CCS65.020.20T/SBZYC施秉縣牛大場鎮(zhèn)中藥材協(xié)會發(fā)布IT/SBZYC03-2021 2規(guī)范性引用文件 3術語和定義 4初加工 5檢驗 26包裝 27貯藏 38運輸 39可追溯制度管理 3IT/SBZYC03-2021本文件按照GB/T1.1-2020《文件化工作導則第1部分文件的結構和編寫》給出的規(guī)則起草；請注意：本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由施秉縣牛大場鎮(zhèn)中藥材協(xié)會提出并歸口；本文件由本文件由黔東南州農(nóng)業(yè)科學院、施秉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、施秉縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、貴州三泓藥業(yè)股份有限公司、貴州省黔康生態(tài)科技農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司、貴州徽貴藥業(yè)有限公司起草；本文件主要起草人：陳建祥、左群、陳秀德、舒禮華、蔣永英、蔣祥勇、王燕。1T/SBZYC03-2021地理標志產(chǎn)品施秉太子參初加工與貯藏運輸本文件規(guī)定了地理標志產(chǎn)品施秉太子參初加工、檢驗、包裝、貯藏、運輸與可追溯制度管理。本文件適用于地理標志產(chǎn)品施秉太子參初加工、貯藏、運輸與銷售。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB731麻袋的技術條件GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T8946塑料編織袋通用技術要求3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1初加工對收獲的太子參進行凈化、干燥（曬干、烘干）、去雜、包裝的過程。4初加工4.1工藝流程鮮塊根—清洗—干燥—剔雜—足干—檢驗—包裝—成品。4.2場所要求4.2.1晾曬場地應避開有“三廢”排放的企業(yè)、公路、垃圾場、畜牧場等有污染的區(qū)域，以保證加工場所周圍環(huán)境條件良好。4.2.2防護措施晾曬場地四周要設防護欄，以免畜禽進入，造成二次污染。4.3清洗采收的太子參要求當天清水洗凈參體,用水應符合GB5749規(guī)定。4.4干燥2T/SBZYC03-20214.4.1日曬法將洗凈的塊根攤薄在曬席晾曬，不宜直接攤放在水泥地面上晾曬，晾曬時要注意及時翻動，保證日光均勻曬到每一塊參根，秋后夜間，空氣濕度大，要注意將太子參收起蓋好，以防返潮。4.4.2烘干法將洗凈塊根，薄攤在曬席攤曬1d～2d，使根部失水變軟后，搓去須根，移至烘房內(nèi)在50℃~60℃下烘干至含水量9%～12%即可。4.5剔雜當太子參曬至6成～7成干時，應及時搓去須根，同時剔除砂子、其他植物根及非藥用部位，去除腐爛、損傷、母塊根等。4.6足干去除雜質(zhì)的太子參在陽光下暴曬至含水量9%～12%即可。5檢驗按照DB52/T991規(guī)定檢驗合格。6包裝6.1參根含水量水分含量在14%以下。6.2包裝材料6.2.1技術要求清潔、干燥、無毒、無異味，不造成二次污染的材料，同時具有防潮、阻氧等性能。6.2.2麻袋6.2.3塑料編織袋以聚丙烯樹脂為主要原料，應符合GB/T8946規(guī)定。6.3技術要求袋口縫合時應卷口兩道，采用交叉法，針距不得大于40mm，兩角要留150mm小辮，扎緊扣死。雙袋包裝的袋口縫合，應先里層后外層，分兩次縫合，里層袋口縫合可不卷口、不留小辮。6.4禁止使用的包裝材料嚴禁使用含氟氯烴（CFS）的發(fā)泡、聚苯乙烯（EPS）、聚氨酯（PUR）等作包裝材料。不可使用盛裝過其他物品的包裝袋進行包裝。3T/SBZYC03-20216.5縫合要求袋口縫合時應卷口兩道，采用交叉法，針距不得大于40mm。兩角要留150mm小辮，扎緊扣死。雙袋包裝的袋口縫合，應先里層后外層，分兩次縫合，里層袋口縫合可不卷口、不留小辮。6.6包裝標識在每個包裝袋上,應注明品名、產(chǎn)地、規(guī)格、批號、執(zhí)行標準（附有質(zhì)量合格標志）、加工廠址等。7貯藏貯藏太子參塊根的倉庫應清潔無異味，遠離有毒、有異味、有污染的物品；倉庫底面應距地面15cm~20cm，配備通風、干燥、除濕裝置，并具有防蟲、鼠等的措施。度，每月檢查一次。8運輸運輸工具應清潔衛(wèi)生、干燥、無異味，不應與有毒、有異味、有污染的物品混裝混運。運輸中輕拿輕放，防雨、防潮并定時檢查。9可