牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第一篇牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第一篇牛奶保姆

早上我起床了，倒了一杯牛奶然后就去洗漱。洗漱完畢后我發(fā)現(xiàn)我的牛奶不見了，還有人給我做好了早飯。父母出差了，家里只有我一個人，有是誰干的呢？

突然一股白色的液體流到了我的面前，馬上變成了一雙手，很顯然它們就是我的牛奶。我十分好奇，還沒等我反映過來，它已經(jīng)變成了一張臉，它湊近我開口說：“很高興認(rèn)識你，我就是你的牛奶?！蔽乙拆I了，沒等它說完，我就開始吃了。吃飽后，發(fā)現(xiàn)它不見了。我一看表：糟了，遲到了。我抓起書包，沖了出去，下了樓邊發(fā)現(xiàn)門口還有一輛白色的轎車再等我。我們一路中還變成了一架小直升飛機(jī)。沒用上十分鐘邊到了學(xué)校。那天下午沒有課，很快到了中午，我走出了校門口，發(fā)現(xiàn)那輛小車又停在了校門口，我們回到了家。

我發(fā)現(xiàn)它在看報站紙，而且一目十行，速度驚人。最厲害的是它做飯的時候，洗菜，蒸飯，煎炒，煮一個也不少，而且它做的營養(yǎng)配餐，不但好吃還都合理搭配。它的動作十分麻利，一頓美味豐盛的大餐很快就完成了，最重要的是沒有幫手。它還洗完了碗，給我檢查了作業(yè)，和我一樣它也該休息了。過了一會，媽媽喊醒我，說：“快起床！就要遲到了！”

黃東小學(xué)四年級：關(guān)秉政

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第二篇某城市牛奶市場調(diào)查報告

一、調(diào)查目的

1、了解聊城奶業(yè)市場競爭狀況

2、對某品牌在當(dāng)?shù)厥袌龅目沙掷m(xù)發(fā)展提出合理化建議；

二、調(diào)查內(nèi)容

實(shí)地訪問

三、調(diào)查時間

2014．4．9—4．15

四、調(diào)查結(jié)果與分析

（一）超市情況：

(略)

本品與竟品情況比較分析

從當(dāng)?shù)啬虡I(yè)整體市場競爭品牌看，可分為本地品牌和外地品牌，本地品牌為團(tuán)團(tuán)和鳳祥，外地品牌為三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳寶、三元、天山雪、太子奶等（其中團(tuán)團(tuán)、鳳祥、三元、天山雪、太子奶因產(chǎn)品或渠道的不同，不作為本公司的主要競爭品牌，以下不再分析）；

1、各品牌銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析(僅限低溫產(chǎn)品)

1）各品牌暢銷的低溫奶基本類似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風(fēng)

情杯酸表現(xiàn)比同類產(chǎn)品好；佳寶的產(chǎn)品僅在五星廣場一家銷售，而佳寶巴氏純奶是所有超市唯一一家銷售巴氏純奶的，據(jù)導(dǎo)購員介紹銷售情況較好（此家超市的客流量并不大）；詳見表1

表1：

品牌銷售產(chǎn)品銷售渠道主銷產(chǎn)品（不含常溫奶）

三鹿袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒、新鮮屋超市

專賣店袋酸、杯酸、實(shí)惠包

得益袋酸、杯酸、實(shí)惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等超市投遞袋酸、杯酸、實(shí)惠包

蒙牛袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒、桶裝酸、超市

袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒

伊利袋酸、杯酸、大果粒、桶裝酸超市袋酸、杯酸、實(shí)惠包、

佳寶袋酸、杯酸、實(shí)惠包、巴氏純奶專賣店

投遞袋酸、杯酸、實(shí)惠包、巴氏純奶

注：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運(yùn)作，據(jù)觀察，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上，所以竟品常溫奶的銷量應(yīng)該遠(yuǎn)大于低溫奶的銷量，因本公司在此市場以低溫奶為主，故對竟品的常溫奶部分不做分析；

2)本公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析:

根據(jù)1-3月份銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計,各類產(chǎn)品占有比例如下：

優(yōu)益杯(25%)>實(shí)惠裝(18%)>常溫奶()>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸()；

杯酸部分（優(yōu)益杯+杯酸）為34%,占有總銷量的1/3多;袋酸部分合計(實(shí)惠裝+原味酸)為30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市場上的主銷產(chǎn)品，與竟品情況類似；

本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于：占有地利優(yōu)勢,本公司在超市的常溫奶銷售位于低溫奶區(qū),而低溫奶區(qū)沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費(fèi)者在此區(qū)域需要純牛奶時,沒有別的選擇。

2、各品牌超市布貨率分析

表2：

品牌三鹿得益蒙牛伊利佳寶

鋪貨數(shù)量7101091

鋪貨率91%91%82%9%

佳寶只運(yùn)作五星購物廣場一家店，三鹿則選擇了幾個較大的店進(jìn)行運(yùn)作；本公司產(chǎn)品在超市的布貨率高于竟品。

3、各品牌陳列及排面情況

綜合來看，各品牌的位置和排面沒有差別,基本平分秋色；具體到不同超市，各品牌表現(xiàn)各有優(yōu)劣；

4、產(chǎn)品價格分析

高端產(chǎn)品的價格，得益較竟品低；暢銷品的價格與竟品持平或略低(竟品促銷除外)；

5、促銷比較分析

根據(jù)所了解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產(chǎn)品基本雷同,沒有較為特殊之處；

（二）消費(fèi)者分析

1、根據(jù)現(xiàn)場觀察情況，購買低溫奶的消費(fèi)者約有90%以上為18—40歲的女性；

2、影響消費(fèi)者購買的因素主要為：品牌、價格、生產(chǎn)日期（新鮮度）、產(chǎn)品配方（對增稠劑、人為的添加劑較為敏感）等，說明消費(fèi)者對健康非常重視；

3、一次購買量：80%為1-2袋；

（三）本公司swot分析

優(yōu)勢：

1、專業(yè)的巴氏奶制造商；

2、當(dāng)天可送達(dá)本地，能保持產(chǎn)品的新鮮度；

3、產(chǎn)品種類較多，與竟品有一定的差異化；

4、有一定的品牌知名度；

劣勢：

1、雖有知名度，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠度；

2、銷售渠道單薄，只有超市和投遞，不能發(fā)揮協(xié)同整合效用；

機(jī)會：

1、隨著消費(fèi)者對健康的重視和對奶產(chǎn)品的認(rèn)知越來越高的情況下，利于巴氏奶的成長；

2、竟品目前還沒有將巴氏純奶引入超市渠道，如果我公司先進(jìn)一步，可形成先入為主的局面，成功的機(jī)會較大；

3、社區(qū)已經(jīng)培養(yǎng)了一部分消費(fèi)群，有助于超市渠道的銷售；

威脅：

1、如果竟品在我之前進(jìn)入超市，本公司優(yōu)勢將受到限制；

2、竟品推出與我公司（目前有差異化的產(chǎn)品）相同的產(chǎn)品，勢必遏制我公司差異化產(chǎn)品的銷售；

3、消費(fèi)者對巴氏奶的認(rèn)知會有一個較長的過程，需要擔(dān)負(fù)消費(fèi)者的前期教育工

五、策略與建議

產(chǎn)品策略：

1、產(chǎn)品多樣化與差異化策略：

雖然我公司的產(chǎn)品在本市場有一定的銷量，但畢竟不是領(lǐng)導(dǎo)品牌，所以必須走產(chǎn)品多樣化與差異化的道路，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；

建議在超市引進(jìn)巴氏純奶的銷售，以滿足沒有訂奶而又對巴氏純奶需求的消費(fèi)者，既可與社區(qū)渠道形成互補(bǔ)，又能加強(qiáng)社區(qū)渠道的銷售；原有產(chǎn)品中，加強(qiáng)棒酸和新鮮杯的銷售，與竟品形成差異化，并不斷引進(jìn)新的產(chǎn)品；

補(bǔ)充：

將巴氏純奶引進(jìn)超市銷售的理由如下：

a、本公司社區(qū)投遞有45%為巴氏純奶，加上竟品的投遞量，應(yīng)該有一定的消費(fèi)基礎(chǔ)；

b、佳寶在五星購物廣場中銷售巴氏純奶，勢頭良好；

c、本公司所銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，純牛奶占有16%的份額，這部分消費(fèi)群應(yīng)該成為巴氏純奶的消費(fèi)者；

d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢；

2、尋求單品突破：

本公司目前在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的心智中還不是第一品牌，欲有所突破，須尋找一差異化產(chǎn)品進(jìn)行突圍，以差異化產(chǎn)品的銷售，在某一細(xì)分市場創(chuàng)造第一，帶動品牌的提升，從而帶動全線產(chǎn)品的銷量提升；在目前的產(chǎn)品線中，可在巴氏純奶、高鈣酸奶（無任何添加劑）或新鮮杯中選擇（具體情況需再研究，看哪個產(chǎn)品的市場容量較大）；

3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)框架

分類產(chǎn)品定位代表產(chǎn)品

高端產(chǎn)品樹立品牌，獲取利潤，保持持續(xù)增長大果粒、桶酸

中端產(chǎn)品差異化產(chǎn)品，利潤產(chǎn)品，需一定的銷量支持新鮮杯、棒酸低端產(chǎn)品競爭性產(chǎn)品，對抗竟品的銷售，求銷量，微利杯酸、袋酸促銷策略：

4、促銷差異化：

據(jù)了解，竟品和我公司采取的主要促銷方式皆為特價或買贈本品，建議我公司使用綁贈促銷品的方式，與竟品錯位促銷，一則可以通過有吸引力的促銷品吸引顧客，提升銷量，二則可以保持產(chǎn)品價格的穩(wěn)定，樹立品牌形象，防止跌入價格促銷的怪圈中；但在具體運(yùn)作中，需要根據(jù)具體的產(chǎn)品和競爭環(huán)境而定，如低端產(chǎn)品在與竟品價格相差無幾的情況下（價差太小，無法買到合適的促銷品），只能通過更低的價格與竟品對抗；高端產(chǎn)品因有一定的利潤空間，則可以通過促銷品的方式進(jìn)行促銷推廣；

5、促銷資源集中化：

將有限的促銷資源放在銷量較大的幾個店中；從時間上，集中在周末，如可以聘請臨促加強(qiáng)周末的促銷活動；

價格策略：

6、低端產(chǎn)品的價格，可以采取緊跟竟品價格的方式，以較低的價格進(jìn)行滲透，穩(wěn)定原有消費(fèi)群的同時，爭取竟品的消費(fèi)群；高端產(chǎn)品的價格不要與竟品價格相差太大（如大果粒），因?yàn)橘徺I高端產(chǎn)品的消費(fèi)者不會太在乎價格因素，相反，

如果太便宜，會使消費(fèi)者產(chǎn)生懷疑而拒絕購買，再則也不利于品牌形象的樹立；建議在縮小與竟品價差的同時，跟進(jìn)相應(yīng)的促銷活動，如綁贈有吸引力的贈品或現(xiàn)場品嘗活動等，以此種形式來彌補(bǔ)與竟品在品牌上的差距；

通路策略：

7、目前的銷售渠道比較單薄，提升銷量會受到限制，所以應(yīng)拓寬渠道，增加不同渠道的協(xié)同作戰(zhàn)效應(yīng)，如學(xué)校渠道的開發(fā)等；

其它策略：

8、加強(qiáng)新鮮度管理，以比竟品更加新鮮的姿態(tài)出現(xiàn)在消費(fèi)者面前，依此賣點(diǎn)增加產(chǎn)品的競爭力；

9、服務(wù)周到：竟品著重運(yùn)作幾個大店，對小店（如昆侖二、三和四店）疏于管理，經(jīng)常發(fā)生斷貨或無貨現(xiàn)象，本公司應(yīng)保持這些被竟品忽略的店不斷貨，做好服務(wù)，不遺漏任何一個市場；同時注意銷售的細(xì)節(jié)，如消費(fèi)者在購買杯酸產(chǎn)品時，消費(fèi)者能否很容易的獲取吸管等。

