023年

11月下旬召開專家審查會并根據(jù)審查專家的意見與建議對送審稿進(jìn)行補充、完善，

完成報批稿后發(fā)布。

（四）主要起草單位及起草人所做的工作

由湖北鴻大糧油股份有限公司等相關(guān)單位的專家成立的標(biāo)準(zhǔn)制定小組，在廣泛

調(diào)研、查閱和研究國際、國內(nèi)的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合行業(yè)現(xiàn)行技術(shù)痛點和空白，組織、

協(xié)調(diào)和策劃了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的草擬和修改過程。

二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則

（一）標(biāo)準(zhǔn)制定原則

本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“前瞻性、實用性、統(tǒng)一

性、規(guī)范性”的原則，注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，嚴(yán)格按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工

作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。本文件制定過

程中，主要參考了以下標(biāo)準(zhǔn)或文件：

GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志

GB/T1355小麥粉

GB1886.1食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑碳酸鈉

GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB4806.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定

GB5009.239食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品酸度的測定

GB/T5461食用鹽

GB/T5492糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定

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GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB7096食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用菌及其制品

GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB/T8607高筋小麥粉

GB9683復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB/T18104魔芋精粉

GB/T21122營養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉

GB/T25733藕粉

GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則

GB/T30637食用葛根粉

JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

LS/T3202面條用小麥粉

LS/T3212-2021掛面

SB/T10752馬鈴薯雪花全粉

《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》國家市場監(jiān)督管理總局令[2023]第70號令

《食品標(biāo)識管理規(guī)定》國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局（2009）第123號令

（二）標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容

本標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿包括8個部分，主要內(nèi)容如下：

1、范圍

介紹本文件的主要內(nèi)容以及本文件所適用的領(lǐng)域。

2、規(guī)范性引用文件

列出了本文件引用的標(biāo)準(zhǔn)文件。

3、術(shù)語和定義

列出了本文件所界定的術(shù)語和定義。

4、產(chǎn)品分類

列出了全麥掛面加工的產(chǎn)品分類。

5、技術(shù)要求

—3—

列出了全麥掛面加工的技術(shù)要求。

6、試驗要求

列出了全麥掛面加工的試驗要求。

7、檢驗規(guī)則

列出了全麥掛面加工的檢驗規(guī)則。

8、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期

列出來全麥掛面加工的標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期要求。

三、主要試驗（或驗證）情況分析

結(jié)合國內(nèi)外行業(yè)情況及公司的實踐進(jìn)行驗證。

四、標(biāo)準(zhǔn)中涉及專利的情況

本文件不涉及專利問題。

五、預(yù)期達(dá)到的效益（經(jīng)濟(jì)、效益、生態(tài)等），對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用的情況

本項目旨在借助標(biāo)準(zhǔn)化手段，規(guī)范全麥掛面加工，將規(guī)范全麥掛面加工中的技

術(shù)、試驗、檢驗等部分，并提出包裝運輸、貯存的要求，建立符合現(xiàn)代的全麥掛面

加工規(guī)范。

六、在標(biāo)準(zhǔn)體系中的位置，與現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，特別是強(qiáng)制性

標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性

符合現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，與強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。

七、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)

無。

八、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的建議說明

本標(biāo)準(zhǔn)為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，供社會各界自愿使用。

九、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議

無。

十、廢止現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議

本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。

十一、其他應(yīng)予說明的事項

無。

—4—

《全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定小組

2023年10月25日

—5—

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CCS點擊此處添加CCS號

CASME

中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CASMEXXXX—2023

全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationsforwholewheatnoodleprocessing

（征求意見稿）

在提交反饋意見時，請將您知道的相關(guān)專利連同支持性文件一并附上。

2023-XX-XX發(fā)布2023-XX-XX實施

中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會??發(fā)布

T/CASMEXXXX—2023

目次

前言..................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語和定義..........................................................................1

4產(chǎn)品分類............................................................................2

魔芋掛面........................................................................2

藕粉掛面........................................................................2

葛粉掛面........................................................................2

馬鈴薯掛面......................................................................2

香菇掛面........................................................................2

5要求................................................................................2

基本要求........................................................................2

原輔料要求......................................................................2

感官要求........................................................................3

理化指標(biāo)........................................................................3

凈含量偏差......................................................................3

生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求............................................................3

6試驗方法............................................................................3

