月餅的滋味作文初中范文第一篇月餅的滋味作文初中范文第一篇今天是農(nóng)歷八月十五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié)。

清晨，碧空萬里無云，伴隨著涼涼的秋風(fēng)，我們回到老家過中秋節(jié)。到了晚上，全家人圍坐在飯桌旁吃晚飯。我興奮地拿起筷子，津津有味地吃著家鄉(xiāng)的家常菜。桌上都是我們喜歡吃的飯菜，有香噴噴的鴨湯、有脆脆的菜丸、有汁肉飽滿的餃子……

我們吃完晚飯，爸爸搬來一張大圓桌放在院子里，還在桌上放了一壺茶。一家人正準備吃月餅、賞月。今天晚上，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，秋高氣爽，我們品著鐵觀音茶，聊著天?！懊牢兜腵月餅來嘍！”奶奶邊走邊高聲叫道。我連忙拿起盤子和叉子正想取一塊來吃?？墒俏野l(fā)現(xiàn)整個月餅盒里就只有一個又大又圓的月餅，而不是以前我在家里吃的那種小塊月餅。于是，我好奇地問了奶奶。奶奶說：“這是我們家鄉(xiāng)的特色月餅，一大個圓圓的月餅代表一家人團圓。你嘗嘗看，可好吃了！這可是你爸爸和你叔叔小時候最愛吃的月餅?zāi)?！”我吃了一口，“真好吃！”我不禁連連稱贊。月餅里面有香香的炸蔥、有甜甜的冬瓜、有香氣濃郁的肉泥，外面裹著厚厚的香酥的月餅皮……

我們邊吃月餅邊賞月。我抬頭仰望天空，月亮像一個大大的玉盤，玉盤掛在無邊無際的夜空中好像在對著我笑，我也望著它笑。皎潔的月光照亮了一座座高高的房子，照亮了一片片綠油油的茶園，也照亮了村邊一棵棵的龍眼樹，更照亮了遠在他鄉(xiāng)的人們的思鄉(xiāng)之情！瞧，閃閃爍爍的小星星也在對著我看呢！“??！要是每天晚上都能看到像今天這樣的夜景就好了！”我感慨著。

每個人都希望在這中秋的月圓之夜可以回家與親人團聚，享受天倫之樂，但又總不能家家如愿?！暗溉碎L久，千里共嬋娟。”思鄉(xiāng)的人們將對親人的思念寄托于天上皎潔的圓月，在這月圓之夜，我很幸運，能與親人團聚。讓我們送給每一個人愛的祝福。正是這愛讓月亮變得更圓、讓親人變得更親！

難忘的味道02-23

月餅的滋味作文初中范文第二篇古人語：“每逢佳節(jié)倍思親。”每到中秋節(jié)，我就自然而然想起月餅，因為中秋節(jié)吃月餅是我們中國人的'傳統(tǒng)習(xí)俗。雖然每到中秋節(jié)爸爸媽媽都會給我買月餅吃，但是今天我在歡樂谷作文班卻提前感受到中秋節(jié)的氣氛，因為老師讓我們觀察月餅，一看到最新上市的月餅，這可樂懷同學(xué)們了。

大家都睜大雙眼，看邵老師從講臺抽屜里變戲法式地拿出一個大大的月餅。這個月餅可真大呀，有小臉盆底那么大，我們邊看月餅，邊聽老師給我們介紹手中的月餅。從中我了解到月餅的品種很多：有皮是深黃色的廣式月餅，又香又軟的蘇式月餅，還有芝麻味飄香的衢式月餅等等。不過我最喜歡的還是衢式月餅。衢式月餅的品種很多，最有名的就數(shù)家喻戶曉的邵永豐麻餅了。

邵永豐麻餅聞上去有一股很濃很濃的芝麻味，只要一聞到這個味道，我們的腦子里的其它念頭都會消失，只有一個念頭還在腦子里盤旋，那就是吃!邵永豐麻餅下面摸上去很舒服，有種手部按摩的感覺，因為下面上鋪滿了芝麻。反面摸上去，很細致，如果摸摸別的月餅，凹凸不齊，而且很刺手。可想而知，做月餅的叔叔阿姨有多用心了。