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第三篇IGF-1是致癌因子嗎

網(wǎng)文稱，牛奶中的IGF-1可以刺激癌細(xì)胞活躍生長與繁殖，導(dǎo)致前列腺癌、乳腺癌。

IGF-1是什么物質(zhì)？中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長、全國乳品標(biāo)準(zhǔn)委員會副主任楊月欣教授告訴記者，IGF-1的全稱是類胰島素一號增長因子，對人體而言，其在血糖控制、生長發(fā)育等方面有重要作用，是一種蛋白質(zhì)多肽。

香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局發(fā)言人表示，IGF-1是生物自身分泌的一種激素樣蛋白質(zhì)，廣泛存在于各種組織和液體里，包括人體的母乳。一般飲用的情況下，牛奶中的IGF-1不會對健康產(chǎn)生不良影響。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅告訴記者，在多項研究當(dāng)中，最低組的乳制品攝入量為每日240克（以牛奶計）以下，最高組的每日攝入量超過700克，從研究數(shù)據(jù)看，每日攝入相當(dāng)于牛奶240克的乳制品不會顯著增加或降低癌癥的風(fēng)險。

世界衛(wèi)生組織對184個國家及地區(qū)的調(diào)查顯示，在畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的蒙古國，其前列腺癌、乳腺癌發(fā)病率為萬和8/10萬，是發(fā)病率最低的國家之一。

酪蛋白會導(dǎo)致乳腺癌嗎

據(jù)介紹，酪蛋白廣泛分布在天然乳類中。牛奶中的蛋白質(zhì)主要由酪蛋白和乳清蛋白組成，酪蛋白占80%以上，酪蛋白分子量大，是攜帶礦物質(zhì)的載體，如酪蛋白磷酸肽就是其水解產(chǎn)物，能促進(jìn)鈣等礦物質(zhì)吸收利用。100克牛奶中約含3克蛋白質(zhì)，一斤牛奶約含15克，而我國每人每天從一日三餐平均攝取的蛋白質(zhì)有70克，酪蛋白只占其中很少一部分。

網(wǎng)友所說的“酪蛋白致癌”依據(jù)是美國康奈爾大學(xué)教授柯林·坎貝爾的一項“大鼠實(shí)驗(yàn)”。大鼠被給予致癌物黃曲霉素的同時，分別喂食大豆蛋白或酪蛋白，結(jié)果顯示酪蛋白相對更易促進(jìn)黃曲霉素誘發(fā)癌癥。

國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會主任委員陳君石院士表示，一些媒體報道未完整呈現(xiàn)上述動物實(shí)驗(yàn)，完全沒有提及黃曲霉素這一致癌物。陳君石指出：“假如沒有致癌物，無論是酪蛋白還是大豆蛋白都不會引起大鼠發(fā)生癌癥?！?/p>

多喝牛奶會引發(fā)慢性病嗎

有媒體報道，多喝牛奶會造成慢性?。ㄈ缍喟l(fā)性硬化病、高血壓等）發(fā)病率上升，其中一個依據(jù)是，上世紀(jì)80年代，美國康奈爾大學(xué)、中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院（現(xiàn)為中國疾病預(yù)防與控制中心）等進(jìn)行了慢性病和飲食調(diào)查，康奈爾大學(xué)的坎貝爾教授據(jù)此寫成《中國健康調(diào)查報告》，提出“西方飲食結(jié)構(gòu)中牛奶攝入過度有害”的觀點(diǎn)。

據(jù)介紹，該項研究是對我國60余個縣的慢性病發(fā)生、居民膳食、營養(yǎng)素攝入情況和血液、尿樣等所做的調(diào)查。作為調(diào)查的組織者、《中國健康調(diào)查報告》首版作序者，陳君石接受采訪時明確表示，調(diào)查的內(nèi)容與這一科普書的關(guān)系甚少，更與“牛奶致癌”無關(guān)。

“美國人膳食中約70%的蛋白質(zhì)是動物性蛋白質(zhì)，至少有一半來自奶和奶制品。歐美國家的一些人過多地喝牛奶或攝取大量乳制品，會引發(fā)一些健康問題。但把牛奶當(dāng)水喝在中國人當(dāng)中很少有?！标惥f，對普通人來說，最關(guān)鍵的原則仍是平衡膳食。飲奶量多或有高血脂和超重肥胖傾向者應(yīng)選擇低脂、脫脂奶。

“中國居民膳食指南”推薦的日飲奶量為300毫升，是世界的平均水平，遠(yuǎn)低于美國等國家。而實(shí)際上，據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會近20年的調(diào)查顯示，我國大城市人均日飲奶量只有44毫升，全國平均水平只有20毫升左右。

牛奶營養(yǎng)價值被夸大了嗎

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第四篇云南財經(jīng)大學(xué)學(xué)生牛奶消費(fèi)情況調(diào)查問卷

您好！我們是商學(xué)院市場營銷09-1班的學(xué)生，正在進(jìn)行一項關(guān)于云南財經(jīng)大學(xué)學(xué)生對于牛奶消費(fèi)狀況的市場調(diào)研，為更好的了解各位同學(xué)對于牛奶各個品牌的態(tài)度、喜好等，特進(jìn)行此次調(diào)查，以便于以后更好的為大家服務(wù)。

請您在百忙之中抽出一點(diǎn)時間，我們將對于你的資料與答案嚴(yán)格保密。謝謝(注意：除有特別說明，下列選題均為單項，請在選項上打勾)

(消費(fèi)者的基本資料)

1、您的性別？

a男b女

2、您喝牛奶嗎？

b不喝（若不喝，問卷終止）

3、您每月生活費(fèi)支出是多少？

a500元以下

b500-1000元

c1000元以上

（消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣）

4、您平均每周喝幾次牛奶？

a一次及以下

b2-7次

c8-14次

d14次以上

5、您選擇何時喝牛奶？

a早上b中午

c晚上d時間不定

6、每次會購買多少？

a250ml

b500ml

c750ml

d1000ml及以上

(消費(fèi)者對品牌的選擇)

7、您通常會購買那種品牌的牛奶？（雙選）

a蒙牛b伊利

c雪蘭d海子

e蝶泉f七彩云牛

g其他

8、您購買這種品牌的原因是？（雙選）

a口感好b品質(zhì)好

d企業(yè)形象和口碑好e價格合理c廣告做得好f其他

（消費(fèi)者對牛奶產(chǎn)品本身的選擇）

9、您通常會選購那種類型的牛奶？（雙選）

a全脂牛奶b脫脂牛奶c高鈣牛奶

d甜牛奶e調(diào)味奶f酸奶

g其他

10、你喜歡喝什么口味的牛奶？（雙選）

a水果味b巧克力味c原味

d麥香e其他

11、您一般選擇哪種包裝的牛奶？（雙選）

a瓶裝b盒裝

c袋裝d其他

12、.您注重牛奶產(chǎn)品的什么功效？（雙選）

a補(bǔ)充鈣質(zhì)b營養(yǎng)價值

c高健腦益智，增強(qiáng)免疫力d延緩衰老，調(diào)理腸胃

e促進(jìn)消化f美容護(hù)膚

13、您對牛奶產(chǎn)品的顧慮是什么？

a怕口感不好b品牌知名度不高

c產(chǎn)品保健功能被夸大d牛奶質(zhì)量安全無保障

e怕價格偏高f其他

（消費(fèi)者對購買地點(diǎn)的選擇）

14、您經(jīng)常在哪里選購牛奶？

a超市b便利店

c飯?zhí)胐牛奶專賣店

e其他

15、您為什么常去那里購買？

a產(chǎn)品質(zhì)量有保證b品種全，可隨意選擇

c購買便利d價格實(shí)惠

e其他

（促銷手段）

16、公司做促銷時，您比較容易接受下列哪種方式？（雙選）

a免費(fèi)品嘗b買幾送幾

c禮品促銷d活動抽獎

e降價

（更換品牌原因）

17、假如你一直購買一種品牌的牛奶，什么原因會導(dǎo)致你購買其他品牌？

a價格更便宜

b除非原來的品牌出現(xiàn)什么質(zhì)量問題，否則不換

c其他牛奶更有營養(yǎng)更新鮮

d其他原因

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第五篇鹽城師范學(xué)院商學(xué)院市場調(diào)查與預(yù)測

調(diào)查報告

課程名稱市場調(diào)查與預(yù)測

1、摘要-----------------------3

2、前言-----------------------3

3、調(diào)查目的-----------------4

4、調(diào)查內(nèi)容-----------------4

5、調(diào)查方法-----------------4

6、數(shù)據(jù)來源-----------------5

7、數(shù)據(jù)整理工作-----------5

8、數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果及分析--5

9、調(diào)查結(jié)論意見-----------7

10、附錄圖標(biāo)-----------------

大學(xué)生牛奶消費(fèi)情況調(diào)查報告

自從2008年三鹿奶粉事件以來，消費(fèi)者對牛奶制品的安全問題越來越重視，每次牛奶制品出現(xiàn)問提都引起了強(qiáng)烈的社會反響。在經(jīng)過這幾年的發(fā)展改進(jìn)之后，我們對大學(xué)生如今對牛奶的消費(fèi)狀況產(chǎn)生興趣，并由此展開調(diào)查。

本次調(diào)查采用方便抽樣法采取樣本，調(diào)查對象為鹽城師范和鹽城工學(xué)院兩所高校的在校大學(xué)生。對他們的在牛奶消費(fèi)方面的支出、偏好以及態(tài)度展開調(diào)查。

本次調(diào)查結(jié)果顯示，鹽城在校大學(xué)生普遍選購品牌的牛奶，如“蒙?！薄ⅰ肮饷鳌?、“伊利”等。同時，大學(xué)生對牛奶品質(zhì)的要求也有所提高，對口味的需求也去多樣化。在校大學(xué)生作為牛奶消費(fèi)者中的一個細(xì)分市場，在逐步走向成熟。

一、前言

自從2008年三鹿奶粉事件以來，消費(fèi)者對牛奶制品的安全問題越來越重視，每次牛奶制品出現(xiàn)問提都引起了強(qiáng)烈的社會反響。其他品牌的牛奶產(chǎn)品，在近幾年，問題也層出不窮，消費(fèi)者對牛奶的信心也一落千丈。直到現(xiàn)在，在經(jīng)過一年又一年對食品安全問題的高度重視后，現(xiàn)在的牛奶在在廣大大學(xué)生群體中的形象如何，引起了我們小組的興趣。

眾所周知，牛奶是營養(yǎng)成分齊全，容易消化吸收的一種較好的營養(yǎng)食品，人們甚至稱之為完全營養(yǎng)食物。近些年來，隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏的不斷加快，人們開始并且日益關(guān)注自身的飲食結(jié)構(gòu)。而且，據(jù)調(diào)查現(xiàn)在幾乎所有的消費(fèi)者都處于亞健康狀態(tài)。正是因?yàn)楝F(xiàn)在逐步加快的生活節(jié)奏和人們所處的健康狀態(tài)，現(xiàn)在人更加追求一種簡單快捷、健康的飲食方式。俗語有云“一杯牛奶強(qiáng)健一個民族”，牛奶是有助于保證人體健康的比較理想的安全食品，同時牛奶中還有豐富的營養(yǎng)成分，這些都有助于提高我們的健康水平。當(dāng)代大學(xué)生作為一個特殊的消費(fèi)群體，一直都走在時尚消費(fèi)的前沿，當(dāng)然在牛奶消費(fèi)這一領(lǐng)域也不會少了我們大學(xué)生這一特殊群體。在以上兩個大背景下，為了深入了解當(dāng)代大學(xué)生的3牛奶消費(fèi)情況，我們調(diào)查小組對本校大學(xué)生這一特殊消費(fèi)群體進(jìn)行了深入的調(diào)查，并對收集的信息進(jìn)行了系統(tǒng)的分析與總結(jié)，得出了一些結(jié)論。