感官要求........................................................................4

理化指標(biāo)........................................................................4

凈含量..........................................................................4

7檢驗規(guī)則............................................................................4

組批與抽樣......................................................................4

出廠檢驗........................................................................4

型式檢驗........................................................................4

判定規(guī)則........................................................................4

8標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期......................................................4

標(biāo)志............................................................................5

包裝............................................................................5

運輸............................................................................5

貯存............................................................................5

保質(zhì)期..........................................................................5

I

T/CASMEXXXX—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由湖北鴻大糧油股份有限公司提出。

本文件由中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會歸口。

本文件起草單位：湖北鴻大糧油股份有限公司、×××、×××

本文件主要起草人：×××、×××、×××

II

T/CASMEXXXX—2023

全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了全麥掛面加工技術(shù)規(guī)范的術(shù)語與定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、

包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本文件適用于全麥掛面的加工。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志

GB/T1355小麥粉

GB1886.1食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑碳酸鈉

GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB4806.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定

GB5009.239食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品酸度的測定

GB/T5461食用鹽

GB/T5492糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB7096食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用菌及其制品

GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB/T8607高筋小麥粉

GB9683復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB/T18104魔芋精粉

GB/T21122營養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉

GB/T25733藕粉

GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則

GB/T30637食用葛根粉

JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

LS/T3202面條用小麥粉

LS/T3212-2021掛面

SB/T10752馬鈴薯雪花全粉

《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》國家市場監(jiān)督管理總局令[2023]第70號令

《食品標(biāo)識管理規(guī)定》國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局（2009）第123號令

3術(shù)語和定義

1

T/CASMEXXXX—2023

LS/T3212-2021界定的術(shù)語和定義適用于本文件。

自然斷條率

一定量的掛面樣品中，長度不足平均長度三分之二的部分占樣品的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）。

熟斷條率

一定根數(shù)的掛面樣品在規(guī)定條件下煮熟后，或煮斷的根數(shù)占樣品根數(shù)的百分?jǐn)?shù)（%）。

烹調(diào)損失率

一定量的掛面樣品在規(guī)定條件下煮熟后，溶解和脫落到煮面水中的固形物部分占樣品的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

（%）。

4產(chǎn)品分類

魔芋掛面

以小麥粉為主要原料，添加水、食用堿（碳酸鈉）、食用鹽、魔芋精粉、馬鈴薯全粉，經(jīng)過預(yù)處理、

調(diào)配、和面、餳面、壓延、切條、干燥、切斷、包裝等工藝加工而成的產(chǎn)品。

藕粉掛面

以小麥粉為主要原料，添加水、食用堿（碳酸鈉）、食用鹽、藕粉、魔芋精粉，經(jīng)過預(yù)處理、調(diào)配、

和面、餳面、壓延、切條、干燥、切斷、包裝等工序加工而成的產(chǎn)品。

葛粉掛面

以小麥粉為主要原料，添加水、食用堿（碳酸鈉）、食用鹽、葛根粉、魔芋精粉，經(jīng)過預(yù)處理、調(diào)

配、和面、餳面、壓延、切條、干燥、切斷、包裝等工序加工而成的產(chǎn)品。

馬鈴薯掛面

以小麥粉為主要原料，添加水、食用堿（碳酸鈉）、食用鹽、馬鈴薯全粉、魔芋精粉，經(jīng)過預(yù)處理、

調(diào)配、和面、餳面、壓延、切條、干燥、切斷、包裝等工序加工而成的產(chǎn)品。

香菇掛面

以小麥粉為主要原料，添加水、食用堿（碳酸鈉）、食用鹽、香菇粉、魔芋精粉，經(jīng)過預(yù)處理、調(diào)