吃一口邵永豐月餅，一股強烈的芝麻味融入了身體中，讓人覺得仿佛年輕有活力了。又仿佛看到了那一個個黑色的小芝麻正在對我們笑，好像又在說：“沒想到這么好吃吧?關(guān)于衢式月餅還有一個故事呢!在唐朝有一個皇帝叫李世民，一次突厥和唐朝起沖突，李世民派大將軍李靖去大戰(zhàn)突厥，就在8月15日大將軍李靖凱旋而歸。有一個吐蕃人為了討皇上開心，便作了一個餅，便是月餅。李世民將月餅分給文武相官品嘗，共同分享戰(zhàn)勝后的喜悅。

從此中國便有了品嘗月餅的習(xí)俗。邊聽這個傳說故事，看著眼前的月餅，我想這好吃又好看的衢式月餅在不久的將來一定家喻戶曉，名揚天下。今天的作文課我真是受益匪淺，不但了解到中秋月餅知識，更開心的是跟這么多同學(xué)一起過中秋，真有趣呀!

月餅的滋味作文初中范文第三篇今天是農(nóng)歷八月十五日，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅卻是與眾不同的，因為今年我和媽媽、奶奶決定親手做些月餅出來，與家人一起分享。

我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有：紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯，隨后我將蒸好了的紫薯放進碗里用木槌使勁搗成了泥，放在一邊備用。媽媽也沒閑著，瞧，她正拿著菜刀切肉呢!

這時，奶奶從柜子里拿出來一袋發(fā)酵粉，輕輕撕開，小心翼翼地倒入鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊攪拌。完全溶解后，開始往里面加面粉，也是一邊加一邊攪拌，加到一定量后，就開始揉面了。沒多久，面揉好時，奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊，媽媽把肉也切好了，正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢，隨著香氣的四溢，我忍不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。

沒一會兒功夫，面發(fā)酵好了，開始做月餅啦!首先，我從面團上揪下一小塊，搓成球形，然后從中間慢慢往外捏，捏成窩頭狀，再用勺子把餡兒放進窩里，再包起來。包成團后，放進帶有花紋的模具里，在用力往下壓，慢慢倒扣出來。嘿，一個漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起，一種說不清道不明的滋味頓時涌上心頭，我還要做好多好多的月餅……最后，我們我們的成果放進烤箱里，慢慢等它們烤熟。過了許久，一個個香噴噴的月餅出爐了，不待涼我就慌忙咬了一口，雖燙口但回味無窮，這是我第一次吃自己做的月餅啊……

在這個合家團圓的日子里，我們一起吃著手工月餅，幸福無比!

月餅的滋味作文初中范文第四篇我家的月餅多數(shù)是自己做的。以前做的其實是一種面餅，每到中秋前幾天，母親就忙碌起來，先用最好的麥子，磨好面，和好后，放在一個大盆里發(fā)酵。餡有兩種，糖餡和油餡。第二天，把發(fā)好的面再揉好，包上餡，按在一個木制的印模里，磕出來后，蓋上褥子再一次發(fā)酵，直到個個發(fā)得圓潤豐滿，才肯放到鍋里蒸?；鸷蛞莆蘸茫蝗?，蒸出的月餅不是癟了就是裂了。因而母親要親自把握火候。鍋里絲絲響，滿室煙霧繚繞，香氣蒸騰。揭開籠蓋，霧氣中，只見一個個月餅白亮亮，圓滾滾的，新月一樣。這樣蒸出的月餅，勁道，口感好，把小麥的清香發(fā)揮到了極至，讓人饞涎欲滴。中秋前后那幾天，親戚來時，帶的也是這種月餅，母親留下幾個，再把自己蒸好的回送幾個，算是禮尚往來。這大概是最原始的月餅，從月餅上，看不出貧富的差別，只能看出主婦的精巧和辛勞，充滿了人情味。

后來，生活稍有改善，再提著這種大白饃一樣的東西去親戚家感到太寒磣，開始花錢去買月餅。我家的月餅算是進入了一個新時代，買的月餅形狀相同，餡兒有夾沙的，五仁的，口味大同小異，都是一味的死甜，質(zhì)量、價格卻有很大的差異。