二、調(diào)查目的（一）、了解、分析大學(xué)生牛奶消費(fèi)的習(xí)慣和消費(fèi)偏好。

（二）、了解、分析大學(xué)生對于有關(guān)牛奶的促銷活動、商品廣告和宣傳海報的反應(yīng)程度。

（三）、了解大學(xué)生對于牛奶營養(yǎng)價值的了解程度。

（四）、通過此次市場調(diào)查活動，尋找促進(jìn)奶制品銷售的有效途徑。

三、調(diào)查內(nèi)容

（一）、消費(fèi)行為調(diào)查

1、大學(xué)生消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和動機(jī)，例如大學(xué)生的牛奶消費(fèi)偏好（品牌偏好、購買地點(diǎn)偏好等）。

2、大學(xué)生牛奶消費(fèi)群體的總體數(shù)量和平均每名大學(xué)生的每月牛奶消費(fèi)數(shù)量（即每人每月消費(fèi)多少袋牛奶）。

（二）、品牌影響度調(diào)查

1、大學(xué)生購買牛奶時，牛奶的品牌對大學(xué)生購買決策的影響程度。

2、大學(xué)生消費(fèi)群體對于牛奶品牌的認(rèn)知程度和忠誠度。

（三）、營銷策略調(diào)查

1、大學(xué)生對于各種促銷手段的敏感程度。

2、廣告對大學(xué)生群體的影響程度及有效訴諸點(diǎn)。

（四）、大學(xué)生消費(fèi)者對于奶制品未來發(fā)展的建議。

四、調(diào)查方法及調(diào)查對象

（一）、確定抽樣方法

由于大學(xué)生人數(shù)眾多，很難完成全面調(diào)查，并且由于客觀條件的限制和時間限制因素，我們采用非概率抽樣方法中的方便抽樣法來抽取樣本。

（二）、樣本背景

本次調(diào)查的被調(diào)查者均是在校大學(xué)生，同時因?yàn)椴捎玫某闃臃椒ㄊ欠奖愠闃臃?，所以?/p>

4調(diào)查者都為鹽城師范學(xué)院和鹽城工學(xué)院兩所高校的在校大學(xué)生。

（三）、樣本量

本次調(diào)查的樣本容量為200份，其中56份調(diào)查問卷來自鹽城工學(xué)院，有53份有效問卷；有144份來自鹽城師范學(xué)院，有138有效問卷。

五、數(shù)據(jù)來源

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第六篇（轉(zhuǎn)貼）

2004年，瑞典卡洛林斯卡研究完成了一項牛奶與癌癥的研究，研究證明，大量飲用牛奶導(dǎo)致婦女患卵巢癌。他們對61084名年齡在38歲至76歲的婦女跟蹤13年調(diào)查，確診愛喝牛奶的266名婦女患卵巢癌，125名尚未確診。每天飲用4次以上奶制品的婦女，卵巢癌的發(fā)病率比每天喝2次的婦女高出一倍。

哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院、牛津大學(xué)和臺灣醫(yī)科大學(xué)的科學(xué)家聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中的激素物質(zhì)IGF-I加速和加強(qiáng)了氯化鉀離子在細(xì)胞壁之間的交換，導(dǎo)致人類卵巢癌細(xì)胞的繁殖和宮頸癌細(xì)胞的加速生長。

2004年10月《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表一篇牛奶致女性乳腺癌的研究報告。丹麥的研究人員對117000名婦女調(diào)查發(fā)現(xiàn)，牛奶對乳腺癌的促發(fā)有很大影響。研究人員認(rèn)為，近50年來全世界乳腺癌發(fā)病率的大幅提高與人們飲食結(jié)構(gòu)中牛奶及奶制品消費(fèi)增加密切相關(guān)。研究人員認(rèn)為，大量飲用牛奶會增加人體中類胰島素一號增長因子(IGF-I)的水平，已經(jīng)有多項研究表明，幾乎每一種癌癥都與IGF－I有關(guān)聯(lián)，IGF-I是一種促使癌細(xì)胞生長和繁殖的關(guān)鍵性因素。

美國費(fèi)城的研究人員通過近10年的流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)，奶制品會增加男性患前列腺癌的危險。

美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫(yī)師進(jìn)行了長達(dá)11年的隨訪調(diào)查，食用奶制品的男性，有1012例男性患前列腺癌。統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，每天從奶制品攝入600毫克鈣的男性血漿中維生素D3濃度顯著降低，發(fā)生前列腺癌的危險大幅上升。

日本厚生勞動省近日發(fā)布的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果顯示，與幾乎不食用乳制品的男性相比，經(jīng)常食用牛奶、酸奶等乳制品的男性患前列腺癌風(fēng)險會高出60%左右。研究結(jié)果表明，飲用牛奶最多的調(diào)查對象患前列腺癌的風(fēng)險是幾乎不飲用牛奶的調(diào)查對象的倍，而且飲用量越多，患癌風(fēng)險越高；食用酸奶最多的調(diào)查對象患前列腺癌風(fēng)險是幾乎不食用酸奶的調(diào)查對象的倍。

好了，用不著過多羅列了。在此，我很樂意講一個牛奶致癌的有趣故事與讀者分享。英國地質(zhì)化學(xué)家簡?普蘭特五十歲的時候患乳腺癌，雖然經(jīng)過無數(shù)次治療，十年間癌癥總是不斷回來與她作伴。當(dāng)?shù)谖宕螐?fù)發(fā)的時候，一個半個雞蛋大小的硬塊長在她的脖子上，醫(yī)生說她只有幾個月的生命了。絕望而又堅強(qiáng)的普蘭特教授不再相信醫(yī)生，相信醫(yī)生也沒有用，人家已判了她的死刑。她靠自己拯救自己，她閱讀最新的醫(yī)學(xué)論文，得知素食可以抗癌。她回想起三十年前到過中國，那時中國農(nóng)村婦女不喝牛奶而幾乎沒有人患乳腺癌，從而得到啟發(fā)，戒掉每天必吃的兩盒酸奶，出乎她的意料之外，脖子上的腫瘤在六個星期之后奇跡般的消失了。普蘭特教授是英國地質(zhì)局的首席科學(xué)家，同事們目睹了她反復(fù)患病到痊愈的曲折過程。當(dāng)同事們的親朋好友患了癌癥的時候，都紛紛來向她求援。普蘭特教授通過改變患者的飲食和生活方式，使六十多位癌癥患者得到了痊愈。為什么素食和戒掉牛奶就能夠治愈癌癥？普蘭特教授下功夫進(jìn)行研究，她得出結(jié)論牛奶中的IGF-1（類胰島素一號增長因子）導(dǎo)致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產(chǎn)出的牛奶中含量較低。自從人們用激素催發(fā)母牛大量產(chǎn)奶，牛奶中的IGF1含量就增加了數(shù)倍至數(shù)十倍，牛奶致癌的危險當(dāng)然就很厲害了。她認(rèn)為牛奶的危害比香煙還嚴(yán)重。

美國著名醫(yī)學(xué)教授新谷宏實(shí)（美籍日本人）經(jīng)過四十多年的行醫(yī)實(shí)踐，以醫(yī)療實(shí)證為依據(jù)，充分證明牛奶會導(dǎo)致婦女乳腺癌。他發(fā)現(xiàn)每一例乳腺癌患者都是愛喝牛奶的女人。新谷宏實(shí)教授在當(dāng)代醫(yī)學(xué)史上有突出貢獻(xiàn)，他創(chuàng)造了醫(yī)治無數(shù)癌癥，而沒有一例復(fù)發(fā)的醫(yī)療奇跡。他有什么法寶能夠使每一個接受治療的患者不再復(fù)發(fā)呢？他在《不生病的生活》中告訴人們，他的法寶就是在患

者作了腫瘤切除術(shù)之后，至少五年禁食牛奶和肉魚蛋。

牛奶為何會導(dǎo)致多種腫瘤病變？美國康奈爾大學(xué)終身教授坎貝爾是癌病學(xué)的研究權(quán)威，特別在致癌學(xué)研究領(lǐng)域有非常突出的貢獻(xiàn)，曾被美國癌癥研究所授予“終生研究成就獎”。他的研究給人們找到了答案?？藏悹栕C實(shí)牛奶中的蛋白質(zhì)是一種非常強(qiáng)的促癌劑，其致癌能力甚至超過化學(xué)物質(zhì)。他說：

“在控制癌癥發(fā)病方面，營養(yǎng)比化學(xué)致癌物甚至比極強(qiáng)的致癌物的影響更大。…….哪些蛋白質(zhì)有比較強(qiáng)的促癌效果呢？一個是酪蛋白，這種蛋白質(zhì)占牛奶蛋白組成的87％。這種蛋白質(zhì)促進(jìn)各階段的癌癥?！?/p>

“高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白質(zhì)）膳食使更多的致癌物進(jìn)入細(xì)胞，使更多危險的致癌物衍生物結(jié)合在DNA上，引起更多的突變反應(yīng)，使得細(xì)胞突變?yōu)樵┘?xì)胞的可能性增大，這些細(xì)胞一旦激活，就會形成更多的腫瘤?！?/p>

牛奶致少年兒童I型糖尿病

牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，還可能使孩子患I型糖尿病。限于篇幅本來不想談這個問題，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病終身難治，一個孩子一旦變成I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依賴外源的胰島素注射，太可怕了。因此不能不談。牛奶是如何使兒童患I型糖尿病的？坎貝爾在《中國健康調(diào)查報告》中作過論述，我把論述摘錄如下：

“在I型糖尿病中，免疫系統(tǒng)攻擊產(chǎn)生胰島素的胰腺細(xì)胞。這種破壞性的、無法治愈的疾病主要發(fā)生在兒童之中。它給年輕的父母帶來了巨大的痛苦和艱難的經(jīng)歷。但大多數(shù)人并不知道，這種疾病和我們的膳食有關(guān)系，特別是我們每天攝入的奶制品。牛奶中的蛋白質(zhì)誘導(dǎo)I型糖尿病的發(fā)生，很早就見著于文獻(xiàn)。其過程很可能是這樣的：

嬰兒接受母乳喂養(yǎng)的時間不長就開始喂以牛奶蛋白質(zhì)，很有可能是嬰兒配方奶中的牛奶蛋白質(zhì)。牛奶進(jìn)入小腸后，被分解成氨基酸碎片。對于某些嬰兒來講，牛奶不能完全被消化，于是這種原初蛋白質(zhì)的氨基酸小鏈或片斷就存留在小腸當(dāng)中。這種沒有完全被消化的蛋白質(zhì)片段被吸收進(jìn)了血液。免疫系統(tǒng)識別了這些片段，將它們作為外來的入侵者，并開始破壞它們。不幸的是，這些蛋白質(zhì)片段和產(chǎn)生胰島素的胰腺細(xì)胞完全相同。免疫系統(tǒng)喪失了識別牛奶蛋白質(zhì)片段和胰腺細(xì)胞的能力，并開始攻擊兩者，導(dǎo)致兒童的胰島素生成功能的破壞。

在12個國家的14歲以下兒童中，牛奶攝入量與I型糖尿病發(fā)病關(guān)系的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，兩者之間存在非常好的線性關(guān)系。從中我們可以看到，牛奶攝入量越多，I型糖尿病患病率越高，在芬蘭，I型糖尿病的發(fā)病率是日本的36倍。同時，牛奶的平均攝入量芬蘭也是最高的，但在日本這一數(shù)值是非常低的?！?/p>