配、和面、餳面、壓延、切條、干燥、切斷、包裝等工序加工而成的產(chǎn)品。

5技術(shù)要求

基本要求

5.1.1不得添加任何非食用的原料。不得添加國家明令禁止的物質(zhì)和原料。

5.1.2食品添加劑的使用應(yīng)符合GB2760的規(guī)定。

5.1.3真菌毒素限量應(yīng)符合GB2761的規(guī)定。污染物限量應(yīng)符合GB2762的規(guī)定。

5.1.4農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2763的規(guī)定。

原輔料要求

5.2.1小麥粉

應(yīng)符合GB/T1355、GB/T8607、LS/T3202、GB/T21122的規(guī)定。

5.2.2水

應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。

5.2.3碳酸鈉

2

T/CASMEXXXX—2023

應(yīng)符合GB1886.1的規(guī)定。

5.2.4食用鹽

應(yīng)符合GB/T5461的規(guī)定。

5.2.5魔芋精粉

應(yīng)符合GB/T18104的規(guī)定。

5.2.6馬鈴薯全粉

應(yīng)符合SB/T10752的規(guī)定。

5.2.7藕粉

應(yīng)符合GB/T25733的規(guī)定。

5.2.8葛根粉

應(yīng)符合GB/T30637的規(guī)定。

5.2.9香菇粉

應(yīng)符合GB7096的規(guī)定

感官要求

感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1感官要求

項目要求

色澤具有該品種應(yīng)有的色澤，均勻一致

氣味具有該品種應(yīng)有的香味，無酸味、霉味及其他異味

狀態(tài)粗細(xì)均勻，無肉眼可見的異物

口感煮熟后口感不粘，不牙磣

理化指標(biāo)

理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。

表2理化指標(biāo)

項目指標(biāo)

水分，%≤14.5

酸度，ml/10g≤4.0

自然斷條率，%≤5.0

熟斷條率，%≤5.0

烹調(diào)損失，%≤10.0

鉛（以Pb計），mg/kg≤0.19

凈含量偏差

應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求

應(yīng)符合GB14881的規(guī)定。

6試驗方法

3

T/CASMEXXXX—2023

感官要求

色澤、氣味、雜質(zhì)按GB/T5492規(guī)定的方法測定；口感按LS/T3212-2021中附錄A規(guī)定的方法測定。

理化指標(biāo)

6.2.1水分

按GB5009.3規(guī)定的方法測定。

6.2.2酸度

按GB5009.239的規(guī)定執(zhí)行。

6.2.3自然斷條率

按LS/T3212-2021中附錄B規(guī)定的方法執(zhí)行。

6.2.4熟斷條率、烹調(diào)損失

按LS/T3212-2021中附錄C規(guī)定的方法執(zhí)行。

6.2.5鉛

按GB5009.12的規(guī)定進(jìn)行。

凈含量

按JJF1070的規(guī)定進(jìn)行。

7檢驗規(guī)則

組批與抽樣

7.1.1以同一班次、同一批投料、同一生產(chǎn)線生產(chǎn)的同一包裝規(guī)格的產(chǎn)品為一個批次。

7.1.2在同批產(chǎn)品中，隨機(jī)抽樣至少6個包裝（不少于2kg）。樣品分成2份，1份用于檢驗，1份備

查。

出廠檢驗

7.2.1產(chǎn)品出廠前，應(yīng)由公司的檢驗部門按本文件逐批進(jìn)行檢驗，經(jīng)檢驗合格后，簽發(fā)檢驗合格證（或

成品放行單），方可出廠。

7.2.2出廠檢測項目：感官要求、水分、酸度、自然斷條率、熟斷條率、烹調(diào)損失和凈含量。

型式檢驗

7.3.1型式檢驗項目為本文件規(guī)定的全部要求（基本要求和原輔料要求除外）。

7.3.2正常生產(chǎn)時，每半年進(jìn)行一次。有下列情況之一時亦應(yīng)進(jìn)行：

a)新產(chǎn)品投產(chǎn)前；

b)出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異；

c)更換主要設(shè)備或主要原輔材料來源有較大變化可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；

d)停產(chǎn)三個月及以上，再恢復(fù)生產(chǎn)時；

e)食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)提出要求時。

判定規(guī)則

7.4.1檢驗項目全部符合本文件的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。

7.4.2檢驗項目如不符合文件時，對不合格項目從該批次產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗。復(fù)驗結(jié)果仍有一項不

合格，判定該批產(chǎn)品為不合格品。

8標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期

4

T/CASMEXXXX—2023

標(biāo)志

產(chǎn)品包裝上的食品標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718、GB28050的規(guī)定，銷售包裝標(biāo)識應(yīng)符合《食品標(biāo)識管理

規(guī)定》；產(chǎn)品包裝上的貯運標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定。

包裝

8.2.1產(chǎn)品的內(nèi)包裝采用符合GB4806.7、GB9683要求的塑料罐（盒、袋）；或采用符合GB4806.8

要求的食品包裝紙罐（盒、袋）；或采用其他符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)包裝材料。

8.2.2包裝容器應(yīng)清潔、嚴(yán)密、牢固、無破損，并符合食品安全的要求。

8.2.3外包裝采用符合GB/T6543要求的瓦楞紙箱。

運輸

8.3.1產(chǎn)品運輸工具應(yīng)清潔無污染，運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影