于是，我家的月餅又開始進入了另一個時代，開始按照自己的口味加工月餅。過程比母親當(dāng)年做月餅簡單多了，只需確定好數(shù)量，選好料，送到月餅加工點，或烤或炸，一上午就能把成箱的月餅抱回家。這樣做有兩大好處，剛出爐的月餅，吃起來有一種特別的味道，焦脆芳香，每年就那么一會兒能吃得上，不是自己去加工，絕不能夠享受，我總要在這時多吃幾塊，過足癮。

又到中秋了，吃著自家做的月餅，味美心甜。

月餅的滋味作文初中范文第五篇生活在蘇州，每個節(jié)日都有不同的味道。喜歡一個節(jié)日，可能僅僅因為一道美食。每到中秋節(jié)，蘇城的空氣中彌漫的是鮮肉月餅的香氣。

月餅種類繁多，有廣式的，蘇式的?？谖兑矓?shù)不勝數(shù)，五仁的，椒鹽的，豆沙的……我最愛的卻是那剛出爐的鮮肉月餅。它的肉餡兒緊致鮮香，餅皮又酥又粉，熱乎乎的，咬下去一口，滿嘴留香，真是過癮！

每到中秋節(jié)前夕，那些賣鮮肉月餅的老字號門前，總是人山人海。我和爸爸媽媽手拉著手，也加入了那長長的隊伍。等著吃鮮肉月餅的人們一邊聊著天，一邊目不轉(zhuǎn)睛地看著烤爐，心里盤算著什么時候輪到自己。聽媽媽說，肉月餅這么好吃，做法特別講究，它的肉餡兒肥瘦比例是3：7，這樣才肥而不膩，調(diào)料更是精確到克，每一克的比重都會影響最后的口味。餅皮的制作也是分兩種，一是外面的皮，二是里面的酥。就連烤制肉月餅都有固定的時間，師傅們把月餅放進烤盤，中途還要給它們翻個身，等到18分鐘后，鮮香撲鼻的鮮肉月餅就出爐啦！一只小小的鮮肉月餅有這么多奧秘，難怪這么好吃！買到月餅后，我就迫不及待的吃起來，那滿臉的酥皮和嘴角的湯汁讓爸媽不停地說我是小饞貓。原來，肉月餅的鮮美和爸媽的笑臉才是中秋節(jié)最好的滋味。

小餅如嚼月，中有酥和怡。中秋節(jié)承載著思念，小小的月餅寓意了團圓。有時候，這一口鮮肉月餅不僅僅是味覺上的滿足，更是精神上的寄托。如果哪天你來蘇州，又恰恰是中秋，請你一定要嘗嘗鮮肉月餅，感受一種幸福的味道！

月餅的滋味作文初中范文第六篇中秋節(jié)快到了，大街小巷到處都是銷售月餅的攤位各大超市內(nèi)更是琳瑯滿目，讓人看花了眼。

追本溯源，中秋節(jié)吃月餅還有個歷史典故的。

據(jù)說始于元代,當(dāng)時,朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。

不論月餅源于何代，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，皆成天下人們的心愿。月餅象征著團圓，是中秋佳節(jié)必食之品。

我對月餅并不是很喜歡吃，每年單位發(fā)的月餅，要么送了人，要么擱久了勉強吃上一兩塊。但回想起很久很久以前吃月餅的那種感覺，和現(xiàn)在真是天壤之別。

上世紀六七十年代的生活條件還很艱苦。每到中秋來臨，月餅便成了孩子們期盼的禮物。月餅的品種也很單一，通常是很硬的那種，外表顏色淡黃，里面的餡大多是五仁的，有的就是白糖加上紅絲，咬上一口，硬硬的很咯牙，倒是甜膩膩的。月餅在那個年代是個奢飾的食品，為了迎合節(jié)日的氣氛，家家戶戶通常只是象征性的買上一點點，孩子們每次也只能分到小小的一塊，越是少就越覺得珍貴和稀罕，有時候為了一塊月餅的大小還要打架呢。

每到中秋之夜，大人們會把月餅?zāi)贸鰜?，擺到桌上，條件好的家庭還會放些水果。于是孩子們就圍在桌旁，一邊小口的品嘗著分到手里的小塊月餅，一邊聽著大人講述故事。那氛圍是溫馨的，甜蜜的，讓人久久難以忘懷的。

月餅發(fā)展到今日，品種十分繁多，外皮酥軟甜膩，口味應(yīng)有盡有，包裝愈來愈高檔，可選擇的范圍也越來越大。但月餅在人們的心目中，卻已逐漸失去往日的魅力，僅僅成了一種象征，一種禮節(jié)性或節(jié)日性的商品和道具。更有一些人將月餅當(dāng)成一種賄賂手段，包裝盒里竟然出現(xiàn)了真金白銀和玉石做的月餅。

在物質(zhì)生活日漸豐富的同時，我們也逐步走進一個信仰多元和缺失的時代，很多值得留戀或者應(yīng)該長久珍惜的東西正在消失。

相比之下，我更懷念過去的中秋月餅!