針對牛奶危害兒童健康問題，1994年美國兒科協(xié)會強(qiáng)烈建議：如果家族成員糖尿病比較常見的話，那么這個家庭中出生的嬰兒最好兩年內(nèi)不要服用任何牛奶。

在此我要特別強(qiáng)調(diào)指出，牛奶除了導(dǎo)致癌癥和糖尿病外，還會導(dǎo)致其他一系列慢性疾病?？藏悹栒f：“科學(xué)證據(jù)確鑿無疑，研究結(jié)論令人震驚：動物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能

顯著增加癌癥、心臟病、糖尿病、多發(fā)性硬化病、腎結(jié)石、骨質(zhì)疏松癥、高血壓，自內(nèi)障和老年癡呆癥等的患病幾率?！?/p>

牛奶危害健康是許多人難以接受的事實(shí)。奶農(nóng)，奶場主，奶制品企業(yè)的員工，牛奶是他們的飯碗；奶品制造商，奶品銷售商，奶品包裝商，牛奶是他們的搖錢樹。他們又怎么能面對這樣的現(xiàn)實(shí)呢。

_我也不希望這是事實(shí)?？墒橇钊司趩实煤埽駷橹?，世界上沒有一例科研成果能夠證明牛奶沒有危害。_

談到牛奶的無情現(xiàn)實(shí)，坎貝爾說：“我本人是在奶牛場長大的，是喝牛奶、吃牛肉長大的，我很不愿意看到這樣一個事實(shí)：否定牛奶牛肉。但是我必須要告訴大家，這是事實(shí)

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第七篇■調(diào)研概述

■蕪湖地區(qū)牛奶市場現(xiàn)狀分析

■消費(fèi)者飲用牛奶的習(xí)慣調(diào)查

■消費(fèi)者飲用牛奶的習(xí)慣調(diào)查

■影響消費(fèi)者選擇牛奶的因素

■消費(fèi)者對蒙牛牛奶的選擇

■消費(fèi)者購買牛奶的渠道

■消費(fèi)者對于牛奶價格及包裝的選擇

■背景資料分析

一、調(diào)查概述

（一）、調(diào)查背景

牛奶是人類生活中必不可少的一種飲品，隨著人們對健康的重視程度的提高牛奶的需求量也在不斷增加，而且牛奶的營養(yǎng)含量也成為了人們購買時所考慮上的最重要的因素。于是中國這個人口大國來說，牛奶市場無疑也是一塊兵家必爭之地。近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善。據(jù)市場的數(shù)據(jù)52%的人認(rèn)為一日三餐中早餐必須選擇牛奶來攝取營養(yǎng)物質(zhì)。對牛奶的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。于是牛奶的生產(chǎn)和銷售也取得了較好的業(yè)績，并且液體奶生產(chǎn)大幅度增長，整個行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。根據(jù)《2007-2008年中國乳制品市場調(diào)查與投資咨詢研究報告》顯示，未來的5-10年內(nèi)行業(yè)收入將保持20％以上的增長速度,但區(qū)域性品牌面臨的競爭壓力將增大?！吨袊澄锱c營養(yǎng)發(fā)展綱要》明確指出，到2011年，城市居民人均奶類消費(fèi)32千克，農(nóng)村居民人均7千克。如果實(shí)現(xiàn)了這個目標(biāo)，2010年之后奶類還有一倍的增長空間。因此中國乳品行業(yè)在今后較長時期內(nèi)都將處于不斷增長階段。近幾年，內(nèi)蒙古的伊利、蒙牛、上海的光明等品牌迅速擠占了市場，以其優(yōu)良的品質(zhì)及不凡的聲譽(yù)成為消費(fèi)者的首選。

蕪湖地區(qū)牛奶市場上品牌眾多，除了蒙牛、伊利、光明等全國文明的大品牌之外，還有像衛(wèi)崗、白帝等地方品牌牛奶，牛奶市場競爭十分激烈。蕪湖是國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展特區(qū)，經(jīng)濟(jì)水平還是有一定的基礎(chǔ)。而隨著皖江城市帶的崛起，蕪湖地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人們的生活水平都將更上一層樓，無論人們在對食品的選擇上還是對生活質(zhì)量的追求都無疑有了深層次的提高。因此，對于在健康生活中不可缺少的一部分——牛奶，蕪湖將是一個更加廣闊的市場。

（二）、研究設(shè)計與執(zhí)行

調(diào)查方法：街訪

調(diào)查地點(diǎn)：鏡湖區(qū)內(nèi)步行街、鳳凰美食街、赭山公園等抽樣方法：任意隨機(jī)抽樣樣本量：102個

受訪者資格：定居或暫居蕪湖的居民

二、蕪湖地區(qū)牛奶市場現(xiàn)狀分析

（一）、消費(fèi)者對各品牌牛奶的認(rèn)知度

以上是蕪湖地區(qū)消費(fèi)者對于牛奶品牌的認(rèn)知度，在眾多品牌中蒙牛、伊利、光明三個品牌的認(rèn)知度較高，其中又以蒙牛為最高。

（二）、各品牌的市場占有率

各品牌在蕪湖地區(qū)牛奶市場上的占有份額中以蒙牛為最多41%，伊利居于第二為

33%，第三

光明18%，余下的8%被其他品牌占有

三、消費(fèi)者飲用牛奶的習(xí)慣調(diào)查

（一）消費(fèi)者選擇牛奶品牌的習(xí)慣

超過半數(shù)的消費(fèi)者在選擇牛奶品牌時都較為固定，只是偶爾更換，有

223%

的消費(fèi)者經(jīng)常更換選擇的品牌，只有11%是選擇固定的牛奶品牌。

（二）、消費(fèi)者飲用牛奶的習(xí)慣

大約39%的消費(fèi)者飲用牛奶是不定期的，約34%的消費(fèi)者是一天一次，約11%的消費(fèi)者是一天多次，約10%的消費(fèi)者是一周兩次。

（三）、飲用牛奶的時間

牛奶是很好的早餐飲品，所以大多數(shù)的消費(fèi)者選擇在早餐時飲用牛奶甚至是用牛奶替代早餐，約有31%的消費(fèi)者會選擇在臨睡前飲用牛奶以達(dá)到促進(jìn)睡眠的功效。

四、影響消費(fèi)者選擇牛奶的因素

（一）、消費(fèi)者飲用牛奶的理由

在大多數(shù)消費(fèi)者的概念中牛奶還是補(bǔ)充營養(yǎng)、有利于身體健康的最佳飲品。有約73%的消費(fèi)者認(rèn)為飲用牛奶的原因是有利于健康，63%是因?yàn)榕Ｄ棠軌蜓a(bǔ)充營養(yǎng)。

（二）、影響消費(fèi)者選擇牛奶品牌的因素

大多數(shù)消費(fèi)者在選擇牛奶品牌時會受到產(chǎn)品的品牌知名度的影響。還有63%的消費(fèi)者會受到營養(yǎng)成分的影響，而口感和生產(chǎn)日期也是影響消費(fèi)者選擇的重要因素。

（三）、牛奶中營養(yǎng)成分的重要程度

消費(fèi)者對牛奶中蛋白質(zhì)的含量最為看重，其次是各種維生素的含量，還有就是鈣的含量。

（四）、牛奶廣告中傳達(dá)的信息

在牛奶廣告中多數(shù)消費(fèi)者比較看重營養(yǎng)成分和產(chǎn)品質(zhì)量這兩種信息的傳達(dá)，對于產(chǎn)品的加工工藝和溫馨提示的傳達(dá)比較不重視。

五、消費(fèi)者對蒙牛牛奶的選擇

（一）、消費(fèi)者選擇蒙牛牛奶時考慮的因素

大多數(shù)消費(fèi)者對于產(chǎn)品的質(zhì)量、安全和新鮮度這三個方面十分看重，對于包裝、價格和牛奶的濃度不是很重視。

（二）、消費(fèi)者選擇蒙牛牛奶的類型

在對蒙牛牛奶口味的的選擇上，大多數(shù)的消費(fèi)者還是比較偏好純牛奶的口味，對于風(fēng)味

奶的選擇上比較少，而對早餐奶和功能奶的選擇的人數(shù)比例

差都不

對于純牛奶和功能奶這兩種單一口味牛奶的選擇上，純牛奶、高鈣奶和特侖蘇相對的更受消費(fèi)者的歡迎。

六、消費(fèi)者購買牛奶的渠道

（一）、了解蒙牛牛奶的渠道

約94%的消費(fèi)者是從電視廣告中了解到蒙牛牛奶的，還有相當(dāng)一部分消費(fèi)者從商場的促銷活動中了解蒙牛牛奶。

（二）、消費(fèi)者購買牛奶的渠道

97%的消費(fèi)者選擇在超市購買牛奶，除超市外消費(fèi)者最常購買的渠道是便利店和小賣店。從奶站購買的人數(shù)很少

七、消費(fèi)者對于牛奶價格及包裝的選擇

（一）、消費(fèi)者對于牛奶價格的要求

250ml的牛奶，百利包的價格多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為應(yīng)該在元以下，而利樂枕包裝的應(yīng)該在—2元之間，利樂磚包裝的應(yīng)在—元之間。

（二）、消費(fèi)者對于牛奶包裝的選擇

三種包裝，無論哪一種消費(fèi)者都更加傾向于選擇250ml這種容量的。

八、背景資料分析

（一）、年齡分析

69%的被訪者是處于21—30這個年齡段的，18%是20歲以下的，12%是31—40歲這個年齡段的，剩下的1%是41—50歲的。

（二）、職業(yè)分析

46%的被訪問者是學(xué)生，27%的是工薪職員，10%的是白領(lǐng)，10%的是自由職業(yè)者，3%是私企老板，3%的其他職業(yè)，2%的家庭主婦，余下的1%是退休職工。

（三）、收入分析

45%的被訪問者的平均月收入在1001—3000元之間，38%的是無收入，10%的是在3001—5000元之間，4%的是在5000元以上的，3%的是在1000元以下的

（四）、受教育程度

64%的被訪者的受教育程度是本科/大專，33%的是高中/中專，2%的是初中及以下的，1%是研究生及以上的。

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第八篇1、全國牛奶存在惡性競爭。90年代中期以來，我國奶牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益普遍較好，在這種形勢下，農(nóng)民養(yǎng)奶牛的積極性大大提高，養(yǎng)奶牛的人越來越多，奶業(yè)發(fā)展形勢良好。奶業(yè)的高速發(fā)展，伴隨而來的是市場的激烈競爭。在激烈的市場競爭中，一些規(guī)模大、技術(shù)先進(jìn)、成本低、效益好的牛奶生產(chǎn)企業(yè)，為了爭奪市場，不斷降低銷售價格。這對底子薄、基礎(chǔ)差、起步晚、規(guī)模小、技術(shù)水平低、管理落后的市奶業(yè)打擊很大。由于外省的盒裝牛奶價格壓得很低，牛奶加工廠的價格就無法提上去，廠家價格上不去，鮮奶收購價格就得壓下來。90年代中后期，市的鮮奶收購價格曾達(dá)到每公斤元，部分水牛奶收購價格高達(dá)5-6元。而現(xiàn)在的鮮奶收購價格平均每公斤元。鮮奶收購價格不斷地下降，而飼料的價格卻在不斷地上升，而且上升速度非?？臁Ｔ谶@種情況下，奶農(nóng)曾多次呼吁牛奶加工企業(yè)提高鮮奶收購價格，但企業(yè)根本不聽。所以養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益普遍較低，現(xiàn)在每頭奶牛年利潤在2000-3000元之間，而且風(fēng)險非常大，有的養(yǎng)殖戶不但不賺錢，反而虧本。面對微薄的利潤和即將出現(xiàn)的虧損，已有部分養(yǎng)殖戶放棄了養(yǎng)奶牛，改養(yǎng)其它牲畜或改行做別的產(chǎn)業(yè)。這是一個非常危險的信號，如果各級政府領(lǐng)導(dǎo)不引起高度的重視，采取積極的措施，市的奶業(yè)將會逐步萎縮，最終導(dǎo)致出局。