響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。

8.3.2搬運時應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。

貯存

8.4.1產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫中，離地離墻存放。

8.4.2不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混儲。

保質(zhì)期

在符合本文件規(guī)定的貯運條件下，自生產(chǎn)之日起，產(chǎn)品的保質(zhì)期為12個月。

5

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

《抗靜電除塵濾袋》

編制說明

《抗靜電除塵濾袋》小組

二○二三年九月

目錄

一、工作簡況...................................................................................................1

二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容......................................................................2

三、主要試驗（或驗證）情況分析..............................................................5

四、標(biāo)準(zhǔn)中涉及專利的情況..........................................................................5

五、預(yù)期達(dá)到的效益（經(jīng)濟(jì)、效益、生態(tài)等），對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用的情

況.......................................................................................................................5

六、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系..........................5

七、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果..........................................................5

八、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的建議說明..............................................................................5

九、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議..................................................................5

十、廢止現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議......................................................................5

十一、其他應(yīng)予說明的事項..........................................................................5

一、工作簡況

（一）任務(wù)來源

根據(jù)2020年全國標(biāo)準(zhǔn)化工作要點，大力推動實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，持

續(xù)深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提升引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的能

力。為響應(yīng)市場需求，需要制定完善的抗靜電除塵濾袋標(biāo)準(zhǔn)，滿足市場

服務(wù)質(zhì)量提升需要。依據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》，以及《團(tuán)體標(biāo)

準(zhǔn)管理規(guī)定》相關(guān)規(guī)定，中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會決定立項并聯(lián)合江蘇三

元環(huán)?？萍加邢薰镜认嚓P(guān)單位共同制定《抗靜電除塵濾袋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

（二）編制背景及目的

一般的工業(yè)粉塵在濃度達(dá)到一定程度后（即爆炸極限）如遇靜電放

電火花或外界點火等因素，則極易導(dǎo)致爆炸和火災(zāi)，抗靜電除塵濾袋內(nèi)

部摻和良好的導(dǎo)電纖維可以將工作過程中產(chǎn)生的靜電傳導(dǎo)出去，消除靜

電的產(chǎn)生，并目在氈布表面采用了高溫?zé)崽幚?，不但避免了脫毛的發(fā)生，

還提高了粉塵的剝離度，保證了過濾效率?？轨o電除塵濾袋除具有防靜

電的特性，透氣性好，耐酸、堿度適中的特點外，還具有非常好的耐磨

性?？轨o電除塵濾袋清灰性好，能提供較高的通風(fēng)量，或能使壓差降低；

接近零排放，能到達(dá)較嚴(yán)厲的環(huán)保規(guī)范；壽命的延長，清算次數(shù)的減少，

使設(shè)備維護(hù)本錢降低；降低投資和運轉(zhuǎn)的費用，產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益。

（三）編制過程

1、起草階段

2023年5月，江蘇三元環(huán)?？萍加邢薰景凑铡爸袊行∩虡I(yè)企業(yè)

協(xié)會關(guān)于《抗靜電除塵濾袋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項的公告”要求，成立了標(biāo)準(zhǔn)

起草工作組。

工作組對國內(nèi)外抗靜電除塵濾袋的現(xiàn)狀與發(fā)展情況進(jìn)行了全面調(diào)

—1—

研，同時廣泛搜集和檢索了抗靜電除塵濾袋的相關(guān)資料。在此基礎(chǔ)上編

制了《抗靜電除塵濾袋》標(biāo)準(zhǔn)草案。

2、征求意見階段

形成標(biāo)準(zhǔn)草案稿之后，起草組召開了多次專家研討會，從標(biāo)準(zhǔn)框架、

標(biāo)準(zhǔn)起草等角度廣泛征求多方意見，從理論完善和實踐應(yīng)用方面提升標(biāo)

準(zhǔn)的適用性和實用性。經(jīng)過理論研究和實際驗證，明確和規(guī)范抗靜電除

塵濾袋的內(nèi)容。于2023年9月提交《抗靜電除塵濾袋》標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿

及征求意見稿編制說明，擬定于2023年9月底網(wǎng)上公示征求意見稿，廣

泛征求各方意見和建議。

3、專家審核階段

擬定于2023年10月召集專家審核標(biāo)準(zhǔn)，匯總專家審核意見之后，

修改標(biāo)準(zhǔn)并發(fā)布。

（四）主要起草單位及起草人所做的工作

由江蘇三元環(huán)保科技有限公司等相關(guān)單位的專家成立的標(biāo)準(zhǔn)制定小

組，在廣泛調(diào)研、查閱和研究國際、國內(nèi)的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合行業(yè)現(xiàn)行的

空白，組織、協(xié)調(diào)和策劃了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的草擬和修改過程。

二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容

（一）標(biāo)準(zhǔn)制定原則

本文件的制定符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場需要原則，本著先進(jìn)性、科學(xué)性、

合理性、可操作性、適用性、一致性和規(guī)范性原則來進(jìn)行本文件的制定。

本文件起草過程中，主要按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1

部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》進(jìn)行編寫。本文件制定過程中，

主要參考了以下標(biāo)準(zhǔn)或文件。

GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志

—2—

GB/T3923.1紡織品織物拉伸性能第1部分：斷裂強(qiáng)力和斷裂伸

長率的測定（條樣法）

GB/T5453紡織品織物透氣性的測定

GB/T6719袋式除塵器技術(shù)要求

（二）標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容

本標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿包括8個部分，主要內(nèi)容如下：

1、范圍

介紹本文件的主要內(nèi)容以及本文件所適用的領(lǐng)域。

2、規(guī)范性引用文件

列出了本文件引用的標(biāo)準(zhǔn)文件。

3、術(shù)語和定義

規(guī)定了本文件需要界定的術(shù)語和定義。

4、參數(shù)

規(guī)定了抗靜電除塵濾袋的參數(shù)。

5、要求

從濾料、外觀、濾袋縫制、濾袋半周長和長度偏差、濾袋的結(jié)構(gòu)、

理化指標(biāo)、濾袋防泄漏措施這幾方面對抗靜電除塵濾袋的要求進(jìn)行規(guī)定。

6、試驗方法

從濾料、外觀、濾袋縫制、濾袋半周長和長度偏差、濾袋的結(jié)構(gòu)、

理化指標(biāo)、濾袋防泄漏措施這幾方面對抗靜電除塵濾袋的試驗方法進(jìn)行

規(guī)定。

7、檢驗規(guī)則

從檢驗分類、檢驗項目、型式檢驗、出廠檢驗的抽樣和判定標(biāo)準(zhǔn)、

型式檢驗的抽樣和判定標(biāo)準(zhǔn)這幾方面規(guī)定了抗靜電除塵濾袋的檢驗規(guī)

—3—

則。

8、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存

規(guī)定了抗靜電除塵濾袋標(biāo)志、包裝、運輸和貯存的要求。

三、主要試驗（或驗證）情況分析

結(jié)合實踐進(jìn)行驗證。

四、標(biāo)準(zhǔn)中涉及專利的情況

無。

五、預(yù)期達(dá)到的效益（經(jīng)濟(jì)、效益、生態(tài)等），對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用的情

況

抗靜電除塵濾袋滿足現(xiàn)階段濾袋的發(fā)展需求。對相應(yīng)濾袋水平的提

升具有重要意義。

六、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

符合現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，與強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一

致。

七、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果

無。

八、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的建議說明

本標(biāo)準(zhǔn)為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，供社會各界自愿使用。

九、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議

無。

十、廢止現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議

本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。

十一、其他應(yīng)予說明的事項

無。

—4—

《抗靜電除塵濾袋》起草組

2023年9月21日

—5—

ICS13.020.40

CCSJ88

CASME

中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CASMEXXXX—2023

抗靜電除塵濾袋

Antistaticfilterbag

（征求意見稿）

在提交反饋意見時，請將您知道的相關(guān)專利連同支持性文件一并附上。

2023-XX-XX發(fā)布2023-XX-XX實施

中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會??發(fā)布

T/CASMEXXXX—2023

目次

前言..................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語和定義..........................................................................1

4參數(shù)................................................................................1

5要求................................................................................1

6試驗方法............................................................................3

7檢驗規(guī)則............................................................................4

8標(biāo)志、包裝、運輸、貯存..............................................................5