月餅的滋味作文初中范文第七篇中國文化，博大精深，中國不同民族的傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩，我特別喜歡過中秋節(jié)。

吃月餅是中秋節(jié)的一大習(xí)俗，相傳元朝末年朱元璋發(fā)動農(nóng)民起義，為了不讓別人知道情報他就把秘密加入月餅中，通知了起義軍們約在農(nóng)歷八月十五起義，并取得了很好的效果。后來人們就吃月餅來紀念起義軍的勝利，現(xiàn)在，月餅已經(jīng)成了合家團圓、幸福美滿的象征。

每年中秋節(jié)前幾天，媽媽就忙起來做月餅，我也會跟著幫忙。

每次做，我們便會用杏仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、白芝麻、白糖、紅糖等，樣樣都準備的非常精細。

到了中秋節(jié)前夕，幾家月餅店的生意都很紅火，為了能讓我們吃的讓人垂涎三尺的月餅，勤勞的媽媽便早上四點多就拿著月餅陷和面、油，去做月餅了。

媽媽的月餅一般都比別人的香，是因為她做月餅有一個秘訣：做月餅當(dāng)時，在調(diào)制好的陷里潑上炸紅的小麻油，仔細攪拌，攪好以后，那味道便香飄十里了。

師傅們把白面、水、食用油按一定的比例和起來。醒好面以后，便在案板上做劑子，然后把陷包進去，遞給媽媽。媽媽用月餅?zāi)Ｗ影言嘛瀴撼尚?，我把月餅整整齊齊地放入盤子里，用筷子蘸著食品紅點在月餅中心。

月餅的半成品好了。師傅們又把月餅一盤盤端進月餅爐里，烤十幾分鐘后，月餅就熟了。端出來一看，月餅都呈金黃色，中間還嵌著可愛的小紅印，很好看。

到了中秋節(jié)，我們一家人吃完晚飯，月亮已經(jīng)升起來了。我們圍著桌子坐著，吃著香酥可口的月餅和剛摘下來的新鮮葡萄、大紅棗，一起賞月。

一輪金黃的月亮像一個玉盤掛在天空，家家團圓，一起度過這幸福圓滿的中秋佳節(jié)。

中秋節(jié)真是個令人喜愛的節(jié)日!我愛過中秋節(jié)，更喜歡天空美麗的圓月，盤中美味的月餅。

月餅的滋味作文初中范文第八篇小時候總覺月餅吃不夠，一個個小饞貓，眼神只盯著桌子上賞月的點心，盼不得早點上賞月結(jié)束吃月餅。

拿到月餅的時候，用附贈的小刀劃下一小片薄薄的月餅片，含在嘴里，細細的品嘗著一年一度的美味……

興許是年齡的增長，眼界開闊的多了，對兒時的美好也就無所謂了。畢竟如今生活水準好了，想吃隨時可以買，不像以前老一輩的時候，月餅都是自己做的，“入廚光奪霜，蒸釜氣流液。

揉搓細面塵，點綴胭脂跡”，一絲一味，都是親手揉搓出來的結(jié)晶，那感覺，較之現(xiàn)在可不一樣，因為有，家的味道！

都說中秋應(yīng)是“兒女坐團圓，杯盤散狼藉”的歡樂融洽場面，也有“十輪霜影轉(zhuǎn)庭梧，此夕羈人獨向隅”的凄涼場面……人人都愿，陰晴圓缺都休說，且喜人間好時節(jié)。好時節(jié)，愿得年年，常見中秋月?？墒侨擞斜瘹g離合，月有陰晴圓缺。自古便是難以得全之事，即便是這樣，我還是無法如東坡一般忘懷。

總以為自己能夠習(xí)慣畢竟兩年了自己一個人