2、牛奶深加工數(shù)量少。目前市有乳業(yè)加工廠8家，由于這些加工企業(yè)受資金、技術(shù)、管理、銷售、服務(wù)等因素的制約，每天加工的鮮奶非常有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需要。而另一方面，奶農(nóng)擠出來的牛奶，由于無人收購，不得不痛心地倒掉，造成極大的浪費(fèi)和損失。

3、奶牛品種不理想。目前市所飼養(yǎng)的奶牛主要從外地引進(jìn)，所引進(jìn)的奶牛品種不是很理想，病多，產(chǎn)奶量少，飼養(yǎng)成本高。

4、青貯飼料供應(yīng)不正常，質(zhì)量不高。市青貯飼料大多數(shù)從外省購進(jìn)，由于路途遙運(yùn)，所以供應(yīng)很不正常，飼料供應(yīng)不正常，就會影響到飼養(yǎng)的質(zhì)量。青貯飼料除供應(yīng)不正常外，質(zhì)量也不高，這也影響飼養(yǎng)的質(zhì)量。

5、牧草、飼草來源少。市是的首府，是的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，地形地貌屬丘陵地區(qū)，沒有規(guī)模的牧場，飼草也很少，這對以草為主要飼料的奶牛來說，很不利于奶牛業(yè)的發(fā)展。

6、養(yǎng)殖水平低。目前市奶牛養(yǎng)殖以戶養(yǎng)為主，數(shù)量不多，規(guī)模比較小。一般養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的數(shù)量為3-5頭，多的幾十頭。養(yǎng)殖方法比較單一且落后，飼養(yǎng)環(huán)境差，衛(wèi)生條件差，抵御病疫能力差，每次購進(jìn)的飼料數(shù)量少，價格高，勞動生產(chǎn)率低，造成養(yǎng)殖成本高。

雖然目前存在的困難和問題不少，但我們應(yīng)該同時認(rèn)識到牛奶的市場很大，奶業(yè)是一個很有前途的產(chǎn)業(yè)。只要我們積極做好以下工作，就能把市的奶業(yè)推上一個新的臺階。

一、大力發(fā)展飼料工業(yè)。

古人云：“兵馬未到，糧草先行。”搞奶業(yè)也是如此，要想使奶牛吃得好，吃得飽，產(chǎn)量高，必須有充足的飼料和高質(zhì)量的飼料。飼料光靠從省外和國外引進(jìn)是不夠的，這樣成本高，奶農(nóng)難以接受。我們必須發(fā)展自己的飼料工業(yè)，生產(chǎn)出物美價廉的飼料，滿足市場的需要。市飼料工業(yè)經(jīng)過“九五”、“十五”十年的快速發(fā)展，邁上了幾個大臺階，取得了顯著的成績。飼料工業(yè)已成為市國民經(jīng)濟(jì)的主要產(chǎn)業(yè)之一。飼料工業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步趨向完善，產(chǎn)品由起步時比較單一的畜禽混合飼料向畜禽、水產(chǎn)配合飼料、特種水產(chǎn)飼料、預(yù)混合飼料、飼料添加劑等方面發(fā)展，產(chǎn)品科技含量和附加值進(jìn)一步進(jìn)高。飼料產(chǎn)品產(chǎn)量和生產(chǎn)能力已由“九五”初期的嚴(yán)重不足，飛速增長到目前完全能夠滿足市場需要。飼料工業(yè)正成為國內(nèi)外客商投資熱點(diǎn)和重點(diǎn)行業(yè)。飼料工業(yè)企業(yè)已成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主力軍。

二、抓好具有特色的水牛奶產(chǎn)業(yè)。

三、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。

目前市奶牛的養(yǎng)殖以個體為主，養(yǎng)殖比較分散，規(guī)模普遍較小，衛(wèi)生條件差，抵抗疾病能力低，飼養(yǎng)成本較高。所以說，推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；俏覈虡I(yè)發(fā)展的必然趨勢，實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式：一是發(fā)展大戶家庭牧場，這種方式由于受到農(nóng)民自身的限制，沒有普遍性。二是乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?。如蒙牛、伊利集團(tuán)都有自己的奶牛養(yǎng)殖場。三是通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，統(tǒng)一管理，提高科技含量。四是發(fā)展奶牛養(yǎng)殖小區(qū)。奶牛養(yǎng)殖小區(qū)是當(dāng)前條件下推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)選擇，也是實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)超常規(guī)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)選擇。

四、在規(guī)?；B(yǎng)殖的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營。

集約化經(jīng)營的本質(zhì)是提高奶牛養(yǎng)殖的科技含量，其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率和優(yōu)化兩個結(jié)構(gòu)。

擴(kuò)大“兩良”覆蓋率，一是要提高良種覆蓋率。首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛。二是重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草，全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧飼喂技術(shù)。三是要抓好防疫和環(huán)保工作，新建的小區(qū)和牧場必須同時考慮環(huán)保和防疫。

優(yōu)化兩個結(jié)構(gòu)。一是要優(yōu)化牛群結(jié)構(gòu)。奶牛養(yǎng)殖不是沒有效益，而是因?yàn)樗B(yǎng)的奶牛群結(jié)構(gòu)不合理才會影響效益。逐步淘汰“兩病”牛和低產(chǎn)牛。二是要優(yōu)化奶農(nóng)隊伍結(jié)構(gòu)。奶牛業(yè)是技術(shù)要求較高的產(chǎn)業(yè)，而市奶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)知識比較貧乏，限制了奶牛業(yè)生產(chǎn)水平的進(jìn)一步提高。

通過實(shí)現(xiàn)上述“兩化”經(jīng)營，擴(kuò)大“兩良”的覆蓋率，優(yōu)化兩個結(jié)構(gòu)，最后達(dá)到“三增”的目的。一是增產(chǎn)增效。目前，市成母牛年產(chǎn)量單產(chǎn)為5475kg，經(jīng)過努力爭取達(dá)到6000kg以上。二是提質(zhì)增效。經(jīng)粗略地估算，由于原料奶質(zhì)量差，1頭奶牛每年的收入將減少600-1000元。因此，要通過集約經(jīng)營，改善原料奶的質(zhì)量，使原料奶的脂肪，蛋白質(zhì)含量提高，細(xì)菌總數(shù)和體細(xì)胞數(shù)下降，從優(yōu)質(zhì)中要效益。三是節(jié)本增效。通過節(jié)約加強(qiáng)管理，節(jié)約成本，增加效益。

五、合理調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極開拓市場。

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第九篇旺仔牛奶市場調(diào)查

學(xué)院：

專業(yè)：

姓名：

學(xué)號：

一調(diào)查背景

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對生活質(zhì)量和健康的要求也逐漸的增強(qiáng)，牛奶的普及率也越來越高，旺仔牛奶是一種營養(yǎng)牛奶，對小孩子的成長具有促進(jìn)作用，有增食欲、促睡眠、祛疲勞等多項保健功能。是一種適合小孩子飲用的營養(yǎng)品。旺仔牛奶禮袋輕量裝，是贈送親朋好友的理想選擇；更易于家庭整箱消費(fèi)，是合家共享之佳品。旺仔系列牛奶口感純正，

富含人體每日必須的多種氨基酸、鈣、脂肪、維生素等營養(yǎng)成份；迷你瘦身型更受低年齡層次兒童喜愛；禮袋輕量裝，是贈送親朋好友的理想選擇；更易于家庭整箱消費(fèi)，是合家共享之佳品。

二調(diào)查目的

調(diào)查旺仔牛奶保質(zhì)期及加工工藝

三調(diào)查時間和地點(diǎn)

時間：4月4日

地點(diǎn)：學(xué)校忠君超市和周邊小區(qū)的銷售倉買

四調(diào)查方式及方法

一實(shí)地調(diào)查收集資料

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第十篇媽媽出差了，無情的將我丟進(jìn)了他的世界，而他偏偏趕在此時沒有業(yè)務(wù)，硬將我拖進(jìn)了他的領(lǐng)地。當(dāng)雙手接過奶杯的一刻，心中卻是按捺不住的喜悅，只是成為習(xí)慣的沉默不愿承認(rèn)太多。

嘿！愣什么呢？快把奶喝了一張幸福的臉靠了過來。

他是個以事業(yè)為重的父親，今天卻十分意外的出現(xiàn)在廚房。粉色的小圍裙胡亂地掛在半裸的身上，邊哼著歌，邊揮舞著手中的小奶鍋，這突來的轉(zhuǎn)型很難讓我再次把他拼湊成那個商場的成功人士。爸熱的奶保質(zhì)保量

謝謝！出于禮貌我用一慣冰冷的語氣道了聲謝，卻不料那興沖沖說了一半的話僵在空中，眼神復(fù)雜的難以捉摸。

跟爸還客氣淡淡說完后便徑直進(jìn)了廚房。他那失落而沉重的腳步似一種痛在身上蔓延。

這是在乎我對他的態(tài)度嗎？今天的牛奶香甜而不膩，不同于媽媽的粥那樣清淡爽口，但這應(yīng)該是多年前就該付出的愛呀！

爸爸，今天又忘了親寶貝我揉了睡眼惺忪的眼，甩著小辮子飛了出去，然而爸爸的車已消失在街尾

記憶中，自己是在這種追逐中長大的，行云流水的日子沉淀下他太多陌生的痕跡，不斷的追逐折磨的我筋疲力盡，而我漸漸的學(xué)會了在漫長的歲用中讓他變得陌生。雖然我不知道一向忙碌的他為何如今如此閑暇的有時間來照顧我，但是我知道，我應(yīng)該保持習(xí)慣的沉默，因?yàn)檫@片刻的溫暖還會很快消失。

想不想出去玩，爸陪你。噢，對了，聽說北街開了家飯店很不錯，肯不肯賞爸的臉？我瞟了眼這張沒話找話說的幸福的臉，依舊淡淡地喝著奶，不想回答他這些莫名其妙的問題。明知道這大好的機(jī)會將會成為父女溫馨的重頭戲，但是卻讓我們扮演的如此尷尬。

見我不理睬，他站起身，算了，學(xué)習(xí)要緊嘛，一會兒我買回家吃。說著轉(zhuǎn)身回了書房。望著他的背影，我感覺似有淚劃落，因?yàn)榭諝庀滔痰摹?/p>

我低啜了一口奶，奶有些涼了。

已經(jīng)喝了18天的奶了，只可惜我喝了杯中的奶，卻固執(zhí)的不肯消化奶中的愛。突然想起18年來每日早餐桌上媽媽清淡而爽口的粥，本以為很適合自己，然而卻發(fā)現(xiàn)我似乎慢慢的陷入了那小小的奶渦中。甜而不膩的口感漸漸將我麻痹了。

也許是連日來我淡淡的沉默和冷冷的話語讓這難得的溫暖疲憊了。

今天，他接了一個電話后就開始刮胡子、穿西裝、打領(lǐng)帶不知道為什么，明知這一幕遲早會發(fā)生，心里卻極為不舍：他本可以一直忙下去，不回家，不見我，卻為什么給我熱了18天的奶。雖然心早已經(jīng)被杯杯無法消化的奶充溢，但是，我無法不刻意用冷冷的言語掩飾內(nèi)心已無蹤跡的沉默。18年了，對于他，我不想讓自己交上太多的白卷，更不想每天不厭其煩的對著照片提醒自己，這張陌生的臉是父親。我太想真正的做一次擁有父親的女兒，太想呼出那聲練就多年還略顯生硬的爸爸。