I

T/CASMEXXXX—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由江蘇三元環(huán)?？萍加邢薰咎岢?。

本文件由中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會歸口。

本文件起草單位：江蘇三元環(huán)?？萍加邢薰?、×××、×××。

本文件主要起草人：薛國光、×××、×××。

II

T/CASMEXXXX—2023

引言

“本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)提請注意,聲明符合本文件時,可能涉及到本文件5.3.4與(202122767604.7)

《一種帶有防癟環(huán)的除塵濾袋》相關(guān)的專利的使用。

本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)對于該專利的真實性、有效性和范圍無任何立場。

該專利持有人已向本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)承諾,他愿意同任何申請人在合理且無歧視的條款和條件下，

就專利授權(quán)許可進(jìn)行談判。該專利持有人的聲明已在本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)備案。相關(guān)信息可以通過以下聯(lián)

系方式獲得：

專利持有人：江蘇三元環(huán)?？萍加邢薰?。

地址：阜寧縣阜城環(huán)保濾料產(chǎn)業(yè)園春華路1號。

請注意除上述專利外,本文件的某些內(nèi)容仍可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)

任?！?/p>

III

T/CASMEXXXX—2023

抗靜電除塵濾袋

1范圍

本文件規(guī)定了抗靜電除塵濾袋的參數(shù)、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。

本文件適用于抗靜電除塵濾袋。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志

GB/T3923.1紡織品織物拉伸性能第1部分：斷裂強(qiáng)力和斷裂伸長率的測定（條樣法）

GB/T5453紡織品織物透氣性的測定

GB/T6719袋式除塵器技術(shù)要求

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

濾袋filterbag

采用縫紉或熱熔等方法將濾料制成的袋狀柔性過濾元件。

濾料filtermaterial

用纖維或高分于化合物制成的多孔過濾介質(zhì)。

4參數(shù)

濾袋的參數(shù)如表1所示。

表1參數(shù)

項目指標(biāo)

表面電阻4.8×108

電阻，Ω

體積電阻8.7×108

連續(xù)工作溫度≤130℃

厚度2mm

克重550g/m2

摩擦電位（最大值）250V

摩擦電位（平均值）183V

面電核密度MC/m23.4

半衰期（S）0.75

5要求

濾料

濾袋所用的濾料，應(yīng)表面潔凈，無破損等缺陷，品種、克重?zé)o誤。

外觀

1

T/CASMEXXXX—2023

5.2.1應(yīng)符合本文件的要求，并按照經(jīng)規(guī)定程序批準(zhǔn)的工藝及技術(shù)文件制造。

5.2.2濾袋表面應(yīng)干凈整潔，無針孔、無明顯油污、色漬，無劃痕、撕裂、破洞等缺陷。

5.2.3濾袋應(yīng)色澤均勻，無明顯臟污、雜質(zhì)、破洞等疵點。

濾袋縫制

5.3.1濾袋縫線材質(zhì)應(yīng)與濾袋材質(zhì)相同，或采用性能優(yōu)于原材質(zhì)的縫線，濾袋縫線的強(qiáng)度應(yīng)大于27N。

5.3.2濾袋的縱向縫線應(yīng)牢固、平直且不得少于三條。

5.3.3濾袋袋口的環(huán)形縫線應(yīng)牢固且不得少于兩條。

5.3.4濾袋防癟環(huán)的環(huán)形縫線應(yīng)牢固，且每邊不得少于兩條。

5.3.5濾袋袋底的環(huán)形縫線允許單線，但應(yīng)縫制兩圈以上。

5.3.6縫制方法應(yīng)符合表2的規(guī)定。

表2縫制方法

縫線與濾料邊緣距離，

部位交疊方式交疊尺寸，mm針距與線跡

mm

9.6mm三針六線雙鏈縫，

筒形卷接交疊≥20

多線鏈?zhǔn)骄€跡

8mm～10mm雙針鎖式

縫,鎖式線跡。重疊一≥5

袋口、袋底//次，第二圈縫紉的終點

應(yīng)超過第一次的起始點

10mm以上

5.3.7濾袋筒形卷接、防癟環(huán)縫制形式見圖1、圖2。

圖1濾袋筒形卷接交疊方式

2

T/CASMEXXXX—2023

圖2濾袋防癟環(huán)的縫制方式

濾袋半周長和長度偏差

應(yīng)符合表3、表4的規(guī)定。

表3濾袋半周長極限偏差值

項目指標(biāo)