雙腿著了魔般奔了出去。爸爸，你又不要我了嗎？淚已奪眶而出。

刺耳的剎車聲劃破了這條安靜了多年的街

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第十一篇目錄：

一．調(diào)研概述

二．項目計劃

三．營銷環(huán)境分析

四．消費(fèi)者以及消費(fèi)者行為分析

五．財務(wù)分析

一．調(diào)研概述

牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷臓I養(yǎng)飲品，隨著人們對健康的重視，人們對牛奶的需求量也不斷的增加。而且牛奶的營養(yǎng)含量成為人們購買奶品時所考慮的最重要的因素。于中國這個人口大國來說，奶品無疑是一塊兵家必爭之地。

這次調(diào)研采用多項選擇問卷的方式，歷時五天。這次調(diào)研一共發(fā)出調(diào)研問卷100份，其中收回有效問卷100份，回收率達(dá)到100%。

本次調(diào)研主要針對成都理工大學(xué)極其附近居民區(qū)的居民對訂購飲用鮮奶的情況進(jìn)行了調(diào)查。這次調(diào)查結(jié)果從不同方面反映了成都理工大學(xué)附近消費(fèi)者鮮奶飲用的習(xí)慣和情況。

二．項目計劃

我計劃在成都理工附近開一個牛奶專賣店。牛奶品牌有新希望、蒙牛、伊利三個品牌。主打產(chǎn)品是新希望乳業(yè)的乳品。業(yè)務(wù)上主要以周圍居民的牛奶訂送和開展奶品零售業(yè)務(wù)為主。對周圍居民的牛奶訂送業(yè)務(wù)用新希望乳業(yè)的鮮奶乳品，定時送到訂奶者家。零售業(yè)務(wù)以新希望的鮮奶乳品以及三個品牌的常規(guī)乳品為主打產(chǎn)品進(jìn)行零售業(yè)務(wù)。

1.店面選址。羅蘭小鎮(zhèn)附近。成都理工大學(xué)正門口位于十里店，附近有個十里店公交站，并且是個交通要道，站臺多，附近居民上下班的必經(jīng)之地。

2.店面選擇。店面不用多大，但是保鮮設(shè)施要齊全，店面要干凈整潔。務(wù)必給人干凈清晰的感覺。

3.店員。專職送奶人員一名。

三．營銷環(huán)境分析(一).鮮奶供應(yīng)商

成都奶品市場鮮奶品牌眾多，特別是新希望乳業(yè)口味品種齊全。再加上成都理工大學(xué)位于十里店十字路口，交通便利，因此，鮮奶供應(yīng)可以保證。

(二).競爭者

為了這個問題我有專門在成都理工大學(xué)附近走訪。發(fā)現(xiàn)雖然人口比較密集，但并沒有發(fā)現(xiàn)鮮奶訂購點(diǎn)。

(三).經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

成都理工大學(xué)位處城東，經(jīng)濟(jì)沒有特別繁榮，但是居民甚多，需求量大。高收入者不多，但是基本都在中等或中下水平。

(四).社會文化分析

成都理工大學(xué)以及其?？茖W(xué)院帶來了教育水平較高的消費(fèi)者，對身體健康相對更重視。特別是學(xué)生對鮮奶的需求更有慣性作用。

三．消費(fèi)者市場以及消費(fèi)者行為分析

（一）.消費(fèi)者市場分析

成都理工大學(xué)所帶來的消費(fèi)者主要是老師和學(xué)生。這部分消費(fèi)者受教育程度較高，消費(fèi)更為理性。同時學(xué)生對新產(chǎn)品和新品牌的嘗試意愿更高，易變性較高。同時，學(xué)生消費(fèi)群體的伸縮性比較高，其消費(fèi)受父母給予的生活費(fèi)制約，一旦有意外大筆開支對鮮奶的消費(fèi)就會大大縮水。

成都理工大學(xué)附近有羅蘭小鎮(zhèn)、天空城等居民小區(qū)，還有大量零散居民，消費(fèi)市場大，需求總量大。

（二）.消費(fèi)者行為分析

1.消費(fèi)者品牌習(xí)慣調(diào)查。在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)對于奶品總體上消費(fèi)者的品牌忠誠度比較高，同通常比較信任自己平時在使用的品牌。大部分消費(fèi)者對于使用品牌比較固定，部分消費(fèi)者品牌不固定，只有11%的消費(fèi)者很固定。并且在品牌認(rèn)知的調(diào)查中，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對新希望和華西比較信任，外來人士對蒙牛伊利等全國知名品牌比較信任，對當(dāng)?shù)仵r奶品牌不是十分了解。但是外來人士認(rèn)為對當(dāng)?shù)卮蟊娬J(rèn)可的品牌還是可以信賴的。因此，新希望乳業(yè)乳品的消費(fèi)者市場還是比較大的。

2.消費(fèi)者飲用奶品的習(xí)慣。

大約39%的消費(fèi)者的鮮奶飲用是不定期的，約34%的消費(fèi)者是一天一次，11%的消費(fèi)者是一天多次，約10%的消費(fèi)者是一周兩次。可以看出來，消費(fèi)者市場潛力還是比較大的，對牛奶的需求量也比較大。

3.消費(fèi)者鮮奶飲用時間。

可以從上圖看出，絕大多數(shù)消費(fèi)者的飲用時間是在早餐時。因此早上鮮奶的供應(yīng)和派送就格外重要。新希望乳業(yè)的鮮奶派送一般在第一天早上或者前一天晚上都會送到訂購者手上，以滿足早上飲用的需求，同時也保證了奶品的新鮮。

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第十二篇銷售牛奶實(shí)訓(xùn)報告

一、實(shí)訓(xùn)簡介

本公司于2012-4-13號進(jìn)購“xx優(yōu)酸乳”共計11箱。銷售地點(diǎn)位于學(xué)校附近漯海望澤門口售價為38元，共出售6箱，銷售策略為促銷出售。

二、市場分析

乳制品一般為快速消費(fèi)品，為達(dá)到銷售目的，一般銷售地點(diǎn)選擇為人口流動大的商業(yè)活動比較集中的大型商超附近

因此我們選擇3個銷售地點(diǎn)進(jìn)行比較分析：地點(diǎn)如下

1：幼兒員

2：集市

3：大型商超

結(jié)果表明幼兒園消費(fèi)一般為零售為銷售方式不利于銷售管理，但銷售利潤相對較高。選擇集市銷售方式比較復(fù)雜，且利潤相對較低，不理于生產(chǎn)利潤最大化且管理難度相對較高。大型商超人員流動量大，且需求豐富，對于我們來說：不但要求利潤最大化的同時商品積壓也是我們在銷售時需要考慮的重要成本回收的主要因素，因此選擇大型商超能保證經(jīng)濟(jì)效益可觀的同時也能保證商品積壓照成成本積壓風(fēng)險降至最低

三、執(zhí)行情況

項目進(jìn)行比較順利,我們采用8小時工作日制上下2班倒，通過我們營銷人員的努力使我們順利拿到可觀銷售定單保證銷售任務(wù)的順利完成四、收獲、感言

通過出售xx優(yōu)酸乳，深刻體味市場經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)實(shí)實(shí)際操作.了解了營銷.促銷.推銷等等不同銷售模式，有利于自身社會經(jīng)驗(yàn)的提升與增長。

感言：在大量銷售之后所獲得的經(jīng)濟(jì)利潤是相當(dāng)?shù)目杀?是所付出的汗水.時間.精力的綜合.使我們深刻體味到生活的艱辛.

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第十三篇牛奶銷售的述職報告(一)

20**年初隨著從打造品牌、建設(shè)通路的工作思路出發(fā)，在一年時間里，從開始非常有干勁的工作環(huán)境里，以很多的業(yè)務(wù)員與經(jīng)銷商在沒有工作激情的情況下離開為結(jié)束，這個過程經(jīng)歷了兩次的大促銷，“五一_節(jié)的二送一，十一月份的一送一。而這種大促銷面臨的結(jié)果卻是品牌知名度不段的下降。20**年牛奶行業(yè)的競爭非常激烈，在很多物價上漲的情況下，然牛奶的價格卻在不斷的下跌，牛奶行業(yè)面臨一輪洗牌的危機(jī)。在如此嚴(yán)峻的市場環(huán)境里，通過全體業(yè)務(wù)員與經(jīng)銷商的努力，福州八縣的市場基礎(chǔ)穩(wěn)定，相信新的一年里，能夠更好的配合公司新的銷售政策，完成公司新的銷售指標(biāo)。

一、20**年乳品市場的背景

年初伊利、蒙牛在沒有任何促銷的情況下，他們的銷量卻遠(yuǎn)在我們之上，但從二月份開始我們提出建設(shè)通路、樹立品牌。無論有多大的困難，在每個城市的重要商超以及重要奶點(diǎn)都要做到與伊利、蒙牛有相當(dāng)?shù)年惲忻?，以?qiáng)化終端的鋪市與陳列為主。就算一盒都沒有賣也要做到有完好的陳列面。就是因?yàn)橛羞@樣的決心做品牌，經(jīng)過二、三兩個月份的在有陳列但沒有銷售的情況下，我們對終端的支持依然，樹立了終端對公司的信任，在消費(fèi)者心中也樹立了品牌。

因此在四月份推出的“買長富牛奶送呱呱卡_的活動，這是在前期做完鋪市與陳列之后的一個拉動促銷活動。雖然我們有很多的不足這處，比如有獎卡與沒獎卡沒有放平均等。但這對于我們的銷售工作帶來的影響并不大，就是因?yàn)榻?jīng)過了這一輪的品牌與通路的建設(shè)，使業(yè)務(wù)員經(jīng)銷商、終端都對我們長富報著極大的信心。但由于公司奶源壓力的問題使我們不得不在原有促銷的情況下加大促銷力度“一件送六盒_。而這一波的促銷活動應(yīng)該是把市場推向了高潮，如果這時能夠停止不再加大促銷力度，而根據(jù)市場情況再調(diào)整促銷力度，那么我們就能實(shí)現(xiàn)“今年把長富做到福建第一品牌_的愿望。

“五一_推出的“買二送一_，消化了公司五月份之前所有的庫存，但由于市場的原因，積壓了公司以后生產(chǎn)的更多的庫存，周而復(fù)始，不良循環(huán)，使公司陷入了更大的困境。十月份公司改革，執(zhí)行新的銷售政策，極大的打激了業(yè)務(wù)員及經(jīng)銷商的積極性，使更多的業(yè)務(wù)員及經(jīng)銷商選擇離開了我們。公司有人戲言，十一月份的這一波“買一送一_活動是長富公司最后的晚餐。這是我們不愿意看到的結(jié)果，希望公司在解決奶源壓力的情況下，制定出能從更好的建設(shè)長富品牌之路出發(fā)的銷售政策。

牛奶銷售的述職報告(二)

又是一個嶄新的春季，懷著欣喜、懷著激動我踏入了xx業(yè)務(wù)之列。

回首過去，那還是XX年2月13日，我剛剛進(jìn)入xx乳業(yè)，被安排在**百姓倉買做銷售員，當(dāng)時的我對業(yè)務(wù)知識、銷售技巧一竅不通，面對品類繁多的產(chǎn)品、各類產(chǎn)品的營養(yǎng)知識、消費(fèi)者的復(fù)雜問題簡直就是撲朔迷離、一頭霧水。店里的月銷售額也只有3000元左右，我是既著急又上火。我的主管業(yè)務(wù)不斷地開導(dǎo)我，告訴我公司有定期的培訓(xùn)，只要你用心，一定會好的，要相信公司、相信領(lǐng)導(dǎo)、相信自己。我堅定了信心，每天用心的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識、公司的培訓(xùn)課程我一堂不舍得落下、面對消費(fèi)者，我更是以我的所學(xué)、所知、所解，一心一意、誠懇耐心地讓客戶滿意。通過一年多的、不斷的努力，不斷的學(xué)習(xí)，我的客戶回頭率越來越多，店里的月均銷售額從原來的3000元上升到7000元，最高銷量達(dá)到8000元左右時又帶了**合力。銷售額達(dá)到了13000左右。我無比興奮，更是無比感動，感謝培訓(xùn)老師教會我那么多的知識;感謝我的經(jīng)理及各級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任;感謝我的主管對我的栽培和幫助。我的成長、我的成績離不開這無數(shù)人的付出，謝謝，真心的謝謝大家!

今天，我以全新的面貌進(jìn)入業(yè)務(wù)隊伍，我知道，我還有許多的不足和差距。我的性格有些內(nèi)向，社交能力相對要受影響，我會努力克服自己的弱點(diǎn)，多與人交往，多與人溝通，多向領(lǐng)導(dǎo)咨詢，多向同事學(xué)習(xí)，爭取以最快的速度融入到我們的大家庭里。

在今后的工作中，我為自己制定了新的工作目標(biāo)和方向：

一、嚴(yán)以律己，寬以待人，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，和睦同事。

二、繼續(xù)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識及銷售技巧，為工作做充分的準(zhǔn)備。

三、保證良好的心態(tài)，為客戶服務(wù)。

四、每天做好基礎(chǔ)的工作，不漏店，不對付。

五、保證店里的良好形象，做好店里的銷售幫助。

六、保證店里產(chǎn)品的新鮮度。

七、確保陳列店不斷品、不缺貨。

八、全心全意全力把工作做到最好，把銷量做到最高

牛奶銷售的述職報告(三)

一、關(guān)于對公司產(chǎn)品和銷售方面的認(rèn)識

以前做了三年多的保健食品銷售，但主要是會銷產(chǎn)品及保健營養(yǎng)品，很少接觸過名貴中藥材提取物，兩個月來的學(xué)習(xí)，才對石斛，天麻，杜仲，葛根，西洋參有了一些了解，從原材料，石斛種植技術(shù)以及生產(chǎn)加工技術(shù)來講，我毛司都有一定的優(yōu)勢，種植技術(shù)，生產(chǎn)加工技術(shù)都已成熟，產(chǎn)品品質(zhì)高，功效好，無毒負(fù)作用，有消費(fèi)者健康潛在需求，但通過對大量實(shí)地各種渠道的拓展，了解到目前我毛司產(chǎn)品的知名度，美譽(yù)度還有待提高，從長遠(yuǎn)來打算，把產(chǎn)品做長久，公司做長久，只有把產(chǎn)品品牌化，通過各種方式提高產(chǎn)品的知名度，培養(yǎng)消費(fèi)人群，灌輸“藥食同源”，養(yǎng)生保健的重要性，消費(fèi)者才會更容易接受公司的產(chǎn)品，企業(yè)才會有更大的發(fā)展。

所以以后的工作中，會致力于公司產(chǎn)品的宣傳，在符合節(jié)約成本的情況下，可適量做一些宣傳活動，比如高檔小區(qū)宣傳等。

二、產(chǎn)品渠道拓展后的總結(jié)

跑了很多渠道，醫(yī)院，商超，養(yǎng)生會所，禮品公司，藥店等，在以前的公司只涉及了保健品在藥店的拓展，很少涉及醫(yī)院，養(yǎng)生會所，禮品公司等渠道。將近一個半月的拓展，開闊了眼界，了解了更多的保健食品銷售渠道，接觸了一些公司的老總，拓展了知識面，但同時也意識到由于公司產(chǎn)品價格比一般保健食品高，很少有廣告，知名度還不足，所以目前在一些渠道很難有發(fā)展，比如藥店渠道，大多藥店的保健食品價格偏低，有廣告支持，在沒有支持的情況下，產(chǎn)品在藥店很難產(chǎn)生銷售，所以暫時不考慮再拓展藥店。因?yàn)榇蠖噌t(yī)院只能開處方藥，有政策制度上的限制，所以醫(yī)院方面，目前也很難有突破。

養(yǎng)生會所的消費(fèi)者夠買力高，適合公司產(chǎn)品的銷售，拜訪了很多養(yǎng)生會所，目前已和一家推拿養(yǎng)生館合作，后期會繼續(xù)于這方面的工作。禮品公司的客戶面廣，中高低端禮品都有市場，需求面廣，合作方式靈活，所以也適合公司產(chǎn)品的銷售拓展，以后會把重點(diǎn)放在這一塊，工作方向?qū)扇嫱卣梗優(yōu)橹攸c(diǎn)拓展。結(jié)合公司產(chǎn)品的特性，多跑一些適合公司產(chǎn)品的渠道，爭取在這些方面有突破，“少走彎路”。

三、對公司企業(yè)文化的認(rèn)識

一直認(rèn)為一家公司的企業(yè)文化和管理都十分重要，進(jìn)公司以來，早上上班很安靜，大家都在做自己的事情，沒有聊天，沒有閑玩，同事們都很實(shí)干，容易相處，氣氛很融合，但同時也感覺管理層與員工溝通太少，希望獲得更多的溝通與批評，以利于工作和自我缺點(diǎn)的改正。

四、自身在工作上的優(yōu)點(diǎn)及不足

因?yàn)橹皬氖铝巳瓯＝∈称窌h營銷，也在德維康生物工程有限公司做過保健營養(yǎng)品專賣店店長和區(qū)域銷售經(jīng)理，所在公司十分注重培訓(xùn)，自己也十分注重學(xué)習(xí)，所以有一定保健食品銷售方面的積累。在德維康上班半年沒有遲到，早退，礦工過，嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度，注意同事之間的關(guān)系，不議論公司及同事的是非，維護(hù)公司的形象，特別是遵守公司財務(wù)上的制度，不貪一分不屬于自己的東西。

所關(guān)注的是自己能力上的提高，有合適的平臺發(fā)揮自己的長處，但同時自己也有很多不足：

1.認(rèn)為自己專業(yè)知識還不完善和精熟，所以以后會更多的看一些關(guān)于天麻，石斛的書籍。

2.營銷和管理方面上的知識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以后期會加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)。

3.提高自身業(yè)務(wù)水平，熟悉各崗位的工作流程，提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

培養(yǎng)經(jīng)?？偨Y(jié)的習(xí)慣，每天總結(jié)，沒周總結(jié)，每月總結(jié)，發(fā)現(xiàn)自己的不足，通過改進(jìn)方法提高工作效率及效績，提高談判技能，管理能力，專業(yè)知識，執(zhí)行力等等，總之在以后會致力于學(xué)習(xí)，總結(jié)，改進(jìn)。

五、一些建議

1.因?yàn)槟壳叭グ菰L客戶還沒有完善的產(chǎn)品資料，不利于工作的開展，所以建議及時做出簡單，一目了然的產(chǎn)品資料。

2.各部門的溝通，領(lǐng)導(dǎo)層與員工的溝通更多一些，這樣才能更多的了解公司，規(guī)劃，以及近段時間自身工作的不足等各方面信息。

六、未來努力的方向

應(yīng)聘的是片區(qū)銷售經(jīng)理一職，接下來的工作中：

1.會努力于自身素質(zhì)的提高，專業(yè)知識的完善，營銷類管理類知識的學(xué)習(xí)等等，有了熟悉的專業(yè)知識，才能說服客服，學(xué)習(xí)更多的營銷管理類知識，才能更詳細(xì)的了解企業(yè)的運(yùn)作，企業(yè)的目標(biāo)，效績管理，社會責(zé)任，首要職能等等，同時積極注重鍛煉自己的口才交際能力、應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及領(lǐng)導(dǎo)能力，不斷在工作中學(xué)習(xí)、進(jìn)取、完善自己。

2.大量的有針對的實(shí)地產(chǎn)品銷售拓展，暫時放棄一些可行性不大的渠道比如藥店，重點(diǎn)拓展可行的渠道比如禮品公司，采用行之可效的方法，提高銷售。

3.提高工作執(zhí)行力，貫徹執(zhí)行上級安排的工作，注重實(shí)干。

4.建立數(shù)據(jù)庫營銷，獲得更多的優(yōu)質(zhì)客戶資源，注重產(chǎn)品售前，售中，售后的服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量。

5.更深入的了解公司的企業(yè)文化，團(tuán)結(jié)協(xié)作，提高工作效率和效績，創(chuàng)建優(yōu)秀的區(qū)域銷售團(tuán)隊。

6.更深入的了解產(chǎn)品的市場情況，只有掌握了更為確切及時的信息，才會把握市場，提高銷售。

牛奶銷售的述職報告(四)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

今年以來，作為銷區(qū)銷售業(yè)務(wù)員，我能夠認(rèn)真履行職責(zé)，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)xx銷區(qū)全體人員，在廠部總體工作思路指引下，在x廠長和銷售部各位經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，積極進(jìn)取、扎實(shí)工作，完成了全年目標(biāo)任務(wù)，總銷量達(dá)到箱，營銷工作取得了可喜的成績。

下面，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，我進(jìn)行述職，不妥之處，敬請領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

一、加強(qiáng)宣傳促銷力度，較好地完成了全年目標(biāo)任務(wù)。

今年我們在銷售工作中遇到了一定的困難，特別是因?yàn)槲覐S面臨兼并重組，各種不實(shí)傳聞使商業(yè)公司對我廠產(chǎn)品的信心不足，不少零售戶甚至不賣我廠產(chǎn)品，面對不利局面，我們在銷售部統(tǒng)一指揮和安排部署下，發(fā)揮全體人員的聰明才智，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳促銷力度。

首先，以我廠產(chǎn)品進(jìn)入行業(yè)優(yōu)等品為契機(jī)，迅速傳播信息。通過拜訪商業(yè)公司、走訪零售戶、及時分送、等企業(yè)宣傳品的方式，做好宣傳解釋工作，使這個好消息在第一時間即傳播到客戶和消費(fèi)者，打消了他們對我廠的疑慮，增強(qiáng)了賣好我廠產(chǎn)品的信心。其次，充分利用暑期旅游熱潮，在商業(yè)公司配合下開展多種促銷活動等等，有效拉動了終端消費(fèi)。上半年系列產(chǎn)品基本保持月均銷售250箱，而在暑期促銷的拉動，下半年月均銷售都在315箱左右。

二、加強(qiáng)客戶管理工作，提高了服務(wù)意識和服務(wù)水平。

在客戶管理工作中，我們在兩個方面下工夫。

一是進(jìn)一步利用好、維護(hù)好商業(yè)渠道。雖然商業(yè)公司體制及營銷策略發(fā)生了變化，但保持渠道的暢通仍是我們做好市場開拓工作的重要環(huán)節(jié)。我們積極與分縣公司業(yè)務(wù)部門和人員聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)、密切感情，妥善處理工作關(guān)系，特別是有針對性地開展重點(diǎn)縣公司的工作。付出必有回報，通過長期的渠道公關(guān)，我們得到了商業(yè)公司的支持和幫助，不僅宣傳促銷活動能夠順利進(jìn)行，而且分縣公司控制市場的力度也比較大，沒有發(fā)生返銷問題。

同時，貨款回收也很及時，今年的回款已提前完成，歷史積欠也得到了解決，2009年至今的累計欠款已全部清結(jié)。可以說，因?yàn)橛辛松虡I(yè)公司的支持，我們才能完成了雙百的業(yè)績，即：合同履約率達(dá)到100%，回款率達(dá)到100%。