濾袋設(shè)計外徑D極限偏差

120

+3

150

0

180

200+4

2300

250

+5

280

0

300

表4濾袋長度極限偏差值

項目指標(biāo)

濾袋長度極限偏差

+20

≤4000

0

+30

＞4000～6000

0

+40

＞6000～8000

0

+50

＞8000～10000

0

濾袋的結(jié)構(gòu)

袋身應(yīng)采用整幅濾料制成，經(jīng)緯向都不得拼接。袋口、袋底和加強(qiáng)層宜采用相同的濾料。

理化指標(biāo)

應(yīng)符合表5的規(guī)定。

表5理化指標(biāo)

項目指標(biāo)

透氣度（m3/m2·min）2～8

經(jīng)向≥1800

斷裂強(qiáng)度，N

緯向≥1800

經(jīng)向≤35%

斷裂伸長率，%

緯向≤55%

靜態(tài)濾塵效率，%≥99.5

濾塵性能

動態(tài)濾塵效率，%≥99.9

濾袋防泄漏措施

為了防止濾袋的縫紉針孔產(chǎn)生泄漏，可在縫紉部分貼膜或涂膠。貼膜和涂膠應(yīng)有效封堵針孔，并不

含腐蝕性的物質(zhì)或使濾袋局部變硬。

6試驗方法

3

T/CASMEXXXX—2023

濾料

6.1.1目測濾料的形態(tài)，應(yīng)潔凈、無破損和其他缺陷。

6.1.2核對所用濾料的品種、克重，迎塵面應(yīng)設(shè)置無誤。

外觀

在自然光線下，以目測進(jìn)行檢驗。

濾袋縫制

將濾袋對疊（筒形卷接縫紉線處于中心）平放在有燈光裝置的檢驗臺上，用鋼直尺測量濾袋交疊尺

寸、縫線與濾料邊緣距離，縫紉道數(shù)和線跡應(yīng)符合表2的規(guī)定。

濾袋半周長和長度偏差

用精度為1mm的鋼直尺進(jìn)行測量。

濾袋的結(jié)構(gòu)

目測濾袋經(jīng)緯向，應(yīng)均為整塊濾料、無拼接，袋底、袋口和加強(qiáng)層為合適的濾料。

透氣度

按GB/T5453的規(guī)定檢驗。

斷裂強(qiáng)度、裂伸長率

按GB/T3923.1的規(guī)定檢驗。

濾塵性能

按GB/T6719的規(guī)定檢驗。

濾袋防泄漏措施

將光源深入濾袋內(nèi)，通過針孔透光檢驗確認(rèn)針孔已被封堵。

7檢驗規(guī)則

檢驗分類

產(chǎn)品檢驗分為型式檢驗和出廠檢驗，產(chǎn)品經(jīng)出廠檢驗合后才能交付用戶。

檢驗項目

出廠檢驗和型式檢驗的項目應(yīng)按表6的規(guī)定執(zhí)行。

表6檢驗項目

項目出廠檢驗型式檢驗

濾料√√

外觀√√

濾袋縫制—√

濾袋半周長和長度偏差√√

濾袋的結(jié)構(gòu)√√

透氣度—√

斷裂強(qiáng)度—√

斷裂伸長率—√

濾塵性能—√

濾袋防泄漏措施—√

注：“√”為需要檢驗的項目，“—”為不需要檢驗的項目。

4

T/CASMEXXXX—2023

型式檢驗

有下列情況時應(yīng)進(jìn)行型式檢驗：

a)新產(chǎn)品試制鑒定；

b)正式生產(chǎn)時，如原料、工藝有較大改變可能影響到產(chǎn)品的質(zhì)量；

c)產(chǎn)品正常生產(chǎn)時，每兩年進(jìn)行一次型式檢驗；

d)出廠檢驗的結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異時；

e)產(chǎn)品停產(chǎn)12個月以上重新恢復(fù)生產(chǎn)時；

f)國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出要求時。

出廠檢驗的抽樣和判定標(biāo)準(zhǔn)

7.4.1出廠檢驗的樣本從生產(chǎn)線上隨機(jī)抽取，抽樣數(shù)量按表7的規(guī)定。

表7出廠檢驗抽樣數(shù)量

批量，條抽檢數(shù)量

≤2000的部分5%（不少于5條）

＞2000～5000的部分3%

＞500