二是進(jìn)一步開發(fā)好、維護(hù)好終端客戶。做好終端是我們營銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，在保持與商業(yè)公司良好關(guān)系的基礎(chǔ)上，我們切實(shí)增強(qiáng)服務(wù)意識，將工作重心下移，重點(diǎn)聯(lián)系零售戶、電話訪銷員等，堅持“一切從客戶出發(fā)，一切為客戶著想，一切對客戶負(fù)責(zé)，一切讓客戶滿意”的一對一的營銷理念，對零售戶實(shí)行全過程、高質(zhì)量的服務(wù)，業(yè)務(wù)員通過主動上門了解訪問，建立重點(diǎn)客戶檔案，及時征求客戶意見，對客戶的經(jīng)營狀況、客戶要求、消費(fèi)者意見和市場變化心中有數(shù)，并及時反饋，使上級能迅速準(zhǔn)確地了解市場信息。

三、加強(qiáng)內(nèi)部管理，切實(shí)增強(qiáng)全體人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。

在營銷工作中，人是最活躍最關(guān)鍵的要素，沒有好的管理就不會有好的業(yè)績。因此，在辦事處內(nèi)部管理上，首先，嚴(yán)格管理，加強(qiáng)紀(jì)律性。進(jìn)一步規(guī)范了請銷假制度、晚例會制度和作息時間，同時，要求業(yè)務(wù)員要及時聯(lián)絡(luò)，隨時反饋信息。

要求業(yè)務(wù)員做到的我自己首先做到，起好帶頭作用，自覺堅持日調(diào)度制度，及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報市場信息、客戶意見和建議，接受指令。

其次，勤于學(xué)習(xí)，增強(qiáng)責(zé)任心。工作之余，我自學(xué)并組織辦事處人員學(xué)習(xí)了營銷業(yè)務(wù)、國家法律法規(guī)和行業(yè)政策等，提高了理論水平和營銷技能。

今年，我們還重點(diǎn)學(xué)習(xí)了一書，大家都寫了讀后感，普遍反映受益匪淺，深刻認(rèn)識到營銷工作無小事，任何一個細(xì)節(jié)都可能影響到工作的質(zhì)量和效果。通過學(xué)習(xí)切實(shí)提高了大家的責(zé)任心。

四、一年來的工作體會和今后努力方向。

通過一年來的工作實(shí)踐，我深深地體會到：堅定信念，服從領(lǐng)導(dǎo)是克服困難的基礎(chǔ);優(yōu)質(zhì)服務(wù)、大力公關(guān)是搞好營銷的前提;以身作則、加強(qiáng)管理是帶好隊伍的關(guān)鍵;加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高能力是履行好職責(zé)的基本條件。只有在以上幾個方面不懈努力，才能干出業(yè)績，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的期望。

雖然一年來，自己在工作上、思想上，都取得了一定的成績和進(jìn)步，但我也清醒地認(rèn)識到自己還存在著這樣那樣的不足和問題，距離領(lǐng)導(dǎo)的殷切期望還有差距。比如，在堅持學(xué)習(xí)、努力提高自身工作能力、管理水平上還不能完全適應(yīng)現(xiàn)代營銷工作的要求，工作方式方法上有欠妥之處，分析問題、解決問題的能力還需進(jìn)一步提高等等。

在新的一年，我要針對自己的不足：

一是要順應(yīng)形勢，轉(zhuǎn)變觀念，在做好渠道工作的同時，進(jìn)一步提高服務(wù)終端的質(zhì)量和水平，進(jìn)一步加強(qiáng)針對終端客戶的宣傳促銷，以此提高銷量，優(yōu)化結(jié)構(gòu);

二是努力提高自身素質(zhì)，大力提高管理水平，以適應(yīng)新形勢要求，在工作中不斷創(chuàng)新，引導(dǎo)業(yè)務(wù)員把心思凝聚到干事業(yè)上，把精力集中到本職工作上，把功夫下到抓落實(shí)上，把本領(lǐng)用在促發(fā)展上。

總之，我將進(jìn)一步認(rèn)真反思自己的工作和思想，實(shí)事求是地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，誠懇聽取批評意見，積累和增強(qiáng)做好本職工作的經(jīng)驗(yàn)與能力，以強(qiáng)烈的事業(yè)心，飽滿的熱情，高度的責(zé)任感努力工作，為提高銷售業(yè)績、促進(jìn)企業(yè)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。謝謝大家!

牛奶銷售的述職報告(五)

我到***公司主要負(fù)責(zé)市場開發(fā)和業(yè)務(wù)方面的工作一年來，我已經(jīng)完全的融入到了這個集體里。在一年里雖然存在著這樣或者那樣的問題，我們都盡量的解決了，在下一年里要從以下幾方面入手：

首先要降低成本，應(yīng)該采取的主要措施有：

進(jìn)一步拓寬進(jìn)貨渠道，尋找多個供貨商，進(jìn)行價格、質(zhì)量比較，選擇質(zhì)量好價格低的供貨商供貨;勤儉節(jié)約，節(jié)省開支、避免浪費(fèi)，工程方案設(shè)計要合理;內(nèi)部消耗降低，日常費(fèi)用開支、水、電、日常辦公耗材尤其是紙張、車輛開支要節(jié)儉等問題。

其次也是最重要的部分——培養(yǎng)意識

服務(wù)意識的加強(qiáng)、競爭意識的樹立、市場創(chuàng)造意識的培養(yǎng)。我們是以服務(wù)為主的公司，可以借助服務(wù)去贏得市場，贏得用戶的信任。同事之間，企業(yè)之間時時刻刻競爭都存在，自己業(yè)務(wù)水平不提高會被公司淘汰，企業(yè)不發(fā)展將會被社會淘汰。近幾年，耗材市場競爭比較激烈，今年形勢將更加嚴(yán)峻。

業(yè)務(wù)水平和員工素質(zhì)的提高至關(guān)重要，關(guān)系到整個企業(yè)的發(fā)展與命運(yùn)。業(yè)務(wù)水平的高低影響到辦事的工作效率;員工素質(zhì)的高低直接影響到企業(yè)的社會地位和社會形象。只有具有一支高素質(zhì)、技術(shù)水平過硬的隊伍的企業(yè)才會有進(jìn)步、有發(fā)展。

加大宣傳力度也是市場開發(fā)一種重要手段和措施。

一、銷售部獲得利潤的途徑和措施

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第十四篇光明乳業(yè)的冷鏈物流

1.光明乳業(yè)：冷鏈舞者

躋身世界乳業(yè)十強(qiáng)是上海光明乳業(yè)有限公司的遠(yuǎn)景目標(biāo)，而成為物流企業(yè)和食品行業(yè)內(nèi)

冷藏物流的“航母”則是其物流事業(yè)的最終目標(biāo)。

光明乳業(yè)成立于1996年，是目前中國規(guī)模最大的乳制品生產(chǎn)和銷售企業(yè)之一。2006年，它的主營收入已經(jīng)突破50億元并且銷售額、利潤連續(xù)6年以30%以上的速度增長。

⑴三條銷售通路爭市場

乳業(yè)一般分為奶源型和城市型兩種內(nèi)型，光明是傳統(tǒng)的城市型企業(yè)。它的銷售通路

有三條：第一條是從工廠物流配送中心再到一些大賣場，連鎖超市，和便利店，光明對此的承諾是“365×24”配送，就是一年365天每天24h配送。

第二條通路是送奶上戶，產(chǎn)品從工廠到配送中心，然后到直接送到社區(qū)奶站，再由

送奶工送到每個門戶，完成最后1km的配送。在市區(qū)，平均每個送奶工負(fù)責(zé)200戶人家。

第三條通路是將常溫奶通過幾百家經(jīng)銷商入各地的商超和社區(qū)，這種銷售通路是伊

利和蒙牛這樣的奶源型企業(yè)的主要銷售通路。現(xiàn)在，光明乳業(yè)的常溫奶已經(jīng)覆蓋到了全國500多個城市。

光明自信比競爭對手多兩條通路，在它看來，食品行業(yè)包括乳業(yè)發(fā)展到最后都將是

陣地戰(zhàn)，而到那時，光明的優(yōu)勢就會顯現(xiàn)出來。

⑵刻意信息化

直到2000年以前，光明還只是在某些環(huán)節(jié)上以于國內(nèi)軟件公司合作開發(fā)的一套小型

系統(tǒng)支撐業(yè)務(wù)運(yùn)作，但隨著業(yè)務(wù)的迅速擴(kuò)張，光明敏銳地意識到信息流對整個商流和物流的促進(jìn)作用。它在決定上企業(yè)級ERP系統(tǒng)時，選擇了Oracle公司。

但整體信息化平臺并不能解決所有的問題。光明乳業(yè)的物流事業(yè)部發(fā)現(xiàn)，公司的ERP系統(tǒng)主要作用在處理銷售訂單部分，無法完整控制企業(yè)對銷售訂單的履約，尤其是不能幫助全面管理倉庫里的物流作業(yè)。

從2006年開始，

牛奶問卷調(diào)查結(jié)論范文第十五篇喝牛奶到底好不好?當(dāng)然好，否則我們也不會大力提倡“每人每天一杯奶”。但是美國康奈爾大學(xué)終身教授Ｔ?柯林?坎貝爾的一項研究稱牛奶會促發(fā)癌癥，還談到它會引發(fā)心臟病、糖尿病、骨質(zhì)疏松等慢性病。

報道再次把“牛奶危害論”帶進(jìn)了大家的視野。多年來，關(guān)于牛奶危害的研究就不斷出現(xiàn)，“牛奶到底能不能喝”困擾了很多人。本文中研究當(dāng)事人坎貝爾教授和國內(nèi)權(quán)威食品營養(yǎng)專家、中國工程院院士陳君石教授談了自己的看法。

來自中國的研究

在文首提到的報道中，關(guān)于癌癥的研究內(nèi)容主要引自坎貝爾教授所寫的《中國健康調(diào)查報告》一書。書中主要探討了在對健康的影響方面，動物性食物和植物性食物有何不同。

坎貝爾教授講述了本書的由來：1981年，中國的一份癌癥普查報告引起了他的關(guān)注。這份報告包括了24０0個縣的數(shù)據(jù)和詳細(xì)的中國癌癥分布圖。在他看來，這項調(diào)查很全面，是全球少有的大規(guī)模普查。隨后，坎貝爾與當(dāng)時在他實(shí)驗(yàn)室工作的陳君石博士、在美國國家健康研究院訪問的黎均耀博士以及英國牛津大學(xué)的皮特歐教授合作，在中國69個縣的130個村莊進(jìn)行了6500個樣本、含639個變量的調(diào)查。通過調(diào)查，坎貝爾認(rèn)為，和植物性食物為主的東方飲食結(jié)構(gòu)相比，動物性食物為主的西方飲食結(jié)構(gòu)更易引發(fā)心血管病、癌癥、糖尿病、老年癡呆癥等慢性病。這項研究在全球引起巨大轟動，影響力至今不衰?！吨袊】嫡{(diào)查報告》一書也是在此基礎(chǔ)上完成的。在書中，坎貝爾通過老鼠實(shí)驗(yàn)指出，含大量牛奶中的酪蛋白的飼料，可加強(qiáng)黃曲霉毒素對老鼠的致癌作用。

“牛奶致癌論”不科學(xué)

這正是新一波“牛奶致癌論”的來源。酪蛋白存在于哺乳動物的奶水中，但含量、類型各有不同。坎貝爾教授的實(shí)驗(yàn)方法是用兩組老鼠，通過致癌物黃曲霉毒素使其體內(nèi)產(chǎn)生肝臟腫瘤，然后一組用只含植物蛋白的飼料喂養(yǎng)，另一組吃只含牛奶酪蛋白的飼料，最